David Nicholson

David Nicholson Reserve 100 Proof - 700ml (neue Ausstattung)

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die Kraft und Eleganz ohne Kompromisse vereinen. Der David Nicholson Reserve tritt mit einer beeindruckenden Präsenz auf, die durch seine 100 Proof – also stolze 50 % Vol. – untermauert wird. In seinem tiefen Bernsteinton spiegelt sich die Sorgfalt wider, mit der dieser Kentucky Straight Bourbon in den Lagerhäusern reifte, um seinen vollmundigen Charakter zu entwickeln.Tradition und Handwerk aus dem Herzen KentuckysDie Wurzeln dieses Whiskeys liegen in der geschichtsträchtigen Region Kentucky, wo er für Lux Row Distillers in Bardstown abgefüllt wird. Hergestellt aus einer klassischen Mash Bill mit Mais und gemälzter Gerste, erfährt dieser Bourbon eine verlängerte Reifezeit in frischen Fässern aus amerikanischer Eiche. Besonders hervorzuheben ist der Verzicht auf Kältefiltration (Non-chill filtered), wodurch die volle Textur und die natürlichen Öle des Destillats im Glas erhalten bleiben.Ein komplexes Spiel aus Würze und feiner SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von gerösteten Mandeln, flüssigem Honig und einer feinen Vanillecreme, die von einem subtilen Hauch Rauch begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Bourbon ausgewogen: Hier dominieren Sahnekaramell und Nussnougat, während ein feiner Anklang von Holzkohle für eine markante Tiefe sorgt. Das Finale verabschiedet sich mittellang mit einer würzigen Eichennote und der Süße von Karamellbonbons.Kraftvoller Solist für anspruchsvolle MomenteMit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 50 % Vol. ist dieser Whiskey eine Empfehlung für Kenner, die einen intensiven und unverfälschten Charakter suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss, um die Komplexität der Eichenwürze vollständig zu erfassen. Das markante Design der Flasche mit dem schwarz-goldenen Etikett und der geschwungenen Typografie unterstreicht den gehobenen Anspruch dieser Reserve-Abfüllung.