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27.08.2024

6 neue Produkte

Glencadam 27 y.o. - Reserva de Jerez - Oloroso Sherry Cask Finish
Glencadam 27 y.o. - Reserva de Jerez - Oloroso Sherry Cask Finish
Artikel-Nr.: 121450

Wo schottische Beständigkeit auf die aromatische Tiefe Andalusiens trifft, entstehen Tropfen, die weit mehr erzählen als ein bloßes Reisetagebuch. Dieser 27 Jahre gereifte Single Malt aus dem Hause Glencadam ist eine Einladung, die verstreichende Zeit in ihrer edelsten Form zu erleben.Die Symbiose aus Highland-Charakter und andalusischer ReifeDie im Jahr 1825 gegründete Destillerie Glencadam, gelegen in der historischen Stadt Brechin, bewahrt bis heute einen handwerklichen Stil, der sich bewusst gegen die industrielle Eile stellt. Dieser Single Malt wurde im Jahr 1996 destilliert und verbrachte den Großteil seiner fast drei Jahrzehnte währenden Reifezeit in klassischen amerikanischen Bourbonfässern. Seinen finalen Schliff erhielt das Destillat durch eine sorgsame Nachreifung in handverlesenen Oloroso-Sherry-Butts aus der berühmten Region Jerez. Diese limitierte Edition von lediglich 1.629 Flaschen wurde mit 46 % Vol. abgefüllt – selbstverständlich ohne Kältefiltration und in ihrer natürlichen, durch das Holz geprägten Farbe.Ein vielschichtiges Aromenspiel von Schokolade und HerbstfrüchtenIn der Nase präsentiert sich die „Reserva de Jerez“ zunächst verführerisch mit warmen Noten von Vanille, karamellisiertem Zucker und der Sanftheit pochierter Birnen, die von einer subtilen Würze untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die an Schweizer Schokolade und feines Toffee erinnert, während Akzente von roten Äpfeln und gebackener Orange für eine fruchtige Lebendigkeit sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und ausdrucksstark, geprägt von gerösteten Nüssen, einer Spur Zimt und der eleganten Struktur getoasteter Eiche.Ein exklusives Sammlerstück für den besonderen GenussDieser Glencadam ist eine Empfehlung für Kenner, die die Komplexität eines lang gereiften Highland-Whiskys zu schätzen wissen. Dank seiner edlen Präsentation in einer tiefroten, burgunderfarbenen Box mit goldenen Akzenten eignet er sich hervorragend als Herzstück einer anspruchsvollen Sammlung. Wir empfehlen, diesen Whisky pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um den feinen Nuancen des Oloroso-Finishs den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Ein Tropfen für die besonderen Momente, in denen die Welt für einen Augenblick stillstehen darf.

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Glencadam Riserva di Amarone - Amarone Cask Finish
Glencadam Riserva di Amarone - Amarone Cask Finish
Artikel-Nr.: 121452

Wo die raue Eleganz der östlichen Highlands auf die sonnenverwöhnte Opulenz Norditaliens trifft, entsteht eine Symbiose, die weit über den klassischen Fasscharakter hinausgeht. Der Glencadam Riserva di Amarone ist eine Einladung, die harmonische Verbindung von schottischer Destillationskunst und mediterraner Weinkultur zu entdecken.Die Vermählung von Highland-Tradition und italienischer WinzerkunstSeit 1825 fertigt die Brennerei Glencadam im Royal Burgh of Brechin Whiskys von besonderer Qualität. Für diese Small-Batch-Abfüllung wählte der Master Distiller zunächst Single Malt aus amerikanischen Eichenfässern aus, um ihn anschließend in handverlesenen Amarone-Weinfässern zu veredeln. Diese spezielle Nachreifung verleiht dem ohnehin eleganten und filigranen Stil des Hauses eine zusätzliche Dimension von Tiefe, die den Charakter der konzentrierten Trauben des berühmten italienischen Rotweins widerspiegelt.Ein Bukett aus roten Früchten und würziger TiefeIn der Nase entfalten sich einladende Aromen von Kirschen und pochierten Birnen, die von einem feinen Hauch Marzipan und weißem Nougat untermalt werden. Am Gaumen präsentiert sich ein lebendiges Zusammenspiel aus roten Beerenfrüchten und einer sanften Eichenwürze, die durch Nuancen von kandiertem Ingwer und Kakao ergänzt wird. Der Nachklang bleibt mit Noten von Cappuccino und dunkler Schokolade lange präsent, während eine würzige Holznote das Finale bildet. Dank des Verzichts auf Kühlfilterung und Farbstoffe bleibt das volle aromatische Spektrum bei einer idealen Trinkstärke von 46 % Vol. unverfälscht erhalten.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Highland Single Malt ist eine besondere Empfehlung für Kenner, welche die fruchtige Intensität eines hochwertigen Weinfass-Finishs schätzen, ohne dabei die Identität des Destillats zu vermissen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu dunkler Schokolade oder als krönender Abschluss eines feinen Dinners. Am besten entfaltet er seine vielschichtige Komplexität pur bei Zimmertemperatur, wobei das tiefe Burgunderrot der Verpackung bereits optisch auf den gehaltvollen Charakter dieser Small-Batch-Edition einstimmt.

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Takamaka Extra Noir Rum + 1 Paar Socken
Takamaka Extra Noir Rum + 1 Paar Socken
Artikel-Nr.: 702047-03

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass dieser Rum mehr als nur ein Destillat ist – er ist ein flüssiges Porträt der Seychellen. In der tiefen, bernsteinfarbenen Tönung spiegelt sich die warme Sonne des Indischen Ozeans wider, während das lebendige Design der Verpackung bereits auf das exotische Erlebnis einstimmt, das Sie nach dem Öffnen erwartet.Handwerkskunst zwischen Granitfelsen und KorallenriffenDie Trois Freres Distillery auf Mahé vereint seit über zwanzig Jahren handwerkliche Tradition mit moderner Innovationskraft. Dieser Blend aus Pot- und Column-Still-Destillaten auf Melassebasis erfährt eine außergewöhnliche Veredelung: Er reift in stark ausgebrannten Eichenfässern und wird durch ein innovatives Verfahren unter hohem Druck mit französischen sowie amerikanischen Eichenholz-Staves verfeinert. Den letzten Schliff erhält die Komposition durch ein 60-tägiges Finish in Fässern, die zuvor frischen französischen Cane Rum beherbergten. Diese komplexe Reifung erfolgt ohne den Zusatz von Zucker oder eine Kühlfiltrierung, um die unverfälschte Identität des Terroirs zu bewahren.Ein Bouquet von reifen Früchten und feiner RöstungIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus dunkler, gerösteter Eiche und der verführerischen Süße einer Crème brûlée. Am Gaumen präsentiert sich der Takamaka Extra Noir vollmundig und cremig, wobei sich Noten von saftiger Ananas und reifer Mango mit den würzigen Akzenten von Zimt und Kardamom verbinden. Nuancen von Nussschokolade und feiner Vanille verleihen dem Körper eine bemerkenswerte Tiefe, bevor der Rum in ein langanhaltendes, seidiges Finish übergeht, das von tropischer Fruchtigkeit geprägt bleibt.Tropische Eleganz für anspruchsvolle GenießerDieser Rum richtet sich an Kenner, die einen charakterstarken Allrounder mit ehrlichem Profil suchen. Dank seines ausgewogenen Alkoholgehalts von 43 % Vol. eignet er sich sowohl pur bei Zimmertemperatur als auch auf Eis. Besonders in klassischen Cocktails wie einem Old Fashioned setzt er markante Akzente und bringt die Exotik seiner Heimat direkt ins Glas. Das beiliegende Set, ergänzt durch stilvolle Socken im lebendigen Tropendesign, unterstreicht den lebensfrohen und kuratierten Charakter dieser Empfehlung – ein ideales Präsent für Ästheten und Liebhaber hochwertiger Spirituosen.

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Glen Scotia 1991/2024 - 33 y.o. #8 Ultra Series - Murray McDavid - VORVERKAUF
Glen Scotia 1991/2024 - 33 y.o. #8 Ultra Series - Murray McDavid - VORVERKAUF
Artikel-Nr.: 121524

Wenn flüssiges Gold aus Campbeltown über drei Jahrzehnte in der Stille des Lagers reift, entsteht ein Destillat, das die Zeit selbst zu konservieren scheint. Dieser Glen Scotia aus dem Jahr 1991 ist eine Hommage an die Geduld und die kuratorische Hand eines erfahrenen Abfüllers.Die maritime Seele Campbeltowns in der Ultra SeriesGebrannt am 22. Mai 1991 in der traditionsreichen Brennerei Glen Scotia, verbrachte dieser Single Malt drei volle Jahrzehnte unter der Obhut von Murray McDavid. Als Teil der exklusiven Ultra Series verkörpert er das maritime Erbe von Campbeltown, das hier in einer streng limitierten Auflage von lediglich 167 Flaschen konserviert wurde. Die außergewöhnlich lange Reifephase im Fass Nummer 8 verlieh dem Destillat eine Tiefe, die heute nur noch selten zu finden ist.Natürliche Farbtiefe und aromatische VielschichtigkeitIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem tiefdunklen Bernsteinton, der ohne jegliche Farbstoffe rein aus der jahrzehntelangen Interaktion mit dem Holz hervorging. Mit kräftigen 49,7 % Vol. und ohne Kältefiltration entfaltet er ein voluminöses Bouquet, das von der hohen Qualität der gemaelzten Gerste und der handwerklichen Destillation zeugt. Die Textur ist ölig und reichhaltig, wobei die Stärke des Alkohols die vielschichtigen Nuancen präzise und lebendig über den Gaumen trägt.Ein Juwel für die private SchatzkammerDiese Rarität ist ein klassisches Sammlerstück, das in einer edlen, schwarz glänzenden Premium-Box mit silbernen Akzenten und einem haptisch ansprechenden Etikettendesign geliefert wird. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die Komplexität aus 33 Jahren Reifung vollständig zu erleben. Ein Tropfen für jene besonderen Momente, in denen der Genuss und die Geschichte des Handwerks im Vordergrund stehen.

