Remi Landier
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Remi Landier Cognac - Tres Vieux Fins Bois L72-73 - Journal des Kirsch
Es gibt Cognacs, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten und dabei die Geschichte ganzer Jahrzehnte erzählen. Dieser Rémi Landier Tres Vieux Fins Bois aus der exklusiven „Journal des Kirsch“-Reihe ist ein solches flüssiges Archiv, das die Eleganz vergangener Tage in einer markanten, an historische Gazetten erinnernden Ästhetik einfängt.Tradition aus dem Fins Bois und die Kunst der BewahrungDie Wurzeln des Hauses Rémi Landier reichen tief in die Geschichte der Charente zurück, geprägt vom Wissen der Benediktinermönche der Abtei von Bassac. Dieser spezielle Blend vereint Destillate der Jahrgänge 1972 und 1973 aus der Lage Fins Bois, die zunächst in 450-Liter-Fässern aus Allier- und Limousin-Eiche reiften. Um den Charakter zu veredeln, wurde die Cuvée 2012 in gläserne Demijohns umgefüllt, was ihr den begehrten „Old-bottle-flavour“ verlieh, bevor sie 2024 in einer Kleinstauflage von nur 150 Flaschen unfiltriert und ungefärbt abgefüllt wurde.Ein tropisches Panorama mit mineralischem RückgratIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem satten Bernsteinton und entfaltet ein komplexes Bouquet, das an reife Williams-Birnen, Pfirsiche und gebrannte Mandeln erinnert, unterlegt von einer feinen Wachsnote und einer Mineralität, die an edelsüße Rieslinge erinnert. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der natürlichen Fassstärke von 52,5 % Vol. in Form von intensiver Kokosnuss, saftiger Mango und Maracuja. Eine cremige Textur von Mandelmousse und zartem Nougat, wie man ihn von feinen Schweizer Pralinen kennt, rundet das sensorische Erlebnis ab.Exklusivität für den kontemplativen MomentDieser Tres Vieux Fins Bois ist eine Empfehlung für Kenner, die das Unverfälschte suchen und die seltene Verbindung von stürmischer Tropenfrucht und handwerklicher Präzision schätzen. Aufgrund seiner enormen Dichte empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um den vielschichtigen Aromen Raum zu geben. Das Labeldesign mit seiner historischen Illustration und dem beigefarbenen Fond unterstreicht den Sammlerwert dieser Originalabfüllung, die als achte Ausgabe des Journal des Kirsch erscheint.
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Remi Landier Cognac Napoleon Neue Ausstattung in GP
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Rémi Landier Cognac Napoleon einen festen Platz, denn er verkörpert die stille Eleganz eines handwerklichen Small Batch Destillats, das weit über den Standard hinausreicht.Tradition und die Kunst des Small BatchDie Geschichte der Maison Landier reicht bis in das Jahr 1890 zurück, eine Tradition, die sich in jeder Facette dieses Cognacs widerspiegelt. Als Napoleon klassifiziert, reifte dieses Destillat für mindestens sechs Jahre in Eichenfässern, um jene Tiefe zu entwickeln, die Kenner von einem anspruchsvollen Cognac erwarten. Die Besonderheit liegt hier in der Komposition als Cigar Blend, die auf eine harmonische Balance zwischen Kraft und Finesse abzielt. Das Design der Ausstattung mit seinen filigranen floralen Motiven und dem markanten roten „PAX“-Schriftzug unterstreicht den kreativen Anspruch, den das Haus Landier an seine Abfüllungen stellt.Exotische Frucht und lebendige AromenIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem warmen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet mit einer überraschenden Note, die an Minze erinnert, bevor sich ein Korb exotischer Früchte entfaltet. Am Gaumen dominieren saftige Noten von Mango und Ananas, die hervorragend mit der feinen Textur des getoasteten Holzes verschmelzen. Der Nachhall bleibt langanhaltend und wird von einer Menthol-Note begleitet, welche die würzige Eiche elegant ausbalanciert.Ein Begleiter für besondere MomenteDieser Napoleon ist die ideale Wahl für Genießer, die einen milden und dennoch charakterstarken Begleiter suchen. Ob pur bei Zimmertemperatur oder – wie es der Beiname nahelegt – in Begleitung einer feinen Zigarre: Dieser Tropfen lädt dazu ein, den Moment zu genießen. Durch die hochwertige Verarbeitung und die Präsentation in der Geschenkverpackung ist er zudem eine hervorragende Empfehlung für alle, die ein Präsent mit handwerklicher Tiefe und französischer Herkunft suchen.
