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23.06.2025

4 neue Produkte

Bailoni Marillen Likör
Bailoni Marillen Likör
Artikel-Nr.: 110091

Tief verwurzelt in der Tradition der Wachau, präsentiert sich ein Likör, der die Essenz sonnengereifter Früchte in flüssiges Gold verwandelt. Es ist die Hommage an eine Region, in der die Marille weit mehr als nur eine Frucht ist – sie ist Kulturgut und Charakterdarsteller zugleich.Handwerk aus der ersten Marillen-Destillerie der WachauDie Geschichte dieses Tropfens führt direkt nach Krems an der Donau, zur 1. Wachauer Marillen-Destillerie. Hier verarbeitet das Haus Bailoni die Schätze der Region zu einem Fruchtsaftlikör, der auf langjähriger Erfahrung und handwerklicher Präzision basiert. Durch die Verwendung von echtem Marillensaft entsteht eine aromatische Tiefe, die gänzlich ohne den Zusatz künstlicher Farbstoffe auskommt und so die unverfälschte Natur Niederösterreichs widerspiegelt.Ein Spiel aus Fruchtintensität und goldener BrillanzIm Glas zeigt sich der Likör in einem satten Goldgelb, das bereits optisch die Konzentration der Frucht verspricht. Die Nase wird von einem dichten, authentischen Duft reifer Marillen umspielt, der von einer feinen, harmonisch eingebundenen Süße getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Fruchtigkeit, die durch den Alkoholgehalt von 30% vol eine ausgewogene Struktur und Kraft erhält, ohne die Eleganz der Marille zu überlagern.Österreichische Genusskultur für besondere MomenteDieser Klassiker ist eine Empfehlung für Kenner, die unverfälschte Fruchtaromen in ihrer reinsten Form schätzen. Die elegante Präsentation in der klaren Flasche mit goldenem Verschluss macht ihn zudem zu einem stilvollen Begleiter für gesellige Runden. Ob pur genossen, um die volle Fruchtintensität zu erleben, oder als hochwertiges Element in der gehobenen Mixologie – dieser Likör steht für authentische österreichische Genusskultur.

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North of Scotland 50 y.o. Single Grain - in Holzbox
North of Scotland 50 y.o. Single Grain - in Holzbox
Artikel-Nr.: 100454-01

Die jahrelange Reifung und die stille Geduld in den Lagerhäusern haben aus diesem Destillat ein flüssiges Zeitzeugnis geformt, das weit über den reinen Geschmack hinausgeht. In diesem Single Grain manifestiert sich die Geschichte einer längst vergangenen Ära der schottischen Whisky-Produktion, eingefangen in einem Moment vollkommener Balance.Ein halbes Jahrhundert Lowland-GeschichteDieser außergewöhnliche Tropfen stammt aus der North of Scotland Distillery, einer Brennerei in den Lowlands, die bereits vor Jahrzehnten ihre Tore schloss. Dass der unabhängige Abfüller Elixir Distillers dieses Fass über 50 Jahre hinweg bis zur Vollendung reifen ließ, macht die Abfüllung zu einer seltenen Rarität. Die Präsentation in einer massiven Holzbox und das tiefschwarze Etikett mit goldenen Akzenten unterstreichen den exklusiven Charakter dieses Single Grains, der mit einem Alkoholgehalt von 40,4 % Vol. und ohne den Zusatz von Farbstoffen in die Flasche fand.Bernsteinfarbene Komplexität und seidige TexturIm Glas zeigt sich ein sattes Bernstein, das den Auftakt für ein vielschichtiges Bukett aus Pekannüssen, Vanillesauce und reifen Nektarinen bildet. Am Gaumen entfaltet der Whisky ein bemerkenswert dichtes, cremiges Mundgefühl, in dem sich süßes Toffee mit würzigen Akzenten von Muskatnuss und Zimt verbindet. Eine subtile Note von Politur und getrockneten Kräutern wie Estragon verleiht dem Profil jene noble Tiefe, die nur durch fünf Jahrzehnte der Fasslagerung entstehen kann.Ein besonderer Solist für Kenner und SammlerDieser 50-jährige Single Grain ist eine Empfehlung für Genießer, welche die feingliedrige Eleganz und die charakteristischen Getreidenoten der Lowlands in ihrer höchsten Vollendung suchen. Wir raten dazu, diesen Whisky pur und bei Raumtemperatur zu verkosten, um den filigranen Aromen von Vanille-Fudge und gerösteten Mandeln ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben. Ein solches Destillat ist eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Sammlung, die Wert auf historische Authentizität und handwerkliche Kontinuität legt.

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Tormore 2000/2025 G&M CC CS Refill American Hogshead #1264
Tormore 2000/2025 G&M CC CS Refill American Hogshead #1264
Artikel-Nr.: 122424

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Tormore aus dem Hause Gordon & MacPhail sofort ins Auge fallen. Nach über zwei Jahrzehnten der Lagerung offenbart dieser Single Malt eine Farbtiefe, die von Geduld und einer präzisen Fassauswahl erzählt. In der klaren Glasflasche schimmert das Destillat in einem warmen Bernsteinton, der die Vorfreude auf ein vielschichtiges Geschmackserlebnis weckt.Ein Vierteljahrhundert im Refill American HogsheadDie Destillerie Tormore, tief in der Speyside verwurzelt, lieferte im Jahr 2000 das Destillat für diese außergewöhnliche Reifung. Unter der Obhut der Experten von Gordon & MacPhail verbrachte der Whisky 24 Jahre in einem einzigen Refill American Hogshead mit der Nummer 1264. Diese Einzelfassabfüllung aus der renommierten „Connoisseurs Choice“-Serie unterstreicht die Philosophie von George Urquhart, seltene Destillate in ihrer reinsten Form – hier in natürlicher Fassstärke von 56,2 % Vol. – zugänglich zu machen. Die edle, dunkelbraun strukturierte Box und das cremefarbene Label mit dem charakteristischen Hirschkopf-Logo unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung.Ein Zusammenspiel aus Zitrusnoten und cremiger TexturIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von duftender Mandarinenschale und grünem Apfel, das von süßem Butterscotch und floralen Akzenten untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der langen Reifung durch eine seidige Textur, die Noten von Zitronenaroma und cremiger Puddingcreme offenbart. Begleitet von tropischen Nuancen wie Ananas und Mango, mündet das Erlebnis in ein mittellanges Finale, das von reifer Banane und dezenten Noten von gerösteter Eiche geprägt ist.Exklusivität für den besonderen MomentMit einer strengen Limitierung auf lediglich 217 Flaschen richtet sich dieser Single Malt an Kenner, die das unverfälschte Profil eines Single Casks schätzen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe bleibt die aromatische Integrität vollständig erhalten. Wir empfehlen, diesen Tormore pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, wobei ein Tropfen Wasser bei Bedarf weitere Facetten der komplexen Fruchtaromen freisetzen kann. Es ist ein Whisky für jene Augenblicke, in denen die Zeit eine untergeordnete Rolle spielt.

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Ledaig 1996/2025 G&M CC CS Refill American Hogshead #88
Ledaig 1996/2025 G&M CC CS Refill American Hogshead #88
Artikel-Nr.: 122422

Hinter diesem Ledaig steht ein Reifungsprozess, der wenig dem Zufall und alles der jahrzehntelangen Erfahrung des Hauses Gordon & MacPhail überlässt. Es ist die seltene Verbindung aus der ungestümen, rauchigen Seele der Isle of Mull und der geduldigen Stille eines schottischen Lagerhauses, die hier nach fast drei Jahrzehnten ihre Vollendung findet.Die Kunst der Zeit auf der Isle of MullIm Jahr 1996 in der Tobermory Distillery destilliert, verbrachte dieser Single Malt beeindruckende 28 Jahre in einem Refill American Hogshead. Das Traditionshaus Gordon & MacPhail, das bereits seit 1895 die Kunst der Whisky-Reifung perfektioniert, wählte für die renommierte „Connoisseurs Choice“-Serie das Fass Nummer 88 aus. Die Präsentation in einer edlen, dunkelbraunen Schatulle mit goldenen Akzenten und das klassische Etikett unterstreichen den exklusiven Charakter dieser auf lediglich 223 Flaschen limitierten Rarität.Ein Zusammenspiel von Küstenrauch und TropenfrüchtenDas bernsteinfarbene Destillat offenbart in der Nase ein finessenreiches Spiel aus Zitronen- und Limettennoten, untermalt von floralem Stechginster und einer Spur Minze. Am Gaumen entfaltet sich die ungefilterte Kraft der 53,4 % Vol., wobei saftige Ananas und reifer Pfirsich auf eine markante Note von Walnuss treffen. Der für Ledaig typische, intensive Rauch ist hier meisterhaft eingebunden und mündet in einem langen Finale, das an glühende Holzkohle und schwarzen Pfeffer erinnert.Ein Genuss-Whisky für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die seltene Verbindung von hohem Alter und rauchiger Intensität schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und der natürlichen Fassstärke empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtigen Aromen der Gerste und des Holzes zu erkunden. Ein Tropfen Wasser kann dabei helfen, die verborgenen tropischen Fruchtakzente noch weiter zur Geltung zu bringen.

