Old Man Spirits

Old Man ELIXIR Rum-Likör

Wer das Glas hebt und die warme Tiefe von echter Vanille wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem Produkt steckt. Es ist eine Einladung, den Blick in den nächtlichen Sternenhimmel zu richten und sich von den sensorischen Erzählungen der Seefahrer verzaubern zu lassen, die einst die Karibik bereisten.Norddeutsche Handwerkskunst trifft karibische SeeleDie Oldman Spirits GmbH aus Handewitt verbindet in dieser Kreation milde Premium-Rums auf Melassebasis mit der Finesse einer feinen Likörkomposition. Das Design der Flasche, geprägt von tiefblauem Grund und goldenen Himmelskörpern, schlägt die Brücke zur Astronomie und der Navigation auf den Weltmeeren. Die Veredelung mit echter Vanille zeugt von einem hohen qualitativen Anspruch, der über die üblichen Standards klassischer Liköre hinausgeht.Ein Spiel aus bernsteinfarbener Wärme und sanfter SüßeIm Glas präsentiert sich das Produkt in einem satten Bernsteinton, der die aromatische Dichte bereits optisch ankündigt. Das Bouquet wird von einer eleganten Vanillenote dominiert, die harmonisch mit der charakteristischen Süße der karibischen Melasse verschmilzt. Am Gaumen zeigt sich die Spirituose mit einem Alkoholgehalt von 30 % Vol. ausgesprochen ausgewogen und überzeugt durch eine samtige Textur, die ohne jegliche Schärfe auskommt.Der ideale Begleiter für besondere MomenteDieser Rum-Likör richtet sich an Genießer, die eine harmonische Balance zwischen kräftigem Destillat und feiner Süße zu schätzen wissen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die volle aromatische Breite der karibischen Melasse zu erleben. Er eignet sich hervorragend als feiner Abschluss oder als exklusiver Akzent zu einem hochwertigen Dessert an einem besonderen Abend.

Old Man Gin Project Four - 0,5 Liter - ohne Batch

Es gibt Kompositionen, die sofort eine klare Geschichte erzählen – dieser Dry Gin aus der Serie „Project Four“ besinnt sich konsequent auf das Wesentliche und feiert die zeitlose Eleganz klassischer Aromen. In einer Welt voller komplexer Experimente setzt dieser Tropfen ein Statement für die Kraft der Reduktion.Norddeutsche Handwerkskunst und klare LinienIn der Flensburger Spirituosen-Manufaktur Old Man Spirits entsteht dieser Gin mit dem Fokus auf traditionelle Destillationskunst. Die Gestaltung der Flasche unterstreicht diesen Anspruch: Das grau-bläulich schimmernde Glas und das minimalistische Etikett mit dem feinen Vogel-Motiv lassen bereits optisch auf die Klarheit des Inhalts schließen. Bei der Rezeptur des Project Four vertrauen die Macher auf die präzise Auswahl weniger, aber hochwertiger Zutaten, um ein unverfälschtes Geschmacksprofil zu kreieren.Ein waldiges Profil mit feiner SchärfeDas klare Destillat offenbart bereits im Duft eine markante, waldige Würze, die von einer präsenten Wacholdernote getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich die klassische Struktur eines Dry Gins, bei der sich herbe Kräuternoten mit einem dezenten Zitruseinschlag verbinden. Der verwendete Koriander sorgt für eine subtile, fast ingwerähnliche Schärfe, die dem Gin bei einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. eine ansprechende Tiefe und Lebendigkeit verleiht.Klassischer Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser Gin ist eine Empfehlung für Kenner, die das ehrliche Profil eines wacholderbetonten Destillats suchen. Er entfaltet sein volles Potenzial vor allem im Zusammenspiel mit einem hochwertigen Indian Tonic, wobei ein Mischverhältnis von 1:3 die würzigen Komponenten ideal hervorhebt. Wer eine etwas weichere Variante bevorzugt, kombiniert ihn mit einem Mediterranean Tonic, um die feinen Nuancen der Botanicals in den Vordergrund zu rücken.

