Whisky 20 Jahre
Ballechin 2004/2024 - 20 y.o. - OGD Bourbon Cask CS
Wenn kräftiger Torfrauch und erstklassige First-Fill-Bourbonfässer über zwei Jahrzehnte in der Stille der Highlands zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Hingabe seiner Macher in jedem Tropfen spürbar macht. Dieser Ballechin aus dem Jahr 2004 ist eine Einladung, die seltene Verbindung von reifer Tiefe und ungestümer Rauchigkeit neu zu entdecken.Handwerkskunst aus Schottlands kleinem JuwelDieser Single Malt stammt aus der Destillerie Edradour, die oft als „Scotland's Little Gem“ bezeichnet wird und für ihre traditionelle Arbeitsweise bekannt ist. Die Marke Ballechin repräsentiert die stark getorfte Seite des Hauses, wobei das Malz für diesen Small Batch lediglich an vier Tagen im Jahr – hier im Februar und März 2004 – destilliert wurde. Nach 20 Jahren Reifung in First-Fill-Bourbon-Barrels wurde der Whisky am 4. März 2024 in einer limitierten Auflage von 2016 Flaschen abgefüllt, wobei auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe konsequent verzichtet wurde.Ein Wechselspiel aus Lagerfeuer und ObstgartenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton, der die Struktur der Bourbon-Lagerung widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit dem Duft von Bratapfel und kräftigem Rauch, untermalt von süßem Karamellpudding und einer Spur Heidekraut. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Intensität: Hier treffen Lagerfeuerrauch und geröstete Mandeln auf die Saftigkeit von Nektarinen und eine feine Eichenwürze, während der Nachklang durch Heidehonig und langanhaltenden Torfrauch geprägt bleibt.Charakterstarker Genuss in FassstärkeMit einer beachtlichen Fassstärke von 52,8 % Vol. richtet sich diese Abfüllung an Kenner, die das authentische Profil eines gereiften Highland-Whiskys schätzen. Die hochwertige Präsentation in der goldgelben, zylindrischen Tube mit feinen Illustrationen unterstreicht den besonderen Charakter dieses Small Batches. Wir empfehlen, diesen Ballechin zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die komplexen Toffee-Noten und die filigrane Vanillesüße vollständig zu erkunden.
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Ballechin 2006/2026 - 20 y.o. - 1st Fill Moscato Passito Wine Cask #801 - Sig Ibisco
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre volle Pracht entfalten. In der Stille der schottischen Highlands durfte dieser Single Malt zwei Jahrzehnte lang reifen, um eine Verbindung einzugehen, die in der Welt der Whiskys ihresgleichen sucht: Die Begegnung von archaischem Rauch und mediterraner Finesse.Handwerk aus dem Pocket Glen – Die Kunst der FasswahlBallechin repräsentiert die rauchige Seele von Edradour, einer der kleinsten traditionellen Brennereien Schottlands. Mit einem Phenolgehalt von mindestens 50 ppm wurde dieser Brand im Februar 2006 destilliert und für volle 20 Jahre in ein seltenes 1st Fill Moscato Passito Hogshead gelegt. Die Wahl des renommierten Abfüllers Signatory Vintage für das Fass Nummer 801 ist ein kuratorischer Glücksgriff: Das Holz eines edelsüßen Dessertweins trifft hier auf die kraftvolle Textur eines Highland-Malts. Die Abfüllung erfolgte im März 2026 in natürlicher Fassstärke von 53,8 % vol., selbstverständlich ohne Kühlfiltrierung und in natürlicher Farbe.Ein Dialog zwischen Glut und Frucht – Die SensorikIm Glas präsentiert sich der Malt in einem warmen Honigton, der die lange Reifezeit optisch untermalt. Das Bouquet eröffnet mit einer markanten Rauchnote, die jedoch sofort von reifen Aprikosen und floralem Honig begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität: Die dichte, rauchige Tiefe verschmilzt mit einer saftigen Fruchtsüße und dezentem Karamell, bevor das Erlebnis in einem langanhaltenden, trocken-würzigen Finale mit mineralischen Akzenten ausklingt.Genussmomente in Fassstärke – Ein Unikat für KennerDiese Abfüllung aus der Single Cask Collection ist eine Empfehlung für Liebhaber, die das Spiel mit extremen Kontrasten schätzen. Mit einer Limitierung auf lediglich 292 Flaschen weltweit ist dieser Ballechin ein seltenes Sammlerstück, das man am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser verkostet, um die aromatische Tiefe vollständig zu erkunden. Das klassische Design mit dem cremefarbenen Etikett und der Illustration der Destillerie unterstreicht den handwerklichen Anspruch dieses Highland-Juwels, das in einer edlen, schwarzen Zylinderbox präsentiert wird.