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20.06.2025

8 neue Produkte

Boann Irish Whiskey Madeira Casks
Boann Irish Whiskey Madeira Casks
Artikel-Nr.: 301439

Wenn irische Getreidetradition und die sonnenverwöhnte Eleganz von Madeira-Fässern über Jahre hinweg harmonisch zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das den handwerklichen Aufwand in jedem Schluck erlebbar macht. Dieser Single Pot Still Whiskey aus dem Hause Boann ist eine Hommage an die klassische irische Brennkunst, die hier mit einer besonderen Raffinesse neu interpretiert wird.Die Kunst der Mixed Mash Bill aus dem Boyne ValleyIm Herzen des geschichtsträchtigen Boyne Valley verbindet die Boann Distillery moderne Technik mit tief verwurzelter Tradition. Die Besonderheit dieses Whiskeys liegt in seiner komplexen Mixed Mash Bill, die neben gemälzter und ungemälzter Gerste auch Hafer und Roggen enthält. Nach der charakteristischen dreifachen Destillation, die für die typisch irische Sanftheit sorgt, reifte der Geist zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er sein elegantes Finish in ausgesuchten Madeira Casks erhielt. Diese Kombination verleiht dem Whiskey eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur.Ein Spiel aus Steinobst, Blüten und MineralitätIm Glas präsentiert sich der Whiskey in einem warmen, natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet ein finessenreiches Panorama von reifer Nektarine und weißem Pfirsich, fein balanciert durch Zitronenblüten und eine subtile Note von Jasmin. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Textur, die an Aprikosen und kandierte Zitrusschalen erinnert, während eine klare, fast steinige Mineralität und florale Akzente von Holunder für eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit sorgen. Der Nachklang bleibt langanhaltend und fruchtbetont.Genussvolle Einordnung für Kenner und EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. bietet dieser Whiskey eine angenehme Intensität, die die komplexen Aromen hervorragend transportiert, ohne die Eleganz zu verlieren. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die das Spiel zwischen fruchtiger Süße und floraler Leichtigkeit schätzen. Wir empfehlen, diesen Single Pot Still Whiskey pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der Madeira-Reifung vollständig zu erfassen. Auch die optische Präsentation in der klaren Flasche und der hochwertig gestalteten Verpackung mit ihren fließenden Mustern unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Abfüllung.

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Boann Irish Whiskey Marsala Casks
Boann Irish Whiskey Marsala Casks
Artikel-Nr.: 301438

Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – im Falle dieses Whiskeys trifft die grüne Seele Irlands auf die sonnenverwöhnte Intensität des Mittelmeers. Inmitten des geschichtsträchtigen Boyne Valley entsteht ein Destillat, das die traditionelle irische Brennkunst durch eine gezielte Fassauswahl in einen modernen Kontext setzt.Traditionelle Brennkunst im Herzen des Boyne ValleyDie unabhängige, familiengeführte Boann Distillery setzt für diesen Whiskey auf eine komplexe Mixed Mash Bill aus gemälzter und ungemälzter Gerste, Hafer und Roggen. Dieser für die Kategorie Single Pot Still typische Getreidemix wird einer klassischen dreifachen Destillation unterzogen, die für eine besondere Klarheit und Eleganz sorgt. Seine Reifung erfährt der Whiskey zunächst in amerikanischen Bourbon-Barrels, bevor er in handverlesenen sizilianischen Marsala-Fässern sein charakteristisches Profil ausbildet.Ein Zusammenspiel von sommerlicher Leichtigkeit und würziger TiefeIn hellem Bernstein schimmernd, entfaltet der Whiskey ein Bukett, das an frisches Heu und getrocknete Zitronenzesten erinnert, ergänzt durch zarte Lindenblüten und eine feine Honigsüße. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Struktur mit deutlichen Noten von Grapefruit und Mandarine, die von einer dezenten Kräuterwürze und gerösteter Eiche begleitet werden. Der Nachklang gestaltet sich trocken und langanhaltend, wobei Nuancen von Zitronenschale und eine feine Pfeffernote den Abschluss bilden.Ein facettenreicher Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit einem Alkoholgehalt von 47 % vol. bietet dieser Whiskey eine bemerkenswerte Intensität, die ihn sowohl für Kenner als auch für Entdecker klassischer irischer Stilistiken interessant macht. Er eignet sich für den puren Genuss bei Raumtemperatur, um die feinen Nuancen der Marsala-Reifung vollständig zu erfassen. Die hochwertige Gestaltung der cremefarbenen Verpackung mit ihren goldenen Akzenten unterstreicht zudem den kuratorischen Anspruch dieses irischen Single Pot Stills.

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Boann Irish Whiskey Oloroso & PX Casks
Boann Irish Whiskey Oloroso & PX Casks
Artikel-Nr.: 301437

Es gibt Whiskeys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten, während sie die Geschichte ihrer Herkunft erzählen. Dieser Single Pot Still aus der Boann Distillery ist eine Hommage an das irische Erbe, eingefangen in einem flüssigen Kunstwerk von tiefer Bernsteinfarbe, das die Sonne und die Erde in sich vereint.Traditionelle Brennkunst aus dem Boyne ValleyIn der Grafschaft Meath, im Herzen des geschichtsträchtigen Boyne Valley, pflegt die unabhängige, familiengeführte Boann Distillery die Kunst der Whiskey-Herstellung mit höchster Präzision. Das Fundament bildet eine komplexe Mixed Mash Bill aus gemälzter und ungemälzter Gerste, ergänzt durch Hafer und Roggen, die klassisch dreifach destilliert wird. Ihre Vollendung findet diese Spezialität in einer sorgfältigen Reifung in erstklassigen Oloroso- und Pedro-Ximénez-Solera-Fässern aus Andalusien, die dem Destillat seine charaktervolle Struktur verleihen.Ein Zusammenspiel von andalusischer Süße und irischer WürzeDas Bouquet besticht durch ein Zusammenspiel von gerösteten Haselnüssen, karamellisierten Feigen und getrockneten Aprikosen, unterlegt von einer subtilen Umami-Note und feinem Zimt. Am Gaumen präsentiert sich der Whiskey mit kraftvollen 47 % Vol. vollmundig und komplex; Noten von Datteln, Walnuss und Karamell treffen auf die herbe Eleganz von schwarzem Tee und eine feine Pfefferschärfe. Der Nachklang bleibt mit Anklängen von Muskat und der Süße von Malzbonbons lange und präsent.Charakterstarker Genuss für KennerDieser Whiskey ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, welche die Balance zwischen traditionellem irischem Handwerk und der intensiven Fruchtigkeit spanischer Sherry-Fässer suchen. Dank des Verzichts auf Kühlfiltration und Farbstoffe bleibt der unverfälschte Charakter der Single Pot Still Stilistik in jeder Nuance erhalten. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der vielschichtigen Aromatik den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

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Crown Royal Liter - neue Ausstattung
Crown Royal Liter - neue Ausstattung
Artikel-Nr.: 460059-01

Ob als bewusster Einstieg in die Welt des kanadischen Whiskys oder als verlässlicher Anker in der gut sortierten Hausbar – dieser Klassiker verkörpert eine Beständigkeit, die über Jahrzehnte gereift ist. In der markanten Literflasche präsentiert sich ein Destillat, das Eleganz und Zugänglichkeit auf harmonische Weise vereint und dabei eine Geschichte erzählt, die weit über den Glasrand hinausreicht.Ein königliches Erbe aus dem Herzen KanadasDie Geschichte von Crown Royal ist untrennbar mit dem Staatsbesuch des britischen Königspaares im Jahr 1939 verbunden, für den dieser Blend ursprünglich als exklusives Geschenk kreiert wurde. Die Crown Royal Distilling Company setzt bis heute auf eine präzise abgestimmte Komposition aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste, die mit reinem, kalksteingefiltertem Wasser verarbeitet wird. Die geduldige Reifung in Fässern aus weißer Eiche erlaubt es dem Destillat, mit den klimatischen Schwankungen Kanadas zu interagieren und so seinen charakteristischen Geschmack zu entwickeln.Ein Spiel aus Ahornsirup, Vanille und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein weiches Bouquet, das unmittelbar an Ahornsirup, Vanille und eine Nuance von frisch gebackenem Brot erinnert. Am Gaumen bestätigt der Blend seinen Ruf für außergewöhnliche Geschmeidigkeit: Noten von reichem Honig, Marzipan und röstigen Nüssen verbinden sich mit floralen Akzenten und einer dezenten Eichenwürze. Das Finale gestaltet sich harmonisch und ausgewogen, wobei ein feiner Nachklang von schwarzem Tee und trockenem Holz den Abschluss bildet.Vielseitiger Genuss im großzügigen FormatDank seines ausgewogenen Profils ist dieser kanadische Klassiker ein idealer Begleiter für unterschiedliche Trinkmomente, ob pur bei Zimmertemperatur oder als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails. Die edle Ausstattung in der tiefvioletten Box mit den charakteristischen goldenen Akzenten unterstreicht den royalen Ursprung dieses Blends. In der großzügigen Literflasche ist er zudem eine exzellente Empfehlung für Gastgeber, die ihren Gästen einen verlässlichen und handwerklich fundierten Whisky anbieten möchten.

