Alle Filter
1 neues Produkt
Ob als bewusster Einstieg in die Welt der Speyside-Klassiker oder als kompakte Entdeckung für Kenner: Die 15-jährige Abfüllung von Glenfarclas verkörpert den Inbegriff eines traditionellen Sherry-Whiskys. In diesem handlichen Format offenbart sich die ganze Tiefe eines Destillats, das Zeit und Handwerk atmet und den Charakter eines Familienbetriebs in sich trägt.Familiäre Tradition und die Kraft der SherryfässerIn der Destillerie Glenfarclas, die bis heute unabhängig geführt wird, setzt man konsequent auf Bewährtes und den Einsatz direkter Befeuerung der Brennblasen. Dieser Single Malt reifte volle 15 Jahre in ausgewählten spanischen Sherryfässern, was ihm seine natürliche, gold-bernsteinfarbene Tönung verleiht. Mit einer Abfüllstärke von 46 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kühlfiltrierung bleibt die ursprüngliche Textur und das volle Aromenprofil der gemälzten Gerste vollständig erhalten.Ein vielschichtiges Spiel aus Frucht und WürzeIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, in dem süße Malznoten und grasige Akzente auf die Fruchtigkeit von grünem Apfel und Aprikose treffen. Am Gaumen zeigt der Whisky seine volle Statur: Die typische Sherry-Süße harmoniert mit Nuancen von dunkler Schokolade und einer feinen Würze von schwarzem Pfeffer, ergänzt durch die Herbe von Orangenschalen. Das Finale ist langanhaltend und wird von markanten Eichennoten getragen, welche die lange Reifezeit eindrucksvoll unterstreichen.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle VerkostungsmomenteDiese Miniatur bietet die perfekte Gelegenheit, einen der profiliertesten Vertreter der Speyside ohne Einschränkungen kennenzulernen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feine Balance zwischen Frucht und Röstnoten vollständig zu erfassen. Es ist eine Empfehlung für alle, die einen authentischen Single Malt suchen, der die klassische schottische Schule ohne den Einsatz von Farbstoffen repräsentiert.
Preise nach Anmeldung
6 neue Produkte
Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Optik beginnt und in der Entdeckung einer seltenen Symbiose mündet. In der Welt des Cognacs sind Experimente mit Sherryfässern eine Rarität, die hier in einer streng limitierten Edition von nur 120 Flaschen ihre Vollendung findet. Dieser Tropfen verbindet die strenge Schule der Charente mit der opulenten Süße Andalusiens.Ein mutiges Experiment aus dem Herzen der Grande ChampagneDas Haus Jean-Luc Pasquet steht für tief verwurzelte Tradition, bricht jedoch mit der „Experimental Series Vol. 1“ bewusst konventionelle Grenzen auf. Die Basis bilden Trauben aus der prestigeträchtigen Grande Champagne, deren kalkhaltige Böden für die charakteristische Eleganz und Komplexität der Destillate sorgen. Dieser im Jahr 2006 destillierte Cognac reifte untypischerweise in einem First-Fill Sherry Cask, das zuvor mit Pedro Ximénez belegt war. Als zertifizierter Bio-Cognac unterstreicht er zudem den konsequenten Anspruch des Hauses an Qualität und handwerkliche Integrität.Kraftvolle Eleganz und die Süße des SüdensIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen, natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen aus der intensiven Interaktion mit dem Holz resultiert. Trotz der beachtlichen Stärke von 50% Vol. bewahrt der Cognac die typisch floralen Nuancen seiner Herkunft, die nun von der dunklen Fruchtigkeit des Pedro Ximénez ummantelt werden. Kenner dürfen sich auf erste komplexe Rancio-Aromen freuen, die harmonisch mit Noten von getrockneten Früchten und einer feinen Würze korrespondieren. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleibt die Textur am Gaumen voll und natürlich.Ein Sammlerstück für Entdecker und PuristenDieser Single Cask Cognac richtet sich an Genießer, die das Besondere suchen und die Verbindung von französischer Destillationskunst mit spanischer Fasscharakteristik schätzen. Die schlichte, weiße Ausstattung der Box mit dem Sichtfenster lenkt den Fokus ganz auf den kostbaren Inhalt. Um die feinen Details dieser Einzelfassabfüllung vollständig zu erfassen, empfiehlt sich der Genuss pur und mit ausreichend Zeit im Glas. Es ist eine Einladung, die geschmacklichen Facetten der Kategorie Cognac neu zu entdecken.
Preise nach Anmeldung
Die jahrelange Reifung und die stille Geduld im Keller der Domaine Pasquet haben aus diesem Destillat einen flüssigen Schatz geformt, der die Essenz einer vergangenen Epoche bewahrt. Es ist ein Cognac, der nicht einfach produziert, sondern über Jahrzehnte behütet wurde, bis er seine volle Ausdruckskraft und eine bemerkenswerte Harmonie erreichte.Ein Erbe aus den Kalkböden der Grande ChampagneDieser seltene Tropfen entstammt dem Herzen des Premier Cru, genauer gesagt aus dem Dorf Touzac, wo die kalkhaltigen Böden der Grande Champagne für unvergleichliche Eleganz sorgen. Destilliert aus der klassischen Ugni Blanc-Traube, reifte das Lot 64 als Einzelfassabfüllung heran, bevor es im August 2022 in seiner natürlichen Pracht ohne den Zusatz von Farbstoffen abgefüllt wurde. Mit einer strikten Limitierung auf lediglich 377 Flaschen repräsentiert dieser Cognac die handwerkliche Akribie der Familie Pasquet und ihr Gespür für außergewöhnliche Fässer.Florale Eleganz trifft auf exotische FruchtfülleIn der Nase entfaltet sich ein überraschend dynamisches Bouquet, das lebendige Akzente von Maracuja und Pfirsich mit der subtilen Tiefe von geröstetem Sesam verbindet. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität durch ein feines Spiel aus floralen Noten von Jasmin und Rose, die von der Struktur dezenter Tannine elegant eingefasst werden. Der Nachklang bleibt langanhaltend fruchtig und erinnert an reife Johannisbeeren, was die aromatische Dichte dieses Terroirs perfekt widerspiegelt.Ein Solist für kontemplative GenussmomenteWer Cognac als Ausdruck von Herkunft und Zeit begreift, findet in dieser Single Cask-Abfüllung einen anspruchsvollen Begleiter, der am besten pur bei Zimmertemperatur verkostet wird. Die stilvolle Präsentation in der mintgrünen Box mit dem historischen Kartenmotiv unterstreicht den kuratorischen Charakter dieser Edition. Es ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, welche die Kraft von 47,4 % Vol. in einer unverfälschten und harmonisch ausbalancierten Form erleben möchten.
