Mortlach 2013/2025 - 12 y.o. - Refill Hogshead - Master of Malt

Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet dieser Mortlach eine beeindruckende Tiefe. Er fängt den Geist von Dufftown in einer Weise ein, die sowohl unbändige Kraft als auch handwerkliche Präzision ausstrahlt und dabei die Zeitlosigkeit eines sorgsam gereiften Destillats zelebriert.

Das Erbe von Dufftown in limitierter Auflage

Dieser Single Malt nahm seinen Ursprung im Mai 2013 in der renommierten Mortlach Distillery, die für ihre komplexen und kräftigen Brände weltbekannt ist. Nach einer zwölfjährigen Reifezeit in einem Refill Hogshead wurde das Fass im Juni 2025 von den Experten von Master of Malt ausgewählt und abgefüllt. Die Entscheidung für ein Refill-Fass erlaubt es dem Destillat, seinen ureigenen Charakter zu bewahren, ohne von Holzaromen überlagert zu werden. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 300 Flaschen ist dieser Whisky ein Zeugnis exklusiver Fassauswahl.

Vollmundige Frucht trifft auf markante Textur

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. In der Nase entfalten sich malzig-süße Noten, die von reifer Schwarzkirsche und saftiger Pflaume getragen werden. Am Gaumen zeigt sich die für Mortlach typische, fast fleischige Textur, die harmonisch mit feiner Vanille und einer dezenten Holzwürze verschmilzt. Trotz der beachtlichen Fassstärke von 61,9 % Vol. bleibt das Profil ausgewogen und lädt dazu ein, die Vielschichtigkeit Schicht für Schicht zu entdecken.

Ein unverfälschtes Erlebnis in Fassstärke

Diese Abfüllung richtet sich an Genießer, die das ehrliche Handwerk suchen: Der Whisky ist nicht kältefiltriert und kommt ohne den Zusatz von Farbstoffen aus. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die verborgenen Fruchtnoten noch weiter zu entfalten. Es ist eine Empfehlung für jene Stunden, in denen man sich bewusst Zeit für ein komplexes Geschmackserlebnis nimmt – idealerweise pur genossen, um die volle Intensität dieses Speyside-Klassikers zu erfahren.