Old Man Gin Project One - 0,5 Liter

Es gibt Kompositionen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Gin aus dem Hause Oldman Spirits transportiert das Lebensgefühl eines fernen Sommers direkt in das heimische Glas.Norddeutsche Handwerkskunst mit tropischem HerzHinter dem Project One steht die Spirituosen-Manufaktur Oldman Spirits aus Flensburg-Handewitt. In handwerklicher Tradition auf Getreidebasis destilliert, bricht dieser Tropfen bewusst mit klassischen Konventionen und ordnet sich als moderner New Western Gin ein. Die Rezeptur beweist, wie präzise norddeutsche Destillationskunst mit einer mutigen Auswahl exotischer Botanicals harmonieren kann, um ein völlig neues Geschmackserlebnis zu kreieren.Ein Zusammenspiel von herber Zitrusnote und exotischer CremigkeitIn der klaren Flüssigkeit offenbart sich ein vielschichtiges Bouquet, bei dem die süß-herbe Grapefruit unmittelbar die Führung übernimmt. Begleitet von einer feinen Wacholdernote entfaltet sich am Gaumen eine überraschende Textur, die maßgeblich durch die Kokosnuss und einen Hauch von Vanille geprägt wird. Koriander steuert im Hintergrund eine dezente Würze bei, die das fruchtige Profil abrundet und für eine exzellente Balance sorgt.Der ideale Begleiter für sommerliche MomenteMit seinem markanten gelben Etikett, das die wichtigsten Ingredienzen bereits optisch durch feine Icons ankündigt, ist dieser Gin eine Bereicherung für jede gut sortierte Bar. Er entfaltet sein volles Aroma am besten in Kombination mit einem fruchtigen Tonic Water im Mischverhältnis von eins zu vier, wie es die Macher für den perfekten Serviervorschlag empfehlen. Dieser Gin ist die richtige Wahl für Genießer, die eine Abkehr vom rein wacholderbetonten Profil suchen und stattdessen eine sommerliche Geschmacksrichtung bevorzugen.

Old Man Gin Project Reserve - 0,5 Liter

Was als klassischer Wacholderbrand beginnt, durchläuft beim Old Man Gin Project Reserve einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Durch eine ausgedehnte Ruhephase gewinnt dieser deutsche Gin eine Tiefe und aromatische Komplexität, die weit über das gewohnte Profil eines Standard-Gins hinausgeht und die Grenzen zwischen den Kategorien verschwimmen lässt.Norddeutsche Handwerkskunst trifft auf amerikanische EicheDie Oldman Spirits GmbH aus Flensburg-Handewitt setzt bei diesem Projekt auf eine außergewöhnliche Veredelung im hohen Norden. Nach der sorgfältigen Destillation mit Botanicals wie Wacholder und Koriander verbringt der Gin stolze 18 Monate in Bourbon-Fässern. Diese für einen Gin ungewöhnlich lange Reifezeit verleiht dem Destillat nicht nur seine charakteristische, hellgoldene Bernsteinfarbe, sondern ermöglicht eine intensive Verbindung zwischen dem Brand und dem Holz der amerikanischen Weißeiche.Ein Zusammenspiel von harziger Würze und sanfter SüßeIn der Nase verbindet sich das typische, an Kiefernwald erinnernde Aroma des Wacholders harmonisch mit den warmen Vanille- und Karamellnoten der Fasslagerung. Am Gaumen entfalten die 47 % Vol. eine markante Präsenz, die den würzigen Koriander und die subtilen Röstnoten des Holzes präzise transportiert. Die Textur ist durch die lange Reifung angenehm weich und ausgewogen, wobei die Bourbon-Fass-Aromen dem Gin eine zusätzliche Dimension verleihen, ohne die botanische Frische zu überlagern.Anspruchsvoller Solist und Charakterkopf für KennerDieser Reserve-Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Fassnoten schätzen und die Brücke zwischen klassischem Gin und fassgereiften Spirituosen suchen. Er brilliert vor allem pur bei leichter Kühlung oder Zimmertemperatur, um die volle Komplexität der Reifung zu erfassen. Auch als Basis für einen gehobenen Gin Tonic oder einen „Old Fashioned“ im Gin-Stil bietet er eine charakterstarke Grundlage, die durch das detailreiche Etikettendesign auch optisch einen hochwertigen Akzent setzt.

