Rye
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Kyrö Rye Gin 42,6%
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Destillat sein kann, wenn es die raue Natur des Nordens in sich trägt. Der Kyrö Gin fängt die kühle Note finnischer Morgenstunden auf einer Basis ein, die ihm ein unverwechselbares, kräftiges Rückgrat verleiht.Finnische Roggen-Tradition aus der SaunaDie Geschichte der Kyrö Distillery Company begann denkbar ungewöhnlich: Die Idee für eine reine Roggen-Destillerie entstand bei einem Saunagang unter Freunden. In Isokyrö wird dieser Gin heute aus 100 % Roggen gebrannt, was ihm eine besondere Tiefe und Textur verleiht. Die Kombination aus nordischem Getreide und wilden, lokal gesammelten Botanicals spiegelt die unberührte Landschaft Finnlands in jedem Tropfen wider.Waldige Frische trifft auf markante WürzeIn der Nase offenbart der klare Brand ein Zusammenspiel aus klassischem Wacholder und waldig-blumigen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich die charakteristische Würze des Roggens, die harmonisch mit den Kräutern verschmilzt und dem Destillat eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Mit einer fein abgestimmten Trinkstärke von 42,6 % Vol. präsentiert er sich am Gaumen kraftvoll und ausgewogen.Ein nordischer Charakterkopf für die BarDieser Small Batch Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die eine würzige Alternative zu klassischen London Dry Gins suchen. Er glänzt besonders in einem Gin & Tonic, kombiniert mit einem klassischen Tonic Water, Cranberrys und einem Zweig Rosmarin, um seine nordischen Wurzeln zu betonen. Das minimalistische Flaschendesign mit dem hochwertigen Holzkorken unterstreicht zudem den handwerklichen Anspruch dieses finnischen Originals.
Preise nach Anmeldung
Stork Club Organic Rye Gin
Das Klima einer Region formt nicht nur die Landschaft, sondern auch den Charakter dessen, was dort reift – im Falle dieses Destillats ist es der märkische Roggen, der das Fundament für ein besonderes Geschmackserlebnis bildet. Der Stork Club Organic Rye Gin verbindet die Bodenständigkeit brandenburgischer Landwirtschaft mit der Finesse moderner Destillationskunst.Regionale Rohstoffe und zertifizierte Bio-QualitätDie Basis dieses Gins bildet Roggen, der direkt von benachbarten Bauernhöfen bezogen wird und dem Destillat eine charakteristische, süß-würzige Grundstruktur verleiht. Als zertifizierter Bio-Gin (DE-ÖKO-070) setzt die Destillerie konsequent auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit. Das Design der klaren Flasche unterstreicht diesen Anspruch: Ein markanter roter Storch auf gelbem Grund ziert das weiße Etikett, während die rot-gelb gemusterte Kapsel einen lebhaften Akzent setzt.Ein Zusammenspiel aus würzigem Getreide und frischen BotanicalsIn der Nase entfaltet sich ein harmonisches Arrangement, bei dem klassischer Wacholder auf die lebendige Note von Zitrusfrüchten trifft. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität der 100 % natürlichen Botanicals: Die würzigen Noten von Koriander und einem Hauch Pfeffer verbinden sich elegant mit der getreidigen Milde des Roggens. Das Ergebnis ist ein fruchtig-würziges Aromenprofil, das trotz seiner 43 % Vol. eine angenehme Weichheit bewahrt.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MixkunstDieser Gin ist eine Empfehlung für Kenner, die Wert auf Transparenz und Herkunft legen, ohne dabei auf ein klassisches Geschmacksprofil verzichten zu wollen. Er eignet sich hervorragend als Basis für einen hochwertigen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem fruchtigen Tonic Water, das die Zitrusnoten betont. Auch in klassischen Cocktails überzeugt er durch seine Struktur und die Bio-Qualität, die ihn zu einer attraktiven Wahl für gesellige Abende macht.
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