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EMILL Kraftwerk 5 y.o. Single Malt Whisky
EMILL Kraftwerk 5 y.o. Single Malt Whisky
Artikel-Nr.: 560157-02

Es gibt Single Malts, die ihre Herkunft nicht nur im Namen tragen, sondern sie mit jedem Tropfen atmen. In der Abgeschiedenheit des Schwarzwalds entsteht ein Destillat, das die rohe Energie der Natur und die Präzision alter Handwerkskunst in sich vereint. Dieser Tropfen ist eine Einladung, die Intensität eines unverfälschten Charakters zu entdecken, der in der Stille einer historischen Mühle zu seiner vollen Form fand.Schwarzwälder Mühlenkunst und KupferdestillationDie Basis für diesen Single Malt bildet reinste gemälzte Gerste, die in der exklusiven Whisky-Destille von Emil Scheibel zweifach gebrannt wird. Hierbei kommen handgehämmerte Kupferblasen mit dem charakteristischen Schwanenhals zum Einsatz, die für eine besondere Qualität des Destillats sorgen. Seine fünfjährige Reifezeit verbringt der Geist in einer historischen Mühle, wo er auf vier Stockwerken den markanten Temperaturschwankungen zwischen Eiseskälte und Sommerwärme sowie der natürlichen Feuchtigkeit der Wasserstraße ausgesetzt ist – ein dynamischer Prozess, den die Macher als den Herzschlag des Whiskys bezeichnen.Ein kraftvolles Spiel aus Würze und SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der ohne die Zugabe von Farbstoffen entstanden ist. Das Bouquet ist kompakt und wird von warmen Noten wie Toffee, Karamell und frisch geröstetem Kaffee getragen. Am Gaumen entfaltet die Fassstärke von 58,7 % Vol. ihre volle Intensität: Kräftiges Malz trifft auf herbe dunkle Schokolade und eine lebendige Würze von buntem Pfeffer. Der Nachhall bleibt langanhaltend und trocken, geprägt von einer markanten Ingwer-Note, die dem Profil eine besondere Tiefe verleiht.Unverfälschter Genuss für KennerDieser EMILL Kraftwerk ist eine Empfehlung für Genießer, die den unverfälschten Charakter eines ehrlichen Handwerksprodukts schätzen. Da er nicht kühlgefiltert und unverdünnt abgefüllt wurde, bietet er ein besonders volles Mundgefühl. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser dabei unterstützen kann, die vielschichtigen Aromen noch feiner aufzuschlüsseln. Die markante, rechteckige Flasche mit dem goldenen Zahnrad-Motiv im hochwertigen schwarzen Etui unterstreicht den anspruchsvollen Charakter dieses Schwarzwälder Originals.

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Hampden Great House Distillery Edition 2023
Hampden Great House Distillery Edition 2023
Artikel-Nr.: 703458

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass dieser Rum mehr ist als nur ein Destillat – er ist eine flüssige Hommage an das historische Erbe von Trelawny. Die cremefarbene Ausstattung mit der feinen Illustration des herrschaftlichen Anwesens verspricht einen tiefen Einblick in die Seele einer der traditionsreichsten Brennereien Jamaikas.Traditionelle Pot-Still-Kunst aus dem Herzen JamaikasSeit 1753 bewahrt das Hampden Estate jene archaischen Herstellungsmethoden, die den jamaikanischen Stil weltweit berühmt gemacht haben. Dieser Pure Single Rum basiert auf hochwertiger Melasse und wurde vollständig in den tropischen Lagerhäusern der Destillerie gereift, bevor er im Jahr 2023 abgefüllt wurde. Die ausschließliche Destillation in klassischen Pot Stills verleiht ihm jene schwere, charaktervolle Struktur, die ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen in die Flasche gelangt.Ein komplexes Spiel von Frucht und dunkler WürzeDas Bouquet eröffnet mit den intensiven Noten gerösteter Ananas und Rumrosinen, die von einem überraschenden Akzent aus Pfefferminze und einem Hauch Rauch begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 57 % Vol. in einer Verbindung aus weißem Pfeffer, feinem Sahnegebäck und Zitronenaromen, unterlegt von dunklem Karamell und getrockneten Gewürzen. Der Nachhall bleibt außergewöhnlich lang und hinterlässt bleibende Eindrücke von exotischen Früchten und edlem Tabak.Kraftvoller Genuss für besondere MomenteAufgrund seiner aromatischen Dichte und des hohen Alkoholgehalts ist dieser Rum eine Empfehlung für Liebhaber des authentischen, schweren Stils. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der Melasse-Aromen Raum zur Entfaltung zu geben. Ein Tropfen, der in einer gut sortierten Sammlung den Stellenwert eines Referenzobjekts für jamaikanische Handwerkskunst einnimmt.

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Laphroaig 30 y.o. 2024 Release Bourbon & Sherry Casks
Laphroaig 30 y.o. 2024 Release Bourbon & Sherry Casks
Artikel-Nr.: 122452

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht – im Falle dieses Islay-Klassikers sind es drei volle Jahrzehnte, in denen die raue Meeresluft der schottischen Westküste den Charakter formen durfte. Es entsteht ein flüssiges Zeitzeugnis, das die ungestüme Kraft des Torfs in eine bemerkenswerte, fast schon harmonische Eleganz überführt hat.Drei Jahrzehnte Islay-Charakter in VollendungDie Destillerie Laphroaig, seit 1815 fest an der Südküste Islays verwurzelt, präsentiert mit dem 2024er Release ihres 30-jährigen Single Malts ein Meisterstück der Fassreifung. Über dreißig Jahre lagerten die Destillate in einer Kombination aus Bourbon- und Sherry-Fässern, was dem ursprünglich sehr intensiven Phenolgehalt eine ungeahnte Tiefe und Geschmeidigkeit verleiht. Diese limitierte Originalabfüllung wurde mit 45,8 % vol. abgefüllt und ist nicht kältefiltriert, um die volle Textur und das komplexe Mundgefühl zu bewahren. Die Präsentation in einer hochwertigen, zweifarbigen Holzschatulle und der klassischen grünen Flasche unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Sammlerstücks.Ein komplexes Zusammenspiel von Rauch und ReifeIn der Nase offenbart sich ein feingliedriges Bukett, bei dem der typische markante Torfrauch durch reife Zitrusfrüchte und getrocknete Ananas ergänzt wird. Eine salzige Meeresbrise weht durch die Aromen von Vanille und edlem Sandelholz, während im Hintergrund Nuancen von Teer mitschwingen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vielschichtig: Grillrauch und Leder treffen auf kandierte Zitrusschalen und Honig. Die lange Reifezeit hat den Torf elegant mit einer feinen Eichenwürze und der Würze von Ingwer verwoben, bevor der Nachklang mit Jod, trockener Eiche und einer Spur Lakritz sehr lange und anhaltend bleibt.Ein Solitär für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die Evolution eines Islay-Whiskys über die Jahrzehnte hinweg schätzen und die Balance zwischen Rauch und Frucht suchen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für genussvolle Abende, an denen man sich die Zeit nimmt, die verschiedenen Schichten dieses gereiften Destillats zu erkunden. Am besten genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Nosing-Glas, um der aromatischen Komplexität Raum zur Entfaltung zu geben. Ein Tropfen, der nicht nur durch sein Alter, sondern durch seine handwerkliche Präzision überzeugt.

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Woodford Reserve Batch Proof 119.5
Woodford Reserve Batch Proof 119.5
Artikel-Nr.: 401422

Wer Straight Bourbon als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Der Woodford Reserve Batch Proof 119.5 präsentiert die Destillerie-DNA in ihrer ungeschminkten, kraftvollen Form – direkt vom Fass in die Flasche, um die volle aromatische Bandbreite Kentuckys einzufangen.Die Kunst der unfiltrierten Intensität aus KentuckyIn der traditionsreichen Woodford Reserve Distillery in Versailles entsteht dieser Whiskey als Teil der exklusiven Master's Collection. Die klassische Mash Bill aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste erfährt durch die Abfüllung in Fassstärke eine besondere Tiefe und Textur. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleiben alle ätherischen Öle und Geschmacksstoffe erhalten, die während der Reifung in den Lagerhäusern von Kentucky entstanden sind.Ein Zusammenspiel von dunkler Schokolade und gerösteter EicheIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen, natürlichen Terracotta-Farbton, der die Intensität bereits optisch ankündigt. Das Bukett verführt mit kräftigen Noten von Karamell und Toffee, die von feiner Orangenschale und einem Hauch Nelke elegant unterstrichen werden. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Komplexität aus Zimt und dunkler Schokolade, während Nuancen von geröstetem Kaffee und Kakao für eine markante Struktur sorgen, die in einem langanhaltenden Finale aus Eichenwürze mündet.Ein kraftvoller Solist für KennerDiese Abfüllung ist eine Empfehlung für Liebhaber, die die Vielschichtigkeit eines Bourbons jenseits der Standard-Trinkstärke erkunden möchten. Mit imposanten 59,75 % Vol. bietet er genügend Spielraum, um durch die Zugabe weniger Tropfen Wasser immer neue aromatische Facetten freizulegen. Er ist der perfekte Begleiter für einen Abend, an dem das Handwerk und die unverfälschte Herkunft im Fokus stehen.