Old Man Gin Project Three - 0,5 Liter

Der erste Moment gehört ganz der bemerkenswerten Ausdruckskraft sommerlicher Früchte, die sich in diesem Destillat zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Es ist die Einladung, den klassischen Wacholderpfad zu verlassen und eine Welt zu entdecken, in der Beerenaromen die Hauptrolle spielen.Handwerkliche Präzision aus dem NordenIn der Spirituosen Manufaktur Old Man im schleswig-holsteinischen Flensburg-Handewitt entsteht mit dem Project Three ein moderner New Western Gin. Die Macher der Olfina Spirits GmbH setzen hierbei auf eine Rezeptur, die das Terroir heimischer Gärten einfängt und die klassische Wacholdernote bewusst dezent in den Hintergrund rückt. Das Design der Flasche mit ihrem markanten, beerenroten Etikett und der weißen Schreibschrift unterstreicht den fruchtbetonten Charakter dieses deutschen Premiumprodukts bereits vor dem ersten Schluck.Ein sommerliches Bukett von Kirsche und BeerenIn der Nase entfaltet sich unmittelbar die Präsenz von sonnengereiften Kirschen und saftigen Johannisbeeren, die dem Gin eine lebhafte Note verleihen. Am Gaumen präsentiert sich die klare Spirituose mit einer feinen Balance aus natürlicher Fruchtsüße und einer dezenten Säure, während der Wacholder lediglich als sanftes, strukturbildendes Fundament fungiert. Ein Hauch von Koriander ergänzt das Profil um eine leise Würze, die durch den Alkoholgehalt von 42 % Vol. präzise und elegant transportiert wird.Fruchtige Akzente für anspruchsvolle MischgetränkeDieser Gin richtet sich an Genießer, die eine Vorliebe für fruchtige Nuancen haben und die Vielseitigkeit moderner Destillate schätzen. Er entfaltet seine Stärken vor allem in der Kombination mit einem klassischen Indian Tonic oder einem Mediterranean Tonic, wobei ein Mischverhältnis von eins zu drei die Aromen besonders gut zur Geltung bringt. Ob als Aperitif oder als Begleiter an einem lauen Abend – das Project Three ist eine Empfehlung für alle, die das Aroma eines Sommergartens im Glas einfangen möchten.

