Red Door Gin
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Red Door Autumn Edition Highland Gin by Benromach
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Red Door Highland Gin einen festen Platz, besonders wenn die Tage kürzer werden. Die markante, tiefrote Flasche signalisiert bereits optisch, dass hier ein Destillat mit Charakter und besonderer Note auf den Genießer wartet, das die herbstliche Atmosphäre der schottischen Highlands einfängt.Handwerk aus den Highlands: Die Kupferblase „Peggy“Im schottischen Forres, in der renommierten Benromach Distillery, entsteht dieser Gin in einer speziellen Kupferbrennblase namens „Peggy“. Als klassischer London Dry Gin folgt er strengen Qualitätsregeln, die auf Reinheit und den Verzicht auf künstliche Zusätze setzen. Die Basis bildet feinster Wacholder, der für diese limitierte Small-Batch-Edition um handverlesene, herbstliche Botanicals aus der Region ergänzt wurde.Ein herbstliches Aromenspiel zwischen Wald und KüsteDas Bouquet eröffnet mit den klaren Noten von Kiefernnadeln, die an einen nebligen Morgen in den Highlands erinnern. Am Gaumen entfaltet sich die sanfte Fruchtigkeit schottischer Brombeeren und deren Blätter, gepaart mit der herben Reife von Sanddorn und einer würzigen Struktur aus Koriander und Angelikawurzel. Mit kräftigen 45 % Vol. bietet dieser Gin ein intensives Mundgefühl, das in einem langanhaltenden, charaktervollen Finish mündet.Genussmomente für Kenner und EntdeckerDieser Highland Gin ist die ideale Wahl für alle, die klassische Wacholdernoten mit einem würzigen, saisonalen Twist schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten in Kombination mit einem Dry Tonic, um den feinen Nuancen der Brombeere und Kiefer genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Ob als durchdachtes Geschenk oder für den anspruchsvollen Genuss in Gesellschaft – diese limitierte Abfüllung bereichert jeden herbstlichen Abend.
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Red Door Small Batch Highland Gin by Benromach
Es gibt Spirituosen, die bereits vor dem ersten Schluck eine Geschichte erzählen – dieser Highland Gin öffnet symbolisch die markanten roten Türen der Benromach Distillery in Forres. Die leuchtend rote Flasche mit ihren feinen botanischen Motiven ist eine Hommage an die schottische Heimat und den handwerklichen Anspruch, der in jedem Tropfen des klaren Destillats steckt.Traditionelle Kupferkessel und schottische SeeleHinter dem Red Door Small Batch steht die Expertise der renommierten Whisky-Brennerei Benromach. In der kupfernen Brennblase namens Peggy wird dieser London Dry Gin in kleinen Chargen handwerklich gefertigt. Die Rezeptur verbindet das klassische Rückgrat eines Gins mit der rauen Natur der Highlands, wobei die Destillation auf Pot Stills für eine besondere Textur und Tiefe sorgt.Zwischen Wacholder und wildem SanddornIn der Nase präsentiert sich der Gin elegant und ausgewogen mit einer deutlichen Wacholdernote, die von intensiven Zitrusaromen und der Herbe von Sanddorn begleitet wird. Am Gaumen entfalten sich blumiges Heidekraut und die subtilen, fast schokoladig-rauchigen Nuancen der Vogelbeere. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. zeigt er sich vollmundig und charakterstark, ohne dabei die lebendige Note von Bitterorangen und Koriander zu verlieren.Ein vielseitiger Begleiter für KennerDieser Gin ist eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, die das klassische Profil eines London Dry schätzen, aber regionale Akzente suchen. Er überzeugt pur ebenso wie als Basis für einen charaktervollen Gin & Tonic mit einem klassischen Indian Tonic. Auch in einem Negroni setzt er durch seine kräftige Struktur und die Bitternoten der Orange sowie des Sanddorns spannende Akzente.
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Red Door Winter Edition Highland Gin by Benromach
Ein London Dry Gin dieser Machart richtet sich an Genießer, die eine saisonale Tiefe und handwerkliche Präzision zu schätzen wissen. Wenn die Tage kürzer werden, entfaltet dieser Highland Gin eine aromatische Komplexität, die weit über das klassische Wacholderprofil hinausgeht und die Essenz der kalten Jahreszeit in sich trägt.Schottische Destillationskunst aus der KupferbrennblaseEntstanden in der renommierten Benromach Distillery in Forres, verkörpert dieser Gin die schottische Highland-Tradition in einer modernen Interpretation. Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen in der kupfernen Brennblase namens Peggy, die für die feine Textur und Reinheit des Destillats verantwortlich ist. Das Design in tiefem, transluzentem Rot spiegelt dabei die winterliche Intensität wider, die durch die sorgsame Auswahl der Rohstoffe erreicht wird.Würzige Aromen und winterliche FruchtakzenteIm Zentrum steht der klassische Wacholder, der von einer komplexen Auswahl saisonaler Botanicals umspielt wird. Kräftiger Piment und aromatischer Sanddorn treffen auf die lebendige Note von Blutorange, die im Hintergrund dezente Noten von Himbeeren offenbart. Sultaninen und Hopfenblüten verleihen dem Destillat eine fruchtige Nuance und eine seidige Struktur, die den Gaumen elegant auskleidet.Ein Begleiter für anspruchsvolle WinterabendeMit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 45 % Vol. ist dieser London Dry Gin hervorragend für charakterstarke Cocktails oder den puren Genuss geeignet. Wir empfehlen die Kombination mit einem klassischen Tonic Water, um den vielschichtigen Gewürznoten den nötigen Raum zur Entfaltung zu lassen. Diese limitierte Edition ist eine exzellente Wahl für Kenner, die ein ausbalanciertes Zusammenspiel von Tradition und saisonaler Raffinesse suchen.
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