Pagès
Beliebte Filter
Alle Filter
Pages Verveine du Velay Extra (Braun) Liqueur
Es ist das subtile Zusammenspiel von ätherischen Kräuternoten und der tiefen Wärme französischer Eiche, das diesen Likör zu einem besonderen Erlebnis macht. Seit über 160 Jahren bewahrt die Destillerie Pagès ein Geheimnis, das weit über die reine Kräuterkunst hinausgeht und die Brücke zwischen botanischer Präzision und klassischer Fassreife schlägt.Traditionelle Destillationskunst aus dem Herzen FrankreichsDie Geschichte der Verveine du Velay reicht bis in das Jahr 1859 zurück, als die Destillerie Pagès begann, die aromatische Verbene ihrer Heimat zu veredeln. Nach der sorgfältigen Mazeration und der Destillation in klassischen Kupfer-Alambics folgt ein entscheidender Schritt für diese „Extra“-Qualität: Die Reifung in Eichenfässern, die zuvor edlen Cognac beherbergten. Diese Verbindung aus pflanzlicher Komplexität und der Struktur des Weinfasses verleiht dem Destillat seine charakteristische Tiefe und die markante Bernsteinfarbe.Ein vielschichtiges Bouquet aus Kräutern und EdelholzIn der transparenten Flasche präsentiert sich der Likör in einem satten, rötlichen Bernsteinton, der die Intensität der Aromen bereits optisch ankündigt. Die Nase empfängt ein dichtes Bouquet, in dem sich die typischen Noten der Verbene harmonisch mit holzigen Akzenten und einem dezenten Anklang von kandierten Früchten vermählen. Am Gaumen zeigt sich die Komposition bemerkenswert rund und ausgewogen, wobei eine feine Süße von würzigen Untertönen begleitet wird, die in einem langanhaltenden, eleganten Finish münden.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteDiese Abfüllung ist eine Empfehlung für Genießer, die die Komplexität fassgereifter Spirituosen in einem Likör suchen. Ob pur bei Zimmertemperatur, um die volle aromatische Tiefe zu erfassen, oder auf Eis für eine geschmackliche Betonung der ätherischen Öle – die Verveine du Velay Extra überzeugt durch ihre Balance. Dank ihres Alkoholgehalts von 40 % Vol. eignet sie sich zudem hervorragend als charakterstarke Zutat in der gehobenen Mixologie, ohne dabei ihre Herkunft zu verleugnen.
Preise nach Anmeldung
Pages Verveine du Velay Jaune (Gelb) Liqueur
Hinter diesem Liqueur de Plantes steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt. Seit über 160 Jahren bewahrt die Distillerie Pagès das Geheimnis eines Elixiers, das die aromatische Seele der französischen Auvergne in sich trägt und Tradition mit handwerklicher Präzision vereint.Französische Destillationskunst seit 1859Die Geschichte der Verveine du Velay beginnt Mitte des 19. Jahrhunderts in Saint-Germain-Laprade. Das Herzstück der Rezeptur bildet die Verveine (Zitronenverbene), die direkt bei der Distillerie geerntet und mit einer fein abgestimmten Auswahl weiterer Pflanzen, Gewürze und Aromaten mazeriert wird. Nach der Destillation in klassischen Kupferalambics folgt eine entscheidende Phase der Veredelung: Der Likör ruht in Eichenfässern, wodurch er seine harmonische Struktur und die charakteristische, rein natürliche Färbung erhält.Ein leuchtendes Bukett aus Kräutern und GewürzenIm Glas zeigt sich der Likör in einem strahlenden Gelb, das gänzlich ohne künstliche Zusätze auskommt. Das Bukett ist von einer bemerkenswerten Intensität geprägt, in der die charakteristischen Noten der Verbene auf eine würzige Komplexität treffen. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus Kräutern und feinen Gewürzen, das trotz des kräftigen Alkoholgehalts von 40 % Vol. eine elegante Balance wahrt.Facettenreicher Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser gelbe Kräuterlikör ist eine Empfehlung für Kenner, die handwerkliche Tiefe und authentische Kräuteraromen schätzen. Er eignet sich pur bei Zimmertemperatur, auf Eis zur Betonung der ätherischen Noten oder als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails. Die klare 700ml-Flasche mit ihrem markanten Etikett, das ein goldenes Wappen mit zwei Löwen zeigt, unterstreicht den historischen Charakter dieses französischen Klassikers und macht ihn zu einer wertvollen Ergänzung für jede gut sortierte Bar.
Preise nach Anmeldung
Pages Verveine du Velay Verte (Grün) Liqueur
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort gedeiht und reift. Im Herzen Frankreichs, in der geschichtsträchtigen Region Velay, fängt dieser tiefgrüne Likör die Essenz wilder Kräuter und eine über 160-jährige Tradition ein. Es ist ein Destillat, das die lebendige Aromatik der Natur mit der geduldigen Tiefe handwerklicher Reife verbindet.Französische Destillierkunst seit 1859Die Geschichte der Distillerie Pagès ist untrennbar mit der handwerklichen Perfektion verbunden, die bereits im 19. Jahrhundert ihren Anfang nahm. Das Herzstück der Rezeptur bildet die Zitronenverbene, die direkt bei der Brennerei geerntet und mit einer sorgfältig abgestimmten Auswahl weiterer Pflanzen, Gewürze und Aromaten mazeriert wird. Nach der schonenden Destillation in klassischen Kupfer-Alambics erhält der Likör durch die anschließende Lagerung in Eichenfässern seine finale Komplexität und die charakteristische Struktur.Ein botanisches Bouquet von intensiver KraftMit einem beachtlichen Alkoholgehalt von 55 % Vol. präsentiert sich dieser Likör als ein kraftvolles Erlebnis für die Sinne. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus aromatischer Minze, Pinie und spritzigen Zitrusnoten, dezent akzentuiert durch die Schärfe von weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Harmonie: Kühle Anisnoten und ätherische Kräuter treffen auf eine sanfte, honigartige Süße, die das intensive Geschmacksprofil elegant abrundet und in ein langanhaltendes, pflanzliches Finale führt.Vielseitiger Genuss für anspruchsvolle GaumenDieser charakterstarke Kräuterlikör ist eine Entdeckung für Genießer, die die unverfälschte Intensität botanischer Destillate suchen. Er empfiehlt sich klassisch pur als Digestif nach einem feinen Essen oder auf Eis, um die ätherischen Öle der Kräuter noch deutlicher hervorzuheben. Auch in der gehobenen Bar-Kultur setzt er als kräftige Zutat in Cocktails markante Akzente. Die elegante Gestaltung der Flasche in sattem Grün mit goldfarbenen Details spiegelt dabei die zeitlose Klasse dieses französischen Originals wider.
Preise nach Anmeldung