Old Man Gin Project Two - 0,5 Liter

Gins dieser Machart richten sich an Genießer, die eine moderne Interpretation klassischer Tugenden zu schätzen wissen und nach einer lebendigen Alternative zum rein wacholderbetonten Standard suchen. Das Project Two aus dem Hause Old Man Spirits bricht mit Konventionen, ohne seine Wurzeln zu verleugnen, und setzt stattdessen auf eine fast schon spielerische, norddeutsche Leichtigkeit.Norddeutsche Handwerkskunst aus der ManufakturIn der Spirituosen-Manufaktur Old Man Spirits in Flensburg-Handewitt entsteht dieser New Western Gin mit einem klaren Fokus auf handwerkliche Präzision. Die Basis bildet ein sorgfältig destillierter Brand, der durch die gezielte Auswahl von Botanicals wie Koriander und Wacholder seinen Rahmen erhält. In der markanten, grau getönten Flasche mit vertikaler Glasprägung und wertigem Holzgriffkorken spiegelt sich der hohe Anspruch an Ästhetik und Qualität wider.Ein Zusammenspiel von Gartenaromen und FruchtDas klare Destillat entfaltet bereits beim Einschenken ein Bouquet, das von saftigem Apfel und der kühlen Eleganz frischer Gurken dominiert wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. angenehm strukturiert, wobei die würzigen Noten des Korianders das fruchtige Profil stützen. Die Balance zwischen der süß-säuerlichen Fruchtkomponente und der feinen vegetabilen Note sorgt für ein langanhaltendes, ausgewogenes Mundgefühl.Sommerliche Momente im GlasDieser Gin ist die ideale Wahl für gesellige Abende oder als anspruchsvoller Aperitif für Gäste, die das Besondere suchen. Besonders harmonisch präsentiert er sich als Longdrink, wenn er im Verhältnis 1:5 mit einem Mediterranean Tonic kombiniert wird, dessen feine Kräuternoten die Aromen von Apfel und Gurke unterstreichen. Wer einen modernen, charakterstarken Gin aus deutschen Landen schätzt, findet hier eine überzeugende Empfehlung für die Bar.

Old Man Glencairn Glas in GP

Es gibt Momente, in denen das Gefäß ebenso entscheidend ist wie der Inhalt, um die volle Tiefe einer Spirituose zu erfassen. Das Old Man Glencairn Glas ist mehr als nur ein Trinkgefäß; es ist ein präzises Instrument für den bewussten Genuss, das die Brücke zwischen dem Destillat und dem Genießer schlägt.Formvollendetes Design für anspruchsvolle GenießerDas Haus Old Man Spirits setzt bei diesem Accessoire auf die weltweit geschätzte Glencairn-Form, die als Goldstandard für die Verkostung hochwertiger Spirituosen gilt. Das klare Glas ist mit dem markanten Branding der Marke und dem charakteristischen Pfeifen-Motiv in Schwarz veredelt. Geliefert wird dieses Set in einer wertigen, schwarzen Geschenkverpackung, deren goldene Akzente den kuratorischen Anspruch unterstreichen.Die Architektur der AromenentfaltungDie spezifische Tulpenform dieses Glases erfüllt einen funktionalen Zweck: Der bauchige Körper bietet der Spirituose ausreichend Raum zur Entfaltung, während sich die Öffnung nach oben hin verjüngt. Dies bündelt die aufsteigenden Aromenmoleküle und führt sie gezielt zur Nase, wodurch selbst subtile Nuancen von Fassreife oder Rohstoffcharakter deutlich wahrnehmbar werden. Die kristallklare Beschaffenheit erlaubt zudem eine präzise Analyse der Farbtiefe und Viskosität im Licht.Ein stilvoller Begleiter für die persönliche VerkostungDieses Glas ist die ideale Empfehlung für Kenner, die ihre Spirituosen bevorzugt pur und ungekühlt genießen, um das volle Spektrum der Destillationskunst zu erleben. Dank der soliden Basis liegt es angenehm schwer in der Hand und lädt dazu ein, sich Zeit für den Moment zu nehmen. Ob für den hauseigenen Rum oder einen ausgewählten Whisky – dieses Glas veredelt jede Degustation und ist zudem ein geschmackvolles Präsent für Liebhaber klassischer Bar-Kultur.