Preise nach Anmeldung
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die unbändige Kraft Guyanas mit der subtilen Finesse europäischer Weinkultur vereint. Dieser Port Mourant aus der exklusiven „Rare Rums“-Serie von Rum Nation ist eine Einladung, die Tiefe und Komplexität eines wahrhaft charakterstarken Melasse-Rums zu entdecken, der durch seine enorme Intensität besticht.Die hölzerne Seele aus der Double Wooden Pot StillDie Wurzeln dieses Rums liegen in der legendären Destillationsanlage von Port Mourant, einer der weltweit letzten ihrer Art, die vollständig aus Holz gefertigt ist. Im Jahr 2010 destilliert, trägt der Rum die schwere, esterbetonte Handschrift der Region East Demerara in sich. Nach seiner ersten Reifephase erhielt dieser Small Batch ein 22-monatiges Finish in ausgesuchten Oloroso-Sherryfässern, bevor er 2022 in einer limitierten Auflage von lediglich 948 Flaschen abgefüllt wurde. Das Zusammenspiel aus traditioneller Destillation und der Veredelung in den Casks N° 18-19 verleiht ihm ein Profil, das Kenner des englischen Stils sofort in seinen Bann zieht.Ein Wechselspiel aus dunkler Frucht und trockener WürzeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von saftigen Äpfeln und Orangen, das von den tiefen, weinigen Noten des Sherrys und einer Spur Anis begleitet wird. Am Gaumen offenbart die Abfüllung bei kräftigen 59 % Vol. ihre ganze Statur: Dunkle Rosinen und luxuriöse Weinnoten treffen auf eine trockene Struktur aus Lakritz, Sandelholz und Nelken. Die für Port Mourant typische, leicht erdige Note wird durch feine Tannine ergänzt, während der Nachklang lang, intensiv und mit einer überraschend lebendigen Nuance von Minze ausklingt.Ein Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Rum ist ein klassisches „Sipping-Destillat“, das man sich am besten pur und bei Zimmertemperatur erschließt, um die aromatische Evolution im Glas vollständig zu erleben. Er eignet sich hervorragend für Kenner, die die Komplexität fassstarker Abfüllungen schätzen und die Verbindung von schwerem Körper und fruchtiger Eleganz suchen. Auch optisch setzt die Flasche mit ihrem markanten Affen-Motiv auf dem cremefarbenen Etikett und der passenden zylindrischen Box ein Statement für hochwertige Handwerkskunst, das in jeder gut sortierten Bar einen Ehrenplatz verdient.
Preise nach Anmeldung
Was dieses Destillat auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die tiefgründige, vielschichtige Korrespondenz zwischen der vulkanischen Seele La Réunions und dem verfeinernden Einfluss europäischer Eiche. Es ist ein Rum, der Aufmerksamkeit verlangt und die lebendige Ausstrahlung des Indischen Ozeans in jedem Tropfen widerspiegelt.Vulkanische Herkunft und die Kunst des doppelten FinishsIm Herzen des Indischen Ozeans entstand 2006 in der renommierten Savanna Distillery die Basis für dieses außergewöhnliche Small Batch. Nach einer langjährigen tropischen Reifung, die zunächst in ehemaligen Cognac-Fässern stattfand, verlieh der unabhängige Abfüller Rum Nation diesem Rum durch ein gezieltes Sherry-Finish in den Fässern 816 und 817 eine zusätzliche aromatische Dimension. Die Kombination aus maritimer Luft und der intensiven Interaktion mit dem Holz bei einer kräftigen Fassstärke von 57,65 % Vol. prägt den unverwechselbaren Charakter dieses Melasse-Rums im französischen Stil.Ein komplexes Spiel aus Zitrusnoten und dunkler WürzeDas Glas füllt sich mit einer Flüssigkeit von tiefem Mahagoni, die bereits optisch die Intensität der langen Reifezeit ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein bemerkenswertes Bouquet aus Bergamotte, Earl Grey und getrockneter Orangenschale, das von würzigen Akzenten wie Nelke, schwarzem Kaffee und einer feinen Kräuternote begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen strukturiert und kraftvoll mit präsenten Tanninen, die von süßem Kakaopulver und karamellisiertem Zucker ausgeglichen werden, bevor er in einem langanhaltenden Finale aus dunkler Eiche ausklingt.Charakterstarker Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das spannungsreiche Spiel zwischen fruchtiger Üppigkeit und einer trockenen, fast weinigen Würze suchen. Aufgrund der stattlichen Fassstärke empfiehlt sich der Genuss pur und bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser weitere subtile Facetten hervorheben kann. Die hochwertige Ausstattung in der cremefarbenen Box mit dem markanten Gecko-Motiv unterstreicht den exklusiven Charakter dieser auf lediglich 822 Flaschen limitierten Edition.
Preise nach Anmeldung
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet im Starward Vitalis eine flüssige Hommage an fünfzehn Jahre australische Brennkunst. Dieser Single Malt ist weit mehr als ein reiner Jubiläumstropfen; er steht als Symbol für die Leidenschaft einer Destillerie, die seit ihrer Gründung im Jahr 2007 Konventionen bricht und die maritime Atmosphäre von Port Melbourne in die Flasche bannt.Eine komplexe Vermählung aus fünf verschiedenen FasstypenZum 15-jährigen Bestehen der Brennerei hat das Team um Gründer David Vitale tief in die Schatzkammer der Lagerhäuser gegriffen. Die Basis bildet der für Starward charakteristische Whisky aus australischen Weinfässern, der hier durch eine anspruchsvolle Auswahl aus Apera- (australischer Sherry-Stil), Tawny-, Bourbon- und Rumfässern ergänzt wird. Diese vielschichtige Reifung in unterschiedlichen Holzarten verleiht dem Destillat eine Tiefe, die die gesamte Bandbreite des handwerklichen Könnens der Australier widerspiegelt.Tropische Frucht trifft auf röstige KaffeearomenIn der Nase präsentiert sich dieser Single Malt mit einer einladenden Süße von Sahnetoffee und Schokorosinen, die von einer markanten Note tropischer Ananas und feinem Zedernholz ausgeglichen wird. Am Gaumen entfaltet sich bei kräftigen 52 % Vol. eine beeindruckende Intensität: Trockenfrüchte und rote Johannisbeeren harmonieren mit einer dezenten Kaffeeröstung. Das Mundgefühl bleibt dabei angenehm ölig, während der Nachklang von einer eleganten Eichenwürze und reifen Fruchtnoten geprägt wird.Ein ausdrucksstarkes Statement für KennerDer Starward Vitalis ist eine Empfehlung für Genießer, die einen modernen, fassstarken Whisky mit Ecken und Kanten suchen. Sein naturbelassenes Rostbraun und das ansprechende Flaschendesign mit dem goldenen Sternenhimmel unterstreichen den exklusiven Charakter dieser limitierten Abfüllung. Wir empfehlen den Genuss pur und bei Zimmertemperatur, um der komplexen Fasskombination ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben und auf die kommenden Jahre australischer Whisky-Geschichte anzustoßen.
Preise nach Anmeldung
Nur 972 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die dieses Destillat aus Guyana so bemerkenswert macht. Es ist die seltene Verbindung aus historischer Brenntechnik und einem ungewöhnlichen Finish, die hier im Glas eine Geschichte von 18 Jahren geduldiger Reifung erzählt.Die Seele Guyanas aus der hölzernen Pot StillIm Jahr 2004 in der legendären Versailles-Brennerei destilliert, repräsentiert dieser Rum die Spitze der guyanischen Handwerkskunst im markanten English Style. Die Basis bildet hochwertige Melasse, die in der weltweit einzigartigen Single Wooden Pot Still ihren schweren, charaktervollen Körper erhielt. Nach einer langen primären Reifephase verbrachte dieser Small Batch weitere 58 Monate in Ex-Scotch Whisky Casks, was ihm eine zusätzliche, vielschichtige Dimension verleiht, bevor er 2022 von Rum Nation in Fassstärke abgefüllt wurde.Ein komplexes Spiel aus Würze und exotischer FruchtDas Bouquet offenbart eine harmonische Komposition aus floralen Noten wie Kamille und Anis, gepaart mit den für schwere Pot-Still-Rums typischen Nuancen von Wachs und Kampfer. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen bei kraftvollen 59 % Vol. zunächst trocken und mineralisch, bevor eine üppige Textur von Bienenwachs, Leder und schwarzer Melasse übernimmt. Eine feine Fruchtigkeit von Mango, Birne und Zitronenschale balanciert die intensive Pfefferschärfe, die in einen langanhaltenden, aromatischen Nachklang mündet.Kraftvolle Eleganz für Kenner markanter DestillateDieser 18-jährige Guyana-Rum ist eine Empfehlung für Liebhaber intensiver, ungeschönter Profile, die das Zusammenspiel von Holz und Destillat schätzen. Aufgrund seiner fassstarken Intensität empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die subtilen Kräuter- und Blumennoten vollständig zu entfalten. Auch optisch überzeugt die Abfüllung durch das beige Etikett mit der charakteristischen Fisch-Illustration und die hochwertige zylindrische Verpackung, was ihn zu einem besonderen Exponat für jede anspruchsvolle Sammlung macht.
