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06.12.2024

9 neue Produkte

Aberlour 10 y.o. Forest Reserve - neue Ausstattung
Aberlour 10 y.o. Forest Reserve - neue Ausstattung
Artikel-Nr.: 100200-04

Ob als bewusster Einstieg in die Welt der Speyside Single Malts oder als charaktervolle Ergänzung einer bestehenden Sammlung – der Aberlour 10 Jahre Forest Reserve präsentiert sich als eine Einladung, die facettenreiche Seite Schottlands zu entdecken. In dieser besonderen Edition, die mit einem französischen Etikett versehen ist, vereinen sich handwerkliche Präzision und die Geduld eines ganzen Jahrzehnts Reifezeit zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk.Die Kunst der Reifung im Herzen der SpeysideDie Geschichte von Aberlour ist untrennbar mit dem Ort verbunden, an dem James Fleming 1879 seine Destillerie gründete: am Zusammenfluss der Flüsse Lour und Spey. Für den Forest Reserve wird ausschließlich Gerste verwendet, die in einem Umkreis von nur 24 Kilometern um die Brennerei geerntet wurde. Das Besondere an diesem Single Malt ist seine komplexe Genese: Nach einer mindestens zehnjährigen Lagerung in einer Kombination aus Ex-Bourbon und Sherryfässern erfährt ein Teil des Whiskys ein Finish in Fässern aus französischer Eiche. Diese Veredelung verleiht dem Destillat seine spezifische Struktur und den Beinamen „Forest Reserve“.Ein Bouquet aus Gartenfrüchten und feiner WürzeIm Glas schimmert der Whisky in einem warmen Goldton, der die Eleganz der Speyside widerspiegelt. Die Nase wird von einem cremigen und fruchtigen Bouquet empfangen, in dem Noten von roten Äpfeln und süßer Vanille dominieren, untermalt von floralen Anklängen und malzigen Sahnebonbons. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt ausgesprochen ausgewogen und weich. Hier entfalten sich vielschichtige Aromen von Muskatnuss, Zimt und Nelken, die wunderbar mit Nuancen von getoasteten Mandeln und reifen Aprikosen harmonieren.Genussvolle Einordnung für besondere MomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Aberlour ein idealer Begleiter für Genießer, die einen zugänglichen, aber dennoch tiefgründigen Whisky suchen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Dram nach einem langen Tag, wobei er seine Aromen am besten pur bei Zimmertemperatur entfaltet. Dank seiner Balance aus Fruchtigkeit und dezenter Würze ist er zudem eine exzellente Empfehlung für jene, die die Welt der ungetorften Whiskys ohne rauchige Noten erkunden möchten. Die hochwertige Ausstattung in der dunkelbraunen, zylindrischen Box mit Waldmotiv unterstreicht den naturnahen Charakter dieser Speyside-Spezialität.

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Chichibu On The Way Floor Malted 2024
Chichibu On The Way Floor Malted 2024
Artikel-Nr.: 520426

Wenn traditionell gemälzte Gerste und die Vision einer jungen, aber bereits legendären Brennerei über Jahre zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das den Weg in die Zukunft weist. Der Chichibu On The Way Floor Malted 2024 markiert als vierte Edition dieser Serie einen weiteren Meilenstein in der Geschichte einer der gefragtesten Manufakturen Japans.Traditionelle Handwerkskunst im 16. JahrDie Chichibu-Brennerei blickt mittlerweile auf 16 Jahre Erfahrung zurück. Diese Abfüllung verdeutlicht den stetigen Entwicklungsprozess und die Fortschritte des Hauses. Eine Besonderheit liegt in der Verwendung von Floor Malted Barley, bei der die Gerste noch händisch auf Tenneböden gewendet wird – ein Verfahren, das heute nur noch selten praktiziert wird. Abgefüllt mit kräftigen 54,5 % Vol., verzichtet dieser Single Malt vollständig auf Kältefiltration und Farbstoffe, um die unverfälschte Identität des japanischen Terroirs zu bewahren.Ein Spiel aus Frucht und TexturIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus saftigen Orangen, honigglasierten Mandeln und feinem Vanillezucker. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer cremigen Textur, die Noten von reifen Pfirsichen und frisch gebackenem Zwetschgenkuchen trägt. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer markanten Gerstennote begleitet, die den rustikalen Charakter des handwerklichen Mälzens widerspiegelt.Ein Sammlerstück für Kenner japanischer DestillateMit einer weltweiten Limitierung von 12.000 Flaschen ist dieser bernsteinfarbene Single Malt eine klare Empfehlung für Liebhaber charakterstarker japanischer Whiskys. Er wird in einer hochwertigen schwarzen Geschenkverpackung präsentiert, deren Etikett mit Goldakzenten und traditionellen Motiven die ästhetische Tiefe des Inhalts unterstreicht. Um die volle Komplexität der Fassstärke zu erkunden, empfiehlt sich der unvermischte Genuss oder die Zugabe weniger Tropfen Wasser, die die fruchtigen Nuancen weiter entfalten.

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Ian Macleod's As we get it / HIGHLAND Single Malt - 60,5%
Ian Macleod's As we get it / HIGHLAND Single Malt - 60,5%
Artikel-Nr.: 113401-08

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie in ihrer reinsten Form den Weg in das Glas des Genießers finden. Der Ian Macleod's „As we get it“ Highland Single Malt ist eine unverfälschte Hommage an die Kraft und die aromatische Vielfalt der schottischen Highlands. Er fängt den Moment ein, in dem das Destillat seine volle Reife erreicht hat und direkt vom Fass in die Flasche wandert.Traditionelle Auswahl und ungeschönte FassstärkeIan Macleod & Co. Ltd. wählt für diese besondere Abfüllung nur die feinsten Fässer aus den renommierten Highland-Regionen aus, die über viele Jahre in Eichenholz lagerten. Die Philosophie hinter der Serie „As we get it“ ist die absolute Naturbelassenheit: Der Whisky bleibt nicht kühlgefiltert und ohne den Zusatz von Farbstoffen, um den ursprünglichen Charakter und die natürliche Farbe des Destillats zu bewahren. Abgefüllt mit imposanten 60,5 % Vol., repräsentiert dieser Single Malt die direkte, kraftvolle Verbindung zwischen dem Holz des Fasses und dem Kenner.Ein lebendiges Spiel aus exotischen Früchten und würziger EicheIn einem hellen Goldton schimmernd, entfaltet dieser Highland Single Malt ein Bouquet von duftenden Birnen, Nektarinen und reifen Bananen, die harmonisch mit feinem Vanillezucker spielen. Am Gaumen offenbart sich die ganze Intensität der Highlands durch eine Melange aus saftiger Mango und gegrillter Ananas, begleitet von einer dezenten Eichenwürze und röstigen Haselnüssen. Der Nachklang ist mittellang und zeigt eine elegante Struktur mit Noten von Brioche und einer markanten Spur von schwarzem Pfeffer.Charakterstarker Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Puristen, die das unverfälschte Erlebnis einer Cask Strength Abfüllung schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, wodurch sich die komplexen Fruchtaromen noch weiter entfalten und neue Facetten zeigen. Er ist der ideale Begleiter für Momente, in denen die Tiefe und die ehrliche Handwerkskunst eines schottischen Highland-Klassikers im Mittelpunkt stehen sollen.

