Rum aus Jamaika

Hampden Great House Distillery Edition 2023

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass dieser Rum mehr ist als nur ein Destillat – er ist eine flüssige Hommage an das historische Erbe von Trelawny. Die cremefarbene Ausstattung mit der feinen Illustration des herrschaftlichen Anwesens verspricht einen tiefen Einblick in die Seele einer der traditionsreichsten Brennereien Jamaikas.Traditionelle Pot-Still-Kunst aus dem Herzen JamaikasSeit 1753 bewahrt das Hampden Estate jene archaischen Herstellungsmethoden, die den jamaikanischen Stil weltweit berühmt gemacht haben. Dieser Pure Single Rum basiert auf hochwertiger Melasse und wurde vollständig in den tropischen Lagerhäusern der Destillerie gereift, bevor er im Jahr 2023 abgefüllt wurde. Die ausschließliche Destillation in klassischen Pot Stills verleiht ihm jene schwere, charaktervolle Struktur, die ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen in die Flasche gelangt.Ein komplexes Spiel von Frucht und dunkler WürzeDas Bouquet eröffnet mit den intensiven Noten gerösteter Ananas und Rumrosinen, die von einem überraschenden Akzent aus Pfefferminze und einem Hauch Rauch begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 57 % Vol. in einer Verbindung aus weißem Pfeffer, feinem Sahnegebäck und Zitronenaromen, unterlegt von dunklem Karamell und getrockneten Gewürzen. Der Nachhall bleibt außergewöhnlich lang und hinterlässt bleibende Eindrücke von exotischen Früchten und edlem Tabak.Kraftvoller Genuss für besondere MomenteAufgrund seiner aromatischen Dichte und des hohen Alkoholgehalts ist dieser Rum eine Empfehlung für Liebhaber des authentischen, schweren Stils. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur, um den Facettenreichtum der Melasse-Aromen Raum zur Entfaltung zu geben. Ein Tropfen, der in einer gut sortierten Sammlung den Stellenwert eines Referenzobjekts für jamaikanische Handwerkskunst einnimmt.

Hampden Great House Distillery Edition 2025

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in der nunmehr siebten Edition des Hampden Great House. Es ist eine Einladung in das Herz von Trelawny, wo die Zeit nach den Regeln der langen Fermentation und der intensiven tropischen Reifung tickt. Dieser Rum ist weit mehr als ein bloßes Destillat; er ist das flüssige Erbe eines Anwesens, das seit 1753 die Identität des jamaikanischen Stils prägt.Die Seele von Trelawny: Destillationskunst seit 1753Die Hampden Estate Distillery bewahrt Herstellungsmethoden, die über Jahrhunderte hinweg kaum verändert wurden. Als Pure Single Jamaican Rum wird dieser Tropfen ausschließlich in kupfernen Pot Stills aus Melasse gewonnen und reift unter den anspruchsvollen klimatischen Bedingungen Jamaikas direkt im Lagerhaus der Destillerie. Für die Distillery Edition 2025 hat der Master Distiller eine Komposition aus den repräsentativsten Marks des Hauses geschaffen, die den unverfälschten und kraftvollen Charakter des Trelawny-Stils in Perfektion widerspiegelt.Ein olfaktorisches Feuerwerk aus Frucht und WürzeIn der Nase entfaltet sich eine opulente Dichte, die sofort von Noten fermentierter Ananas, cremiger Vanille und der feinen Schärfe von kandiertem Ingwer getragen wird. Am Gaumen offenbart die Abfüllung ihre ganze Intensität bei kräftigen 57 % Vol., wobei Aromen von reifer Banane, tiefgründigem Lakritz und eine subtile Rauchnote dominieren. Der langanhaltende Nachklang präsentiert sich elegant und komplex, wobei feine Holztöne und ein charakteristischer Akzent von Kampfer das sensorische Erlebnis abrunden.Ein charakterstarkes Statement für KennerDiese limitierte Edition richtet sich an Liebhaber authentischer Spirituosen, die das Unverfälschte suchen – dieser Rum ist weder kältefiltriert noch mit Farbstoffen versetzt. Die ästhetische Präsentation in der dunkelbraunen Flasche, geziert von einem klassischen Etikett in Creme, Blau und Gold, unterstreicht den hohen Anspruch dieses Sammlerstücks. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der enormen aromatischen Tiefe und der handwerklichen Komplexität voll zur Geltung zu kommen.

