Elijah Craig
Beliebte Filter
Alle Filter
Elijah Craig Barrel Proof 62,4%
Wer die ungeschönte Kraft eines authentischen Bourbons sucht, findet in diesem Small Batch eine Intensität, die ihresgleichen sucht. Direkt aus dem Fass abgefüllt, fängt dieser Tropfen die Seele Kentuckys in ihrer reinsten Form ein und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe ein unverdünntes Destillat besitzen kann.Tradition aus dem Herzen BardstownsDie Elijah Craig Distillery in Bardstown blickt auf eine lange Tradition zurück, die in diesem 12-jährigen Kentucky Straight Bourbon ihren meisterhaften Ausdruck findet. Nach über einem Jahrzehnt Reifezeit in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak) wird das Destillat unfiltriert und unverdünnt als Batch C922 abgefüllt. Die klassische Mash Bill aus Mais, Roggen und Gerstenmalz bildet dabei das robuste Fundament für diesen charakterstarken Whiskey.Ein komplexes Zusammenspiel von Süße und WürzeIm Glas präsentiert sich der Bourbon in einem tiefen, natürlichen Bernsteinton, der ganz ohne Farbstoffe durch die lange Interaktion mit dem Holz entstanden ist. Das Bouquet besticht durch sahniges Karamell und Ahornsirup, subtil ergänzt von einer Note von Minze. Am Gaumen entfaltet sich eine fulminante Kraft, bei der sich fruchtige Äpfel und schokolierte Walnüsse mit der markanten Würze der Eiche vereinen, bevor ein langanhaltendes Finale mit Kirschmarmelade und weißem Pfeffer den Genuss abrundet.Kraftvoller Solist für anspruchsvolle GenießerMit stolzen 62,4 % Vol. ist dieser Barrel Proof ein Erlebnis für Liebhaber intensiver Spirituosen, die das Unverfälschte schätzen. Wir empfehlen, ihn zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Aromen behutsam zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter für Momente, in denen ein Whiskey mit Ecken, Kanten und enormem Tiefgang im Mittelpunkt stehen darf.
Preise nach Anmeldung
Elijah Craig Barrel Proof 62,8%
Manche Whiskeys überzeugen durch subtile Zurückhaltung, andere durch eine unbändige Kraft, die den Charakter ihrer Herkunft ungefiltert einfängt. Dieser Elijah Craig Barrel Proof gehört zweifellos zur zweiten Kategorie und präsentiert sich als unverfälschtes Abbild seiner zwölfjährigen Reifung in den Lagerhäusern von Kentucky.Ein Denkmal der Whiskey-Geschichte aus dem Hause Heaven HillBenannt nach dem legendären Reverend, der oft als einer der Pioniere des Bourbons genannt wird, entstammt dieser Tropfen der renommierten Heaven Hill Destillerie in Bardstown. Nach einer zwölfjährigen Reifung in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak) wird der Whiskey direkt aus dem Fass abgefüllt – ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen Stärke. Die klassische Mash Bill aus Mais, Roggen und Gerste bildet das Fundament für dieses Batch A123, das die handwerkliche Präzision der Small-Batch-Tradition verkörpert.Dunkles Bernstein trifft auf die Würze der EicheIn einem tiefen Bernsteinton fließt das Destillat ins Glas und verströmt sofort intensive Noten von Ahornsirup, warmem Karamell und würzigem Apfelkompott mit einer Prise Zimt. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Komplexität, bei der die trockene Eichenwürze auf süße Schokoladenakzente und eine markante Fruchtigkeit trifft. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von einer feinen Zartbitterschokolade sowie den charakteristischen Holznoten der langen Lagerung getragen.Kraftvoller Purgenuss für anspruchsvolle MomenteMit beeindruckenden 62,8 % Vol. ist dieser Bourbon eine Empfehlung für Kenner, die die Intensität einer unverdünnten Fassstärke schätzen. Er entfaltet sein Potenzial idealerweise pur bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe weniger Tropfen Wasser weitere aromatische Facetten freilegt und die Intensität des Alkohols harmonisch abrundet. Ein Whiskey, der Zeit und Aufmerksamkeit verlangt und sich hervorragend als Begleiter für einen besonderen Abend eignet.
