Flavoured
Dingle Gin - Orange & Sea Salt
Manche Spirituosen überzeugen durch ihre klassische Geradlinigkeit, andere durch die feinsinnige Verbindung scheinbar gegensätzlicher Welten. In diesem Destillat trifft die sonnenverwöhnte Fruchtigkeit spanischer Orangen auf die raue, salzige Gischt des irischen Atlantiks und schafft so ein Erlebnis, das den Moment der Verkostung besonders macht.Handwerkskunst von der wilden AtlantikküsteIm äußersten Südwesten Irlands, auf der malerischen Dingle-Halbinsel im County Kerry, wird dieser Gin mit höchster Präzision handgefertigt. Die Dingle Distillery nutzt für ihre Kreationen eine Auswahl lokaler Botanicals wie Hagebutte und Heidekraut, welche die florale Seele der irischen Landschaft widerspiegeln. Die Veredelung mit Meersalz und Orangen erfolgt in kleinen Chargen, wobei die Destillerie stolz ihre Herkunft betont, was sich auch in der markanten Prägung des Flaschenbodens zeigt.Ein maritimes Wechselspiel der NuancenDas Auge nimmt bereits eine zarte, orangefarbene Tönung der Flüssigkeit wahr, die in der klaren Flasche mit ihrem farbigen Akzent am Boden elegant präsentiert wird. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von Orangenschalen und klassischem Wacholder, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen offenbart sich die besondere Charakteristik: Die Süße saftiger Orangen verschmilzt mit einer feinen, mineralischen Salzigkeit, die dem Gin eine außergewöhnliche Struktur verleiht.Die perfekte Balance für anspruchsvolle MomenteDieser Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die eine moderne Interpretation klassischer Profile suchen. Er brilliert pur auf Eis, wo das maritime Salzfinish besonders präzise zur Geltung kommt und einen langen, eleganten Abgang hinterlässt. In einem Gin & Tonic harmoniert er hervorragend mit einem trockenen Tonic Water und einer Orangenzeste, welche die komplexen Aromen von Vogelbeere und Zitrusfrüchten ideal unterstreicht.
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Edinburgh Gin Raspberry 40%
Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Edinburgh Gin Raspberry sofort ins Auge fallen und eine Brücke zwischen klassischer Destillationskunst und moderner Fruchtigkeit schlagen. Schon der Anblick des leuchtenden, himbeerroten Destillats in der klaren Flasche verspricht ein sensorisches Erlebnis, das die Aromen eines schottischen Gartens direkt in das Glas transportiert.Schottische Destillationskunst aus dem Herzen EdinburghsIn der schottischen Hauptstadt verschmilzt bei der Spencerfield Spirit Company Tradition mit moderner Kreativität. Dieser Edinburgh Gin wird im Small Batch-Verfahren destilliert, wobei ein hochwertiges Destillat aus Getreide die reine Basis bildet. Das Besondere an der Rezeptur ist die Verwendung von frischen schottischen Himbeeren sowie deren Blättern, die gemeinsam mit klassischen Botanicals verarbeitet werden, um eine natürliche Tiefe und Komplexität zu erreichen.Ein Zusammenspiel von Beerenfrucht und WacholderDas Bouquet offenbart unmittelbar ein intensives Aroma von reifen Früchten, das von einer feinen floralen Note begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit einer bemerkenswerten Balance: Die charakteristische, leicht herbe Note des Wacholders bildet das Fundament, auf dem sich die lebendigen und süß-säuerlichen Nuancen der Himbeere voll entfalten können. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bewahrt die Spirituose einen ausgewogenen Charakter, der die Fruchtaromen elegant stützt, ohne sie zu dominieren.Florale Akzente für anspruchsvolle Drink-KreationenDieser Gin ist eine Empfehlung für alle, die eine Vorliebe für fruchtbetonte, aber dennoch strukturierte Spirituosen hegen. Er eignet sich hervorragend als Basis für einen sommerlichen Gin & Tonic, idealerweise in Kombination mit einem floralen Tonic Water, um die botanischen Facetten weiter zu betonen. Auch optisch setzt die Flasche mit ihrem kunstvollen Label und dem farblich abgestimmten Verschluss in jeder Bar einen stilvollen Akzent und bietet sich daher wunderbar als Präsent für Kenner an.