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Macallan 1993/2024 - 30 y.o. #601648 Ultra Series - Murray McDavid - VORVERKAUF
Macallan 1993/2024 - 30 y.o. #601648 Ultra Series - Murray McDavid - VORVERKAUF
Artikel-Nr.: 121525

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat nach drei Jahrzehnten im Fass sein kann, zeigt sich in dieser seltenen Abfüllung. Dieser Macallan aus dem Jahr 1993, sorgsam kuratiert von Murray McDavid, ist eine Einladung, die Zeit für einen Moment anzuhalten und sich ganz dem Handwerk der Speyside zu widmen.Drei Jahrzehnte Reifung unter der Ägide von Murray McDavidDestilliert am 7. Dezember 1993 in der renommierten Brennerei Macallan, reifte dieser Single Malt über 30 Jahre hinweg seiner Vollendung entgegen. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat für seine exklusive „Ultra Series“ das Einzelfass mit der Nummer 601648 ausgewählt, aus dem weltweit lediglich 113 Flaschen gewonnen wurden. Die Abfüllung erfolgte am 19. Februar 2024 bei einem Alkoholgehalt von 43,3 % Vol., wobei die gemaelzte Gerste als Rohstoff die aromatische Basis für diese langjährige Reifung bildete.Natürliche Farbtiefe und elegante StrukturIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der ohne die Zugabe von Farbstoffen ausschließlich durch die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz entstanden ist. Da es sich um einen nicht rauchigen Single Malt handelt, steht die reine Eleganz des Destillats im Vordergrund. Die Textur und das Profil dieses Whiskys sind geprägt von der Reifezeit und der Kunst der Lagerung, die Murray McDavid als Leitbild für seine Arbeit definiert.Ein Sammlerstück für den besonderen GenussPräsentiert in einer hochglänzenden, schwarzen Premium-Box mit silbernen Akzenten, unterstreicht dieser Macallan bereits optisch seinen hohen Anspruch. Er ist die ideale Empfehlung für Kenner, die einen tiefgründigen Single Malt für besondere Anlässe suchen, idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet. Diese seltene Einzelfassabfüllung ist ein stilvolles Highlight für jede anspruchsvolle Sammlung und ein Zeugnis schottischer Tradition.

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26.08.2024

6 neue Produkte

Glenmorangie 12 y.o. Original - Mini
Glenmorangie 12 y.o. Original - Mini
Artikel-Nr.: 121544

Es sind die feinen, floralen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die diesen Single Malt zu einem zeitlosen Klassiker der Highlands machen. In dieser kompakten Form offenbart sich die ganze Eleganz eines Destillats, das über ein Jahrzehnt hinweg seine harmonische Komposition gefunden hat und die sonnige Seite Schottlands ins Glas bringt.Die Kunst der Reifung in den schottischen HighlandsIn der Destillerie Glenmorangie wird Tradition mit Präzision verbunden: Dieser Single Malt basiert auf reinem Gerstenmalz und wird zweifach in den markanten, besonders hohen Brennblasen destilliert, was ihm seine außergewöhnliche Reinheit verleiht. Über volle 12 Jahre reift der Whisky in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern, um jene charakteristische Milde und Tiefe zu entwickeln, die das orangefarbene Etikett mit seinen dezenten Wellenmotiven bereits optisch verspricht.Ein goldener Dialog aus Vanille und hellen FrüchtenDas Auge erblickt im Glas ein helles Goldgelb, während die Nase von sanfter Vanille, reifen Pfirsichen und Zitrusnoten umspielt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die von floralen Akzenten begleitet wird, bevor der Nachklang mit Nuancen von Ahornsirup, Kokosnuss und feiner Mandel elegant und langanhaltend ausklingt. Es ist ein vollkommen rauchfreies Erlebnis, das die fruchtigen Komponenten in den Vordergrund stellt.Der ideale Begleiter für eine erste EntdeckungsreiseMit seiner sanften Trinkstärke von 40 % Vol. ist dieser Whisky ein hervorragender Einstieg für Genießer, die das elegante Profil der Highlands ohne die Schwere von Torf suchen. Die 50ml-Miniatur bietet die perfekte Gelegenheit für ein konzentriertes Verkosten oder dient als exquisites Präsent, um die Welt der hochwertigen Bourbonfass-Reifung pur und unverfälscht bei Zimmertemperatur zu entdecken.

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Havana Club 3 y.o. - 37,5%
Havana Club 3 y.o. - 37,5%
Artikel-Nr.: 700348-01

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat bereits in jungen Jahren sein kann, zeigt sich in diesem Klassiker aus dem Herzen Kubas. Er fängt die lebendige Energie seiner Heimat ein und transformiert sie in ein Profil, das sowohl Puristen als auch Mixologen seit Generationen überzeugt.Kubanische Tradition und die Kunst der ReifungDieser Ron de Cuba wird nach traditioneller spanischer Schule aus hochwertiger Melasse gewonnen und steht für die authentische Handwerkskunst der Insel. Seine spezifische Charakteristik verdankt er einer mindestens dreijährigen Ruhephase in ausgewählten Fässern, in der er unter dem tropischen Klima seinen vollen Geschmack entwickelt. Das markante gelbe Etikett mit dem roten Siegel unterstreicht die Herkunft aus einem Haus, das die kubanische Rum-Kultur wie kaum ein zweites geprägt hat.Ein Zusammenspiel aus Aromen und sanften HolznotenIm Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem zarten, hellen Goldgelb, welches die Zeit im Fass optisch subtil ankündigt. Die Nase wird von einem delikaten Bouquet empfangen, das durch eine feine Balance aus süßen Vanillenoten und einem Hauch von Rauch und geröstetem Holz besticht. Am Gaumen zeigt sich der Rum ausgewogen und vielschichtig, wobei die typischen Melasse-Aromen von einer dezenten Fruchtigkeit begleitet werden, die dem Spanish Style eine besondere Note verleiht.Der unverzichtbare Begleiter für die klassische BarDank seiner harmonischen Struktur und dem moderaten Alkoholgehalt von 37,5 % Vol. ist dieser 3-jährige Kubaner die ideale Basis für anspruchsvolle Cocktails. Ob in einem spritzigen Mojito, einem präzisen Daiquiri oder als charakterstarke Komponente in einem komplexen Zombie – er verleiht Drinks die nötige Tiefe, ohne die anderen Zutaten zu dominieren. Für Liebhaber der kubanischen Barkultur ist er eine verlässliche Empfehlung, die durch handwerkliche Kontinuität und eine hervorragende Abstimmung überzeugt.

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Hessisch Whisky Eintracht Frankfurt Edition 2024
Hessisch Whisky Eintracht Frankfurt Edition 2024
Artikel-Nr.: 560167-02

Wo hessische Destillierkunst auf leidenschaftliche Vereinskultur trifft, entstehen Tropfen, die weit mehr als nur ein flüssiges Bekenntnis zur Heimat sind. Dieser Malt Whisky aus der Edition 2024 fängt den Charakter der Region ein und vereint handwerkliche Präzision mit dem Stolz eines traditionsreichen Clubs.Hessische Brenntradition trifft auf sportliche LeidenschaftDie Kreation dieses Whiskys folgt einer klaren Philosophie: Wie eine erfolgreiche Fußballmannschaft lebt auch ein exzellenter Malt von der perfekten Abstimmung unterschiedlicher Charaktere. Die Basis bildet eine besondere Mash Bill aus gemälzter Gerste und Roggen, die dem Destillat eine eigenständige Struktur verleiht. Nach der Reifung in Barrique-Fässern wurde das Batch 2024 mit einer milden Trinkstärke von 42 % Vol. abgefüllt. Das Design der Flasche unterstreicht diesen Anspruch mit einem pergamentfarbenen Vintage-Etikett, dem markanten Adler-Emblem und einem hochwertigen Korkverschluss samt dekorativem Textilband.Ein Spiel der Aromen zwischen Frucht und sanftem RauchIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton. Die Nase empfängt eine einladende Kombination aus saftiger Nektarine und einer dezenten Rauchnote, die von Karamell und feinem Eichenholz unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur mit Noten von Toffee, Vanille und reifen Steinfrüchten, gepaart mit einer würzigen Nuance von Muskat. Der Nachklang gestaltet sich ausgewogen und mittellang, wobei süßes Karamell und eine feine Prise Zimt einen bleibenden Eindruck hinterlassen.Der ideale Begleiter für die großen Momente im Stadion und zu HauseDieser Malt Whisky richtet sich an Genießer, die eine zugängliche und dennoch charakterstarke Spirituose zu schätzen wissen. Durch sein ausgewogenes Profil eignet er sich hervorragend für den puren Genuss, um besondere Anlässe gebührend zu würdigen, zeigt aber auch in anspruchsvollen Cocktails eine bemerkenswerte Präsenz. Er ist eine Empfehlung für alle, die ein Stück hessische Lebensart im Glas erleben möchten – sei es als geschmackvolles Präsent oder als fester Bestandteil der eigenen Bar.

