Whisky Jahrgang 2002
Benrinnes 2002/2022 - 20 y.o. - #42644 (The Whisky Trail Knights)
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Einzelfassabfüllungen, die den Charakter einer Destillerie unverfälscht und in seiner reinsten Form einfangen. Dieser 20-jährige Single Malt aus der Speyside ist ein Paradebeispiel für die Symbiose aus langjähriger Reife und der präzisen Auswahl eines unabhängigen Abfüllers.Tradition der Speyside trifft kuratorisches GespürDestilliert am 2. Oktober 2002 in der traditionsreichen Benrinnes Distillery, reifte dieser Whisky volle zwei Jahrzehnte lang, bevor er von Elixir Distillers für die Serie „The Whisky Trail“ ausgewählt wurde. Die Abfüllung aus dem Einzelfass #42644 bewahrt die ursprüngliche Kraft des Destillats, da konsequent auf Kühlfiltrierung und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde. Das künstlerische Etikett im Stil einer Glasmalerei zeigt einen Ritter in Rüstung und spiegelt die handwerkliche Ästhetik dieser exklusiven Edition wider.Ein sensorisches Porträt aus zwei Jahrzehnten ReifeIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem hellen Goldton und offenbart das für die Region typische, vielschichtige Profil. Ohne die Überlagerung durch Rauch treten fruchtig-würzige Nuancen in den Vordergrund, die durch die kräftigen 54,6 % Vol. eine bemerkenswerte Tiefe erfahren. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance aus floralen Noten und einer komplexen Struktur, die von der langen Zeit im Fass und der hohen Qualität der gemälzten Gerste zeugt.Zeitloser Genuss für den bewussten MomentDieser Benrinnes ist eine Empfehlung für Kenner, die den unverfälschten Brennereicharakter in Fassstärke erleben möchten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei bereits wenige Tropfen Wasser ausreichen, um die aromatische Komplexität weiter zu entfalten und neue Facetten freizulegen. Es ist ein Tropfen, der durch seine aromatische Intensität überzeugt und sich ideal für besondere Momente eignet, in denen das Handwerk im Fokus steht.
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Craigellachie 2002/2024 G&M CC CS #15602203
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über zwei Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser Craigellachie aus dem Jahr 2002 verkörpert die stille Kraft der Speyside, eingefangen in einem Moment höchster aromatischer Dichte und handwerklicher Präzision.Ein Vierteljahrhundert Reifekunst im Refill Bourbon BarrelDie Experten von Gordon & MacPhail haben für die renommierte Serie „Connoisseurs Choice“ ein besonderes Juwel kuratiert. Nach der Destillation im Jahr 2002 reifte dieser Single Malt für stolze 21 Jahre in einem Refill Bourbon Barrel, bevor er im April 2024 in seiner natürlichen Form abgefüllt wurde. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 219 Flaschen zeigt diese Einzelfassabfüllung die ungeschönte Charakteristik der Brennerei Craigellachie, die hier ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe ihre volle Komplexität entfalten darf.Tropische Fruchtnoten treffen auf cremige weiße SchokoladeIn der Nase entfaltet sich ein feines Spiel aus weißer Schokolade und Vanille, das von frischen Äpfeln und malzigem Biskuit begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky trotz seiner kräftigen Fassstärke von 57,9 % Vol. angenehm ausgewogen mit Nuancen von Banane, Mango und saftigem Pfirsich. Ein Hauch von Anis verleiht der Komposition Tiefe, während das mittellange Finale mit einer würzigen Kombination aus Pfeffer und Limette präzise ausklingt.Ein anspruchsvoller Solist für Kenner der SpeysideDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, welche die aromatische Tiefe lang gereifter Whiskys ohne den Einfluss von Rauch schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Tropfen zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die fruchtigen Schichten weiter zu erschließen. In seiner eleganten, anthrazitfarbenen Box mit goldenen Akzenten ist er zudem ein exzellentes Sammlerstück für Liebhaber unabhängiger Abfüllungen in Fassstärke.
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Linkwood 2002/2024 - 22 y.o. - 1st Fill Sherry Cask #17603503 - G&M CC CS
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über zwei Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser Linkwood aus dem Jahr 2002 ist ein Paradebeispiel für die Symbiose aus Zeit, Holz und handwerklichem Geschick, die nur durch langjährige Expertise entstehen kann. Es ist ein Whisky, der nicht nur den Raum füllt, sondern die Geschichte seiner Reifung bei jedem Schluck erlebbar macht.Die Kunst der Reifung im Hause Gordon & MacPhailDie Speyside-Brennerei Linkwood lieferte im Jahr 2002 das Destillat, das anschließend unter der Obhut der Reifungsexperten von Gordon & MacPhail in ein erstklassiges First Fill Sherry Hogshead gebettet wurde. Über 22 Jahre hinweg entwickelte der Single Malt in diesem speziellen Fass seine tiefgründige Komplexität, bis er schließlich im Mai 2024 für die renommierte „Connoisseurs Choice“-Serie ausgewählt wurde. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 298 Flaschen weltweit bleibt dieser Tropfen eine seltene Momentaufnahme schottischer Brennkunst, die den Charakter der Destillerie mit der Intensität des Sherryfasses vereint.Ein herbstliches Bouquet aus Beeren und GewürzenIn einem satten Bernsteinton schimmert die Flüssigkeit im Glas und verströmt sogleich ein intensives Aroma von Melasse-Toffee, das von hellen Himbeeren und der lebendigen Note von Sevilla-Orangen begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Struktur aus herbstlichen Gewürzen, die harmonisch mit Noten von eingekochten Beeren und feiner Orangenmarmelade verschmelzen. Der langanhaltende Nachklang wird durch Anklänge von gemischten Nüssen und der würzigen Tiefe reifer Eiche geprägt, was dem Profil eine bemerkenswerte Standfestigkeit verleiht.Kraftvoller Speyside-Charakter für KennerMit einer kräftigen Fassstärke von 54,8% Vol. richtet sich dieser Linkwood an Genießer, die unverfälschte Intensität und Textur schätzen. Da konsequent auf Kühlfiltrierung und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde, präsentiert sich der Whisky in seiner reinsten Form und lädt dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser die vielschichtigen Fruchtnoten noch weiter zu entfalten. Präsentiert in einer eleganten, dunkelgrauen Box mit dem markanten Hirsch-Emblem, ist diese Einzelfassabfüllung eine Empfehlung für jene Momente, in denen die Zeit für einen besonderen Genussmoment stillstehen darf.
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