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08.08.2025

1 neues Produkt

Franz Wild FINE Spritz (alkoholfrei) MHD Artikel (Falstaff 95)
Franz Wild FINE Spritz (alkoholfrei) MHD Artikel (Falstaff 95)
Artikel-Nr.: 998471-03

Ein alkoholfreier Aperitif, der lebhafte Zitrusnoten mit einer feinen Bitternote verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit in seinem Profil bewahrt. Er beweist eindrucksvoll, dass anspruchsvoller Genuss keine Frage des Alkoholgehalts ist, sondern das Ergebnis einer präzisen Komposition ausgewählter Botanicals und handwerklicher Sorgfalt.Schwarzwälder Destillationskunst ohne KompromisseDie WILD Schwarzwaldbrennerei aus Gengenbach bringt ihre jahrzehntelange Expertise in der Veredelung von Rohstoffen nun in die Welt der alkoholfreien Destillate ein. Für den FINE Spritz aus der „WILD Virgins“-Serie werden hochwertige Auszüge und Extrakte aus Kräutern, Gewürzen und Pflanzen kombiniert, um die aromatische Tiefe eines klassischen Aperitifs zu erreichen. Das Ergebnis ist ein veganes Konzentrat, das die Tradition des Hauses Wild in eine moderne Genussform übersetzt.Ein Zusammenspiel aus Zitrusnoten und herber TiefeIm Glas präsentiert sich die Spezialität in einem leuchtenden, kräftigen Orange. Das Bouquet wird von Orangennoten und der ätherischen Eleganz der Bergamotte dominiert, während im Hintergrund bereits die herben Akzente mitschwingen. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Profil aus süß-säuerlichem Rhabarber und der charakteristischen Bitterkeit von Enzian, die dem Getränk Struktur und einen langanhaltenden, herben Nachklang verleiht.Die ideale Basis für besondere MomenteMit einer herausragenden Bewertung von 95 Falstaff-Punkten empfiehlt sich dieser FINE Spritz als erstklassige Wahl für alle, die auf Alkohol, aber nicht auf Komplexität verzichten möchten. Die beste Entfaltung bietet er als Longdrink: Mischen Sie einen Teil des Konzentrats mit zwei Teilen Tonic Water auf reichlich Eis. Das moderne Design mit dem hellblauen Etikett und dem blauen Verschluss unterstreicht die Anmutung dieses Aperitifs, der sich perfekt für sonnige Nachmittage oder als stilvoller Auftakt eines Abends eignet.

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05.08.2025

5 neue Produkte

Blair Athol 2007/2025 - 17 y.o. - 1st Fill Oloroso Casks - Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition #12
Blair Athol 2007/2025 - 17 y.o. - 1st Fill Oloroso Casks - Signatory 100 PROOF Exceptional Cask Edition #12
Artikel-Nr.: 122515

Selten lässt sich das Zusammenspiel von Reifezeit und erstklassiger Fassauswahl so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Blair Athol aus dem Jahr 2007. Nach siebzehn Jahren in den Tiefen erstbefüllter Sherryfässer präsentiert sich ein Destillat, das die ursprüngliche Charakteristik der Highlands mit der tiefgründigen Eleganz spanischer Weintradition vereint.Die Kunst der Fassauswahl in den HighlandsIm Herzen der Highlands, nahe dem malerischen Pitlochry, entsteht der charakterstarke Brand von Blair Athol, der in der Fachwelt vor allem für seine malzige und nussige Textur geschätzt wird. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat für diese zwölfte Edition der „100 Proof Exceptional Cask“-Serie ausschließlich 1st Fill Oloroso Sherry Butts ausgewählt. Diese erstbefüllten Fässer verliehen dem Single Malt seit seiner Destillation im Jahr 2007 eine enorme aromatische Dichte, während die Abfüllung mit 57,1 % Vol. – dem historischen Äquivalent zu 100 Proof – die volle, unverfälschte Struktur des Whiskys bewahrt.Ein dunkles Bouquet aus Früchten und GewürzenDie satte, bernsteinfarbene Tönung des Destillats verspricht bereits optisch eine außergewöhnliche Intensität. In der Nase entfalten sich dichte Noten von gebrannten Mandeln und dunklen Rosinen, die von einer feinen Spur Orangenmarmelade und würziger Eiche unterlegt werden. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und ölig; hier treffen kräftiger Espresso und Zartbitterschokolade auf die Würze von Zimt und eine subtile Ledernote, die in ein langanhaltendes, trockenes Finale überleitet.Kraftvoller Solist für anspruchsvolle MomenteDieser limitierte Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Unverfälschte suchen, da Signatory konsequent auf Kühlfilterung und Farbstoffe verzichtet hat. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Sherry-Nuancen und die nussige Tiefe weiter aufzufächern. Er ist der perfekte Begleiter für einen Abend, an dem man der Entwicklung eines komplexen Highland Single Malts im Glas die nötige Zeit und Aufmerksamkeit schenken möchte.

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Clement Creole Shrubb - Orangenlikör - neue Ausstattung
Clement Creole Shrubb - Orangenlikör - neue Ausstattung
Artikel-Nr.: 701152-01

Bereits die leuchtend orangefarbene Ausstattung und das klassische Etikett mit der Illustration der Habitation Clément lassen erahnen, welchen Anspruch die Macher an diesen Liqueur d'Orange stellen. Er ist weit mehr als eine bloße Zutat; er ist ein flüssiges Porträt der karibischen Lebensart, das die Brücke zwischen Handwerk und exotischem Geschmackserlebnis schlägt.Traditionelle Mazeration auf MartiniqueSeit 1887 steht das Haus Clément für exzellente Destillate aus Martinique. Dieser Créole Shrubb basiert auf einer kunstvollen Vermählung von feinstem weißem und gereiftem Rhum Agricole, der direkt aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Die Veredelung erfolgt nach traditionellem Verfahren durch die Mazeration von Orangenschalen und einer Auswahl kreolischer Gewürze, die schließlich mit reinem Zuckerrohrsirup harmonisch abgerundet werden.Ein Spiel aus Frucht und exotischer WürzeIm Glas präsentiert sich der Likör in einem warmen Gold-Bernsteinton. Das Bouquet besticht durch dichte Orangenaromen, die von einer lebendigen, würzigen Tiefe begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, bei der die natürliche Süße auf die feine Bitternote der Schalen und eine dezente Schärfe trifft, bevor ein langanhaltender, fruchtiger Abgang das sensorische Erlebnis abschließt.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle BarsDieser Likör ist eine Empfehlung für Genießer, die ihren Cocktails eine authentische karibische Tiefe verleihen möchten. Er brilliert als charakterstarke Komponente in einem Créole Shrubb Daiquiri oder einem Old Fashioned, überzeugt jedoch ebenso pur oder auf Eis. Mit seinen kräftigen 40 % Vol. bietet er eine Struktur, die sowohl in der Mixologie als auch im puren Genuss überzeugt.

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Malecon 8 y.o.
Malecon 8 y.o.
Artikel-Nr.: 703840

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre wahre Identität preisgeben. Der Malecon 8 Años Gran Reserva ist ein solcher Tropfen, der die Wärme Mittelamerikas in sich trägt und mit einer bemerkenswerten Zugänglichkeit überzeugt, die sowohl Einsteiger als auch Kenner anspricht.Panamaische Tradition und die Kunst der ReifungDie Geschichte dieses Rums führt uns nach Panama, wo er unter der Aufsicht der Bodegas de America S.A. nach bewährter Tradition entsteht. Seine achtjährige Ruhephase verbringt das Destillat in klassischen Bourbon-Fässern, was ihm seine charakteristische Struktur und aromatische Tiefe verleiht. Diese langsame Reifung sorgt für ein Profil, das die lebendige Energie Panamas mit einer eleganten Ausgewogenheit vereint.Ein Spiel aus cremiger Schokolade und sanfter WürzeIn der klaren Glasflasche präsentiert sich der Rum in einem warmen Kupferton, der bereits auf seine sensorische Dichte hindeutet. Das Bouquet offenbart feine Noten von Vanille und Kakao, dezent begleitet von Anklängen reifer Früchte. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur, die an Milchschokolade und gesüßten Kaffee erinnert, während eine feine Holznote das Ensemble harmonisch abrundet und in einen geschmeidigen Nachklang übergeht.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Rum ist eine Empfehlung für alle, die ein harmonisches und unaufdringliches Geschmackserlebnis suchen. Er überzeugt pur genossen durch seine Sanftheit, beweist aber ebenso als hochwertige Basis in klassischen Cocktails seine Klasse. Das rote Label mit goldenen Akzenten unterstreicht dabei den Anspruch an eine panamaische Handwerkskunst, die Qualität über kurzfristige Trends stellt.