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Ballechin 2006/2026 - 20 y.o. - 1st Fill Moscato Passito Wine Cask #808 - Sig Ibisco
Was diesen Whisky auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die subtile Harmonie, die in jedem Tropfen mitschwingt. Der Ballechin 2006/2026 vereint die rauchige Intensität der Highlands mit der süßen Verführung eines seltenen Weinfasses. Ein Destillat, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne anspricht.Handwerkskunst aus dem Herzen der HighlandsDieser Ballechin verkörpert die stark getorfte Seele der Edradour-Destillerie, einer der kleinsten und traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Mit einem Phenolgehalt von mindestens 50 ppm wurde dieser Single Malt am 6. Februar 2006 destilliert und reifte über zwei Jahrzehnte in einem 1st Fill Moscato Passito Hogshead. Diese spezielle Fasswahl durch den unabhängigen Abfüller Signatory Vintage prägt dem Whisky seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität. Am 13. März 2026 wurde er in seiner natürlichen Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt.Ein Dialog zwischen glimmender Glut und goldener FruchtIn der Nase eröffnet sich ein faszinierendes Zusammenspiel von erdigem Torfrauch und der luxuriösen Süße reifer Aprikosen, begleitet von zarten floralen Honignoten. Am Gaumen entfaltet sich der Whisky mit seiner kräftigen Fassstärke von 53,4 % vol., die ihm eine markante Struktur verleiht. Die ölige Textur transportiert Aromen von fruchtiger Fülle und würzigem Rauch, die sich mit der feinen Weinsüße des Moscato Passito verbinden. Der Nachklang ist langanhaltend und elegant, mit würzigen Eichen- und fruchtigen Akzenten.Ein Solitär für anspruchsvolle GenießerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das Zusammenspiel von kräftigem Rauch und edelsüßen Weinfässern schätzen. Aufgrund seiner Komplexität und Intensität empfiehlt sich der Genuss pur in einem Nosing-Glas, um die aromatische Entwicklung über die Zeit zu verfolgen. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 294 Flaschen weltweit ist dieser Ballechin ein seltenes Sammlerstück und ein idealer Begleiter für besondere Abende, an denen das Handwerk im Vordergrund steht.
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Benrinnes 2002/2022 - 20 y.o. - #42644 (The Whisky Trail Knights)
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Einzelfassabfüllungen, die den Charakter einer Destillerie unverfälscht und in seiner reinsten Form einfangen. Dieser 20-jährige Single Malt aus der Speyside ist ein Paradebeispiel für die Symbiose aus langjähriger Reife und der präzisen Auswahl eines unabhängigen Abfüllers.Tradition der Speyside trifft kuratorisches GespürDestilliert am 2. Oktober 2002 in der traditionsreichen Benrinnes Distillery, reifte dieser Whisky volle zwei Jahrzehnte lang, bevor er von Elixir Distillers für die Serie „The Whisky Trail“ ausgewählt wurde. Die Abfüllung aus dem Einzelfass #42644 bewahrt die ursprüngliche Kraft des Destillats, da konsequent auf Kühlfiltrierung und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde. Das künstlerische Etikett im Stil einer Glasmalerei zeigt einen Ritter in Rüstung und spiegelt die handwerkliche Ästhetik dieser exklusiven Edition wider.Ein sensorisches Porträt aus zwei Jahrzehnten ReifeIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem hellen Goldton und offenbart das für die Region typische, vielschichtige Profil. Ohne die Überlagerung durch Rauch treten fruchtig-würzige Nuancen in den Vordergrund, die durch die kräftigen 54,6 % Vol. eine bemerkenswerte Tiefe erfahren. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance aus floralen Noten und einer komplexen Struktur, die von der langen Zeit im Fass und der hohen Qualität der gemälzten Gerste zeugt.Zeitloser Genuss für den bewussten MomentDieser Benrinnes ist eine Empfehlung für Kenner, die den unverfälschten Brennereicharakter in Fassstärke erleben möchten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei bereits wenige Tropfen Wasser ausreichen, um die aromatische Komplexität weiter zu entfalten und neue Facetten freizulegen. Es ist ein Tropfen, der durch seine aromatische Intensität überzeugt und sich ideal für besondere Momente eignet, in denen das Handwerk im Fokus steht.
