Whisky 60 Jahre
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Linkwood 1956 Private Collection
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über sechs Jahrzehnte hinweg im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser Single Malt ist mehr als nur ein Whisky; er ist eine flüssige Chronik der Speyside, die am 3. Januar 1956 ihren Anfang nahm und erst nach sechzig Jahren ihren Weg in die Flasche fand.Ein historisches Vermächtnis aus dem Lagerhaus Nummer 5Die Geschichte dieses Linkwood beginnt in den frühen 1950er-Jahren, als das First-Fill Sherry Hogshead mit der Nummer 20 befüllt wurde. Nach einer ersten Reifephase im traditionellen Lagerhaus Nummer der Destillerie wechselte das Fass 1968 in die Obhut von Gordon & MacPhail, wo es unter idealen Bedingungen bis zum 22. Juni 2016 reifte. Als letztes existierendes Linkwood-Fass aus diesem Jahrzehnt stellt die Abfüllung mit einer streng limitierten Anzahl von nur 56 Dekantern ein außergewöhnliches Zeugnis schottischer Brennkunst dar.Die aromatische Tiefe eines sechs Jahrzehnte währenden DialogsIn einem tiefen Bernsteinton präsentiert sich dieser Tropfen, dessen Bouquet von gebackenen Äpfeln, Rosinen und dunklem Waldhonig geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität, bei der sich Noten von Zartbitterschokolade und Orangenkuchen mit warmem Apfelstrudel vereinen. Der außergewöhnlich lange Nachklang offenbart neben edler Eiche und Espresso eine feine Nuance von Ruß, die an den Duft einer soeben erloschenen Kerze erinnert und den ehrwürdigen Charakter unterstreicht.Ein exklusives Sammlerstück für den besonderen GenussDieser Linkwood richtet sich an Kenner, die die seltene Gelegenheit suchen, einen Whisky in seiner reinsten Form – ohne Kühlfilterung und mit kräftigen 49,4 % Vol. – zu erleben. Die luxuriöse Präsentation in einer handwerklich gefertigten Holzbox mit markantem Rillendesign und goldenen Akzenten spiegelt den hohen Anspruch dieser Private Collection wider. Wir empfehlen, diesen Single Cask Whisky mit viel Zeit pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um jede Facette seiner sechzigjährigen Reifezeit zu ergründen.
Preise nach Anmeldung
Lochside 1964/2024 - 60 y.o. (Duncan Taylor)
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Sechs Jahrzehnte lang atmete dieser Tropfen die schottische Luft, während er in der Stille des Lagers zu einer flüssigen Zeitkapsel heranreifte, die heute die Geschichte einer längst vergangenen Ära der Destillationskunst erzählt.Ein monumentales Erbe aus sechs Jahrzehnten ReifungDestilliert am 12. April 1964 in der heute legendären Lochside Distillery in den Highlands, repräsentiert dieser Blended Scotch die höchste Kunst der Vermählung von gemälzter Gerste und Getreidedestillaten. Der renommierte unabhängige Abfüller Duncan Taylor hütete diesen Schatz über 60 Jahre hinweg in ausgesuchten Sherry Oak Casks, bis er im April 2024 in einer streng limitierten Auflage von weltweit nur 30 Flaschen abgefüllt wurde. Das geometrische Design der Box mit ihren goldenen Akzenten und das klare Label unterstreichen den luxuriösen Charakter dieser Rarität, deren tiefe Bernsteinfarbe vollkommen naturbelassen ist.Ein komplexes Wechselspiel aus Frucht, Gewürzen und RancioIn der Nase entfaltet sich ein beeindruckendes Bouquet von Waldbeeren, das von Erdbeeren bis zu Brombeeren reicht, begleitet von mit Likör gefüllten Pralinen und dem charaktervollen Duft einer alten Lederjacke. Am Gaumen zeigt sich trotz des hohen Alters eine beeindruckende Lebendigkeit, die von würzigen Akzenten wie Kardamom, Nelke und Zimt getragen wird, während ein erdiger Rancio an die Tiefe eines sehr alten Cognacs erinnert. Der Nachklang ist außergewöhnlich lang und anhaltend, geprägt von Schokolade und einer dichten Fruchtstruktur, die ohne übermäßige Trockenheit auskommt.Eine exklusive Empfehlung für Kenner und SammlerDieser Lochside ist weit mehr als nur ein Whisky; er ist ein historisches Dokument schottischer Handwerkskunst, das in einer gut sortierten Sammlung einen Ehrenplatz verdient. Aufgrund seiner enormen Komplexität und der feingliedrigen Aromenstruktur sollte er ausschließlich pur genossen werden, um den nuancierten Dialog zwischen dem Holz und dem Destillat vollständig zu erfassen. Wer eine der weltweit nur 30 verfügbaren Flaschen für sich beansprucht, sichert sich ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das in dieser Form heute kaum noch zu finden ist.
Preise nach Anmeldung