Old Man Rum Project Anniversary - Ten tasty Years

Rum-Blends dieser Machart richten sich an Genießer, die eine harmonische Balance zwischen Zugänglichkeit und handwerklicher Tiefe zu schätzen wissen. Mit dem „Ten tasty Years“ feiert Old Man Spirits ein Jahrzehnt, in dem die Kunst des Vermählens verschiedener Destillate konsequent weiterentwickelt wurde. Es ist eine Einladung, den Moment zu genießen und die Entwicklung einer Marke zu zelebrieren, die sich ganz dem sorgfältigen Kuratieren verschrieben hat.Ein Jahrzehnt kuratierter Blending-Expertise aus NorddeutschlandDie Oldman Spirits GmbH aus dem schleswig-holsteinischen Jübek präsentiert mit dieser Limited Edition ein Jubiläumsprojekt, das auf zehn Jahren Erfahrung im Blending basiert. Dieser Blended Rum vereint sorgsam ausgewählte Destillate zu einem harmonischen Ganzen, wobei die namensgebende Zeitspanne für die nötige Struktur und aromatische Komplexität sorgt. Die markante, quadratische Flasche mit ihren abgerundeten Kanten und dem stilvollen Etikett im Sepia-Design unterstreicht den Anspruch an eine zeitlose Ästhetik und handwerkliche Sorgfalt.Fruchtige Eleganz und bernsteinfarbene TiefeIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton, der bereits optisch die Reife und den vollen Charakter ankündigt. Das Bouquet wird von einer ausgeprägten Fruchtigkeit dominiert, die Assoziationen an tropische Früchte weckt und eine angenehme, unaufdringliche Süße verspricht. Am Gaumen zeigt sich das Profil mit einer klassischen Trinkstärke von 40% Vol. ausgesprochen ausgewogen, wobei die fruchtigen Noten ohne alkoholische Schärfe in ein weiches, harmonisches Finish übergehen.Ein vielseitiger Begleiter für festliche Anlässe und kreative MixologieDiese Jubiläumsabfüllung ist eine Empfehlung für alle, die ein zugängliches und dennoch charakterstarkes Geschmackserlebnis suchen. Ob pur genossen oder als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails, die von der fruchtigen Aromatik profitieren – dieser Blend beweist in jeder Form seine Wandlungsfähigkeit. Er ist die perfekte Wahl, um besondere Momente im Freundeskreis zu begleiten oder die eigene Bar um eine fundierte deutsche Abfüllung zu ergänzen.

Old Man Rum Project Five Leisure Harbour

Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die wie der Old Man Rum Project Five Leisure Harbour dazu einladen, den Moment zu genießen. In seinem bernsteinfarbenen Glanz spiegelt sich die Atmosphäre eines sicheren Hafens wider, während das nautische Etikett mit dem markanten Seemannsbild bereits eine Geschichte von fernen Küsten und handwerklicher Präzision erzählt.Eine Vermählung der OzeaneDas Project Five ist eine sorgsam kuratierte Komposition, die Brücken zwischen den Welten schlägt. Hier trifft klassischer Melasse-Rum aus der Karibik auf den charakterstarken Rhum Agricole von der Insel La Réunion im Indischen Ozean. Diese Verbindung aus Melasse und frischem Zuckerrohrsaft verleiht dem Destillat eine besondere Tiefe, die durch die Reifung im Bourbonfass ihre Vollendung findet. Der Einsatz schwerer Pot-Still-Anteile sorgt dabei für ein aromatisches Fundament, das trotz der sanften 40 % Vol. eine bemerkenswerte Präsenz zeigt.Tropische Fülle und feine Gourmet-NotenIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus Vanille und reifer Banane, untermalt von einem Hauch gerösteter Kokosflocken. Am Gaumen präsentiert sich der Leisure Harbour als wahre Fruchtkomposition, die jedoch stets ihre Balance wahrt. Nuancen von schokoladigem Gewürzkuchen und schmelzendem Karamell verbinden sich mit frischen Zitrusnoten und einer subtilen Würze. Der Nachklang ist geprägt von einer milden Süße und sanften Eichennoten, die das komplexe Profil harmonisch abrunden.Ein Begleiter für besondere StundenDieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die einen weichen, aber charaktervollen Tropfen suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Vielschichtigkeit der Aromen vollständig zu erfassen. Ob bei inspirierenden Gesprächen im sommerlichen Garten oder als Begleiter in einer ruhigen Stunde – der Leisure Harbour ist ein Paradebeispiel für moderne deutsche Blending-Kunst, die internationale Traditionen meisterhaft vereint.

