Ardnamurchan
Ardnamurchan 2017/2024 - 6 y.o. - Hogshead #244 (SMoS)
Wo die raue Küste der westlichen Highlands auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein bloßes Reisetagebuch. Dieser Single Malt fängt die unverfälschte Essenz seiner Heimat ein, verzichtet jedoch auf den sonst oft präsenten Torfrauch, um die reine, helle Fruchtigkeit der Destillerie für sich sprechen zu lassen. Es ist eine Momentaufnahme aus dem Jahr 2017, die durch die Auswahl eines einzelnen Fasses ihre ganz eigene Geschichte schreibt.Handwerkliche Präzision vom westlichsten Punkt SchottlandsDie 2014 eröffnete Destillerie Ardnamurchan gilt als Vorreiter für nachhaltige und charakterstarke Brennereikunst im äußersten Westen Schottlands. Dieser Whisky reifte über sechs Jahre in einem Hogshead mit der Nummer 244, bevor er vom renommierten unabhängigen Abfüller Elixir Distillers für die Serie „The Single Malts of Scotland“ selektiert wurde. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 311 Flaschen und einer Abfüllung in natürlicher Fassstärke von 63,7 % Vol. bleibt das Destillat vollkommen unverfälscht, ohne Kältefiltration oder den Zusatz von Farbstoffen.Ein bernsteinfarbenes Zusammenspiel von Frucht und WürzeIm Glas präsentiert sich der Malt in einem satten Goldton, der den Auftakt für ein vielschichtiges Bouquet bildet. In der Nase dominieren knackiger grüner Apfel, reife Birne und lebendige Zitrusnoten, die von blumigem Honig und einem Hauch Heidekraut elegant untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige Textur mit intensiven Aromen von Ananas und cremigem Karamell, während eine feine mineralische Note an die salzige Brise der Highlands erinnert.Exklusive Rarität für Kenner puristischer DestillateDiese Einzelfassabfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Entdecker, welche die seltene, rauchfreie Seite Ardnamurchans in ihrer konzentriertesten Form erleben möchten. Die elegante schwarze Box mit goldenen Akzenten und das klassisch gestaltete Etikett unterstreichen den hochwertigen, kuratorischen Anspruch dieser Edition. Aufgrund der hohen aromatischen Dichte empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die malzige Süße und die feinen Eichenaromen vollständig zu entfalten.
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Ardnamurchan 2019/2026 - 7 y.o. - 1st Fill Bourbon Barrel #1200 - Highland Laird
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem Single Cask eine faszinierende Verbindung aus rauer Küstenlandschaft und handverlesener Fassreife. Dieser siebenjährige Ardnamurchan aus der „Highland Laird“-Serie zeigt eindrucksvoll, wie präzise ein einzelnes Fass den Charakter einer jungen, aufstrebenden Destillerie einfangen kann.Die maritime Seele der West Highlands im First Fill Bourbon BarrelDie Ardnamurchan Distillery hat sich in kurzer Zeit einen Ruf für authentische, charakterstarke Whiskys erarbeitet. Dieser Single Malt wurde am 21. Juni 2019 destilliert und reifte anschließend für sieben Jahre in einem ausgewählten First Fill Bourbon Barrel mit der Nummer 1200. Der unabhängige Abfüller Bartels Whisky hat für seine renommierte „Highland Laird“-Reihe lediglich 275 Flaschen in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt. Das Etikett, geziert von einer markanten Silhouette und einer Karte Schottlands, unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Einzelfassabfüllung.Ein Spiel aus salziger Gischt und cremiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Zusammenspiel aus Zitrusnoten und grünen Früchten, die von einer warmen Basis aus Honig und Vanille getragen werden. Eine dezente maritime Würze und eine feine Prise Salz kündigen den Küstencharakter an, während ein Hauch von sanftem Rauch für Tiefe sorgt. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit 58,3 % Vol. kraftvoll und cremig; Noten von Vanillefudge und Toffee verschmelzen mit heller Eiche und einer fruchtigen Frische von Apfel und Birne. Der Rauch bleibt dabei stets elegant im Hintergrund eingebunden.Kraftvolle Fassstärke für Kenner maritimer Highland-MaltsDieser Ardnamurchan ist eine Empfehlung für Genießer, die die Kombination aus rauchig-süßen Profilen und maritimer Salzigkeit schätzen. Aufgrund der hohen Fassstärke empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die komplexen Aromen noch weiter zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für einen Moment, der den Fokus auf unverfälschtes Handwerk und die wilde Natur der schottischen Westküste legt.
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