Glenburgie
Glenburgie 1986/2025 - 38 y.o. - G&M CC UPPER #10307
Geduld ist in der Welt der Single Malts die wohl kostbarste Zutat. Wenn ein Destillat fast vier Jahrzehnte in der Stille eines schottischen Lagers ruht, verwandelt es sich von einem flüchtigen Brand in ein flüssiges Zeitzeugnis. Dieser Glenburgie aus dem Jahr 1986 ist das Ergebnis einer solchen jahrzehntelangen Metamorphose, die den Charakter der Speyside in seiner konzentriertesten Form einfängt.Die Kunst der Reifung im Refill American HogsheadGordon & MacPhail beweist mit dieser Abfüllung aus der renommierten Serie „Connoisseurs Choice“ erneut seine Expertise als Kurator feinster Bestände. Destilliert im Jahr 1986, verbrachte dieser Single Malt seine gesamte Reifezeit in einem ausgewählten Refill American Hogshead mit der Nummer 10307. Mit einer beeindruckenden Fassstärke von 57,9 % Vol. und dem konsequenten Verzicht auf Kühlfiltrierung oder Farbstoffe bleibt die aromatische Reinheit dieses seltenen Tropfens bis ins Glas gewahrt.Ein Zusammenspiel von reifen Früchten und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von roten Äpfeln, das von einer cremigen Vanillenote und einem Hauch Kakaopulver untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich die Tiefe der 38-jährigen Lagerung: Saftige Blaubeeren treffen auf eine markante Würze von schwarzem Pfeffer und eleganter Eiche. Das Finale ist von mittlerer Länge und überrascht mit einer lebendigen Note, in der dezente Minze den komplexen Gesamteindruck harmonisch abrundet.Ein exklusives Sammlerstück für den besonderen GenussMit einer weltweiten Limitierung auf lediglich 118 Flaschen ist dieser Glenburgie eine wahre Rarität für anspruchsvolle Genießer. Er präsentiert sich idealerweise pur und bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der langen Reifung vollständig zu erschließen. In seiner edlen Holzbox und dem klassischen Label-Design ist er ein Paradebeispiel für die Perfektion, die entsteht, wenn erstklassiges Handwerk auf den Faktor Zeit trifft.
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Glenburgie 1989/2021 G&M CC UPPER
Geduld ist in der Welt der Single Malts oft die wertvollste Zutat, und nach über drei Jahrzehnten im Fass erreicht ein Destillat eine Reife, die weit über das bloße Alter hinausgeht. Dieser Glenburgie aus dem Jahr 1989 ist ein solches Zeitzeugnis, das die stille Eleganz der Speyside mit der unverkennbaren Handschrift des Traditionshauses Gordon & MacPhail vereint.Drei Jahrzehnte Reife im amerikanischen HogsheadDie Geschichte dieses Whiskys begann im Jahr 1989 in der Glenburgie Distillery, bevor er für 32 Jahre in die Obhut der Experten von Gordon & MacPhail übergeben wurde. Gereift in einem sorgsam ausgewählten Refill American Hogshead mit der Fassnummer 2626, konnte der Brand eine beeindruckende Komplexität entwickeln, ohne die typische Charakteristik der Brennerei zu verlieren. Abgefüllt in der renommierten Serie „Connoisseurs Choice“, präsentiert sich dieser Single Malt in seiner reinsten Form: in Fassstärke von 55,2 % Vol., nicht kältefiltriert und in seiner natürlichen, rotgoldenen Farbe.Ein Zusammenspiel aus tropischer Frucht und feiner WürzeDas Bouquet eröffnet mit der einladenden Süße von hellem Honig, die elegant von reifer Ananas und einem überraschenden Akzent Minze begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Intensität, bei der saftige Birnen und grüner Apfel auf die lebendige Frische von Zitrone treffen. Eine feine Ingwerwürze und ein Hauch von Chili verleihen dem Profil eine spannende Struktur, bevor der Whisky in ein langanhaltendes Finale mit markanten Zitrusnoten und Gewürzen übergeht.Ein exklusives Sammlerstück für Kenner der SpeysideMit einer weltweit limitierten Auflage von lediglich 160 Flaschen ist dieser Glenburgie eine seltene Entdeckung für Liebhaber charakterstarker Speyside-Malts. Er sollte idealerweise pur und bei Raumtemperatur genossen werden, um die filigranen Nuancen der langen Lagerung vollständig zu erfassen. Die Präsentation in einer edlen Echtholz-Schatulle mit dem charakteristischen Hirsch-Emblem unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser Abfüllung und macht sie zu einer besonderen Empfehlung für anspruchsvolle Genießer.
