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09.09.2026

1 neues Produkt

Jack Daniels 10 y.o. Batch #5 - in GP
Jack Daniels 10 y.o. Batch #5 - in GP
Artikel-Nr.: 401438-02

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die Geduld seines Erschaffers eindrucksvoll belohnt. Der Jack Daniel's 10 Years Old in der limitierten Batch 05 ist eine Hommage an die Anfänge des 20. Jahrhunderts, als die Destillerie bereits erste Whiskeys mit Altersangabe präsentierte. Es ist ein Moment des Innehaltens, der die Brücke zwischen tief verwurzelter Tradition und moderner Whiskey-Exzellenz schlägt.Ein Jahrzehnt Reife in den Rickhouses von LynchburgIn Lynchburg, Tennessee, reifte dieser Whiskey über ein volles Jahrzehnt in Fässern aus frischer amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak). Unter der Aufsicht von Master Distiller Chris Fletcher wurde die klassische Mash Bill aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste durch das traditionelle Charcoal-Mellowing veredelt, bevor sie für zehn Jahre den klimatischen Schwankungen Tennessees ausgesetzt war. Diese lange Lagerzeit in handverlesenen Barrels verleiht dem Whiskey eine besondere Tiefe und Textur, die in dieser Intensität nur selten zu finden ist.Vollmundige Struktur und charakterstarke WürzeDas satte Bernstein im Glas kündigt eine aromatische Komplexität an, die weit über das gewohnte Profil hinausgeht. In der Nase verbinden sich reife Banane und süßes Karamell mit einer dezenten Rauchnote und Nuancen von getrocknetem Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey mit 48,5 % Vol. kraftvoll und Non-Chill-Filtered, wobei Noten von braunem Zucker und Melasse auf eine elegante Struktur von Eichenholz, Leder und feinen Backgewürzen treffen.Ein Sammlerstück für Kenner klassischer HandwerkskunstDieser Whiskey richtet sich an Genießer, die den charakteristischen Geschmack eines Tennessee Whiskeys schätzen, aber nach einer deutlich ausgeprägteren Würze und Tiefe suchen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der langjährigen Fasslagerung unverfälscht zu erleben. Die edle Ausstattung in der schwarzen Geschenkbox unterstreicht den kuratierten Charakter dieser streng limitierten Batch 05 und macht ihn zu einer besonderen Empfehlung für anspruchsvolle Momente.

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07.09.2026

3 neue Produkte

Rum Tasting Fass 7x 0,02l (30er Kartons) - 2026
Rum Tasting Fass 7x 0,02l (30er Kartons) - 2026
Artikel-Nr.: 970042-07

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Rum Tasting Fass 7x 0,02l (45er Kartons)
Rum Tasting Fass 7x 0,02l (45er Kartons)
Artikel-Nr.: 970042-06

Ob als bewusster Einstieg in die Welt des Zuckerrohrdestillats oder als kuratierte Entdeckungsreise durch verschiedene Terroirs – dieses Tasting-Set bietet einen repräsentativen Querschnitt durch die internationale Rum-Kultur. In sieben ausgewählten Proben offenbart sich die stilistische Bandbreite einer Spirituose, die wie kaum eine andere von ihrer Herkunft und der Sorgfalt während der Fassreifung erzählt.Globale Handwerkskunst im MiniaturformatDas Set vereint Destillate aus prägenden Regionen wie Jamaika, Panama und der Île de la Réunion. Mit Abfüllungen wie dem Rum Nation Panama 10 Years oder dem jamaikanischen XO Reserve von Navy Island wird die Bandbreite von kontinentaler Reifung bis hin zu tropischer Intensität abgebildet. Die Präsentation in einem dunkelbraunen, fassförmigen Etui mit goldenen Akzenten unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Auswahl und schützt die filigranen Glasfläschchen, deren Etiketten von klassisch-elegant bis maritim-verspielt reichen.Ein Panorama aus Melasse und TropenfrüchtenIn den Fläschchen schimmert die Flüssigkeit in hellem Bernstein und offenbart bereits im Duft ein Zusammenspiel aus tropischen Früchten und feiner Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Balance zwischen süßem Karamell und würziger Eiche, die von einem dezenten Rauchschleier begleitet wird. Besonders die jamaikanischen Komponenten steuern jene charakteristischen, leicht „funkigen“ Noten bei, die in einem langanhaltenden Abgang aus milder Melasse und komplexen Gewürzen münden.Kuratorische Empfehlung für EntdeckerDieses Konvolut eignet sich hervorragend für ein vergleichendes Tasting bei Zimmertemperatur, um die stilistischen Unterschiede zwischen einem Rhum Traditionnel und schweren Melasse-Blends zu ergründen. Es ist eine Einladung an Liebhaber, die Komplexität fassgereifter Spirituosen mit einem moderaten Alkoholgehalt von durchschnittlich 41,7 % Vol. ohne Vorbehalte zu entdecken. Die Zusammenstellung empfiehlt sich besonders als hochwertiges Präsent oder um die eigene Sensorik für die Nuancen von Eichenholz und Frucht zu verfeinern.

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Volcan Tequila Reposado - 38%
Volcan Tequila Reposado - 38%
Artikel-Nr.: 695063-02

Manche Destillate überzeugen durch ihre ungestüme Kraft, andere durch eine feinsinnige Balance, die ihre Herkunft in jedem Schluck spürbar macht. Der Volcan de mi Tierra Reposado gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und präsentiert sich als eine Hommage an das Terroir von Jalisco. Schon der erste Blick auf die klare Flasche mit dem markanten Sonnenstrahl-Motiv lässt die lebendige Ausstrahlung und die mineralische Note erahnen, die in diesem goldenen Bernsteinton ruhen.Tradition vom Fuße des VulkansDie Geschichte dieses Hauses ist tief in der Erde Mexikos verwurzelt und reicht bis in das Jahr 1774 zurück, als sich die Familie auf der Hacienda La Gavilana niederließ. Gelegen am Fuße des majestätischen Vulkans Tequila, nutzt die Destillerie für diesen Brand ausschließlich 100 % Blue Agave, die im sonnenreichen Hochland von Jalisco reift. Das handwerkliche Geschick zeigt sich besonders in der Veredelung: Der Tequila erfährt eine harmonische Reifephase in einer Kombination aus amerikanischer und europäischer Eiche, was ihm eine Komplexität verleiht, die weit über Standard-Abfüllungen hinausgeht.Ein Zusammenspiel von Frucht und floraler EleganzIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet, das von intensiven Aromen getrockneter Früchte und einem Hauch von Honig geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich die Meisterschaft des Maestro Tequilero in einer seidigen Textur, die Noten von gerösteten Nüssen mit einer feinen floralen Leichtigkeit verbindet. Trotz der Reifung bleibt der ursprüngliche Charakter der Agave stets präsent und wird durch die dezenten Holznoten der Fässer elegant unterstrichen, bevor er in ein weiches, anhaltendes Finish mündet.Kulturvoller Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Reposado ist eine Einladung an alle, die Tequila nicht als flüchtigen Moment, sondern als komplexe Genussspirituose verstehen. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 38 % Vol. eignet er sich hervorragend für den puren Genuss, idealerweise bei leichter Zimmertemperatur in einem passenden Degustationsglas. Er ist die perfekte Wahl für Kenner, die handwerkliche Präzision und eine authentische Herkunft schätzen – ein Tropfen, der sowohl als Solist als auch als Basis für gehobene Cocktails eine exzellente Figur macht.

