Mortlach 2008/2026 - 18 y.o. - PX Sherry Cask - Murray McDavid
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Jetzt anmeldenDas PX-Finish von Ximénez-Spínola veredelt diesen 18-jährigen Mortlach. Erleben Sie die Balance aus Kraft und feiner Sherry-Süße.
Produkteigenschaften
| Alter: | 18 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Schottland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | Geschenkverpackung |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Region: | Speyside |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2008 |
| Inverkehrbringer: | Aceo Europe France SAS, ) R. Jeanne d'Arc, 87290 Chateauponsac, France |
| Abfüller: | Murray McDavid |
| Abfülljahr: | 2026 |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Serie: | Mission Gold |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Ein einladendes Bouquet von gebackenen Äpfeln und getrockneten Aprikosen verbindet sich mit einer feinen Sherry-Süße und der für Mortlach charakteristischen wachsigen Textur.
Geschmack: Das Mundgefühl besticht durch sanftes Toffee und die Fruchtigkeit reifer Pfirsiche, die harmonisch in ein vollmundiges, malziges Fundament eingebettet sind.
Nachklang: Das Finale zeigt sich langanhaltend mit eleganten Noten von buttrigem Brioche und einer dezenten, würzigen Tiefe.
Beschreibung
Was als kraftvolles Destillat im Herzen der Speyside beginnt, durchläuft hier einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über achtzehn Jahre hinweg wurde dieser Single Malt geformt, um die markante Wildheit seiner Herkunft mit der Eleganz feinster Sherry-Fässer zu vermählen und so einen Charakter von beeindruckender Tiefe zu entwickeln.
Die Zähmung des „Beast of Dufftown“
Die Mortlach Distillery ist unter Kennern für ihren robusten, fast fleischigen Charakter bekannt. Murray McDavid hat diesen 2008 destillierten Spirit zunächst in Ex-Bourbon Hogsheads ruhen lassen, bevor er für das entscheidende Finale in ein Pedro Ximénez Barrique der renommierten Bodegas Ximénez-Spinola umgezogen wurde. Diese vierjährige Veredelung in den intensiv vom Sherry geprägten Dauben verleiht dem Whisky eine Komplexität, die nur durch handwerkliche Präzision und die „Art of Maturation“ entstehen kann.
Ein Spiel aus Wachs, Frucht und Gebäck
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett aus gebackenem Apfel, getrockneter Aprikose und einer für Mortlach charakteristischen Wachsnote. Am Gaumen zeigt sich der Malt von seiner großzügigen Seite mit Noten von weichem Toffee, reifem Pfirsich und einem dichten, fast kaufähigen Malzkörper. Das Finale erinnert an frisch gebackene Brioche und Stroopwafel, unterlegt von einer wärmenden, buttrigen Würze, die in einem tiefen Mahagoniton im Glas nachhallt.
Exklusivität in flüssigem Gold
Mit einer limitierten Auflage von lediglich 244 Flaschen ist dieser 18-jährige Mortlach ein besonderes Fundstück für Sammler, die das Zusammenspiel von hoher Fassstärke und intensiver PX-Süße schätzen. Dank seiner 54,3 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bleibt das volle Aromenspektrum erhalten, das sich durch die Zugabe weniger Tropfen Wasser noch weiter fächern lässt. Er ist eine Empfehlung für jene Momente, in denen ein außergewöhnlicher Speyside-Malt die ungeteilte Aufmerksamkeit des Genießers verdient.
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