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19.06.2025

3 neue Produkte

Hammerschmiede Miniaturen Collection 10 (Elsburn - Gruss aus dem Harz)
Hammerschmiede Miniaturen Collection 10 (Elsburn - Gruss aus dem Harz)
Artikel-Nr.: 500603-09

Wer Spirituosen als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Kollektion einen überzeugenden Begleiter für eine Entdeckungsreise durch den Harz. Es ist eine Einladung, die aromatische Vielfalt einer traditionsreichen Region im Miniaturformat kennenzulernen und die Essenz handwerklicher Destillationskunst zu erleben.Traditionelle Brennkunst aus dem Herzen von ZorgeIn der Hercynian Distilling Co. wird die Verbundenheit zur Heimat in jedem Tropfen spürbar. Dieses Set vereint sechs verschiedene Spezialitäten der Hammerschmiede, die von klassischen Kräuterliqueuren wie dem Schmiedefeuer bis hin zum renommierten ElsBurn Single Malt Whisky reichen. Die Herstellung in Zorge folgt dem Anspruch, die raue und zugleich charaktervolle Natur des Harzes durch sorgfältig gewählte Rohstoffe und präzise Handarbeit in die Flasche zu bringen.Ein Mosaik aus Frucht, Würze und TiefeDas sensorische Profil dieser Auswahl besticht durch eine beeindruckende Breite, die von der lebendigen Note reifer Birnen und gelber Pflaumen bis hin zu komplexen Sherry-Noten reicht. Am Gaumen entfalten sich cremige Nuancen von dunkler Schokolade und eine dezente Eichenwürze, die den Charakter der fassgereiften Destillate unterstreicht. Der Nachklang bleibt mit Anklängen von süßer Aprikose und einer feinen Bitterkeit, die an Mokka erinnert, lange und ausgewogen in Erinnerung.Kuratierte Vielfalt für EntdeckerPräsentiert in einer dekorativen Metalldose im Vintage-Stil, ist diese Kollektion eine ideale Empfehlung für Genießer, die sich nicht auf eine Kategorie festlegen möchten. Mit Alkoholgehalten zwischen 22% und 56% Vol. bietet das Set die Möglichkeit, die gesamte Klaviatur der Hammerschmiede – von fruchtiger Leichtigkeit bis hin zu intensiver Kräuterkraft – pur zu verkosten. Es ist ein stilvolles Präsent für Liebhaber regionaler Authentizität und eine Einladung zum gemeinsamen Austausch über deutsche Destillationskunst.

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Stauning Bastard - Rye Whisky Mezcal Finish
Stauning Bastard - Rye Whisky Mezcal Finish
Artikel-Nr.: 500839-06

Es gibt Whiskys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die ihre Geschichte Schicht für Schicht entfalten und dabei mutig die Grenzen der Tradition überschreiten. Der Stauning Bastard ist ein solches Destillat – eine unkonventionelle Verbindung, die das kühle dänische Handwerk mit der rauchigen Seele Mexikos vermählt.Dänisches Terroir trifft auf mexikanisches FeuerIn der dänischen Destillerie Stauning wird das Prinzip des Terroirs konsequent gelebt. Dieser Rye Whisky basiert auf lokalem Roggen und lokaler Gerste, die traditionell auf dem Boden gemälzt (floor malted) werden. Nach der doppelten Destillation in kleinen, direktbefeuerten Brennblasen folgt ein Reifungsprozess, der in einem außergewöhnlichen Mezcal-Finish gipfelt. Das markante Labeldesign mit der Illustration eines Wolfes von der Künstlerin Thit spiegelt den wilden, hybriden Charakter dieser Research Series wider, die bewusst mit Konventionen bricht.Ein Spiel aus Rauch, Würze und feiner SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen Goldton, der an Bernstein erinnert. Die Nase empfängt Sie mit einer komplexen Mischung aus süßem Tabakrauch, Rosinen und Haferkeksen, untermalt von einer lebendigen Zitrusnote. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur: Vanille und Melasse treffen auf die Wärme von Zimt und die charakteristische Schärfe von pfeffrigem Roggen. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und hinterlässt eine feine Salzigkeit sowie einen Hauch von trockenem Rauch auf der Zunge.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerMit einer kräftigen Alkoholstärke von 46,3 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bewahrt dieser Whisky seine volle aromatische Tiefe. Er ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel zwischen der Getreidewürze eines Rye und der exotischen Rauchigkeit eines Mezcals schätzen. Probieren Sie diesen Tropfen am besten pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen von Trockenfrüchten und Tabak weiter zu erkunden.

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West Cork Glas Irish Whiskey
West Cork Glas Irish Whiskey
Artikel-Nr.: 720290

Es gibt Accessoires, die über den rein funktionalen Nutzen hinausgehen und den Genussmoment erst vollkommen machen. Dieses Trinkgefäß ist eine Hommage an die irische Destillierkunst und bringt die Ästhetik eines guten Whiskeys direkt in die Hand des Genießers, noch bevor der erste Schluck die Lippen berührt.Ein Bekenntnis zur irischen Destillat-KulturDie Brennerei West Cork steht für die tiefe Verwurzelung in der Tradition des dreifach destillierten Irish Whiskey, einer Methode, die für besondere Charakteristik und Geschmacksnuancen geschätzt wird. Dieses Glas spiegelt diese Philosophie wider und trägt den markanten Schriftzug der Destillerie als Zeichen für Qualität und die handwerkliche Herkunft aus dem Südwesten der grünen Insel direkt auf der gläsernen Wandung.Zeitloses Design für klare AkzenteDas Glas besticht durch seine hohe, zylindrische Form, die eine konsequente Linienführung verfolgt und die Farbe des Inhalts unverfälscht zur Geltung bringt. Die hochwertige Verarbeitung des klaren Materials sorgt für eine angenehme Haptik und eine langlebige Brillanz, während der präzise Aufdruck den Fokus auf die Herkunft des Whiskeys lenkt.Vielseitigkeit im Bar-AlltagOb für einen klassischen Whiskey-Longdrink auf viel Eis oder als stilvolles Wasserglas zur Begleitung einer Pur-Verkostung – dieses Objekt ist eine ideale Ergänzung für jede gut sortierte Bar. Es richtet sich an Kenner, die ihren West Cork Whiskey nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell in einem stimmigen Rahmen erleben möchten.

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17.06.2025

10 neue Produkte

GlenAllachie 12 y.o.
GlenAllachie 12 y.o.
Artikel-Nr.: 119001-04

Wer Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für jene Abende, an denen die Zeit zweitrangig wird. Dieser GlenAllachie 12 Jahre ist weit mehr als nur ein Standard – er ist das flüssige Manifest einer neuen Ära in der Speyside, das mit seiner samtigen Textur und einer bemerkenswerten aromatischen Dichte überzeugt.Die Renaissance einer Speyside-Ikone unter Billy WalkerDie Destillerie GlenAllachie hat unter der Leitung des renommierten Master Distillers Billy Walker eine beeindruckende Wandlung vollzogen. Das Herzstück des Sortiments reift für zwölf Jahre in einer anspruchsvollen Kombination aus Oloroso-, Pedro Ximénez- und frischen Virgin Oak-Fässern. Dabei wird konsequent auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet, um die natürliche Integrität und den vollen Geschmack des Destillats zu bewahren.Ein tiefgründiges Spiel aus Sherry-Süße und würziger EicheIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der die intensive Fassarbeit widerspiegelt. Die Nase wird von Nuancen dunkler Schokolade, Heidehonig und Zimt umspielt, während am Gaumen ein komplexes Panorama aus Marzipan, reifen Gartenfrüchten und würzigem Mokka entsteht. Eine feine Note von Muskatnuss und dunklen Rosinen verleiht dem Körper eine Tiefe, die in dieser Altersklasse ihresgleichen sucht.Samtiger Charakter für anspruchsvolle GenießerMit seinen kräftigen 46 % Vol. bietet dieser Single Malt ein vollmundiges Erlebnis, das sowohl Entdecker als auch erfahrene Kenner anspricht. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen des Sherry-Einflusses vollends zu erfassen. In seiner eleganten, purpurnen Verpackung mit der Signatur des Master Distillers ist er zudem eine exzellente Wahl für die eigene Sammlung oder als hochwertiges Präsent für Liebhaber klassischer schottischer Handwerkskunst.