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03.09.2026

6 neue Produkte

Elsburn Distillery Edition 10 y.o. - Batch 003
Elsburn Distillery Edition 10 y.o. - Batch 003
Artikel-Nr.: 560313-02

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass hier die Zeit im Einklang mit der Natur des Harzes gearbeitet hat. Dieser Single Malt ist weit mehr als nur ein Destillat; er ist das flüssige Zeugnis einer zehnjährigen Geduld, die in der rauen, aber herzlichen Atmosphäre Mitteldeutschlands ihre Vollendung fand.Handwerkskunst aus dem Herzen des HarzesDie Hercynian Distillery in Walkenried hat sich mit der Distillery Edition Batch 003 ein Denkmal handwerklicher Präzision gesetzt. Über ein volles Jahrzehnt reifte dieser Whisky ausschließlich in den besten First Fill Sherry Casks, die direkt aus Jerez de la Frontera bezogen wurden. Die Verwendung von reinem Gerstenmalz und die bewusste Entscheidung für eine Limitierung auf lediglich 750 Flaschen unterstreichen den exklusiven Anspruch dieses Batches. Abgefüllt im Jahr 2026, präsentiert sich dieser Tropfen in seiner reinsten Form: Er ist weder kältegefiltert noch mit Farbstoffen versetzt, was die tiefe, bernsteinfarbene Tönung umso beeindruckender macht.Ein komplexes Spiel aus Frucht und WürzeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das sofort an Vanillegebäck und saftige Nektarinen erinnert. Die für erstklassige Sherryfässer typischen Noten von reifen Datteln und Rosinen verschmelzen harmonisch mit einer winterlichen Gewürzmischung aus Zimt, Nelkenpfeffer und Anis. Am Gaumen zeigt sich der Elsburn vollmundig und präsent; ein üppiges Fruchtkompott trifft auf die feine Bitterkeit von Orangenmarmelade und die Tiefe von Lakritz. Subtile Akzente von gerösteter Eiche und Malzgebäck verleihen der Textur Struktur, bevor der Nachklang mit reifen Pflaumen und einer hellen Eichenwürze mittellang und elegant ausklingt.Ein Statement für die anspruchsvolle SammlungMit einem Alkoholgehalt von 48,0 % vol. bietet dieser Single Malt eine ausgewogene Kombination aus Kraft und Finesse. Er richtet sich an Genießer, die die intensive Aromatik einer reinen Sherryfass-Reifung schätzen und die Entwicklung deutscher Whiskys mit Interesse verfolgen. Die Präsentation in einer dunkelblauen, rustikalen Holzbox mit Seilhenkel unterstreicht den wertigen Charakter und macht ihn zu einem besonderen Objekt für Kenner. Wir empfehlen den Genuss pur und bei Zimmertemperatur, um der komplexen Aromenstruktur den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.

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Famous Grouse - neue EAN
Famous Grouse - neue EAN
Artikel-Nr.: 200155-02

Ob als bewusster Einstieg in die Welt des Blended Scotch oder als verlässlicher Begleiter für gesellige Momente – dieser Whisky trägt das Erbe Schottlands in jedem Tropfen. Sein goldener Bernsteinton, der in der klaren Flasche ansprechend zur Geltung kommt, lässt bereits die Ausgewogenheit erahnen, die ihn zu einem zeitlosen Klassiker der Destillationskunst gemacht hat.Tradition und die Meisterschaft des BlendsSeit über einem Jahrhundert widmet sich die Edrington Group der Komposition dieses Whiskys mit unermüdlicher Hingabe. Die Basis bilden feinste Destillate aus gemälzter Gerste und Getreide, die in sorgsam ausgewählten seasoned oak casks zu ihrer vollen Reife finden. Diese handwerkliche Präzision bei der Vermählung der verschiedenen Fässer sorgt für ein beständiges Profil, das die typische Charakteristik schottischer Whiskys in einer zugänglichen Form vereint.Ein Zusammenspiel von Frucht und feiner WürzeIn der Nase präsentiert sich das Destillat leicht und filigran, wobei Noten von Toffee und Äpfeln auf einen Hauch von Zitrusfrüchten und getrockneten Blumen treffen. Am Gaumen entfaltet er eine weiche Textur, die von einer dezenten Eichenwürze und dem reinen Charakter der Gerste getragen wird. Das sensorische Erlebnis ist geprägt von einer eleganten Floralität, die gänzlich ohne dominante Rauchnoten auskommt und in einem harmonischen, mittellangen Finale mündet.Vielseitiger Genuss für Kenner und EntdeckerMit seinem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Blended Scotch eine ideale Empfehlung für Genießer, die ein unaufgeregtes und dennoch tiefgründiges Profil schätzen. Er überzeugt pur bei Zimmertemperatur ebenso wie als hochwertige Basis in einem klassischen Highball mit Soda und Eis. Ein ehrlicher Repräsentant schottischer Whisky-Kultur, der durch seine Beständigkeit und handwerkliche Qualität zu überzeugen weiß.

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Glendronach House Editions Sevillian Room Liter
Glendronach House Editions Sevillian Room Liter
Artikel-Nr.: 123913

Schon beim ersten Schwenken im Glas entfaltet sich die volle Pracht eines Sonnenuntergangs über den Dächern von Sevilla. Dieser Highland Single Malt ist weit mehr als ein klassischer Schotte; er ist eine Einladung, die aromatische Brücke zwischen den rauen Highlands und den sonnenverwöhnten Plazas Andalusiens zu überqueren. Es ist ein Tropfen, der die Geduld der Reifung mit der lebhaften Ausstrahlung des Südens vereint.Meisterhafte Komposition aus drei Welten des SherrysDie Glendronach Destillerie, tief verwurzelt in der Tradition seit 1826, präsentiert mit der „The Sevillian Room“ House Edition ein handwerkliches Glanzstück von Master Blenderin Rachel Barrie. Das Herzstück dieses Whiskys bildet die kuratierte Reifung in einer Kombination aus Oloroso-, Pedro-Ximénez- und Palo-Cortado-Sherryfässern. Diese dreifache Fasslagerung verleiht dem Destillat eine Tiefe, die an die opulente Gastfreundschaft des Gründers James Allardice erinnert und die architektonische Pracht der maurischen Kultur widerspiegelt.Ein Crescendo aus Zitrusfrüchten und mediterraner FülleIn der Farbe eines warmen Bernstein-Ockers präsentiert sich der Whisky zunächst mit betörenden Noten von Sevilla-Orangen und blühendem Geißblatt, die harmonisch mit gereiftem Leder und nussiger Eiche verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur von Manuka-Honig und gerösteten Nüssen, die in ein intensives Finale aus zimtwürziger Blutorangenmarmelade übergeht. Ein Hauch von Café con Leche im Nachklang rundet das komplexe Profil ab und hinterlässt eine elegante, trockene Würze.Großzügiger Genuss im Zeichen der ExklusivitätMit seinem kräftigen Charakter von 48 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration richtet sich dieser Single Malt an Kenner, die unverfälschte Intensität suchen. Die markante Literflasche unterstreicht den Charakter dieser Travel Exclusive Edition und macht sie zu einem idealen Mittelpunkt für anspruchsvolle Abende in guter Gesellschaft. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der Triple Sherry Cask Reifung genügend Raum zur Entfaltung ihrer vielschichtigen Aromen zu geben.