Old Man Rum Project Four Vanilla Cane

Es sind die feinen Nuancen und die handwerkliche Ästhetik, die bei diesem Rum Project Four sofort ins Auge fallen. Wenn sich die Aromen der Karibik mit der Exotik des Indischen Ozeans verbinden, entsteht ein Destillat, das die Brücke zwischen klassischem Destillationshandwerk und moderner Genusskultur schlägt.Die Vermählung zweier Welten: Von der Karibik bis nach MadagaskarHinter dem Rum Project Four steht das Team von Old Man Spirits aus Norddeutschland, das hier eine anspruchsvolle Cuvée aus Melasse-Destillaten kreiert hat. Die Basis bildet eine sorgsame Auswahl aus der Karibik und dem Indischen Ozean, wobei leichte Rums aus der Column Still mit charakterstarken, schweren Pot Still-Anteilen verwoben wurden. Die Reifung unter tropischen Bedingungen prägt diesem Blend seine Tiefe, bevor er in Deutschland seine finale Vollendung findet und mit einem Etikett versehen wird, das die Handwerkskunst bereits visuell unterstreicht.Ein Bouquet von cremiger Vanille und dunklem KaramellIm Glas präsentiert sich der Tropfen in einem satten Bernsteinton, der bereits die vollmundige Süße erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel von cremigem Vanilleeis und warmer Karamellsauce, begleitet von einem dezenten Moment von Trockenfrucht. Am Gaumen zeigt sich der Blend angenehm weich mit Noten von Toffee-Bonbons, saftigem Schokoladenkuchen und einer feinen Würze von Zimt und Nelken, die einen eleganten Kontrast zur dominanten Vanille bildet.Der ideale Begleiter für den süßen AbschlussMit seinen milden 40 % Vol. ist dieser Blend ein Paradebeispiel für einen Dessert-Rum, der besonders pur bei Zimmertemperatur seine volle Aromenvielfalt entfaltet. Er eignet sich als Begleiter zu feinen Nachspeisen oder als eigenständiger Genussmoment nach einem guten Essen. Wer die Balance aus natürlicher Süße und handwerklicher Präzision schätzt, findet in dieser mit „Grand Gold“ ausgezeichneten Edition eine exzellente Empfehlung für anspruchsvolle Genießer.

Old Man Rum Project One - Caribbean Spirit

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Kompositionen, die Brücken zwischen fernen Welten schlagen. Das Old Man Rum Project One ist eine solche Einladung, den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen und in die unverwechselbare Atmosphäre der Karibik einzutauchen. Es ist ein Tropfen, der die Sonne sonniger Küsten mit der handwerklichen Sorgfalt einer norddeutschen Manufaktur vereint.Karibisches Erbe und norddeutsche VeredelungHinter diesem Blend steht die Expertise der Oldman Spirits GmbH aus Flensburg, die verschiedene Destillate der Karibik zu einem harmonischen Ganzen zusammenführt. Die Vermählung von charakterstarken Pot-Still-Rums und eleganter Column-Still-Destillation verleiht dem „Project One“ seine spezifische Tiefe und Struktur. In der klaren Flasche, deren Etikett mit nautischen Symbolen wie Steuerrad und Kompass die Sehnsucht nach der See weckt, ruht ein bernsteinfarbener Geist, der in Deutschland mit Blick auf ein rundes Gesamtbild finalisiert wurde.Ein Bouquet von Kokos, Vanille und sonnenreifen FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein weiches Zusammenspiel aus Vanilleschoten, Kokosraspeln und einer feinen Note von reifer Aprikose. Am Gaumen präsentiert sich dieser Caribbean Spirit ausgesprochen ausgewogen, wobei sich Aromen von dunkler Schokolade und getrockneten Früchten mit einer dezenten, zuckersüßen Textur verbinden. Ein Hauch von Banane und die langanhaltende Präsenz von Kokos sorgen für ein cremiges Mundgefühl, das in einem sanften, honigartigen Nachklang mündet.Ein Begleiter für besondere AbendstundenDieser Blend ist die ideale Empfehlung für Genießer, die ein samtiges und zugängliches Geschmacksprofil abseits rauer Kanten schätzen. Er entfaltet sein volles Potenzial am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der karibischen Melange vollständig zu erfassen. Ob als gelungener Abschluss eines langen Tages oder als hochwertiger Akzent in geselliger Runde – das Project One überzeugt durch seine unkomplizierte, aber dennoch anspruchsvolle Charakteristik.