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Blended Scotch Whisky 20 y.o. Whiskyheroes: Enigma of the Elite - Brave New Spirits
Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der die Tiefe eines zwei Jahrzehnte gereiften Destillats mit der lebendigen Erzählkraft eines modernen Klassikers verbindet. Wer dieses Glas hebt, begibt sich auf eine Reise durch die Zeit, in der Geduld und die Auswahl des richtigen Fasses die Hauptrollen spielen.Die Vermählung von Speyside-Eleganz und Lowland-SanftheitDieser Blended Scotch ist das Ergebnis einer sorgfältigen Komposition aus charakterstarken Speyside Malts und weichem Lowland Grain. Nach einer 20-jährigen Reifezeit in einem einzelnen Bourbon Hogshead wurde er in seiner ursprünglichen Form, ohne Kältefiltration und Farbstoffe, abgefüllt. Das auffällige Label im Comic-Stil der Serie „The Whisky Heroes“ sowie die markanten Details am Verschluss unterstreichen die Einzigartigkeit dieser auf lediglich 295 Flaschen limitierten Edition von Brave New Spirits.Ein bernsteinfarbenes Spiel aus floraler Würze und süßem GebäckIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet von knusprigem Honigkrokant und getrockneten Orangenschalen, das von floralen Noten wie Weißdorn und Gartenkräutern begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vielschichtig mit Aromen von süßem Karamellgebäck und kandierten Zitruszesten, fein akzentuiert durch Thymian und einen Hauch von Veilchen. Das Finish bleibt mittellang präsent und verabschiedet sich mit einer delikaten Kräutersüße und einer Spur floraler Würze.Exklusiver Genuss für Kenner und EntdeckerMit seinem fein abgestimmten Alkoholgehalt von 44,7 % Vol. eignet sich dieser Tropfen für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die volle Komplexität der zwei Jahrzehnte währenden Fasslagerung zu erleben. Er richtet sich an Liebhaber klassischer Bourbonfass-Reifungen, die neben handwerklicher Präzision auch eine Prise Extravaganz im Design schätzen. Ein ideales Sammlerstück, das zeigt, wie ausdrucksstark und modern ein perfekt gereifter Single Cask Blend auftreten kann.