Preise nach Anmeldung
2 neue Produkte
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über fünf Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Ben Nevis aus dem Jahr 1966 ist weit mehr als nur ein Whisky; er ist ein flüssiges Archiv, das die Stille der Highlands und den Geist einer vergangenen Ära in sich trägt.Ein halbes Jahrhundert schottische BrennkunstIm April 1966 destilliert, verbrachte dieser Single Malt beeindruckende 55 Jahre in ausgewählten Hogsheads, bevor er vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage für die exklusive Rare Reserve Serie ausgewählt wurde. Die Abfüllung erfolgte im Mai 2021 in einer streng limitierten Auflage von lediglich 99 Flaschen weltweit. Präsentiert in einer hochwertigen, schwarzen Box mit goldenen Akzenten und einem Sichtfenster, unterstreicht bereits das Äußere den historischen Wert dieses Highland-Klassikers, der ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt wurde.Komplexität aus fünf Jahrzehnten ReifeIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus Nektarine und hellen Trauben, das von feiner Vanille und einer dezenten Holznote begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer öligen Textur und offenbart vielschichtige Aromen von karamellisierten Pfirsichen und würzigem Eichenholz. Der Nachklang ist geprägt von einer trockenen Eleganz, bei der weiches Karamell und malzige Töne noch lange nachhallen und die aromatische Tiefe der gemaelzten Gerste unterstreichen.Ein seltenes Privileg für KennerDieser außergewöhnliche Single Malt ist eine Empfehlung für Sammler und Genießer, die das Besondere suchen und die Geduld einer 55-jährigen Reifung zu würdigen wissen. Bei einer Trinkstärke von 45,3 % Vol. empfiehlt es sich, diesen Tropfen pur und bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die filigranen Nuancen vollständig zu erfassen. Es ist die seltene Gelegenheit, einen Whisky zu erleben, der die Geschichte der Destillerie Ben Nevis auf so eindrucksvolle Weise konserviert hat.
Preise nach Anmeldung
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat wie der Isautier 12 Jahre Alfred Rhum Vieux. Dieser bernsteinfarbene Tropfen fängt die Intensität des Indischen Ozeans ein und verbindet sie mit der Geduld einer über ein Jahrzehnt währenden Reifung. Es ist eine flüssige Hommage an die Tradition eines Familienhauses, das bereits seit 1845 die Geschichte der Île de la Réunion prägt.Tradition und tropische Reife auf RéunionDie Geschichte dieses Rums beginnt im Jahr 2005, als er in der klassischen Column Still aus Melasse destilliert wurde. Gewidmet ist diese Edition Alfred Isautier, einem Visionär der Maison, der einst die markante dreieckige Flaschenform einführte, welche sich heute in der klaren Linienführung des Designs widerspiegelt. Zwölf Jahre lang durfte der Rum im feucht-warmen Klima der Tropen reifen, was den Austausch zwischen dem Destillat und dem Holz intensiviert und für ein tiefes, charaktervolles Profil sorgt.Ein komplexes Spiel aus Exotik und WürzeIn der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet, das von edlem Sandelholz, würzigem Tabak und kandierten Früchten getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Rum kraftvoll und zugleich seidig, wobei überraschende Nuancen von Minze und eine feine Jodnote die maritime Herkunft des Terroirs unterstreichen. Der Nachklang bleibt außergewöhnlich lange präsent und verabschiedet sich mit Anklängen von herbem Kakao und der Struktur würziger Eichenaromen.Genussvoller Moment für Kenner und EntdeckerMit einer präzise abgestimmten Trinkstärke von 45 % Vol. eignet sich dieser Rhum Vieux besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die volle Komplexität der zwölfjährigen Reifung zu erleben. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die einen charakterstarken Exoten suchen, der die Eleganz französischer Destillationskunst mit tropischer Intensität vereint. Auch als anspruchsvolles Geschenk in der markanten roten Präsentbox unterstreicht dieser limitierte Tropfen einen besonderen Moment.
Preise nach Anmeldung
7 neue Produkte
Manche Liköre überzeugen durch ihre klassische Geradlinigkeit, andere durch eine spielerische Finesse, die den Charakter ferner Küsten in das urbane Treiben der Hauptstadt holt. Dieser Tropfen ist eine Einladung, die vertrauten Berliner Nächte mit einem Hauch von Exotik neu zu interpretieren und den Moment mit einer Prise Leichtigkeit zu veredeln.Berliner Destillationskunst trifft auf tropisches FlairIm Hause der Schilkin GmbH & Co. KG in Berlin-Kaulsdorf wird handwerkliche Tradition mit modernem Zeitgeist verbunden. Die Basis für diese Kreation bildet der bekannte klare Pfefferminzlikör, der hier eine spritzige Verbindung mit den Aromen von Ananas und Cocos eingeht. Das Design der Flasche mit ihrem markanten teal-farbenen Etikett und dem verspielten Flamingo-Motiv unterstreicht bereits optisch den unbeschwerten, karibischen Charakter dieser Komposition.Ein Zusammenspiel aus kühler Minze und fruchtiger SüßeTrotz der fruchtigen Einflüsse präsentiert sich die Spirituose im Glas vollkommen klar und rein, da konsequent auf den Einsatz künstlicher Farbstoffe verzichtet wurde. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet reifer Ananas, das von der sanften Cremigkeit der Kokosnuss untermalt wird. Am Gaumen balanciert die charakteristische Pfefferminz-Note die exotische Süße elegant aus, was bei einem moderaten Alkoholgehalt von 18 % vol für ein angenehmes Mundgefühl sorgt.Vielseitiger Akzent für die moderne HausbarDieser Likör ist eine Empfehlung für alle, die klassische Minzaromen schätzen, aber eine fruchtige Abwechslung suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei kühler Temperatur, beweist aber ebenso seine Stärken als Basis für kreative Mixgetränke oder sommerliche Longdrinks. Dank seiner harmonischen Struktur passt er zu geselligen Abenden und bringt eine unkomplizierte, exotische Note in jedes Glas.
