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08.02.2022

1 neues Produkt

Maxime Trijol Cognac Borderies Tres Vieilles
Maxime Trijol Cognac Borderies Tres Vieilles
Artikel-Nr.: 600963

Wo das kleinste und exklusivste Anbaugebiet der Charente auf jahrzehntelange Geduld trifft, entstehen Tropfen, die weit mehr als nur ein Destillat sind. Dieser Cognac ist eine flüssige Hommage an eine ganz besondere Landschaft und die handwerkliche Präzision eines traditionsreichen Hauses.Die Eleganz der kleinsten Cru-LageIm Herzen der Region Borderies, die für ihre kalkhaltigen Lehmböden berühmt ist, findet dieser Cognac seinen Ursprung. Die Destillerie Maxime Trijol nutzt die spezifischen Bedingungen dieser Lage, um aus den Trauben einen Weinbrand von außergewöhnlicher Finesse zu gewinnen. Die Bezeichnung Très Vieilles verweist dabei auf eine besonders lange Reifezeit in den Kellern von Saint-Martial-sur-Ne, in denen das Destillat über viele Jahre seine Komplexität entfalten konnte.Florale Finesse und natürliche TiefeIn der Optik besticht der Cognac durch einen satten, vollkommen natürlichen Bernsteinton, der die lange Fasslagerung ohne den Einsatz von Farbstoffen widerspiegelt. Das Bouquet wird von der für diese Cru so charakteristischen floralen Note der Iris dominiert, die sich elegant mit reifen Fruchtaromen verbindet. Am Gaumen präsentiert er sich mit 40 % Vol. bemerkenswert ausgewogen und zeigt eine harmonische Balance zwischen Kraft und seidiger Textur.Ein Begleiter für kontemplative MomenteDieser edle Weinbrand ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das feingliedrige und blumige Profil der Borderies-Lagen schätzen. Er entfaltet seine gesamte Aromenpalette am besten pur und bei leichter Zimmertemperatur in einem passenden Glas. Aufgrund seiner hohen Qualität und der ansprechenden Gestaltung mit dem klassischen Weinberg-Motiv auf dem Etikett ist er zudem eine stilsichere Wahl für ein anspruchsvolles Präsent.

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07.02.2022

1 neues Produkt

Ceylon Arrack
Ceylon Arrack
Artikel-Nr.: 9980005

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der die exotische Seele Sri Lankas in sich trägt und eine jahrhundertealte Tradition neu interpretiert. Dieser Ceylon Arrack entführt die Sinne an ferne Küsten, wo die Natur noch den Takt der Herstellung vorgibt und handwerkliches Geschick die Basis für außergewöhnlichen Geschmack bildet.Die Kunst der Destillation aus der KokosblüteSeit 1924 widmet sich die Destillerie Rockland der Veredelung eines ganz besonderen Rohstoffs: dem natürlichen Saft der Kokosnussblüte. Im Herzen Sri Lankas wird dieser kostbare Nektar gewonnen und anschließend sorgsam destilliert, um den authentischen Charakter seiner Heimat einzufangen. Diese traditionsreiche Spirituose gilt heute als das am meisten gefeierte Destillat der Insel und repräsentiert die Verbindung aus tropischer Natur und langjähriger Expertise.Goldene Reflexe und exotische AnklängeIm Glas präsentiert sich der Ceylon Arrack in einem warmen, bernsteinfarbenen Goldton, der bereits optisch seine feine Beschaffenheit andeutet. Das Aroma wird maßgeblich von der floralen Süße der Kokosblüte geprägt, die sich am Gaumen in einer harmonischen und weichen Textur fortsetzt. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. zeigt sich die Spirituose elegant und ausgewogen, ohne die charakteristischen, exotischen Nuancen zu überlagern.Vielseitigkeit in der gehobenen BarkulturDieser Arrack ist eine Entdeckung für Kenner, die jenseits klassischer Kategorien nach neuen Geschmackserlebnissen suchen. Er überzeugt sowohl pur als auch als charakterstarke Basis in anspruchsvollen Cocktails oder Longdrinks. Die Gestaltung der klaren Flasche mit ihren goldenen Palmenblatt-Motiven unterstreicht den handwerklichen Anspruch und macht ihn zu einer stilvollen Bereicherung für jede gut sortierte Bar.