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Remi Landier Cognac Napoleon VITI COLLECTION
Die jahrelange Reifung und die bedachte Auswahl eines einzelnen Fasses haben aus diesem Destillat einen Ausdruck purer Terroir-Verbundenheit geformt. In der Viti Collection von Remi Landier vereinen sich ökologische Verantwortung und die traditionelle Kunst der Cognac-Herstellung zu einem charaktervollen Erlebnis, das die Handschrift der Familie Landier trägt.Tradition der Landier-Familie im Herzen der Fins BoisDieser Cognac entstammt den familieneigenen Weinbergen in der renommierten Lage Fins Bois, die für ihre kraftvollen und zugleich blumigen Destillate geschätzt wird. Die Grundlage bildet die Rebsorte Ugni Blanc aus zertifiziert biologischem Anbau, die im Jahr 2011 in kleinen Charentais-Kupferbrennblasen destilliert wurde. Nach der Reifung in französischer Eiche wurde das Fass mit der Nummer „Lot No. 20-11“ im Jahr 2019 in einer limitierten Auflage von lediglich 720 Flaschen von Hand abgefüllt.Unverfälschte Struktur und bernsteinfarbene TiefeIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem satten, warmen Bernsteinton, der die Reifezeit optisch unterstreicht. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bleibt die volle Textur und die aromatische Komplexität des Destillats vollständig erhalten. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. zeigt sich dieser Napoleon vollmundig und ausdrucksstark, wobei die Reinheit der biologisch erzeugten Trauben das aromatische Fundament bildet.Ein Begleiter für besondere GenussmomenteDiese Einzelfassabfüllung richtet sich an Kenner, die handwerkliche Präzision und die Unverfälschtheit eines Single Casks abseits der großen Häuser suchen. Am besten entfaltet der Cognac seine Nuancen bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas, um der Struktur und dem Körper genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Er ist eine Empfehlung für Momente, in denen die Herkunft und die ehrliche Geschichte hinter dem Produkt im Fokus stehen.
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Remi Landier Heritage Coupe No 2
Geduld und das Erbe vergangener Generationen verdichten sich in diesem Tropfen zu einem flüssigen Denkmal. Der Rémi Landier Héritage N°2 ist eine Hommage an die Geschichte des Hauses und fängt einen Moment ein, der fast zwei Jahrzehnte in der Stille des Kellers reifen durfte, um pünktlich zum 90. Geburtstag des Firmengründers seine Vollendung zu finden.Familiäres Handwerk aus den Fins BoisDieser seltene Cognac entstammt der renommierten Lage Fins Bois und wurde im Jahr 2000 destilliert. Unter der persönlichen Obhut von Jean-Yves und Géraldine Landier reifte das Destillat 18 Jahre lang in Fässern aus französischer Eiche, bevor es 2018 direkt auf dem Anwesen „Mis en bouteille à la propriété“ abgefüllt wurde. Mit einer streng limitierten Auflage von lediglich 96 Flaschen unterstreicht diese Edition den exklusiven Charakter einer handverlesenen Selektion, die ohne Kältefiltration in die Flasche fand.Komplexität und charaktervoller RancioIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem tiefen, warmen Bernsteinton, der die lange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Das Bukett offenbart eine feine Balance aus eleganter Vanille und der konzentrierten Süße von Trockenfrüchten, die durch den für sehr alte Cognacs charakteristischen Rancio-Ton ergänzt wird. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und vielschichtig, wobei die 45 % Vol. die Aromenstruktur kräftig stützen, ohne die delikate Finesse zu überlagern.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenießerDer Héritage N°2 richtet sich an Kenner, die die spezifische Kraft und zugleich seidige Textur eines gereiften Fins Bois zu schätzen wissen. Wir empfehlen den Genuss pur und bei moderater Zimmertemperatur, idealerweise in einem schmalen Tulpenglas, damit sich die flüchtigen Aromen präzise entfalten können. Die Präsentation in einer hochwertigen, polierten Holzschatulle unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieses raren Sammlerstücks.