Preise nach Anmeldung
Ein Likör, der die kühle Note der Minze mit der nostalgischen Süße eines Eisbonbons verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. Es ist eine Einladung, den Moment eiskalt zu genießen und die lebhafte Atmosphäre der Hauptstadt im Glas zu erleben.Berliner Tradition trifft auf moderne LebensfreudeIm Hause Schilkin in Berlin-Kaulsdorf wird die Tradition des Pfefferminzlikörs mit urbanem Zeitgeist verknüpft. Diese Variante basiert auf dem Klassiker „Berliner Luft“ und wird durch die spezifischen Aromen des Eisbonbons ergänzt. Bei der Komposition dieses Likörs wird besonderer Wert auf die Reinheit gelegt, weshalb das Destillat sowohl laktosefrei als auch glutenfrei abgefüllt wird.Ein Zusammenspiel aus frostiger Minze und süßen AkzentenDas Auge wird sogleich von einem vibrantem Blau gefangen, das die kühle Charakteristik des Inhalts bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich das unverkennbare Bouquet von Minze, gepaart mit der charakteristischen Süße, die man von klassischen Eisbonbons kennt. Am Gaumen zeigt sich der Likör mit einem Alkoholgehalt von 18 % vol. angenehm mild und hinterlässt ein langanhaltendes Gefühl von Frische.Der ideale Begleiter für gesellige MomenteDiese Spezialität empfiehlt sich vor allem für den puren Genuss, idealerweise direkt aus dem Eisfach serviert. Dank seiner markanten Farbe und des balancierten Profils aus Pfefferminzlikör und Bonbon-Aroma eignet er sich zudem hervorragend als optisches Highlight in kreativen Cocktails. Er ist die richtige Wahl für Genießer, die eine unkomplizierte, aber charakterstarke Ergänzung für gesellige Runden suchen.
Preise nach Anmeldung
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur die richtige Komposition, um einen Abend in der Hauptstadt-Metropole einzuläuten. Dieser Likör verbindet das pulsierende Berliner Lebensgefühl mit einer überraschenden Geschmackswelt, die weit über den klassischen Minzgeschmack hinausgeht.Berliner Tradition trifft auf moderne RezepturIm Hause Schilkin in Berlin-Kaulsdorf versteht man es seit Generationen, handwerkliche Tradition mit dem aktuellen Zeitgeist zu verknüpfen. Mit der Edition „Kalter Kaffee“ präsentiert die Destillerie eine innovative Interpretation ihres Klassikers, die als laktosefreier und veganer Likör den Geschmack der Zeit trifft. Die markante Flasche mit dem türkisfarbenen Etikett und dem charakteristischen Berliner-Luft-Schriftzug in Fraktur unterstreicht optisch die Herkunft aus der traditionsreichen Brennerei.Ein Spiel aus kühler Note und röstiger WärmeIm Glas präsentiert sich die Spezialität in einem einladenden, hellbraunen Beigeton, der die cremige Textur dieser Komposition bereits optisch ankündigt. Das Bouquet offenbart eine feine Balance zwischen der charakteristischen, klaren Pfefferminze und den röstigen Noten von Kaffee. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Wechselspiel, bei dem die kühle Note der Minze auf die sanfte Herbe des enthaltenen Koffeins trifft, eingebettet in eine samtige, mundfüllende Süße.Vielseitiger Begleiter für gesellige StundenDieser Likör ist eine Empfehlung für alle, die das Außergewöhnliche suchen, ohne auf die bewährte Qualität der Berliner Luft zu verzichten. Wir empfehlen den Genuss idealerweise gut gekühlt oder auf Eis, um die Kontraste zwischen Kaffee und Minze voll zur Geltung zu bringen. Auch als Basis für kreative After-Dinner-Cocktails bietet dieser milde Tropfen mit seinen 15 % vol. eine spannende Grundlage für moderne Mix-Varianten.
Preise nach Anmeldung
Liköre dieser Machart richten sich an Genießer, die eine unverfälschte Klarheit und urbane Unbeschwertheit zu schätzen wissen. Es ist ein Destillat, das den lebendigen Geist der Metropole in sich trägt und dabei auf unnötige Komplexität verzichtet, um den Fokus ganz auf das Wesentliche zu legen.Berliner Tradition aus dem Hause SchilkinIm Berliner Stadtteil Kaulsdorf pflegt die Schilkin GmbH & Co. KG ein Handwerk, das eng mit der Identität der Hauptstadt verknüpft ist. Dieser Pfefferminzlikör wird nach einer Rezeptur komponiert, die bewusst auf künstliche Farbstoffe verzichtet und stattdessen auf Reinheit setzt. Das Ergebnis ist eine Spirituose, die vegan, lactose- sowie glutenfrei ist und ganz ohne überflüssige Zusätze auskommt. Die markante Aufmachung in der petrolfarbenen Box mit pinken Akzenten und der klassischen Frakturschrift auf den Etiketten unterstreicht den Kultcharakter dieser Berliner Spezialität.Kristallklares Aroma und reines PfefferminzaromaIm Glas präsentiert sich der Likör vollkommen kristallklar und rein. Das Bouquet wird unmittelbar von einer kühlen, intensiven Minznote dominiert, die an Kräutergärten erinnert und keinerlei schwere Süße vorschiebt. Am Gaumen entfaltet sich bei moderaten 18 % vol. ein weiches Mundgefühl, das von einer langanhaltenden, charakteristischen Kühle geprägt ist. Die Balance zwischen der feinen Süße des Likörs und der ätherischen Kraft der Pfefferminze sorgt für ein geradliniges und anregendes Geschmackserlebnis.Der ideale Begleiter für gesellige RundenDiese praktische Zusammenstellung aus neun Miniaturflaschen à 0,02 Litern ist die perfekte Wahl für Momente, in denen das Teilen im Vordergrund steht. Ob als eiskalter Shot bei einer Feier oder als kleiner Gruß aus der Hauptstadt – die Minibox bietet die perfekte Portionierung für den gemeinsamen Genuss. Wir empfehlen, den Likör gut gekühlt zu servieren, um die aromatische Intensität der Minze vollends zur Geltung zu bringen und den unverwechselbaren Charakter der „Berliner Luft“ authentisch zu erleben.
Preise nach Anmeldung
Zwischen der kühlen Note der Minze und der samtigen Süße des Kakaos spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Berliner Luft Schoko unverkennbar macht. Es ist eine Liaison, die vermeintliche Gegensätze vereint und dabei eine ganz eigene, cremige Harmonie im Glas findet.Berliner Tradition trifft auf cremige InnovationDie Schilkin GmbH & Co. KG aus Berlin ist weit über die Stadtgrenzen hinaus für ihre ikonischen Pfefferminzliköre bekannt. Bei dieser speziellen Abfüllung wird das klassische Destillat durch die Zugabe von feinstem Kakao und cremiger Sahne zu einer gehaltvollen Spezialität veredelt. Das Design der transparenten Flasche mit dem markanten teal-farbenen Etikett und den orangefarbenen Akzenten unterstreicht den modernen Anspruch, mit dem das Traditionshaus seine Rezepturen stetig weiterentwickelt.Ein Spiel aus Kühle und SchmelzIm Glas präsentiert sich der Likör in einem einladenden, hellbraunen Beige, das bereits die gehaltvolle Beschaffenheit erahnen lässt. In der Nase begegnet Ihnen sofort der markante Duft der Pfefferminze, der jedoch sanft von schokoladigen Untertönen abgefangen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur bei moderaten 15 % vol., wobei die lebendige Minze auf die weiche Süße der Sahne trifft und in einem harmonischen Nachklang verweilt.Vielseitiger Begleiter für süße MomenteDieser Likör ist eine Empfehlung für alle, die das Spiel mit klassischen Geschmackskombinationen wie „Mint-Chocolate“ schätzen. Am besten genießen Sie ihn gut gekühlt oder auf Eis, um den Kontrast zwischen der Kühle der Minze und der Fülle der Sahne voll auszukosten. Auch als kreative Zutat zur Verfeinerung von Desserts oder als Basis für einen ausgefallenen Schoko-Minz-Cocktail setzt dieser Tropfen Akzente, die weit über den einfachen Digestif hinausgehen.