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Glendronach House Editions Venetian Room
Glendronach House Editions Venetian Room
Artikel-Nr.: 123914

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat eine Brücke zwischen schottischer Tradition und mediterraner Lebensart schlagen kann. Der Glendronach Venetian Room fängt die Stimmung eines prachtvollen Abends ein, an dem Geschichten aus fernen Ländern die Luft erfüllen. Es ist eine Einladung, die Zeit für einen Moment anzuhalten und sich dem besonderen Erlebnis hinzugeben, das einst schon den Gründer der Destillerie zu seinen legendären Gastmählern inspirierte.Schottische Destillierkunst und venezianische InspirationDie Wurzeln dieser Abfüllung reichen zurück in das Jahr 1826, als James Allardice die Destillerie in den Highlands gründete und für seine Vorliebe für luxuriöse Gastfreundschaft bekannt wurde. Für diese exklusive Edition hat Master Blenderin Rachel Barrie eine Vermählung aus Pedro Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern sowie italienischen Amarone-Rotweinfässern kuratiert. Diese spezielle Kombination verleiht dem Single Malt eine Textur und Tiefe, die an die künstlerische Pracht und die historischen Wasserwege Venedigs erinnern soll.Ein Crescendo aus dunklen Früchten und feiner PatisserieIn der Farbe von vergoldetem Bernstein offenbart sich ein Bouquet, das an die Finesse von Tiramisu, dunklen Kirschen und Kakao erinnert, untermalt von einer Spur Amaretto. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Textur von honigsüßen Pflaumen und Mandellikör, die in Noten von schokoladigen Haselnüssen und Schwarzwälder Kirschtorte übergeht. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich elegant mit Nuancen von Waldfrüchten und einem Hauch von Macchiato al Caramel.Stilvoller Genuss für besondere MomenteDieser Highland Single Malt, abgefüllt mit 46 % vol. und in seiner natürlichen Farbe belassen, ist eine Empfehlung für Genießer, die komplexe Wein- und Sherryeinflüsse schätzen. Das edle Design der Ausstattung mit seinen tiefen purpurnen Tönen und goldenen venezianischen Architekturmotiven unterstreicht den besonderen Charakter dieser Travel Exclusive Edition. Verkosten Sie diesen Tropfen am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas, um die vielschichtige Fassreifung in ihrer vollen Gänze zu erkunden.

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Tiki Lovers White Rum - neue Ausstattung
Tiki Lovers White Rum - neue Ausstattung
Artikel-Nr.: 702081-01

Es gibt Rumsorten, die im Glas eine ganze Ära heraufbeschwören und die Brücke zwischen handwerklicher Tradition und lebendiger Barkultur schlagen. Dieser weiße Blend ist eine Hommage an die goldene Zeit der Tiki-Kultur, in der Charakterstärke und aromatische Tiefe die Grundpfeiler jedes außergewöhnlichen Drinks bildeten.Die Architektur einer karibischen AllianzDas Fundament dieses Blends bildet jamaikanischer Rum, der nach einer intensiven Fermentation von Melasse im klassischen Pot-Still-Verfahren gewonnen wurde. Bevor er Teil dieser Komposition wurde, lagerte das Destillat für mindestens drei Jahre in Ex-Bourbon-Barrels unter tropischer Sonne, was ihm eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Um die kraftvolle jamaikanische Seele mit Eleganz zu verbinden, ergänzt der unabhängige Abfüller The Bitter Truth den Blend mit frischen Column-Still-Rums aus Trinidad und Barbados, was zu einem vielschichtigen und harmonischen Gesamtbild führt.Kraftvolle Aromatik und tropische FinesseTrotz seiner kristallklaren Erscheinung, die sich hinter dem markanten Etikett mit dem beigefarbenen Tiki-Masken-Motiv präsentiert, offenbart der Rum ein intensives Bouquet. Im Vordergrund stehen markante Bananenaromen und Nuancen von gekochten Früchten, die typisch für den schweren jamaikanischen Stil sind. Am Gaumen zeigt er sich dank seiner 50,0 % Vol. (100 Proof) äußerst präsent und vollmundig, wobei florale Noten und ein Hauch von Vanille für ein fein abgestimmtes Finish sorgen.Ein Rückgrat für anspruchsvolle Tiki-KulturDieser Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die ein charakterstarkes Destillat für die gehobene Mixologie suchen. Durch seinen hohen Alkoholgehalt und das würzige Profil behält er in komplexen Kompositionen wie einem Mai Tai, Daiquiri oder einer klassischen Pina Colada stets die Oberhand. Er ist das ideale Werkzeug für jene, die den lebendigen Geist der Karibik mit handwerklicher Präzision und einer ordentlichen Portion Kraft im Glas vereinen möchten.

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Jack Daniels 2017/2025 Single Barrel Heritage - Liter
Jack Daniels 2017/2025 Single Barrel Heritage - Liter
Artikel-Nr.: 401489

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Destillat sein kann, wenn man den Faktor Zeit mit historischem Handwerk kombiniert. Die tiefe Bernsteinfarbe im Glas lässt bereits erahnen, dass hier die Interaktion zwischen Holz und Destillat auf eine ganz besondere Weise zelebriert wurde. Es ist ein Whiskey, der nicht nur den Raum mit seinem Duft erfüllt, sondern eine Geschichte von Geduld und Präzision erzählt.Traditionelle Fasskunst neu interpretiertDie Wurzeln dieses Tennessee Whiskeys liegen in einer modernen Interpretation historischer Fassbau-Verfahren der Destillerie in Lynchburg. Für diese Edition wurden die Virgin Oak Barrels besonders intensiv getoastet und nur leicht ausgekohlt, um die Zuckerstoffe des Holzes optimal zu karamellisieren. Nach einer Reifezeit von über sieben Jahren – das Fass wurde am 7. Juli 2017 belegt – wurde dieser Single Barrel ungeschönt und ohne Kältefiltration abgefüllt, um die volle aromatische Tiefe der Maische aus Mais, Roggen und Gerstenmalz zu bewahren.Ein Spiel aus Süße und würzigem HolzIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein einladendes Bouquet von cremiger Vanille und weichem Marshmallow, das von einer deutlichen Toffee-Note untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Whiskey mit einem Alkoholgehalt von 50,0 % Vol. kraftvoll und vollmundig, wobei die Süße von Karamell harmonisch auf würzigen Zimt und die feine Struktur der getoasteten Eiche trifft. Das Finish bleibt langanhaltend und ausgewogen, geprägt von einer dezenten Holzwürze, die den spezifischen Charakter des Heritage Barrels widerspiegelt.Kraftvoller Solist für besondere MomenteDiese Einzelfassabfüllung richtet sich an Kenner, die die unverfälschte Charakteristik eines handwerklich geprägten Whiskeys in der markanten 1-Liter-Flasche suchen. Aufgrund seiner Komplexität empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser weitere Nuancen der Heritage-Reifung freilegen kann. Es ist eine Empfehlung für besondere Anlässe, in denen die Balance zwischen intensiver Süße und würziger Tiefe im Vordergrund steht.