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Tormore 10 y.o. Blueprint Toasted Barrel
Tormore 10 y.o. Blueprint Toasted Barrel
Artikel-Nr.: 110304

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der visionären Kraft seiner Macher: Der Tormore 10 Jahre aus dem Blueprint Cask Program ist weit mehr als nur ein klassisch gereifter Single Malt – er ist ein Versprechen auf die stilistische Zukunft einer traditionsreichen Speyside-Destillerie. In dieser Abfüllung vereinen sich handwerkliche Beständigkeit und der Mut zu neuen Wegen in einem flüssigen Entwurf, der Kennern einen exklusiven Blick hinter die Kulissen gewährt.Die Architektur des Geschmacks: Das Blueprint Cask ProgramIm Herzen der Speyside gelegen, blickt die Tormore Distillery auf eine bewegte Geschichte zurück, in der die Produktion trotz wechselnder Eigentümer niemals stillstand. Mit dem Blueprint Cask Program schlägt das Haus nun ein neues Kapitel auf, um das volle Potential seines Destillats zu entfalten. Dieser zehnjährige Single Malt reifte in speziell getoasteten Fässern (Toasted Barrels), die ihm eine besondere Tiefe verleihen. Abgefüllt in einer streng limitierten Auflage von weltweit lediglich 1.500 Flaschen, präsentiert sich dieser Whisky mit kräftigen 48 % Vol. in seiner reinsten Form – ungefiltert und ohne den Zusatz von Farbstoffen.Ein Spiel aus Röstaromen und cremiger SüßeSchon das erste Bouquet offenbart die prägende Kraft der getoasteten Eiche: Es duftet einladend nach gerösteten Nüssen, feiner Vanilleschote und Malzbonbons, untermalt von einem dezenten Hauch Holzrauch. Am Gaumen entfaltet der Whisky eine wunderbar cremige Textur, die an Vanillepudding und reichhaltiges Toffee erinnert. Die Süße von karamellisiertem Getreide und Mandelkrokant wird durch feine Backgewürze ausgeglichen, bevor der mittellange Nachklang mit Noten von Haselnuss und einem Anflug von Bienenwachs samtig ausklingt.Ein exklusiver Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die die Eleganz der Speyside schätzen, aber nach einer intensiveren, nussigen Charakteristik suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei ein Tropfen Wasser die vielschichtigen Getreide- und Vanillenoten noch weiter zur Geltung bringen kann. Da es sich um ein limitiertes Small Batch handelt, stellt diese Abfüllung nicht nur einen besonderen Genussmoment dar, sondern ist auch ein spannendes Dokument für die Weiterentwicklung der Brennerei Tormore.

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Uncle Nearest 1856 Premium Tennessee Whiskey
Uncle Nearest 1856 Premium Tennessee Whiskey
Artikel-Nr.: 400985

Wo die Geschichte Tennessees auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als manches Reisetagebuch. Der Uncle Nearest 1856 ist eine flüssige Hommage an die tiefen Wurzeln des amerikanischen Whiskeys und fängt den Geist einer Ära ein, in der Qualität und Pioniergeist untrennbar miteinander verbunden waren.Traditionelle Veredelung durch Ahornholz-KohleDieser Premium Whiskey wird in Tennessee in kleinen Chargen von Hand gefertigt und folgt einem anspruchsvollen Herstellungsprozess. Die Destillation in Small Batches und die anschließende Reifung in ausgebrannten Fässern aus frischer amerikanischer Eiche verleihen ihm sein kräftiges Fundament. Ein entscheidender Schritt für seinen Charakter ist die Filtration durch Ahornholz-Kohle, die dem Destillat bereits vor der Fassruhe seine markante Klarheit und Geschmeidigkeit verleiht.Ein komplexes Spiel aus Würze und SüßeIn der Nase präsentiert sich der Whiskey mit einer bemerkenswerten aromatischen Dichte, die von gebranntem Karamell, Vanille und einer feinen Holzwürze geprägt ist. Am Gaumen entfalten die 50 % Vol. eine kraftvolle Struktur, in der Noten von Ahornsirup, Muskatnuss und Zimt harmonisch ineinandergreifen. Das langanhaltende Finish offenbart subtile Nuancen von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee, die den vollmundigen Körper dieses Tennessee Whiskeys unterstreichen.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem stolzen Profil von 100 Proof richtet sich dieser Whiskey an Genießer, die unverfälschte Intensität ohne Kältefiltration oder Farbstoffe schätzen. Er überzeugt klassisch pur bei Zimmertemperatur, um die volle Komplexität der Aromen zu entfalten, zeigt aber auch auf Eis oder als kräftiges Herzstück in gehobenen Cocktails seine Klasse. Das elegante Design der klaren Flasche mit dem schwarz-goldenen Etikett macht ihn zudem zu einer exzellenten Wahl für Kenner amerikanischer Destillationskunst.

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Uncle Nearest 1884 Small Batch Tennessee Whiskey
Uncle Nearest 1884 Small Batch Tennessee Whiskey
Artikel-Nr.: 401419

Hinter diesem Tennessee Whiskey steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, die über Generationen hinweg bewahrt wurde. Es ist die flüssige Würdigung eines Mannes, dessen Name lange im Schatten der Geschichte stand, während sein Handwerk den Standard für eine ganze Kategorie definierte.Das Vermächtnis von Nearest Green und die Kunst der FiltrationDie Nearest Green Distillery in Tennessee widmet sich dem Erbe von Nathan Green, der im 19. Jahrhundert die Technik der Filtration durch Zuckerahorn-Holzkohle perfektionierte. Dieser als Lincoln County Process bekannte Schritt verleiht dem Whiskey seine charakteristische Klarheit, bevor er in Fässern aus frischer amerikanischer Eiche (Virgin Oak) zu seiner vollen Komplexität reift. Das Besondere an der Edition 1884 ist die Auswahl der Batches durch die direkten Nachfahren Greens, was jede Abfüllung zu einer sehr persönlichen Hommage an den einstigen Mentor von Jack Daniel macht.Ein Spiel aus süßen Kräutern und würziger TiefeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von Honig und braunem Zucker, das von lebhaften Nuancen der Orangenschale und einer feinen Ingwerschärfe balanciert wird. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey mit einer soliden Trinkstärke von 46,5 % Vol. angenehm präsent und rund zugleich, wobei Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und warmem Zimt den Ton angeben. Die Textur bleibt dank des Verzichts auf Kühlfiltrierung vollmundig und bewahrt die komplexen Aromen der sorgfältig abgestimmten Maische aus Mais, Roggen und Gerste.Ein Charakterdarsteller für anspruchsvolle GenießerWer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Whiskey, der durch seine Balance zwischen süßen Karamellnoten und würzigem Pfeffer überzeugt. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, entfaltet aber auch auf einem großen Stück Eis seine vielschichtige Struktur. Diese mehrfach goldprämierte Abfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, die handwerkliche Präzision und eine authentische, natürliche Farbe ohne Zusätze im Glas schätzen.

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Woven Whisky Experience N.20 - Friends in the North - Blended World Whisky
Woven Whisky Experience N.20 - Friends in the North - Blended World Whisky
Artikel-Nr.: 220006

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat über Ländergrenzen hinweg sein kann, zeigt sich in dieser zwanzigsten Edition der Woven-Reihe. Es ist eine flüssige Erzählung über Freundschaft und Handwerk, die den hohen Norden jenseits klassischer Pfade erkundet und dabei eine Brücke zwischen skandinavischer Eigenwilligkeit und schottischer Tradition schlägt.Nordische Freundschaft und schottische SeeleDie Whisky-Macher von Woven vereinen für diesen Blended World Whisky charakterstarke Destillate aus Skandinavien mit feinem schottischem Single Grain. Die Reifung erfolgte in einer durchdachten Kombination aus Ex-Bourbon-, Wein- und rauchigen Whiskyfässern, was dem Blend seine besondere Struktur gibt. Mit einer Limitierung auf lediglich 2035 Flaschen und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bleibt dieses in England vermählte Experiment ein unverfälschter Einblick in die moderne Blending-Kunst.Maritime Rauchnoten und süße FruchtakzenteIn der Nase entfaltet sich ein spannungsvolles Zusammenspiel aus reifen Früchten und kräftigem Rauch, das sofort an eine salzige Meeresbrise erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit 47 % Vol. kraftvoll und reichhaltig; hier treffen kandierte Früchte auf die herbe Würze von geröstetem Roggenbrot. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer feinen Eichenwürze getragen, die das komplexe, rauchig-fruchtige Profil harmonisch abschließt.Ein Begleiter für Entdecker und Liebhaber rauchiger ProfileDieser Blend richtet sich an Genießer, die das Zusammenspiel von maritimer Rauigkeit und eleganter Süße suchen. Er zeigt seine vielschichtigen Nuancen am besten pur bei Zimmertemperatur. Das dunkelblaue Etikett mit seinem kartenähnlichen Design unterstreicht dabei den explorativen Charakter dieses Whiskys, der sich ideal für besondere Abende in Kennerrunde eignet.

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Woven Whisky Experience N.23 - Fluxus - Blended World Whisky
Woven Whisky Experience N.23 - Fluxus - Blended World Whisky
Artikel-Nr.: 220007

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein modernes Destillat sein kann, wenn es die starren Fesseln der Tradition abstreift, zeigt sich in dieser Komposition. Der Woven Experience N.23 Fluxus versteht sich nicht nur als Spirituose, sondern als flüssiges Manifest einer grenzenlosen Whisky-Welt, das die Brücke zwischen verschiedenen Terroirs schlägt.Ein interkontinentales Geflecht aus Tradition und AvantgardeDie „Fluxus“-Bewegung der 1960er Jahre, die künstlerische Konventionen radikal infrage stellte, dient hier als Namensgeber und philosophisches Fundament. In Leith, England, meisterhaft kuratiert, vereint dieser Blend deutsche Destillationskunst von St. Kilian und dem Stork Club mit charaktervollen schottischen Whiskys wie Glen Elgin und North British. Die Komplexität entsteht aus einer mutigen Mash Bill aus gemälzter Gerste und Roggen sowie einer Reifung in Amarone-Fässern, Banyul- und Kastanienholz, was dem Blend eine außergewöhnliche strukturelle Tiefe verleiht.Das Spiel von Buchenrauch und floraler EleganzIn der Nase entfaltet sich ein spannungsgeladenes Zusammenspiel aus reifen Gartenfrüchten, malziger Süße und einem Hauch von exotischem Funk, der von einer feinen Rauchnote elegant untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer kräftigen Textur, bei der intensiver Buchenholzrauch über dunklen Beeren, Pflaumen und Aprikosen liegt, ergänzt durch subtile Rosen-Aromen. Der Nachklang bleibt mit Eindrücken von Müsli mit Früchten, Rosinen und verkohlter Eiche langanhaltend und bemerkenswert vielschichtig im Abgang.Ein limitiertes Statement für moderne EntdeckerDieser World Blended Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für neugierige Genießer und Liebhaber rauchiger Profile, die das Außergewöhnliche abseits klassischer Kategorien suchen. Ob pur bei Raumtemperatur verkostet oder als charakterstarke Basis in einem anspruchsvollen Cocktail – die auf weltweit 510 Flaschen limitierte Edition überzeugt durch ihre handwerkliche Präzision. Das minimalistische Design der dunklen Flasche mit ihrem klaren, weißen Etikett unterstreicht dabei den modernen, fast kuratorischen Anspruch dieses besonderen Projekts.