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Edinburgh Gin Rhubarb & Ginger
Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Edinburgh Gin sofort ins Auge fallen. Die zarte, hellrosa Farbe der Flüssigkeit schimmert einladend durch das klare Glas und verspricht einen charakteristischen Geschmack, der perfekt mit der eleganten, neu gestalteten Ausstattung der Flasche harmoniert.Schottische Destillierkunst aus dem Herzen EdinburghsIm Herzen der schottischen Hauptstadt verschreibt sich Edinburgh Gin der Verbindung von Tradition und moderner Aromenvielfalt. Dieser Small Batch Gin basiert auf einer klassischen Rezeptur mit hochwertigen Botanicals wie Wacholder, Maulbeere und Zitronengras. Das Besondere liegt in der anschließenden Veredelung: Nach der Destillation wird der Geist mit natürlichem Rhabarber und Ingwer verfeinert, um eine präzise Balance zwischen Frucht und dezenter Schärfe zu erreichen.Ein Spiel aus herber Note und sanfter WürzeDas Bouquet offenbart sofort die charakteristische, säuerliche Note von Rhabarber, die von einer dezenten, würzigen Note von Ingwer begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin wunderbar strukturiert; die harzigen Töne des Wacholders bilden das Fundament für die lebhafte Fruchtintensität. Das Finish ist langanhaltend und angenehm würzig, wobei die natürlichen Aromen stets authentisch und niemals aufdringlich wirken.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Flavoured Gin ein idealer Partner für gehobene Longdrinks. Wir empfehlen die Kombination mit einem klassischen Indian Tonic, um die feinen Fruchtnoten optimal zur Geltung zu bringen. Dank des kunstvoll gestalteten Etiketts mit Goldakzenten und dem geprägten Silberverschluss eignet sich die Flasche zudem hervorragend als Präsent für Genießer, die Wert auf Ästhetik und geschmackliche Tiefe legen.
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Tim Gin Orange & Rosmarin Gin aus Bremen (Mit Nig)
Es gibt Kompositionen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Gin schlägt eine Brücke zwischen hanseatischem Handwerk und der aromatischen Fülle des Südens. Schon das klare Design der Flasche mit seinen Akzenten in Orange und Grün lässt erahnen, welche lebendige Aromatik und mediterrane Leichtigkeit hier auf den Genießer warten.Hanseatische Destillierkunst mit mediterranem HerzIm Herzen von Bremen, bei der traditionsreichen Julius Kalbhenn OHG, entsteht dieser Tropfen in sorgfältiger Manufakturarbeit. Die Basis bildet ein klassisches Destillat, dessen Rückgrat durch die gezielte Auswahl von Wacholder, Koriander und spritzigen Zitrusfrüchten definiert wird. Das Besondere liegt in der kraftvollen Abfüllung mit 47 % Vol., die den ätherischen Ölen der Botanicals den nötigen Raum gibt, um ihre volle Intensität zu entfalten.Ein Zusammenspiel von Zitrusaromen und KräuterwürzeDas Bukett wird unmittelbar von der namensgebenden Orange dominiert, die eine fruchtige Süße verströmt, ohne dabei die würzige Tiefe des Wacholders zu überlagern. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Balance: Die ätherischen Noten von frischem Rosmarin verbinden sich harmonisch mit den herben Noten des Korianders. Das Mundgefühl ist aufgrund des höheren Alkoholgehalts intensiv und präsent, während das Finish von einer langanhaltenden, zarten Orangennote geprägt bleibt.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDank seines markanten Profils empfiehlt sich dieser Gin sowohl für den puren Genuss als auch als charakterstarkes Fundament in gehobenen Cocktails. In einem klassischen Gin & Tonic entfaltet er seine volle Strahlkraft, idealerweise garniert mit einer Scheibe Orange und einem Zweig Rosmarin, um die botanische DNA zu betonen. Er ist eine Empfehlung für alle, die handwerkliche Präzision und eine klare aromatische Kante in ihrer Sammlung schätzen.
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Whitley Neill Raspberry Gin - neue Ausstattung 2024
Ein Flavoured Gin, der die sommerliche Intensität reifer Früchte mit der klaren Struktur eines traditionellen Destillats verbindet und dabei eine bemerkenswerte Balance bewahrt. In der leuchtend roten Flasche präsentiert sich eine Komposition, die das Erbe einer langen Destilliertradition mit modernen, fruchtigen Akzenten in Einklang bringt.Acht Generationen Handwerk und schottische BeerenDie Geschichte hinter diesem Destillat reicht bis in das Jahr 1762 zurück und wird heute in der achten Generation fortgeführt. Während die Basis auf klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriander und Zimt beruht, verleihen die namensgebenden schottischen Himbeeren diesem Gin seine Identität. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die Erfahrung der Whitley Neill Destillerie tragen dazu bei, dass die Fruchtnoten nicht dominieren, sondern harmonisch in das Bouquet eingebunden werden.Ein lebendiges Zusammenspiel von Frucht und WürzeIn der Nase entfaltet sich sofort ein Duft von saftigen Beeren, der von einer dezenten Zitrusnote durch Orange und Zitrone begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich eine feine Komplexität: Die Süße der Himbeeren trifft auf die erdige Tiefe von Veilchenwurzel und Angelika, während Koriander und Lakritz für eine würzige Grundierung sorgen. Mit einem Alkoholgehalt von 41,3 % Vol. bewahrt der Gin eine ausgewogene Struktur und ein weiches Mundgefühl.Sommerliche Eleganz für anspruchsvolle MixgetränkeDieser Gin ist eine Empfehlung für alle, die klassische Wacholdernoten gerne mit einem fruchtigen Profil ergänzen möchten. Er eignet sich hervorragend für einen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem blumigen Tonic Water, um die Beerenaromen zu unterstreichen. Dank seines markanten Designs in der roten Glasflasche und der handwerklichen Qualität ist er zudem ein stilsicheres Geschenk für Genießer, die das Besondere im fruchtbetonten Segment suchen.
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