Singold

Singold 5 y.o. Batch #2 Single Malt Whisky - Malts of Germany

Nur 818 Flaschen wurden von diesem zweiten Batch abgefüllt, doch es ist weit mehr als die reine Limitierung, die diesen bayerischen Single Malt bemerkenswert macht. Wenn rauchiges Destillat auf die süße Tiefe von Portwein trifft, entsteht ein Dialog der Kontraste, der die wachsende Qualität deutscher Whiskykultur eindrucksvoll unterstreicht.Bayerische Destillationskunst trifft auf kuratierte FassreifeDie Destillerie Singold steht für eine moderne Interpretation deutscher Whisky-Tradition, die hier vom unabhängigen Abfüller Malts of Germany fachkundig kuratiert wurde. Dieser fünfjährige Single Malt verdankt seine Komplexität einer zweigleisigen Reifung in klassischen Bourbon-Fässern und fruchtbetonten Tawny-Portwine-Casks. Die Entscheidung, den Whisky mit 47 % vol sowie ohne Kältefiltration oder Farbstoffe abzufüllen, bewahrt den authentischen, handwerklichen Charakter des Destillats.Ein Zusammenspiel von dunkler Frucht und warmem RauchIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der bereits die Einflüsse der Portweinfässer erahnen lässt. Das Bouquet offenbart sofort eine harmonische Verbindung von reifen Kirschen und dunklen Waldfrüchten, die von einer feinen, würzigen Vanillenote unterlegt sind. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Textur, bei der sich Zartbitterschokolade und torfige Rauchnoten mit der Süße des Weinfasses zu einem intensiven Geschmackserlebnis verbinden.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerDieser Singold ist eine Empfehlung für Liebhaber rauchiger Whiskys, die eine fruchtige Balance suchen und deutsche Handwerkskunst abseits der Massenproduktion schätzen. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, um den peated Single Malt in all seinen Facetten zu genießen. Das elegante Design mit dem goldenen Dackel-Symbol auf dem Etikett spiegelt dabei die Bodenständigkeit und zugleich den hohen Anspruch dieser Abfüllung wider.