Botucal
Botucal 2013 - 10 y.o. - Single Vintage Rum Bourbon/Whiskey Casks
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre wahre Tiefe offenbaren. Der Botucal 2013 ist das Ergebnis eines solchen Wartens – ein Single Vintage, der nur in jenen Jahren entsteht, in denen die Natur und das Handwerk in Venezuela perfekt harmonieren und die Reserven eine außergewöhnliche Qualität erreichen.Venezolanische Tradition und die Kunst der FassauswahlIm Herzen Venezuelas reifte dieser Rum ein volles Jahrzehnt lang, um die spezifische Charakteristik des Jahrgangs 2013 einzufangen. Die Basis bildet hochwertige Melasse, die im klassischen spanischen Stil verarbeitet wurde, bevor das Destillat für zehn Jahre in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern und Whiskey-Casks seine Ruhe fand. Diese gezielte Auswahl der Hölzer verleiht dem Single Vintage seine Struktur und die für das Haus typische Eleganz, die unter dem Porträt des legendären Don Juancho abgefüllt wird.Ein Zusammenspiel von dunkler Süße und fruchtiger EleganzDas bernsteinfarbene Destillat entfaltet bereits im Glas ein einladendes Bouquet von warmer Vanille, würzigen Nuancen und gerösteten Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und komplex, wobei Noten von dunkler Schokolade auf die fruchtige Note reifer Birnen und Kirschen treffen. Der Nachhall bleibt langanhaltend und seidig, geprägt von der charakteristischen Süße braunen Zuckers und einem feinen, frischen Akzent von Minze.Ein Begleiter für die anspruchsvollen MomenteMit einem harmonisch eingebundenen Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser Vintage-Rum eine Empfehlung für Genießer, die Tiefe und Ausgewogenheit suchen. Die hochwertige Ausstattung in Creme- und Navy-Blau spiegelt den exklusiven Charakter der limitierten Edition wider. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit die zehnjährige Reifung ihre volle aromatische Entfaltung im Glas zeigen kann.
Preise nach Anmeldung
Botucal Mantuano
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich dieser venezolanische Rum an, der die Brücke zwischen klassischer Eleganz und moderner Mixologie schlägt. Benannt nach dem „Mantuano“, einem lokalen Edelmann des 19. Jahrhunderts, verkörpert er die Lebensart und den feinen Geschmack seiner südamerikanischen Heimat.Die venezolanische Seele und das Erbe von Don JuanchoIm Herzen Venezuelas entsteht dieser Blend auf Basis von hochwertiger Melasse, der seine Reifezeit von bis zu acht Jahren in ausgesuchten Ex-Bourbon-Fässern verbringt. Die Destillerie, deren Wurzeln bis ins Jahr 1959 zurückreichen, ehrt mit dem Porträt auf dem Etikett den legendären Don Juancho Meléndez, dessen Hingabe für edle Destillate die Inspiration für diesen Ron Extra Añejo lieferte. Die bauchige, dunkel gehaltene Flasche unterstreicht dabei den wertigen Charakter dieses klassischen Blends im spanischen Stil.Ein Zusammenspiel aus dunkler Frucht und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem tiefen Bernsteinton und entfaltet sogleich ein intensives Bouquet von Rosinen und getrockneten Pflaumen, das von dezenten Eichennoten und einem Hauch von Nüssen begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Mantuano wunderbar rund und ausgewogen, wobei Nuancen von braunem Zucker und karamellisierten Früchten auf eine feine Würze treffen. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit Anklängen von dunklen Kirschen und edler Zartbitterschokolade.Vielseitiger Genuss für Kenner und EntdeckerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40% Vol. ist dieser Rum ein idealer Begleiter für Genießer, die einen weichen und dennoch aromatischen Charakter schätzen. Er überzeugt sowohl pur bei Zimmertemperatur als auch als kraftvolles Rückgrat in anspruchsvollen Cocktails wie einem Mai Tai oder einem klassischen Rum Sour. Diese Abfüllung ist eine Empfehlung für alle, die handwerkliche Präzision und ein harmonisches Profil in ihrer Hausbar zu schätzen wissen.