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Remi Landier Pineau des Charentes - Rose
Ein Rosé, der die lebendige Aromatik der Traube mit der Tiefe gereifter Destillate verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. In der Charente ist dieser traditionsreiche Aperitif tief verwurzelt und zeigt in der Interpretation des Hauses Rémi Landier seine besonders fruchtbetonte und elegante Seite.Vier Generationen Erfahrung in der CharenteDie Geschichte des Hauses Rémi Landier nahm ihren Anfang im Jahr 1890, als die Familie ihre erste Brennblase installierte. Heute führt die vierte Generation das Erbe in der renommierten Cognac-Region fort und bewahrt die handwerkliche Herstellung dieses Véritable Apéritif Traditionnel. Die Besonderheit liegt in der Vermählung von frischem, unvergorenem Traubenmost mit hauseigenem Cognac, wodurch die natürliche Süße der Frucht erhalten bleibt und eine harmonische Einheit mit dem Weinbrand eingeht.Fruchtige Intensität und tiefrote ReflexeIm Glas präsentiert sich dieser Pineau des Charentes in einem tiefroten Farbton, der in der dunkelgrünen Flasche fast schwarz wirkt, im Licht jedoch seine volle Brillanz zeigt. Das Bukett wird von einer intensiven Beerenfrucht getragen, während der Gaumen die feine Balance zwischen der natürlichen Traubensüße und der strukturierten Kraft des Cognacs erlebt. Mit einem Alkoholgehalt von 17,5 % Vol. zeigt er eine seidige Textur, die von einer dezenten Lebendigkeit gestützt wird.Klassische Aperitif-Kultur und süße BegleitungDieser Rosé ist eine Empfehlung für Kenner französischer Trinkkultur, die einen anspruchsvollen Begleiter für gesellige Stunden suchen. Er entfaltet seine Aromatik am besten, wenn er gut gekühlt serviert wird, idealerweise als klassischer Aperitif vor dem Essen. Ebenso harmoniert er hervorragend mit fruchtigen Desserts oder feinen Käsevariationen, wobei er stets die Balance zwischen Frucht und Geist wahrt.