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Sea Shepherd Padre Azul Super Premium Tequila Reposado
Sea Shepherd Padre Azul Super Premium Tequila Reposado
Artikel-Nr.: 695127

Wenn exzellenter Geschmack auf eine klare Mission trifft, entsteht ein Destillat, das weit über den Glasrand hinausreicht. Der Padre Azul Sea Shepherd Reposado ist ein solches Werk, das die raue Schönheit der Ozeane mit der mexikanischen Handwerkskunst vereint, um ein Zeichen für den Meeresschutz zu setzen.Tradition aus Jalisco im Dienste der OzeaneDieser Super Premium Tequila entspringt dem Herzen Mexikos und wird zu 100% aus Agave gewonnen. Nach der Destillation erfährt der Reposado eine geduldige Veredelung in ausgewählten Bourbon-Fässern, die ihm seine charakteristische Struktur verleihen. Diese limitierte Sonderedition widmet sich der „Operation Milagro“ von Sea Shepherd und unterstreicht die Verbundenheit des Herstellers mit dem Erhalt der marinen Lebensräume.Charakterstarke Optik und fassgereifte EleganzDas Äußere dieser Edition besticht durch eine tiefschwarze, opake Flasche, die von einem markanten, handgefertigten Totenkopf-Verschluss gekrönt wird. Kunstvolle florale Motive und maritime Illustrationen von Rochen und Haien zieren das Etikett, während eine rote Schnürung handwerkliche Akzente setzt. Im Glas offenbart der Tequila das harmonische Zusammenspiel zwischen der würzigen Note der Agave und den sanften, holzgeprägten Nuancen der Bourbonfass-Reifung.Ein Statement für Kenner und NaturschützerDieser Reposado ist eine Empfehlung für Genießer, die Wert auf Tiefgang und Ästhetik legen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Reifung unverfälscht zu genießen. Mit dieser limitierten Abfüllung erwerben Sie nicht nur eine handwerkliche Kostbarkeit für die eigene Sammlung, sondern unterstützen aktiv die wichtige Arbeit von Sea Shepherd zum Schutz der Meeresfauna.

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Tomintoul 1995/2025 - 30 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #6 - Signatory Symingtons Choice
Tomintoul 1995/2025 - 30 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #6 - Signatory Symingtons Choice
Artikel-Nr.: 122504

Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die die stille Reifezeit und die tiefe Interaktion zwischen Destillat und Holz zu schätzen wissen. Drei Jahrzehnte lang ruhte dieser Tropfen in der Speyside, um nun als flüssiges Zeugnis einer vergangenen Ära seine volle Pracht zu entfalten. Es ist ein Whisky, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern eine Geschichte von Geduld und handwerklicher Selektion erzählt.Die Symbiose aus Speyside-Eleganz und erstklassigem Sherry-HolzIm Mai 1995 in der Destillerie Tomintoul destilliert, reifte dieser Single Malt über 30 Jahre hinweg in einem ausgesuchten 1st Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 6. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat dieses Fass für die exklusive Serie „Symington's Choice“ ausgewählt und im Mai 2025 in natürlicher Fassstärke von 50,7 % Vol. abgefüllt. Die Limitierung auf lediglich 565 Flaschen unterstreicht den Ausnahmecharakter dieser Abfüllung, die ungefiltert und ohne Farbstoffe in die markante, schwarz-orange gestaltete Präsentationsdose findet.Ein komplexes Panorama aus dunklen Früchten und edler WürzeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen Bernsteinbraun, das bereits die Intensität der drei Jahrzehnte im Sherryfass erahnen lässt. Das Bouquet offenbart eine dichte Struktur von Rosinen, reifen Feigen und Nougat, die von einer feinen Note antiken Leders begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles Spiel aus Mokka und Bitterschokolade, ergänzt durch die Fruchtigkeit reifer Zwetschgen. Die lange Reifung zeigt sich in einem eleganten Nachklang, der von Tabaknoten und den strukturierten Tanninen der europäischen Eiche geprägt ist.Ein besonderer Solitär für Kenner reifer Sherry-StileDieser Tomintoul ist eine Empfehlung für Liebhaber klassischer Speyside-Whiskys, die eine intensive Sherry-Prägung ohne rauchige Noten suchen. Aufgrund seiner Komplexität und der Fassstärke von 50,7 % Vol. verdient er ungeteilte Aufmerksamkeit und sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden. Er ist der ideale Begleiter für ruhige Abendstunden, in denen man die Schichten eines über 30 Jahre gereiften Single Cask Whiskys in aller Ruhe erkunden möchte.

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05.08.2025

1 neues Produkt

RAMERO Guyana Rum Blanco - 40%
RAMERO Guyana Rum Blanco - 40%
Artikel-Nr.: 702437-02

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur dieses Destillats offenbart sofort die gelungene Verbindung zwischen südamerikanischer Herkunft und süddeutscher Veredelungskunst. Dieser Rum fängt die Essenz sonnenverwöhnter Zuckerrohrfelder ein und transformiert sie durch eine ungewöhnliche Lagerung in ein komplexes Geschmackserlebnis, das über die Erwartungen an einen klassischen Blanco hinausgeht.Traditionelle Destillation und innovative ReifungDie Basis für diesen RAMERO Rum bildet hochwertige Melasse, die in der traditionsreichen Umgebung von Guyana destilliert wird. Seinen eigentümlichen Charakter erhält er jedoch durch die anschließende Behandlung in Schwaigern: Das Destillat ruht für mindestens sechs Monate in Steinzeugfässern, was ihm eine besondere Geschmeidigkeit verleiht, ohne die primären Aromen durch Holzeinfluss zu maskieren. Eine feine Nuancierung erfährt die Komposition durch die gezielte Vermählung mit Anteilen, die in regionalen Rotweinfässern reifen durften, was die blassgoldene Farbe und die aromatische Tiefe erklärt.Ein Bukett von tropischer Exotik und sanfter TexturIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus fruchtiger Honigmelone und cremiger Kokosnuss, unterlegt von dezenten floralen Anklängen und einer feinen wachsartigen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und samtig; hier treten Nuancen von Vanille und Karamell hervor, die harmonisch in die tropische Fruchtstruktur eingebunden sind. Der Abgang gestaltet sich trocken und langanhaltend, wobei die Eleganz des Destillats ohne dominante Holznoten im Vordergrund bleibt.Kuratorische Empfehlung für den bewussten GenussWer Rum als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter, der sowohl pur als auch auf wenig Eis seine volle Komplexität zeigt. Aufgrund seiner samtigen Textur und der Gold-Prämierung beim World Spirits Award 2022 empfiehlt sich dieser Tropfen besonders für Kenner, die eine Alternative zu schweren, holzbetonten Abfüllungen suchen. Die ästhetische Gestaltung der Flasche mit dem markanten Vogelmotiv und dem hochwertigen Etikett unterstreicht den Anspruch dieses handwerklichen Produktes und macht es zu einer attraktiven Ergänzung für jede gut sortierte Bar.

