Benriach
Benriach 2014/2025 - 10 y.o. - Koval Rye Cask Finish - Murray McDavid
Der erste Eindruck gehört der Nase: Sie wird von warmen Getreidenoten und einer feinen Würze empfangen, noch bevor der Gaumen die spannende Geschichte einer transatlantischen Allianz erzählt. In dieser Abfüllung begegnet die fruchtige Eleganz der Speyside der charakterstarken Intensität amerikanischer Roggenfässer, was zu einem Profil führt, das ebenso ausdrucksstark wie tiefgründig erscheint.Die Kunst der Reifung in kleinen EichenfässernDieser Single Malt wurde im Jahr 2014 in der traditionsreichen Benriach Distillery destilliert und reifte anschließend zehn Jahre lang, bis er 2025 vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid für die Benchmark-Serie ausgewählt wurde. Das Besondere an dieser Edition ist das Finish in 110-Liter-Barrels der Chicagoer Koval Distillery, die zuvor würzigen Rye Whiskey beherbergten. Durch das geringere Volumen dieser Fässer intensiviert sich der Austausch zwischen Holz und Destillat, was dem klassischen Speyside-Charakter eine zusätzliche, robuste Struktur verleiht.Ein Wechselspiel aus alpiner Leichtigkeit und süßem MalzIm Glas zeigt sich der Whisky in einem natürlichen Goldbernstein und verströmt ein Bouquet von gerösteten Zerealien, das harmonisch mit würziger Birne und cremiger Vanille verschmilzt. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Leichtigkeit: Noten von Pinienholz und spritzigen Zitrusfrüchten treffen auf den Biss grüner Äpfel. Der Nachklang bleibt mittellang präsent und verabschiedet sich mit Nuancen von festem Toffee, öligem Malz und einer Spur von frischem Gras, was die Vielschichtigkeit der Koval Rye Casks unterstreicht.Kraftvoller Charakter für anspruchsvolle EntdeckerMit einer beachtlichen Fassstärke von 52,7 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung sowie Farbstoffe richtet sich diese Abfüllung an Genießer, die unverfälschte Intensität schätzen. Die Limitierung auf lediglich 629 Flaschen unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Benchmark-Whiskys. Er eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei wenige Tropfen Wasser weitere Facetten der würzigen Roggenaromen freisetzen können – ein idealer Begleiter für Momente, in denen das Handwerk der Fassreifung im Mittelpunkt steht.
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Benriach 21 y.o. - The Twenty One
Selten lässt sich die Komplexität einer langjährigen Reifung so präzise im Glas ablesen wie bei diesem 21-jährigen Single Malt aus dem Herzen der Speyside. Über zwei Jahrzehnte hinweg verschmelzen hier rauchige Tiefe und fruchtige Eleganz zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk, das die Geduld der Reifezeit in jedem Tropfen erlebbar macht.Die Meisterschaft der vier FässerGegründet im Jahr 1898 von John Duff, schöpft die Benriach Destillerie ihr Wasser aus einem mineralreichen Aquifer tief unter dem Boden der Speyside. Für „The Twenty One“ kombiniert Master Blenderin Rachel Barrie sowohl torfige als auch ungetorfte Destillate, die in einer aufwendigen Vierfach-Reifung veredelt werden. Die Komposition aus Bourbon Barrels, Virgin Oak sowie Pedro Ximénez Sherry- und Rotweinfässern verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Struktur und Tiefe, die weit über klassische Speyside-Abfüllungen hinausgeht.Ein Teppich aus Honiggold und sanftem RauchIn einem warmen Honiggold präsentiert sich der Single Malt, dessen Bouquet von reifen Gartenäpfeln, wildem Honig und einer feinen Würze aus Berg-Eiche getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Spiel aus kandierten Zitrusschalen und elegantem Honigrauch, begleitet von der markanten Note geräucherter Pinienkerne. Das Finale beeindruckt mit Nuancen von karamellisierter Birne und einem dichten Kompott aus roten Beeren, das ohne Kältefiltration und mit natürlicher Farbe seine volle Textur bewahrt.Eleganter Genuss für anspruchsvolle MomenteMit einer gut gewählten Trinkstärke von 46 % Vol. bietet dieser Whisky ein intensives Mundgefühl, das besonders Kenner komplexer Fass-Arrangements anspricht. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die das subtile Zusammenspiel von süßem Rauch und reifer Frucht suchen. In seiner tiefblauen Verpackung mit goldenen Akzenten ist er zudem ein ästhetisches Statement, das am besten pur bei Zimmertemperatur genossen wird, um die über 21 Jahre gereiften Aromenschichten vollständig zu erkunden.