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Jägermeister Shotglas 4cl
Jägermeister Shotglas 4cl
Artikel-Nr.: 720279

Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieses Accessoire durch seine haptische Qualität und die kühle Ästhetik, die perfekt auf einen gekühlten Genuss abgestimmt ist. Es ist weit mehr als ein schlichtes Trinkgefäß; es ist das präzise Werkzeug für ein Ritual, das Stil und Funktionalität vereint.Präzision in gefrostetem GlasDas Jägermeister Shotglas besticht durch seine hochwertige Verarbeitung aus mattesiertem Glas, das ihm eine edle, transluzente Optik verleiht. Besonders hervorzuheben ist der vertikale, geprägte Schriftzug der Marke, der haptisch spürbar in das Material eingearbeitet wurde. Diese robuste Beschaffenheit unterstreicht den handwerklichen Anspruch, den man mit dieser deutschen Traditionsmarke verbindet.Kühle Ästhetik und funktionale DetailsDie satinierte Oberfläche sorgt nicht nur für einen sicheren Griff, sondern lässt den Inhalt geheimnisvoll durch das milchige Weiß schimmern. Auf der Rückseite befinden sich präzise Füllmarkierungen für 2 cl und 4 cl, die eine exakte Dosierung ermöglichen. So wird jeder Ausschank zu einer sauberen Angelegenheit, bei der die Optik des Glases den kühlen Charakter der Spirituose visuell unterstützt.Ein unverzichtbares Utensil für KennerDieses Shotglas ist die ideale Wahl für Genießer, die ihre Spirituosen am liebsten gekühlt servieren. Durch das gefrostete Design harmoniert es perfekt mit tiefgekühlten Destillaten und hält deren Temperatur einen entscheidenden Moment länger. Ob für den bewussten Genuss in geselliger Runde oder als stilvolle Ergänzung der eigenen Bar – dieses Glas ist eine Empfehlung für jeden, der Wert auf eine stimmige Präsentation legt.

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Terence Hill The Hero Whisky Mini
Terence Hill The Hero Whisky Mini
Artikel-Nr.: 560337

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieses Destillat einen festen Platz, nicht nur als Hommage an eine Leinwandlegende, sondern als handwerklich überzeugender Repräsentant moderner deutscher Whiskykultur. Die Verbindung von cineastischem Charme und fränkischer Destillierkunst schafft hier einen zugänglichen, aber charakterstarken Moment, der weit über den bloßen Sammlerwert hinausgeht.Deutsche Destillierkunst trifft auf karibisches FlairDie Destillerie St. Kilian hat sich für diese Abfüllung einem besonderen Profil verschrieben, das die Sanftheit in den Vordergrund stellt. Die Basis bildet ein Blend aus gemälzter Gerste und Getreide, der seine Reifezeit in einer Kombination aus klassischen Ex-Bourbon-Fässern und ehemaligen Rumfässern verbrachte. Diese Vermählung verleiht dem Whisky eine weiche Struktur, während der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe die natürliche Integrität des Destillats bewahrt.Ein Bouquet von tropischer Süße und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Spiel aus saftiger Ananas, gebackener Banane und einem Hauch von Granatapfel, unterlegt von cremigem Vanillepudding und Rumkandis. Am Gaumen zeigt sich der „Hero“ vollmundig und ausgewogen; hier treffen Noten von karamellisiertem Rohrzucker und Bananen-Milchshake auf eine subtile Eichenwürze. Ein feiner Akzent von Edelbitterschokolade und Kakao rundet das Geschmacksprofil im mittellangen Nachklang harmonisch ab.Der ideale Begleiter für genussvolle MomenteDank der praktischen 50ml-Miniatur eignet sich dieser Whisky hervorragend, um das Profil der Brennerei ohne Umschweife kennenzulernen. Er präsentiert sich bei einer Trinkstärke von 46 % Vol. ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die volle Aromenbreite der Fasskombination zu erfassen. Ob als hochwertiges Präsent für Liebhaber der Filmikone oder als süß-fruchtiger Abschluss – dieser Tropfen überzeugt durch seine unkomplizierte und dennoch anspruchsvolle Machart.

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Etsu Japanese Gin - in GP -  Neue Ausstattung
Etsu Japanese Gin - in GP - Neue Ausstattung
Artikel-Nr.: 710323-02

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Spirituose, welche die Essenz ihrer Herkunft in jedem Tropfen einfängt. Etsu, was übersetzt so viel wie „Vergnügen“ bedeutet, ist hierbei weit mehr als nur ein Name – es ist das Versprechen eines sensorischen Erlebnisses, das die botanische Vielfalt Fernosts in das Glas bringt.Traditionelle Handwerkskunst aus dem hohen Norden JapansDestilliert auf der nördlichen Insel Hokkaido, verkörpert dieser Handcrafted Gin die handwerkliche Präzision, für die Japan weltweit geschätzt wird. Die Rezeptur setzt auf eine harmonische Auswahl traditioneller Botanicals wie Yuzu, Bitterorange, Koriander und Angelikawurzel, die mit größter Sorgfalt verarbeitet werden. Das neue Design der Ausstattung, das eine Frau im Kimono auf einer Lotusblüte vor einer malerischen Kulisse aus Pagoden und Bergen zeigt, unterstreicht die tiefe kulturelle Verwurzelung dieser Originalabfüllung.Ein florales und zitrisches BouquetIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Zusammenspiel aus saftiger Grapefruit, zarten Orangenblüten und einer eleganten Rosen-Note, die von klassischem Wacholder gestützt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Gin bemerkenswert ausgewogen: Noten von grünem Tee und die charakteristische Säure der Yuzu-Frucht treffen auf eine subtile, erdige Würze. Ein Hauch von würzig-scharfem Sancho-Pfeffer sorgt im Nachklang für eine anregende Tiefe und Komplexität, die lange nachhallt.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser klare Destillat eine Empfehlung für Genießer, die ein feingliedriges und dennoch ausdrucksstarkes Profil suchen. Er eignet sich hervorragend als anspruchsvolle Basis für einen klassischen Gin & Tonic oder einen Gimlet, wobei seine floralen Nuancen besonders gut zur Geltung kommen. Dank der ästhetisch gestalteten Geschenkverpackung ist er zudem eine stilvolle Wahl für Liebhaber japanischer Spirituosenkultur.

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23.08.2024

1 neues Produkt

Chairmans Reserve The Forgotten Casks (in GP) Neue Ausstattung
Chairmans Reserve The Forgotten Casks (in GP) Neue Ausstattung
Artikel-Nr.: 701740-01

Was als Notlösung nach einem verheerenden Brand begann, entwickelte sich zu einer der faszinierendsten Geschichten der karibischen Rum-Welt. Es sind jene Momente des vermeintlichen Vergessens, die oft die tiefgründigsten Schätze hervorbringen, wenn die Zeit im Verborgenen ihre Arbeit verrichtet und ein Destillat in der Stille zur Vollendung reifen lässt.Vom Schicksalsschlag zur Destillationskunst aus RoseauDie St. Lucia Distillers blicken auf eine bewegte Historie zurück, die im Mai 2007 durch ein Großfeuer beinahe ein jähes Ende fand. Kellermeister Cyril Mangal war gezwungen, wertvolle Bestände in unkonventionellen Lagern unterzubringen, wo einige Fässer für Jahre in Vergessenheit gerieten. Dieser Blend aus Melasse, gewonnen in traditionellen Pot & Column Stills, reifte über sieben bis acht Jahre in ehemaligen Bourbonfässern unter dem intensiven tropischen Klima der Antillen heran, bevor er als Hommage an diese glückliche Fügung abgefüllt wurde.Ein Spiel aus tropischer Süße und würziger TiefeIm Glas präsentiert sich der Rum in einem satten, dunklen Bernsteinton und entfaltet sogleich ein komplexes Bukett von kandierter Ananas, luxuriösem Karamell und edlem Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Chairman's Reserve The Forgotten Casks bemerkenswert strukturiert mit Nuancen von dunkler Schokolade, reifen Rosinen und einem Hauch von Toffee. Die Balance zwischen der fruchtigen Intensität und einem trockenen, würzigen Charakter zeugt von der handwerklichen Präzision und der langen Reifezeit im Holz.Ein charaktervoller Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seiner vielschichtigen Aromatik ist dieser Rum eine ausgezeichnete Wahl für den puren Genuss, weiß aber auch als Rückgrat in anspruchsvollen Tiki-Cocktails wie einem Mai Tai zu glänzen. Die hochwertige Ausstattung in tiefem Dunkelblau mit goldgeprägten Details und dem markanten Bergmotiv der Insel macht ihn zudem zu einem stilvollen Geschenk. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die eine authentische Geschichte im Glas ebenso schätzen wie ein exzellent gereiftes Destillat.