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07.02.2022

3 neue Produkte

Maxime Trijol Cognac Grande Champagne 1988
Maxime Trijol Cognac Grande Champagne 1988
Artikel-Nr.: 600973

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen. Dieser Millésime von Maxime Trijol ist eine flüssige Zeitkapsel aus dem Herzen der Charente, die über drei Jahrzehnte hinweg die Essenz eines ganz besonderen Jahres bewahrt hat.Ein Erbe aus den Kalkböden des Premier CruDie Trauben für diesen Cognac reiften auf den begehrten Kalkböden der Grande Champagne, der prestigeträchtigsten Lage der Region. Nach der Destillation im Jahr 1988 verbrachte das Destillat rund 30 Jahre in ausgewählten Eichenfässern, bevor es im Januar 2018 vermählt wurde. Das Haus Maxime Trijol beweist hier seine Meisterschaft in der Auswahl und Reifung, die in einer streng limitierten Auflage von lediglich 480 Flaschen resultierte.Florale Eleganz und natürliche FarbtiefeIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem warmen Bernsteinton, der seine Farbe ausschließlich der jahrzehntelangen Interaktion mit dem Holz verdankt. Die Nase wird von delikaten, blumigen Nuancen empfangen, die harmonisch mit würzigen Akzenten und einer feinen Finesse verschmelzen. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen ausgesprochen weich und finessenreich, getragen von einer ausgewogenen Trinkstärke von 40% Vol.Ein stiller Begleiter für besondere MomenteDieser Jahrgangscognac ist eine Empfehlung für Genießer, die die subtile Komplexität gereifter Weinbrände schätzen oder ein passendes Präsent für einen 1988 geborenen Kenner suchen. Er sollte idealerweise pur genossen werden, um die feinen Aromen der Premier Cru-Lagen vollständig zu erleben. Die Präsentation in einer hochwertigen Holzbox mit Sichtfenster unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser seltenen Abfüllung.

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Maxime Trijol Cognac Grande Champagne 1989
Maxime Trijol Cognac Grande Champagne 1989
Artikel-Nr.: 600974

Wenn erlesene Trauben und die stille Reife über drei Jahrzehnte in Eichenfässern zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Geduld seines Schöpfers in jedem Tropfen widerspiegelt. Dieser Millésime aus dem Jahr 1989 ist eine flüssige Zeitkapsel, die das Terroir einer der begehrtesten Lagen Frankreichs in sich trägt.Tradition aus dem Herzen des Premier CruDas Haus Maxime Trijol blickt auf eine lange Geschichte zurück und präsentiert mit diesem Jahrgangs-Cognac ein Juwel aus der Grande Champagne. Die Trauben für diesen Weinbrand reiften auf den kalkreichen Böden des Premier Cru, bevor sie 1989 destilliert wurden und für rund 30 Jahre in den Kellern der Destillerie lagerten. Abgefüllt am 1. Februar 2019, stammt dieser Tropfen aus dem Club Cask No: 394664 und ist auf eine weltweite Anzahl von lediglich 700 Flaschen limitiert.Ein Bouquet von zeitloser EleganzIm Glas zeigt sich der Cognac in einem tiefen, warmen Bernsteinton, der zu 100 % auf die natürliche Interaktion mit dem Holz zurückzuführen ist. Die Nase wird von der für die Grande Champagne typischen zarten Komplexität und einem sanften Blütenbouquet umspielt. Am Gaumen präsentiert sich der Millésime trotz seiner langen Reifezeit mit einer ausgeprägten Weichheit, wobei die 40 % Vol. die filigranen Aromen elegant stützen, ohne sie zu dominieren.Ein Moment für Kenner und SammlerDieser Cognac ist eine Empfehlung für alle, die das Besondere suchen und die Finesse eines gereiften Branntweins zu würdigen wissen. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, um die vielschichtigen Nuancen vollständig zu erfassen. Dank der hochwertigen Präsentation in einer edlen Holzkiste mit Sichtfenster eignet sich diese Rarität zudem hervorragend als anspruchsvolles Geschenk für Liebhaber französischer Destillationskunst.

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Rey Campero Espadin Mezcal artesanal - Joven - 48,6%
Rey Campero Espadin Mezcal artesanal - Joven - 48,6%
Artikel-Nr.: 790005-03

