Cognac aus Fins Bois

Vaudon Cognac XO Carafe Fins Bois

Es gibt Cognacs, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser XO aus dem Hause Vaudon ist ein solches Exemplar. Er fängt die Essenz der Region Fins Bois ein und präsentiert sich als flüssiges Erbe einer langen Tradition, das die Sorgfalt der Reifung in jeder Nuance spürbar macht.Traditionelles Handwerk aus dem Herzen von EchallatDie Familie Bouju blickt auf eine beeindruckende Historie zurück und betreibt in Echallat die wohl älteste Destillerie der Region. Für diesen XO werden ausschließlich feinste Eaux-de-vie vermählt, die für ein Minimum von zehn Jahren in Fässern aus französischer Eiche ruhen durften. Die Basis bilden Trauben aus der Lage Fins Bois, die für ihre besonders weichen, runden und blumigen Destillate geschätzt wird und diesem Cognac sein charakteristisches Fundament verleiht.Fruchtige Finesse und seidige TexturIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem warmen, natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. Das Bouquet besticht durch eine ausgeprägte fruchtige Note, die an süßen, reifen Obstsaft erinnert und von einer feinen Eleganz getragen wird. Am Gaumen offenbart sich eine seidige Textur, die von den für ein hohes Alter typischen Rancio-Aromen begleitet wird und dem Profil eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht.Ein zeitloser Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit seiner harmonischen Trinkstärke von 40% Vol. ist dieser Cognac eine Empfehlung für besondere Momente. Er sollte bevorzugt pur genossen werden, damit sich die vielschichtigen Aromen bei Zimmertemperatur vollends entfalten können. Der edle Dekanter und die markante orange-weiße Gestaltung der Verpackung unterstreichen den hochwertigen Anspruch dieses Cognacs und machen ihn auch optisch zu einer Bereicherung für jede Sammlung.