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Mhoba Imbasha 2021/2024 - 3 y.o. - Bourbon Cask #WRD 6 - Foundations
Mhoba Imbasha 2021/2024 - 3 y.o. - Bourbon Cask #WRD 6 - Foundations
Artikel-Nr.: 703698

Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte von ihrer fernen Heimat erzählen – dieser Pure Single Rum von Mhoba ist ein solches Exemplar. Er fängt die unverfälschte Energie Südafrikas in einer Intensität ein, die Kenner weit über die klassischen Rum-Regionen hinausblicken lässt.Südafrikanische Handwerkskunst aus frischem ZuckerrohrsaftIm Herzen der Region Malalane entsteht dieser Tropfen aus reinem Zuckerrohrsaft, der direkt auf dem eigenen Anwesen der Mhoba-Destillerie gewonnen wird. Nach der Destillation im Jahr 2021 reifte der Rum für drei Jahre in einem ausgewählten Ex-Bourbon-Fass mit der Nummer WRD 6. Das Klima Südafrikas beschleunigte dabei die Interaktion zwischen Destillat und Holz, wodurch in der kurzen Reifezeit eine Komplexität entstand, die üblicherweise deutlich älteren Abfüllungen vorbehalten bleibt. Diese Einzelfassabfüllung aus der „Foundations“-Serie ist auf lediglich 289 Flaschen limitiert und wurde ohne Kältefiltration oder Farbstoffe abgefüllt.Ein vielschichtiges Spiel aus Exotik und WürzeIn der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet aus duftenden Vanilleschoten, Rohrzucker und der feinen Zitrusnote von Bergamotte, begleitet von einem Hauch süßer Mandelmilch. Am Gaumen zeigt sich der Rum trotz seiner kräftigen 61,5 % Vol. mit einem überraschend cremigen Mundgefühl, das an Vanillepudding und Limetten erinnert. Eine subtile Würze von Ingwer und die Struktur von geröstetem Holz verleihen dem Profil Tiefe, während im langanhaltenden Finale Noten von Süßholz und Birne den bleibenden Eindruck einer lebendigen, südafrikanischen Kultur hinterlassen.Ein kraftvolles Statement für EntdeckerDieser Rum richtet sich an Genießer, die das Unverfälschte und Charakterstarke suchen. Die aufwendige Präsentation in einer kunstvoll geschnitzten Holzkiste und das detailreiche Etikett mit traditionellen Motiven unterstreichen den handwerklichen Anspruch dieses südafrikanischen Juwels. Um die volle aromatische Bandbreite zu genießen, empfehlen wir den puren Genuss bei Zimmertemperatur – ein Tropfen Wasser kann dabei helfen, die dichten Aromen dieses hochprozentigen Single Casks behutsam zu entfalten.

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Mhoba Kigelia Rum 2021/2024 - 3 y.o. - Bourbon Cask #WRD 1 - Foundations
Mhoba Kigelia Rum 2021/2024 - 3 y.o. - Bourbon Cask #WRD 1 - Foundations
Artikel-Nr.: 703697

Hinter diesem südafrikanischen Destillat steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, während er gleichzeitig die ungezähmte Natur seiner Heimat in flüssiger Form einfängt. Es ist eine Einladung, den Blick über die klassischen Rum-Nationen hinaus zu richten und die handwerkliche Tiefe des afrikanischen Kontinents zu entdecken.Südafrikanische Handwerkskunst und das Erbe des LeberwurstbaumsIm Herzen der Region Malalane entsteht dieser Single Estate Sugarcane Rum aus dem eigenen Saft des Zuckerrohrs. Die Edition „Kigelia“ aus der Foundations-Serie der Mhoba-Destillerie ist eine Hommage an den afrikanischen Leberwurstbaum (Kigelia africana), dessen charakteristische Früchte Pate für die Namensgebung standen. Nach der Destillation im Jahr 2021 reifte der Rum für drei Jahre unter den Bedingungen des heißen lokalen Klimas in einem selektierten Ex-Bourbon-Fass mit der Nummer #WRD 1. Diese klimatischen Besonderheiten beschleunigen die Interaktion zwischen Destillat und Holz, was dem Rum bereits in jungen Jahren eine ausgeprägte Reife verleiht.Ein komplexes Spiel aus exotischer Frucht und würziger TiefeIn der klaren, markant rechteckigen Flasche präsentiert sich der Rum in einem warmen Bernsteinton. Das Aroma offenbart zunächst sanfte Balsamnoten, die Platz für flambierte Banane, Vanilleeis und einen Hauch von Honig machen. Am Gaumen zeigt sich die Kraft von 60,9 % Vol. in einer lebhaften Textur: Saftige Äpfel, Nektarinen und Limetten treffen auf die Süße von Rohrzucker und florale Akzente von Hibiskus. Eine feine Pfeffernote und cremige Milchcreme runden das Mundgefühl ab, bevor der Rum in einem langanhaltenden Finale aus Zitrusfrüchten und vielschichtigen Gewürzen ausklingt.Ein charakterstarkes Unikat für KennerDiese auf lediglich 278 Flaschen limitierte Einzelfassabfüllung ist ein Paradebeispiel für die Intensität, die moderner Rum aus reinem Zuckerrohrsaft erreichen kann. Aufgrund seiner Komplexität und des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Bourbonfass-Reifung vollständig zu erkunden. Geliefert in einer aufwendig gravierten Holzbox, unterstreicht die Präsentation den handwerklichen Anspruch dieses südafrikanischen Schwergewichts und macht ihn zu einer besonderen Empfehlung für Sammler und Liebhaber authentischer Terroir-Spirituosen.

