Thomson 2017 - 8 y.o. - Barrel #221 The Auld & The Bold (Berry Bros & Rudd)
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Jetzt anmeldenManuka-Rauch trifft bei diesem Neuseeländer auf helle Kumquats. Erleben Sie eine kühne Innovation im Dialog mit Tradition.
Produkteigenschaften
| Alter: | 8 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Neuseeland |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Rauch: | Rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Volumen: | 0.7 |
| Destillationsjahr: | 2017 |
| Inverkehrbringer: | Richards Walford SARL, 33 Avenue Auguste Ferret, 33110 Le Bouscat, France |
| Abfüller: | Berry Bros. & Rudd |
| Farbstoff: | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Ja |
| Fassgröße: | Barrel ASB |
| Nicht Kühlgefiltert: | Ja |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Prägnanter Holzrauch verbindet sich mit der würzigen Note von Nelken und einer feinen Honigsüße. Das Bouquet besticht durch die charakteristische Tiefe von Manuka-Holz.
Geschmack: Ein Zusammenspiel aus gerösteter Eiche und der lebendigen Säure von Kumquats prägt das Mundgefühl. Malzige Akzente und ein Hauch Honig verleihen dem rauchigen Profil eine ausgewogene Struktur.
Nachklang: Langanhaltend und rauchbetont verweilt der Whisky mit einer sanften Malzsüße am Gaumen. Ein würziger Ausklang, in dem die rauchige Charakteristik elegant ausschwingt.
Beschreibung
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieses neuseeländische Juwel einen festen Platz, denn es schlägt eine faszinierende Brücke zwischen der unberührten Natur der Südhalbkugel und der ehrwürdigen Tradition Londons. Es ist ein Tropfen, der nicht nur das Glas füllt, sondern eine Geschichte von fernen Küsten und dem Duft von brennendem Manuka-Holz erzählt.
Die Symbiose aus neuseeländischem Pioniergeist und britischer Expertise
Die 2014 gegründete Thomson Distillery in Riverhead bei Auckland gilt als Wegbereiter der modernen Whisky-Bewegung Neuseelands. Für diesen Single Malt wird lokal angebaute Gerste verwendet, die über einheimischem Manuka-Holz gedarrt wird – ein Verfahren, das dem Destillat seine unverwechselbare Identität verleiht. Veredelt wurde dieser Prozess durch die Expertise von Berry Bros. & Rudd, die dieses Einzelfass aus dem Jahr 2017 für ihre exklusive Serie „The Auld & The Bold“ ausgewählt haben.
Ein olfaktorisches Abenteuer zwischen Rauch und Süße
Das ockerfarbene Destillat offenbart bereits beim ersten Nosing ein komplexes Bouquet aus aromatischem Holzrauch, warmen Gewürznelken und einer feinen Nuance von Mesquite. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Textur, bei der Wellen von verkohlter Eiche und herzhaften Räuchernoten auf die lebhafte Frische von Kumquats und die Süße von goldenem Honig treffen. Das Finale bleibt langanhaltend präsent und lässt den charakteristischen Rauch sanft in eine weiche, malzige Süße übergehen.
Exklusiver Genuss für Entdecker charakterstarker Profile
Mit einer Fassstärke von 52,2 % Vol. richtet sich dieser achtjährige Single Malt an Genießer, die das Unverfälschte suchen und Wert auf handwerkliche Details wie den Verzicht auf Kühlfiltration legen. Da lediglich 214 Flaschen aus diesem Einzelfass gewonnen wurden, stellt diese Abfüllung eine seltene Empfehlung für Sammler dar. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen Frucht- und Raucharomen in ihrer vollen Tiefe zu erleben.
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