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Glenburgie 1995/2024 - Over 25 y.o. - Hogshead #6714 - Artist #14
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend in ein bleibendes Erlebnis zu verwandeln. Dieser Glenburgie aus der renommierten Artist-Serie ist ein solches Juwel, das die stille Eleganz eines Vierteljahrhunderts in sich trägt und darauf wartet, seine Geschichte im Glas zu erzählen.Ein Vierteljahrhundert im Hogshead: Die Kunst der SelektionIm Herzen der Speyside destilliert, ruhte dieser Single Malt seit 1995 für über 25 Jahre in einem ausgewählten Hogshead mit der Nummer 6714. Der renommierte Abfüller La Maison du Whisky hat dieses Einzelfass für seine prestigeträchtige „Artist“-Reihe kuratiert, die für die Symbiose aus flüssiger Handwerkskunst und bildender Kunst steht. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 194 Flaschen und einer kraftvollen Fassstärke von 54,7 % Vol. präsentiert sich dieser Whisky vollkommen naturbelassen, ohne Kühlfiltrierung oder den Zusatz von Farbstoffen.Ein komplexes Wechselspiel aus hellen Früchten und würziger TiefeDas Bouquet eröffnet mit einer feinen Melange aus hellen Früchten, Vanillepudding und einem Hauch Minze, die von warmen Nuancen von Zimtschnecken untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, geprägt von kandierten Zitrusfrüchten, Gerstenmalz und der subtilen Süße reifer Bananen. Der Nachklang ist bemerkenswert langanhaltend und offenbart komplexe Noten von Salbei und Lakritz, während die für die Region typische Birnen-Charakteristik elegant ausklingt.Ein Sammlerstück für den besonderen GenussDieser Glenburgie ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, welche die filigrane Eleganz gereifter Speyside-Whiskys ohne den Einfluss von Rauch schätzen. Aufgrund seiner hohen Intensität empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, wobei wenige Tropfen Wasser weitere aromatische Schichten freilegen können. Das markante Labeldesign der Edition Artist #14, das mit seinen lebendigen Gelb- und Orangetönen und dem abstrakten Augen-Motiv besticht, macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight für anspruchsvolle Sammler.
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Glenburgie 1995/2026 - 30 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #2 - Sig Symingtons Choice
Was als Destillat im Juni 1995 begann, durchlief drei Jahrzehnte lang einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. In der Stille der Speyside reifte dieser Single Malt zu einer Komplexität heran, die nur durch den Faktor Zeit und die präzise Wahl des Holzes entstehen kann. Es ist ein flüssiges Zeitzeugnis, das die Brücke zwischen handwerklicher Tradition und vollendeter Reife schlägt.Drei Jahrzehnte im First Fill Oloroso Sherry ButtDieser Glenburgie stammt aus der renommierten Cask Strength Collection des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Destilliert am 15. Juni 1995, verbrachte er volle 30 Jahre in einem erstbelegten Oloroso Sherry Butt mit der Fassnummer 2. Die Auswahl als „Symington's Choice“ unterstreicht den hohen Anspruch dieser Abfüllung, die am 2. Februar 2026 ungefiltert und in natürlicher Farbe mit kräftigen 53,2 % vol. abgefüllt wurde. Von diesem exklusiven Single Cask existieren weltweit lediglich 624 Flaschen.Ein Spiel aus reifen Früchten und edler WürzeIn der Farbe zeigt sich ein tiefes Bernstein, das die intensive Interaktion mit dem Sherryfass widerspiegelt. Das Bouquet besticht durch eine elegante Melange aus reifen Pfirsichen und Äpfeln, die nahtlos in die schweren, dunklen Noten von Trockenfrüchten übergehen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckend cremige, fast ölige Textur, die von süßem Honig und den typischen Oloroso-Aromen getragen wird. Eine feine, perfekt eingebundene Würze rundet die Fruchtsüße bis in den langanhaltenden, leicht herbalen Nachklang ab.Ein Solitär für den bewussten MomentDieser 30-jährige Speyside-Klassiker ist eine Empfehlung für Kenner, welche die Tiefe und das Volumen lang gereifter Sherry-Whiskys zu schätzen wissen. Aufgrund seiner Fassstärke empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, wobei wenige Tropfen Wasser weitere aromatische Schichten freilegen können. Präsentiert in der markanten schwarzen Metalldose mit den charakteristischen orangefarbenen Akzenten, ist dieser Glenburgie 1995/2026 sowohl ein Highlight für besondere Anlässe als auch ein wertvolles Stück für jede anspruchsvolle Sammlung.