Ein Mezcal, der mineralische Tiefe mit einer lebendigen Leichtigkeit verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt, ist weit mehr als nur ein Destillat. Er ist das flüssige Gedächtnis der kargen Böden Oaxacas, eingefangen in einer Flasche, deren Etikett mit der Darstellung traditioneller Agavenernte bereits optisch auf die handwerkliche Herkunft einstimmt.Traditionelle Fertigung in Candelaria YegoléIm Herzen von Oaxaca entsteht dieser Mezcal unter der Aufsicht des Maestro Mezcalero Vicente Sánchez Parada. Die Basis bildet die Agave Angustifolia, besser bekannt als Espadín, die nach der Ernte in Erdöfen gegart und anschließend mit einer steinernen Tahona-Mühle zerkleinert wird. Nach der natürlichen Fermentation folgt die zweifache Destillation in klassischen Kupferbrennblasen, was diesem Joven seine charakteristische Reinheit und die markante Stärke von 48,6 % Vol. verleiht.Ein Wechselspiel aus Rauch, Frucht und KräuternIn der Nase präsentiert sich dieser kristallklare Brand mit einem prägnanten Agavenduft, der von dezentem Rauch und würzigem Oregano begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur: Würzige Zitrusnoten und kandierte Orange treffen auf die Süße reifer Bananen, während Nuancen von Tabak und weißem Pfeffer für aromatische Fülle sorgen. Die Textur wirkt angenehm ölig und mündet in ein langanhaltendes Finale, das von erdiger Leichtigkeit und einer feinen mineralischen Note geprägt ist.Authentischer Ausdruck mexikanischer AgavenkulturDieser Mezcal richtet sich an Kenner, die das Unverfälschte suchen und die aromatische Intensität einer artesanalen Herstellung zu schätzen wissen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die gesamte Bandbreite der Aromen unverfälscht zu erleben. Von dieser Abfüllung wurden insgesamt 3825 Flaschen produziert, was sie zu einer besonderen Empfehlung für Liebhaber charakterstarker Agavenbrände macht.

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04.02.2022

1 neues Produkt

Old Monk 7 y.o. Rum
Old Monk 7 y.o. Rum
Artikel-Nr.: 700428-01

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade der Karibik sucht, findet in Indien eine der faszinierendsten Rum-Traditionen der Welt. Dieser Tropfen erzählt von fernen Küsten und einer Geduld, die ihm über sieben Jahre hinweg eine bemerkenswerte Ausgewogenheit verliehen hat.Eine Legende aus dem Herzen IndiensDer Old Monk 7 Jahre ist eine Ikone der indischen Destillierkunst, die als Very Old Vatted Rum über einen langen Zeitraum zur Perfektion reift. Die Basis bildet hochwertige Melasse, die unter den spezifischen klimatischen Bedingungen ihrer Heimat einen intensiven und zugleich weichen Charakter entwickelt. Nach der siebenjährigen Lagerung in Fässern wird dieser Blended Rum mit handwerklicher Präzision vermählt, um seine charakteristische Balance zu erreichen.Ein Spiel aus dunklem Bernstein und feiner SüßeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen Bernsteinton, der durch die markante, reliefartig strukturierte Flasche besonders edel zur Geltung kommt. Das Bouquet offenbart eine harmonische Komposition aus feinem Kakao und röstigen Mandeln, die von einer milden Alkoholstärke von 42,8 % Vol. getragen wird. Am Gaumen zeigt er sich delikat und zugänglich, wobei die süßen Noten der Melasse perfekt eingebunden sind.Vielseitiger Genuss für gesellige MomenteDank seines ausgewogenen und runden Profils ist dieser Inder der ideale Begleiter für klassische Longdrinks oder anspruchsvolle Cocktails. Besonders in einem Planter's Punch mit frischen Zitrusnoten und Grenadine harmoniert seine Würze hervorragend mit fruchtigen Komponenten. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, die einen unkomplizierten, aber charakterstarken Rum für gesellige Abende oder als besonderes Präsent suchen.

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02.02.2022

1 neues Produkt

Old Barco XO Gran Reserva Rum
Old Barco XO Gran Reserva Rum
Artikel-Nr.: 702707

Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet der Old Barco XO Gran Reserva eine geschmackliche Reise in die Karibik. Inspiriert von den Seefahrern vergangener Tage, fängt dieser Tropfen die Sehnsucht nach fernen Küsten und die Atmosphäre eines langen Tages auf See ein.Handwerkskunst zwischen Tradition und OzeanDieser Gran Reserva basiert auf hochwertiger Melasse und reifte über viele Jahre in sorgsam ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die Verwendung von ehemaligen Bourbon-Barrels verleiht dem Destillat aus Guatemala seine charakteristische Tiefe und die weiche Struktur. Das Design der Flasche mit seinem tiefblauen Etikett, den Seil-Elementen und dem markanten Schiffsmotiv unterstreicht die maritime Geschichte dieser „Carga del Caribe“.Ein Spiel aus süßem Sirup und würziger TiefeIm Glas präsentiert sich der XO in einem tiefen Bernsteinton, der bereits die Intensität der Aromen erahnen lässt. Die Nase wird von einer feinen Bourbon-Vanille und dunkler Melasse umspielt, während sich am Gaumen ein ausgesprochen sanftes Mundgefühl entfaltet. Hier treffen Noten von zartbitterer Schokolade auf die dezente Würze von Zimt, harmonisch eingebettet in eine angenehme, sirupartige Süße.Ein Begleiter für besondere StundenDank seiner ausgeprägten Milde und der harmonischen Abstimmung ist dieser Rum ein idealer Begleiter für Genießer, die eine süßliche und zugängliche Charakteristik schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Eichenfassreifung voll zu genießen. Er ist die richtige Wahl für einen stilvollen Abend, an dem man auf die Abenteurer der Weltmeere anstoßen möchte.