Hampden H 2017/2025 - 8 y.o. - Magnum Series #3

Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Optik beginnt und in der Tiefe jamaikanischer Destillierkunst seine Vollendung findet. Dieser Hampden aus der Magnum Series #3 ist weit mehr als ein reines Destillat; er ist ein Dialog zwischen der zeitgenössischen Fotokunst von Cristina De Middel und der ungezähmten Kraft eines charakterstarken High-Ester-Rums.Die Symbiose aus Trelawny-Terroir und FotokunstIm Herzen von Trelawny entsteht dieser Traditional Rum, der das Erbe der Hampden Distillery auf beeindruckende Weise verkörpert. Destilliert im Jahr 2017 aus hochwertiger Melasse, reifte der Tropfen acht Jahre lang unter tropischen Bedingungen, bevor er 2025 für die renommierte Magnum Series ausgewählt wurde. Das Mark <>H steht dabei für eine spezifische Ester-Konzentration, die das handwerkliche Geschick und die jahrhundertealte Tradition der jamaikanischen Brennkunst widerspiegelt.Tropische Intensität und würzige TiefeDas Bouquet offenbart sofort die unverwechselbare Identität der Destillerie: Intensive Noten von reifer Ananas und Banane treffen auf die feine Süße von Honig. Am Gaumen entfaltet sich bei kräftigen 60% Vol. eine komplexe Struktur, in der sich würzige Aromen wie Nelke und Zimt mit dem typischen „Jamaika-Funk“ verbinden. Die Textur ist samtig und kraftvoll zugleich, wobei der Verzicht auf Kältefiltration die maximale Aromenvielfalt dieses English Style Rums bewahrt.Ein Statement für Kenner und SammlerDieser Rum richtet sich an Liebhaber, die die kompromisslose Intensität und Authentizität ungefilterter Abfüllungen zu schätzen wissen. Dank der künstlerischen Gestaltung durch Cristina De Middel, deren Fotografie das Etikett der markanten dunklen Flasche ziert, ist diese Edition auch optisch ein herausragendes Sammlerstück. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der aromatischen Komplexität und der High-ABV-Struktur den nötigen Raum zu geben.

Hampden H 2017/2025 - 8 y.o. - Magnum Series #3 - 1,5 Liter

Es gibt Spirituosen, bei denen man sich einig ist: Sie markieren einen Wendepunkt im Verständnis von Handwerk und Ästhetik. Dieser jamaikanische Rum aus der renommierten Magnum Series vereint die Intensität eines High-Ester-Destillats mit der visuellen Kraft zeitgenössischer Fotografie. In der imposanten 1,5-Liter-Flasche ruht ein flüssiges Monument, das die unverwechselbare Seele der Region Trelawny einfängt.Jamaikanische Destillierkunst und die Vision von VelierDer im Jahr 2017 in der legendären Hampden Distillery destillierte Rum basiert auf Melasse und repräsentiert den klassischen English Style in seiner reinsten Form. Nach acht Jahren Reifung wurde er 2025 für die dritte Edition der Magnum Series vom renommierten Abfüller Velier ausgewählt. Das spezifische Mark <>H steht dabei für ein charakterstarkes Profil, das durch die Verbindung von traditioneller Technik und dem künstlerischen Blick der Fotografin Cristina De Middel veredelt wird.Ein kraftvolles Spiel aus tropischer Frucht und würzigen EsternMit einem Alkoholgehalt von 60% Vol. präsentiert sich das Destillat unfiltriert und von beeindruckender aromatischer Dichte. In der Nase dominieren reife Banane und Ananas, die typisch für den jamaikanischen „Funk“ sind, ergänzt durch feine Nuancen von Beeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur, in der sich die Süße exotischer Früchte mit der Schärfe von Pfeffer und Nelken sowie einer dezenten Eichennote zu einem langanhaltenden Geschmackserlebnis verbindet.Ein Sammlerstück für Kenner und ÄsthetenDiese Magnum-Abfüllung ist weit mehr als ein reiner Genussmoment; sie ist durch ihre Gestaltung mit dem Werk der Künstlerin ein visuelles Statement in jeder anspruchsvollen Bar. Aufgrund der hohen Intensität empfiehlt es sich, den Rum pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die Vielschichtigkeit der Ester-Aromen vollständig zu erfassen. Wer die Verbindung aus kompromissloser Qualität und künstlerischem Anspruch schätzt, findet hier eine außergewöhnliche Empfehlung.