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04.08.2025

5 neue Produkte

Bowmore 1972/2018 30th Anniversary + 2 Gläser
Bowmore 1972/2018 30th Anniversary + 2 Gläser
Artikel-Nr.: 104448

Es gibt Momente in der Welt der Spirituosen, in denen die Zeit stillzustehen scheint – eingefangen in einem Destillat, das fast ein halbes Jahrhundert in der Stille des Fasses verbracht hat. Dieser Bowmore aus dem Jahr 1972 ist ein solches flüssiges Zeitzeugnis, das die raue Eleganz Islays mit der Ausgewogenheit einer jahrzehntelangen Reifung vereint.Ein Meilenstein der Abfüllkunst aus dem Sherry ButtDiese außergewöhnliche Edition markiert einen besonderen Meilenstein: das 30-jährige Jubiläum des renommierten unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Destilliert am 21. Juni 1972 in der traditionsreichen Bowmore-Brennerei, reifte dieser Single Malt über 45 Jahre lang in einem Refill Sherry Butt. Die Wahl eines Refill-Fasses ist hierbei entscheidend, da sie dem Destillat erlaubt, über viereinhalb Jahrzehnte eine feine Balance zwischen dem ursprünglichen Brennereicharakter und den subtilen Einflüssen des spanischen Weines zu finden, ohne von der Eiche überlagert zu werden.Komplexität aus viereinhalb Jahrzehnten ReifezeitIm Glas zeigt sich der Whisky in einem natürlichen, tiefen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. Das Bouquet besticht durch eine vielschichtige Kombination aus edler Schokolade, spritzigen Zitrusfrüchten und den tiefen Noten des Sherrys, begleitet von einer dezenten Eichenwürze. Am Gaumen offenbart sich die für Islay charakteristische Torfnote, die durch die lange Zeit im Fass eine bemerkenswerte Sanftheit erlangt hat. Ein Korb voller reifer Früchte, Fruchtkompott und Trockenfrüchte verbindet sich harmonisch mit einer feinen Spur von Zimt und einem eleganten Rauchschleier, der in einen langanhaltenden, fruchtig-würzigen Nachklang mündet.Ein exklusives Sammlerstück für höchste AnsprücheDieser Bowmore ist eine Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen und die Geduld der Natur zu schätzen wissen. Da auf eine Kühlfilterung verzichtet wurde, bleibt das volle Aroma dieses auf nur 246 Flaschen limitierten Einzelfasses erhalten. Präsentiert in einer hochwertigen, schwarzen Jubiläumsbox mit zwei Gläsern, bietet dieses Set den idealen Rahmen für einen besonderen Genussmoment. Es ist ein Whisky, den man am besten pur und bei Zimmertemperatur genießt, um jede Nuance seiner komplexen Geschichte Schicht für Schicht zu entdecken.

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Clynelish 1990/2025 - 35 y.o. - Bourbon Barrel #3505 - Signatory Symingtons Choice
Clynelish 1990/2025 - 35 y.o. - Bourbon Barrel #3505 - Signatory Symingtons Choice
Artikel-Nr.: 122500

Geduld ist in der Welt der Highlands eine Tugend, die sich erst nach Jahrzehnten in ihrer vollen Pracht offenbart. Wenn ein Destillat über 35 Jahre lang in der Stille eines Fasses ruht, wandelt es sich von einem jungen Brand zu einer flüssigen Erzählung über Zeit, Holz und Beständigkeit.Drei Jahrzehnte im Bourbon BarrelDieser Single Malt wurde am 4. Mai 1990 in der renommierten Clynelish Distillery gebrannt, einem Ort, der für seinen unverwechselbaren, oft als wachsartig beschriebenen Charakter bekannt ist. Die Reifung erfolgte über dreieinhalb Dekaden in einem einzigen Bourbon Barrel mit der Nummer 3505, bevor der unabhängige Abfüller Signatory Vintage ihn für die exklusive „Symington's Choice“ innerhalb der Cask Strength Collection auswählte. Abgefüllt im Mai 2025, präsentiert sich diese Rarität in ihrer reinsten Form: nicht kältefiltriert und in natürlicher Fassstärke von 40,6 % Vol. Die strenge Limitierung auf lediglich 63 Flaschen weltweit unterstreicht den Ausnahmecharakter dieses Highland-Klassikers.Wachsige Eleganz und tropische ReifeIm Glas zeigt der Whisky einen warmen Bernsteinton und verströmt sofort ein komplexes Bouquet. In der Nase verbinden sich reife Tropenfrüchte und kandierte Zitruszesten mit der feinen Süße von Vanillecreme und einem Hauch von trockenem Heu. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Tiefe, bei der gegrillte Ananas und cremiges Toffee auf eine dezente Eichenwürze treffen. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von feinen Nuancen von Grapefruit und Mandelöl begleitet, die harmonisch mit dem getoasteten Holz des Fasses verschmelzen.Ein stiller Begleiter für KennerDiese Abfüllung richtet sich an Genießer, die das subtile Spiel zwischen hohem Alter und aromatischer Finesse zu würdigen wissen. Trotz seiner 35 Jahre zeigt der Clynelish eine bemerkenswerte Präsenz, was ihn zu einem ausgezeichneten Solisten für besondere Momente macht. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Raumtemperatur zu verkosten, um der aromatischen Textur den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Die markante Präsentation in der schwarzen, zylindrischen Verpackung mit ihren leuchtend orangefarbenen Akzenten spiegelt die Exklusivität dieses seltenen Single Cask Whiskys wider.

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Glen Elgin 1988/2025 - 36 y.o. - Hogshead #4318 - Signatory Symingtons Choice
Glen Elgin 1988/2025 - 36 y.o. - Hogshead #4318 - Signatory Symingtons Choice
Artikel-Nr.: 122498

Nur 61 Flaschen wurden weltweit aus diesem einen Fass gewonnen, und doch ist es nicht die extreme Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist das flüssige Zeugnis einer Zeitreise, die im November 1988 in der Speyside begann und erst nach über drei Jahrzehnten ihre Vollendung fand.Drei Jahrzehnte Reifung im Herzen der SpeysideDie Destillerie Glen Elgin ist unter Kennern für ihren filigranen und fruchtbetonten Charakter geschätzt, der hier durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in der exklusiven Reihe „Symington's Choice“ kuratiert wurde. Destilliert am 22. November 1988, verbrachte dieser Whisky volle 36 Jahre in einem einzelnen Hogshead mit der Nummer 4318. Diese außergewöhnlich lange Lagerung ermöglichte es dem Destillat, die Struktur des Holzes tief in sich aufzunehmen, während die Abfüllung am 23. Mai 2025 den exakten Moment der aromatischen Reife einfängt.Ein komplexes Spiel aus Frucht, Gebäck und edler WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit der Eiche widerspiegelt. Die Nase wird von reifen Aprikosen, kandierter Orange und einem Hauch von Vanillegebäck umspielt, getragen von einer cremigen Honignote. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Tiefe: Malzige Süße trifft auf würzigen Ingwer und Muskatnuss, während subtile Anklänge von altem Leder und Mandelöl von der langen Reifezeit erzählen.Ein stiller Begleiter für den besonderen MomentMit einer sanften Fassstärke von 43,7 % Vol. ist dieser Glen Elgin ein Paradebeispiel für die Eleganz, die nur durch extreme Geduld entstehen kann. Er richtet sich an Genießer, die das Unverfälschte suchen, da er für die optimale Aromenausbeute nicht kühlfiltriert wurde. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der filigranen Textur und dem langen, von feiner Eiche geprägten Abgang den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

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Nikka Yoichi 1969/2019 - 50th Anniversary of the Miyagikyo Distillery
Nikka Yoichi 1969/2019 - 50th Anniversary of the Miyagikyo Distillery
Artikel-Nr.: 520463