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22.08.2024

9 neue Produkte

Glen Keith 1996/2023 - 26 y.o. - #7 - Symingtons Choice
Glen Keith 1996/2023 - 26 y.o. - #7 - Symingtons Choice
Artikel-Nr.: 120446

Wenn exzellenter Geschmack auf die Reife von über zweieinhalb Jahrzehnten trifft, entstehen Raritäten, die die Geschichte ihrer Herstellung im Glas erzählen. Dieser Glen Keith aus dem Jahr 1996 ist ein solches Zeugnis für die stille Perfektion, die nur durch das langsame Zusammenspiel von Destillat und Holz über ein Vierteljahrhundert hinweg erreicht werden kann.Die Kunst der Geduld im Oloroso-ButtDestilliert im September 1996 in der Speyside-Brennerei Glen Keith, reifte dieser Single Malt für stolze 26 Jahre, bevor er im Juli 2023 von Signatory Vintage für die exklusive Reihe „Symington's Choice“ ausgewählt wurde. Die Reifung erfolgte in einem 2nd fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 7, welches dem Whisky eine tiefgoldene Bernsteinfarbe verlieh, ohne die feinen Nuancen des Brennereicharakters zu überdecken. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 58,0 % Vol., verzichtet dieser Single Malt konsequent auf Kältefiltration sowie Farbstoffe und bewahrt so seine volle, ursprüngliche Textur.Ein Panorama aus dunklen Früchten und edlen GewürzenDas Bouquet besticht durch eine dichte Aromatik von saftigen Sultaninen, getrockneten Feigen und Datteln, die von cremigem Honig und einer dezenten Note von herben Leder unterstrichen werden. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles und zugleich samtiges Mundgefühl, in dem sich Feigensirup mit den röstigen Akzenten von Nüssen verbindet. Eine feine Würze von Nelken und Zimt sorgt für Komplexität, während der langanhaltende Nachklang von dunkler Schokolade und einem Hauch von geröstetem Kaffee geprägt wird.Ein charakterstarker Solitär für KennerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 635 Flaschen ist dieser Glen Keith eine Empfehlung für Sammler und Genießer, die die Intensität unverdünnter Abfüllungen schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, dem Whisky im Glas ausreichend Zeit zur Entfaltung zu geben oder mit wenigen Tropfen Wasser die vielschichtigen Esterverbindungen weiter aufzufächern. Präsentiert in einer markanten schwarzen Metalldose der Cask Strength Collection, unterstreicht dieser Single Malt auch optisch seinen Anspruch als hochwertiges Sammlerstück.

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Glenmorangie 12 y.o. Original in GP
Glenmorangie 12 y.o. Original in GP
Artikel-Nr.: 121538-00

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln und die Zeit für einen Moment anzuhalten. Der Glenmorangie 12 Jahre „The Original“ ist ein solcher Begleiter, der mit seiner unaufdringlichen Eleganz und einer einladenden Note den Kern schottischer Whisky-Kultur einfängt.Highland-Tradition und die Höhe der BrennblasenSeit 1843 entstehen in der Brennerei in Tain Destillate von außergewöhnlicher Finesse, geprägt durch die höchsten Brennblasen Schottlands. Diese markanten, an Giraffenhälse erinnernden Kupferkessel sorgen dafür, dass nur die leichtesten und floralsten Dämpfe aufsteigen, bevor der Single Malt für volle zwölf Jahre in erstklassigen Bourbon-Fässern zur Vollendung reift. Diese gezielte Reifung verleiht dem Highland Single Malt seine charakteristische Geschmeidigkeit und die leuchtende, goldene Bernsteinfarbe, die durch das klare Glas der Flasche schimmert.Ein Bouquet aus sonnenreifen Früchten und cremiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Zusammenspiel aus Zitrusfrüchten und reifem Pfirsich, das von einer feinen Honigsüße untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky wunderbar cremig und weich, wobei Noten von Vanille und Orange den Ton angeben, ohne die florale Leichtigkeit des Brandes zu überlagern. Der Nachklang bleibt angenehm präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von Mandeln, Kokosnuss und einem Hauch von Ahornsirup, was das sensorische Erlebnis harmonisch abrundet.Ein vielseitiger Klassiker für besondere MomenteDieser Single Malt ist die ideale Empfehlung für Genießer, die einen milden, aber dennoch vielschichtigen Whisky ohne Rauchnote suchen. Dank seiner harmonischen Balance und dem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. eignet er sich hervorragend für den puristischen Genuss, lädt aber auch dazu ein, mit einem Tropfen Wasser weitere aromatische Facetten freizusetzen. In seinem modernen, orangefarbenen Design ist er ein verlässlicher Standard für Momente, in denen handwerkliche Qualität und elegante Zugänglichkeit im Vordergrund stehen.

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Laphroaig 10 y.o. Cask Strength Batch 17
Laphroaig 10 y.o. Cask Strength Batch 17
Artikel-Nr.: 120393-01

Es gibt Momente, in denen die raue Natur der schottischen Küste direkt ins Glas findet – ungezähmt und in ihrer reinsten Form. Dieser Single Malt ist eine Einladung, die elementare Kraft der Insel Islay ohne Kompromisse zu erleben und sich auf eine sensorische Reise in den stürmischen Nordatlantik einzulassen.Die ungefilterte Seele der DestillerieSeit Generationen steht die Destillerie Laphroaig für einen markanten, torfbetonten Charakter, der weltweit seinesgleichen sucht. Das im November 2023 abgefüllte Batch 17 reifte volle zehn Jahre in ausgebrannten Eichenfässern, bevor es in seiner natürlichen Fassstärke von 58,3 % Vol. abgefüllt wurde. Durch den Verzicht auf Kältefiltration bleiben alle ätherischen Öle und intensiven Geschmacksstoffe erhalten, die das handwerkliche Erbe dieses Islay-Klassikers unterstreichen.Ein Zusammenspiel von Rauch, Süße und MeersalzIn der Nase entfaltet sich eine intensive Torfsüße, die von gerösteten Macadamia-Nüssen und feiner Vanille begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich die typische Wucht des Rauchs, die jedoch durch Heidehonig, Nektarine und eine lebendige Note von Limette elegant ausbalanciert wird. Der langanhaltende Nachklang offenbart komplexe Nuancen von poliertem Leder und grünem Tabak, die an die traditionellen Lagerhäuser direkt am Meer erinnern.Kraftvoller Genuss für KennerDieser Single Malt richtet sich an Liebhaber, die das Extreme suchen und die Tiefe eines stark getorften Destillats schätzen. Er eignet sich besonders für den puren Genuss, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die vielschichtige Süße und die maritimen Noten noch weiter öffnet, ohne die Struktur zu schwächen. Ein Tropfen, der Zeit und Aufmerksamkeit verlangt, um seine volle Komplexität und die typische Islay-Charakteristik zu entfalten.

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Ledaig 1993/2024 - 30 y.o. -  G&M CC UPPER #706
Ledaig 1993/2024 - 30 y.o. - G&M CC UPPER #706
Artikel-Nr.: 121514

Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die das geduldige Spiel der Zeit und die handwerkliche Präzision unabhängiger Abfüller zu schätzen wissen. Nach drei Jahrzehnten der Lagerung im Fass offenbart dieser Ledaig eine charakterliche Tiefe, die weit über das gewohnte Profil der Destillerie hinausgeht und eine seltene Eleganz zeigt.Drei Jahrzehnte Reife im Herzen der HebridenHinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrzehntelangen Erfahrung des Traditionshauses Gordon & MacPhail überlässt. Im Jahr 1993 in der Tobermory-Destillerie auf der Isle of Mull destilliert, reifte der Brand volle 30 Jahre lang in einem erstklassigen Refill Sherry Butt. Diese lange Zeit in der Serie „Connoisseurs Choice“ ermöglichte es dem Destillat, die maritime Note der Insel mit einer komplexen, ungetorften Struktur zu verbinden. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 57,2 % Vol., bleibt der unverfälschte Charakter dieses Isle of Mull Klassikers in jeder Nuance erhalten.Ein herbstliches Panorama aus Frucht und WürzeDas satte Goldbraun im Glas, das ohne den Einsatz von Farbstoffen entstand, kündigt ein intensives Geschmackserlebnis an. In der Nase harmonieren saftige Sevilla-Orangen mit süßem Toffee und reifen Äpfeln, während am Gaumen eine beeindruckende Balance aus braunem Zucker, Vanilleschoten und getrockneten Kirschen spürbar wird. Der Abgang ist langanhaltend und komplex, geprägt von einer feinen Würze aus schwarzem Pfeffer und herbstlichen Gewürzen, die das Sherryfass-Erbe perfekt widerspiegeln.Ein exklusives Sammlerstück für besondere MomenteDieser Ledaig ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die eine außergewöhnliche, nicht-rauchige Facette dieser Brennerei suchen. Die Präsentation in einer hochwertigen Echtholz-Schatulle unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser auf lediglich 381 Flaschen limitierten Einzelfassabfüllung. Probieren Sie diesen Tropfen am besten pur und nehmen Sie sich Zeit, um zu beobachten, wie sich die Aromen bei Zimmertemperatur im Glas entfalten – ein wahres Monument schottischer Fassreifungskunst.