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01.09.2026

3 neue Produkte

Glen Elgin 2015/2026 - 10 y.o. - Single Malt Scotch Whisky - Brandy Quarter Cask - Claxton's
Glen Elgin 2015/2026 - 10 y.o. - Single Malt Scotch Whisky - Brandy Quarter Cask - Claxton's
Artikel-Nr.: 130058

Bereits die edle Flasche und ihr Etikett, das eine stimmungsvolle nächtliche Landschaft zeigt, lassen erahnen, welchen hohen Anspruch der unabhängige Abfüller Claxton's an dieses Destillat stellt. Im Glas präsentiert sich der Single Malt in einem strahlenden Gelbgold, das die Reinheit und Kraft dieser Abfüllung optisch unterstreicht. Es ist ein Moment der Vorfreude auf einen Whisky, der jenseits des Standards agiert.Die Intensität des kleinen FormatsDestilliert am 17. September 2015 in der renommierten Glen Elgin Destillerie in der Speyside, verbrachte dieser Single Malt seine zehnjährige Reifezeit in einem seltenen Brandy Quarter Cask. Durch das geringere Fassvolumen entsteht ein besonders intensiver Austausch zwischen dem Destillat und dem Holz, was dem Whisky eine außergewöhnliche aromatische Dichte verleiht. Claxton's füllte diesen Tropfen am 24. April 2026 in natürlicher Fassstärke von 55,6 % Vol. ab, wobei konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet wurde.Ein Zusammenspiel von Frucht und WürzeDas Profil dieses Glen Elgin ist geprägt von einer markanten Fruchttiefe, die durch die Vorbelegung des Fasses mit Weinbrand eine elegante Komplexität erhält. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Balance aus reifen Fruchtnoten und einer feinen, wärmenden Würze, die typisch für die Reifung im Quarter Cask ist. Die Textur ist kraftvoll und ölig, was die handwerkliche Qualität der gemälzten Gerste und die sorgsame Destillation widerspiegelt.Ein limitiertes Erlebnis für EntdeckerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das Unverfälschte suchen und die Dynamik von Fassstärken zu schätzen wissen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser weitere Facetten der Weinbrand-Aromatik freilegen kann. Aufgrund der strengen Limitierung und der ungewöhnlichen Fasswahl stellt diese Abfüllung eine bereichernde Ergänzung für jede anspruchsvolle Sammlung dar.

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Glen Spey 2015/2026 - 10 y.o. - Single Malt Scotch Whisky - PX Sherry Quarter Cask - Claxton's
Glen Spey 2015/2026 - 10 y.o. - Single Malt Scotch Whisky - PX Sherry Quarter Cask - Claxton's
Artikel-Nr.: 130055

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Glen Spey den ersten Eindruck prägen. Wenn ein klassischer Speyside-Charakter auf die konzentrierte Wirkung eines kleinen Fasses trifft, entfaltet sich eine Tiefe, die Kennern neue Facetten einer oft unterschätzten Destillerie offenbart. Es ist ein Zusammenspiel aus Zeit, Holz und der Präzision eines unabhängigen Kurators.Reifung unter besonderen VorzeichenAm 15. Oktober 2015 in der Glen Spey Distillery destilliert, reifte dieser Single Malt für zehn Jahre, bevor er am 27. April 2026 vom unabhängigen Abfüller Claxton's in die Flasche gebracht wurde. Die Besonderheit dieser Edition liegt in der Verwendung eines PX Sherry Quarter Casks. Durch das geringere Volumen dieses Fasstyps vergrößert sich die Kontaktfläche zwischen dem Destillat und dem mit Pedro Ximénez Sherry gesättigten Holz, was zu einer intensiven Aromenabgabe führt. Das Design der Flasche aus der „Exclusives“-Reihe unterstreicht diesen kuratorischen Anspruch mit einem markanten schwarzen Etikett, das neben einem nächtlichen Schlossmotiv auch die präzisen Koordinaten 55.14°N / 3.66°W trägt.Ein komplexes Bukett aus dem Sherry-FassIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Honigton, der seine Farbe ausschließlich der natürlichen Reifung verdankt. Die Nase wird sogleich von einer intensiven Melange aus Rosinen und Pflaumen empfangen, die von süßer Vanille und Waldhonig untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 58,0 % Vol. in einer dichten Textur, die Noten von dunklen Kirschen und Karamell mit einer trocken-würzigen Struktur aus Zimt und schwarzem Pfeffer verbindet. Der Nachklang ist langanhaltend und offenbart eine feine nussige Mandelsüße sowie subtile Anisnoten.Ein Statement für Liebhaber intensiver AbfüllungenDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die unverfälschte Intensität und den deutlichen Einfluss von Pedro Ximénez Sherry schätzen. Da Claxton's konsequent auf eine Kältefiltrierung verzichtet, bleiben alle geschmacksgebenden Öle erhalten, was für ein besonders ausdrucksstarkes Mundgefühl sorgt. Aufgrund der hohen Fassstärke von 58,0 % Vol. lädt dieser Tropfen dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die würzigen Facetten und die Holznote individuell zu entfalten.

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Cameronbridge 2015/2026 - 10 y.o. - Single Grain Scotch Whisky - Tawny Port Quarter Cask #188214 - Claxton's
Cameronbridge 2015/2026 - 10 y.o. - Single Grain Scotch Whisky - Tawny Port Quarter Cask #188214 - Claxton's
Artikel-Nr.: 130057

Es gibt Whiskys, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Cameronbridge aus den Lowlands ist ein solches Exemplar. In der Stille der Dalswinton-Lagerhäuser reifte dieser Single Grain zu einer Intensität heran, die weit über sein numerisches Alter hinausweist. Es ist das Ergebnis einer bewussten Entscheidung für das Besondere, eingefangen in einer limitierten Einzelfassabfüllung, die den Charakter der schottischen Tiefebene neu interpretiert.Die Kunst der Veredelung im Tawny Port Quarter CaskCameronbridge, eine der traditionsreichsten Destillerien der Lowlands, liefert hier die Basis für ein handwerkliches Glanzstück des unabhängigen Abfüllers Claxton's. Destilliert im August 2015, verbrachte dieser Single Grain seine zehnjährige Reifezeit in einem Tawny Port Quarter Cask. Durch das geringere Volumen dieses Fasstyps intensiviert sich der Austausch zwischen dem Holz und dem Destillat massiv, was dem Whisky eine bemerkenswerte Komplexität verleiht. Ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt, bleibt die aromatische Integrität des Fasses vollständig erhalten.Ein Mahagoni-Leuchten voller Trockenfrüchte und WürzeSchon die tiefe Mahagoni-Farbe im Glas deutet auf den massiven Einfluss des Portweinfasses hin. In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet aus Rosinen, getrockneten Feigen und einer warmen Karamellsüße, die von feinem Zimt und Ingwer begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit kraftvollen 56,4 % Vol. überraschend cremig. Hier verschmelzen süßes Getreide und dunkle Schokolade mit nussigen Akzenten zu einem vollmundigen Erlebnis, das in einem langanhaltenden, würzigen Finale mit einem Hauch Kakao ausklingt.Kraftvolle Eleganz für den besonderen MomentDieser Cameronbridge ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die Verbindung von reinem Getreidecharakter und intensiver Weinfass-Süße schätzen. Aufgrund der hohen Fassstärke bietet es sich an, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtaromen weiter zu entfalten. In seiner edlen schwarzen Ausstattung mit goldenen Details ist diese Single Cask Abfüllung nicht nur optisch ein Statement, sondern ein idealer Begleiter für Abende, an denen der Genuss im Mittelpunkt steht.