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Starward Peated Finish
Starward Peated Finish
Artikel-Nr.: 570175

Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die das Spiel der Kontraste und eine moderne Interpretation klassischer Reifungsmethoden zu schätzen wissen. Es ist die spannungsvolle Begegnung zweier Welten: Die sonnenverwöhnte Frucht Australiens trifft hier auf den archaischen, rauchigen Charakter schottischer Tradition.Australisches Terroir trifft auf schottische Islay-TraditionDie Destillerie Starward aus Melbourne ist bekannt für ihre konsequente Nutzung heimischer Weinfässer, doch bei diesem 2017 destillierten Single Malt gehen die Kuratoren einen Schritt weiter. Nach der charakteristischen Reifung in Rotweinfässern erhielt dieser Whisky ein markantes Finish in ehemaligen Islay-Peated-Whisky-Barrels, bevor er 2022 abgefüllt wurde. Die Präsentation in der klaren Flasche mit dem tiefgrünen, goldverzierten Etikett unterstreicht den hochwertigen Anspruch dieser limitierten Edition.Ein Zusammenspiel von roten Beeren und feinem TorfrauchIm Glas offenbart sich ein satter Bernsteinton, der seine Farbtiefe ausschließlich der Fassarbeit verdankt und gänzlich ohne Farbstoffe auskommt. Das Bouquet besticht durch eine Liaison aus reifen Himbeeren, kandierten Zwetschgen und einer feinen Note von Milchkaffee, während am Gaumen saftige Ananas und gegrillte Banane auf Nuancen von Mokka treffen. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einem eleganten, süßen Torfrauch getragen, der die fruchtige Süße harmonisch ergänzt.Der ideale Begleiter für explorative GenussmomenteDieser australische Exot ist eine Empfehlung für Kenner, die einen dezenten Rauch suchen, der die Komplexität des Destillats ergänzt, statt sie zu dominieren. Bei einer soliden Trinkstärke von 48 % Vol. entfaltet er seine volle Struktur am besten pur, wobei ein paar Tropfen Wasser die cremigen Schokoladennoten noch weiter zur Geltung bringen können. Ein hervorragender Whisky für Momente, in denen man eine neue, rauchige Facette des Starward-Stils entdecken möchte.

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Tapatio Blanco
Tapatio Blanco
Artikel-Nr.: 705005

Ein Blanco, der die unbändige Kraft der Agave mit einer bemerkenswerten Klarheit verbindet und dabei den Charakter seiner mexikanischen Heimat unverfälscht ins Glas bringt. Es ist ein Destillat, das auf jegliche Fassreifung verzichtet, um die reine Frucht und die würzige Tiefe des Rohstoffs in den Mittelpunkt zu rücken.Traditionelle Handwerkskunst aus dem Hochland von JaliscoSeit 1937 bewahrt die Familie hinter Tequila Tapatio in Arandas die Kunst der Destillation mit unermüdlicher Hingabe. Dieser Blanco wird zu 100% aus Agave gewonnen und steht für eine Produktionsweise, die Stolz und über Generationen gehütete Werte vereint. Die markante Flasche mit dem blauen Etikett und dem tanzenden Paar sowie die feine Prägung im Glas unterstreichen den kulturellen Ursprung dieses mexikanischen Originals.Ein lebendiges Spiel aus Würze und AromenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von frischer Agave und Gras, das von weißem Pfeffer sowie Nuancen von Nelke und Zimt begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Tapatio Blanco vollmundig und präsentiert eine harmonische Balance zwischen spritziger Zitrone und der charakteristischen Süße der Agave. Ein Hauch von weißer Schokolade und mineralische Akzente runden das Profil ab, bevor ein Nachklang mit Kräuternoten und einer prägnanten Pfeffer-Note verweilt.Puristischer Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Tequila ist die ideale Wahl für Puristen, die den unverfälschten Charakter der Agave vorzugsweise pur erkunden möchten. Dank seiner kraftvollen Struktur und der klaren Aromatik eignet er sich zudem hervorragend als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails, denen er eine besondere Tiefe verleiht. Er ist eine Empfehlung für alle, die ein ehrliches, traditionell hergestelltes Destillat jenseits industrieller Massenware schätzen.

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Tapatio Reposado
Tapatio Reposado
Artikel-Nr.: 700559

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich im Tapatio Reposado zu einem Destillat, das die Seele von Jalisco in sich trägt. Es ist ein Tequila, der nicht durch Effekthascherei, sondern durch seine ehrliche Reifezeit und die tiefe Verwurzelung in mexikanischer Tradition überzeugt.Familiäre Hingabe aus dem Herzen von ArandasIn der Destillerie Tequila Tapatio in Arandas wird das Erbe einer Familie gepflegt, die sich voll und ganz der Qualität aus 100% de Agave verschrieben hat. Nach der sorgfältigen Destillation reift dieser Tequila in ausgesuchten Eichenfässern, um seine harmonische Balance zwischen der Aromatik der Agave und der Milde des Holzes zu finden. Das gelbe Etikett mit dem tanzenden Paar und den goldenen Medaillen spiegelt die Lebensfreude und den Stolz wider, mit dem dieser Reposado in Mexiko produziert und abgefüllt wird.Ein Zusammenspiel von pikanter Olive und süßem KaramellDie blassgoldene Flüssigkeit entfaltet ein komplexes Bouquet, in dem sich schwarze Olive und Nelke mit der Aromatik von Äpfeln und Birnen verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der Tequila vollmundig; hier treffen marinierter Pfeffer und getrocknete Früchte auf die cremige Süße von Vanillesauce und Toffee. Ein dezenter Hauch von Holzrauch und Sandelholz rundet das Profil ab, bevor er in einen sanften, durch feine Gewürze geprägten Nachklang übergeht.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 38 % Vol. ist dieser Reposado eine exzellente Wahl für Genießer, die einen milden und dennoch charakterstarken Agavenbrand suchen. Er brilliert pur genossen ebenso wie als hochwertige Komponente in klassischen Cocktails, denen er durch seine feine Holznote zusätzliche Tiefe verleiht. Wer die authentische Verbindung von traditioneller Agavenwürze und behutsamer Fassreife schätzt, findet hier eine fundierte Ergänzung für die eigene Sammlung.

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Remi Landier Cognac Napoleon Neue Ausstattung in GP
Remi Landier Cognac Napoleon Neue Ausstattung in GP
Artikel-Nr.: 600318-02

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Rémi Landier Cognac Napoleon einen festen Platz, denn er verkörpert die stille Eleganz eines handwerklichen Small Batch Destillats, das weit über den Standard hinausreicht.Tradition und die Kunst des Small BatchDie Geschichte der Maison Landier reicht bis in das Jahr 1890 zurück, eine Tradition, die sich in jeder Facette dieses Cognacs widerspiegelt. Als Napoleon klassifiziert, reifte dieses Destillat für mindestens sechs Jahre in Eichenfässern, um jene Tiefe zu entwickeln, die Kenner von einem anspruchsvollen Cognac erwarten. Die Besonderheit liegt hier in der Komposition als Cigar Blend, die auf eine harmonische Balance zwischen Kraft und Finesse abzielt. Das Design der Ausstattung mit seinen filigranen floralen Motiven und dem markanten roten „PAX“-Schriftzug unterstreicht den kreativen Anspruch, den das Haus Landier an seine Abfüllungen stellt.Exotische Frucht und lebendige AromenIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem warmen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet mit einer überraschenden Note, die an Minze erinnert, bevor sich ein Korb exotischer Früchte entfaltet. Am Gaumen dominieren saftige Noten von Mango und Ananas, die hervorragend mit der feinen Textur des getoasteten Holzes verschmelzen. Der Nachhall bleibt langanhaltend und wird von einer Menthol-Note begleitet, welche die würzige Eiche elegant ausbalanciert.Ein Begleiter für besondere MomenteDieser Napoleon ist die ideale Wahl für Genießer, die einen milden und dennoch charakterstarken Begleiter suchen. Ob pur bei Zimmertemperatur oder – wie es der Beiname nahelegt – in Begleitung einer feinen Zigarre: Dieser Tropfen lädt dazu ein, den Moment zu genießen. Durch die hochwertige Verarbeitung und die Präsentation in der Geschenkverpackung ist er zudem eine hervorragende Empfehlung für alle, die ein Präsent mit handwerklicher Tiefe und französischer Herkunft suchen.