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Macallan 1997/2023 - 25 y.o. - #12/3 Symingtons Choice
Macallan 1997/2023 - 25 y.o. - #12/3 Symingtons Choice
Artikel-Nr.: 119830-01

Selten lässt sich das Zusammenspiel von Zeit, Holz und Destillationskunst so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Macallan aus dem Jahr 1997. Nach einem Vierteljahrhundert der Lagerung offenbart dieser Single Malt eine Farbtiefe und aromatische Dichte, die nur durch die geduldige Reifung in einem erstklassigen Gebinde entstehen kann.Ein Vierteljahrhundert im First Fill Oloroso Sherry ButtDieser Speyside-Klassiker wurde am 24. September 1997 destilliert und verbrachte volle 25 Jahre in einem selektierten First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 12/3. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat dieses Fass für die exklusive Serie „Symington's Choice“ innerhalb der Cask Strength Collection ausgewählt. Die Abfüllung am 10. Juli 2023 erfolgte in natürlicher Fassstärke von 54,8 % Vol., wobei konsequent auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde, um den ursprünglichen Charakter des Whiskys zu bewahren.Ein komplexes Zusammenspiel von dunklen Früchten und edlem LederIn der Nase entfaltet sich ein tiefgründiges Bouquet aus dunkelfruchtigen Sherrynoten, Rohrzucker und würzigem Tabak, das von schwarzen Kirschen und gerösteter Eiche elegant untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen vielschichtig und intensiv: Noten von Brombeermarmelade, Sultaninen und Feigensirup treffen auf die herbe Eleganz von Zartbitterschokolade und feinem Leder. Ein Hauch von geriebener Orangenschale und Süßholz leitet über in einen langanhaltenden Nachklang, der von rohem Kakao und Trockenobst geprägt bleibt.Ein charakterstarker Solitär für besondere MomenteMit einer Limitierung auf lediglich 649 Flaschen ist dieser Macallan eine Empfehlung für Kenner, welche die seltene Verbindung aus kraftvoller Intensität und der ausgewogenen Reife eines alten Single Malts schätzen. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, um die feinen Nuancen des Oloroso-Einflusses vollständig zu erkunden. Die hochwertige Ausstattung in der markanten, schwarzen Metalldose unterstreicht den kuratierten Anspruch dieser besonderen Einzelfassabfüllung.

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MacPhail´s 30 y.o.
MacPhail´s 30 y.o.
Artikel-Nr.: 121515

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat drei Jahrzehnte lang in der Stille schottischer Lagerhäuser seiner Vollendung entgegenreift. In dieser Zeit verwandelt sich der ursprüngliche Brand in eine flüssige Chronik, die von der Beständigkeit der Natur und der Meisterschaft der Reifung erzählt.Die Kunst der Selektion und das Erbe von ElginHinter diesem 30-jährigen Single Malt steht das Traditionshaus Gordon & MacPhail aus Elgin, das seit über 125 Jahren die Kunst des Kuratierens perfektioniert. Die genaue Herkunft bleibt ein gut gehütetes Geheimnis – ein Secret Speyside –, was den Fokus vollkommen auf die Qualität des Inhalts lenkt. Abgefüllt mit 46 % vol, verzichtet dieser Whisky konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um den ursprünglichen Charakter der langen Reifezeit zu bewahren. Die Präsentation in einer hochwertigen Holzschatulle und das klassische Etikett mit dem markanten Hirsch-Emblem unterstreichen den handwerklichen Anspruch dieses Ensembles.Ein herbstliches Bouquet aus Frucht und GewürzenIm Glas präsentiert sich der Malt in einem tiefen Bernsteinton, der die Intensität der Fasslagerung widerspiegelt. In der Nase entfalten sich sofort warme Noten von Bratapfel, gedünsteter Birne und süßen Rosinen, die von einem Hauch gerösteter Mandeln begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Balance: Süße Milchschokolade und saftige Mandarinen treffen auf die würzige Tiefe von Zimt, Nelken und feiner Eiche. Das Mundgefühl ist samtig und komplex, während der Nachklang mit einer dezenten Note von Menthol und anhaltenden Toffee-Noten einen eleganten Schlusspunkt setzt.Ein Begleiter für die besonderen MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die Eleganz und die vielschichtige Aromatik alter Speyside-Whiskys schätzen. Aufgrund seiner 30-jährigen Reifung und der feingliedrigen Struktur sollte er idealerweise pur und bei Zimmertemperatur verkostet werden, um jedem Aroma Raum zur Entfaltung zu geben. Er ist weit mehr als nur ein Digestif; er ist ein kontemplativer Begleiter für ruhige Stunden, der die Geschichte einer fast vergessenen Destillerie in jedem Tropfen weiterträgt.

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MacPhail´s 50 y.o.
MacPhail´s 50 y.o.
Artikel-Nr.: 121516

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Ein halbes Jahrhundert hat dieser Single Malt in den Kellern von Gordon & MacPhail verbracht, um eine Komplexität zu entwickeln, die weit über das Alltägliche hinausgeht und die Geschichte einer vergangenen Ära der Whisky-Produktion erzählt.Ein halbes Jahrhundert Reife unter kundiger AufsichtDieser Single Malt stammt aus einer renommierten, jedoch geheim gehaltenen Brennerei im Herzen der Speyside. Abgefüllt vom traditionsreichen Familienunternehmen Gordon & MacPhail, reifte der Brand volle 50 Jahre in sorgsam ausgewählten, hauseigenen Fässern, um höchste Qualität und Beständigkeit zu erreichen. Die Präsentation in einer massiven, dunkelbraunen Holzschatulle mit goldenen Akzenten unterstreicht den besonderen Charakter dieser seltenen Abfüllung.Ein komplexes Spiel aus Frucht, Wachs und sanfter GlutIm Glas offenbart sich ein tiefer, natürlicher Bernsteinton, der an poliertes Mahagoni erinnert. Das Bouquet besticht durch feines Bienenwachs, das mit Aromen von roten Äpfeln, Orangenschalen und einem Hauch Anis harmoniert. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, bei der prägnanter schwarzer Pfeffer auf cremige Milchschokolade, Limette und Walnuss trifft, bevor ein langanhaltendes Finish mit einer dezenten Note von Lagerfeuerrauch den Genuss abschließt.Ein stiller Moment für Kenner und SammlerMit einer Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bleibt der ursprüngliche Charakter des Whiskys vollständig erhalten. Er ist die ideale Wahl für jene besonderen Augenblicke, in denen das Destillat pur und mit viel Zeit verkostet wird. Diese Abfüllung ist eine Empfehlung für anspruchsvolle Genießer, die das handwerkliche Erbe eines unabhängigen Abfüllers in seiner reinsten Form entdecken möchten.

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Speyburn 2008/2024 -15 y.o. -  G&M CC CS #552
Speyburn 2008/2024 -15 y.o. - G&M CC CS #552
Artikel-Nr.: 121509

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Speyburn aus dem Jahr 2008 verbrachte anderthalb Jahrzehnte in der Stille der Lagerhäuser, um die Charakteristik der Speyside mit der intensiven Kraft eines sorgsam gewählten Holzes zu verbinden. Das Ergebnis ist eine Momentaufnahme handwerklicher Präzision, die durch die Expertise eines der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands kuratiert wurde.Speyside-Tradition im First Fill Sherry ButtDie im Jahr 1897 gegründete Speyburn Distillery ist bekannt für ihren eher runden und floralen Stil, der hier durch die Auswahl von Gordon & MacPhail eine bemerkenswerte Tiefe erhält. Gereift in einem First Fill Sherry Butt (Cask No. 552), konnte der Single Malt über 15 Jahre hinweg komplexe Ester und würzige Holznoten entwickeln. Abgefüllt im April 2024 in der prestigeträchtigen „Connoisseurs Choice“-Serie, präsentiert sich dieser Whisky in seiner reinsten Form: Er ist weder kältefiltriert noch gefärbt und bewahrt mit einer imposanten Fassstärke von 60,2 % Vol. seine volle aromatische Textur. Die Limitierung auf lediglich 644 Flaschen unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Einzelfasses.Ein winterliches Bukett aus Frucht und WürzeIn der klaren Glasflasche schimmert der Whisky in einem natürlichen Goldton, der die Qualität des Sherryfasses bereits optisch ankündigt. Das Aroma eröffnet mit sanften Vanillenoten, die schnell von reifen roten Äpfeln, Nelken und der lebendigen Note saftiger Mandarinen abgelöst werden. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Struktur, die an süße Erdbeeren und pochierte Birne erinnert, während eine feine Schärfe von weißem Pfeffer für Spannung sorgt. Das Finale ist langanhaltend und trocken, geprägt von edler Eiche und der herben Eleganz von Walnuss.Ein kraftvoller Solitär für KennerWer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in dieser Abfüllung einen charakterstarken Begleiter für besondere Genussmomente. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, diesen Single Malt zunächst pur zu verkosten, um die volle Intensität der Aromen zu erleben. Ein paar Tropfen stilles Wasser können jedoch die dichten Fruchtnoten weiter entfalten, ohne die Struktur zu beeinträchtigen. Es ist eine Empfehlung für Liebhaber intensiver Speyside-Whiskys, die das Zusammenspiel von hoher Graduierung und tiefgreifender Sherry-Reifung zu schätzen wissen.