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Remi Landier Tres Vieux Fins Bois Artisanal
Die Wahl der Eaux-de-vie entscheidet darüber, ob ein Cognac lediglich reift oder zu einer flüssigen Chronik der Familiengeschichte wird. Der Remi Landier Tres Vieux ist ein solches Zeugnis, das die Geduld vergangener Generationen in einem tiefen Bernsteinton einfängt und die Brücke zwischen handwerklicher Tradition und zeitloser Eleganz schlägt.Tradition aus den Kellern der Familie LandierDieser Cognac ist eine Hommage an das Wissen der Vorfahren und entstammt den traditionsreichen Kellern der Familie Landier in Frankreich. Für die Komposition wurden ausschließlich die ältesten und ausgewogensten Bestände ausgewählt, die aus einer Vermählung von Destillaten der Lagen Fins Bois und Grande Champagne hervorgehen. Die handwerkliche Sorgfalt spiegelt sich bereits in der Präsentation wider: Die klare Flasche ist mit einem markanten roten Wachssiegel am Flaschenhals versehen und ruht in einer edlen schwarzen Box, die mit goldenen Ornamenten und dem „PAX“-Emblem verziert ist.Die Fülle einer extrem langen ReifungIm Glas zeigt sich das Destillat in einem satten, dunklen Goldbraun, das von der jahrzehntelangen Ruhe im Holz erzählt. Die Nase und der Gaumen erleben eine außergewöhnliche Fülle, die für die Qualitätsstufe Très Vieux charakteristisch ist und die feine Struktur der Traube perfekt bewahrt hat. Trotz seiner langen Zeit im Fass bewahrt dieser Cognac eine bemerkenswerte Frische, die durch die spezifische Charakteristik der Fins-Bois-Region eine besondere Tiefe erhält.Ein Begleiter für kontemplative MomenteMit einem Alkoholgehalt von 40,0 % Vol. ist dieser Cognac ein Paradebeispiel für die Balance zwischen aromatischer Intensität und seidiger Textur. Er richtet sich an Kenner, die das unverfälschte Profil einer Originalabfüllung und die Handschrift eines handwerklichen Erzeugers suchen. Um die komplexen Nuancen vollständig zu würdigen, sollte dieser Tropfen pur bei Zimmertemperatur genossen werden, idealerweise in einem Moment der Ruhe, der dem Alter dieses Artisanal-Cognacs gerecht wird.
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Remi Landier VS
Cognacs dieser Machart richten sich an Genießer, die die lebhafte Note eines jungen Destillats ebenso zu schätzen wissen wie die handwerkliche Tiefe eines traditionsreichen Familienhauses. Der Rémi Landier VS ist ein Paradebeispiel für die Eleganz, die bereits in den frühen Jahren der Reifung durch sorgsame Destillation und eine präzise Fassauswahl entstehen kann.Fünf Generationen Leidenschaft in den Fins BoisDas Haus Rémi Landier blickt auf eine Geschichte zurück, die seit fünf Generationen in Boutiers fest verwurzelt ist. Die Trauben für diesen Cognac gedeihen auf den besten Lagen der Fins Bois, einer Region, die für ihre besonders fruchtbetonten und ausgewogenen Brände geschätzt wird. Nach der traditionellen Destillation reift das Destillat für drei Jahre in Fässern aus französischer Eiche, wobei unter anderem Virgin Oak zum Einsatz kommt, um dem jungen Brand eine klare Struktur und Tiefe zu verleihen.Ein Zusammenspiel aus fruchtiger Note und eleganter StrukturIm Glas präsentiert sich der Cognac in einem warmen, einladenden Bernsteinton. Die Nase wird von einem eleganten Bouquet aus fruchtigen Aromen empfangen, die den Charakter der kalkhaltigen Böden ihrer Herkunft widerspiegeln. Am Gaumen zeigt sich der Rémi Landier VS ausgewogen und rund, wobei die jugendliche Vitalität der Trauben harmonisch in eine weiche Textur übergeht, die für einen VS-Cognac eine beachtliche Länge aufweist.Vielseitiger Begleiter für klassische MomenteDieser Cognac ist eine Empfehlung für alle, die einen unverfälschten und zugänglichen Stil suchen, ohne auf handwerkliche Qualität zu verzichten. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, entfaltet seine besonderen Eigenschaften aber ebenso als hochwertige Basis in einem klassischen Sidecar. Das puristische Design der Flasche mit dem weißen Etikett und den drei roten Sternen unterstreicht den authentischen, kompromisslosen Charakter dieses Familienbetriebs.