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Single Malt eine Geschichte von fünf Jahrzehnten erzählen. In der tiefschwarzen, blickdichten Flasche verbirgt sich ein Destillat, das die Zeit überdauert hat und als flüssiges Denkmal japanischer Brennkunst betrachtet werden kann.Ein halbes Jahrhundert japanische DestillationsgeschichteDie Yoichi Destillerie an der rauen Küste Hokkaidos ist weltweit für ihren maritimen und kraftvollen Charakter bekannt. Dieser Single Malt wurde bereits im Jahr 1969 destilliert und lagerte volle 50 Jahre, bevor er 2019 anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Miyagikyo Destillerie als Originalabfüllung präsentiert wurde. Die handwerkliche Präzision zeigt sich in der Entscheidung, den Whisky mit 48 % Vol. sowie ohne Kältefiltration abzufüllen, um die volle aromatische Tiefe der gemälzten Gerste zu bewahren.Maritime Kraft trifft auf komplexe ReifeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Torfrauch, Kohle und salziger Meeresluft, das von edlen Lederakzenten und einem Hauch Olivenöl begleitet wird. Am Gaumen offenbart der Whisky eine markante, ölige Textur, die intensive Noten von Teer, geräuchertem Speck und schwarzem Pfeffer transportiert. Diese würzigen Komponenten werden durch die lebendige Note von Zitrusfrüchten und eine mineralische Struktur elegant ausbalanciert, bevor sie in einem langanhaltenden, rauchigen Finale münden.Ein Sammlerstück für historische MomenteWer japanischen Single Malt als bewusstes Genussmittel und kulturelles Erbe betrachtet, findet in dieser limitierten Edition einen überzeugenden Begleiter für außergewöhnliche Anlässe. Aufgrund der enormen Komplexität und der kraftvollen Statur empfiehlt sich der Genuss in einem Nosing-Glas bei Raumtemperatur, um die Nuancen der fünfzigjährigen Reifung vollständig zu erfassen. Die minimalistische Gestaltung der schwarzen Flasche und der strukturierten Box unterstreicht dabei den exklusiven Charakter dieser seltenen Abfüllung.

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Symingtons Blended Scotch Whisky - 10 y.o. - Sherry & Bourbon Casks - Signatory
Symingtons Blended Scotch Whisky - 10 y.o. - Sherry & Bourbon Casks - Signatory
Artikel-Nr.: 122418-00

Blended Scotch Whisky dieser Machart richtet sich an Genießer, die die feine Balance zwischen Getreide und Fassreife zu schätzen wissen, ohne dabei auf die Tiefe eines stolzen Alters zu verzichten. In diesem Tropfen vereinen sich die Expertise eines der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands und die Geduld von zehn Jahren Reifezeit zu einem harmonischen Gesamtbild, das die Brücke zwischen Tradition und modernem Anspruch schlägt.Die Handschrift von Andrew Symington und die Reifezeit von zehn JahrenAndrew Symington, der Kopf hinter Signatory Vintage und Eigentümer der Edradour-Brennerei, nutzt für diesen Blend seine jahrzehntelange Erfahrung im Umgang mit erstklassigen Beständen. Die Komposition aus ausgesuchten Malts und Grains reift über ein volles Jahrzehnt in einer sorgfältig kuratierten Kombination aus Sherry- und Bourbonfässern, was dem Destillat seine charakteristische Struktur verleiht. Abgefüllt mit kräftigen 46 % Vol., verzichtet man konsequent auf Farbstoffe und ist nicht kühlgefiltert, um das volle Aromenprofil unverfälscht zu bewahren. Das dunkelblaue Etikett mit der feinen Illustration der Brennerei und den goldenen Akzenten unterstreicht dabei den klassischen Charakter dieser Abfüllung.Ein Zusammenspiel von Trockenfrüchten, Vanille und würziger EicheIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und verströmt sogleich ein einladendes Bouquet von getrockneten Aprikosen, Honig und cremiger Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur, die von Rosinen, Toffee und einer markanten Würze aus Zimt und Muskat getragen wird. Die Zeit im Holz zeigt sich in einer feinen Eichenwürze, die im Nachklang von gerösteten Mandelnoten und einer langanhaltenden, malzigen Süße begleitet wird.Vielseitiger Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Blend ist eine Empfehlung für alle, die einen vielseitigen Whisky suchen, der sowohl pur als auch mit einem Tropfen Wasser seine volle Komplexität offenbart. Dank seiner aromatischen Intensität und der bewussten Entscheidung für 46 % Vol. eignet er sich zudem exzellent für gehobene Whisky-Cocktails, die nach einem charakterstarken Fundament verlangen. Er ist ein Beweis dafür, dass ein Blend durch Transparenz und handwerkliche Sorgfalt eine Tiefe erreichen kann, die in diesem Segment ihresgleichen sucht.

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01.08.2025

10 neue Produkte

Balvenie 15 y.o. Madeira Cask
Balvenie 15 y.o. Madeira Cask
Artikel-Nr.: 121345

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Reifprozessen, die über das Gewohnte hinausgehen. Wenn die sanfte Charakteristik der Speyside auf die lebhafte Süße eines geschichtsträchtigen Likörweins trifft, entsteht eine Symbiose, die weit mehr ist als die Summe ihrer Teile und den Moment des Einschenkens in ein besonderes Erlebnis verwandelt.Die Meisterschaft der Fassvollendung in BanffshireIn der traditionsreichen Destillerie The Balvenie folgt man unter der Leitung von Malt Master David C. Stewart MBE einem klaren Pfad der Handwerkskunst. Dieser Single Malt reifte zunächst 15 Jahre lang in klassischen American Oak Fässern (First Fill), welche die charakteristischen Noten von Honig und Vanille legten. Seinen finalen Schliff erhielt das Destillat durch ein Finish in Madeira-Fässern (Second Fill). Diese speziellen Fässer, die einst den durch Wärme geprägten Likörwein beherbergten, verleihen dem Whisky eine zusätzliche Dimension an Komplexität und Tiefe, die an die historische Seereise der Weinfässer im 17. Jahrhundert erinnert.Ein Zusammenspiel aus sonnenverwöhnten Früchten und HonigsüßeDas Auge erblickt ein sattes Bernstein, das ganz ohne Farbstoffe in der klaren Flasche schimmert und die natürliche Reife widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus honigglasierten Nektarinen und feiner Vanillesahne, untermalt von einem Hauch Orangensorbet und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Whisky ausgewogen und weich: Saftige Pfirsiche und delikater Blütenhonig treffen auf geröstete Haselnüsse, während Nuancen von Gerstenzucker und Orangenabrieb für eine elegante Struktur sorgen, die in einem langanhaltenden Finish mit karamellisierter Aprikose mündet.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit seinen 43 % Vol. und dem milden, nicht-rauchigen Profil ist dieser Speyside-Vertreter eine ausgezeichnete Wahl für Kenner, die Eleganz und Fruchtigkeit schätzen. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen werden, um die feingliedrigen Aromen der Madeira-Reifung vollständig zu erschließen. Präsentiert in einer hochwertigen, rotbraunen Tube, ist dieser Balvenie zudem ein hervorragendes Präsent für besondere Anlässe, bei denen die Kunst des Cask Finishing gebührend zelebriert werden soll.

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Basalt Volcanic Rock Gin
Basalt Volcanic Rock Gin
Artikel-Nr.: 711588

Es gibt Destillate, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Gin trägt die raue Seele der nordirischen Küste in sich. Inspiriert von der monumentalen Geologie des Giant's Causeway, verbindet er die Urgewalt von vulkanischem Gestein mit einer fast schon herausragenden Reinheit im Glas.Geologische Präzision vom Giant's CausewayDie Basalt Distillery setzt auf eine Symbiose aus Natur und Hochtechnologie, um die Charakteristik ihrer Heimat einzufangen. Das Herzstück der Produktion ist das Wasser, welches aus einem über 180 Meter tiefen Basalt-Brunnen gefördert und auf molekularer Ebene kontrolliert wird. Diese Form der Präzisionsdestillation sorgt für ein Destillat von bemerkenswerter Klarheit, das in einer markanten, tiefschwarzen Flasche präsentiert wird – ein minimalistisches Statement, das die mineralische Herkunft optisch unterstreicht.Ein Wechselspiel aus Meersalz und ZitrusnotenIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bukett von frischen Zitrusfrüchten, das von einer feinen, salzigen Mineralität unterfüttert wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin charakterstark mit klassischem Wacholder, während Kombu Royale und Sanddorn für eine maritime Komplexität sorgen. Eine würzige Schärfe von Ingwer und Cassia verbindet sich mit erdigen Nuancen, bevor der Nachklang mit einer markanten Note von Kubebenpfeffer und Kräutern sehr präzise und langanhaltend ausklingt.Maritime Eleganz für anspruchsvolle GenießerDieser Gin ist eine Empfehlung für alle, die das Spiel mit mineralischen und würzigen Profilen jenseits klassischer Frucht-Gins schätzen. Er brilliert pur, um die feinen Salznoten voll zu genießen, entfaltet aber auch in einem Gin & Tonic mit einem sehr trockenen Tonic Water seine ganze Strahlkraft. Ein idealer Begleiter für Momente, in denen nordische Klarheit und handwerkliche Perfektion im Mittelpunkt stehen.

