Shetland Reel Original Gin

Wo raue Meeresbrisen auf geduldiges Handwerk treffen, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein bloßes Reisetagebuch. Dieser Gin fängt die ungezähmte Natur der Shetland-Inseln ein und bringt die charakteristische Note des hohen Nordens direkt in das Glas, wobei er eine bemerkenswerte Balance zwischen Tradition und regionaler Identität wahrt.

Die nördlichste Destillerie des Vereinigten Königreichs

Im Herzen der Saxa Vord Distillery auf der Insel Unst, dem nördlichsten bewohnten Punkt Großbritanniens, wird dieser Gin mit großer Sorgfalt von Hand gefertigt. Die Abgeschiedenheit der Lage prägt den Charakter des Destillats maßgeblich, da man sich hier auf das Wesentliche konzentriert: die Verbindung klassischer Botanicals mit lokalen Besonderheiten. Das Herzstück der Rezeptur bildet die auf der Insel heimische und von Hand geerntete Apfelminze, die dem London Dry Stil einen unverwechselbaren, regionalen Twist verleiht.

Ein Zusammenspiel aus Wacholder und maritimer Frische

In der klaren Flüssigkeit, die in einer markanten Flasche mit hellblauem Farbverlauf präsentiert wird, vereinen sich klassische Noten von Wacholder und Koriander mit einer lebendigen Zitrusdynamik. Während das Aroma zunächst von würzigen Nuancen und exotischen Anklängen dominiert wird, entfaltet sich am Gaumen eine feine Süße, die von Zitronenraspeln begleitet wird. Die charakteristische Apfelminze sorgt im Nachklang für eine langanhaltende, klare Note, die den maritimen Ursprung dieses Gins unterstreicht.

Ein spritziger Begleiter für anspruchsvolle Gaumen

Dieser Gin ist eine Empfehlung für Kenner, die eine Vorliebe für zitruslastige und florale Profile haben und die handwerkliche Tiefe kleiner Destillerien schätzen. Er entfaltet sein volles Aroma idealerweise in Kombination mit einem hochwertigen Dry Tonic auf viel Eis. Um die spezifischen Aromen der Shetland-Inseln zu betonen, empfiehlt sich die Garnitur mit einem Zweig frischer Minze und einer Scheibe Grapefruit, was die lebendige Note dieses nordischen Destillats perfekt abrundet.