Scotch Universe

ORDOCULUS 2012/2026 - 13 y.o. - Single Malt - 1st Fill Bourbon Barrel - Scotch Universe

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der weit über das gewöhnliche Maß hinausgeht und die Neugier auf das Unbekannte weckt. Dieser Single Malt ist weit mehr als nur ein Destillat; er ist eine Momentaufnahme aus den Tiefen des schottischen Whiskyspektrums, eingefangen zum idealen Zeitpunkt seiner Reife.Präzision aus dem First Fill Bourbon BarrelHinter dem klangvollen Namen Ordoculus verbirgt sich ein Single Malt der renommierten Destillerie Glen Ord, der im Dezember 2012 destilliert wurde. Seine dreizehnjährige Reise verbrachte er vollständig in einem erstbefüllten First Fill Bourbon Barrel, was ihm eine außergewöhnliche aromatische Dichte verlieh. Der unabhängige Abfüller Scotch Universe hat dieses Einzelfass im Juni 2026 unfiltriert und in seiner natürlichen Farbe mit kräftigen 53,1 % vol. abgefüllt. Das Design der Flasche spiegelt den kuratorischen Anspruch wider: Ein künstlerisches Etikett mit blau-grauen Wirbeln deutet bereits auf die Vielschichtigkeit hin, die den Liebhaber im Inneren erwartet.Ein Zusammenspiel aus exotischer Frucht und würzigen KräuternIn der Nase entfaltet sich zunächst eine feine, grasige Kräuterwürze, die rasch von fruchtigen Noten wie Ananas und saftiger Galia-Melone abgelöst wird. Am Gaumen präsentiert sich der Malt elegant und strukturiert; hier dominiert erneut eine feine Würze, die von einer Spur marokkanischer Minze und einer dezenten Kokos-Nuance begleitet wird. Die für erstbefüllte Bourbonfässer typische cremige Vanille bildet das Rückgrat, während der mittellange Nachklang durch eine harmonische Balance aus Kräutern und einer unaufdringlichen Süße überzeugt.Einzelfass-Genuss für EntdeckerDieser Ordoculus ist eine Empfehlung für Kenner, die das unverfälschte Profil eines Single Casks schätzen und eine Vorliebe für helle Fruchtnoten und malzige Tiefe haben. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts von 53,1 % vol. lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die facettenreichen Nuancen von Pfefferminze und Toffee freizulegen. Er ist ein idealer Solist für einen gemütlichen Abend, an dem das Handwerk und die Zeit im Glas die Hauptrolle spielen dürfen.