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05.12.2024

1 neues Produkt

Flor de Cana 4 y.o. Extra Seco - 40%
Flor de Cana 4 y.o. Extra Seco - 40%
Artikel-Nr.: 701441-00

Nicht jeder weiße Rum trägt die Handschrift seiner Macher und seiner Heimat so offen wie dieser Tropfen aus dem Herzen Mittelamerikas. Im Schatten des San Cristóbal, dem höchsten und aktivsten Vulkan Nicaraguas, reift ein Destillat heran, das die Balance zwischen lebendiger Leichtigkeit und der Tiefe einer vierjährigen Lagerung meisterhaft hält.Vulkanische Herkunft und die Kunst des Slow AgingDie Geschichte dieses Rums ist untrennbar mit der fruchtbaren Erde Nicaraguas verbunden, auf der das Zuckerrohr für die hochwertige Melasse gedeiht. Unter der Bezeichnung „Slow Aged“ verbirgt sich ein Prozess, bei dem der Rum für volle vier Jahre in aller Ruhe reifen darf, bevor er filtriert wird, um seine kristallklare Farbe zu erhalten. Dieser Spanish Style Rum wird von der Licorera Nicaraguense mit handwerklicher Präzision hergestellt und fängt die klimatischen Besonderheiten der vulkanischen Region in jeder Flasche ein.Ein Spiel aus tropischer Frucht und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet, in dem sich herbale Noten mit der Süße von Banane, Karamell und einem Hauch Vanille vermischen. Am Gaumen zeigt sich der Flor de Caña überraschend vollmundig und intensiv. Hier treffen Aromen von Kokosnuss und weißer Schokolade auf die Leichtigkeit von Orangen und eine subtile Würzigkeit, die dem Destillat Struktur verleiht. Der Nachklang gestaltet sich langanhaltend und intensiv, wobei er zum Finale hin eine angenehm trockene Charakteristik entwickelt.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle MixologieWer Rum als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Partner für die Bar. Aufgrund seines markanten Profils und der moderaten Trinkstärke von 37,5 % Vol. eignet er sich hervorragend als hochwertige Basis für klassische Cocktails und Longdrinks, denen er eine fruchtige Tiefe verleiht, ohne sie zu dominieren. Es ist eine Empfehlung für Kenner, die einen ehrlichen, charakterstarken White Rum mit einem exzellenten Verhältnis von Qualität und Handwerk suchen.

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04.12.2024

1 neues Produkt

Lagavulin Distillers Edition
Lagavulin Distillers Edition
Artikel-Nr.: 108001-10

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Islay-Klassiker sein kann, wenn er über die Grenzen seiner gewohnten Reifung hinauswächst. In der Distillers Edition von Lagavulin begegnen sich die raue See der schottischen Westküste und die sonnenverwöhnte Süße Andalusiens in einer harmonischen Verbindung, die jedes Jahr aufs Neue die Brücke zwischen intensiver Rauchigkeit und eleganter Frucht schlägt.Die Kunst der doppelten Reifung in Pedro XiménezIm Herzen von Islay, direkt an der felsigen Küste nahe Port Ellen, entsteht dieser Single Malt, der als einer der charakterstärksten Vertreter seiner Heimat gilt. Nach der primären Lagerung in Fässern aus amerikanischer Eiche erfährt diese Edition eine zweite Reifephase in handverlesenen, mit Pedro Ximénez Sherry vorbehandelten Fässern. Diese Veredelung verleiht dem ursprünglich stark getorften Destillat aus gemälzter Gerste eine zusätzliche Dimension von Tiefe, welche die maritime Prägung der Brennerei um eine opulente, dunkle Fruchtkomponente bereichert.Ein Zusammenspiel von maritimem Torfrauch und dunkler FruchtIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefen Bernsteinton, während die Nase sogleich von einem komplexen Geflecht aus phenolischem Torfrauch, Meeresluft und Algennoten empfangen wird. Am Gaumen entfaltet sich ein geschmeidiges Mundgefühl, bei dem sich die typische Salzigkeit Islays mit der Süße von Datteln, Rosinen und reifen Pflaumen verbindet. Subtile Nuancen von Vanille und Karamelltoffee werden von herber Orangenzeste begleitet, die im langen Nachhall an dunkle Schokolade und frisch geröstete Kaffeebohnen erinnert.Genussmomente für Liebhaber komplexer Islay-MaltsMit seinen ausgewogenen 43 % Vol. zeigt sich dieser Single Malt bemerkenswert zugänglich, ohne an seiner charakteristischen Intensität einzubüßen. Er ist die ideale Empfehlung für jene Momente, in denen man die Schichten eines Whiskys in Ruhe erkunden möchte – idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen. Die hochwertige Ausstattung in der schwarzen Box mit den grünen Wellenmustern und dem hellgrünen Etikett samt Goldemblem unterstreicht den besonderen Anspruch dieser jährlich erscheinenden Sonderabfüllung.

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03.12.2024

1 neues Produkt

Beenleigh 2015/2023 - 8 y.o. - Magnum Series #2 - 1,5l
Beenleigh 2015/2023 - 8 y.o. - Magnum Series #2 - 1,5l
Artikel-Nr.: 703689

