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Produkteigenschaften

Alter: 10 Jahre
Herkunftsland: Schottland
Produktkategorie: Whisky
Rauch: Nicht rauchig
Verpackung: ohne
Produkttyp: Single Malt
Region: Speyside
Volumen: 0.7
Destillationsjahr: 2016
Inverkehrbringer: Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Abfüller: Signatory Vintage
Abfülljahr: 2026
Farbstoff: Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt: Ja
Serie: 100 Proof
Fassgröße: Butt
Nicht Kühlgefiltert: Ja
Allergene: Keine
Bio-Siegel: Nein

Tasting Notes

Aroma: Reife Pflaumen und dunkle Beeren verschmelzen mit den tiefgründigen Nuancen von Feigen und Rosinen. Der intensive Sherry-Charakter wird durch cremiges Karamell und einen dezenten Hauch von Kakao elegant unterstrichen.

Geschmack: Ein vollmundiges Profil offenbart die Süße von Honig und getrockneten Früchten, flankiert von gerösteten Nüssen. Akzente von feinem Kakao und würzigem Zimt verleihen dem kräftigen Körper eine bemerkenswerte Struktur.

Nachklang: Das Finale gestaltet sich langanhaltend und lässt Noten von schmelzendem Karamell sowie dunklem Kakao nachklingen. Eine feine Sherry-Süße begleitet den Abschied und rundet den Genuss harmonisch ab.

Beschreibung

Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich dieser Mortlach an. Er vereint die strukturbetonte Kraft der Speyside mit der tiefgründigen Süße spanischer Sherry-Eiche zu einem besonderen Erlebnis, das weit über das Glas hinausreicht und die Geduld einer zehnjährigen Reifezeit deutlich macht.

Die Symbiose aus Destillationskunst und Fassreife

Im Jahr 2016 destilliert, reifte dieser Single Malt für ein volles Jahrzehnt, bevor er 2026 von dem renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage für die 100 Proof Edition ausgewählt wurde. Das Herzstück seiner Veredelung bildet das First Fill Pedro Ximénez Butt, welches dem Brand seine markante Farbe und aromatische Dichte verleiht. Unverfälscht, ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen, gelangt der Whisky mit kraftvollen 57,1 % Vol. direkt vom Fass in die Flasche.

Ein honigfarbenes Spiel aus Frucht und Würze

Das Auge erfreut sich an einem warmen Honigton, der im Glas schimmert und die Intensität der Sherry-Nachreifung bereits erkennen lässt. In der Nase entfaltet sich ein dichtes Bouquet von Rosinen und Feigen, das von feinem Kakao und einer Spur Karamell begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Mortlach vollmundig und präsent: Dunkle Schokolade trifft auf die Würze von Zimt und Pfeffer, während der langanhaltende Nachklang eine noble Eichenwürze und den typischen Charakter der Speyside offenbart.

Kraftvoller Solist für anspruchsvolle Genießer

Dieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit hohen Alkoholstärken und intensiven Sherry-Einflüssen schätzen. Aufgrund seiner hohen Gradation lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen Schicht für Schicht zu entfalten. Die klassische Flasche mit dem cremefarbenen Etikett unterstreicht dabei die zeitlose, handwerkliche Ästhetik dieser limitierten Abfüllung.

  • Beratung Für Produktinformationen erreichen Sie uns unter: +49 (0)4206 30 53 6 – 0
  • Lieferung Frei Haus ab 199€ netto (DE) / 299€ netto (AT).
  • Fachhandel Exklusiv für Gewerbetreibende & Wiederverkäufer.

Bilder

Mortlach 2016/2026 - 10 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #84
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Mortlach 2016/2026 - 10 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #84
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