Whisky Jahrgang 1973
Bunnahabhain 1973/2016 Sig RR
Wenn gemälzte Gerste und ein Refill Sherryfass über vier Jahrzehnte zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Geschichte einer ganzen Ära in sich trägt. Dieser Bunnahabhain aus dem Jahr 1973 ist ein eindrucksvolles Zeugnis für die stille Kraft der Zeit, die in den Lagerhäusern an der Nordostküste Islays wirkt. Es ist ein Moment der Ruhe, eingefangen in einer Flasche, die weit mehr als nur eine Spirituose beherbergt.Ein flüssiges Denkmal aus dem Refill Sherry ButtDestilliert am 16. Dezember 1973, reifte dieser Single Malt über 42 Jahre in einem sorgsam gehüteten Refill Sherry Butt mit der Fassnummer 12145. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat diesen Schatz für seine exklusive Rare Reserve Serie gehoben und am 11. Januar 2016 in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt. Die Präsentation in einer tiefschwarzen, gold akzentuierten Schatulle und das klassische blaue Etikett unterstreichen den wertvollen Charakter dieser auf lediglich 427 Flaschen limitierten Edition.Maritime Eleganz und die Tiefe von vier JahrzehntenIn einem vornehmen Altgold schimmernd, offenbart das Bouquet eine feine Balance aus exotischen Früchten, frischer Meeresbrise und dem subtilen Duft von Mandeln, untermalt von süßem Malz. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Textur, geprägt von karamellisiertem braunem Zucker, Salzkaramell und einer dezenten, fast vergessenen Note von Asche. Würzig-süße Akzente von Schokolade und Ingwer-Plätzchen verschmelzen mit der Struktur erdiger Eiche zu einem langanhaltenden, tiefgründigen Finale.Ein besonderer Genuss für Kenner und SammlerMit einer ausgewogenen Trinkstärke von 47,9 % Vol. benötigt dieser Islay-Klassiker keine Zugabe von Wasser, um seine gesamte aromatische Bandbreite zu präsentieren. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, welche die ungetorfte, maritime Stilistik der Brennerei in ihrer vollendeten Reife erleben möchten. Dieser Single Malt verlangt nach Aufmerksamkeit und Zeit im Glas, idealerweise pur genossen bei Zimmertemperatur, um die handwerkliche Präzision von über 40 Jahren Reifung vollständig zu erfassen.
Preise nach Anmeldung
Glen Mhor 1973/2023 G&M PVC Private Collection #85026801
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Fast ein halbes Jahrhundert ruhte dieser Single Malt in der Stille der Highlands, um heute als flüssiges Vermächtnis einer längst vergangenen Ära zu glänzen. Dieser Glen Mhor aus dem Jahr 1973 ist weit mehr als nur ein Whisky; er ist eine Zeitkapsel, die die Handwerkskunst einer geschlossenen Brennerei bewahrt und die Geduld der Reifung in herausragender Qualität zeigt.Das Erbe einer verlorenen Destillerie aus den HighlandsDie bereits 1983 stillgelegte Brennerei Glen Mhor steht heute für Raritäten, die nur noch selten den Weg in die Gläser anspruchsvoller Liebhaber finden. Dieser Single Malt wurde am 30. April 1973 destilliert und reifte über 49 Jahre in einem Refill Sherry Hogshead, bevor er im Januar 2023 von Gordon & MacPhail für die renommierte Private Collection abgefüllt wurde. Mit einer strengen Limitierung von lediglich 170 Flaschen und einem natürlichen Farbton von tiefem Mahagoni unterstreicht diese Einzelfassabfüllung ihren außergewöhnlichen Charakter.Ein komplexes Zusammenspiel von dunklen Früchten und edlen HölzernDas Bouquet besticht durch reife Brombeeren und Datteln, die von einer feinen Mentholnote und Edelbitterschokolade begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Tiefe mit Nuancen von gebrannten Mandeln, Himbeermarmelade und schwarzen Kirschen, die in eine edle Textur aus Leder und holzigen Akzenten übergehen. Der Nachklang bleibt langanhaltend und vielschichtig, geprägt von Trockenfrüchten und einer dezenten Prise Muskat.Ein besonderer Genuss für Sammler und KennerDiese Rarität verlangt nach ungeteilter Aufmerksamkeit und sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, um die feingliedrigen Aromen der jahrzehntelangen Fasslagerung vollständig zu erschließen. Die Präsentation in einer massiven Echtholzbox mit markanter geometrischer Maserung macht diesen Glen Mhor zu einem repräsentativen Herzstück für jede anspruchsvolle Sammlung. Es ist die seltene Gelegenheit, einen Tropfen flüssiger Geschichte zu verkosten, der die Eleganz der klassischen Highlands-Stilistik bewahrt.
Preise nach Anmeldung