Hampden HGML 1983/2024 - 41 y.o. - The Nectar of the Daily Drams

In einer gut sortierten Sammlung verdient dieses seltene Destillat einen festen Platz, denn es verkörpert die Quintessenz jamaikanischer Geduld und Handwerkskunst über mehr als vier Jahrzehnte hinweg. Es ist ein flüssiges Zeitzeugnis, das die raue Seele der Karibik mit einer Eleganz verbindet, die nur durch eine extrem lange Reifezeit entstehen kann.Vier Jahrzehnte jamaikanische TraditionDieser Rum entspringt der Hampden Distillery, einer Bastion traditioneller jamaikanischer Rum-Produktion, die für ihren charakterstarken English Style bekannt ist. Im Jahr 1983 aus Melasse destilliert, verbrachte das Destillat beeindruckende 41 Jahre in der Reifung, bevor es von The Nectar in der Serie „The Daily Drams“ in Zusammenarbeit mit der Famille Ricci abgefüllt wurde. Die dunkle, edle Ausstattung mit goldenen Akzenten auf dem Etikett unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Abfüllung, von der weltweit lediglich 90 Flaschen existieren.Exotische Tiefe und dunkle WürzeIm Glas präsentiert sich der Rum in einem tiefen, reichen Bernsteinton, der ohne die Zugabe von Farbstoffen ausschließlich durch die jahrzehntelange Fassruhe entstanden ist. Das Bouquet wird von einem komplexen Zusammenspiel aus exotischen Fruchtnoten und einer markanten, dunklen Würze dominiert, die für die lange Lagerung charakteristisch ist. Am Gaumen entfaltet sich bei kräftigen 53,5 % Vol. ein intensives Aromenprofil, das trotz seiner Konzentration eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt und auf eine künstliche Kältefiltrierung verzichtet.Ein besonderer Genuss für KennerFür Liebhaber authentischer jamaikanischer Destillate ist dieser 41-jährige Hampden eine seltene Gelegenheit, die aromatische Evolution eines schweren Melasse-Rums in Reinform zu erleben. Wir empfehlen, sich für diesen Tropfen bewusst Zeit zu nehmen und ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten. Ein paar Tropfen stilles Wasser können dabei helfen, die vielschichtigen Strukturen und die verborgene Fruchtigkeit dieses außergewöhnlichen Vintages behutsam zu erschließen.