Preise nach Anmeldung
Elijah Craig Small Batch
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier einen Klassiker, der die Seele Kentuckys in jede Nuance seiner tiefen Bernsteinfarbe trägt. Dieser Whiskey ist eine Hommage an die Tradition und beweist, dass wahre Tiefe Zeit und ein feines Gespür für die Auswahl der Fässer benötigt.Die Erbschaft des „Father of Bourbon“ aus dem Hause Heaven HillBenannt nach dem Geistlichen, dem die Legende die Erfindung des Bourbons zuschreibt, entsteht dieser Whiskey in der renommierten Heaven Hill Destillerie in Kentucky. Die Komposition als Small Batch garantiert eine sorgfältige Auswahl der Fässer, die in neuer amerikanischer Weißeiche zu ihrer vollen Reife finden. Durch den Verzicht auf Kühlfilterung bewahrt das Destillat seine gesamte aromatische Textur und die natürliche Charakteristik des Getreides.Ein komplexes Wechselspiel aus würziger Eiche und süßer FruchtIm Glas präsentiert sich der Bourbon in einem warmen, dunklen Bernsteinton, der gänzlich ohne Farbstoffe auskommt und die Prägung durch das Holz widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einer Liaison aus süßer Vanille, trockenem Heu und edlem Leder, akzentuiert durch feines Orangenöl und eine Spur Piment. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Struktur, in der sich Noten von Zartbitterschokolade, getrockneten Datteln und heller Eiche zu einem dichten, vielschichtigen Geschmacksbild vereinen.Kraftvoller Solist und Rückgrat klassischer CocktailsMit seinen stolzen 94 Proof (47 % Vol.) bietet dieser Straight Bourbon eine Intensität, die Kenner sowohl pur als auch auf wenig Eis zu schätzen wissen. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die ein ehrliches, handwerkliches Profil mit deutlichen Kakao- und Tabaknoten im Nachklang suchen. Besonders in einem klassischen Horse's Neck überzeugt er durch sein Volumen und bildet einen hervorragenden Kontrast zur Lebendigkeit des Ginger Ales.
Preise nach Anmeldung
Elijah Craig Toasted Barrel
Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt – beim Elijah Craig Toasted Barrel führt dieser Pfad zu einer besonders intensiven und vielschichtigen Aromenentwicklung. Während die klassische Reifung den Grundstein legt, ist es das gezielte Spiel mit der Hitze im Holz, das diesem Bourbon seinen markanten Charakter verleiht.Tradition aus Kentucky und die Kunst des ToastingsIn Bardstown, Kentucky, der historischen Herzkammer des amerikanischen Whiskeys, wird dieser Small Batch Bourbon mit handwerklicher Präzision komponiert. Die Rezeptur basiert auf einer klassischen Mash Bill aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste, die zunächst ihre reguläre Reifezeit in neuen, ausgebrannten Eichenfässern verbringt. Das entscheidende Finale findet jedoch in speziellen Virgin Oak Fässern statt, die nicht verkohlt, sondern intensiv getoastet wurden, um die natürlichen Zuckerstoffe und aromatischen Verbindungen des Holzes zu aktivieren.Ein Zusammenspiel von floraler Eleganz und würziger TiefeIn der Nase präsentiert sich dieser Bourbon mit einer ungewöhnlichen Komplexität, die von Pekoe-Tee und neuem Leder bis hin zu feinem Zedernholz und einer floralen Jasminnote reicht. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Wärme, in der sich Pfirsichkonfitüre und brauner Zucker mit einer dezenten Chipotle-Schärfe verbinden. Das Finish ist langanhaltend und wird von den süßen Eichennoten des getoasteten Fasses sowie einem Hauch von Zimt und karamellisiertem Holz getragen.Charaktervoller Genuss für anspruchsvolle MomenteMit einer soliden Trinkstärke von 47 % Vol. und seinem Verzicht auf Kältefiltration bewahrt dieser Whiskey seine volle Textur und aromatische Kraft. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die einen Bourbon abseits der klassischen Pfade suchen und die Nuancen einer modernen Fassbehandlung schätzen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um den feinen Röstaromen ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben.
Preise nach Anmeldung