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Break the Mould 2003/2023 - 20 y.o. - Artist #13
Was diesen Single Malt auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die subtile Tiefe, die er über zwei Jahrzehnte hinweg in der Abgeschiedenheit des Fasses entwickeln durfte. In der renommierten „Artist“-Serie von La Maison du Whisky begegnen sich hier schottische Destillationskunst und zeitgenössische Ästhetik in einer besonders exklusiven Form.Ein verborgenes Juwel der Speyside im Gewand der KunstDieser im Jahr 2003 destillierte Single Malt stammt aus einer namentlich nicht genannten Brennerei der Speyside und reifte volle 20 Jahre lang, bis er 2023 für die dreizehnte Edition der Artist-Reihe ausgewählt wurde. Die Reifung erfolgte in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead, was dem Destillat eine außergewöhnliche aromatische Komplexität verlieh. Das Erscheinungsbild der Flasche unterstreicht diesen Anspruch: Das Etikett zeigt das abstrakte Werk „Unseating“ der Künstlerin Claire Bayley, während die markante, schwarze Open-Frame-Verpackung den Blick auf das künstlerische Design und die dunkle Flasche freigibt.Ein komplexes Wechselspiel aus exotischer Frucht und herbstlicher WürzeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiger, fast harziger Duft von Lindenblüten und Kiefer, der von einer tropischen Melange aus Guave, Mango und reifer Aprikose begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit kräftigen 53,9 % Vol. bemerkenswert ausgewogen und intensiv; hier treffen reife Datteln auf cremiges Karamell und fruchtiges Quittengelee. Der Nachklang ist langanhaltend und geprägt von einer edlen Würze, in der Muskat, Zimt und ein Hauch von rohem Kakao sowie Lavendelhonig harmonisch nachklingen.Kontemplativer Genuss für Kenner und SammlerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 175 Flaschen ist dieser Single Cask Whisky ein rares Sammlerstück, das vor allem Kenner anspricht, die das Authentische suchen. Da auf Kühlfilterung und Farbstoffe verzichtet wurde, bleibt der ursprüngliche Charakter des Sherry-Hogsheads vollständig bewahrt. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten; einige wenige Tropfen Wasser können dabei helfen, die dichten Fruchtnoten und die feine Holzwürze noch weiter zu entfalten.
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Glen Deveron 20 y.o.
Ein Highland Single Malt, der die Reife von zwei Jahrzehnten mit einer bemerkenswerten Fruchtigkeit verbindet und dabei eine elegante Klarheit bewahrt. In der großzügigen 1-Liter-Abfüllung präsentiert sich dieser Glen Deveron als ein flüssiges Zeugnis für die Atmosphäre und Beständigkeit der schottischen Ostküste.Das Erbe des Royal Burgh of BanffDie Macduff-Destillerie, gelegen an der rauen Nordostküste Schottlands direkt an der Mündung des River Deveron, schöpft für diesen Single Malt aus den privaten Reserven des Hauses. Gereift in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, ehrt die „Royal Burgh Collection“ die historische Bedeutung des benachbarten Seehafens Banff, dem bereits im 14. Jahrhundert königliche Privilegien verliehen wurden. Über 20 Jahre hinweg entwickelte das Destillat in den kupfernen Brennblasen und der anschließenden Fasslagerung jene Tiefe, die Kenner an den Highlands schätzen.Ein Spiel aus reifen Früchten und edlen RöstnotenIn der Farbe ein sattes Gold, entfaltet der Whisky ein Bouquet von gerösteten Haselnüssen, Honig und Pfirsichkonserven, untermalt von einer feinen Sherrynote und einem Hauch Ananas. Am Gaumen zeigt sich eine ölige Süße, die an getrocknete Aprikosen und Datteln erinnert, während Nuancen von dunkler Schokolade und Mandeln für eine ausgewogene Struktur sorgen. Der Nachklang ist mittellang und geprägt von einer sanften Eichenwürze sowie dezenten Tabaknoten, was den langjährigen Reifeprozess unterstreicht.Zeitloser Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser 20-jährige Single Malt ist die ideale Wahl für Genießer, die einen weichen, aber dennoch charakterstarken Begleiter suchen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, um den feinen Fruchtaromen Raum zur Entfaltung zu geben. Dank seiner harmonischen Balance zwischen Süße und Würze ist er eine Empfehlung für besondere Abende, an denen das Handwerk der traditionellen Pot Stills im Mittelpunkt stehen darf.
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Greign Grain Whisky 20 y.o.