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Benriach 25 y.o. - The Twenty Five
Die jahrelange Reifung und Ruhe hat aus diesem Destillat ein vielschichtiges Kunstwerk geformt, das die Essenz eines Vierteljahrhunderts in sich trägt. In der Stille der Speyside-Lagerhäuser entwickelte dieser Single Malt eine Tiefe, die weit über das gewöhnliche Maß hinausreicht und die Geduld der Brennmeister mit einer außergewöhnlichen Aromendichte belohnt.Ein Vierteljahrhundert Handwerkskunst in vier HölzernDie im Jahr 1898 von John Duff gegründete Destillerie Benriach ist bekannt für ihren experimentellen Geist und ihre vielseitigen Destillate. Für „The Twenty Five“ kombiniert Master Blenderin Rachel Barrie sowohl ungetorftes als auch getorftes Malz, was dem Whisky eine subtile, rauchige Grundstruktur verleiht. Die wahre Komplexität entsteht jedoch durch die 25-jährige Reifung in einer kuratierten Auswahl von vier Fasstypen: Sherry Casks, Bourbon Barrels, Virgin Oak und Madeira Wine Casks. Diese Vermählung unterschiedlicher Holzcharaktere und Vorbelegungen sorgt für ein Profil, das die fruchtige Eleganz der Speyside mit einer tiefen, würzigen Struktur vereint.Ein Tanz aus Frucht, Würze und subtilem RauchIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem warmen, naturbelassenen Bernsteinton, der ganz ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet mit einer verführerischen Note von duftenden, gegrillten Aprikosen, die sich mit dunkler Edelbitterschokolade, Kirschsirup und gerösteten Haselnüssen verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur: Aromen von Bratapfel und Zimt treffen auf die Intensität von gerösteter Eiche und heißer Karamellsauce. Ein Hauch von saftigen Orangen und ein sehr dezenter, karamellisierter Rauch runden das Geschmackserlebnis ab, bevor der Whisky in ein langes Finale aus gegrillten Früchten und süßem Karamell übergeht.Ein Genuss-Dram für Kenner und EntdeckerMit einer ideal gewählten Trinkstärke von 46% Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bleibt der volle, ölige Charakter dieses Speyside-Klassikers erhalten. Dieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die Balance zwischen hohem Alter und lebendiger Fruchtigkeit suchen. Aufgrund seiner Komplexität und des feinen Rauchanteils eignet er sich hervorragend als Begleiter für besondere Momente, an denen man dem Destillat Zeit zur Entfaltung im Glas gibt. Er sollte idealerweise pur und bei Zimmertemperatur genossen werden, um die feinen Nuancen der Madeira- und Sherry-Einflüsse vollständig zu erfassen.
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Benriach 30 y.o. - The Thirty
Wenn getorftes Destillat und vier unterschiedliche Holzarten über volle drei Jahrzehnte hinweg eine Symbiose eingehen, entsteht ein Single Malt, der die Geduld seiner Macher in jedem Tropfen widerspiegelt. Dieser Benriach „The Thirty“ ist eine Einladung, die seltene Verbindung von reifem Speyside-Rauch und einer tiefgreifenden aromatischen Komplexität zu entdecken, die nur durch die jahrzehntelange Lagerung im Fass erreicht werden kann.Die Meisterschaft der Vier-Fass-ReifungDie Geschichte dieses Whiskys beginnt in der 1898 von John Duff gegründeten Destillerie im Herzen der Speyside. Unter der Leitung von Master Blenderin Rachel Barrie lagerte der peated Spirit für mindestens 30 Jahre in einer kuratierten Auswahl aus Sherry-Fässern, Bourbon-Barrels, Virgin Oak und Portweinfässern aus dem Douro-Tal. Diese aufwendige Komposition nutzt das mineralreiche Wasser der hauseigenen Quelle und vereint die unterschiedlichen Einflüsse der Hölzer zu einem vielschichtigen Gesamtwerk, das ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, kräftigen Bernsteinfarbe abgefüllt wurde.Ein komplexes Spiel aus Rauch und FruchtIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet von eingekochten Pflaumen und gebackenen Orangen, dezent untermalt von sanftem Rauch und gerösteter Walnuss, während Nuancen von Zimt und Kakao für zusätzliche Tiefe sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt vollmundig mit Noten von schwarzen Kirschen, Zwetschgen und dunklen Johannisbeeren. Diese Fruchtfülle wird von der Süße von Manuka-Honig und schokolierten Rosinen aufgefangen, die hervorragend mit dem feinen, eingebundenen Rauch harmonieren. Der Nachklang ist langanhaltend und geprägt von honigglasierten Früchten und einer subtilen Würze.Ein Monument für anspruchsvolle GenießerMit einer ausgewogenen Trinkstärke von 46 % Vol. richtet sich dieser 30-jährige Benriach an Kenner, die das Zusammenspiel von Alter und Charakter zu schätzen wissen. Er ist die perfekte Wahl für besondere Momente, in denen man sich die Zeit nimmt, die sensorischen Schichten in einem passenden Nosing-Glas pur zu genießen. Die edle Ausstattung in einer tiefblauen Box mit goldenen Akzenten unterstreicht den besonderen Status dieser Abfüllung innerhalb der Core Range und macht sie zu einem wertvollen Bestandteil jeder anspruchsvollen Sammlung.