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Benromach Glencairn Glas
Benromach Glencairn Glas
Artikel-Nr.: 720280-00

Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieses Glas durch seine ikonische Silhouette, die speziell dafür entworfen wurde, die Essenz eines Single Malts einzufangen. Es ist weit mehr als ein bloßes Gefäß; es ist das entscheidende Werkzeug für jeden Genießer, der die feinen Nuancen eines Destillats in ihrer Gänze erfassen möchte.Tradition trifft auf das offizielle Glas für WhiskyDie Destillerie Benromach steht für handwerkliche Präzision in der schottischen Speyside, und dieses Glas spiegelt diesen kompromisslosen Anspruch wider. Gefertigt in der klassischen Glencairn-Form, gilt dieses Design weltweit als Goldstandard für die professionelle Verkostung von Scotch Whisky. Die robuste Basis und die klare Beschaffenheit des Glases unterstreichen die Wertigkeit, die man bei Benromach jedem Detail des Herstellungsprozesses beimisst.Die Architektur für perfekte AromenentfaltungDie charakteristische Tulpenform verjüngt sich nach oben hin, wodurch die flüchtigen Aromen konzentriert und präzise zur Nase geleitet werden. Der bauchige Kelch erlaubt es dem Destillat gleichzeitig, sich optimal zu entfalten und seine volle Komplexität zu entwickeln. Ein dezenter Aufdruck des Logos „Benromach Speyside Single Malt Scotch Whisky“ ziert die Front und betont die Herkunft aus einer der renommiertesten Whisky-Regionen der Welt.Ein unverzichtbares Werkzeug für die VerkostungDieses Glas ist die ideale Wahl für Kenner, die ihren Whisky bevorzugt pur und bei Raumtemperatur genießen, um die Farbtiefe und Viskosität unverfälscht zu begutachten. Es liegt angenehm schwer in der Hand, was das haptische Erlebnis während eines Tastings spürbar bereichert. Für Freunde der Brennerei Benromach ist es die konsequente Ergänzung, um den Charakter ihrer Abfüllungen in einem angemessenen Rahmen zu würdigen.

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Berliner Luft Eisbonbon Mini VPE 24x0,02
Berliner Luft Eisbonbon Mini VPE 24x0,02
Artikel-Nr.: 570245

Die Farbe im Glas verrät oft mehr, als man erwartet: Ein leuchtendes Blau deutet auf eine kühle Note hin, die sofort an die lebendige Atmosphäre einer Berliner Nacht erinnert. Dieser Likör verspricht nicht nur optische Akzente, sondern eine sensorische Reise, die das klassische Bild eines Pfefferminzlikörs modern interpretiert.Berliner Tradition mit modernem TwistDie Schilkin GmbH & Co. KG aus Berlin-Kaulsdorf pflegt seit Generationen die Kunst der Spirituosenherstellung und hat mit ihrer „Berliner Luft“ einen Kultstatus erreicht. In dieser speziellen Edition wird der bewährte Pfefferminzlikör mit dem nostalgischen Aroma von Eisbonbons kombiniert. Das Handwerk zeigt sich hierbei besonders in der Komposition einer Rezeptur, die vollständig vegan sowie laktose- und glutenfrei ist, ohne dabei an geschmacklicher Intensität einzubüßen.Ein kühles Zusammenspiel von Minze und SüßeIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein klares Bouquet von frischer Pfefferminze und einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert sich der Likör mit einer angenehmen Süße, die präzise an klassisches Konfekt erinnert und die typische Schärfe der Minze harmonisch ausgleicht. Die Textur bleibt dabei leicht und klar, während der Nachhall von einer langanhaltenden, kühlen Note geprägt ist.Der ideale Begleiter für gesellige MomenteIn einer gut sortierten Hausbar oder als Begleiter für unterwegs verdienen diese Miniaturen ihren festen Platz. Die praktischen 0,02-Liter-Fläschchen sind ideal für den gemeinsamen Genuss in der Gruppe konzipiert. Am besten servieren Sie diesen Likör gut gekühlt, um den Effekt des „eiskalten Durchatmens“ voll zur Geltung zu bringen – ein unkomplizierter Genuss, der durch sein lebhaftes Design und das klare Eisbonbon-Aroma überzeugt.

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Berliner Luft Schoko Mini VPE 24x0,02
Berliner Luft Schoko Mini VPE 24x0,02
Artikel-Nr.: 570244

Ein Likör dieser Machart verbindet die kühle Note der Minze mit der samtigen Tiefe von Kakao und bewahrt dabei eine bemerkenswerte Klarheit in seinem Profil, die sofort die Neugier weckt. Es ist das Spiel der Kontraste, das diesen Tropfen so zugänglich und gleichzeitig spannend macht.Berliner Tradition und die Liaison der AromenDie Schilkin GmbH & Co. KG aus Berlin-Kaulsdorf pflegt mit der „Berliner Luft“ eine Tradition, die fest in der urbanen Genusskultur der Hauptstadt verwurzelt ist. In dieser speziellen Edition trifft der klassische Pfefferminzlikör auf eine Liaison aus Sahne und Kakao, was dem Destillat eine völlig neue, weiche Textur verleiht. Die handlichen 0,02-Liter-Flaschen präsentieren sich in einem lebendigen Design, das mit der Berliner Skyline und farbenfrohen Akzenten das moderne Lebensgefühl der Metropole einfängt.Ein Zusammenspiel von kühler Minze und cremigem KakaoIm Glas präsentiert sich der Likör in einem hellen Braunton, der bereits die cremige Beschaffenheit optisch ankündigt. Das Bouquet wird von einer feinen Kakaonote dominiert, die jedoch augenblicklich von der charakteristischen, klaren Pfefferminze unterfüttert wird. Am Gaumen entfaltet sich ein weiches, ausgewogenes Mundgefühl, bei dem die Süße der Schokolade und die lebendige Note der Minze in einer harmonischen Balance stehen, ohne dabei schwer zu wirken.Einordnung für den geselligen MomentDieser Schoko-Pfefferminzlikör richtet sich an Genießer, die das klassische Profil der Berliner Luft in einer besonders sanften und schokoladigen Interpretation erleben möchten. In der praktischen Miniaturform eignet er sich hervorragend als kleiner Akzent in geselliger Runde oder als Begleiter für unterwegs. Wir empfehlen den Genuss leicht gekühlt, um die lebendige Note der Minze optimal zur Geltung zu bringen und die sahnige Textur perfekt auf der Zunge schmelzen zu lassen.