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Glenburgie 2004/2025 - 21 y.o. - Refill Sherry Cask #881 - G&M CC CS
Was als sorgsam gemälzte Gerste im Herzen der Speyside begann, durchläuft bei diesem Glenburgie einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über zwei Jahrzehnte lagerte dieses Destillat in den Hallen von Gordon & MacPhail, bis es im Jahr 2025 seine volle aromatische Entfaltung erreichte und nun als Zeugnis meisterhafter Reifungskunst vorliegt.Zwei Jahrzehnte Reife im Zeichen der TraditionDieser Single Malt stammt aus der renommierten Glenburgie-Destillerie und wurde im Jahr 2004 destilliert, bevor er für 21 Jahre in die Obhut des Traditionshaues Gordon & MacPhail übergeben wurde. Die Reifung erfolgte in einem ausgewählten Refill Sherry Hogshead mit der Nummer 881, welches dem Whisky Raum gab, seinen Destilleriecharakter zu bewahren und gleichzeitig tiefe, komplexe Noten zu entwickeln. Abgefüllt in der prestigeträchtigen Connoisseurs Choice Serie, die bereits 1968 von George Urquhart ins Leben gerufen wurde, repräsentiert diese Einzelfassabfüllung mit einer strengen Limitierung von nur 243 Flaschen eine seltene Momentaufnahme schottischer Whisky-Geschichte.Ein Spiel aus Wachs, Würze und dunklen FrüchtenIn einem kräftigen Bernsteinton (C9) präsentiert sich der Whisky im Glas und entfaltet unmittelbar ein Bouquet, das an edle Bienenwachs-Politur erinnert, gefolgt von feinen Nuancen gerösteter Kaffeebohnen. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 57,3% Vol. Fassstärke in einer harmonisch eingebundenen Textur: Reichhaltige Tabakaromen treffen auf die Aromen von Orangen und die Süße dunkler Beeren, während eine subtile Chili-Würze für eine angenehme Wärme sorgt. Der mittellange, trockene Nachklang verabschiedet sich mit der Eleganz gerösteter Haselnüsse und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.Anspruchsvoller Genuss in seiner reinsten FormDieser Glenburgie ist eine Empfehlung für Kenner, die die unverfälschte Kraft einer Single-Cask-Abfüllung zu schätzen wissen. Da auf Kühlfiltrierung und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, bleibt das Mundgefühl ölig und komplex. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten; aufgrund des hohen Alkoholgehalts harmoniert er jedoch auch mit einigen wenigen Tropfen weiches Quellwasser, um die floralen und wachsartigen Facetten noch weiter zu betonen. Ein idealer Begleiter für besondere Momente oder als wertvolles Highlight in einer kuratierten Sammlung.