Preise nach Anmeldung
Botucal Planas - neue Ausstattung
Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer kristallklaren Optik beginnt und doch die Tiefe eines lang gereiften Destillats in sich trägt. Der Botucal Planas bricht mit der Erwartung an einen gewöhnlichen weißen Rum und präsentiert sich als charakterstarker Begleiter, der die Brücke zwischen jugendlicher Lebendigkeit und gereifter Komplexität schlägt.Venezolanische Destillationskunst am Fuße der AndenBenannt nach einer fruchtbaren Region im Nordwesten Venezuelas, spiegelt dieser Rum die Vielfalt seiner Heimat wider. Die Komposition basiert auf Melasse sowie hochwertigem Zuckerrohrhonig und durchläuft eine aufwendige Destillation in Pot Stills, Column Stills und Batch Kettles. Obwohl er als „Extra Añejo“ eine mehrjährige Reifezeit durchläuft, erhält er seine Transparenz durch eine präzise Holzkohlefiltration, die ihm die Farbe entzieht, ohne die im Fass gewonnenen Strukturen zu beeinträchtigen.Buttrige Textur und tropische FinesseTrotz seiner Klarheit offenbart das Bouquet sofort eine unerwartete Fülle von lebendigen und tropischen Aromen. Am Gaumen entfaltet der Planas eine bemerkenswerte Kraft, die durch die gewählte Trinkstärke von 47% Vol. ideal transportiert wird. Das Mundgefühl ist auffallend cremig und buttrig, wobei sich die Süße des Zuckerrohrhonigs harmonisch mit delikaten, fast sahnigen Nuancen verbindet und in ein langanhaltendes, ausgeprägtes Finish mündet.Ein charakterstarker Akzent für die anspruchsvolle BarDieser Rum im klassischen Spanish Style ist eine Empfehlung für Kenner, die die Intensität eines gereiften Destillats suchen, aber die Ästhetik eines klaren Spirits bevorzugen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als Rückgrat in gehobenen Cocktails, denen er eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Das Design der Flasche mit dem markanten Porträt und dem weiß-blauen Etikett unterstreicht dabei den Status dieses Blends als verlässlicher Standard für anspruchsvolle Genießer.
Preise nach Anmeldung
Diplomatico Mantuano in Tube
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser venezolanische Rum einen festen Platz, denn er verbindet klassische Eleganz mit moderner Mixbarkeit. Er ist eine Hommage an die Traditionen seiner Heimat und fängt die lebendige Atmosphäre Südamerikas in einem bernsteinfarbenen Destillat ein, das sowohl Einsteiger als auch Kenner anspricht.Venezolanische Tradition und die Inspiration des MantuanoDie Wurzeln dieses Blends liegen im Herzen Venezuelas bei den Destilerías Unidas S.A. Er ist eine Verbeugung vor Don Juancho Meléndez, einem lokalen Edelmann – einem sogenannten „Mantuano“ –, dessen Leidenschaft für feinste Spirituosen die Philosophie des Hauses bis heute prägt. Hergestellt aus hochwertiger Melasse, reift das bis zu acht Jahre alte Destillat in ausgewählten Fässern, um seine charakteristische Tiefe und die harmonische Struktur zu entwickeln, für die venezolanischer Rum weltweit geschätzt wird.Ein Spiel aus Trockenfrüchten, Eiche und sanfter VanilleIm Glas präsentiert sich die Spirituose in einem satten Bernsteinton und verströmt sogleich ein nuancenreiches Bouquet. Die Nase wird von intensiven Trockenfruchtnoten, allen voran reifen Pflaumen, und einer dezenten Holzwürze empfangen. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Balance aus weicher Vanille, edler Eiche und einer feinen Nussigkeit, die schließlich in einen ausgewogenen und leicht trockenen Abgang mündet.Vielseitiger Begleiter für puristische Momente und gehobene CocktailsDank seiner aromatischen Dichte ist dieser Rum ein hervorragender Begleiter für viele Gelegenheiten. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen, um die feinen Holznoten zu erkunden, oder als charakterstarke Basis in anspruchsvollen Rum-Cocktails – er überzeugt durch seine unaufdringliche, aber präsente Art. Die Präsentation in der stilvollen, orange-schwarzen Tube unterstreicht zudem den kuratierten Anspruch und macht ihn zu einem ansprechenden Präsent für Genießer.