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St. Kilian Judas Priest Invincible Shield
St. Kilian Judas Priest Invincible Shield
Artikel-Nr.: 560336

Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die kraftvolle Harmonie zwischen musikalischer Legende und fränkischer Brennkunst. Als Hommage an das gleichnamige Album der Heavy-Metal-Ikonen Judas Priest konzipiert, vereint dieser Single Malt Whisky die Intensität der Bühne mit der Präzision handwerklicher Destillation.Fränkische Destillierkunst in komplexer FassreifeIm unterfränkischen Rüdenau bei St. Kilian Distillers entstand dieser Single Malt aus reinem Gerstenmalz, der in zwei Brenndurchgängen seine charaktervolle Stärke erhielt. Die Komplexität dieser auf 7.850 Flaschen limitierten Edition resultiert aus einer höchst anspruchsvollen Reifung in einer Kombination aus Bourbon-, Rye- und Tawny Port-Fässern, ergänzt durch Einflüsse aus Virgin Oak und Weinbrandfässern. Das markante schwarze Etikett mit dem lebhaften, mehrfarbigen Schild-Emblem spiegelt dabei die visuelle Wucht des namensgebenden Albums wider, während der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe die Ursprünglichkeit des Handwerks unterstreicht.Ein vielschichtiges Spiel aus Frucht und dezentem RauchIn der Nase entfaltet der bernsteinfarbene Whisky ein elegantes Bouquet von reifen Pfirsichen, dunklen Kirschen und roten Trauben, das von einem hauchzarten Schleier aus Holzrauch und subtilen BBQ-Noten umhüllt wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 47 % Vol. in einer Melange aus süßen Himbeeren und cremiger Vanille, die durch würzige Roggentöne und sanfte Tannine eine bemerkenswerte Struktur erhält. Das Finale bleibt langanhaltend und erinnert an ein fruchtiges Kompott, das mit feinherber Schokolade und einer Spur aromatischer Eiche verfeinert wurde.Kraftvoller Charakter für den besonderen MomentDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit verschiedenen Fasstypen und einer dezenten Rauchnote schätzen. Mit seiner soliden Trinkstärke von 47 % Vol. entfaltet er seine volle aromatische Breite am besten pur und bei Zimmertemperatur im Glencairn-Glas. Er ist weit mehr als ein Sammlerstück für Musikliebhaber; er ist ein handwerklich überzeugendes Statement für die Qualität moderner deutscher Whisky-Kultur, das Zeit und Aufmerksamkeit im Glas verdient.

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20.08.2024

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Auchroisk Triple Cask Finish - Murray McDavid
Auchroisk Triple Cask Finish - Murray McDavid
Artikel-Nr.: 121425

Selten lässt sich die Kunst der Fassreifung so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Single Malt aus der Speyside. Murray McDavid präsentiert mit der Cask Craft Collection ein flüssiges Abenteuer, das die Brücke zwischen traditionellem schottischem Handwerk und einer innovativen, kuratorischen Veredelung schlägt.Die Kunst der Reifung bei Murray McDavidIm Herzen der Speyside destilliert, bildet der leichte und elegante Spirit der Auchroisk Distillery das Fundament für diese besondere Abfüllung. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid, der seit 1994 die Grenzen der Whisky-Reifung auslotet, hat diesen Single Malt einer komplexen Kur unterzogen. Das Ergebnis ist eine Vermählung aus drei verschiedenen Fasstypen: Portwein-, Marsala- und Four-Grain-Fässer verleihen dem Destillat eine Tiefe, die weit über das klassische Profil hinausgeht. Das hellblaue Etikett mit der markanten, farblich unterteilten Fass-Grafik unterstreicht dabei den modernen Ansatz dieser Serie, die ganz ohne Farbstoffe auskommt.Ein Zusammenspiel aus tropischer Süße und würziger EicheIn einem warmen Bernsteinton fließt der Whisky ins Glas und verströmt sogleich ein Bouquet von spritzigen Zitrusfrüchten, reifen Nüssen und einer feinen Spur cremiger Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Textur, die an süße Melone und reifen Pfirsich erinnert, harmonisch eingebettet in malzige Noten und sahniges Karamell. Die Trinkstärke von 44,5 % Vol. trägt die Aromen präzise, ohne die Eleganz des Speyside-Charakters zu überlagern, während der Nachklang eine lebendige Balance zwischen Frucht und dem Einfluss der Eiche hält.Ein vielschichtiger Begleiter für EntdeckerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel verschiedener Weinfass-Einflüsse schätzen und nach einem zugänglichen, aber dennoch charakterstarken Dram suchen. Er eignet sich hervorragend für einen gemütlichen Abend, an dem man die Entwicklung der Aromen im Glas in Ruhe beobachten möchte. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Marsala-Veredelung und die tropische Fruchtigkeit vollständig zu erfassen.

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Benrinnes Madeira Cask Finish - Murray McDavid
Benrinnes Madeira Cask Finish - Murray McDavid
Artikel-Nr.: 121422

Wenn ein charakterstarker Speyside-Brand und die aromatische Dichte eines Madeira-Weinfasses über die Zeit zusammenfinden, entsteht ein Erlebnis, das den handwerklichen Aufwand in jedem Schluck spürbar macht. Dieser Single Malt aus der Benrinnes Distillery zeigt eindrucksvoll, wie eine gezielte Nachreifung die Tiefe eines Whiskys erweitern kann, ohne seinen ursprünglichen Kern zu verdecken.Die Kunst der Reifung aus DufftownDie unabhängigen Abfüller von Murray McDavid haben sich mit ihrer „Cask Craft Collection“ der präzisen Veredelung verschrieben. Für diese Edition wurde ein Single Malt der traditionsreichen Benrinnes Distillery ausgewählt, der nach seiner ersten Reifephase ein prägendes Finish in Madeira-Wein-Barriques erhielt. Abgefüllt mit einer harmonischen Trinkstärke von 44,5 % Vol. und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht belassen, spiegelt dieser Whisky die Philosophie wider, durch hochwertige Eichenfässer zusätzliche Komplexität zu gewinnen. Das hellblaue Etikett mit der goldenen Fass-Illustration unterstreicht dabei den kuratorischen Anspruch dieser Serie.Ein Zusammenspiel von Gartenfrüchten und exotischer SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von roten Johannisbeeren und zarten Orangenblüten, untermalt von honigsüßen Getreidenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen geschmeidig und vielschichtig: Reife Gartenfrüchte treffen auf süßes Gebäck, Toffee und eine feine Zitrusnote, die von einer sanften Eichenwürze balanciert wird. Der Nachklang ist langanhaltend und geprägt von Trockenfrüchten sowie der herben Süße von Blutorangen, was den Einfluss des Madeira-Weins elegant unterstreicht.Ein vielseitiger Begleiter für GenießerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit Weinfass-Finishes schätzen und einen zugänglichen, aber dennoch tiefgründigen Dram suchen. Er eignet sich hervorragend für ruhige Momente, in denen man die Entwicklung der Aromen im Glas bei Zimmertemperatur verfolgen möchte. Dank seiner Balance zwischen Frucht und Würze ist er zudem ein idealer Einstieg in die Welt der unabhängigen Abfüllungen, der zeigt, wie prägend die Wahl des richtigen Barriques für das finale Profil sein kann.

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Croftengea Bourbon Cask Finish - Murray McDavid
Croftengea Bourbon Cask Finish - Murray McDavid
Artikel-Nr.: 121423

Wo der raue Torfrauch der schottischen Highlands auf die sanfte Süße amerikanischer Eiche trifft, entsteht eine Balance, die weit über das Gewohnte hinausgeht. Dieser Croftengea aus der Cask Craft Collection beweist eindrucksvoll, dass gegensätzliche Aromenwelten im Glas zu einer harmonischen Einheit verschmelzen können.Die Kunst der Nachreifung in der Loch Lomond DestillerieDer Croftengea ist eine charakterstarke, intensiv getorfte Variante aus der vielseitigen Loch Lomond Destillerie, die hier durch das renommierte Team von Murray McDavid veredelt wurde. Nach der Destillation aus getorftem Malz erhielt dieser Single Malt sein entscheidendes Finish in erstklassigen Bourbon-Fässern aus Kentucky. Diese gezielte Reifung in amerikanischer Eiche verleiht dem Destillat eine cremige Textur, die den rustikalen Highland-Charakter elegant ergänzt.Ein Zusammenspiel von Highland-Rauch und tropischer SüßeIn einem natürlichen Goldton präsentiert sich dieser Whisky gänzlich ohne Farbstoffe und entfaltet sofort ein Bouquet aus markantem Rauch und frischen Fruchtnoten. Am Gaumen verbinden sich cremige Vanille und süßes Karamell mit exotischen Anklängen von Kokosnuss und Tropenfrüchten zu einem dichten Körper. Der Nachklang bleibt langanhaltend und wird von reifem Steinobst sowie einer subtilen, würzigen Note getragen.Ein flüssiges Abenteuer für EntdeckerMit einer gut gewählten Trinkstärke von 44,5 % Vol. ist dieser limitierte Single Malt ein hervorragender Begleiter für jene, die das spannende Spiel zwischen Süße und Rauch schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Nosing-Glas. Diese Abfüllung ist eine Empfehlung für Genießer, die eine moderne und zugleich handwerklich präzise Interpretation klassischer Highland-Profile suchen.