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Don Papa Alon
Don Papa Alon
Artikel-Nr.: 703828

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Komposition, die weit über das Gewöhnliche hinausreicht. Der Don Papa Alon ist eine Einladung, die tropische Seele der Philippinen in all ihrer Farbgewalt und Tiefe zu entdecken und sich auf ein sensorisches Abenteuer einzulassen.Die handwerkliche Seele der Insel NegrosIm Herzen der Philippinen, auf der fruchtbaren Insel Negros, bildet hochwertige Zuckerrohrmelasse das Fundament für dieses Destillat der Bleeding Heart Rum Company. Diese limitierte Edition wird durch eine kunstvolle Infusion mit gerösteter Kokosnuss, exotischer Jackfruit und einem Hauch von Chili veredelt. Die Destillation und Komposition zielen darauf ab, die lebendige Charakteristik und das tropische Erbe der nördlichen Regionen des Archipels in einer Flasche einzufangen.Ein Zusammenspiel aus tropischer Frucht und feiner SchärfeDas Auge wird sogleich von einem satten Bernsteinton gefangen, der in der klaren Flasche hinter dem lebendig illustrierten Etikett in Blau-, Grün- und Goldtönen schimmert. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von Jackfruit und Kokos, begleitet von Zitrusnoten und einer subtilen floralen Süße. Am Gaumen präsentiert sich die Spirituose bemerkenswert cremig, wobei die exotische Fruchtfülle durch eine pikante Chilischärfe und warme Vanille im langanhaltenden Nachklang perfekt ausbalanciert wird.Exotik für den anspruchsvollen MomentDiese Komposition richtet sich an Genießer, die das spannende Spiel zwischen Süße und Würze schätzen und eine Vorliebe für komplexe, exotische Profile haben. Ob pur genossen oder auf etwas Eis, welches die cremige Textur nochmals hervorhebt – der Don Papa Alon entfaltet seine volle Aromatik idealerweise bei leichter Kühlung oder Zimmertemperatur. Er ist eine exzellente Wahl für jene Augenblicke, in denen man sich den Luxus eines flüssigen Ausflugs in die Tropen gönnen möchte.

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Habitation Velier Amrut India Pure Sugar Cane Juice Rum
Habitation Velier Amrut India Pure Sugar Cane Juice Rum
Artikel-Nr.: 703457

Was als Zuckerrohrsaft auf den Feldern direkt neben der Destillerie beginnt, durchläuft bei diesem Projekt einen Prozess, der Geduld und handwerkliche Präzision zur obersten Maxime macht. Es ist die Begegnung zweier Welten, wenn die indische Destillierkunst von Amrut auf die kuratorische Vision von Habitation Velier trifft, um ein Destillat zu erschaffen, das seine Herkunft in jeder Nuance feiert.Indische Destillierkunst im Farm-to-Bottle-VerfahrenIm Herzen von Bangalore bricht die renommierte Amrut Destillerie mit dieser Abfüllung zu neuen Ufern auf. Erstmals wird hier reiner Zuckerrohrsaft aus unmittelbar angrenzenden Plantagen verwendet, um einen Rum zu kreieren, der die DNA der Region in sich trägt. Die Destillation des Jahrgangs 2022 erfolgte in denselben kupfernen Pot Stills, die bereits den preisgekrönten Whiskys des Hauses ihren Weltruf bescherten – eine Premiere, die den Status als Pure Single Rum unterstreicht.Kristallklare Kraft und aromatische TiefeIm Glas präsentiert sich dieser Rum klar und unverfälscht, was seinen Charakter als ungelagertes Destillat betont. Mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 62,8 % Vol. und einem Estergehalt von 41,5 g/hlpa entfaltet er eine intensive Aromatik, die gänzlich ohne den Zusatz von Zucker auskommt. Das klassische Label mit der Illustration der Brennblasen verweist optisch auf die handwerkliche Qualität und die Konzentration der Aromen, die dieses unverfälschte Naturprodukt auszeichnen.Ein Statement für Kenner und EntdeckerWer die Kategorie Rum als bewussten Ausdruck von Terroir und kompromisslosem Handwerk betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Aufgrund seiner hohen Intensität empfiehlt sich der Genuss pur mit wenigen Tropfen Wasser oder als charakterstarke Basis für anspruchsvolle Cocktails. Dieser Pure Single Rum ist eine Einladung, die aromatische Vielfalt Indiens jenseits bekannter Pfade in ihrer reinsten Form zu entdecken.

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Paprocky Single Malt Whisky
Paprocky Single Malt Whisky
Artikel-Nr.: 501481

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie die Geschichte ihrer Herkunft in flüssiger Form erzählen können. Mit dem Paprocky Single Malt tritt ein polnischer Vertreter an, der die Brücke zwischen familiärer Leidenschaft und handwerklicher Präzision schlägt. Es ist ein Destillat, das den Mut beweist, abseits der klassischen Pfade einen eigenständigen Charakter zu formen.Polnische Handwerkskunst aus dem Hause Bartex BartolDieser Single Malt stammt aus der Destillerie Bartex Bartol in Nowy Tomyśl und ist als engagiertes Familienprojekt konzipiert. Die Basis bildet ausschließlich hochwertige gemälzte Gerste, die nach der Destillation ihre Ruhephase in Fässern aus amerikanischer Eiche findet. Diese Reifung verleiht dem polnischen Whisky nicht nur seine natürliche Bernsteinfarbe, sondern auch eine für diesen Stil so charakteristische, weiche Struktur.Ein Spiel aus Frucht, Süße und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von grünem Apfel und Birne, das von warmen Honignoten und einer Spur Vanille unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und ölig, wobei sich Aromen von Toffee und Karamell mit einer dezenten Tabaknote und würziger Eiche verbinden. Ein feiner Hauch von Rauch rundet das Profil ab und sorgt für eine markante Tiefe im langanhaltenden Finish.Ein vielseitiger Begleiter für GenießerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Single Malt ein gut zugänglicher Dram, der am besten pur bei Zimmertemperatur verkostet wird. Er eignet sich besonders für Genießer, die ihren Horizont über die klassischen Regionen hinaus erweitern möchten und die ehrliche Charakteristik eines polnischen Craft-Whiskys schätzen. Das elegante weiße Etikett mit Goldakzenten und dem markanten Fass-Motiv unterstreicht dabei den handwerklichen Anspruch dieser Originalabfüllung.

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Planteray Navy Rum - Sail No 2 Mister Fogg
Planteray Navy Rum - Sail No 2 Mister Fogg
Artikel-Nr.: 703829

Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht wie eine nautische Karte entfalten. Der Planteray Sail N°2 Mister Fogg gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. Dieser Navy Rum ist weit mehr als ein bloßer Blend; er ist eine flüssige Hommage an die Ära der Entdecker und fängt die raue Kraft sowie die aromatische Tiefe des historischen Seefahrer-Stils in einer dunkelbraunen, fast blickdichten Flasche ein.Ein historisches Mosaik aus fünf ProvenienzenDie Entstehung dieser Abfüllung ist das Ergebnis jahrelanger Forschungsarbeit von Maison Ferrand und dem Rum-Historiker Matt Pietrek. Um den authentischen Kern des Navy Rums aus dem 17. Jahrhundert zu rekonstruieren, wurde eine komplexe Komposition aus Destillaten von Barbados, Trinidad, Guyana, Mauritius und Jamaika gewählt. Die Verwendung von Pot und Column Stills sowie die Verarbeitung von Melasse und Zuckerrohrsaft verleihen dem Destillat eine strukturelle Dichte, die durch Fermentationszeiten von bis zu drei Wochen unterstützt wird. Mit einem beachtlichen Estergehalt von 622 mg/L AA zeigt dieser Rum einen ausgeprägten Charakter, der seine handwerkliche Herkunft in jeder Nuance betont.Dunkle Frucht trifft auf maritime IntensitätIn der Nase entfaltet sich ein dichtes Bouquet von dunkler Schokolade und reifen Pflaumen, das von der lebendigen Note einer Orangenschale balanciert wird. Am Gaumen trägt der kräftige Alkoholgehalt von 55,7 % Vol. eine wuchtige Struktur aus Melasse und frisch geröstetem Kaffee, die durch die Aromen von Vanille und die würzige Tiefe von Nelken ergänzt wird. Die Textur ist reichhaltig und ölig, wobei sich im Übergang zum langanhaltenden Nachklang feine Rauchnoten und dunkles Karamell bemerkbar machen, ohne die fruchtige Basis zu überlagern.Ein kraftvolles Statement für KennerDieser Navy Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die den unverfälschten, charakterstarken Auftritt traditioneller Destillate suchen. Da er nicht kältefiltriert und ohne den Einsatz von Farbstoffen abgefüllt wurde, bleibt die gesamte aromatische Komplexität der beteiligten Brennereien wie Hampden oder TDL erhalten. Ob pur genossen, um die komplexen Esternoten zu ergründen, oder als kräftiges Fundament in einem klassischen Navy Grog – der Mister Fogg ist ein handwerkliches Ausrufezeichen, das in einer anspruchsvollen Bar seinen festen Platz findet.