Ein Pure Single Rum dieser Machart richtet sich an Genießer, die handwerkliche Tiefe und eine kompromisslose Intensität zu schätzen wissen. In der imposanten Magnum-Flasche verbirgt sich weit mehr als nur ein Destillat; es ist eine Begegnung zwischen australischer Brenntradition und der Ästhetik internationaler Fotokunst, die bereits beim Öffnen der kunstvoll gestalteten Verpackung eine besondere Geschichte ankündigt.Australische Tradition im Double Retort Pot StillDie Geschichte dieses Tropfens beginnt im Jahr 2015 in Queensland, in einer der traditionsreichsten Destillerien Australiens. Gebrannt in einer klassischen Double Retort Pot Still, verkörpert dieser Rum den charakterstarken English Style in seiner reinsten Form. Nach acht Jahren Reifung wurde er vom renommierten Haus Velier für die exklusive Magnum Series #2 ausgewählt, um die Verbindung von technischer Präzision und intuitiver Handwerkskunst zu feiern.Kraftvolle Textur und visuelle PoesieIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen Bernstein, das die achtjährige Reifezeit und die klimatischen Bedingungen seiner Heimat widerspiegelt. Mit einer wuchtigen Fassstärke von 60 % Vol. und dem konsequenten Verzicht auf Kältefiltration bleibt die gesamte aromatische Fülle dieses Pure Single Rum erhalten. Das Etikett der Alex Webb Edition, geschmückt mit einer Fotografie aus dem Jahr 1979, unterstreicht den vielschichtigen Charakter, der die Sinne begeistert.Ein monumentales Erlebnis für Kenner und SammlerDieses monumentale 1,5-Liter-Format ist eine Empfehlung für Momente, in denen das Teilen und der gemeinsame Austausch im Vordergrund stehen. Er ist prädestiniert für Kenner, die eine ungeschönte, kräftige Aromatik suchen und das Zusammenspiel von Genuss und Kunst zu würdigen wissen. Am besten verkosten Sie diesen Australier pur bei Zimmertemperatur, um der enormen Komplexität und dem Erbe der Beenleigh Distillery den gebührenden Raum zur Entfaltung zu geben.

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03.12.2024

8 neue Produkte

Beenleigh 2015/2023 - 8 y.o. - Magnum Series #2
Beenleigh 2015/2023 - 8 y.o. - Magnum Series #2
Artikel-Nr.: 703688

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem australischen Destillat eine faszinierende Verbindung aus Fotokunst und Brennhandwerk. Dieser Rum beweist eindrucksvoll, dass die große Tradition des „English Style“ auch in Queensland eine beeindruckende Tiefe und Charakterstärke erreicht.Australische Destillierkunst im Zeichen der Magnum-FotografieDie Beenleigh Distillery blickt auf eine lange Tradition zurück und nutzt für diesen Pure Single Rum eine klassische Double Retort Pot Still. Destilliert im Jahr 2015, reifte der Brand acht Jahre lang im australischen Klima, bevor er 2023 als Teil der renommierten Magnum Series #2 abgefüllt wurde. Das ästhetische Etikett mit einer Fotografie von Alex Webb aus dem Jahr 1979 unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Edition von Velier.Kraftvolle Intensität und unverfälschte AromenvielfaltMit einem beachtlichen Alkoholgehalt von 60% Vol. präsentiert sich dieser Rum unverdünnt und in seiner reinsten Form. Die dunkle Bernsteinfarbe verspricht eine enorme Dichte, die ganz ohne Zuckerzusatz oder Farbstoffe auskommt. Da auf eine Kaltfiltrierung verzichtet wurde, bleibt die gesamte Textur erhalten, was dem Destillat eine bemerkenswerte Komplexität und exotische Noten verleiht.Ein purer Genuss für anspruchsvolle EntdeckerWir empfehlen, diesen English Style Rum unbedingt pur zu verkosten, um die volle aromatische Bandbreite der achtjährigen Reifung zu erfassen. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die Kraft und handwerkliche Präzision in ihrem Glas schätzen. Aufgrund der limitierten Natur und der künstlerischen Gestaltung ist dieser Pure Single Rum zudem ein markantes Highlight für jede ambitionierte Sammlung.

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Clarendon MBS 2014/2024 - 10 y.o. - Magnum Series #2 - 1,5l
Clarendon MBS 2014/2024 - 10 y.o. - Magnum Series #2 - 1,5l
Artikel-Nr.: 703693

Es gibt Momente, in denen Handwerkskunst und Ästhetik eine Symbiose eingehen, die weit über den Inhalt des Glases hinausreicht. Dieser Clarendon aus der Magnum Series #2 verbindet die visuelle Wucht der Fotografie von Alex Webb mit der kraftvollen jamaikanischen Destillationskunst. In der imposanten 1,5-Liter-Flasche präsentiert sich ein Destillat, das durch seine schiere Präsenz und seinen tiefgründigen Charakter besticht.Die Verbindung von jamaikanischer Tradition und künstlerischer VisionDie Wurzeln dieses Rums liegen in der renommierten Clarendon Distillery auf Jamaika, wo er im Jahr 2014 auf Basis von Melasse destilliert wurde. Nach einer zehnjährigen Reifezeit, die dem Destillat seine strukturelle Tiefe verlieh, erfolgte 2024 die Abfüllung für die exklusive Serie des unabhängigen Abfüllers Velier. Der für den English Style typische, schwere Charakter wird hier in seiner reinsten Form bewahrt – unfiltriert und in wuchtiger Fassstärke von 60% Vol. Das Design der Flasche, geschmückt mit einem Werk des Fotografen Alex Webb, unterstreicht den künstlerischen Anspruch dieser Edition.Ein kraftvolles Profil aus Würze und schwerer MelasseIm Glas zeigt sich der Rum in einem warmen Bernsteinton und entfaltet sofort ein komplexes Bouquet. Die Nase wird von würzigen Noten und einer dunklen, schweren Aromatik empfangen, die für jamaikanische Traditional Rums so bezeichnend ist. Am Gaumen offenbart sich die volle Intensität der hohen Gradation, wobei die kräftigen Nuancen von Melasse und Holz eine beeindruckende Balance finden. Trotz seiner Stärke bewahrt das Destillat eine Klarheit, die die präzise Arbeit der Destillateure widerspiegelt.Ein Statement für Kenner und anspruchsvolle GenießerDieser Clarendon ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber authentischer Spirituosen, die das unverfälschte Profil Jamaikas schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und der wuchtigen Fassstärke empfiehlt sich der Genuss pur in einem Nosing-Glas, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser dabei unterstützen kann, die vielschichtigen Nuancen weiter aufzufächern. Die großformatige Magnum-Flasche macht diesen Rum zudem zu einem ästhetischen Mittelpunkt jeder Sammlung und zu einem idealen Begleiter für besondere Momente, in denen Zeit und Qualität im Vordergrund stehen.

