Stauning HØST Höst - Danish Whisky Neues Design
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Jetzt anmeldenHandgemälzter Double Malt trifft in Høst auf ein Finish in Portweinfässern. Entdecken Sie dänische Eleganz und florale Fruchtnoten.
Produkteigenschaften
| Herkunftsland: | Dänemark |
|---|---|
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Grain |
| Volumen: | 0.7 |
| Adresse: | Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark |
| Destillationsdurchläufe: | 2 |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Beschreibung
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die Essenz einer ganzen Jahreszeit einfängt. Der Stauning HØST – dänisch für Ernte – ist eine Hommage an die fruchtbare Landschaft Jütlands und die goldene Note des nordischen Spätsommers.
Dänische Handwerkskunst vom Feld bis in die Flasche
Dieser Whisky ist ein sogenannter Double Malt, eine raffinierte Komposition aus Single Malt und Rye Whisky, die vollständig auf lokalem Getreide basiert. Die Destillerie Stauning setzt konsequent auf Regionalität: Sowohl der Roggen als auch die Gerste stammen von Feldern in unmittelbarer Nähe und werden traditionell auf dem Boden gemälzt. Die Reifung erfolgt in einer sorgsam kuratierten Auswahl aus First-Fill-Bourbon-Fässern und Virgin Oak, bevor ein Finish in erstbefüllten Portweinfässern für die finale aromatische Tiefe sorgt.
Ein Zusammenspiel aus sommerlicher Frucht und sanfter Würze
In der Nase präsentiert sich der bernsteinfarbene Tropfen mit einem einladenden Bouquet von reifen Äpfeln, Pfirsichen und einer feinen Karamellsüße. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die Noten von Wiesenhonig und dunklen Waldbeeren mit floralen Nuancen verbindet. Der Nachklang ist bemerkenswert weich und langanhaltend, wobei Anklänge von cremiger Vanille, gerösteten Nüssen und einer dezenten Zimtwürze das sensorische Profil harmonisch abrunden.
Ein eleganter Begleiter für besondere Genussmomente
Mit seinem milden Alkoholgehalt von 40,5 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration ist dieser Whisky ein Paradebeispiel für skandinavische Balance und Zugänglichkeit. Er empfiehlt sich besonders für Genießer, die einen fruchtbetonten Charakter schätzen und das Destillat idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkosten. Das moderne Design der klaren Flasche mit dem hellblauen Etikett spiegelt den innovativen Ansatz und die handwerkliche Transparenz wider, die Stauning zu einem der spannendsten Akteure der europäischen Whisky-Szene machen.
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Lieferung Frei Haus ab 199€ netto (DE) / 299€ netto (AT).
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