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser Greign Single Grain beweist eindrucksvoll, wie zwei Jahrzehnte der Reife die ursprüngliche Kraft des Getreides in eine seidige Eleganz verwandeln können, die den Moment der Verkostung genussvoll macht.Die Kunst der Reife aus den HighlandsEntstanden in der traditionsreichen Macduff Destillerie in den schottischen Highlands, trägt dieser Whisky die Handschrift der Master Blenderin Stephanie Macleod. Die Basis bildet feinstes Getreide, das über volle 20 Jahre in sorgsam ausgewählten Fässern ruhen durfte, um seinen weichen Charakter zu entwickeln. Das klare Flaschendesign und die weiße, zylindrische Umverpackung mit dem markanten roten Ähren-Motiv spiegeln die Reinheit und den Fokus auf den Rohstoff wider.Ein Zusammenspiel von Süße und würziger EicheIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen Goldton, der die lange Zeit im Holz widerspiegelt. Das Bouquet besticht durch eine einladende Süße von Sirupkonfekt und cremigem Vanillepudding, dezent untermalt von einer feinen Eichenwürze. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Profil aus hellen Früchten und Vanillezucker, das im Nachklang von einer sanften Prise Zimt begleitet wird.Sanfter Begleiter für besondere MomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40% Vol. ist dieser Single Grain eine Empfehlung für Genießer, die eine milde und dennoch vielschichtige Charakteristik suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der 20-jährigen Lagerung zu entdecken. Auch als exklusive Basis für einen klassischen Cocktail bietet dieser schottische Whisky eine elegante Tiefe.
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Highland Park 2005/2025 - 20 y.o. - Refill Sherry Butt #2801 - G&M CC CS
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gereifter Single Malt sein kann, offenbart sich in dieser zwanzigjährigen Abfüllung von den Orkney-Inseln. Wenn zwei Jahrzehnte der Lagerung auf die Expertise eines traditionsreichen Handelshauses treffen, entsteht eine aromatische Tiefe, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht und die raue Natur ihrer Heimat mit edler Reife verbindet.Die Kunst der Reifung im First Fill Sherry ButtSeit 1895 widmet sich das Familienunternehmen Gordon & MacPhail der Veredelung schottischer Destillate. Für diese Edition der renommierten Reihe „Connoisseurs Choice“ wurde ein First Fill Sherry Butt ausgewählt, in dem der Brand der Highland Park Distillery seit 2005 reifen durfte. Diese Einzelfassabfüllung mit der Nummer 2801 ist auf lediglich 632 Flaschen limitiert und wurde in natürlicher Fassstärke von 59,7 % Vol. abgefüllt, um die volle Intensität des Holzes und des Destillats unverfälscht zu bewahren.Ein Zusammenspiel aus dunklen Beeren und subtilem InselrauchDas Bukett besticht durch eine elegante Kombination aus Brombeeren und Sultaninen, die von der Note einer Mandarinen-Zeste und einem Hauch von weichem Rauch getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich die Kraft der 20-jährigen Reifung mit süßen Waldbeeren, die von würzigen Noten wie Zimt und Ingwer begleitet werden. Das Finale zeigt sich langanhaltend und würzig, wobei Anklänge von gedünstetem Obst den komplexen Charakter dieser bernsteinfarbenen Kostbarkeit abrunden.Kraftvolle Eleganz für den besonderen MomentDieser Single Malt richtet sich an Kenner, die die Verbindung aus maritimer Herkunft und intensiver Sherry-Süße schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, wobei wenige Tropfen Wasser weitere aromatische Schichten freilegen können. Es ist eine Empfehlung für jene Augenblicke, in denen die Zeit keine Rolle spielt und die handwerkliche Präzision eines Single Cask im Mittelpunkt stehen soll.
