Citadelle Gin
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Citadelle Gin
Manche Spirituosen überzeugen durch ihre Wucht, andere durch eine bemerkenswerte Finesse, die das Terroir ihrer Heimat perfekt einfängt. Dieser französische Dry Gin ist ein Paradebeispiel für handwerkliche Präzision, bei der jeder Schluck von der Sonne der Charente und der Expertise eines erfahrenen Maître Distillateur erzählt. Es ist eine Einladung, die klassische Wacholderwelt mit französischer Eleganz neu zu entdecken.Französische Destillierkunst aus dem Château de BonbonnetIm Herzen der Cognac-Region, auf dem historischen Château de Bonbonnet, entsteht dieser Gin unter der Leitung von Alexandre Gabriel. Die Basis bildet hochwertiger Weizen, der in kleinen Kupferbrennblasen behutsam im Small-Batch-Verfahren destilliert wird. Insgesamt 19 Botanicals aus aller Welt finden in dieser Komposition zueinander, um eine Struktur zu schaffen, die sowohl trocken als auch bemerkenswert ausdrucksstark ist.Ein Spiel aus lebendiger Zitrusnote und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das maßgeblich von einer klaren, zitrusbetonten Aromatik geprägt wird. Am Gaumen präsentiert sich die kristallklare Spirituose mit einer perfekten Balance zwischen der Note von Zitrone und Orange sowie der würzigen Tiefe von Kubebenpfeffer. Der Wacholder bleibt präsent, ordnet sich jedoch elegant in das komplexe Gefüge ein, was dem Gin eine feine, fast seidige Textur verleiht.Vielseitiger Charakter für anspruchsvolle GenießerDieser Gin ist eine hervorragende Wahl für jene Momente, in denen Qualität und Handwerk im Vordergrund stehen sollen. Er brilliert als Basis für einen klassischen Martini oder einen ausgewogenen Gin & Tonic, idealerweise garniert mit einer frischen Zitruszeste, um die fruchtigen Nuancen zu betonen. Auch optisch ist die markante, leuchtend blaue Flasche mit ihrem hellblauen Etikett und dem filigranen Wappen eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Sammlung.
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Citadelle Gin - 2,8L Pouch
Bereits das unkonventionelle Design dieses großformatigen Beutels lässt erahnen, welchen innovativen Anspruch die Macher von Citadelle an ihr Handwerk stellen. In dieser besonderen Darreichungsform verbindet sich französische Destillierkunst mit moderner Funktionalität für gemeinsame Anlässe, ohne dabei den Fokus auf den anspruchsvollen Inhalt zu verlieren.Pioniergeist und französische DestilliertraditionCitadelle gilt seit seiner Geburtsstunde im Jahr 1996 als Wegbereiter der modernen Craft-Gin-Bewegung und setzt mit dem Gin de France auf eine komplexe, perfekt ausbalancierte Rezeptur. Die Basis bildet ein hochwertiges Destillat aus Getreide, das durch die Mazeration von insgesamt 19 Botanicals veredelt wird. Der innovative 2,8-Liter-Pouch mit integriertem Zapfhahn ist eine zeitgemäße Antwort auf die Bedürfnisse moderner Genießer und macht den Transport sowie die Lagerung dieses französischen Klassikers denkbar einfach.Ein lebendiges Bouquet aus Zitrus und GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein spritziges Zusammenspiel aus Zitrone, Orange und der exotischen Note von Yuzu, die sofort eine sommerliche Leichtigkeit vermitteln. Am Gaumen zeigt sich der Gin mit kräftigen 44% Vol. ausgesprochen vollmundig, wobei die klassischen Wacholdernoten von einer feinen Würze aus Kubebenpfeffer, Kardamom und Zimt begleitet werden. Die Textur bleibt dabei elegant und klar, was die handwerkliche Präzision der Destillation unterstreicht.Die ideale Wahl für anspruchsvolle GastgeberDieser großzügig bemessene Pouch ist die perfekte Empfehlung für Feierlichkeiten oder als markantes Präsent mit praktischem Mehrwert. Wir empfehlen den Genuss als klassischen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem floralen Tonic Water und einer Zitronenzeste, um die Zitrusnoten hervorzuheben. Dank des funktionalen Designs lässt sich der Gin mühelos portionieren und bleibt in dem lichtgeschützten Beutel bis zum letzten Glas in einwandfreiem Zustand.