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Remi Landier Cognac - Tres Vieux Fins Bois L72-73 - Journal des Kirsch
Remi Landier Cognac - Tres Vieux Fins Bois L72-73 - Journal des Kirsch
Artikel-Nr.: 601209

Es gibt Cognacs, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten und dabei die Geschichte ganzer Jahrzehnte erzählen. Dieser Rémi Landier Tres Vieux Fins Bois aus der exklusiven „Journal des Kirsch“-Reihe ist ein solches flüssiges Archiv, das die Eleganz vergangener Tage in einer markanten, an historische Gazetten erinnernden Ästhetik einfängt.Tradition aus dem Fins Bois und die Kunst der BewahrungDie Wurzeln des Hauses Rémi Landier reichen tief in die Geschichte der Charente zurück, geprägt vom Wissen der Benediktinermönche der Abtei von Bassac. Dieser spezielle Blend vereint Destillate der Jahrgänge 1972 und 1973 aus der Lage Fins Bois, die zunächst in 450-Liter-Fässern aus Allier- und Limousin-Eiche reiften. Um den Charakter zu veredeln, wurde die Cuvée 2012 in gläserne Demijohns umgefüllt, was ihr den begehrten „Old-bottle-flavour“ verlieh, bevor sie 2024 in einer Kleinstauflage von nur 150 Flaschen unfiltriert und ungefärbt abgefüllt wurde.Ein tropisches Panorama mit mineralischem RückgratIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem satten Bernsteinton und entfaltet ein komplexes Bouquet, das an reife Williams-Birnen, Pfirsiche und gebrannte Mandeln erinnert, unterlegt von einer feinen Wachsnote und einer Mineralität, die an edelsüße Rieslinge erinnert. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der natürlichen Fassstärke von 52,5 % Vol. in Form von intensiver Kokosnuss, saftiger Mango und Maracuja. Eine cremige Textur von Mandelmousse und zartem Nougat, wie man ihn von feinen Schweizer Pralinen kennt, rundet das sensorische Erlebnis ab.Exklusivität für den kontemplativen MomentDieser Tres Vieux Fins Bois ist eine Empfehlung für Kenner, die das Unverfälschte suchen und die seltene Verbindung von stürmischer Tropenfrucht und handwerklicher Präzision schätzen. Aufgrund seiner enormen Dichte empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um den vielschichtigen Aromen Raum zu geben. Das Labeldesign mit seiner historischen Illustration und dem beigefarbenen Fond unterstreicht den Sammlerwert dieser Originalabfüllung, die als achte Ausgabe des Journal des Kirsch erscheint.

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19.08.2024

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Ferdinands Red Vermouth - Neue Ausstattung
Ferdinands Red Vermouth - Neue Ausstattung
Artikel-Nr.: 680064-01

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der die mineralische Seele des Saartals mit der aromatischen Fülle heimischer Gärten in Einklang bringt. Dieser rote Wermut fängt die Essenz einer traditionsreichen Kulturlandschaft ein und übersetzt sie in ein modernes, flüssiges Porträt.Handwerk aus dem Saartal und SchieferbödenDie Basis für diese Komposition bilden sorgfältig von Hand gelesene Riesling-Trauben des Jahrgangs 2015, gewachsen auf den rauen Schieferböden einer exponierten Südostlage. In Zusammenarbeit mit dem VDP-Weingut Färbermeisterei Zell-Zilliken entsteht hier ein Destillat, das regionale Identität verkörpert. Die Verbindung aus hochwertigem Wein und einer präzisen Auswahl an heimischen Kräutern und Blüten macht diesen Tropfen zu einem handgefertigten Zeugnis saarländischer Brennkunst.Facettenreiche Frucht und herbe TiefeIn der markanten, dunklen 500ml-Flasche mit ihrem rot-beigen Etikett ruht eine tiefrote Flüssigkeit von bemerkenswerter Komplexität. Das sensorische Profil wird maßgeblich durch die Infusion von grüner Walnuss geprägt, die dem Wermut eine feine Struktur verleiht. Am Gaumen entfaltet sich ein Zusammenspiel aus saftigen Blütenaromen und der charakteristischen Bitternote des Wermutkrauts, welche die natürliche Fruchtigkeit des Rieslings elegant ergänzt.Ein vielseitiger Klassiker für anspruchsvolle GenießerDieser Wermut richtet sich an Liebhaber, die das Spiel zwischen herben Kräuternuancen und weiniger Eleganz suchen. Um die volle Bandbreite der regionalen Botanicals zu erleben, sollten Sie ihn idealerweise gut temperiert genießen. Ob pur als Aperitif, auf einer Handvoll Eis oder als charakterstarke Zutat in einem anspruchsvollen Cocktail – er veredelt jeden Moment durch seine eigenständige, terroirgeprägte Stilistik.

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FICKEN Likör
FICKEN Likör
Artikel-Nr.: 570211

Wer Likör als geselliges Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für unbeschwerte Momente im Freundeskreis. Dieser Tropfen setzt auf eine klare Fruchtcharakteristik und eine zugängliche Struktur, die ihn zu einem modernen Klassiker für lebhafte Abende macht.Die Symbiose aus Johannisbeere und StachelbeereDer Ursprung dieses Likörs liegt in Oberschwaben, wo er als Originalabfüllung in Grünkraut mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt wird. Das Herzstück der Rezeptur bildet die Jostabeere, eine botanisch spannende Kreuzung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere. Diese besondere Fruchtbasis verleiht dem Destillat seine charakteristische Tiefe und die markante, tiefrote Farbe, die durch die klare Glasflasche hindurch schimmert.Fruchtige Intensität bei milder TrinkstärkeIn der Nase entfaltet sich sofort ein lebendiges Spiel aus süßlichen und dezent säuerlichen Beerennoten, die die Herkunft der Rohstoffe unmittelbar widerspiegeln. Am Gaumen präsentiert sich der Likör mit einer ausgewogenen Trinkstärke von 15 % Vol., wodurch die Fruchtaromen harmonisch eingebunden werden, ohne von Alkoholnoten überlagert zu werden. Das Mundgefühl ist weich und wird von einer feinen Balance zwischen herber Frucht und dezenter Süße getragen.Ein vielseitiger Begleiter für moderne BarkulturDieser Likör ist ein wahrer Allrounder, der sowohl pur als gut gekühlter Shot als auch in kreativen Mischgetränken seine Stärken ausspielt. Er eignet sich hervorragend als fruchtige Komponente für Longdrinks oder um klassischen Cocktails eine beerenstarke Nuance zu verleihen. Das markante Design mit dem silbernen Etikett und dem stilisierten Drachen-Motiv unterstreicht zudem den unkonventionellen Charakter dieser deutschen Spezialität.

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FICKEN Likör 3 Liter Drachenflasche
FICKEN Likör 3 Liter Drachenflasche
Artikel-Nr.: 570213

Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Likör in der imposanten 3-Liter-Drachenflasche ist ein solches Statement, das Präsenz und Geselligkeit auf besondere Weise vereint. Mit seiner tiefgründigen Optik und dem großzügigen Volumen lädt er dazu ein, besondere Momente im großen Kreis zu genießen.Die Symbiose aus Jostabeere und HandwerkIm schwäbischen Laupheim beweist die EFAG, wie aus einer speziellen Kreuzung ein charakterstarker Likör entsteht. Die Basis bildet die Jostabeere, eine botanische Besonderheit aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere, die dem Destillat seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Dass bei der Herstellung auf rein pflanzliche Inhaltsstoffe geachtet wird, unterstreicht den zeitgemäßen Anspruch dieser veganen und glutenfreien Spezialität.Ein Spiel aus herber Beere und ausgewogener SüßeIm Glas präsentiert sich der Likör in einem intensiven, dunkelroten Farbton, der bereits die aromatische Dichte der Beeren erahnen lässt. Die Nase wird von einer feinen Balance aus süßen und dezent säuerlichen Nuancen umspielt, während am Gaumen die volle Fruchtkraft der Jostabeere zur Geltung kommt. Mit einer bewusst gewählten Trinkstärke von 15 % Vol. bleibt das Geschmackserlebnis stets ausgewogen und harmonisch.Monumentaler Genuss in der DrachenflascheDiese monumentale 3-Liter-Edition, veredelt durch ein markantes silbernes Drachendesign auf dem schwarzen Etikett, ist die ideale Wahl für Gastgeber, die Wert auf Ästhetik und Geselligkeit legen. Ob pur auf Eis, als fruchtige Komponente in Longdrinks oder als Basis für kreative Cocktails – dieser Likör ist eine vielseitige Empfehlung für jeden Liebhaber fruchtiger Spirituosen. Die hochwertige Umverpackung mit dem korrespondierenden Drachenmotiv rundet das Erscheinungsbild dieses außergewöhnlichen Formats perfekt ab.