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Woven Whisky Hemispheres - 700ml - Blended World Whisky
Woven Whisky Hemispheres - 700ml - Blended World Whisky
Artikel-Nr.: 220005-01

Es gibt Momente, in denen zwei weit entfernte Welten in einem Glas zueinanderfinden und eine völlig neue Geschichte erzählen. Dieser Blended World Whisky ist das Ergebnis einer mutigen Verbindung, die den weiten Bogen von den urbanen Destillerien Edinburghs bis hin zu den unberührten Landschaften Neuseelands spannt.Die Symbiose zweier HemisphärenHinter diesem Blend steht das Kollektiv der Woven Whisky Makers, die für dieses Release einen eleganten schottischen Single Grain aus Edinburgh mit einem charakterstarken Single Malt der neuseeländischen Thomson Distillers vereint haben. Das Besondere liegt im Detail der Herstellung: Der neuseeländische Anteil wurde über Manuka-Holz geräuchert – ein Rohstoff, der auf der Südhalbkugel heimisch ist und ein völlig anderes Aromenprofil liefert als der klassische schottische Torf. Abgefüllt mit kräftigen 51,4 % Vol., verzichtet die Komposition konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um die reine Textur und die natürliche Bernsteinfarbe zu bewahren.Ein Spiel aus Rauch, Harz und ZitrusDas Bouquet offenbart zunächst einen sanften, fast ätherischen Rauch, der von feinen Zitrusnoten und einer subtilen Würze unterlegt ist. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Komplexität: Fruchtige Orangen treffen auf die tiefen, harzigen Töne von Weihrauch und frischen Kräutern, was dem Whisky eine besondere Tiefe verleiht. Der Nachklang ist langanhaltend und weich, wobei der Manuka-Rauch dezent und elegant ausklingt, ohne die fruchtigen Komponenten zu überlagern.Abenteuer für Entdecker und KennerDieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit dem Rauch lieben, aber abseits bekannter Pfade wandeln möchten. Das Design der Flasche, mit ihrem dunklen Glas und dem schwarzen Etikett, das an ein Sternenbild erinnert, unterstreicht den explorativen Charakter dieser Abfüllung. Er sollte idealerweise pur genossen werden, wobei ein paar Tropfen Wasser bei dieser hohen Graduierung weitere florale und würzige Facetten freilegen können.

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Woven Whisky Homemade - 700ml - Blended Scotch Whisky
Woven Whisky Homemade - 700ml - Blended Scotch Whisky
Artikel-Nr.: 200761-01

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Blended Scotch einen festen Platz, da er eindrucksvoll zeigt, wie modern und lebendig die traditionelle Kunst des Blendings heute interpretiert werden kann. Er ist eine Einladung, den Blick über den Tellerrand der Single Malts zu wagen und sich auf ein handwerklich präzises Geschmackserlebnis einzulassen.Traditionelle Vermählung und moderne Reifung in LeithDie Macher von Woven aus dem schottischen Leith setzen auf Transparenz und einen außergewöhnlich hohen Anteil von 72 % Single Malt aus der Speyside, ergänzt durch Single Grain der North British Distillery. Nach der Vermählung reifte ein Großteil des Blends für 70 Tage in charakterstarken Palo Cortado- und süßen Pedro Ximénez-Fässern nach. Diese limitierte Edition verzichtet konsequent auf Kühlfilterung und Farbstoffe, um den unverfälschten Charakter der Destillate in der dunkel bernsteinfarbenen Flasche zu bewahren.Ein vielschichtiges Spiel aus Frucht und WürzeIn der Nase entfalten sich elegante Noten von Mandeln, roten Beeren und frischem Heu, die den Weg für ein komplexes Geschmackserlebnis ebnen. Am Gaumen verbinden sich süße Datteln, Feigen und Rosinen harmonisch mit Aromen von Orangen und Himbeeren, untermalt von würzigem Honig und feinem Malz. Der mittellange Nachklang überzeugt mit sanften Tanninen, cremigem Kakao und einer dezenten floralen Trockenheit, die perfekt mit dem puristischen Design des beigefarbenen Etiketts korrespondiert.Ein moderner Klassiker für anspruchsvolle EntdeckerMit seiner soliden Trinkstärke von 46,4 % Vol. eignet sich dieser Whisky ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Sherrynuancen voll zu erleben. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die Tiefe und handwerkliche Präzision in einem Blended Scotch suchen, ohne dabei auf Zugänglichkeit zu verzichten. Ob in geselliger Runde oder als kontemplativer Dram am Abend – dieses Destillat überzeugt durch seine Balance und Eigenständigkeit.

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Woven Whisky Superblend - 700ml - Blended World Whisky
Woven Whisky Superblend - 700ml - Blended World Whisky
Artikel-Nr.: 120104-01

Es gibt Whiskys, die sich hinter Traditionen verstecken, und solche, die den Mut besitzen, die Landkarte des Geschmacks völlig neu zu zeichnen. Der Woven Superblend ist ein solches Statement – ein flüssiges Plädoyer für grenzenlose Kreativität, bei dem nicht das Herkunftslabel, sondern die aromatische Harmonie im Zentrum steht. In einer Zeit der Spezialisierung bricht dieser Tropfen bewusst mit Konventionen, um das Potenzial des Blendings über alle Grenzen hinweg auszuschöpfen.Ein globales Mosaik aus elf DestillatenDie Macher von Woven aus Leith verfolgen einen innovativen Ansatz und vereinen für diesen Blend elf verschiedene Whiskys aus Schottland, Irland, Deutschland, England und den USA. Die Komposition besteht zu etwa 35 % aus Single Malt und 41 % Grain Whisky, ergänzt durch internationale Destillate, wobei sogar amerikanischer Bourbon eine tragende Rolle spielt. Dieser Verzicht auf geografische Schranken ermöglicht ein Profil, das die spezifischen Stärken verschiedener Rohstoffe wie Gerstenmalz, Getreide und Mais in einem ausgewogenen Ganzen bündelt.Exotische Frucht trifft auf würzige TiefeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet aus kandierten Zitrusfrüchten, Ananas und Litschis, das durch frische Kräuter und eine feine Mentholnote ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich der Blend zunächst elegant und süß mit Anklängen von reifen Äpfeln und Schokolade, bevor sich die Struktur hin zu getoasteter Eiche, Kakao und einem Hauch von Rauch wandelt. Das Mundgefühl profitiert von der natürlichen Textur durch den Verzicht auf eine Kühlfiltrierung und der gewählten Trinkstärke von 46,1 % Vol., welche die komplexen Aromen präzise transportiert.Ein Begleiter für moderne EntdeckerDieser Whisky richtet sich an Genießer, die das Handwerk des Blendings schätzen und sich von starren Kategorien lösen möchten. Dank seiner Vielschichtigkeit empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen von Datteln und subtilem Rauch im mittellangen Nachklang vollständig zu würdigen. Die dunkel gehaltene Flasche mit ihrem minimalistischen, cremefarbenen Etikett unterstreicht dabei den modernen, qualitätsfokussierten Anspruch dieses außergewöhnlichen Projekts.

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Tormore 10 y.o. Blueprint Cream Sherry Cask
Tormore 10 y.o. Blueprint Cream Sherry Cask
Artikel-Nr.: 110303

Hinter diesem Single Malt steht ein Reifungskonzept, das wenig dem Zufall und viel der visionären Planung überlässt. Es ist ein flüssiger Entwurf für das, was Kenner in den kommenden Jahren von einer oft unterschätzten Destillerie aus dem Herzen der Speyside erwarten dürfen.Ein architektonischer Blick in die Zukunft von TormoreDie Tormore Distillery schlägt mit dem Blueprint Cask Program ein neues Kapitel ihrer Geschichte auf, um das volle Potenzial ihres Destillats zu entfalten. Dieser zehnjährige Whisky reifte in sorgfältig kuratierten Cream Sherry Casks, die für eine besonders ausgewogene und zugleich tiefgründige Textur sorgen. Mit einer streng limitierten Auflage von lediglich 1.500 Flaschen präsentiert sich dieser Small Batch als unverfälschtes Handwerksprodukt, das ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen abgefüllt wurde.Nussige Textur und samtige SherrysüßeIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus gerösteten Nüssen, Vanillezucker und einer feinen Karamellcreme, die von getrockneten Aprikosen und einer dezenten Rosinennote untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Speysider mit 48 % Vol. bemerkenswert präsent und kleidet den Mundraum mit Noten von Krokant, Gebäckteig und dunkler Honigmelasse aus. Eine subtile Würze von Zimt und Mandeln führt in einen mittellangen Nachklang, der mit malzigen Akzenten und einer Spur Kakaobitterkeit elegant ausklingt.Ein charakterstarker Begleiter für EntdeckerDieser Tormore ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von klassischem Malzcharakter und einer intensiven, aber balancierten Fassführung schätzen. Dank seiner idealen Trinkstärke eignet er sich für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei ein Tropfen Wasser die komplexen Sherry-Nuancen noch weiter zur Geltung bringen kann. Die Präsentation in der markanten dunklen Flasche mit dem puristischen, weißen Label unterstreicht den modernen und zugleich anspruchsvollen Charakter dieser Small Batch Abfüllung.

