West Cork Black Cask 5 y.o. - Mini
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Jetzt anmeldenTief ausgekohlte Fässer verleihen diesem fünfjährigen West Cork markante Röstnoten. Entdecken Sie feine, rauchige Süße.
Produkteigenschaften
| Alter: | 5 Jahre |
|---|---|
| Herkunftsland: | Irland |
| Produktkategorie: | Whiskey |
| Rauch: | Wenig rauchig |
| Verpackung: | ohne |
| Produkttyp: | Single Malt |
| Volumen: | 0.05 |
| Inverkehrbringer: | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Farbstoff: | Ja |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: | Nein |
| Serie: | The Black Series |
| Nicht Kühlgefiltert: | Nein |
| Allergene: | Keine |
| Bio-Siegel: | Nein |
Tasting Notes
Aroma: Prägnante Vanille und warmes Karamell verschmelzen mit den intensiven Röstnoten stark ausgekohlter Eiche und einem feinen Hauch von Rauch.
Geschmack: Das Mundgefühl ist geprägt von cremigem Toffee und weichen Getreideakzenten, die harmonisch in eine dezente Würze übergehen.
Nachklang: Der Nachklang zeigt sich langanhaltend mit einer feinen Eichenstruktur und einer sanft nachklingenden, rauchigen Süße.
Beschreibung
Wenn irische Destillationskunst und extrem stark ausgebrannte Fässer über fünf Jahre zusammenfinden, entsteht ein Whiskey, der den handwerklichen Aufwand in jedem Schluck erlebbar macht. Diese Miniatur aus der Black Series von West Cork ist ein konzentriertes Beispiel dafür, wie eine gezielte Fassauswahl den Charakter eines Destillats maßgeblich formen kann.
Irische Tradition trifft auf extreme Röstung
In Skibbereen, im Herzen von West Cork, pflegt die gleichnamige Destillerie eine Verbindung aus irischer Leichtigkeit und mutiger Fassbehandlung. Dieser Whiskey reift zunächst klassisch, bevor er sein prägendes Finish in Level-5-Char Bourbon Casks erhält. Diese besonders intensiv ausgebrannten Fässer fordern dem Holz ein Maximum an Aroma ab und verleihen dem Brand seine charakteristische Tiefe und die markante Farbe.
Ein Spiel aus Süße und gerösteter Eiche
Im Glas präsentiert sich der Whiskey in einem warmen Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte erkennen lässt. In der Nase entfalten sich deutliche Noten von Vanille und Karamell, die von einer dezenten, fast flüchtigen Rauchigkeit untermalt werden. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit Nuancen von Toffee und einer feinen Würze, die in einen weichen, langanhaltenden Nachklang übergeht.
Ein charaktervoller Begleiter für Entdecker
Diese Miniatur ist die ideale Einladung für Genießer, die die Wirkung einer intensiven Fasskohlung ohne Umwege kennenlernen möchten. Die dreifache Destillation sorgt dabei für eine Weichheit, die den Whiskey trotz seiner aromatischen Kraft sehr zugänglich macht. Er ist eine Empfehlung für Momente, in denen ein klassischer Irish Whiskey mit einer Extraportion Würze und Struktur gefragt ist.
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