Glenglassaugh
Beliebte Filter
Alle Filter
Glenglassaugh 12 y.o.
Selten lässt sich die Verbindung zwischen Land und Meer so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem 12-jährigen Single Malt aus den schottischen Highlands. Das wellenförmige Design der Flasche und die natürliche, bernsteinfarbene Leuchtkraft des Destillats deuten bereits an, was die Sinne erwartet: eine maritime Note, die durch die unmittelbare Nähe zur Küste geformt wurde.Die Symbiose aus Küstenwind und dreifacher FassreifeDie im Jahr 1875 gegründete Glenglassaugh Destillerie bei Portsoy nutzt für diesen Eckpfeiler ihres Sortiments eine anspruchsvolle Kombination verschiedener Fasstypen. Nach zwölf Jahren Reifezeit in Ex-Bourbon-, Sherry- und Rotweinfässern vereinen sich die unterschiedlichen Einflüsse zu einem harmonischen Ganzen. Master Blenderin Rachel Barrie komponiert hierbei einen Whisky, der die Aromen des schottischen Hinterlandes mit dem markanten Charakter der Nordsee verbindet.Ein Bukett aus reifen Früchten und salziger MeeresnoteIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus saftigen Äpfeln und Kirschen, das von einer feinen maritimen Note und einem Hauch Alge unterstrichen wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt bei einer idealen Trinkstärke von 45 % Vol. angenehm geschmeidig und vielschichtig. Noten von Salzkaramell und Feigensirup treffen auf die Würze von Eichenholz und weingetränkten Sultaninen, während die maritime Grundcharakteristik in einem langanhaltenden, fruchtigen Abgang nachklingt.Maritime Eleganz für anspruchsvolle GenießerDieser Highlander richtet sich an Kenner, die das spannungsreiche Zusammenspiel von Süße und Salzigkeit zu schätzen wissen. Da auf die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde, spiegelt die Optik die reine Interaktion zwischen dem Destillat und dem Holz wider. Wir empfehlen den Genuss pur bei Raumtemperatur, um die subtilen Nuancen der Weinfassreifung und die ölige Textur dieses Küsten-Malts vollständig zu genießen.
Preise nach Anmeldung
Glenglassaugh 1978/2018 30th Anniversary + 2 Gläser
Manchmal braucht es keinen äußeren Anlass, sondern lediglich das richtige Destillat im Glas, um die Zeit für einen Moment stillstehen zu lassen. Dieser Glenglassaugh aus dem Jahr 1978 ist eine solche flüssige Chronik, die über vier Jahrzehnte hinweg Charakter und Tiefe geformt hat, bevor sie als Teil einer exklusiven Jubiläumsreihe ihren Weg in die Flasche fand.Vier Jahrzehnte Reife im Zeichen eines JubiläumsDieser Highland Single Malt markiert einen besonderen Meilenstein: Er wurde vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage anlässlich seines 30-jährigen Bestehens ausgewählt. Destilliert im Januar 1978, lagerte der Whisky für 40 Jahre in einem einzelnen Hogshead, bis er im Dezember 2018 in seiner natürlichen Form – ungefiltert und ungefärbt – abgefüllt wurde. Die Limitierung auf lediglich 154 Flaschen unterstreicht den Ausnahmecharakter dieses Single Cask Whiskys, der mit seinem lachsfarbenen Etikett und kupfernen Motiven in einer edlen schwarzen Box mitsamt zwei passenden Gläsern präsentiert wird.Ein exotisches Geflecht aus Würze und FruchtIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von exotischer Passionsfrucht und Ananas getragen wird, fein unterlegt mit Noten von Sternanis, Kreuzkümmel und einem Hauch Kurkuma. Am Gaumen zeigt sich die Eleganz des Alters durch eine Balance aus dunklen Johannisbeeren und tiefgründigen Noten von Kakao und Tabak. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von Quittengelee und edlen Hagebutten, was die handwerkliche Qualität der gemälzten Gerste und die langsame Extraktion aus dem Holz widerspiegelt.Ein stiller Begleiter für Kenner und SammlerMit einem Alkoholgehalt von 40,9 % Vol. bietet dieser Whisky ein ausgewogenes, aber dennoch tiefgründiges Erlebnis, das man am besten pur und bei Zimmertemperatur verkostet. Er richtet sich an Liebhaber, die die filigranen Nuancen eines lang gereiften Highlands zu schätzen wissen und die Ästhetik einer klassischen Präsentation suchen. Ob als Herzstück einer Sammlung oder für den bewussten Genuss in einer ruhigen Stunde – dieser Tropfen ist eine Einladung, die Geschichte der Destillerie Glenglassaugh in ihrer anspruchsvollsten Form zu erkunden.