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01.09.2026

9 neue Produkte

Domaine de Mandillet 1976/2026 - 50 y.o.- Armagnac Darroze
Domaine de Mandillet 1976/2026 - 50 y.o.- Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 631030

Wer Armagnac als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für die ganz besonderen Momente im Leben. Ein halbes Jahrhundert ruhte dieses Destillat in der Stille des Kellers, um nun in einer Farbe von tiefem Mahagoni seine volle Pracht zu entfalten. Es ist ein flüssiges Zeugnis der Zeit, das die Geschichte eines einzigen Jahrgangs und einer ganz besonderen Lage erzählt.Tradition und Terroir der Domaine de MandilletDie Familie Darroze gilt als Hüter der authentischen Armagnac-Kultur, wobei die „Unique Collection“ das Herzstück ihrer kuratorischen Arbeit bildet. Dieser Tropfen von der Domaine de Mandillet wurde im Jahr 1976 mittels einfacher Destillation gewonnen – ein traditionelles Verfahren, das den Charakter des Terroirs im Bas-Armagnac besonders präzise bewahrt. Nach fünf Jahrzehnten der Reifung in Eichenfässern wurde er im August 2026 als Brut de Fût abgefüllt, also in seiner natürlichen Fassstärke von 51,5 % vol., ohne jegliche Verdünnung oder Kältefiltration.Ein komplexes Spiel aus Tabak, Leder und SchokoladeDas Bouquet offenbart eine beeindruckende Tiefe, in der sich reife Trockenfrüchte und Orangenzeste mit der feinen Süße von Honig vermählen. Am Gaumen zeigt sich die aristokratische Struktur dieses gereiften Destillats: Nuancen von Bitterschokolade und würzigem Leder treffen auf eine elegante Tiefe, die von der langen Zeit im Fass zeugt. Der Nachklang ist außergewöhnlich langanhaltend und lässt den Genießer mit intensiven Anklängen von Tabak und einer holzig-würzigen Note zurück.Meditativer Genuss für Kenner und SammlerDiese Rarität ist weit mehr als ein Digestif; sie ist ein Erlebnis für Liebhaber, die das Unverfälschte suchen und die Geduld der Reife zu schätzen wissen. Wir empfehlen, diesen Armagnac pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um der komplexen Aromatik ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben. Die schlichte Eleganz der schwarzen Präsentationsbox, welche die Namen der Partner-Domänen wie ein Ehrenbanner trägt, unterstreicht den exklusiven Charakter dieser außergewöhnlichen Originalabfüllung.

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Invergordon 2011/2025 - 14 y.o. - Single Grain Scotch #52900378 - Rare Auld Grain (Duncan Taylor)
Invergordon 2011/2025 - 14 y.o. - Single Grain Scotch #52900378 - Rare Auld Grain (Duncan Taylor)
Artikel-Nr.: 122645

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus der Invergordon Distillery sein kann. Wenn Zeit und Fassstärke aufeinandertreffen, offenbart sich die oft unterschätzte Eleganz des Single Grain Scotch Whiskys in ihrer reinsten Form. Dieser Tropfen zeigt eindrucksvoll, dass Geduld und die richtige Fassauswahl die Basis für ein besonderes Geschmackserlebnis bilden.Einzelfass-Handwerk aus den HighlandsSeit 1938 kuratiert der unabhängige Abfüller Duncan Taylor außergewöhnliche Bestände, wobei dieser Invergordon aus dem Jahr 2011 ganze 14 Jahre in einem ausgewählten Eichenfass reifte. Die Abfüllung aus dem Cask #52900378 bewahrt durch den Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoffe den unverfälschten Charakter des Highland-Terroirs. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 341 Flaschen zeigt dieser Tropfen die Exklusivität, die nur ein echtes Single Cask bieten kann.Goldgelbe Eleganz und cremige TexturIm Glas schimmert der Whisky in einem hellen Goldton und entfaltet sofort ein Bouquet von intensivem Honig und feiner Vanille, das von fruchtigen Apfelnoten untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich die Fassstärke von 54,3 % Vol. mit einer bemerkenswert cremigen Textur, in der sich süßes Karamell und lebendige Fruchtakzente harmonisch verbinden. Der Nachklang ist rund und langanhaltend, geprägt von einer dezenten Würze, welche die 14-jährige Reifezeit widerspiegelt.Ein Moment für Kenner und EntdeckerDieser Single Grain ist eine Empfehlung für Genießer, welche die Komplexität jenseits klassischer Single Malts suchen und die Intensität der Cask Strength zu schätzen wissen. Pur genossen, idealerweise bei Zimmertemperatur, entfaltet er sein volles Aromenspektrum, wobei ein paar Tropfen Wasser weitere geschmackliche Nuancen freilegen können. Die klassisch gestaltete, cremefarbene Tube unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieser seltenen Abfüllung aus der Rare Auld Grain Serie.

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Lindores Abbey 2018/2023 - 4 y.o. - The Exclusive Cask Bourbon  #180402
Lindores Abbey 2018/2023 - 4 y.o. - The Exclusive Cask Bourbon #180402
Artikel-Nr.: 120113

Wenn exzellenter Geschmack auf die ungestüme Kraft eines jungen Destillats trifft, entsteht ein Erlebnis, das die Brücke zwischen jahrhundertealter Tradition und moderner Präzision schlägt. Dieser Single Malt aus den schottischen Lowlands ist kein leiser Begleiter, sondern eine selbstbewusste Ansage an alle, die das unverfälschte Handwerk einer aufstrebenden Destillerie in seiner intensivsten Form erleben möchten.Die Wiedergeburt einer Legende im First Fill Bourbon BarrelDie Lindores Abbey Distillery gilt als die spirituelle Wiege des schottischen Whiskys, und mit dieser exklusiven Abfüllung beweist sie eindrucksvoll, warum die Lowlands derzeit eine Renaissance erleben. Destilliert am 31. Mai 2018 aus gemälzter Gerste, reifte dieser Tropfen für vier Jahre in einem sorgsam ausgewählten First Fill Bourbonfass mit der Nummer 180402. Die Abfüllung am 4. Februar 2023 erfolgte direkt in der Destillerie, wobei man bewusst auf jede Form der Manipulation verzichtete: Weder wurde der Whisky kühlgefiltert, noch wurde seine natürliche Farbe durch Zusätze verändert.Ein kraftvolles Zusammenspiel von Vanille und FassstärkeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen, goldfarbenen Bernsteinton, der die Qualität des Holzes widerspiegelt. Trotz seiner Jugend offenbart die Nase eine bemerkenswerte Tiefe, die maßgeblich von der Fassstärke von 60,4 % Vol. getragen wird. Es entfaltet sich eine regelrechte Vanille-Note, die von feinen Nuancen von Toffee und cremigem Karamell begleitet wird. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und präsent, wobei der reine Hausstil von Lindores Abbey durch die süßen, würzigen Noten des Bourbonfasses perfekt ergänzt wird.Ein exklusives Sammlerstück für puristische GenießerDiese Einzelfassabfüllung ist mit einer Gesamtzahl von lediglich 236 Flaschen eine echte Rarität für Kenner, die das Besondere suchen. Das klassische Design der Flasche mit dem cremefarbenen Etikett und dem markanten, goldenen Logo unterstreicht den hochwertigen Charakter dieser „Exclusive Cask“-Edition. Wir empfehlen, diesen Single Malt zunächst pur zu verkosten, um die volle Intensität zu genießen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts lässt er sich jedoch auch mit einigen Tropfen weichem Quellwasser kombinieren, die das aromatische Gefüge weiter öffnen und neue Facetten der Gerstensüße freilegen.