Preise nach Anmeldung
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachter Pfefferminzlikör sein kann, wenn er mit einer Extraportion Intensität ausgestattet wird. Dieser Tropfen fängt die lebendige Energie seiner Heimat ein und übersetzt sie in eine klare, kraftvolle Textur, die weit über das gewohnte Maß hinausgeht.Traditionelle Destillation im Herzen BerlinsDie Wurzeln dieses Destillats liegen in der Berliner Manufaktur Schilkin GmbH & Co. KG, die seit Generationen für ihre Expertise in der Spirituosenherstellung bekannt ist. Während klassische Pfefferminzliköre oft durch eine spielerische Leichtigkeit bestechen, setzt diese „Strong“-Variante auf eine deutlich höhere Gradation von 40 % vol. Alkoholgehalt. Dabei bleibt das Handwerk puristisch: Auf den Einsatz von Farbstoffen wird konsequent verzichtet, was die Reinheit und den unverfälschten Charakter des Destillats unterstreicht.Kristallklare Aromatik und ätherische KraftOptisch präsentiert sich der Likör in vollkommener Transparenz, verpackt in einer Flasche mit markantem teal-farbenem Label und dem charakteristischen Minzblatt-Motiv. In der Nase entfaltet sich unmittelbar ein kühler, ätherischer Duft von Pfefferminze, der keinerlei Zweifel an seiner Intensität lässt. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Balance zwischen der feinen Süße und der kräftigen alkoholischen Basis, die für einen langanhaltenden, charaktervollen Nachhall sorgt.Ein vielseitiger Begleiter für charakterstarke MomenteDieser Likör richtet sich an Genießer, die das klassische Minzaroma schätzen, aber eine robustere Struktur bevorzugen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, entfaltet seine volle Dynamik jedoch besonders gut auf Eis. Auch als Rückgrat in anspruchsvollen Cocktails, die eine klare, dominante Minznote ohne künstliche Färbung benötigen, ist dieser Berliner Klassiker eine erstklassige Empfehlung für die Bar.
Preise nach Anmeldung
Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Optik in markantem Blaugrün beginnt und mit der Entdeckung einer seltenen Zitrusfrucht im Herzen Sardiniens seine Fortsetzung findet. Dieser Gin ist das Ergebnis einer kuriosen Reise entlang des 41. nördlichen Breitengrades, die den irischen Forschergeist mit mediterraner Lebensart verknüpft.Eine Entdeckungsreise entlang des 41. BreitengradesIn der Shed Distillery im irischen Drumshanbo entstehen Destillate, die den Forschergeist ihres Schöpfers PJ Rigney widerspiegeln. Für diese Edition führte ihn sein Weg durch die azurblauen Gewässer Sardiniens, wo er auf die seltene Citrus monstruosa stieß, die von den Einheimischen „Sa pompia“ genannt wird. Diese außergewöhnliche Frucht wird zusammen mit weiteren orientalischen Botanicals in Kupferkesseln traditionell von Hand destilliert, um ihren filigranen und komplexen Charakter zu bewahren.Die Symbiose aus fernöstlichem Tee und mediterraner AromatikDas Bouquet besticht durch die markante Note von Gunpowder Tea, die sich harmonisch mit der ätherischen Note der sardischen Zitrusfrucht verbindet. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Spiel aus harzigem Wacholder und einer saftigen Aromatik, die deutlich über klassische Zitronennoten hinausgeht. Die Textur bleibt dabei weich und elegant, getragen von einer fein austarierten Alkoholstärke, die den botanischen Nuancen den nötigen Raum zur Entfaltung lässt.Ein Blickfang für anspruchsvolle GenussmomenteNicht nur inhaltlich, auch ästhetisch überzeugt dieser Gin durch seine markante, türkisfarbene Glasstruktur und das detailreiche Etikett, das den mythischen „Jackalope“ zeigt. Er empfiehlt sich besonders für Kenner, die eine vielseitige, aber tiefgründige Nuance in ihrem Glas suchen. In Kombination mit einem hochwertigen, klassischen Tonic Water kommt die mediterrane Seele dieses irischen Destillats am besten zur Geltung, was ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Abende in Gesellschaft macht.
Preise nach Anmeldung
7 neue Produkte
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die Zeit und Herkunft in sich vereinen. Dieser Single Malt aus dem Hause Langatun ist das Ergebnis einer vierzehnjährigen Reise, die im Frühjahr 2008 begann und in einem eleganten Dekanter sowie einer rustikalen Holzbox ihren würdigen Abschluss findet.Schweizer Destillierkunst und die Geduld von 14 JahrenIm beschaulichen Aarwangen entstand am 3. März 2008 die Basis für diesen außergewöhnlichen Schweizer Whisky, der ausschließlich aus gemälzter Gerste gewonnen wurde. Seine volle Charakterstärke entwickelte er über 14 Jahre hinweg in einem sorgsam ausgewählten Sherryfass mit der Nummer 3. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 498 Flaschen unterstreicht die Brennerei ihren Anspruch an Exklusivität, wobei auf Kältefiltration und Farbstoffe konsequent verzichtet wurde, um die unverfälschte Seele des Destillats zu bewahren.Ein facettenreiches Bukett von dunklen Früchten und edlen GewürzenDer erste Eindruck in der Nase wird von warmem Karamellpopcorn und in Zartbitterschokolade gehüllten Rosinen geprägt, fein akzentuiert durch Zimt und reife Feigen. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Textur, die an Pfannkuchen mit Ahornsirup und karamellisierte Nektarinen erinnert, während Nuancen von geröstetem Kaffee und dunklen Datteln für Tiefe sorgen. Ein Hauch von Marzipan und winterlichen Gewürzen wie Nelken und Anis rundet das komplexe Profil ab, bevor der Whisky in ein langes, von Sherrynoten getragenes Finale übergeht.Stilvoller Genuss für Kenner und SammlerMit seiner kräftigen Statur von 49,12 % Vol. eignet sich dieser Single Malt besonders für die Verkostung pur in einem Nosing-Glas, um die feinen Nuancen des Sherry-Einflusses vollständig zu erfassen. Die Präsentation in einer hochwertigen Holzbox aus Naturholz macht ihn zudem zu einem idealen Präsent für Liebhaber charaktervoller europäischer Whiskys. Er ist perfekt für jene Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielt und die Qualität des Single Cask Handwerks im Vordergrund steht.