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Hampden LROK 2010/2023 - 13 y.o. - Magnum Series #2
Hampden LROK 2010/2023 - 13 y.o. - Magnum Series #2
Artikel-Nr.: 703686

Pure Single Rum dieser Machart richtet sich an Genießer, die den unverfälschten Charakter jamaikanischer Destillationskunst und die Tiefe lang gereifter Ester-Profile zu schätzen wissen. Es ist die seltene Verbindung aus handwerklicher Kompromisslosigkeit und künstlerischer Ästhetik, die diesen Tropfen zu einem besonderen Exponat jeder Sammlung macht.Jamaikanische Destillationskunst trifft auf visuelle PoesieEntstanden in der geschichtsträchtigen Hampden Distillery im Herzen von Trelawny, verkörpert dieser Rum die Spitze des jamaikanischen Handwerks. Im Jahr 2010 in einer traditionellen Double Retort Pot Still aus Melasse destilliert, reifte das Destillat 13 Jahre lang, bevor es 2023 für die renommierte Magnum Series #2 abgefüllt wurde. Das Design der dunklen Flasche und der passenden Kartonage wird durch eine atmosphärische Fotografie von Alex Webb aus dem Jahr 1976 veredelt, die eine Sonnenuntergangssilhouette zeigt und den kuratorischen Anspruch dieser Edition unterstreicht.Die aromatische Komplexität des LROK-MarksMit einem kräftigen Alkoholgehalt von 60 % Vol. präsentiert sich dieser Rum unfiltriert und in seiner natürlichen Farbe. Das Bouquet eröffnet ein markantes Zusammenspiel aus industriellen Noten von Benzin und der herzhaften Würze von geräuchertem Speck, die von reifer Banane und Ananas begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Struktur, in der herbe Schokolade und dunkles Lakritz auf die konzentrierte tropische Frucht treffen, was in ein langanhaltendes, präzises Finale mündet.Ein charakterstarkes Statement für KennerDieser 13-jährige LROK ist ein exzellentes Beispiel für den schweren English Style und richtet sich an Liebhaber authentischer, esterbetonter Rums. Wir empfehlen die Verkostung pur bei Zimmertemperatur, um der aromatischen Tiefe und dem komplexen „Funk“ ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben. Als Teil einer limitierten Serie ist dieser Rum nicht nur ein sensorisches Erlebnis, sondern auch ein visuell beeindruckendes Sammlerstück für Kenner der karibischen Brennkultur.

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Hampden LROK 2010/2023 - 13 y.o. - Magnum Series #2 - 1,5l
Hampden LROK 2010/2023 - 13 y.o. - Magnum Series #2 - 1,5l
Artikel-Nr.: 703687

Wenn Melasse und das traditionelle Pot-Still-Verfahren über dreizehn Jahre in den Tropen zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die lebendige Kraft Jamaikas in einer bemerkenswerten Tiefe einfängt. In der imposanten 1,5-Liter-Magnum-Flasche präsentiert sich dieser Hampden als monumentales Zeugnis karibischer Brennkunst, das weit über den Moment des Einschenkens hinauswirkt.Tradition aus Trelawny und die Ästhetik von Alex WebbDieser Pure Single Rum entstammt der geschichtsträchtigen Hampden Distillery im Herzen von Trelawny und wurde im Jahr 2010 in einer klassischen Double Retort Pot Still destilliert. Unter der Kuration des renommierten Abfüllers Velier reifte der Rum volle 13 Jahre lang, bevor er 2023 als Teil der exklusiven Magnum Series #2 abgefüllt wurde. Das Design der Ausstattung verbindet dabei zwei Welten: Das Etikett und die cremefarbene Box zeigen eine atmosphärische Fotografie von Alex Webb aus dem Jahr 1976, die die visuelle Brücke zur Herkunft und zum Charakter dieses schweren Melasse-Rums schlägt.Kraftvolle Ester-Struktur und ungefilterte IntensitätIn der Nase entfaltet sich die typische, komplexe Aromatik eines jamaikanischen Rums im English Style, die durch eine beachtliche Fassstärke von 60,0% Vol. getragen wird. Da der Rum weder kältefiltriert noch gefärbt wurde, bleibt die reiche, bernsteinfarbene Textur und das volle Spektrum der Ester-Noten unverfälscht erhalten. Am Gaumen zeigt sich das Destillat ausdrucksstark und facettenreich, wobei die lange Reifezeit die ursprüngliche Charakteristik des LROK-Marks präzise strukturiert hat.Ein Monument für anspruchsvolle GenießerAufgrund seiner aromatischen Dichte und des außergewöhnlichen Formats ist dieser Hampden eine klare Empfehlung für Kenner, die einen Pure Single Rum in seiner reinsten Form schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser weitere Nuancen der 13-jährigen Reifung freilegen kann. Die großformatige Präsentation macht diesen Tropfen zudem zu einem markanten Mittelpunkt für besondere Anlässe in Kennerrunde.

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Jack Daniels Old No. 7 - Mini Neue Ausstattung 2024
Jack Daniels Old No. 7 - Mini Neue Ausstattung 2024
Artikel-Nr.: 940020-01

Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Tennessee Whiskey gehört zweifellos dazu. In seiner neuen Ausstattung für 2024 präsentiert sich der Klassiker in einer kompakten 50ml-Miniatur, die das ikonische Design der Destillerie aus Lynchburg detailgetreu widerspiegelt und den unverwechselbaren Charakter des Originals im Taschenformat bewahrt.Tradition aus Lynchburg und das Erbe des Sour MashHinter diesem Whiskey steht ein bewährtes Herstellungsverfahren, das in der Jack Daniel Distillery in Tennessee seit Generationen gepflegt wird. Die Rezeptur basiert auf einer klassischen Mash Bill aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste, die durch das typische Sour-Mash-Verfahren ihre Beständigkeit erhält. Seine Reifezeit verbringt das Destillat in frischen Fässern aus Virgin Oak, die ihm ohne den Einsatz von Farbstoffen seine natürliche, goldene Bernsteinfarbe verleihen.Ein Spiel aus Süße und würziger EicheSchon beim ersten Eindruck überzeugt das Destillat durch ein einladendes Bouquet, das an süße Zuckerwatte, cremiges Karamell und feine Vanille erinnert, untermalt von einem Hauch trockener Eiche. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen der präsenten Süße und einer würzigen Holznote, die den Mundraum vollständig ausfüllt. Das Finish gestaltet sich angenehm und ausgewogen, was die Zugänglichkeit dieses Klassikers unterstreicht.Vielseitiger Begleiter im TaschenformatDiese Miniatur ist die ideale Wahl für Genießer, die das unverfälschte Profil des Old No. 7 in einer praktischen Probiergröße erleben möchten. Ob pur bei Zimmertemperatur verkostet oder als Basis für zeitlose Klassiker wie den Whiskey Sour – die Qualität bleibt auch im kleinen Format konstant. Dank der kompakten Größe eignet sich das Fläschchen hervorragend, um die traditionsreiche Welt des Tennessee Whiskeys unkompliziert zu entdecken oder als hochwertiges Detail in einer Bar-Sammlung zu glänzen.