Preise nach Anmeldung
Diplomatico Reserva Exclusiva - ohne Tube
Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Augenblick vollständig offenbaren, und solche, die ihre Komplexität erst Schicht für Schicht preisgeben. Dieser venezolanische Rum gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und lädt dazu ein, die Tiefe eines sorgsam komponierten Blends zu erkunden. Bereits die Optik der dunkelgrünen, opaken Flasche mit ihrem detailreichen, cremefarbenen Etikett verspricht ein Erlebnis, das weit über den gewöhnlichen Geschmack hinausgeht.Venezolanische Destillationskunst im spanischen StilDer Diplomático Reserva Exclusiva ist eine meisterhafte Komposition aus exklusiven Reserven, die im klassischen spanischen Stil vermählt wurden. Die Herkunft aus Venezuela und die sorgfältige Auswahl der Destillate verleihen diesem Blend seinen unverwechselbaren Charakter als „Ron Antiguo“. Mit viel Geduld und handwerklichem Geschick entsteht hier ein Blended Rum, der international als Maßstab für hochwertige, fassgereifte Destillate gilt und die stolze Tradition seiner Heimat in jeder Nuance widerspiegelt.Samtige Textur und ein Spiel der KontrasteIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem satten, dunklen Bernsteinton, der durch die Zugabe von Zuckerkulör harmonisch abgerundet wird. Das Bouquet besticht durch eine feine Balance aus herber Orangenschale, süßem Toffee und einer dezenten Note von Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Schokolade, die von kandierten Früchten und einer leichten Espressonote begleitet wird, während der lang anhaltende Nachklang von Honig und einer sanften Würze geprägt ist.Ein Referenzpunkt für anspruchsvolle GenießerMit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Tropfen sowohl für den puren Genuss bei Zimmertemperatur als auch für die Verwendung in anspruchsvollen, klassischen Cocktails geeignet. Er richtet sich an Kenner, die eine vollmundige Süße schätzen, ohne dabei auf eine elegante Struktur zu verzichten. Ob als Begleiter eines ruhigen Abends oder als Herzstück einer gehobenen Bar-Sammlung – dieser vielfach prämierte Rum überzeugt durch seine zugängliche und dennoch tiefgründige Art.
Preise nach Anmeldung
Diplomatico Seleccion de Familia
Rum dieser Machart richtet sich an Genießer, die eine harmonische Verbindung aus venezolanischer Tradition und handwerklicher Perfektion zu schätzen wissen. Mit der Selección de Familia präsentiert das Haus Botucal eine Komposition, die tief in der Geschichte der Destillerie verwurzelt ist und den Charakter einer langjährigen Expertise trägt. Es ist ein Destillat, das die Brücke zwischen zugänglicher Süße und komplexer Reife schlägt.Venezolanische Handwerkskunst aus dem Bundesstaat LaraIm Herzen von Venezuela, in der Destillerie nahe der Ortschaft La Miel, entsteht dieser Blended Rum auf Basis hochwertiger Melasse. Die Maestros Roneros wählen hierfür die charaktervollsten Reserven aus den Beständen aus, um ein Profil zu schaffen, das die handwerkliche Tradition der Destilerías Unidas S.A. widerspiegelt. Die Reifung zum „Ron Antiguo“ prägt dem Tropfen seine Struktur, bevor er mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. präzise eingestellt wird.Ein komplexes Spiel aus Toffee und roten FrüchtenDas Bouquet offenbart eine feine Balance aus klassischer Vanille und cremigem Toffee, die von subtilen Noten roter Früchte untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und weich, wobei der Einfluss der Eichenfasslagerung eine elegante Würze beisteuert. Die natürliche Bernsteinfarbe des Destillats unterstreicht die Authentizität dieses Blends, der ohne den Einsatz von Farbstoffen seine optische Tiefe gewinnt.Anspruchsvoller Genuss für besondere MomenteDank seines vollmundig-süßen Charakters eignet sich dieser Tropfen ideal für den puren Genuss, findet aber auch in anspruchsvollen, klassischen Cocktails seinen Platz. Die stilvolle Ausstattung in der dunklen Flasche mit dem markanten Porträt von Don Juancho und der passenden zylindrischen Geschenkverpackung macht ihn zudem zu einer erstklassigen Wahl für Kenner. Dieser Selección de Familia ist eine Einladung, die aromatische Vielfalt Venezuelas in aller Ruhe zu entdecken.
Preise nach Anmeldung