Preise nach Anmeldung
Es gibt Kreationen, die sofort eine Geschichte von Innovation und Präzision erzählen – dieser Schweizer Malted Barley Spirit ist ein solches Beispiel. Inmitten der Alpenregion verbindet er traditionelle Brennkunst mit modernen Veredelungsprozessen zu einem Profil, das die fruchtige Tiefe des Portweins konsequent in den Fokus rückt.Schweizer Innovationsgeist und die Kunst der VeredelungIm Kanton Nidwalden setzt die Destillerie Seven Seals auf eine Symbiose aus Effizienz und Qualität. Die Basis für diesen Tropfen bildet eine dreifache Destillation aus gemälzter Gerste, die für eine herausragende Reinheit und Geschmeidigkeit des Destillats sorgt. Die dreijährige Reifung wird durch die innovative Stockhausen-Methode verfeinert, wobei ein gezieltes Finish in Portweinfässern die Brücke zwischen dem robusten Getreidecharakter und beeriger Süße schlägt.Ein Spiel aus herbstlicher Süße und lebendiger WürzeIn der klaren Flasche präsentiert sich die Spirituose in einem warmen Bernsteinton mit leuchtenden Terracotta-Reflexen. Das Bouquet besticht durch eine einladende Komposition aus Fudge, Lebkuchen und gerösteten Mandeln, die von einer dezenten Ingwer-Note akzentuiert wird. Am Gaumen entfaltet sich ein weiches, rundes Mundgefühl mit Anklängen von Nusskrokant, das schließlich in ein langanhaltendes Finale mit Nuancen von Orangenschale und süßem Konfekt mündet.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerDiese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von intensiver Frucht und feiner Würze schätzen. Mit seinem Alkoholgehalt von 46 % Vol. besitzt er genügend Struktur, um pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur verkostet zu werden. Das markante Design mit dem leuchtend orange-goldenen Etikett und den geometrischen Mustern unterstreicht den modernen Anspruch dieses Schweizer Erzeugnisses und macht es zu einer attraktiven Ergänzung für jede gut sortierte Bar.
Preise nach Anmeldung
Schon beim ersten Nosing entfaltet sich ein Zusammenspiel aus markantem Torfrauch und der fruchtigen Tiefe eines Portweinfasses, das sofort die Aufmerksamkeit des Kenners weckt. Dieser Schweizer Single Malt zeigt eindrucksvoll, wie Innovation und Handwerk in einer harmonischen Balance zueinander finden können.Schweizer Innovationsgeist und die Kunst der VeredelungDie Destillerie Seven Seals aus Stans nutzt für ihre Kreationen die sogenannte Stockhausen-Methode, ein spezielles Veredelungsverfahren, das den Reifeprozess intensiviert. Die Basis bildet eine dreifache Destillation aus gemälzter Gerste, die anschließend für drei Jahre im Fass ruht. Das grüne Etikett mit seinem goldenen, geometrischen Muster unterstreicht den modernen Anspruch dieses Destillats, das durch ein Finish in Portweinfässern seine finale Komplexität erhält.Ein Dialog zwischen Rauch und roter FruchtIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton und verströmt ein einladendes Aroma von getrockneten Früchten und Rosinen. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur, bei der sich süßer Honig mit einer kräftigen, aber harmonisch eingebundenen Rauchnote verbindet. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von aromatischem Torfrauch sowie einer feinen Nuance orientalischer Gewürze getragen.Charakterstarker Genuss für EntdeckerDieser Single Malt richtet sich an Genießer, die das Spiel mit Kontrasten zwischen intensiver Rauchigkeit und der Beerencharakteristik des Portweins zu schätzen wissen. Er entfaltet sein volles aromatisches Potenzial am besten pur bei Zimmertemperatur in einem klassischen Nosing-Glas. Eine Empfehlung für alle, die eine moderne Interpretation rauchiger Destillate suchen, die handwerkliche Präzision mit einem eigenständigen Profil vereint.
Preise nach Anmeldung
Wer die Welt der Single Malts als ein Feld ständiger Erneuerung betrachtet, findet in diesem Schweizer Destillat einen faszinierenden Beweis dafür, wie Tradition und moderne Vision harmonieren können. Es ist ein Genuss für die Sinne, der mit einer außergewöhnlichen Optik beginnt und eine Brücke zwischen klassischem Handwerk und zukunftsweisender Veredelung schlägt.Schweizer Innovationsgeist und die Kunst der VeredelungIm schweizerischen Stans bricht die Seven Seals Innovation AG mit Konventionen, um die Reifung von Spirituosen neu zu definieren. Dieser Single Malt basiert auf dreifach destillierter gemälzter Gerste und erfährt seine Vollendung durch die innovative Stockhausen-Methode, die eine beschleunigte Interaktion zwischen Destillat und Holz ermöglicht. Nach einer dreijährigen Fasslagerung und einem prägenden Sherry Wood Finish präsentiert sich der Geist in einem tiefen Bernsteinton, geschützt durch ein markantes orangefarbenes Etikett mit edler Goldprägung und Rautenmuster.Ein Spiel aus Toffee, Frucht und würziger EicheDas Bouquet eröffnet mit einer einladenden Süße von Toffee und feinen Nuancen von Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch gerösteter Mandeln und würzigem Ingwergebäck. Am Gaumen zeigt sich das Destillat angenehm weich und balanciert, wobei sich nussige Komponenten harmonisch mit sanften Tanninen verbinden. Der Nachklang ist langanhaltend und komplex, geprägt von würziger Eiche und einer verspielten Note, die an Zuckerwatte und reife Orangen erinnert.Der ideale Begleiter für neugierige GenießerMit einem kräftigen Alkoholgehalt von 46 % Vol. ist diese Abfüllung eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit intensiven Sherry-Aromen und modernen Reifungsprozessen schätzen. Er eignet sich bestens für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die volle Tiefe der Aromenstruktur zu erkunden. Ein Tropfen Wasser kann dabei helfen, die fruchtigen Orangennoten noch deutlicher hervorzuheben und die Feinheiten der dreifachen Destillation zu unterstreichen.
Preise nach Anmeldung
Traditionelles Handwerk und die raue Natur der Alpen vereinen sich in einem Destillat, das die bayerische Seele mit dem rauchigen Erbe der Whisky-Welt verknüpft. Dieser Single Malt ist ein Statement für Eigenständigkeit und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch alpine Klarheit und torfige Tiefe miteinander korrespondieren können.Alpine Destillierkunst und bayerischer TorfIn der oberbayerischen Destillerie am Schliersee entsteht dieser charakterstarke Whisky aus regionalen Rohstoffen und kristallklarem Gebirgsquellwasser. Die Besonderheit des Bavarian Peat liegt in der Verwendung von Gerstenmalz, das traditionell über Torffeuer getrocknet wurde, um dem Brand sein markantes, rauchiges Fundament zu verleihen. Präsentiert in einer markanten grünen Flasche mit dem markentypischen Widderkopf-Motiv, unterstreicht die Ausstattung den naturnahen und kraftvollen Charakter dieser Abfüllung.Ein Spiel aus Rauch, Frucht und feiner SüßeSchon in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, in dem kräftiger Torfrauch auf die Aromen gerösteter Kastanien und saftige Birnennoten trifft. Am Gaumen zeigt sich der Bavarian Peat wunderbar ausbalanciert: Intensive Röstaromen verbinden sich mit der Süße von Bourbonvanille und einer dezenten Note von salzigem Karamell. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit verdankt ihre Tönung ausschließlich der Fassreifung und kommt gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen aus.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. bietet dieser Single Malt ein intensives Geschmackserlebnis, das dennoch durch seine Weichheit überzeugt. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die eine Alternative zu klassischen Insel-Whiskys suchen und die Kombination aus Torfrauch und bayerischer Finesse schätzen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit sich die feinen Nuancen zwischen Frucht und Rauch im Glas vollends entfalten können.