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Johnnie Walker Gold Reserve Neue Ausstattung 2024
Johnnie Walker Gold Reserve Neue Ausstattung 2024
Artikel-Nr.: 200271-05

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln. Der Johnnie Walker Gold Label Reserve in seiner neuen Ausstattung von 2024 ist eine solche Einladung zum Innehalten: Ein flüssiges Versprechen von Eleganz, das bereits durch seine goldene Präsentation eine besondere Atmosphäre schafft und die Kunst des Blendings in den Mittelpunkt rückt.Die Meisterschaft der Komposition aus den Highlands und IslandsDieser „Celebration Blend“ ist eine Hommage an die fast zweihundertjährige Tradition des Hauses John Walker & Sons, kuratiert von Master Blender Jim Beveridge. In dieser Komposition vereinen sich handverlesene Whiskies aus den bedeutendsten Regionen Schottlands: Fruchtige Highland Malts wie Clynelish und Blair Athol treffen auf die feine Eleganz von Cardhu aus der Speyside. Ergänzt durch cremige Grain Whiskies aus der Lowland-Brennerei Cameronbridge und einen dezenten Hauch von Insel-Rauch, entsteht ein harmonisches Profil, das bei klassischen 40 % Vol. seine volle Ausgewogenheit entfaltet.Ein Wechselspiel aus cremiger Süße und floraler EleganzIm Glas zeigt sich der Whisky in einem satten Goldton, der die Vorfreude auf ein vielschichtiges Bouquet weckt. Die Nase wird von warmem Heidehonig, Sahnebonbons und einer feinen Würze von Muskatnuss umspielt, untermalt von getrockneten Wiesenblumen. Am Gaumen offenbart sich eine luxuriöse, fast samtige Textur, in der Noten von Marzipan und reifen, süßen Früchten mit einer feinen Vanillenote verschmelzen. Der Nachklang ist langanhaltend und angenehm cremig, wobei ein Hauch von Eichenholz und ein sehr dezenter Rauchschleier den Abschluss bilden.Vielseitiger Genuss für festliche MomenteDank seines sanften und zugänglichen Charakters ist dieser Blended Scotch eine ideale Wahl für Genießer, die ein ausgewogenes Geschmackserlebnis suchen. Er brilliert pur bei Zimmertemperatur, entfaltet aber auch auf zerstoßenem Eis mit einer Orangenscheibe eine ganz eigene Dynamik. In seiner hochwertigen, goldglänzenden Verpackung ist er zudem ein stilsicheres Präsent für besondere Begegnungen und unterstreicht die Wertschätzung für klassisches schottisches Handwerk.

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Saint James 2010/2023 -12 y.o. - Magnum Series #2
Saint James 2010/2023 -12 y.o. - Magnum Series #2
Artikel-Nr.: 703690

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Saint James 12 Jahre aus der Magnum Series #2 ist ein solches Werk, das die Symbiose aus Fotokunst und Destillationshandwerk zelebriert. Er fängt die Seele Martiniques sowohl visuell durch die Fotografie von Alex Webb als auch geschmacklich in einer flüssigen Zeitkapsel ein.Die Kunst der Creole Column und karibische ReifeIn der traditionsreichen Distillerie Saint-James auf Martinique entstand im Jahr 2010 die Basis für diesen außergewöhnlichen Rhum Agricole. Destilliert aus frischem Zuckerrohrsaft in der klassischen Creole Column Still, reifte das Destillat volle zwölf Jahre unter tropischen Bedingungen, bevor es 2023 für die renommierte Magnum Series abgefüllt wurde. Das minimalistische Design der dunklen Flasche und das cremefarbene Etikett mit einem Motiv aus dem Jahr 1988 unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser Zusammenarbeit mit dem Hause Velier.Ein komplexes Spiel aus Kräuterwürze und dunkler SüßeDas Bouquet offenbart eine faszinierende Tiefe, in der sich süßliche Noten von Honig mit der lebendigen Note von Salbei und einem feinen Hauch von Curry verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine präzise Balance aus Karamell und herbem Kakaopulver, die durch die Würze von Kurkuma eine exotische Note erhält. Mit einer soliden Trinkstärke von 45% Vol. zeigt sich der Rhum kraftvoll und zugleich elegant strukturiert, was in einen langanhaltenden Nachklang mündet.Ein Sammlerstück für besondere MomenteDieser Rhum Agricole richtet sich an Genießer, welche die charaktervolle Stilistik der französischen Antillen schätzen und die Verbindung von Ästhetik und Handwerk suchen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der vielschichtigen Aromatik und der historischen Tiefe dieses Jahrgangs den gebührenden Raum zu geben. Es ist eine Empfehlung für jene Augenblicke, in denen ein exzellentes Destillat und ein besonderer Moment zusammenfinden.

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Saint James 2010/2023 -12 y.o. - Magnum Series #2 - 1,5l
Saint James 2010/2023 -12 y.o. - Magnum Series #2 - 1,5l
Artikel-Nr.: 703691

Es sind Momente von besonderer Statur, wenn sich die Kunst der Fotografie mit der Meisterschaft der Destillation in einem imposanten 1,5-Liter-Format vereint. Die Magnum Series #2 ist weit mehr als nur eine großformatige Abfüllung; sie ist eine Hommage an die karibische Lebenswelt, eingefangen durch das Objektiv des Fotografen Alex Webb und veredelt durch die langjährige Lagerung in den Kellern von Saint James.Traditionelle Destillation unter der Sonne MartiniquesIm Herzen von Sainte-Marie auf Martinique entsteht dieser Rhum Agricole nach den strengen Regeln der Appellation d'Origine Contrôlée. Die Basis bildet frischer Zuckerrohrsaft, der im Jahr 2010 in einer traditionellen Creole Column destilliert wurde. Über zwölf Jahre hinweg entwickelte das Destillat seinen tiefgründigen Charakter, bevor es im Jahr 2023 als Teil der renommierten Magnum-Serie in Zusammenarbeit mit dem Hause Velier abgefüllt wurde.Ein komplexes Spiel aus Terroir und ZeitMit einer sorgsam gewählten Trinkstärke von 45% Vol. präsentiert dieser Rhum ein Profil, das die typische Intensität des gereiften Agricole-Stils widerspiegelt. Die Aromen sind geprägt von exotischen Nuancen, die harmonisch mit der strukturierten Kraft der zwölfjährigen Fasslagerung korrespondieren. Am Gaumen zeigt sich die Eleganz des französischen Stils, getragen von einer feinen Balance zwischen der ursprünglichen Frische des Zuckerrohrs und der würzigen Komplexität einer langen Reife.Ein Sammlerstück für Kenner und ÄsthetenDiese Magnum-Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die Verbindung von handwerklicher Präzision und künstlerischer Ästhetik schätzen. Das Etikett, geziert von einer Fotografie aus dem Jahr 1988, macht die markante dunkle Flasche zu einem visuellen Highlight in jeder anspruchsvollen Sammlung. Um die aromatische Tiefe dieses Rhum Agricole vollständig zu genießen, empfiehlt sich der pure Genuss bei leicht unter Zimmertemperatur liegenden Graden.