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Glenburgie 2010/2024 - 13 y.o. - #11126 (The Whisky Cellar)
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Single Malt aus der Speyside agieren kann, wenn er die nötige Zeit und das richtige Finish erhält. Dieser Glenburgie aus der Private Cellars Selection von The Whisky Cellar ist eine Einladung, die Tiefe eines Einzelfasses in seiner reinsten Form zu ergründen.Handverlesene Reife aus dem Herzen der SpeysideDestilliert im September 2010, verbrachte dieser Single Malt dreizehn Jahre in der Reife, bevor er durch ein Finish in First Fill Sherry Casks – speziell Oloroso-Fässern – veredelt wurde. Der unabhängige Abfüller The Whisky Cellar wählte das Fass 11126 gezielt aus, um die typische Eleganz der Destillerie mit der würzigen Kraft des Sherrys zu verbinden. Mit einer limitierten Auflage von nur 271 Flaschen bleibt dieser Tropfen ein exklusives Erlebnis für Genießer, das in einer hochwertigen Box mit Holzoptik präsentiert wird.Ein Dialog zwischen dunkler Schokolade und pikanter WürzeIn der Nase entfalten sich süße Trockenfrüchte, die harmonisch mit Kakao und einer feinen Würze korrespondieren. Am Gaumen präsentiert sich der bernsteinfarbene Whisky mit einer cremigen Textur, wobei Noten von dunkler Schokolade und Ingwergebäck auf saftiges Pflaumenmus treffen. Das Finale ist langanhaltend und wird von Nuancen von Milchkaffee, Honig und gerösteten Nüssen getragen.Kraftvolle Eleganz für besondere AnlässeDank seiner Fassstärke von 53,3 % Vol. bietet dieser Glenburgie eine beeindruckende Intensität, die sowohl pur als auch mit wenigen Tropfen Wasser überzeugt. Die Zugabe von Wasser öffnet das Aromenprofil und bringt die floralen Facetten der Speyside noch deutlicher zum Vorschein. Er ist die perfekte Begleitung für einen besonderen Moment, an dem die Komplexität eines handwerklichen Destillats ohne Kühlfiltrierung oder Farbstoffe im Mittelpunkt stehen darf.
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Glenburgie 25 y.o. G&M DL - 46%
Wenn gemälzte Gerste und handverlesene Eichenfässer über ein Vierteljahrhundert in den kühlen Lagern der Speyside ruhen, entsteht ein Destillat, das die Zeit förmlich konserviert hat. Dieser Glenburgie aus der renommierten „Distillery Labels“-Reihe von Gordon & MacPhail ist ein stilles Zeugnis für die Kunst des Abwartens und der präzisen Fassauswahl.Traditionelle Verbundenheit und die Kunst der ReifungSeit über 120 Jahren pflegt das Familienunternehmen Gordon & MacPhail einzigartige Beziehungen zu den Destillerien Schottlands und vermählt deren Spirit mit eigenen, spezifisch ausgewählten Fässern. Für diese Abfüllung reifte der Single Malt der Brennerei Glenburgie volle 25 Jahre lang, bis er seine volle Komplexität erreichte. Das klassische Design des Etiketts mit dem markanten Hirschkopf und die schlichte, graue Präsentationsbox unterstreichen den historischen Anspruch dieser Serie, die den authentischen Charakter der Destillerie bewahrt.Ein tropisches Bouquet in natürlichem KupferIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen, natürlichen Kupferton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. Die Nase empfängt ein vielschichtiges Bouquet aus duftender Vanille, saftigem Apfel und einer exotischen Melange aus Ananas und Mango, die von einer feinen Zimtwürze untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Malt mit 46 % Vol. wunderbar ausgewogen: Reifer Pfirsich und spritzige Limone treffen auf die dezente Schärfe von schwarzem Pfeffer, bevor ein langanhaltendes Finale mit Noten von reifer Eiche und einem Hauch Menthol den Genuss abschließt.Ein Begleiter für die besonderen Momente des InnehaltensDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die die fruchtbetonte Eleganz der Speyside ohne dominante Rauchanteile schätzen. Er entfaltet seine volle aromatische Tiefe am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem tulpenförmigen Glas, um den tropischen Fruchtnoten Raum zur Entfaltung zu geben. Diese limitierte Abfüllung eignet sich hervorragend als Mittelpunkt eines gemütlichen Abends oder als besonderes Präsent für Liebhaber klassischer, lang gereifter schottischer Whiskys.
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