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Benriach 34 y.o. - Directors Special (SMoS) AUF ANFRAGE
Nicht jeder Single Malt trägt die Handschrift der Zeit so deutlich wie dieser Benriach. Nach über drei Jahrzehnten im Fass ist er weit mehr als nur ein Destillat; er ist ein flüssiges Archiv der Speyside, das die Sorgfalt seiner Schöpfer in jeder Nuance widerspiegelt. Die dunkle, bernsteinfarbene Leuchtkraft in der klaren Flasche lässt bereits erahnen, welche aromatische Tiefe sich hinter dem eleganten, goldverzierten Etikett verbirgt.Drei Jahrzehnte Reife unter der Obhut der Elixir DistillersDieser außergewöhnliche Whisky stammt aus der traditionsreichen Benriach-Destillerie und wurde vom unabhängigen Abfüller Elixir Distillers für die exklusive Serie „Director's Special“ innerhalb der Reihe The Single Malts of Scotland ausgewählt. Mit einer Reifezeit von 34 Jahren gehört er zu den seltenen Schätzen der Whiskywelt, von denen insgesamt lediglich 164 Flaschen abgefüllt wurden. Die Komposition basiert auf reinem Gerstenmalz und wurde mit einer Stärke von 46,7 % Vol. in die Flaschen gebracht – selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen, um den ursprünglichen Charakter der langen Lagerung zu bewahren.Ein Zusammenspiel von tropischer Frucht und edler EichenwürzeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das von reifen Tropenfrüchten und lebendigen Zitrusnoten getragen wird, sanft untermalt von der Süße von Honig und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und komplex, wobei sich malzige Noten und eine feine Honigsüße mit der charakteristischen Würze alter Eiche verbinden. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und hinterlässt ein cremig-weiches Gefühl, das von trockenen Gewürzen und einer eleganten Holznote harmonisch abgerundet wird.Ein stilvoller Begleiter für anspruchsvolle KennerAufgrund seines hohen Alters und der filigranen Struktur empfiehlt sich dieser Benriach für den bewussten, puren Genuss bei Zimmertemperatur. Er ist eine ideale Wahl für Sammler und Genießer, die die subtile Eleganz und die Terroir-Prägung eines lang gereiften Speyside-Whiskys zu schätzen wissen. Präsentiert in einer massiven Eichenholzbox mit eingelassener Plakette, ist diese Rarität eine Empfehlung für jene Momente, in denen die Zeit eine untergeordnete Rolle spielen darf und das Handwerk im Vordergrund steht.
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Benriach Smoke Season
Der erste Eindruck gehört der Nase. Sie wird hier mit süßen Rauchschwaden und cremigem Karamell empfangen, bevor der Gaumen die Geschichte einer ungewöhnlich intensiven Speyside-Interpretation erzählt. Es ist eine Einladung in eine Welt, in der glimmendes Holz und feine Süße in einem kraftvollen Dialog stehen und die Sinne unmittelbar anregen.Traditionelle Brennkunst und das Spiel mit dem FeuerDie Benriach Destillerie, 1898 von John Duff gegründet, blickt auf eine bewegte Geschichte im Herzen der Speyside zurück. Während die Region heute meist für ihre ungetorften Destillate bekannt ist, wagte man hier bereits in den 1970er Jahren den mutigen Schritt zurück zum ursprünglichen Stil des 19. Jahrhunderts unter Verwendung von Highland-Torf. Für die Smoke Season kombiniert Master Blenderin Rachel Barrie zwei markante Fassarten: Klassische Ex-Bourbon-Casks treffen auf intensiv getoastete Virgin-Oak-Fässer, um dem stark rauchigen Destillat eine tiefgründige Struktur und zusätzliche Komplexität zu geben.Ein Zusammenspiel von glimmendem Holz und süßen AkzentenIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem warmen Goldton, der ausschließlich durch die Reifung in den ausgewählten Holzfässern entstanden ist. Das Bouquet offenbart eine vielschichtige Mischung aus karamellisiertem Rauch, würziger Eiche und der lebhaften Note von Zitronenschalen. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur mit Noten von dunkler Vanille und gebratenem Apfel, die von einer feinen Zimtwürze und dem Aroma gegrillter Orangen begleitet werden. Der Abgang bleibt langanhaltend und vereint die Süße des Malzes harmonisch mit einer präsenten, rauchigen Tiefe.Kraftvoller Genuss für Kenner rauchiger ProfileMit einem Alkoholgehalt von 52,8 % Vol. ist dieser Whisky ein klares Statement für Liebhaber intensiver und unverfälschter Geschmackserlebnisse. Er verzichtet konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe, was seinen authentischen Charakter unterstreicht. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur zu verkosten, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die vielschichtigen Fruchtnoten noch weiter zur Geltung bringen kann. Er ist die ideale Wahl für Momente, die nach einem charakterstarken und vollmundigen Begleiter verlangen.
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