Mannochmore 2014/2025 - 11 y.o. - 1st Fill & Refill PX Sherry Casks - Signatory 100 PROOF Edition #51
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Jetzt anmeldenPX-Quarter-Casks verleihen diesem Mannochmore intensive Beerennoten. Entdecken Sie die kraftvolle Ausdrucksstärke dieser 100-Proof-Edition.
Produkteigenschaften
| Alter: | 11 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Speyside |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2014 |
| Inverkehrbringer: | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller: | Signatory Vintage |
| Abfülljahr: | 2025 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | 100 Proof |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Reife Pflaumen und dunkle Beeren treffen auf den süßen Duft von Rosinen und feinem Karamell. Ein Hauch von Mokka und würzigem Zimt verleihen dem Bouquet eine ansprechende Tiefe.
Geschmack: Ein voluminöses Zusammenspiel aus Datteln und getrockneten Feigen entfaltet sich am Gaumen. Herbe Schokolade und eine markante Eichenwürze verleihen der Textur Kraft und Struktur.
Nachklang: Der Abgang verweilt lang mit den Eindrücken dunkler Schokolade und einer eleganten Holzwürze. Ein subtiler Ausklang von getrockneten Früchten rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.
Beschreibung
Wer das Glas hebt und die tiefen Fruchtnoten wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Single Malt steckt. Elf Jahre lang durfte das Destillat in der Stille schottischer Lagerhäuser reifen, um nun in seiner vollen, unverfälschten Kraft zu zeigen, wie harmonisch sich die Speyside-Eleganz mit intensiven Weinfässern verbinden kann.
Speyside-Charakter veredelt in Pedro Ximénez Fässern
Die 2014 in der Mannochmore-Brennerei destillierte Spirituose verdankt ihre Komplexität einer gezielten Auswahl durch den renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Die Reifung in First Fill Pedro Ximénez Quarter Casks sowie Refill Hogsheads sorgt für einen besonders intensiven Austausch zwischen Holz und Destillat. Mit einer kraftvollen Stärke von 57,1 % Vol. – abgefüllt in der markanten 100 Proof Edition – bleibt der ursprüngliche Charakter der Brennerei ohne Kältefiltration oder Farbstoffe erhalten.
Ein Wechselspiel aus dunklen Früchten und edler Würze
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Pflaumen und dunklen Beeren, die von der schweren Süße von Rosinen und feinem Karamell getragen werden. Am Gaumen präsentiert sich der bernsteinfarbene Whisky voluminös und zeigt Noten von getrockneten Feigen, Datteln und einem Hauch von Zartbitterschokolade. Der Nachklang gestaltet sich lang und vielschichtig, wobei eine elegante Eichenwürze und Nuancen von Mokka den sensorischen Eindruck abrunden.
Ein intensives Erlebnis für Kenner kraftvoller Malts
Dieser Mannochmore ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die Kombination aus hoher alkoholischer Intensität und der tiefen Süße des Pedro Ximénez Sherrys schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts eignet sich dieser Single Malt, um mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen behutsam zu entfalten. Ein idealer Begleiter für Momente, in denen das Handwerk der unabhängigen Abfüllung und die Reifezeit im Fokus stehen.
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Beratung Für Produktinformationen erreichen Sie uns unter: +49 (0)4206 30 53 6 – 0
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Lieferung Frei Haus ab 199€ netto (DE) / 299€ netto (AT).
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