Bobby's Schiedam
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Bobbys Schiedam Dry Gin
Tief verwurzelt in der niederländischen Destilliertradition und inspiriert von fernen Welten, schlägt Bobby's Schiedam Dry Gin eine Brücke zwischen den Kontinenten. Es ist die Geschichte einer Familienerinnerung, die in einer markanten Flasche Gestalt annimmt und den klassischen Wacholderbrand auf eine moderne, exotische Weise neu interpretiert.Eine Symbiose aus Schiedam und IndonesienDie Wurzeln dieses Destillats liegen in Schiedam, der historischen Wiege des Genevers, doch seine Seele ist in Indonesien beheimatet. Inspiriert von den Rezepten des Großvaters Bobby Alfons, vereint das Haus Herman Jansen klassische europäische Botanicals mit fernöstlichen Gewürzen. Das Design der dunkelbraunen Flasche zitiert die traditionelle Kruik-Form alter Genever-Krüge, während das weiße Ikat-Muster eine visuelle Hommage an die indonesische Herkunft der Zutaten darstellt.Würziges Profil und fernöstliche AromenIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Zusammenspiel aus Zitrusnoten und tiefer Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit einer klaren Struktur, bei der das Zitronengras und die Hagebutte für eine blumige Leichtigkeit sorgen, die von der Wärme der Nelke aufgefangen wird. Der markante Kubebenpfeffer verleiht dem Abgang eine langanhaltende, feine Schärfe, die harmonisch mit den ätherischen Noten von Fenchel und Koriander korrespondiert.Ein vielseitiger Begleiter für moderne KlassikerMit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. ist dieser Dry Gin ein charakterstarker Partner für anspruchsvolle Bar-Kreationen. Wir empfehlen die Kombination mit einem floralen Tonic Water, um die würzigen Nuancen elegant zu unterstreichen, ohne sie zu überlagern. Aufgrund seiner komplexen Aromatik und der ansprechenden Präsentation ist er sowohl für Genießer als auch als besonderes Präsent eine hervorragende Wahl.
Preise nach Anmeldung
Bobbys Schiedam Jenever
Es gibt Spirituosen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Schiedam Jenever führt uns direkt zurück zu den Wurzeln einer fast vergessenen Tradition und schlägt gleichzeitig die Brücke in die Moderne. In der markanten grünen Flasche mit dem charakteristischen weißen Zickzack-Muster verbirgt sich eine Hommage an die Herkunft des klassischen Bobby's Gin.Tradition aus der Welthauptstadt des GeneversDie Geschichte dieses Destillats ist eng mit der Stadt Schiedam verknüpft, die als Geburtsstätte des Genevers gilt. Seit 1777 destilliert das Haus Herman Jansen an diesem historischen Ort und bringt seine jahrhundertelange Expertise in die Produktion ein. Die Basis bildet ein sorgsam hergestellter Malzwein, der dem Destillat seine charakteristische Tiefe und Struktur gibt, während die Rezeptur auf einer Verfeinerung alter Familien-Rezepturen beruht.Eine Symbiose aus Getreide und fernöstlicher ExotikIn der Nase präsentiert sich der klare Brand mit einer feinen Balance aus malzigen Getreidenoten und einer überraschenden Leichtigkeit. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel, bei dem klassischer Wacholder auf die lebhaften Akzente von Zitronengras und Kaffir-Limettenblättern trifft. Eine würzige Note, getragen von Kubebenpfeffer, Nelken und Kardamom, rundet das Geschmacksprofil elegant ab und sorgt für ein langanhaltendes, aromatisches Finish.Authentischer Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Jenever ist eine Einladung an alle, die den Ursprung moderner Spirituosen erkunden möchten, ohne auf eine zeitgemäße Aromatik zu verzichten. Er eignet sich besonders für den puren Genuss bei leichter Kühlung, um die feinen Nuancen des Malzweins vollständig zu erfassen. Ebenso bereichert er klassische Cocktails durch seine würzige Struktur und bietet eine spannende Alternative in Rezepturen, die traditionell nach einem kräftigen Profil verlangen.
Preise nach Anmeldung