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Remi Landier VSOP - in GP
Wenn handverlesene Trauben und eine doppelte Reifung über Jahre hinweg zusammenfinden, entsteht ein Cognac, der die Geduld seiner Erzeuger in jedem Tropfen widerspiegelt. Dieser Remi Landier VSOP ist ein leises, aber eindringliches Statement für Kenner, die das Besondere im Detail suchen und handwerkliche Tiefe einer industriellen Fertigung vorziehen.Familiäre Tradition und die Kunst des Small BatchSeit 1890 pflegt die Maison Remi Landier ihr Handwerk als Familienbetrieb und setzt dabei konsequent auf kleinste Chargen. Dieser Cognac wird in traditionellen Alambics Charentais destilliert und entwickelt durch eine doppelte Reifung in Fässern aus französischer Eiche seine charakteristische Struktur. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 456 Flaschen bleibt diese Abfüllung ein exklusives Zeugnis einer Destillierkunst, die den Respekt vor der Appellation Cognac Contrôlée ins Zentrum stellt.Ein Zusammenspiel von floraler Eleganz und reifer FruchtIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen, kräftigen Bernsteinton, während die Nase von floralen Nuancen, Vanille und einem Hauch Muskatnuss empfangen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Textur, geprägt von saftigem Pfirsich, Walnuss und feinem Honig, die perfekt mit der dezenten Holzwürze korrespondieren. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und überrascht mit einer feinen Minznote, die dem komplexen Körper eine unerwartete Lebendigkeit verleiht.Stilvoller Genuss für besondere MomenteOb pur bei Zimmertemperatur genossen oder als gehobene Basis in einem klassischen Highball – dieser VSOP überzeugt durch seine Balance und aromatische Klarheit. Das aufwendig gestaltete Etikett mit seinen filigranen floralen Motiven und die edle schwarz-goldene Geschenkverpackung unterstreichen den kuratierten Charakter dieser Edition. Er ist eine fundierte Empfehlung für alle, die einen authentischen Cognac mit Geschichte und Charakter suchen.
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Remi Landier XO
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die ihre Geschichte über Jahrzehnte hinweg in der Stille der Keller geschrieben haben. Dieser Cognac offenbart sich nicht mit lauten Tönen, sondern mit einer subtilen Eleganz, die erst durch die Symbiose aus Zeit und meisterhaftem Handwerk entsteht.Generationenübergreifende Meisterschaft aus den Fins BoisSeit dem Jahr 1890 widmet sich die Familie Landier im Herzen der Region Fins Bois der Kunst der Destillation. Dieser XO ist eine Assemblage aus besonders alten Eaux-de-vie, die über 20 Jahre in Fässern aus französischer Eiche reiften, um ihre charakteristische Rundheit und Komplexität zu entwickeln. Die Präsentation in einer mundgeblasenen Flasche und einer tiefblauen, mit Gold verzierten Schatulle unterstreicht den Anspruch dieses Hauses an Ästhetik und Qualität.Ein komplexes Spiel aus Frucht und RancioIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das von reifen Orangen, Äpfeln und herber Quitte getragen wird, bevor es sanft in Noten von Vanille und Karamell übergeht. Am Gaumen zeigt sich der bernsteinfarbene Tropfen reichhaltig und elegant zugleich, wobei sich lebendige Akzente von Limette und grünem Gras mit der Tiefe von Trockenfrüchten mischen. Besonders hervorzuheben ist das fein eingebundene Rancio, jenes begehrte Aroma gereifter Cognacs, das hier von einem Hauch fruchtigem Pfeffer begleitet wird.Ein Begleiter für kontemplative MomenteDieser XO ist eine Empfehlung für Kenner, die die aromatische Fülle und Tiefe eines lang gereiften Weinbrands zu schätzen wissen. Er entfaltet sein volles Potenzial am besten pur und bei handwarmer Temperatur in einem Schwenker oder Nosing-Glas, um den vielschichtigen Fruchtnoten Raum zur Entfaltung zu geben. Ein Destillat, das durch seine Balance und seinen cremigen Nachhall überzeugt und jeden besonderen Anlass mit einer Note französischer Raffinesse bereichert.
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