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31.01.2022

2 neue Produkte

Baron Otard XO Gold
Baron Otard XO Gold
Artikel-Nr.: 960090

Schon beim ersten Schwenken im Glas entfaltet sich die volle Pracht von tiefem Gold, das von einer geduldigen Reifezeit in historischen Gemäuern erzählt und die Sinne auf eine luxuriöse Geschmacksreise vorbereitet. Es sind die feinen Details und die naturbelassene Farbtiefe, die diesen Cognac bereits vor dem ersten Schluck als ein Erzeugnis von besonderer Reife ausweisen.Tradition unter den dicken Mauern des Château de CognacSeit dem Jahr 1795 bildet das geschichtsträchtige Schloss in der Stadt Cognac das Herzstück der Produktion, als Baron Jean-Baptiste Otard die Anlage aufgrund ihrer einzigartigen Lagerbedingungen erwarb. Die massiven Steinmauern und die unmittelbare Nähe zum Fluss Charente sorgen für eine konstante Temperatur und eine ideale Luftfeuchtigkeit, in denen das Destillat über viele Jahre hinweg zur Vollendung reift. Dieser XO Gold basiert auf einer sorgfältig komponierten Cuvée aus Trauben der Fine Champagne, welche die Eleganz der Grande und Petite Champagne in sich vereint.Ein Zusammenspiel aus Reife, Leder und GewürzenIn der Sensorik zeigt sich die ganze Meisterschaft des Kellermeisters durch ein komplexes Bouquet, das von markanten Ledernoten und einer feinen Würze getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac ausgesprochen ausgewogen und rund, wobei sich Aromen von Trockenfrüchten harmonisch mit den sanften Eichenholznoten verbinden. Die Textur bleibt dabei stets geschmeidig und elegant, was die handwerkliche Qualität und die natürliche Konzentration der Aromen unterstreicht.Luxuriöser Charakter für anspruchsvolle MomenteDieser Cognac ist eine Einladung an Kenner, die das Zusammenspiel von historischem Handwerk und einer ästhetischen Präsentation zu schätzen wissen. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen werden, um die vielschichtigen Nuancen der XO-Qualität vollständig zu erfassen. Das Design der Flasche mit ihren goldenen Akzenten und die hochwertige, dunkelbraune Verpackung unterstreichen den exklusiven Anspruch dieses französischen Klassikers.

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Dom Benedictine Likör
Dom Benedictine Likör
Artikel-Nr.: 998044

Tief verwurzelt in der Tradition der Normandie präsentiert sich der D.O.M Bénédictine als ein Elixier, das die Zeit zu überdauern scheint. Es ist die bewusste Wahl eines Klassikers, der weit mehr als nur ein Likör ist – er ist ein flüssiges Erbe handwerklicher Perfektion, das die Brücke zwischen klösterlicher Historie und moderner Genusskultur schlägt.Die klösterliche Alchemie von FécampDie Geschichte dieses französischen Klassikers reicht bis ins Jahr 1510 zurück, als die Rezeptur im Herzen des Palais Bénédictine in Fécamp ihren Ursprung fand. Basis für dieses komplexe Destillat ist eine feine Mischung aus Trauben, die durch die Mazeration und Destillation von zahlreichen Pflanzen und Gewürzen veredelt wird. Das markante Design der dunkelgrünen Flasche mit dem charakteristischen roten Wachssiegel und dem Wappenemblem unterstreicht optisch den historischen Anspruch dieser Originalabfüllung.Ein goldener Dialog aus Kräutern und GewürzenIm Glas offenbart der Likör eine warme, goldene Bernsteinfarbe, die bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. Das Bouquet ist geprägt von einem vielschichtigen Zusammenspiel aus würzigen und pflanzlichen Noten, die harmonisch in die weiche Textur des Traubendestillats eingebunden sind. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. zeigt er am Gaumen eine bemerkenswerte Struktur, bei der die Süße stets von einer feinen, kräuterbetonten Tiefe ausgeglichen wird.Zeitlose Eleganz für die anspruchsvolle BarDieser Likör ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit komplexen Aromen schätzen und Wert auf bewährte Qualität legen. Ob pur bei Zimmertemperatur, leicht gekühlt auf Eis oder als unverzichtbare Komponente in anspruchsvollen Cocktails – seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Grundpfeiler jeder gut sortierten Sammlung. Er ist der ideale Begleiter für Momente, in denen die Qualität der Zutaten und die Tiefe der Geschichte im Vordergrund stehen.

