Mellow Corn

Mellow Corn Kentucky Straight Corn Whiskey

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Mellow Corn Kentucky Straight Corn Whiskey ist ein lebendiges Zeugnis amerikanischer Brenntradition. In einer von Bourbon geprägten Landschaft besetzt dieser Tropfen eine besondere Nische, die durch ihre Geradlinigkeit und historische Tiefe besticht.Tradition unter staatlicher AufsichtHergestellt von den renommierten Heaven Hill Distilleries in Kentucky, unterliegt dieser Whiskey den strengen Anforderungen des „Bottled-in-Bond Act“. Dies garantiert, dass das Destillat aus einer einzigen Saison stammt, mindestens vier Jahre reifte und unter staatlicher Aufsicht mit exakt 100 Proof abgefüllt wurde. Die Mash Bill wird maßgeblich vom Mais dominiert, ergänzt durch gemälzte Gerste, während die Lagerung in Virgin Oak Fässern für eine charakteristische Struktur sorgt, ohne die Typizität des Getreides zu überlagern.Goldgelbe Süße und würziger KernIm Glas zeigt sich der Whiskey in einem klaren, leuchtenden Goldgelb. Das Aroma ist sanft und weich, wobei die namensgebende Mais-Note deutlich im Vordergrund steht. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Süße, die von Vanille, hellen Früchten und cremigem Karamell begleitet wird. Trotz seiner Kraft bleibt er ausgewogen, bevor er in einen angenehm würzigen und weichen Nachklang übergeht, der die handwerkliche Qualität unterstreicht.Ein vielseitiger Klassiker der HausbarDurch seinen hohen Alkoholgehalt von 50 % Vol. und den Verzicht auf Kältefiltration bewahrt dieser Whiskey eine bemerkenswerte Intensität. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die einen unverfälschten Einblick in die Kategorie des Corn Whiskey suchen. Ob pur genossen oder als kräftiges Rückgrat in einem klassischen Old Fashioned – dieser Tropfen bereichert jede gut sortierte Sammlung durch seinen ehrlichen und geschichtsträchtigen Charakter.