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Citadelle Gin Jardin d`Été
Schon beim ersten Eindruck fasziniert dieser Gin durch seine lebendige Ästhetik, die das Versprechen eines französischen Sommertages in sich trägt. Der Citadelle Gin Jardin d'Été ist eine Einladung, den Moment zu genießen und sich in die florale Pracht und die Leichtigkeit eines blühenden Gartens entführen zu lassen.Französische Destillationskunst der Maison FerrandIm Herzen Frankreichs von der renommierten Maison Ferrand kreiert, steht dieser Gin für eine meisterhafte Verbindung von Tradition und moderner Aromenführung. Als klassischer Dry Gin verzichtet er vollständig auf die Zugabe von Zucker und setzt stattdessen auf die reine Extraktion seiner sorgsam gewählten Botanicals. Die Basis bildet französischer Weizen, in dem die Zutaten schonend mazerieren, bevor sie in kupfernen Brennblasen ihre Vollendung finden.Ein Bouquet aus Yuzu, Gewürzen und SommerblütenIn der kristallklaren Flüssigkeit verbirgt sich ein komplexes Aromenspiel, das maßgeblich von spritziger Yuzu, Zitrone und Orange geprägt wird. Während der Wacholder das charakteristische Fundament bildet, setzen Szechuanpfeffer und Kubebenpfeffer feine, würzige Akzente, die durch die Sanftheit von Mandeln und die florale Eleganz der Veilchenwurzel ausgeglichen werden. Ein Hauch von Sternanis und Kardamom verleiht dem Destillat eine subtile Tiefe, die den Gaumen langanhaltend und angenehm umspielt.Die perfekte Begleitung für sonnige AugenblickeMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 41,5 % Vol. ist dieser Gin ein idealer Begleiter für leichte, anspruchsvolle Drinks. Er entfaltet sein volles Potenzial in einem klassischen Gin & Tonic, idealerweise garniert mit einer Zitronenzeste, um die ätherischen Öle der Zitrusfrüchte zu betonen. Auch optisch ist die blau gestaltete Flasche mit ihrem detailreichen floralen Etikett eine Bereicherung für jede gut sortierte Sammlung und ein hervorragendes Präsent für Liebhaber französischer Lebensart.
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Citadelle Gin No Mistake Old Tom
Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten und dabei eine längst vergessene Ära der Bar-Kultur heraufbeschwören. Dieser bernsteinfarbene Tropfen aus dem Hause Citadelle ist eine solche Entdeckung. Er schlägt die Brücke zwischen der historischen Süße des 19. Jahrhunderts und der handwerklichen Präzision der Moderne, verpackt in ein Design, das mit seinem Vintage-Charme und der markanten Zylinder-Illustration sofort die Neugier weckt.Französische Handwerkskunst und die Renaissance des Old TomHinter diesem besonderen Destillat steht Alexandre Gabriel, der Master Distiller der Maison Ferrand, der im Château de Bonbonnet im Herzen Frankreichs die Tradition des Gins neu interpretiert. Die Herstellung folgt einem aufwendigen Verfahren: In kleinen Kupferbrennblasen wird der Gin über offener Flamme destilliert, um eine besondere Tiefe zu erzielen. Das entscheidende Merkmal dieses Old Tom Gins ist jedoch die Veredelung mit gereiftem, geröstetem Zucker. Dieses Verfahren verleiht dem Destillat nicht nur seine charakteristische Farbe, sondern auch eine ausgewogene Textur, die ihn deutlich von einem klassischen London Dry unterscheidet.Ein komplexes Zusammenspiel von 20 BotanicalsIn der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein beeindruckendes Spektrum, das auf insgesamt 20 sorgsam ausgewählten Botanicals