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Lindores Abbey 2019/2023 - 3 y.o. - The Exclusive Cask Ex-Rum-Peat #198374
Lindores Abbey 2019/2023 - 3 y.o. - The Exclusive Cask Ex-Rum-Peat #198374
Artikel-Nr.: 123300

Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die das spannungsvolle Spiel zwischen jugendlicher Kraft und experimenteller Fassreife zu schätzen wissen. In den geschichtsträchtigen Mauern der Lindores Abbey Distillery, dem historischen Geburtsort des schottischen Whiskys, entstand mit dieser Einzelfassabfüllung ein Destillat, das die traditionelle Eleganz der Lowlands mit einer überraschenden aromatischen Tiefe verbindet.Historisches Erbe und ein innovatives Rum-Peat-FinishDie Lindores Abbey Distillery knüpft an eine jahrhundertealte Tradition an, beweist jedoch mit der Serie „The Exclusive Cask“ modernen Mut zur Innovation. Dieser am 25. April 2019 destillierte Single Malt reifte für drei Jahre in einem speziellen Barrel ASB, das zuvor mit rauchigem Whisky belegt war und davor Rum beherbergte. Diese seltene Kombination prägt den Charakter des Brandes maßgeblich, bevor er am 4. Februar 2023 in einer streng limitierten Auflage von lediglich 245 Flaschen abgefüllt wurde. Die handwerkliche Integrität zeigt sich dabei im Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe.Ein exotisches Zusammenspiel von Tropenfrüchten und TorfrauchIn hellem Strohgelb schimmert das Destillat im Glas und entfaltet sofort ein komplexes Bouquet, in dem sanfter Torfrauch auf eine intensive Süße trifft. Die Nase wird von exotischen Noten wie Ananas, reifer Mango und Papaya umspielt, die von der Würze gebrannter Mandeln und feiner Vanille begleitet werden. Am Gaumen entlädt sich die volle Kraft der 60,9 % Vol., wobei salziger Rauch und süßes Toffee eine harmonische Verbindung eingehen, die in einem langanhaltenden Finish aus Karamell und dezenten Holznoten mündet.Kraftvoller Charakter für Kenner und EntdeckerAufgrund seines hohen Alkoholgehalts und der spezifischen Single Cask Selektion ist dieser Whisky eine Empfehlung für erfahrene Genießer, die die unverfälschte Intensität einer Fassstärke suchen. Wir empfehlen, diesen Tropfen zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen stillem Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtaromen des Rumfasses noch weiter zu entfalten. Es ist ein idealer Begleiter für besondere Momente, an denen die Entdeckung nuancierter Rauchprofile im Vordergrund steht.

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Lindores Abbey 2021/2025 - 4 y.o. - Elliot's Exclusive Cask Palo Cortado Sherry Finish #244014
Lindores Abbey 2021/2025 - 4 y.o. - Elliot's Exclusive Cask Palo Cortado Sherry Finish #244014
Artikel-Nr.: 123299

Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die subtile Balance zwischen der historischen Tiefe seines Ursprungsorts und der Raffinesse einer seltenen Fassreifung. In den Lowlands, wo die Geschichte des schottischen Whiskys einst ihren Anfang nahm, entstand mit diesem Einzelfass ein Destillat, das durch handwerkliche Präzision und einen eigenständigen Charakter besticht.Ein exklusives Einzelfass aus dem Herzen der LowlandsDie Lindores Abbey Distillery gilt als spirituelle Heimat des Whiskys, und diese Abfüllung unterstreicht diesen Anspruch eindrucksvoll. Destilliert im März 2021 aus gemälzter Gerste, reifte der Brand zunächst in klassischen Bourbon-Fässern, bevor er für 14 Monate eine Veredelung in einem seltenen Palo Cortado Barrique erhielt. Diese spezielle Sherry-Art ist in der Whisky-Welt eine Rarität und wurde vom Export Manager Elliot Wynn-Higgins persönlich für diese auf 338 Flaschen limitierte Edition ausgewählt.Ein Zusammenspiel von nussiger Würze und cremiger SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne Farbstoffe auskommt. Das Bouquet eröffnet mit einer einladenden Melange aus Fudge, schottischem Toffee und zarter Milchschokolade, die von der Aromatik einer Orangenschale und einer Prise Zimt akzentuiert wird. Am Gaumen entfaltet sich die Textur von Haferkeksen und Rosinen, während die für Palo Cortado typischen Noten von gerösteten Mandeln und feinen Backgewürzen für eine bemerkenswerte Tiefe sorgen.Kraftvoller Charakter für Kenner und EntdeckerMit einer beachtlichen Stärke von 51,6 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung bewahrt dieser Single Malt seine volle aromatische Intensität. Er richtet sich an Genießer, die das Spiel zwischen der typischen Leichtigkeit der Lowlands und der komplexen Struktur eines Palo Cortado Finish schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Raumtemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die vielschichtigen Getreidenoten und die nussige Süße noch weiter zur Geltung bringen kann.

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Lindores Abbey Friar John Cor Congregation Chapter II
Lindores Abbey Friar John Cor Congregation Chapter II
Artikel-Nr.: 120387

In einer gut sortierten Sammlung charakterstarker Single Malts verdient diese Abfüllung der Lindores Abbey Distillery einen festen Platz, da sie die historische Tiefe der Lowlands mit einer modernen, ungestümen Kraft vereint. Es ist ein Whisky, der nicht nur durch seine inneren Werte überzeugt, sondern bereits durch seine markante, mattschwarze Flasche und das edle Etikett mit dem orangefarbenen Wappen eine klare Botschaft sendet: Hier wartet Intensität auf den Genießer.Die Vermählung von Geschichte und Handwerk in FifeDie Lindores Abbey gilt als die spirituelle Geburtsstätte des schottischen Whiskys, und mit dem „Friar John Cor Congregation Chapter II“ erweist die Brennerei ihrem Erbe alle Ehre. Für dieses Destillat wird ausschließlich Gerste der Sorte Fife aus der unmittelbaren Region verwendet, was die tiefe Verbundenheit zum Terroir unterstreicht. Die Komplexität dieser Abfüllung resultiert aus einer sorgfältigen Reifung in einer Kombination aus Bourbon-, Rum- und Weinfässern. Unverfälscht, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt, spiegelt dieser Single Malt das kompromisslose Handwerk der Destillerie wider.Ein Spiel aus süßer Fülle und maritimem RauchDas Bouquet eröffnet ein einladendes Panorama von in Ahornsirup getränkten Pfannkuchen, gebackenen Bananen und der schweren Süße saftiger Datteln, die von einer feinen Zimtwürze und einem Hauch Torf begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 60,9 % Vol. in einer vollmundigen Textur, die Noten von Bananenbrot und reifen Birnen mit einer überraschenden Komponente aus Algen und Meersalz verbindet. Diese maritime Nuance harmoniert exzellent mit den röstigen Aromen von Cashewkernen und gebrannten Mandeln, bevor der Nachklang langanhaltend und fruchtbetont mit einer würzigen Zimtnote ausklingt.Kraftvoller Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Lowland Single Malt ist eine Empfehlung für Liebhaber von Fassstärken, die das Zusammenspiel von süßen Fruchtnoten und einem dezenten, zarten Rauch schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Whisky zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen der unterschiedlichen Fasstypen weiter zu entfalten. Er ist der perfekte Begleiter für einen ruhigen Abend, an dem man sich die Zeit nimmt, die aromatische Tiefe eines geschichtsträchtigen Ortes im Glas zu erkunden.

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Lindores Abbey New Make Spirit 200ml
Lindores Abbey New Make Spirit 200ml
Artikel-Nr.: 115676

Nicht jeder Getreidebrand trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser New Make Spirit aus der geschichtsträchtigen Lindores Abbey. Er gewährt uns einen seltenen, unverfälschten Blick auf das reine Destillat, noch bevor das Holz des Fasses seine prägende Arbeit beginnt. In dieser klaren Essenz zeigt sich das wahre Fundament, auf dem die künftigen Single Malts der Destillerie ruhen.Die Wiedergeburt schottischer Brenntradition in den LowlandsDie Wurzeln der Lindores Abbey reichen bis ins Jahr 1191 zurück, doch dieser moderne Geist wurde im vierten Quartal 2020 in den markanten Twin Spirit Stills der Brennerei geboren. Eine der längsten Fermentationszeiten Schottlands trägt dazu bei, dass die Basis für den späteren Whisky eine außergewöhnliche Komplexität entwickelt. In der handlichen 200ml-Flasche präsentiert sich das Destillat in seiner natürlichsten Form – unberührt von Eichenholz (unoaked) und mit der vollen Kraft von 63,5 % vol. direkt aus der Brennblase.Fruchtige Intensität und malzige TiefeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet, das sofort an fruchtige Birnenbonbons und frisch gebackenen Apfelkuchen erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Brand trotz seiner hohen Intensität überraschend weich mit einem cremigen Mundgefühl, das Noten von reifen Bananen und dunklen Kirschen offenbart. Der Nachhall bleibt dem Rohstoff Getreide treu und verabschiedet sich mit dem charakteristischen Aroma von knusprigen Malzkeksen, was die handwerkliche Präzision der Destillation unterstreicht.Ein unverfälschter Blick in das Herz der DestillerieDieser New Make ist eine Empfehlung für alle Entdecker, welche die DNA einer Brennerei in ihrer pursten Form erleben möchten. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts bietet es sich an, das Destillat mit wenigen Tropfen Wasser zu verkosten, um die feinen Fruchtaromen weiter zu entfalten. Er eignet sich hervorragend für vergleichende Tastings oder als besonderes Geschenk für Kenner, die den Einfluss der langen Fermentation auf das Endprodukt direkt nachvollziehen wollen.

