Inchgower 2009/2022 - Cask #802327 (Berry Bros & Rudd)

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass wir es hier mit einem charakterstarken Vertreter der Speyside zu tun haben. Dieser Inchgower aus dem Jahr 2009 fängt die raue Küstenluft seines Standorts in Buckie ein und verbindet sie mit der handwerklichen Expertise eines der traditionsreichsten Handelshäuser Londons zu einem maritimen Gesamtkunstwerk.

Tradition aus Buckie und Londoner Expertise

Die 1871 gegründete Inchgower Distillery liegt in unmittelbarer Nähe zum Fischerdorf Buckie und ist für ihren eigenwilligen, leicht salzigen Stil bekannt. Während die Destillerie den Großteil ihrer Produktion für Blends reserviert, hat der unabhängige Abfüller Berry Bros & Rudd hier ein besonderes Single Hogshead (Cask #802327) für eine Einzelfassabfüllung ausgewählt. Nach der Destillation im Jahr 2009 reifte der Single Malt bis 2022 heran, um schließlich in seiner reinsten Form – ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe – in die Flasche zu fließen.

Ein Wechselspiel aus Küstensalz und Tropenfrüchten

In der Nase entfaltet sich eine lebendige Melange aus grünem Apfel, Mango und saftigen Trauben, die von einer feinen Meeresbrise unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt der Whisky seine volle Intensität mit beeindruckenden 61,9 % Vol., wobei Noten von Ananas und kandierter Zitrone auf aromatische Algen und gesalzene Mandeln treffen. Die Textur bleibt dabei ölig und komplex, während der Nachklang von einer trockenen Salzigkeit und einer langanhaltenden Verbindung aus Frucht und Meeresluft geprägt ist.

Anspruchsvoller Genuss in Fassstärke

Dieser Single Malt richtet sich an Genießer, die die unverfälschte Kraft einer Fassstärke suchen und den speziellen, maritim-würzigen Charakter der nördlichen Speyside schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, vorsichtig mit Wasser zu experimentieren, um die dichte Struktur zu öffnen und die feinen Fruchtaromen noch deutlicher zur Geltung zu bringen. In der edlen schwarzen Box mit dem markanten, bogenförmigen Sichtfenster ist diese auf lediglich 293 Flaschen limitierte Edition eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Bar.