Hampden HGML 2018/2025 - 7 y.o. - Magnum Series #3

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein Destillat sein kann, wenn sich handwerkliche Präzision mit künstlerischem Ausdruck verbindet. Dieser jamaikanische Rum aus der renommierten Hampden Distillery markiert die dritte Ausgabe der Magnum Series und fängt die rohe Energie seines Ursprungs in einer kraftvollen Abfüllung ein. Es ist eine Komposition, die nicht nur den Gaumen überzeugt, sondern durch ihre visuelle Gestaltung auch eine Geschichte über die Menschen und Orte hinter dem Produkt erzählt.Traditionelle Destillationskunst aus TrelawnyIm Herzen von Trelawny entsteht dieser Rum nach dem charakteristischen English Style auf Basis von Melasse. Destilliert im Jahr 2018, reifte der Tropfen sieben Jahre lang unter tropischen Bedingungen, bevor er 2025 von dem unabhängigen Abfüller Velier für die Magnum Series ausgewählt wurde. Die Besonderheit dieser Edition liegt in der Kooperation mit der Fotografin Cristina De Middel: Das Etikett sowie die hochwertige Umverpackung zeigen eine atmosphärische Szene der Hampden Distillery, die das Handwerk und die Leidenschaft der Brennmeister künstlerisch untermalt.Ein tropisches Aromenprofil von großer IntensitätIn der dunklen Glasflasche ruht ein bernsteinfarbener Geist, der mit stolzen 60 % Vol. unverdünnt und nicht kältefiltriert seine volle Kraft entfaltet. Das Bouquet ist geprägt von einer intensiven Fruchtigkeit, in der fermentierte Ananas und reife Banane den Ton angeben, ergänzt durch florale Akzente und Honig. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Komplexität, die tropische Süße mit einer feinen Würze und einer mineralischen Textur vereint, bevor sie in einen langanhaltenden, von Eichenholznoten begleiteten Abgang mündet.Ein Sammlerstück für anspruchsvolle GenießerDiese limitierte Abfüllung richtet sich an Kenner, welche die ungeschönte Authentizität jamaikanischen Rums und den spezifischen Charakter des HGML-Marks schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Nuancen der Melasse vollständig zu erkunden. Es ist ein Destillat für besondere Momente, das sowohl als exklusives Sammlerstück als auch als Referenz für traditionelle karibische Brennkunst überzeugt.

Hampden HGML 2018/2025 - 7 y.o. - Magnum Series #3 - 1,5 Liter

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die über das rein Handwerkliche hinausgehen und eine Brücke zur Kunst schlagen. In der dritten Ausgabe der Magnum Series verschmelzen die kraftvolle Identität der jamaikanischen Hampden Distillery und die visuelle Ästhetik der Fotografin Cristina De Middel zu einem Gesamtkunstwerk im monumentalen Format.Jamaikanische Tradition im monumentalen FormatDieser Traditional Rum entstammt der geschichtsträchtigen Hampden Distillery in Trelawny, einem Ort, der für seine kompromisslose Ester-Intensität weltberühmt ist. Im Jahr 2018 aus Melasse destilliert, lagerte das Destillat unter dem Mark HGML für sieben Jahre, bevor es 2025 vom renommierten Abfüller Velier in die beeindruckende 1,5-Liter-Magnumflasche gefüllt wurde. Die Gestaltung ehrt mit dem Werk „Junjo“ die Handwerkskunst vor Ort und zeigt auf dem Etikett eine atmosphärische Szene der Brennerei, die den charakteristischen Stil Jamaikas perfekt einfängt.Ein explosives Bouquet tropischer OpulenzIn der Nase offenbart der bernsteinfarbene Rum sofort seine Herkunft durch ein intensives Zusammenspiel von fermentierter Ananas und reifer Banane, unterlegt mit feinen floralen Akzenten und einer Spur Honig. Am Gaumen entfaltet die Abfüllung bei kräftigen 60% Vol. ihre volle Komplexität, wobei sich süße Vanille und die Struktur der Eiche mit den markanten Fruchtnoten verbinden. Der Nachklang bleibt außergewöhnlich lang und würzig, was die Tiefe dieses unverfälschten, nicht kühlgefilterten Destillats unterstreicht.Ein Statement für Kenner und SammlerAufgrund seines hohen Alkoholgehalts und des markanten Profils richtet sich dieses limitierte Sammlerstück an Liebhaber des authentischen jamaikanischen Stils. Verkosten Sie diesen Rum am besten pur bei Zimmertemperatur, um der aromatischen Dichte ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben. Die Kombination aus künstlerischem Anspruch und der schieren Präsenz der Magnum-Edition macht ihn zu einem Highlight für jede anspruchsvolle Bar und zu einer wertvollen Bereicherung für Kenner.

