Tamdhu 2014/2026 - 12 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #5 - Sig CS

Selten lässt sich die intensive Wirkung einer erstklassigen Fassreifung so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Tamdhu. Die tiefdunkle Farbe, die an flüssiges Mahagoni erinnert, verspricht bereits vor dem ersten Schluck eine aromatische Tiefe, die nur durch die Symbiose aus Zeit und dem richtigen Holz entstehen kann.

Ein Speyside-Klassiker aus dem First Fill Oloroso Sherry Butt

Im Herzen der Speyside entstehen bei Tamdhu Destillate, die traditionell eine enge Verbindung zum Sherryfass pflegen. Dieser Single Malt reifte zwölf Jahre lang in einem First Fill Oloroso Sherry Butt, bevor er vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage für die Cask Strength Collection ausgewählt wurde. Die Destillation im Juni 2014 und die Abfüllung im Juli 2026 markieren eine Reifezeit, in der das Destillat die volle Würze des europäischen Eichenholzes aufnehmen konnte. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 58,5 % Vol., bleibt der Charakter dieses Einzelfasses unverfälscht, da bewusst auf Kühlfilterung und Farbstoffe verzichtet wurde.

Dunkle Fruchtaromen und edle Holzwürze

In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus Schlagsahne, getrockneten Früchten und Haferkeksen, untermalt von dunklem Karamell und geriebener Orangenschale. Am Gaumen zeigt sich die Kraft des Oloroso-Einflusses mit intensiven Noten von Rosinen, Datteln und Crème brûlée, die harmonisch in Nuancen von Schokoladeneis und karamellisierten Mandeln übergehen. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und trocken, wobei edles Eichenholz, ein Hauch von Tabak und eine Prise Muskat den komplexen Charakter abrunden.

Ein intensives Erlebnis für Kenner kraftvoller Profile

Dieser Tamdhu richtet sich an Genießer, welche die ungeschönte Intensität und die Individualität eines Einzelfasses zu schätzen wissen. Aufgrund der hohen Gradation bietet es sich an, den Whisky pur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen weiter zu entfalten. Mit einer Limitierung auf lediglich 363 Flaschen ist dieser Tropfen eine besondere Empfehlung für Momente, in denen ein charakterstarker und handwerklich präziser Scotch Whisky im Mittelpunkt stehen soll.