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31.01.2022

2 neue Produkte

Glenlivet 13 y.o. First Fill American Oak
Glenlivet 13 y.o. First Fill American Oak
Artikel-Nr.: 117410

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gereifter Single Malt sein kann, offenbart sich beim ersten Blick auf das leuchtende Gold im Glas. Dieser 13-jährige Glenlivet fängt die Essenz eines sonnigen Tages in der Speyside ein und verbindet florale Leichtigkeit mit einer beeindruckenden aromatischen Tiefe.Die Kunst der Reifung in First Fill American OakSeit George Smith im Jahr 1824 die Destillerie gründete, gilt Glenlivet als wegweisend für den fruchtbetonten Stil Schottlands. Dieser Single Malt reifte über 13 Jahre hinweg in First Fill American Oak Fässern, was ihm eine besondere Intensität und Struktur verleiht. Da diese Fässer zuvor noch keinen schottischen Whisky beherbergten, geben sie ihre charakteristischen Aromen besonders bereitwillig an das Destillat ab.Ein Zusammenspiel von Streuobstwiese und feiner PatisserieIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus wildem Honig, saftigen Äpfeln und reifen Birnen, das von einer dezenten floralen Note begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Textur, die Nuancen von belgischer Schokolade und cremigem Vanille-Fudge mit der lebendigen Note von Orangen und Grapefruit vereint. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer sanften Eichenwürze sowie einer beständigen Vanillesüße getragen.Ein eleganter Begleiter für besondere GenussmomenteDank seiner milden Trinkstärke und der Verzicht auf Kältefiltration bietet dieser Whisky ein besonders weiches Mundgefühl, das ihn zu einer Empfehlung für Einsteiger und Liebhaber klassischer Speyside-Malt macht. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Die markante Gestaltung der Verpackung mit dem orangefarbenen Akzent unterstreicht den exklusiven Charakter dieser France Exclusive Edition.

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Kilbeggan Black
Kilbeggan Black
Artikel-Nr.: 301171

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die eine vertraute Basis mit einer überraschenden Nuance verbinden. Der Kilbeggan Black ist ein solcher Vertreter, der die klassische irische Milde mit einem feinen Hauch von Rauch vereint und so eine Brücke zwischen den Traditionen schlägt.Traditionelle Brennkunst aus dem Herzen IrlandsInspiriert von der Geschichte der ältesten lizenzierten Destillerie Irlands, verkörpert dieser Whiskey die Verbindung von Herkunft und Handwerk. Er wird traditionell zweifach destilliert, was ihm seinen weich fließenden Charakter verleiht, bevor eine gezielte, leichte Torfung für eine zusätzliche Dimension sorgt. Das Design der Flasche mit dem markanten schwarzen Etikett und der goldenen Illustration der Destillerie spiegelt die Tiefe dieses irischen Blends wider.Ein Spiel aus Frucht, Süße und sanftem RauchIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von duftendem Getreidebrei, saftigen Äpfeln und süßem Toffee, das sanft von einer würzigen Torfnote untermalt wird. Am Gaumen präsentiert er sich bemerkenswert ausgewogen mit Nuancen von cremigen Malzbonbons und dem Geschmack von frisch gebackenem Apfelkuchen. Der Nachklang ist mittellang und lässt feine Fruchtnoten sowie eine dezente Würze harmonisch und rund ausklingen.Vielseitiger Begleiter für besondere MomenteMit seinen milden 40 % Vol. ist dieser Whiskey ein idealer Begleiter für Genießer, die sich behutsam an rauchige Profile herantasten möchten, ohne auf die typische irische Sanftheit zu verzichten. Ob pur genossen oder als charakterstarke Basis in einem klassischen Whisky-Cocktail – er überzeugt durch seine unaufgeregte Zugänglichkeit. Er ist eine Empfehlung für alle, die einen ehrlichen und dennoch facettenreichen Whiskey für den Abend suchen.

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