Mulassano
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Mulassano Vermouth Bianco
Ein Vermouth dieser Machart richtet sich an Genießer, die das feine Spiel zwischen alpiner Kräuterwürze und mediterraner Eleganz zu schätzen wissen. Es ist ein flüssiges Stück italienischer Bar-Kultur, das den Charakter einer traditionsreichen Ära in die Gegenwart transportiert und dabei eine bemerkenswerte Balance wahrt.Tradition aus Cuneo seit 1879Die Geschichte dieses Bianco ist untrennbar mit der Casa Fondata nel 1879 verbunden, deren Erbe heute in der Destillerie Cav. Pietro Bordiga in Cuneo fortgeführt wird. Als handwerkliche Basis dient ein sorgfältig ausgewählter Wein aus italienischen Trauben, der durch die Zugabe von Zucker und reinem Alkohol veredelt wird. Das eigentliche Geheimnis liegt jedoch in den komplexen Kräuterinfusionen, die nach historischen Rezepturen mazeriert werden, um die authentische Handschrift des Hauses Mulassano zu bewahren.Ein harmonisches Wechselspiel von Süße und WürzeIm Glas zeigt sich der Wermut in einem hellen Goldton, der bereits die aromatische Dichte dieser Spezialität erahnen lässt. Das Bouquet besticht durch ein ausgewogenes Profil, in dem sich florale Nuancen und eine dezente Fruchtigkeit mit der charakteristischen Bitterkeit erlesener Pflanzenextrakte vereinen. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, die von einer feinen Würze und einer eleganten Süße getragen wird, was dem Mulassano Vermouth Bianco eine ansprechende Tiefe verleiht.Vielseitiger Begleiter für die klassische BarMit seinem Alkoholgehalt von 18 % vol. empfiehlt sich dieser Wermut sowohl für den puren Genuss auf Eis als auch als essenzielle Komponente in anspruchsvollen Cocktails. Er harmoniert exzellent in klassischen Longdrinks und setzt durch sein dekoratives Flaschendesign mit dem markanten Wappen und den farbigen Akzenten auch optisch einen Akzent. Für Kenner der italienischen Aperitif-Tradition ist dieser Tropfen eine Entdeckung, die am besten gekühlt serviert wird, um die feinen Nuancen der italienischen Handwerkskunst vollständig zu erleben.
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Mulassano Vermouth Extra Dry
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem Vermouth, der die Essenz der piemontesischen Genusskultur in sich trägt. Er ist eine Hommage an die klassische Aperitif-Tradition, die seit dem späten 19. Jahrhundert in den historischen Cafés von Turin gepflegt wird und bis heute Kenner weltweit begeistert.Die Erbschaft von Cuneo und das Haus MulassanoDas Haus Mulassano blickt auf eine Historie zurück, die bis in das Jahr 1879 reicht. Hergestellt wird dieser Vermouth von der traditionsreichen Destillerie Cav. Pietro Bordiga in Cuneo, die für ihre Expertise in der Verarbeitung alpiner Kräuter bekannt ist. Die Basis bildet ein sorgfältig ausgewählter Wein aus italienischen Trauben, der durch die Mazeration fein abgestimmter Kräuter und aromatischer Pflanzen veredelt wird, um sein charakteristisches Profil zu erhalten.Alpine Aromen und filigrane KräuterstrukturIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem klaren, hellen Strohgelb, welches in der klassischen dunkelgrünen Flasche vor Lichteinflüssen geschützt wird. Die Nase nimmt die feinen Nuancen der Kräuterinfusionen wahr, die ohne dominante Süße auskommen und eine lebendige Leichtigkeit vermitteln. Am Gaumen zeigt sich die ganze Geradlinigkeit eines echten Extra Dry, wobei die trockene Struktur die würzigen Noten der Botanicals elegant hervorhebt.Ein puristischer Begleiter für anspruchsvolle KlassikerMit seinem Alkoholgehalt von 18,0 % vol. ist dieser Vermouth die ideale Wahl für Liebhaber trockener Profile, die Wert auf Authentizität legen. Er brilliert als essenzielle Komponente in einem präzise gerührten Martini oder pur auf Eis, garniert mit einer frischen Zitronenzeste. Das prachtvolle Etikett mit seinen goldenen Ornamenten und königlichen Emblemen unterstreicht dabei den historischen Anspruch dieses italienischen Originals.
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Mulassano Vermouth Rosso
Wenn feine Trauben und eine Auswahl erlesener Kräuter nach traditioneller Rezeptur zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Eleganz der Turiner Kaffeekultur in jedem Schluck erlebbar macht. Der Mulassano Vermouth Rosso ist eine flüssige Hommage an die goldene Ära der italienischen Aperitif-Tradition und bewahrt das Erbe eines geschichtsträchtigen Hauses.Tradition aus dem Herzen des PiemontDie Geschichte dieses Wermuts ist untrennbar mit der historischen Caffetteria Mulassano in Turin verbunden, für deren Gäste er ursprünglich kreiert wurde. Seit der Gründung im Jahr 1879 wird dieser Vermouth als handwerkliches Produkt in Italien hergestellt. Die Basis bilden sorgfältig ausgewählte Weine, die durch die Mazeration spezifischer Kräuter und Botanicals veredelt werden, um jenen unverwechselbaren, klassischen Charakter zu formen, der Kenner seit Generationen begeistert.Ein Spiel aus herber Würze und tiefer StrukturIm Glas zeigt sich der Mulassano Rosso in einem tiefen, dunklen Rotton mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet wird von einer harmonischen Balance zwischen der weinigen Basis und den ätherischen Noten der Kräuterauszüge geprägt. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur, bei der die charakteristische Bitternote des Wermutkrauts elegant in eine weiche, weinige Süße übergeht und ein langanhaltendes, würziges Finish hinterlässt.Vielseitiger Klassiker der Bar-KulturMit einem Alkoholgehalt von 18% Vol. eignet sich dieser Vermouth Rosso sowohl für den puren Genuss als auch als Rückgrat anspruchsvoller Cocktails. Er ist die ideale Wahl für einen klassischen Negroni oder wird ganz schlicht auf Eis mit einer Orangenzeste serviert. Das kunstvoll gestaltete Etikett mit seinen historischen Wappenmotiven macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder gut sortierten Hausbar.
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