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16.06.2025

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Ezra Brooks 99 Proof Port Wine Casks Finish
Ezra Brooks 99 Proof Port Wine Casks Finish
Artikel-Nr.: 401416

Wenn die charakterstarke Würze eines klassischen Kentucky-Destillats auf die feine Süße europäischer Likörweinfässer trifft, entsteht ein Dialog, der weit über das gewohnte Geschmacksprofil hinausgeht. Der Ezra Brooks 99 Proof Port Wine Casks Finish markiert einen spannenden Punkt in der Special Cask Finished Series, an dem die Kraft des amerikanischen Westens auf die Eleganz alter Wein-Traditionen trifft.Tradition aus Bardstown und das Spiel der FässerIm Herzen von Kentucky, bei den renommierten Lux Row Distillers in Bardstown, findet dieser Whiskey seinen Ursprung. Die Grundlage bildet eine klassische Mash Bill aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste, die zunächst als Kentucky Straight Bourbon in frischen, ausgebrannten Eichenfässern reift. Das Besondere an dieser Abfüllung ist jedoch das anschließende Finish in sorgsam ausgewählten Portwein-Fässern. Diese zusätzliche Zeit im Holz verleiht dem Destillat nicht nur seine tiefe Farbe, sondern auch eine Komplexität, die den robusten Charakter des Bourbons harmonisch abrundet.Ein sensorisches Profil von Tabak bis SchokoladeIm Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem satten Mahagoni-Ton, der bereits die Einflüsse der Nachreifung erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein Zusammenspiel aus klassischer Vanille, unterlegt mit herben Noten von Leder und trockenem Tabak. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 49,5 % Vol. (99 Proof) deutlich, wird jedoch sofort von einer cremigen Textur umhüllt. Hier dominieren Aromen von dunkler Schokolade und eine markante Süße roter Früchte, die typisch für das Portwein-Finish sind. Der Nachklang gestaltet sich kraftvoll und langanhaltend, wobei die würzigen Roggennoten angenehm nachhallen.Genussvolle Einordnung für KennerDieser Bourbon richtet sich an Genießer, die das Spiel mit verschiedenen Fasstypen und eine höhere Intensität zu schätzen wissen. Durch den gehobenen Alkoholgehalt behält er auch bei der Zugabe von wenigen Tropfen Wasser seine Struktur und offenbart dabei noch feinere Fruchtnuancen. Er eignet sich besonders als Begleiter für ruhige Abendstunden, idealerweise pur genossen in einem passenden Nosing-Glas, um die aromatische Tiefe der Portwein-Nachreifung vollends zu erkunden. Ein ausdrucksstarker Tropfen, der die Brücke zwischen handwerklicher Tradition und moderner Veredelung schlägt.

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Gin Sul Lima Limao
Gin Sul Lima Limao
Artikel-Nr.: 711578

Es gibt Destillate, die den Charakter eines unbeschwerten Sommertages bereits einfangen, noch bevor der erste Tropfen das Glas berührt. Dieser Gin ist eine Einladung, die Leichtigkeit des Augenblicks zu zelebrieren und sich von einer Aromatik leiten zu lassen, die Lebendigkeit und handwerkliche Tiefe elegant miteinander verwebt.Hanseatische Präzision in sommerlichem GewandHinter diesem Gin steht die Altonaer Spirituosen Manufaktur aus Hamburg, die für ihre detailverliebte Arbeitsweise bekannt ist. In der charakteristischen, cremeweißen Steingutflasche mit ihren grün-gelben Akzenten verbirgt sich eine Komposition, die auf handverlesene Botanicals setzt. Neben klassischem Wacholder bilden spritzig-herbe Limetten, sonnengereifte Zitronen und die feine Bitterkeit von Curaçaoschalen das aromatische Rückgrat dieser 500ml-Abfüllung.Ein lebendiges Spiel von Zitrus und KräuternIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein klares, zitruslastiges Bouquet, das durch die Zugabe von Minze eine frische Komponente erhält. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit einem Alkoholgehalt von 43 % vol. angenehm präsent, aber dennoch leicht und filigran. Die ätherischen Öle der Zitrusfrüchte harmonieren perfekt mit der dezenten Würze der Kräuter, wobei auf künstliche Farbstoffe vollständig verzichtet wurde, um die Reinheit des Destillats zu bewahren.Vielseitigkeit für anspruchsvolle GenießerDiese Kreation ist die ideale Empfehlung für alle, die ein fruchtig-leichtes Profil schätzen, ohne auf die Struktur eines echten Gins zu verzichten. Er entfaltet seine Qualitäten am besten pur auf viel Eis oder als Basis für einen erstklassigen Gin Tonic an einem lauen Abend. Durch seine ausgewogene Lebendigkeit eignet er sich zudem hervorragend für sommerliche Cocktails, in denen die spritzigen Noten von Limetten und Zitronen im Vordergrund stehen sollen.

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Jägermeister Manifest 0,5 Liter
Jägermeister Manifest 0,5 Liter
Artikel-Nr.: 110305

Ein Kräuterlikör, der vertraute Tradition mit einer neuen, tiefgründigen Komplexität verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. Es ist die Antwort auf die Frage, wie sich ein etablierter Klassiker neu erfinden kann, ohne seine Wurzeln zu verleugnen – ein Destillat für jene Momente, in denen Genuss mehr sein darf als bloße Gewohnheit.Handwerkskunst jenseits der KonventionInspiriert durch den Pioniergeist von Curt Mast, geht der Jägermeister Manifest einen entscheidenden Schritt weiter als das bekannte Original. Die Basis bildet das bewährte Elixier aus 56 Kräutern, welches durch ein zusätzliches Mazerat und ein hochwertiges Weizenfeindestillat verfeinert wird. Die entscheidende Veredelung erfährt diese Komposition jedoch durch die Ruhezeit in kleinen Eichenfässern, die dem Likör seine charakteristische Tiefe und Struktur verleihen.Ein vielschichtiges Spiel aus Holz und WürzeIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einer reichen Terracotta-Farbe, die durch die klare Glasflasche besonders ansprechend zur Geltung kommt. Das Bouquet offenbart eine feine Balance aus Holznoten, Kräutern und einer dezenten Fruchtigkeit. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Struktur, bei der süßes Eichenholz auf Trockenobst und einen feinen Hauch von Anis trifft. Begleitet von Vanille und fruchtigen Akzenten mündet das Erlebnis in einen mittellangen, würzig-sanften Nachklang, der mit einer dezenten Trockenheit abschließt.Charakterstarker Begleiter für KennerDer Manifest ist eine Empfehlung für alle, die handwerkliche Präzision und eine komplexe Aromatik schätzen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, um die feinen Nuancen der Fasslagerung vollständig zu erfassen. Auch als anspruchsvolle Komponente in gehobenen Cocktails setzt dieser Premium-Kräuterlikör Akzente und beweist, dass wahre Qualität in der Harmonie von Tradition und mutiger Innovation liegt.

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Outta Space - Glitter Black Gin
Outta Space - Glitter Black Gin
Artikel-Nr.: 711577

Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer faszinierenden Optik beginnt und die Fantasie direkt in die unendlichen Weiten des Kosmos entführt. Wenn sich das tiefe Schwarz im Glas mit einem schimmernden Funkeln verbindet, wird deutlich, dass hier Genuss und Ästhetik eine besondere Symbiose eingehen.Traditionelle Brennkunst aus rheinhessischer HerkunftHinter diesem expressiven Destillat steht die Brennerei Kaltenthaler aus dem rheinhessischen Westhofen. Als Originalabfüllung konzipiert, basiert der Gin auf einer sorgfältigen Rezeptur, bei der die charakteristische Note von Wacholder das handwerkliche Fundament bildet. Die Expertise der deutschen Destillateure trifft hier auf ein modernes Konzept der Marke Outta Space Spirits, das die Grenzen herkömmlicher Spirituosen-Präsentation bewusst erweitert.Ein Spiel von Licht und lebendiger AromatikIn der klaren Flasche zeigt sich die tiefschwarze Farbe der Flüssigkeit, die durch einen feinen Glitzereffekt veredelt wird und an einen Sternenhimmel erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Gin überraschend hell und zitrusbetont, was einen spannenden Kontrast zur mystischen, dunklen Optik bildet. Die Zitrusaromen harmonieren dabei präzise mit der würzigen Struktur des Wacholders und sorgen für ein klares, ausdrucksstarkes Profil.Inspiration für kreative Bar-MomenteMit seinem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Gin eine exzellente Wahl für Genießer, die Wert auf eine spektakuläre Inszenierung legen. Er empfiehlt sich besonders für den Einsatz in Cocktails, bei denen die visuelle Komponente ebenso im Vordergrund steht wie die aromatische Balance. Dieser Tropfen ist eine Einladung, den klassischen Gin-Genuss neu zu entdecken und Gästen einen außergewöhnlichen Anblick im Glas zu bieten.