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02.12.2024

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Elsburn Emperors Way - Imperial Abbey (Hercynian Distilling) Batch 002 (2024)
Elsburn Emperors Way - Imperial Abbey (Hercynian Distilling) Batch 002 (2024)
Artikel-Nr.: 560234-01

Single Malt Whiskys dieser Machart richten sich an Genießer, die das harmonische Zusammenspiel von kräftigem Rauch und tiefgründiger Süße zu schätzen wissen. Der „Emperor's Way“ führt uns in die nebligen Höhen des Harzes, wo ein Destillat entstanden ist, das die Brücke zwischen herber Wildnis und klösterlicher Eleganz schlägt. Es ist ein Tropfen, der die Geduld der Reifung in jeder Nuance erlebbar macht.Handwerkskunst aus dem Herzen des HarzesIn der Hercynian Distillery wird Tradition lebendig, was sich in der Verwendung von hölzernen Washbacks und der zweifachen Destillation in klassischen Kupferkesseln widerspiegelt. Für das Batch 002 der Edition „Imperial Abbey“ aus dem Jahr 2024 wählte die Hammerschmiede ausschließlich First Fill Sherry Casks, in denen der getorfte Brand seine komplexe Struktur entfalten konnte. Die Limitierung auf lediglich 3456 Flaschen unterstreicht den besonderen Manufaktur-Charakter dieser Abfüllung, die ohne Kältefiltration und Farbstoffe auskommt.Ein Wechselspiel aus Rauch und dunkler FruchtDas Auge erfreut sich an einem natürlichen Kupferton, der die Intensität der Fasslagerung bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus cremiger Vanille und fruchtigen Orangen, das von einem markanten, royalen Rauch getragen wird. Am Gaumen dominieren Dörrobst, Rosinen und Nuancen von Zartbitterschokolade, bevor der Nachklang mit intensiver Eiche und feinen Kakaoaromen lange und ausdrucksstark verweilt.Königlicher Genuss für anspruchsvolle GaumenMit einer ideal abgestimmten Trinkstärke von 48 % Vol. präsentiert sich dieser Single Malt vollmundig und charakterstark. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die volle Tiefe der Aromen aus der gemaelzten Gerste zu entdecken. Wer mag, kann mit wenigen Tropfen Wasser experimentieren, um die fruchtigen Sherrynoten noch weiter in den Vordergrund zu rücken und den Rauch sanft zu harmonisieren.

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28.11.2024

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Chivas Extra 13 y.o. Oloroso Sherry Cask
Chivas Extra 13 y.o. Oloroso Sherry Cask
Artikel-Nr.: 200624-00

Selten lässt sich der Einfluss einer gezielten Fassauswahl so harmonisch im Glas ablesen wie bei diesem Blended Scotch Whisky. Mit einer Reifezeit von 13 Jahren und der prägenden Veredelung in Oloroso-Fässern zeigt Chivas Regal, wie man den bewährten Hausstil durch handwerkliche Akzente bereichert und ihm eine neue, tiefgründige Facette verleiht.Eine Hommage an die Wurzeln in der King StreetDie Geschichte dieses Blends führt zurück zum Emporium der Brüder James und John Chivas in der King Street 13 in Aberdeen. Inspiriert von den exotischen Delikatessen und Gewürzen ihres damaligen Ladens, reifte dieser Whisky für mindestens 13 Jahre, wobei ein Teil des Blends eine zusätzliche Lagerung in Oloroso-Sherry-Fässern erhielt. Diese gezielte Auswahl der Fässer sorgt für eine intensive Aromenstruktur, die das traditionelle Handwerk der schottischen Destillationskunst mit der spanischen Weinkultur verbindet.Fruchtige Opulenz und würzige TiefeIn der klaren Flasche schimmert der Whisky in einem satten Goldbraun, das vollständig auf der natürlichen Interaktion mit dem Holz basiert. Das Bouquet besticht durch Noten von reifen, in Sirup eingelegten Birnen, begleitet von cremigem Vanillekaramell und einer sanften Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur, die von süßem Ahornsirup, Zimt und einem Hauch von Mandeln getragen wird, bevor sie in ein langanhaltendes, fruchtiges Finale übergeht.Ein eleganter Begleiter für besondere MomenteDank seines milden Charakters und der moderaten Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser Chivas Regal eine Empfehlung für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch komplexen Whisky suchen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, was die feinen Nuancen der Sherryfassreifung besonders deutlich hervortreten lässt. Ob als hochwertiges Geschenk in der künstlerisch gestalteten Box oder als Begleiter für einen genussvollen Abend – dieser Tropfen überzeugt durch seine Balance und Eleganz.

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Glenburgie 25 y.o. G&M DL - 46%
Glenburgie 25 y.o. G&M DL - 46%
Artikel-Nr.: 121711

Wenn gemälzte Gerste und handverlesene Eichenfässer über ein Vierteljahrhundert in den kühlen Lagern der Speyside ruhen, entsteht ein Destillat, das die Zeit förmlich konserviert hat. Dieser Glenburgie aus der renommierten „Distillery Labels“-Reihe von Gordon & MacPhail ist ein stilles Zeugnis für die Kunst des Abwartens und der präzisen Fassauswahl.Traditionelle Verbundenheit und die Kunst der ReifungSeit über 120 Jahren pflegt das Familienunternehmen Gordon & MacPhail einzigartige Beziehungen zu den Destillerien Schottlands und vermählt deren Spirit mit eigenen, spezifisch ausgewählten Fässern. Für diese Abfüllung reifte der Single Malt der Brennerei Glenburgie volle 25 Jahre lang, bis er seine volle Komplexität erreichte. Das klassische Design des Etiketts mit dem markanten Hirschkopf und die schlichte, graue Präsentationsbox unterstreichen den historischen Anspruch dieser Serie, die den authentischen Charakter der Destillerie bewahrt.Ein tropisches Bouquet in natürlichem KupferIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen, natürlichen Kupferton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. Die Nase empfängt ein vielschichtiges Bouquet aus duftender Vanille, saftigem Apfel und einer exotischen Melange aus Ananas und Mango, die von einer feinen Zimtwürze untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Malt mit 46 % Vol. wunderbar ausgewogen: Reifer Pfirsich und spritzige Limone treffen auf die dezente Schärfe von schwarzem Pfeffer, bevor ein langanhaltendes Finale mit Noten von reifer Eiche und einem Hauch Menthol den Genuss abschließt.Ein Begleiter für die besonderen Momente des InnehaltensDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die fruchtbetonte Eleganz der Speyside ohne dominante Rauchanteile schätzen. Er entfaltet seine volle aromatische Tiefe am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Glas, um den tropischen Fruchtnoten Raum zur Entfaltung zu geben. Diese limitierte Abfüllung eignet sich hervorragend als Mittelpunkt eines gemütlichen Abends oder als besonderes Präsent für Liebhaber klassischer, lang gereifter schottischer Whiskys.

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