Preise nach Anmeldung
Glenglassaugh Portsoy
Schon beim ersten Schwenken im Glas entfaltet sich die volle Pracht dieses tief kupferfarbenen Destillats, das den einzigartigen Charakter der schottischen Küste in sich trägt. Es ist ein Whisky, der nicht nur durch seine natürliche Farbe besticht, sondern sofort eine Geschichte von salziger Gischt und rauchigen Feuern erzählt.Küstencharakter und die Handschrift der Master BlenderinDie Brennerei Glenglassaugh, direkt an der windgepeitschten Küste der Highlands gelegen, lässt sich für diesen Single Malt vom benachbarten Hafendorf Portsoy inspirieren. Master Blenderin Rachel Barrie komponierte hierfür ein komplexes Zusammenspiel aus Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern. Die Verwendung von getorfter Gerste verleiht dem Brand eine markante Tiefe, die harmonisch mit dem maritimen Klima der Lagerhäuser korrespondiert.Ein Wechselspiel aus maritimer Salzigkeit und dunkler FruchtIn der Nase begegnet Ihnen eine lebendige Meeresnote, die auf süße, sherrygetränkte Rosinen und kandierte Ananas trifft. Am Gaumen entfaltet der Portsoy bei kräftigen 49,1 % Vol. eine intensive Textur von dunkler Schokolade und Meersalz, begleitet von reifen Nektarinen und geröstetem Kaffee. Der Nachklang bleibt mit Noten von salzigen Algen und einer subtilen Eichenwürze bemerkenswert präsent.Kraftvoller Genuss für Kenner charakterstarker MaltsDieser Highland Single Malt ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Zusammenspiel von Rauch und vielschichtigen Weinfass-Einflüssen schätzen. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser geöffnet, um die komplexen Fruchtnoten weiter zu betonen – er ist ein faszinierender Begleiter für besondere Momente. Das klare Flaschendesign mit dem cremefarbenen Etikett und den tiefblauen Akzenten unterstreicht dabei den maritimen Ursprung dieses Peated Single Malts.
Preise nach Anmeldung
Glenglassaugh Sandend
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat die Brücke zwischen Land und Meer schlagen kann, offenbart sich in diesem Highland Single Malt. Inspiriert von der sichelförmigen Bucht der Sandend Bay, fängt dieser Whisky die maritime Seele seiner nordschottischen Heimat ein, ohne dabei auf eine üppige, fast schon exotische Fruchtigkeit zu verzichten.Küstencharakter und die Kunst der FassauswahlDie Glenglassaugh Distillery, direkt an der Küste bei Portsoy gelegen, nutzt für diesen Ausdruck eine sorgfältige Komposition aus Bourbon-, Sherry- und Manzanilla-Fässern. Unter der Leitung von Master Blenderin Rachel Barrie entsteht so ein Single Malt, der die typische Süße der Highlands mit der salzigen Brise der Nordsee vereint. Abgefüllt mit einer kräftigen Trinkstärke von 50,5 % Vol., verzichtet die Brennerei konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, sodass der goldene Bernsteinton im Glas rein natürlichen Ursprungs ist.Tropische Wellen und ein Hauch von MeersalzIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von cremigem Vanillepudding, das von einer intensiven tropischen Melange aus kandierter Ananas, Papaya und Guave begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Sandend vollmundig und komplex: Reife Orangen und Erdbeeren treffen auf die würzige Tiefe von Sultaninen und Zimt. Besonders faszinierend ist der maritime Kontrast, bei dem salziges Karamell und Nuancen von Algen das Geschmacksprofil abrunden und für eine außergewöhnliche Komplexität sorgen.Ein intensiver Begleiter für KennerDieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen Süße und Salzigkeit schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der Genuss zunächst pur, um die volle Intensität der Manzanilla-Reifung zu erleben. Ein paar Tropfen stilles Wasser können jedoch weitere Fruchtnoten freisetzen und die Textur noch weicher erscheinen lassen. Ein idealer Standard für die anspruchsvolle Hausbar, der die raue Eleganz der schottischen Küste in das Glas bringt.
Preise nach Anmeldung