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Taylors 10 y.o. Tawny Port - 3 LITER
Taylors 10 y.o. Tawny Port - 3 LITER
Artikel-Nr.: 625018

Was dieses Portwein-Monument auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die subtile Balance zwischen jahrzehntelanger Tradition und einer beeindruckenden Präsenz im Glas. In der großzügigen 3-Liter-Flasche offenbart sich ein Klassiker des Hauses Taylor's, der die Sorgfalt der Kellermeister und die Sonne des Douro-Tals in sich vereint.Drei Jahrhunderte Expertise und die Ruhe der EicheDie Geschichte von Taylor Fladgate & Yeatman reicht bis in das Jahr 1692 zurück und ist untrennbar mit der Perfektionierung gereifter Portweine verbunden. Dieser 10 Year Old Tawny Port verbringt seine gesamte Reifezeit in traditionellen Eichenfässern, in denen er durch den behutsamen Kontakt mit Sauerstoff seinen jugendlichen Charakter gegen eine ausgereifte Komplexität eintauscht. In den Kellern von Vila Nova de Gaia entwickelt das Destillat über ein volles Jahrzehnt hinweg jene ausgewogene Reife, die Kenner weltweit schätzen.Ein Spiel aus Bernstein und reifen FrüchtenIm Glas präsentiert sich der Portwein in einem tiefen Bernsteinton, der die lange Fasslagerung optisch ankündigt. Das Bouquet besticht durch eine feine Harmonie aus delikaten Holznoten und den intensiven Aromen vollreifer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich bemerkenswert geschmeidig mit einer seidigen Textur, die von einer milden Süße und komplexen, weichen Nuancen getragen wird. Es ist ein sensorisches Erlebnis, das Kraft und Eleganz ohne jegliche Schwere kombiniert.Ein Herzstück für gesellige StundenDieser Tawny Port ist eine ausdrückliche Empfehlung für Momente, in denen Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Die imposante 3-Liter-Flasche, ausgestattet mit einem integrierten Ausgießer für eine präzise Handhabung, macht ihn zum idealen Begleiter für festliche Anlässe oder exklusive Abendgesellschaften. Er benötigt keine weitere Lagerung und ist sofort trinkfertig – am besten leicht gekühlt serviert, um die feinen Fruchtaromen und die handwerkliche Präzision dieses portugiesischen Klassikers vollends zur Geltung zu bringen.

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Terence Hill Eine Klitze Pistazie Sahnelikör
Terence Hill Eine Klitze Pistazie Sahnelikör
Artikel-Nr.: 570237

Zwischen cineastischer Nostalgie und handwerklicher Präzision spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Likör zu einer charmanten Hommage macht. Es ist die Verbindung aus einer Leinwandlegende und der Destillationskunst aus dem unterfränkischen Rüdenau, die hier in einer cremigen Komposition zusammenfindet und weit über ein bloßes Sammlerstück hinausgeht.Unterfränkische Destillierkunst trifft auf italienisches FlairDie St. Kilian Distillers setzen bei dieser Kreation auf ein Fundament, das man in der Welt der Liköre selten findet: einen hochwertigen Single Malt Spirit. Dieser wird aus bestem Gerstenmalz gewonnen und traditionell zweifach in original schottischen Pot Stills destilliert, bevor er mit Sahne und natürlichen Pistazien-Aromen vermählt wird. Diese handwerkliche Basis sorgt für eine Tiefe und Struktur, die ihn deutlich von industriell gefertigten Produkten abhebt.Ein Spiel aus cremiger Textur und nussiger TiefeIm Glas präsentiert sich die Spezialität in einem sanften Hellgelb, das bereits visuell die Brücke zur namensgebenden Steinfrucht schlägt. Die Nase wird von einem intensiven Duft nach Pistazien umschmeichelt, der harmonisch in die weiche Textur der Sahne eingebettet ist. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Süße, die den natürlichen Pistazien-Noten den nötigen Raum gibt, um ihre volle aromatische Kraft zu entfalten, ohne dabei die Charakteristik des Destillats zu überdecken.Ein Begleiter für besondere Anlässe und süße MomenteDieser Likör richtet sich an Genießer, die eine Vorliebe für nussige Profile und eine ehrliche handwerkliche Qualität zu schätzen wissen. Er empfiehlt sich idealerweise pur bei leichter Kühlung oder auf wenig Eis, um die cremige Viskosität voll auszukosten. Das rustikale Etikett, welches eine Illustration des Künstlers Renato Casaro trägt, macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight für Fans der Filmlegende und Liebhaber besonderer Spirituosen-Spezialitäten.

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11.06.2025

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Bushmills 12 y.o. Three Woods
Bushmills 12 y.o. Three Woods
Artikel-Nr.: 301431

Es gibt Whiskey-Klassiker, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser 12-jährige Single Malt von Bushmills führt uns direkt an die raue Küste des County Antrim. Er ist ein flüssiges Zeugnis jahrhundertelanger Erfahrung und vereint die typisch irische Sanftmut mit einer bemerkenswerten aromatischen Tiefe, die durch eine kluge Fassauswahl erreicht wird.Die Kunst der drei Hölzer aus der ältesten DestillerieIm Herzen von Nordirland, in der Old Bushmills Distillery, entsteht dieser Single Malt nach einer Tradition, die bis in das Jahr 1608 zurückreicht. Das Destillat wird charakteristisch dreifach destilliert, was ihm seine besondere Reinheit und Weichheit verleiht. Seine Komplexität verdankt er jedoch dem „Three Woods“-Verfahren: Der Whiskey reift zunächst mindestens zwölf Jahre lang in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern, bevor er ein abschließendes Finish in Marsala-Weinfässern erhält.Ein Zusammenspiel von Fruchtsüße und feiner WürzeIn einem kräftigen Bernsteinton schimmert der Whiskey im Glas und verströmt sofort ein einladendes Bouquet von Honig, Vanilleschote und getrockneten Früchten. Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Textur, bei der Noten von reifer Birne und Toffee auf dezente Anklänge von Mandeln und Eichenwürze treffen. Besonders elegant wirkt die Verbindung von Milchschokolade und einem Hauch von Zimt, die in einen mittellangen, ausgewogen süßen Nachklang mit Nuancen von Kakaopulver übergeht.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die einen vollmundigen, aber dennoch zugänglichen Whiskey suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei ein Tropfen Wasser die fruchtigen Marsala-Noten noch weiter zur Geltung bringen kann. Dank seiner hochwertigen Präsentation in der tiefblauen Box mit goldenen Akzenten ist er zudem ein stilsicheres Präsent für Kenner irischer Brennkunst.

Preise nach Anmeldung

10.06.2025

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Mauxion Cognac Special Blend Multi Crus
Mauxion Cognac Special Blend Multi Crus
Artikel-Nr.: 601251

Was diesen Mauxion Cognac auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die präzise Balance, die durch die Vermählung verschiedener Terroirs zu einem harmonischen Ganzen entsteht. Es ist eine Einladung, die Vielfalt der Charente in einer einzigen, charakterstarken Abfüllung zu erleben.Die Kunst der Assemblage verschiedener TerroirsHinter dem Hause Mauxion Sélection steht eine tiefe Verbundenheit mit der französischen Cognac-Tradition und dem Streben nach Unverfälschtheit. Dieser Multi Crus ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Destillaten aus unterschiedlichen Lagen, die gemeinsam ein komplexeres Bild zeichnen, als es ein einzelnes Terroir vermag. Abgefüllt als limitierte Edition in Frankreich, unterstreicht die Entscheidung für eine kräftige Trinkstärke von 47% Vol. den Anspruch, einen Cognac mit Struktur und Tiefgang zu präsentieren.Natürliche Farbtiefe und aromatische IntensitätIm Glas zeigt sich die Spirituose in einem reichen, warmen Amber-Ton, der seine Farbtiefe ausschließlich der Reifung im Fass verdankt und gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Durch die bewusste Entscheidung gegen eine Standard-Trinkstärke bleiben die ätherischen Öle und die feinen Nuancen der Trauben besonders präsent. Das Resultat ist ein vielschichtiges Geschmacksbild, das Kraft mit Eleganz verbindet und die Sinne auf eine Reise durch die verschiedenen Crus führt.Ein exklusives Erlebnis für Kenner und SammlerDieser Cognac richtet sich an Genießer, die das Besondere suchen und die handwerkliche Komponente einer limitierten Abfüllung zu schätzen wissen. Die hochwertige Präsentation in einer dunklen Holzkassette mit goldener Plakette sowie das elegante Etikett mit dem markanten Siegel unterstreichen den exklusiven Charakter. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der aromatischen Dichte den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben – ein idealer Begleiter für besondere Momente oder als besonderes Präsent für Kenner französischer Destillationskunst.

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