Preise nach Anmeldung
Das besondere Klima und die Landschaft der bayerischen Alpen prägen den unverkennbaren Charakter dieses Likörs, der die Kraft des Whiskys mit der Sanftheit alpiner Flora vereint. In dieser Miniatur zeigt sich die Essenz einer Region, die für ihre Reinheit und handwerkliche Tradition bekannt ist.Bayerische Destillierkunst und alpine BotanikDie Slyrs Destillerie am Schliersee nutzt für diese Kreation ihren charakteristischen Bavarian Single Malt Whisky als aromatisches Fundament. Verfeinert wird das Destillat durch feinste Mazerate aus handverlesenen, heimischen Kräutern wie Enzian-, Angelika- und Veilchenwurzel. Die sorgsame Komposition mit Tausendgüldenkraut, Kamillenblüten und Wacholder spiegelt die botanische Vielfalt der Bergregion wider und zeugt von einer tiefen Verbundenheit zur Heimat.Ein würziges Zusammenspiel im GlasIm Glas präsentiert sich der Likör in einem warmen, goldenen Bernstein, der bereits optisch die Wertigkeit der Zutaten unterstreicht. Das Bouquet offenbart eine würzige Note, die von dezenten Fruchtakzenten begleitet wird. Am Gaumen verschmilzt eine feine Süße harmonisch mit den intensiven Aromen der alpinen Kräuter, was in einem ausgewogenen und mittellangen Nachklang mündet.Alpiner Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Likör ist ein idealer Begleiter für besondere Momente oder als hochwertiger Digestif nach einer Mahlzeit. Dank der 50ml-Miniatur, deren Etikett mit einem stilvollen Bergmotiv und Kräuter-Illustrationen gestaltet ist, bietet sich eine hervorragende Gelegenheit, diese Spezialität kennenzulernen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Komplexität der Mazerate vollständig zu würdigen.
Preise nach Anmeldung
Das besondere Klima und die Landschaft der bayerischen Alpen prägen den unverkennbaren Charakter dieses Destillats, das die Kraft des Whiskys mit der Sanftheit alpiner Flora vereint. Es ist eine Hommage an die Heimat der Destillerie, eingefasst in eine klare Flasche, die mit ihrem tiefblauen Etikett und dem markanten Bergmotiv bereits optisch den Charme der Höhenlagen verspricht.Bayerische Destillierkunst und alpine BotanikIm Herzen Oberbayerns verschmilzt für diese Kreation der charakterstarke Slyrs Single Malt Whisky mit einer sorgfältig kuratierten Auswahl heimischer Kräuter. Die Destillerie setzt auf feinste Mazerate, bei denen unter anderem Angelika-, Enzian- und Veilchenwurzel ihre aromatische Tiefe entwickeln. Ergänzt durch Tausengüldenkraut, Kamillenblüten und Wacholder entsteht ein Likör, der die handwerkliche Präzision der bayerischen Whiskyherstellung mit traditionellem Kräuterwissen verbindet.Ein Zusammenspiel von würziger Note und sanfter SüßeIn der klaren Glasflasche präsentiert sich der Likör in einem warmen, kräftigen Bernsteinton, der die Intensität der Inhaltsstoffe bereits erahnen lässt. Das Bouquet offenbart eine würzig-frische Note, die von dezenten Fruchtakzenten untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen einer angenehmen Süße und den markanten, vielschichtigen Alpenkräutern, die in einem mittellangen, aromatischen Nachklang münden.Vielseitiger Genuss für besondere MomenteDieser Kräuterlikör ist ein exzellenter Begleiter für gesellige Runden oder den ruhigen Ausklang eines Abends, sei es pur genossen oder als hochwertige Zutat in anspruchsvollen Cocktails. Mit seinem Alkoholgehalt von 30 % Vol. und der edlen Ausstattung, gekrönt von einem Verschluss aus Naturholz, empfiehlt er sich zudem als geschmackvolles Geschenk für Liebhaber feiner Likörspezialitäten. Ob zur Winterzeit oder als Begleiter nach einem herbstlichen Menü – er fängt das Lebensgefühl der bayerischen Berge stilsicher ein.
Preise nach Anmeldung
1 neues Produkt
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Raritäten, die eine längst vergangene Ära der Whisky-Geschichte konservieren. Mit dem Rosebank 31 Jahre Release 2 halten Sie ein flüssiges Vermächtnis in den Händen, das über drei Jahrzehnte in der Stille der Fässer reifte. Es ist ein Destillat, das den Charakter einer Brennerei bewahrt, die kurz nach der Produktion dieses Jahrgangs für lange Zeit verstummte.Die Eleganz der Lowlands und das Erbe von 1991Rosebank wird oft als die „Königin der Lowlands“ bezeichnet, und dieser Single Malt untermauert diesen Ruf eindrucksvoll. Er wurde im Jahr 1991 destilliert, nur zwei Jahre bevor die Brennerei im Jahr 1993 vorerst eingemottet wurde. Das Herzstück seiner Charakteristik ist die traditionelle Dreifachdestillation, die für die Region typisch ist und dem Brand eine außergewöhnliche Leichtigkeit und florale Finesse verleiht. Nach einer 31-jährigen Reifezeit wurde dieser Schatz im Jahr 2022 als Originalabfüllung mit 48,1 % Vol. abgefüllt, wobei konsequent auf eine Kältefiltration verzichtet wurde.Ein vielschichtiges Bukett aus Zitrusnoten und reifen FrüchtenIm Glas schimmert der Whisky in einem warmen Gold-Bernstein. Die Nase wird von einer lebendigen Aromatik aus Zitronenschale, Limette und Zitronengras empfangen, die von sanfter Vanille und würzigen Koriandersamen unterstrichen wird. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Tiefe: Noten von aufgebrühtem Kamillentee und dunklem Leder verbinden sich mit der Süße von Bananenbrot und Waldbeeren. Das Finale ist langanhaltend und elegant, wobei reifer Pfirsich und feine Kräuternoten den bleibenden Eindruck prägen.Ein Sammlerstück für besondere GenussmomenteDieser Rosebank ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Alter und Eleganz. Die hochwertige Präsentation in einer grauen, zylindrischen Box mit kupferfarbenen Akzenten und dem ikonischen Rosen-Motiv spiegelt den hohen Anspruch dieses Limited Release wider. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur und mit ausreichend Zeit zu verkosten, um die komplexen Schichten freizulegen, die sich über drei Jahrzehnte im Fass entwickelt haben. Ein Muss für Liebhaber historischer Lowland-Whiskys.
Preise nach Anmeldung
4 neue Produkte
Manche Spirituosen überzeugen durch ihre ungestüme Kraft, andere durch eine fast schon aristokratische Finesse und eine visuelle Opulenz, die bereits vor dem ersten Schluck eine Geschichte erzählt. Der A.H. Riise Non Plus Ultra - La Galante gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und präsentiert sich als eine flüssige Hommage an die maritime Entdeckerhistorie und die dänische Kunst des Blendings.Eine Hommage an die maritime Historie und dänische TraditionDie Wurzeln dieses Hauses reichen zurück bis in das Jahr 1838, als Albert Heinrich Riise auf der Insel St. Croix den Grundstein für seine Destillate legte. Dieser „Superior Spirit Drink“ basiert auf erstklassigem, gereiftem Rum aus Melasse, der zu Ehren von Kolumbus' Flaggschiff „La Galante“ konzipiert wurde. Die markante Karaffe mit ihrem aufwendigen Diamantschliff-Dekor und das edle Label mit Schiffsmotiv unterstreichen den Anspruch, ein Destillat zu präsentieren, das seinen Namen „Non Plus Ultra“ als Versprechen versteht.Ein komplexes Spiel aus exotischer Frucht und edlen HölzernIm Glas zeigt sich die Spirituose in einem tiefen, satten Mahagoniton, der die Intensität der Fassreifung widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von kandierten Orangen, warmem Karamell und der feinen Süße einer Crème Brûlée, begleitet von einer würzigen Note, die an aromatisches Bay-Rum-Holz erinnert. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort: Eine cremige Textur verbindet Vanillenoten mit einer weichen Würze und einem Hauch von Zitrone, eingebettet in die Struktur hochwertiger Eichenfässer.Der perfekte Begleiter für besondere MomenteMit einem Alkoholgehalt von 43,4 % Vol. ist dieser Blend eine Empfehlung für Genießer, die eine harmonische Balance zwischen exotischer Fruchtigkeit und sanfter Holzwürze schätzen. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Glas, das den komplexen Duftnoten Raum zur Entfaltung gibt. Dank der hochwertigen, dunkelblauen Geschenkverpackung mit ihren feinen Goldakzenten ist dieser Tropfen zudem eine stilsichere Wahl für Kenner, die ihre Sammlung um ein ästhetisch wie geschmacklich prägnantes Exponat erweitern möchten.