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Finlaggan Sauternes Wine Single CaskFinish #020
Finlaggan Sauternes Wine Single CaskFinish #020
Artikel-Nr.: 160144

Es gibt Abfüllungen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die eine Brücke zwischen gegensätzlichen Welten schlagen. Dieser Islay Single Malt ist eine solche Entdeckung: Er vereint die maritime Kraft der Hebriden mit der edelsüßen Eleganz französischer Weinbaukunst zu einem vielschichtigen Gesamtkunstwerk.Das Erbe der Lords of the Isles im Sauternes-FassHinter dem Namen Finlaggan verbirgt sich die historische Residenz der Clan-Donald-Häuptlinge auf Islay, ein Ort von tiefer symbolischer Bedeutung für die schottische Geschichte. Dieser Single Cask Release stammt aus den sorgsam gehüteten Beständen der Vintage Malt Whisky Co. und wurde exklusiv für den deutschen Markt kuratiert. Nach seiner primären Reifung erhielt das Destillat ein prägendes Finish in einem ehemaligen Sauternes-Süßweinfass. Abgefüllt im Mai 2025 aus dem Fass mit der Nummer 1020, präsentiert sich dieser Whisky in seiner reinsten Form: ungefiltert, ungefärbt und in einer kräftigen Fassstärke von 54,5 % Vol.Ein Wechselspiel aus Heidekraut, Torf und tropischer SüßeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein feiner Duft von süßem Heide-Torfrauch, der die maritime Herkunft unmittelbar präsent macht. Am Gaumen zeigt der goldgelbe Malt eine bemerkenswerte Dynamik, bei der sich intensive Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten mit der herben Struktur von Torfasche verbinden. Das Sauternes-Finish verleiht dem Körper eine weiche, fast cremige Textur, die den kräftigen Rauch harmonisch einbettet und in einen langanhaltenden, ausgewogenen Nachklang führt.Exklusive Rarität für Liebhaber maritimer ProfileMit einer strengen Limitierung auf lediglich 300 Flaschen weltweit ist diese Abfüllung ein besonderes Fundstück für Sammler und Genießer. Er eignet sich ideal für Kenner, die das Zusammenspiel von schwerem Rauch und fruchtiger Weinsüße erkunden möchten. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten oder mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu öffnen, um die feinen Zitrusnuancen und den Islay-Charakter noch deutlicher hervorzuheben.

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31.07.2025

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KONKANI Mango Gin 42%
KONKANI Mango Gin 42%
Artikel-Nr.: 711494

Dieses Destillat, das in der bayerischen Konkani Distillery seinen Ursprung nimmt, bewegt sich stilsicher zwischen der Präzision deutscher Handwerkskunst und der Sehnsucht nach fernen, palmengesäumten Ufern. Es ist eine Einladung, die Zeit für einen Augenblick anzuhalten und sich auf eine sensorische Reise in das indische Paradies Goa einzulassen, ohne dabei die Bodenhaftung hiesiger Brenntradition zu verlieren.Bayerische Destillierkunst mit indischer SeeleIn Petershausen wird dieser Gin mit viel Hingabe handgefertigt und in kleinen Chargen destilliert. Die Rezeptur schlägt eine Brücke zwischen den Kontinenten: Neben klassischem Wacholder finden exotische Zutaten wie Tamarinde, Kurkuma und Litsea Cubeba ihren Weg in den Brennkessel. Die Flasche unterstreicht diesen kuratierten Anspruch durch ein tiefgrünes Label und ein kunstvolles Muster, das durch das klare Glas und die golden-gelbe Flüssigkeit hindurchschimmert und mit einem wertigen Holzkorken abschließt.Ein Bukett aus reifer Frucht und würziger TiefeIn der Nase entfaltet sich unmittelbar die namensgebende Mango, die von der spritzigen, leicht herben Note der Kumquat begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. ausgesprochen ausgewogen und harmonisch. Die erdigen, strukturgebenden Noten der Angelika und die feine Würze des Kurkuma bilden ein solides Fundament für die exotische Fruchtigkeit, während der Wacholder als verbindendes Element stets präsent bleibt.Exotische Akzente für charakterstarke MomenteDieser Mango Gin ist eine Empfehlung für alle, die das klassische Wacholderprofil um eine lebendige, fruchtige Facette erweitern möchten, ohne dabei an Komplexität einzubüßen. Besonders prägnant zeigt er sich in der Kombination mit einem Herbal Tonic, da die Kräuternoten die würzigen Nuancen der Botanicals wirkungsvoll betonen. Ob pur bei Zimmertemperatur oder als Basis für einen innovativen Cocktail – er rundet jede Bar durch seinen eigenständigen Charakter und sein ästhetisches Design ab.

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Naud Hidden Loot Dark Reserve - Spiced Rum
Naud Hidden Loot Dark Reserve - Spiced Rum
Artikel-Nr.: 703830

Wer Spirituosen als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für Momente, in denen das Exotische auf handwerkliche Präzision trifft. Der Naud Hidden Loot Dark Reserve ist eine kuratierte Komposition, die das Erbe Panamas mit der Raffinesse französischer Destillierkunst verbindet und dabei eine Brücke zwischen klassischem Rum-Charakter und moderner Aromatik schlägt.Die Verbindung von Panama und französischer DestillierkunstHinter diesem Blend steht die Expertise der Famille Naud, die seit 1923 als Maîtres Distillateurs in Pons tätig ist. Die Basis bildet ein im spanischen Stil aus Melasse destillierter Rum aus Panama, der nach der spezifischen Rezeptur N° 10396 mit ausgewählten Zutaten veredelt wurde. Das Design der mattschwarzen Flasche mit ihren floralen Elementen und den markanten Totenkopf-Motiven unterstreicht den geheimnisvollen Charakter dieser Dark Reserve, die gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt.Ein Spiel aus tropischer Süße und pikanter WürzeIn der Nase entfaltet sich ein ausgewogenes Bouquet von Bitterorange, Vanille und dezenten Noten gerösteter Eiche, die durch die exotische Tonkabohne eine besondere Tiefe erhalten. Am Gaumen zeigt sich die Spirituose angenehm und vielschichtig: Aromen von kandierter Orangenschale treffen auf Muskatnuss und Anklänge von süßem Gebäck mit feiner Marmelade. Der Abgang überrascht mit einer harmonischen Balance, bei der die dezente Schärfe von Cayennepfeffer die cremige Textur kontrastiert.Anspruchsvolle Vielfalt für KennerDieser Spiced Rum richtet sich an Genießer, die eine Balance zwischen fruchtiger Fülle und charakterstarker Würze suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss oder auf wenig Eis, um die feinen Nuancen von Zimt und Kokosnuss vollständig zu erschließen. Dank seiner Komplexität und des Alkoholgehalts von 41 % Vol. stellt er zudem eine hochwertige Komponente für anspruchsvolle Drinks dar, die eine würzige Tiefe verlangen.