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Lindores Abbey New Make Spirit Mini
Lindores Abbey New Make Spirit Mini
Artikel-Nr.: 115677

Der erste Moment gehört ganz der bemerkenswerten Klarheit und Ausdruckskraft dieses jungen Destillats, das den unverfälschten Charakter seiner Herkunft in sich trägt. In dieser Miniatur offenbart sich die reine Essenz einer traditionsreichen Brennerei, noch bevor Zeit und Holz ihre prägenden Spuren hinterlassen haben.Die Wiedergeburt einer Legende in den LowlandsLindores Abbey gilt als die spirituelle Geburtsstätte des schottischen Whiskys, deren historische Wurzeln bis in das Jahr 1191 zurückreichen. Dieser New Make Spirit wird mit einer beeindruckenden Stärke von 63,5 % vol. abgefüllt und repräsentiert das handwerkliche Fundament der Destillerie aus den Lowlands. Die klare Flüssigkeit in der markanten, bauchigen Miniaturflasche mit dem gekrönten Emblem zeigt das Destillat in seiner ehrlichsten und ursprünglichsten Form.Fruchtige Intensität und malziges FundamentIn der Nase und am Gaumen entfaltet dieser Getreidebrand eine beachtliche Tiefe, die von deutlichen Malznoten und einer lebhaften Fruchtigkeit geprägt ist. Trotz der hohen Gradation präsentiert sich die Spirituose strukturiert und lässt die Qualität der verwendeten Rohstoffe unmittelbar erlebbar werden. Die kristallklare Optik unterstreicht dabei die Reinheit dieses klassischen Lowland-Destillats.Ein Blick hinter die Kulissen für EntdeckerDiese Miniatur ist eine Einladung für Kenner, die den Ursprung des Geschmacks erkunden möchten, bevor die Fassreife das Profil verändert. Aufgrund der hohen Intensität empfiehlt sich die vorsichtige Zugabe von einigen Tropfen Wasser, um die feinen Nuancen vollständig freizulegen. Es ist das ideale Format für ein vergleichendes Tasting, um die handwerkliche DNA von Lindores Abbey kennenzulernen.

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Lindores Abbey Thiron 2024 Limited Edition
Lindores Abbey Thiron 2024 Limited Edition
Artikel-Nr.: 122451

Jeder Schritt – von der sorgfältigen Auswahl der Gerste aus dem Kingdom of Fife bis zur Vollendung im Glas – dient hier dazu, das historische Erbe der Lindores Abbey mit zeitgenössischer Raffinesse zu verweben. Wer Lowland Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser limitierten Edition einen charakterstarken Begleiter, der die Brücke zwischen klostergeschichtlicher Tradition und moderner Fasskunst schlägt.Tradition aus dem Kingdom of FifeDie Lindores Abbey Distillery nutzt für diesen Single Malt ausschließlich Gerste aus der heimischen Region Fife. Die Besonderheit der Edition Thiron 2024 liegt in ihrer komplexen Reifung: Das Destillat ruhte in einer Kombination aus French Virgin Oak, klassischen Bourbon-Fässern und Wein-Barriques. Abgefüllt mit kräftigen 49,4 % Vol. verzichtet man bei dieser Abfüllung konsequent auf Kühlfiltrierung, um die volle Textur und das authentische Aroma zu bewahren. Das Design der klaren Flasche unterstreicht mit seinen markanten vertikalen Rillen den wertigen Anspruch dieses limitierten Lowlanders.Fruchtige Eleganz mit subtilem RauchschleierIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus Vanille und Toffee, das von saftigen Steinfrüchten wie Pfirsich und Kirsche sowie getrockneten Aprikosen untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und präsentiert Noten von karamellisierter Birne und hellen Rosinen, die harmonisch mit würziger Eiche korrespondieren. Ein feiner Akzent von Torfrauch zieht sich dezent durch das Profil, ohne die fruchtige Grundcharakteristik zu dominieren, während der Nachklang mit einer feinen Spur von Mandelkrokant und einer salzig-nussigen Nuance überzeugt.Ein facettenreicher Begleiter für KennerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen intensiver Fruchtigkeit und einer leichten Rauchigkeit schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und der ausgewogenen Stärke empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Vielschichtigkeit der Triple Cask Reifung vollständig zu erfassen. Die Limited Edition 2024 ist nicht nur eine Bereicherung für jede gut sortierte Sammlung, sondern auch ein überzeugendes Beispiel für die handwerkliche Qualität der Whisky-Herstellung in den schottischen Lowlands.

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31.08.2026

4 neue Produkte

Chateau de Gaube 1964/2026 - 62 y.o. - 200ml - Armagnac Darroze
Chateau de Gaube 1964/2026 - 62 y.o. - 200ml - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600781-02

Wo die Zeit stillzustehen scheint und das Holz der Eiche über sechs Jahrzehnte hinweg eine stille Allianz mit dem Destillat eingeht, entstehen Raritäten von seltener Tiefe. Dieser Armagnac ist weit mehr als eine Spirituose; er ist eine flüssige Chronik des Jahres 1964, bewahrt in der Stille eines Kellers im Bas-Armagnac, um nun in seiner vollen Pracht entdeckt zu werden.Die Kunst der Geduld im Château de GaubeDas Haus Darroze, weithin geschätzt als Artisan d'Excellence, versteht es wie kaum ein zweites, die Identität einzelner Lagen zu bewahren. Dieser Tropfen aus dem Château de Gaube in Perquie wurde im Jahr 1964 im Verfahren der kontinuierlichen Destillation gewonnen und reifte beeindruckende 62 Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Als Teil der „Unique Collection“ wurde er im August 2026 als Brut de Fût abgefüllt – unverdünnt, unfiltriert und ohne den Einsatz von Farbstoffen, um die reine Essenz der Traube und des Terroirs unverfälscht zu präsentieren.Ein bernsteinfarbenes Spektrum aus Frucht und WürzeIm Glas präsentiert sich der Armagnac in einem tiefen, leuchtenden Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Die Nase wird von einem komplexen Zusammenspiel aus reifen Früchten und einer edlen, tief verwurzelten Würze empfangen. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Meisterschaft der langen Reife: Die fruchtig-würzige Struktur ist perfekt eingebunden in die naturbelassenen 43 % Vol., was zu einem Mundgefühl führt, das sowohl Kraft als auch eine bemerkenswerte Finesse besitzt.Ein exklusiver Moment für KennerIn der handlichen 200ml-Flasche bietet dieser Armagnac die seltene Gelegenheit, ein Stück Zeitgeschichte in die eigene Sammlung aufzunehmen oder als exquisites Präsent zu überreichen. Er ist eine Empfehlung für Genießer, die das Unverfälschte suchen und die Komplexität eines 62-jährigen Bas-Armagnacs in kleinen, bedächtigen Schlucken erkunden möchten. Genießen Sie diesen raren Tropfen am besten pur bei Raumtemperatur, um den feinen Nuancen, die über ein halbes Jahrhundert gereift sind, den gebührenden Raum zur Entfaltung zu geben.