Preise nach Anmeldung
Wo irische Tradition auf ein Vierteljahrhundert geduldige Reifung trifft, entstehen Whiskeys, die weit mehr als nur eine Epoche einfangen. Dieser Single Malt aus dem Jahr 1996 ist ein flüssiges Zeugnis für die Atmosphäre, die in den Lagerhäusern an der rauen Küste von County Antrim herrscht, und zeigt eindrucksvoll, wie Zeit und Holz eine Symbiose eingehen.Ein Vierteljahrhundert unter dem Einfluss des AtlantiksBushmills, die älteste lizenzierte Destillerie der Welt, präsentiert mit der Causeway Collection eine Hommage an ihre Heimat. Dieser im Oktober 1996 destillierte Single Malt durchlief die charakteristische Dreifachdestillation, bevor er eine komplexe Reise durch die Fässer antrat. Zunächst in Oloroso Sherry- und Bourbon-Fässern gereift, erhielt er durch ein vierjähriges Finish in First-Fill Madeira Wine Casks seine finale Prägung. Die Inspiration durch die markanten hexagonalen Säulen des Giant's Causeway spiegelt sich in der vielschichtigen Struktur dieses Tropfens wider, der als exklusive Edition für den deutschen Markt abgefüllt wurde.Ein Zusammenspiel von Steinobst, Honig und edlen GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet, das von süßem Karamell, edler Vanille und reifen dunklen Früchten getragen wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der Fassstärke von 51,3 % vol, die Aromen von saftigem Pfirsichkuchen und warmem Honig lebendig transportiert. Eine feine Textur von gerösteten Haselnüssen und herbstlichem Fallobst verbindet sich harmonisch mit dezenten Eichennoten und würzigen Akzenten, die in einem luxuriösen, langanhaltenden Finale münden.Exklusive Handwerkskunst für den bewussten GenussDiese Abfüllung ist ein besonderes Highlight für Liebhaber charakterstarker irischer Whiskeys, die Wert auf Unverfälschtheit legen. Da der Whiskey weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt die gesamte aromatische Tiefe der Madeira-Reifung erhalten. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen, die über 25 Jahre hinweg entstanden sind, vollständig zu ergründen – ein exzellentes Beispiel für die Reifekunst von Master Blender Alex Thomas.
Preise nach Anmeldung
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend zu veredeln – besonders wenn es die Handschrift der nordirischen Küste und die Finesse französischer Likörweinfässer in sich vereint. Dieser Single Malt aus der renommierten Causeway Collection ist eine Hommage an die legendären Basaltsäulen des Giant's Causeway und fängt die maritime Beständigkeit Irlands in einer außergewöhnlichen Reifung ein.Die Verbindung von Antrims Küste und französischer KellermeistereiIn der Old Bushmills Distillery, deren Wurzeln bis in das Jahr 1608 zurückreichen, wird dieser Whiskey nach traditioneller Art dreifach destilliert. Der 2011 destillierte Single Malt verbrachte den Großteil seiner elfjährigen Reifezeit zunächst in klassischen Bourbon- und Oloroso-Sherry-Barrels, bevor er sein markantes Finish in Banyuls-Fässern erhielt. Diese französischen Likörweinfässer verleihen dem irischen Brand eine besondere Komplexität, die das gewohnte Profil übertrifft und die Handwerkskunst von Master Blender Alex Thomas unterstreicht.Zwischen sommerlicher Frucht und würziger TiefeDas Bukett eröffnet mit einer einladenden Süße von reifen Aprikosen, Nektarinen und getrockneten Datteln, die sanft von Vanilleblüten und cremigem Toffee untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur, in der gebackener Pfirsich auf die markante Würze von Anis trifft. Besonders die Einflüsse der Nachreifung zeigen sich in Noten von dunkler schwarzer Johannisbeere und trockenen Trauben, die dem Whiskey eine elegante Tiefe verleihen, während ein Hauch von Holz den Abgang strukturiert.Ein Charakterstück für Kenner und EntdeckerMit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und seinem Verzicht auf Kühlfiltrierung präsentiert sich dieser Bushmills natürlich und körperreich im Glas. Die bernsteinfarbene Flüssigkeit, die ihre Tönung ausschließlich dem Holz verdankt, kommt in der edlen, schwarzen zylindrischen Tube mit goldenen Akzenten und dem roten Siegel besonders hochwertig zur Geltung. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die feinen Nuancen des Banyuls-Süßweinfasses vollständig zu erleben – eine exklusive Wahl für Liebhaber komplexer irischer Whiskey-Kultur.
Preise nach Anmeldung
Bereits die tiefschwarze Verpackung mit ihren goldenen Akzenten und das markante Etikett lassen erahnen, welchen Anspruch die Macher an diesen Single Malt stellen. In der klaren Glasflasche schimmert ein Destillat in einem satten Bernsteinton, das seine Geschichte allein durch seine intensive Farbe erzählt. Es ist eine Einladung an Genießer, die das Unverfälschte und die Qualität eines handwerklich perfektionierten Einzelfasses suchen.Englische Handwerkskunst aus dem Oloroso-FassIm Herzen Englands setzt die Cotswolds Distillery konsequent auf traditionelle Methoden wie das Floor-Malting lokaler Gerste, um einen charakterstarken Spirit zu formen. Dieser Single Malt wurde am 21. Juli 2016 destilliert und durfte sechs Jahre lang in einem sorgsam ausgewählten Oloroso Sherry Hogshead mit der Nummer 722 lagern. Mit einer kraftvollen Fassstärke von 59,9 % Vol. abgefüllt, zeigt diese exklusive Edition – von der lediglich 297 Flaschen existieren – die ungefilterte Intensität und die handwerkliche Präzision der Brennerei.Ein herbstliches Bukett aus Früchten und edlen NüssenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus cremigen Honignoten, kandierten Pfirsichen und einer feinen Orangenmarmelade, die von dunklen Brombeeren und gerösteten Haselnüssen akzentuiert wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und tiefgründig: Kandierte Mandarinen und Quittengelee treffen auf schwarze Kirschen, gebrannte Mandeln und Malzbonbons. Der langanhaltende Abgang bleibt mit Heidehonig und deutlichen Sherry-Einflüssen noch lange präsent.Kraftvoller Genuss für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber intensiver Sherry-Reifungen, die die Lebendigkeit eines jungen, aber bereits voll entwickelten Whiskys zu schätzen wissen. Aufgrund seiner Komplexität und des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der Genuss pur in einem Nosing-Glas, um die vielschichtigen Aromen schrittweise zu entdecken. Ein Tropfen, der durch seine Natürlichkeit überzeugt und zeigt, dass England längst einen festen Platz in der Welt der erstklassigen Whiskys eingenommen hat.
Preise nach Anmeldung