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Pourer Dripless Whisky Live Germany - einzeln!
Pourer Dripless Whisky Live Germany - einzeln!
Artikel-Nr.: 998584-01

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Whisky Live Germany Glencairn Glas
Whisky Live Germany Glencairn Glas
Artikel-Nr.: 720295-00

Ein Erlebnis für die Sinne beginnt oft schon vor dem ersten Schluck, wenn das Auge die Brillanz des Destillats in einem perfekt geformten Gefäß erfasst. Dieses Glas ist weit mehr als ein bloßes Trinkgefäß; es ist ein präzises Werkzeug für Kenner, das die Brücke zwischen dem Handwerk des Brennmeisters und dem Gaumen des Genießers schlägt.Die ikonische Form für höchste AnsprücheDas Glencairn-Glas gilt weltweit als Referenz für die fachgerechte Verkostung hochwertiger Spirituosen. Gefertigt in der charakteristischen Tulpenform, ermöglicht es dem Destillat, seine volle Komplexität zu entwickeln, während der schwere Fuß für eine angenehme Haptik und Standfestigkeit sorgt. Diese spezielle Edition ist mit dem exklusiven Branding der Whisky Live & Fine Spirits Germany versehen, was sie zu einem funktionalen Sammlerstück für Liebhaber der hiesigen Genusskultur macht.Präzision in der AromenführungDurch das bauchige Design erhält die Spirituose ausreichend Oberfläche zur Oxidation, während der verjüngte Rand flüchtige Noten von Vanille, Honig und Karamell gezielt bündelt. Erst in einem solchen Glas lassen sich subtile Nuancen von Gewürzen und feinen Holznoten in ihrer vollen Tiefe wahrnehmen und analysieren. Die kristallklare Beschaffenheit des Glases garantiert zudem eine unverfälschte Begutachtung der Farbtiefe und der Viskosität im Kelch.Ein unverzichtbarer Begleiter für bewusste TastingsDieses Glas empfiehlt sich für alle, die den Facettenreichtum ihrer Whiskys systematisch erkunden und dabei auf bewährte Standards setzen möchten. Es ist die ideale Wahl für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die harmonische Balance zwischen Süße und Würze optimal zu erleben. Als offizielles Glas einer der bedeutendsten Fachmessen ist es zudem eine stilvolle Empfehlung für jede gut sortierte Bar und ein Zeichen fachkundiger Expertise.

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Naud Alcee French Single Malt Whisky
Naud Alcee French Single Malt Whisky
Artikel-Nr.: 501482

Die Philosophie der Distillerie Naud lässt sich in ihrem Leitspruch „Noble and Unusual“ zusammenfassen: ein kompromissloses Bekenntnis zu handwerklicher Präzision, gepaart mit dem Mut, neue Wege abseits ausgetretener Pfade zu beschreiten. Mit dem Alcée präsentiert das Familienunternehmen aus der Charente seinen ersten Single Malt, der den Pioniergeist der Region in die Welt des Whiskys trägt und eine Brücke zwischen französischer Destillationstradition und moderner Genusskultur schlägt.Französisches Terroir und die Kunst der DestillationIm Herzen von Pons, unweit der berühmten Weinberge des Bordeaux, entsteht dieser Single Malt aus rein französischer gemälzter Gerste. Die Familie Naud nutzt ihre tief verwurzelte Expertise als Maîtres Distillateurs, um das Destillat auf dem eigenen Anwesen in ausgewählten Eichenfässern zur Vollendung reifen zu lassen. Diese Verbindung aus regionalem Rohstoff und der Lagerung im familieneigenen Keller verleiht dem Whisky eine Authentizität, die seine Herkunft in jedem Detail widerspiegelt.Ein Zusammenspiel aus Honigsüße und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Alcée in einem warmen Bernsteinton, während das künstlerisch gestaltete Etikett mit seinen lebendigen Farben und abstrakten Motiven bereits die Vielschichtigkeit des Inhalts ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von Bourbon-Vanille und gerösteter Gerste, das von einer feinen Honignote getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. kraftvoll und dennoch geschmeidig, wobei Aromen von getrockneter Aprikose, Zimt und Nelken eine harmonische Tiefe erzeugen, die in einem Finale aus braunem Zucker sanft ausklingt.Ein charakterstarker Begleiter für GenießerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die den Blick über den Tellerrand der klassischen Whisky-Nationen wagen und die Finesse französischer Handwerkskunst schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Glas, das die fruchtigen und würzigen Nuancen optimal zur Geltung bringt. Der Alcée beweist eindrucksvoll, dass die aufstrebende französische Whisky-Szene mit Eleganz und Eigenständigkeit zu überzeugen weiß.

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30.07.2025

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Black Tot Rum - Mini - 5cl
Black Tot Rum - Mini - 5cl
Artikel-Nr.: 709011-02

Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, ohne direkt den Rahmen einer großen Abfüllung zu beanspruchen, bietet diese Miniatur einen konzentrierten Einblick in die karibische Destillationskunst. Es ist die Einladung zu einer sensorischen Reise, die trotz des kleinen Formats keine Kompromisse bei der Intensität eingeht.Tradition und Handwerk im englischen StilDie Philosophie hinter diesem Blend von Elixir Distillers wurzelt tief in der maritimen Geschichte und der klassischen English Style-Charakteristik. Hergestellt auf Basis hochwertiger Melasse, vereint dieser Rum vier verschiedene Provenienzen der Karibik zu einem harmonischen Gesamtbild. Mit einem Alkoholgehalt von 46,2 % Vol. wird sichergestellt, dass die komplexen Strukturen des Destillats optimal zur Geltung kommen, während das markante orangefarbene Etikett mit seinen dekorativen Mustern den gestalterischen Anspruch der Marke unterstreicht.Ein Mosaik aus tropischer Frucht und würziger TiefeSchon beim ersten Kontakt offenbart der dunkel bernsteinfarbene Rum eine lebendige, tropische Aromatik, die von reifer Ananas und zartem Honig getragen wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 46,2% Vol., die eine vollmundige Textur tragen: Intensive Noten von Steinobst treffen auf Vanille-Fudge, Schokolade und Kokos. Das Finale ist langanhaltend und überrascht mit der feinen Würze von geröstetem Zimt.Kuratorische Einordnung und GenussempfehlungDiese 5cl-Abfüllung ist die ideale Wahl für Kenner, die das vielschichtige Profil des Black Tot Rum zunächst in Ruhe erkunden möchten, bevor sie sich für eine Standardflasche entscheiden. Er eignet sich hervorragend für ein fokussiertes Tasting oder als exklusives Präsent für Liebhaber lebhafter, aromatischer Rums. Wir empfehlen, diesen Blended Rum pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um der aromatischen Dichte und dem handwerklichen Zusammenspiel der verschiedenen karibischen Destillate den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

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Johnnie Walker Double Black Smoky - ohne GP
Johnnie Walker Double Black Smoky - ohne GP
Artikel-Nr.: 200267-02

Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet dieser Blended Scotch eine Tiefe, die weit über das Gewohnte hinausgeht. Er ist die dunkle, rauchige Seele eines Klassikers, eingefangen in einer markanten, fast schwarzen Flasche, die bereits optisch seine Kraft und Intensität ankündigt.Die Evolution eines Klassikers aus dem Hause WalkerBasierend auf der DNA des legendären Black Label haben die Master Blender von John Walker & Sons eine Komposition geschaffen, die den Fokus bewusst auf die rauchige Seite Schottlands legt. Durch die gezielte Auswahl von Whiskys mit ausgeprägtem Islay-Charakter und deren Vermählung mit weicheren Grain-Destillaten entsteht ein Blend von bemerkenswerter Dichte. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit ruht in einer eleganten, dunkel getönten Glasflasche, deren goldene Akzente und das ikonische Logo die handwerkliche Tradition des Hauses unterstreichen.Ein vielschichtiges Panorama aus Torf und SüßeIn der Nase entfaltet sich sofort ein markantes Zusammenspiel von Holzrauch, maritimem Seetang und der Schwere von altem Leder. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky überraschend cremig und vollmundig, wobei sich die anfängliche Intensität mit Noten von Vanille, Orange und einer feinen Würze aus Muskatnuss und Zimt verbindet. Ein Hauch von Pfeffer sorgt für Struktur, bevor das sensorische Erlebnis in einem langanhaltenden, trocken-rauchigen Finale mündet.Der ideale Begleiter für rauchige GenussmomenteDieser Double Black ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die die Balance zwischen der Komplexität eines Blends und der ungestümen Kraft des Torfs suchen. Er entfaltet seine volle Aromatik idealerweise pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, um die feinen Gewürznoten noch deutlicher freizusetzen. Dank seines intensiven Rauchprofils ist er zudem ein charakterstarker Partner für anspruchsvolle Abende, die nach einem Whisky mit Ecken und Kanten verlangen.

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