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FRC Harboring Glencairn Glas
FRC Harboring Glencairn Glas
Artikel-Nr.: 720264-00

Es gibt Accessoires, die sofort eine Geschichte von fernen Häfen und edlen Destillaten erzählen – dieses Glas von FRC gehört zweifellos dazu. Es dient nicht bloß als Trinkgefäß, sondern fungiert als präzises Instrument, um die Verbindung zwischen dem Genießer und den charakteristischen Eigenschaften einer Spirituose herzustellen.Hanseatische Verbundenheit und funktionale FormgebungDas von der Flensburg Rum Company präsentierte Glas vereint norddeutsche Tradition mit der bewährten Architektur des klassischen Glencairn-Glases. Das Design wird durch das markante Logo eines Steuerrads und den Schriftzug „Harboring Premium Rum“ geprägt, was den maritimen Charakter der Marke unterstreicht.Die Architektur des Riechens und SchmeckensDie spezielle Geometrie dieses Nosing-Glases ist darauf ausgelegt, die flüchtigen Aromen optimal zu konzentrieren. Während der bauchige Körper der Spirituose Raum zur Entfaltung gibt, sorgt die verjüngte Öffnung dafür, dass die Duftstoffe gebündelt werden, was eine besonders detaillierte Nosing-Erfahrung ermöglicht.Ein Begleiter für die stillen Momente des TastingsDieses Glas ist eine Empfehlung für alle, die ihre Destillate vorzugsweise pur und mit der nötigen Aufmerksamkeit verkosten. Es stellt ein essentielles Werkzeug für Kenner dar, um die Komplexität eines Premium Rums vollständig zu erkunden und stilvoll in Szene zu setzen.

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KUSCHELN Wildbeerenlikör
KUSCHELN Wildbeerenlikör
Artikel-Nr.: 570212

Liköre dieser Machart richten sich an Genießer, die das unbeschwerte Zusammensein und die ehrliche Freude an fruchtigen Aromen zu schätzen wissen. Es ist ein Tropfen, der die Brücke zwischen geselliger Dynamik und einem Moment der sanften Verbundenheit schlägt.Deutsche Likörkultur im modernen GewandDieser Wildbeerenlikör aus deutscher Originalabfüllung versteht sich als zeitgemäße Interpretation klassischer Fruchtspirituosen. Das markante Design der tiefschwarzen Flasche mit dem kontrastreichen, weißen Etikett und dem puristischen Motiv spiegelt den Fokus auf das Wesentliche wider: die reine Frucht und das Handwerk der Mazeration.Ein Bukett aus tiefroten WaldfrüchtenIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem intensiven Dunkelrot, das farblich an die Tiefe reifer Waldbeeren erinnert. Die Nase wird von einem dichten, beerigen Aroma empfangen, während am Gaumen eine harmonische Balance zwischen natürlicher Süße und der charakteristischen Säure von Wildbeeren entsteht.Vielseitiger Begleiter für geteilte MomenteMit einem moderaten Alkoholgehalt von 20 % Vol. eignet sich dieser Likör als idealer Allrounder für unterschiedliche Trinkgelegenheiten. Ob pur bei Zimmertemperatur, gut gekühlt auf Eis oder als fruchtgebende Komponente in einem spritzigen Cocktail – er ist eine Einladung, den Moment gemeinsam zu genießen.

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14.08.2024

3 neue Produkte

Stork Club Organic Rye Gin
Stork Club Organic Rye Gin
Artikel-Nr.: 711502

Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – im Falle dieses Destillats ist es der märkische Roggen, der das Fundament für ein besonderes Geschmackserlebnis bildet. Der Stork Club Organic Rye Gin verbindet die Bodenständigkeit brandenburgischer Landwirtschaft mit der Finesse moderner Destillationskunst.Regionale Rohstoffe und zertifizierte Bio-QualitätDie Basis dieses Gins bildet Roggen, der direkt von benachbarten Bauernhöfen bezogen wird und dem Destillat eine charakteristische, süß-würzige Grundstruktur verleiht. Als zertifizierter Bio-Gin (DE-ÖKO-070) setzt die Destillerie konsequent auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit. Das Design der klaren Flasche unterstreicht diesen Anspruch: Ein markanter roter Storch auf gelbem Grund ziert das weiße Etikett, während die rot-gelb gemusterte Kapsel einen lebhaften Akzent setzt.Ein Zusammenspiel aus würzigem Getreide und frischen BotanicalsIn der Nase entfaltet sich ein harmonisches Arrangement, bei dem klassischer Wacholder auf die lebendige Note von Zitrusfrüchten trifft. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität der 100 % natürlichen Botanicals: Die würzigen Noten von Koriander und einem Hauch Pfeffer verbinden sich elegant mit der getreidigen Milde des Roggens. Das Ergebnis ist ein fruchtig-würziges Aromenprofil, das trotz seiner 43 % Vol. eine angenehme Weichheit bewahrt.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MixkunstDieser Gin ist eine Empfehlung für Kenner, die Wert auf Transparenz und Herkunft legen, ohne dabei auf ein klassisches Geschmacksprofil verzichten zu wollen. Er eignet sich hervorragend als Basis für einen hochwertigen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem fruchtigen Tonic Water, das die Zitrusnoten betont. Auch in klassischen Cocktails überzeugt er durch seine Struktur und die Bio-Qualität, die ihn zu einer attraktiven Wahl für gesellige Abende macht.

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Stork Club Rosé Apéretif Rye Spirit
Stork Club Rosé Apéretif Rye Spirit
Artikel-Nr.: 570210

Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Moment besonders zu machen. Der Stork Club Rosé Apéritif fängt die Leichtigkeit eines Abends ein und verbindet sie mit der aromatischen Tiefe brandenburgischen Roggens. Es ist eine Einladung zum Innehalten, während die lebendige, roséfarbene Flüssigkeit in der klaren Glasflasche bereits optisch auf den fruchtigen Charakter einstimmt.Die Liaison aus märkischem Roggen und südländischer TraditionInspiriert von der traditionsreichen Handwerkskunst der großen Portwein- und Sherry-Häuser Portugals und Spaniens, beschreitet die Destillerie im Spreewald einen innovativen Weg. Die Basis dieser Kreation bildet ein fruchtbetonter Roséwein, der mit dem hauseigenen Rye Whiskey aus lokalem Roggen angereichert wird. Verfeinert mit einem Schuss Himbeere, entsteht eine vegane und glutenfreie Spezialität, deren Flaschendesign mit dem markanten türkisfarbenen Storch die Herkunft und das moderne Handwerk unterstreicht.Ein Bukett von Beerenfrüchten und sanfter WürzeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Zitrusnoten und der Süße reifer Himbeeren sowie Johannisbeeren. Am Gaumen offenbart sich die durchdachte Komposition: Die Beerenfruchtigkeit wird von subtilen Anklängen an Sherry, feinen Nüssen und einem Hauch von Vanille getragen. Trotz seiner Milde bewahrt der Likör durch den Roggenanteil eine angenehme Struktur, die niemals überladen wirkt.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle Aperitif-MomenteDieser Apéritif ist die ideale Empfehlung für Genießer, die eine fruchtige und zugleich charaktervolle Alternative zu klassischen Spirituosen suchen. Sein volles Potenzial entfaltet er eiskalt serviert – besonders empfehlenswert ist die Kombination von 60 ml des Likörs auf reichlich Eis, aufgefüllt mit einem Dry Tonic Water. Ob als Start in den Abend oder als feiner Begleiter in geselliger Runde, diese Kreation überzeugt durch ihre Balance aus Leichtigkeit und aromatischer Tiefe.

Preise nach Anmeldung

Stork Club Smoky Rye Whiskey
Stork Club Smoky Rye Whiskey
Artikel-Nr.: 560335

Zwischen der markanten Würze märkischen Roggens und dem tiefen Nachhall schottischen Torfrauchs spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Whiskey unverkennbar macht. Es ist eine Begegnung zweier Welten, die im Brandenburger Spreewald zu einer charakterstarken Einheit finden und den klassischen Roggenbrand neu interpretieren.Brandenburgische Tradition trifft auf Islay-CharakterDie Destillerie Stork Club setzt konsequent auf die Qualität heimischer Rohstoffe und verwendet für diesen Brand eine Mash Bill aus 100% Roggen. Das handwerkliche Geschick zeigt sich besonders in der komplexen Fassauswahl: Ein beträchtlicher Teil des Destillats reifte in Fässern, die zuvor torfrauchigen Islay-Whisky beherbergten. Ergänzt durch die Struktur von Virgin Oak, entsteht ein Profil, das die maritime Note Schottlands mit der erdigen Bodenständigkeit Brandenburgs vereint.Ein Spiel aus Lagerfeuerrauch und süßem GetreideIn der Nase steigen Aromen von ausgebrannter Holzkohle auf, die von hellen Früchten, feinen Gewürzen und einem Hauch Karamell ausgeglichen werden. Am Gaumen entfaltet der Whiskey bei kräftigen 50% Vol. eine vollmundige Textur, die an gebutterten Roggentoast und Honig erinnert. Eine subtile Note von fruchtiger BBQ-Sauce und aschigem Rauch begleiten den mittellangen Nachklang, während die natürliche, blassgoldene Farbe von der Reinheit des Verzichts auf Farbstoffe zeugt.Kraftvoller Begleiter für Kenner und EntdeckerDieser Rye ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit dem Rauch suchen, ohne die typische Roggenwürze missen zu wollen. Er präsentiert sich idealerweise pur, wobei die hohe Alkoholstärke auch die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser erlaubt, um die komplexen Aromen weiter zu entfalten. Dank des Verzichts auf Kältefiltration bleibt das volle Geschmacksprofil erhalten, was ihn zu einem authentischen Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen macht.

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