Old Man Rum Project One - Mini

Old Man Rum Project Three - Dark Expression

Ein Begleiter für die ruhigen, besonderen Augenblicke, der mit seiner tiefgründigen Charakteristik dazu einlädt, die Momente zu genießen. Das Old Man Rum Project Three – Dark Expression ist eine Komposition, die das handwerkliche Geschick deutscher Veredelung mit der lebendigen Seele der Karibik und Südamerikas verbindet.Die Kunst der Vermählung aus der KupferbrennblaseHinter diesem Blend steht das Haus Old Man Spirits aus dem norddeutschen Flensburg-Handewitt, das für seine präzise Auswahl internationaler Destillate bekannt ist. Für die No. III wurden sorgsam ausgewählte Rums vereint, die mindestens eine 8-jährige Reifung in tropischem Klima durchlaufen haben. Besonders der prägende Anteil aus Kolumbien verleiht dem Cuvée seine Struktur. Die einzelnen Komponenten, teilweise in der klassischen Kupferbrennblase destilliert, verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen, das bereits mehrfach international prämiert wurde – unter anderem als „Rum of the Year 2019“.Dunkle Aromatik und samtige TexturIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton, der die Vorfreude auf ein vollmundiges, aber dennoch ausgewogenes Profil weckt. Das Bouquet offenbart eine feine Balance aus geröstetem Kaffee und würzigen Eichennoten, die überraschend von dezenten Nuancen reifer Himbeeren flankiert werden. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Fülle: Hier dominieren dunkle Schokolade und sanfter Tabak, begleitet von einer feinen Orangenschale. Im Gegensatz zu vielen anderen Blends zeigt sich dieser Rum weniger süß und setzt stattdessen auf herbe Akzente von Kakao und Zimt im langanhaltenden Nachklang.Ein Abend unter guten FreundenDiese Abfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die einen Hang zu dunklen, würzigen Noten haben und die Komplexität eines gereiften Destillats schätzen. Mit einer angenehmen Trinkstärke von 40% Vol. eignet sich der Rum ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Das Design der Flasche, deren schwarzes Etikett einen lesenden Mann vor einer maritimen Kulisse zeigt, unterstreicht den besonderen Charakter dieses Tropfens. Er ist die perfekte Wahl für eine gesellige Runde oder als geschmackvolles Präsent für Kenner charakterstarker Blends.