basiert. Während Wacholder die solide Basis bildet, sorgen exotische Noten von Yuzu, Sternanis und Fenchel für eine lebhafte Aromatik. Würzige Komponenten wie Kardamom, Kubebenpfeffer und Zimtkassie verleihen dem Gin eine harmonische Würze, die durch florale Nuancen von Veilchenwurzel und Schafgarbe elegant abgerundet wird. Die dezente Süße des Zuckers bindet die ätherischen Öle der Zitrusfrüchte und Gewürze perfekt ein, ohne die Komplexität zu überlagern.Der ideale Begleiter für klassische Cocktail-AbendeMit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. bringt dieser Gin genügend Struktur mit, um sowohl pur als auch in anspruchsvollen Drinks zu bestehen. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die historische Cocktails wie den Martinez oder einen authentischen Tom Collins in ihrer ursprünglichen Brillanz erleben möchten. Dank seiner milden Fruchtigkeit und der feinen Süße empfiehlt er sich zudem für Genießer, die einen Gin suchen, der Charakterstärke mit einer weichen, ausbalancierten Textur verbindet. Ein Tropfen, der nicht nur das Glas, sondern den gesamten Moment bereichert.
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Citadelle Gin Rouge
Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass hier französische Raffinesse auf eine lebendige Fruchtigkeit trifft. Der Citadelle Gin Rouge präsentiert sich in einer markanten, blau facettierten Flasche, deren leuchtend rotes Etikett mit floralen Motiven bereits die aromatische Reise ankündigt, die den Genießer erwartet. Es ist eine Einladung, die klassische Gin-Tradition durch eine moderne, beerenbetonte Brille neu zu entdecken.Französische Destillationskunst aus dem Hause FerrandIm Herzen der Charente, genauer gesagt in Cognac, entsteht dieser Dry Gin unter der Ägide der renommierten Maison Ferrand. Die Basis bildet ein Destillat aus französischem Getreide, das mit einer beeindruckenden Vielfalt von Botanicals veredelt wird. Neben klassischen Zutaten wie Wacholder, Koriander und Kardamom zeichnet sich der Citadelle Rouge durch eine spezifische Infusion aus roten Beeren und Rhabarber aus. Diese Zutaten werden sorgsam in das Destillat integriert, um die Balance zwischen traditionellem Handwerk und fruchtiger Innovation zu wahren.Ein komplexes Zusammenspiel von Beeren und BotanicalsIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das von spritziger Zitrone und Yuzu getragen wird, während im Hintergrund die würzigen Noten von Kreuzkümmel und Sternanis mitschwingen. Am Gaumen zeigt sich der Gin ausgewogen, wobei die subtile Süße der roten Früchte und die feine Säure des Rhabarbers harmonisch mit Elementen wie Szechuanpfeffer und Zimt verschmelzen. Trotz der fruchtigen Infusion bleibt die klare Flüssigkeit ihrem Charakter als Dry Gin treu und überzeugt durch ein facettenreiches Finish, das von floralen Nuancen der Veilchenwurzel begleitet wird.Sommerliche Eleganz für anspruchsvolle DrinksDieser Gin ist die ideale Wahl für Genießer, die eine fruchtige Komponente abseits der bekannten Pfade suchen, ohne auf die Tiefe eines handwerklichen Destillats zu verzichten. Mit seinem Alkoholgehalt von 41,7 % Vol. eignet er sich hervorragend für einen vielseitigen Gin & Tonic oder als Basis für komplexe Beerencocktails. Besonders an warmen Abenden bietet er eine willkommene Abwechslung und beweist, wie präzise sich Beerenaromen in ein klassisches Wacholderprofil einbetten lassen.
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