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Millstone 2005/2025 - 20 y.o. - Rye Whisky Single Cask - Special #37
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem außergewöhnlichen Roggendestillat, das zwei Jahrzehnte lang in der Stille des Reifekellers zu seiner vollen Entfaltung heranreifte. Es ist ein Moment der Muße, wenn Sie das Glas heben und die tiefe, an dunklen Bernstein erinnernde Farbe betrachten, die von einer Ära erzählt, in der Geduld die wichtigste Zutat war.Niederländische Destillationskunst und die Kraft des WindesDie Familie Zuidam pflegt in ihrer Destillerie in Baarle-Nassau eine Philosophie der absoluten Hingabe an den Rohstoff. Ein besonderes Detail der Herstellung ist die Verwendung traditioneller Windmühlen, um den Roggen besonders schonend und ohne nennenswerte Hitzeentwicklung zu mahlen, was die feinen Aromen des Korns erhält. Nach einer langsamen Fermentation und der zweifachen Destillation in kleinen Kupferbrennblasen folgte eine zwanzigjährige Ruhephase in frischer Virgin American Oak. Diese außergewöhnlich lange Reifezeit in Erstbelegung ist für einen Rye Whisky eine Rarität und unterstreicht den besonderen Status dieser Einzelfassabfüllung.Ein komplexes Spiel aus Würze und tropischer SüßeIn der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet, das sofort an warme Vanille und exotische Kokosnuss erinnert – ein deutlicher Gruß des neuen Eichenholzes. Am Gaumen zeigt sich der Millstone kraftvoll und doch elegant mit einer Melange aus dunklen Rosinen, cremigem Toffee und der tiefen Süße von Melasse. Die für Roggen typische Würze wird durch die zwei Jahrzehnte währende Lagerung harmonisch eingebunden und mündet in ein langanhaltendes Finale, das von getoastetem Eichenholz und einer feinen Nussigkeit geprägt ist.Exklusive Rarität für den genussvollen MomentMit einer strengen Limitierung auf lediglich 135 Flaschen ist dieser Single Cask Whisky eine Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen. Er verlangt nach Aufmerksamkeit und sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, um die volle aromatische Tiefe der Fassstärke von 48,8 % Vol. ohne Kältefiltration zu erkunden. Ein Begleiter für jene Stunden, in denen man die handwerkliche Perfektion eines Hauses im Glas würdigen möchte, dessen Roggen-Whiskys bereits mehrfach international ausgezeichnet wurden.
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Pulteney 2005/2025 - 20 y.o. - Refill Sherry Butt #1680 - G&M CC CS
Die Wahl des Fasses entscheidet maßgeblich über den Charakter eines Whiskys, besonders wenn er zwei Jahrzehnte lang die salzige Luft der nördlichen Highlands in sich aufnehmen durfte. In dieser Zeit verwandelt sich ein Destillat von rauer Kraft in eine komplexe Komposition, die von Geduld und handwerklicher Präzision erzählt.Die maritime Seele der Highlands in VollendungDieser Single Malt aus der Destillerie Old Pulteney wurde im Jahr 2005 destilliert und reifte volle 20 Jahre in einem ausgewählten Refill Sherry Butt mit der Nummer 1680. Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail präsentierte diesen Schatz im September 2025 innerhalb der renommierten „Connoisseurs Choice“-Serie in kraftvoller Fassstärke von 56,9 % Vol. Die Limitierung auf lediglich 534 Flaschen unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Einzelfassabfüllung, die ohne Kühlfiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen in die klare Glasflasche gefüllt wurde.Ein Spiel von dunklen Früchten und edler WürzeIm Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem satten Bernsteinton, der die lange Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einem dichten Duft von Rosinen und schwarzen Johannisbeeren, der allmählich in die Wärme von süßem Zimt übergeht. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Textur: Eingekochte Beeren treffen auf die herbe Struktur von Walnüssen und die Süße karamellisierter Apfelspalten. Der Nachhall bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von Himbeeren, einem Hauch salzigem Lakritz und feinen Tanninen.Ein Charakterdarsteller für besondere MomenteDank seiner hohen Intensität und der unverfälschten Abfüllung ist dieser Old Pulteney eine Empfehlung für Kenner, die die Tiefe eines Single Cask Whiskys schätzen. Er entfaltet seine volle aromatische Breite idealerweise bei Zimmertemperatur und profitiert bei Bedarf von wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Fruchtnoten noch weiter zu öffnen. In seiner edlen, dunkelbraunen Präsentationsbox mit goldenen Akzenten ist er zudem ein ästhetisches Highlight für jede anspruchsvolle Sammlung.
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