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Chateau de Gaube 1971/2026  - 55 y.o. - Armagnac Darroze
Chateau de Gaube 1971/2026 - 55 y.o. - Armagnac Darroze
Artikel-Nr.: 600768-03

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Momenten, die Jahrzehnte gereift sind, um ihre volle Pracht zu entfalten. In der Stille der Keller des Bas-Armagnac hat dieser Tropfen über ein halbes Jahrhundert darauf gewartet, seine Geschichte zu erzählen und die Geduld seiner Schöpfer zu würdigen.Fünf Jahrzehnte Reifekunst im Château de GaubeTief verwurzelt in der Tradition der Gascogne, steht das Haus Darroze für eine kompromisslose Philosophie des Terroirs. Dieser im Jahr 1971 destillierte Armagnac stammt aus dem renommierten Château de Gaube in Perquie und reifte stolze 55 Jahre in französischer Eiche bis zu seiner Abfüllung im August 2026. Als „Artisan d'Excellence“ setzt Darroze auf eine einfache Destillation und füllt diesen Schatz als Brut de Fût – also in unverdünnter Fassstärke – ab, um die aromatische Intensität der Trauben und des Bodens unverfälscht zu bewahren.Ein herbstliches Panorama in TerracottaIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen, leuchtenden Terracotta, das von der langen Interaktion mit dem Holz zeugt. Die Nase wird von einem komplexen Bukett aus Äpfeln, reifen Pflaumen und einem Hauch Kiwi empfangen, das elegant von feiner Bourbonvanille und einer zarten floralen Note unterlegt ist. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Fülle eines warmen Obstkuchens mit saftigen Rosinen und cremigen Akzenten, bevor das Finale mit würzigem Sandelholz und einem Hauch Kakaopulver lange nachhallt.Kontemplation im Glas für KennerDieser außergewöhnliche Bas-Armagnac mit einem Alkoholgehalt von 41 % vol. ist eine Empfehlung für jene Augenblicke, in denen die Zeit keine Rolle spielen soll. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem feinen Nosing-Glas, damit sich die filigranen Aromen der 55-jährigen Lagerung vollends entfalten können. Die schlichte Eleganz der klaren Flasche mit ihrem cremefarbenen Etikett und die hochwertige schwarze Präsentationsbox unterstreichen den exklusiven Wert dieser limitierten Rarität.

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Glengoyne 2014/2026 - 11 y.o. - Bourbon Barrel - Murray McDavid
Glengoyne 2014/2026 - 11 y.o. - Bourbon Barrel - Murray McDavid
Artikel-Nr.: 123671

Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort über Jahre in der Stille der Lagerhäuser reift. Wenn die sprichwörtliche Geduld der Destillateure auf die aromatische Kraft erstbefüllter Fässer trifft, entsteht ein Profil, das weit über das Gewöhnliche hinausgeht. Dieser Single Malt ist eine Momentaufnahme handwerklicher Präzision, die das Wesen der Highlands in die Flasche bringt.Geduldige Destillation am Tor zu den HighlandsDie Glengoyne Distillery, idyllisch gelegen am Übergang zu den schottischen Highlands, ist bekannt für ihre konsequente Entschleunigung. Durch eine besonders langsame Destillation und eine ausgedehnte Fermentationszeit entsteht ein schwerer, fruchtbetonter Brand, der als „Glen of the Geese“ seit 1883 Geschichte schreibt. Dieser im Jahr 2014 destillierte Single Malt wurde vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid für die renommierte Benchmark-Serie ausgewählt. Nach elf Jahren Reifezeit in First-Fill-Bourbonfässern zeigt sich das Destillat in seiner reinsten Form: naturfarben, ungefiltert und mit einer kraftvollen Fassstärke von 56,6 % Vol.Ein tropisches Bouquet aus dem First-Fill-FassIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem zarten Blassgold, das die Natürlichkeit der Reifung widerspiegelt. Die Nase wird sogleich von einem Duftspiel aus süßem Gebäck, Zitronenschale und reifer Banane empfangen. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Textur, die von cremigen Noten geprägt ist. Hier dominieren tropische Früchte wie Mango, die harmonisch mit der Würze des Malzes verschmelzen. Der Nachklang bleibt langanhaltend und elegant, wobei Nuancen von Toffee und eine feine Vanillenote den Abschluss bilden.Exklusive Momentaufnahme für GenießerMit einer weltweiten Limitierung auf lediglich 850 Flaschen ist dieser Glengoyne eine Rarität für Liebhaber charakterstarker Highland-Malts, die das Zusammenspiel von Destillat und amerikanischer Eiche schätzen. Das markante, türkisfarbene Design der Benchmark-Serie unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieses Tropfens. Aufgrund der hohen Intensität empfiehlt es sich, den Whisky pur zu verkosten; ein paar Tropfen Wasser können jedoch helfen, die komplexen Fruchtschichten noch weiter zu entfalten und die cremige Struktur zu betonen.

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Lindores Abbey 1494 - Single Malt Whisky
Lindores Abbey 1494 - Single Malt Whisky
Artikel-Nr.: 116603-01

Wenn Gerstenmalz und eine jahrhundertealte Tradition über Jahre in ausgewählten Fässern zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Geschichte seiner Herkunft in jedem Schluck spürbar macht. Der Lindores Single Malt Whisky 1494 markiert die triumphale Rückkehr des Whiskys an seinen dokumentierten Ursprungsort in den schottischen Lowlands und verbindet historische Bedeutung mit moderner Brennkunst.Eine Brücke zwischen Tradition und ModerneIn der Lindores Abbey Distillery wird für diesen Single Malt ausschließlich Gerste aus dem Kingdom of Fife verarbeitet. Unter der Leitung von Distillery Manager Gary Haggart wird der Brand in den markanten Sister Spirit Stills destilliert, bevor er eine komplexe Reifung in einer Kombination aus Bourbon-, Sherry- und Weinfässern (Barriques) erfährt. Das elegante Flaschendesign mit dem goldenen Schriftzug „MCDXCIV“ verweist stolz auf das Jahr 1494, in dem die Herstellung von Aqua Vitae in der Abtei erstmals urkundlich erwähnt wurde.Fruchtige Eleganz trifft auf würzige TiefeIn der Nase entfaltet sich ein Zusammenspiel aus sahnigem Malz, süßem Karamell und hellen Früchten wie Äpfeln und Birnen, untermalt von feinen Gewürzakzenten wie Nelke und Zimt. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer Textur von Vanillecreme und Marzipan, während Muskat und dunkle Schokolade für eine ausgewogene Tiefe sorgen. Der mittellange Nachklang bringt eine dezente Eichenwürze und einen Hauch von Minze hervor, die das Profil harmonisch abrunden.Ein vielschichtiger Begleiter für Kenner und EntdeckerMit seiner Trinkstärke von 46% Vol. und seiner natürlichen Farbe ist dieser Single Malt eine Empfehlung für alle, die das feine, aber charakterstarke Profil der Lowlands schätzen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Balance zwischen den verschiedenen Fasstypen vollends zu erfassen. Ob als Einstieg in die Welt der jungen schottischen Brennereien oder als geschichtsbewusster Abschluss – dieser Tropfen überzeugt durch seine handwerkliche Präzision.

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