Old Man Rum Project Two - Spiced Orange

Der erste Moment gehört ganz der bemerkensweisen Klarheit und Ausdruckskraft von reifen Zitrusfrüchten, die diesen Blend definieren. Der Old Man Rum Project Two – Spiced Orange ist eine Einladung, die Karibik in einer besonders fruchtigen Interpretation neu zu entdecken und die handwerkliche Finesse eines durchdachten Blends zu erleben.Karibische Vermählung und europäische VeredelungOld Man Spirits aus Flensburg kuratiert für dieses Projekt verschiedene Destillate von karibischen Inseln, die sowohl in der klassischen Pot Still als auch in der Column Still gewonnen wurden. Eine Besonderheit in der Rezeptur ist der Anteil an Agricole Rhum aus Martinique, der dem Blend seine lebendige Struktur verleiht. Nach einer intensiven tropischen Reifung erfährt die Spirituose eine zusätzliche Veredelung durch die Lagerung im Süßweinfass, was die aromatische Komplexität harmonisch abrundet.Ein Bukett von sonnengereiften Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfalten sich sofort Noten von kandierter Orangenschale, begleitet von einer angenehmen Süße, die an Vanillezucker und dezente Eiche erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der bernsteinfarbene Tropfen cremig und üppig mit einem intensiven Zusammenspiel von Papaya, Aprikose und dunklen Rosinen. Ein Hauch von Schokolade und ein dezenter Hintergrund von Pfeffer verleihen dem fruchtbetonten Profil eine elegante, würzige Tiefe.Vielseitiger Begleiter für sommerliche Abende und gemütliche StundenDieser Blend ist die ideale Wahl für Genießer, die eine Vorliebe für exotische und zugängliche Profile pflegen. Ob als spritziger Akzent auf einer sommerlichen Gesellschaft oder als feiner Solist vor dem Kamin – seine Balance macht ihn zu einer vielseitigen Empfehlung. Das markante Design des Etiketts und die goldene Auszeichnung am Flaschenhals spiegeln den Anspruch wider, den Old Man Spirits in diese mehrfach prämierte Komposition legt.

Oldman Gin Tastingbox 6x0,02l Neue Ausstattung

In einer gut sortierten Hausbar verdient dieses Probierset einen festen Platz, denn es bietet die seltene Gelegenheit, die stilistische Bandbreite einer modernen Destillerie in einem einzigen Arrangement zu erleben. Die Spirits of Old Man Gin Tastingbox ist eine Einladung, den Facettenreichtum klassischer und experimenteller Botanicals systematisch zu erkunden.Norddeutsche Destillationskunst und kreative VielfaltBeheimatet in Flensburg-Handewitt, entstehen diese Kreationen unter dem Dach der Brennerei Männerhobby, die seit 2016 für handwerkliche Präzision und Innovationsgeist steht. Das Set präsentiert sich in einer ästhetischen Verpackung mit handgezeichneten Illustrationen im Vintage-Look, die den Charakter traditioneller Apparaturen einfangen. Jede der sechs Miniaturen mit einem Alkoholgehalt von mindestens 41 % vol. verzichtet konsequent auf künstliche Zusätze und setzt stattdessen auf die Reinheit natürlicher Mazerate.Ein Spektrum von klassischem Wacholder bis zu exotischer FruchtDie sensorische Reise beginnt beim puristischen Gin Project Four, das den Fokus auf den Kern jeder Gin-Rezeptur legt: den Wacholder. Kontrastiert wird diese Geradlinigkeit durch das exotische Zusammenspiel von Grapefruit und Kokosnuss im ersten Projekt sowie die lebendige Kombination aus Apfel und Gurke. Während der Sweyn Gabelbart Passion Gin fruchtige Akzente setzt, fängt der FOERSTER's Heide Gin die herbe Charakteristik norddeutscher Landschaften ein, ergänzt durch die harmonische Balance von Kirschen und Johannisbeeren in der dritten Projekt-Abfüllung.Die ideale Entdeckungsreise für Kenner und NeugierigeDieses Set eignet sich hervorragend für ein moderiertes Tasting im kleinen Kreis, um die persönlichen Vorlieben abseits bekannter Pfade zu erkunden. Die Portionierung in 0,02-Liter-Fläschchen erlaubt einen unverfälschten Vergleich der verschiedenen Profile, ob pur bei Zimmertemperatur oder als Basis für feine Miniatur-Cocktails. Es ist eine fundierte Empfehlung für alle, die das Handwerk hinter der Spirituose schätzen und die aromatische Tiefe moderner deutscher Gins in ihrer Gesamtheit entdecken möchten.