Hampden HLCF - Bodegas Fundador Sherry Cask #A4 - Kirsch

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem außergewöhnlichen Destillat, das die kraftvolle Aromatik Jamaikas mit der Eleganz spanischer Weinkultur vermählt. Wenn ein Rum direkt am Ort seiner Entstehung unter tropischer Sonne reift, fängt er die lebendige Essenz seiner Heimat in einer Weise ein, die Kenner weltweit fasziniert und herausfordert.Die Symbiose aus Trelawny und JerezIn der geschichtsträchtigen Hampden Distillery im Herzen von Trelawny entstand dieser Pure Single Jamaican Rum, der nach seiner Destillation im Jahr 2023 eine besondere Veredelung erfuhr. Die zweijährige Reifung erfolgte vollständig unter den intensiven klimatischen Bedingungen Jamaikas in einem sorgsam ausgewählten Ex-Sherry-Fass der renommierten Bodegas Fundador. Diese streng limitierte Abfüllung des Marks HLCF, von der weltweit lediglich 733 Flaschen existieren, wurde ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbgebung direkt vom Fass in die markante, dunkle Glasflasche gefüllt.Ein kraftvolles Spiel aus Frucht und WürzeDas Bukett offenbart eine dichte Struktur von dunklen, tropischen Früchten, die von einer feinen Vanillesüße und einer überraschenden Note von Minze akzentuiert wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 64,4% Vol., wobei saftige Fruchtnoten auf eine cremige Textur und eine prägnante Prise weißen Pfeffer treffen. Das Finale gestaltet sich langanhaltend und vielschichtig, geprägt von trockenen Nuancen, einem Hauch dunkler Schokolade und einer subtilen, rauchigen Tiefe, die den eigenwilligen Charakter der Brennerei unterstreicht.Charakterstarker Solist für anspruchsvolle GenießerDieser Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber authentischer jamaikanischer Destillate, welche die Verbindung von hoher Ester-Konzentration und dem Einfluss klassischer Sherry-Aromen suchen. Aufgrund seiner enormen Kraft und Komplexität empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die aromatische Tiefe des Single Cask vollständig zu würdigen. Die Präsentation in der eleganten roten Kartonage macht dieses Unikat zudem zu einem ästhetischen Highlight für jede gut sortierte Sammlung hochwertiger Spirituosen.

HAMPDEN HLCF Classic - Pure Single Jamaican Rum 60%

Wer das Glas hebt und die unverwechselbare Intensität jamaikanischer Ester-Aromen wahrnimmt, ahnt sofort, welche kompromisslose handwerkliche Hingabe in diesem Hampden Estate HLCF Classic steckt. Es ist ein Destillat, das keine Leisetreterei kennt, sondern die wilde, ungezähmte Seele der Karibik in ihrer reinsten Form einfängt.Traditionelle Brennkunst aus dem Herzen TrelawnysTief verwurzelt in der Geschichte Jamaikas, wird dieser Pure Single Rum in der renommierten Hampden Distillery nach Methoden produziert, die seit dem 18. Jahrhundert nahezu unverändert geblieben sind. Die Basis bildet Melasse, die einer extrem ausgedehnten Wildgärung mit natürlichen Hefen unterzogen wird – ein entscheidender Schritt für die enorme aromatische Komplexität. Destilliert wird ausschließlich in kupfernen Pot Stills (Double Retort), wobei das hauseigene Quellwasser der Destillerie zum Einsatz kommt. Mit dem Mark „HLCF“ (Hampden Light Continental Flavoured) weist dieser Rum einen beachtlichen Estergehalt von 500 bis 700 gr/hlpa auf, was ihn zu einem Paradebeispiel für den charakterstarken „Heavy-Style“ aus der Region Trelawny macht.Ein wuchtiges Profil zwischen Kraft und RaffinesseIn der Flasche, die durch ihr markantes gelbes Etikett mit der kräftig roten Aufschrift sofort ins Auge fällt, schimmert ein Rum von natürlichem, goldenem Bernsteinton. Trotz der stattlichen 60 % Vol. Fassstärke präsentiert sich der HLCF Classic am Gaumen überraschend ausgewogen. Die vierjährige tropische Reifung verleiht ihm eine tiefe Struktur, in der sich geröstete Noten, würziges Holz und eine feine Präsenz vereinen. Da auf die Zugabe von Zucker oder Farbstoffen konsequent verzichtet wurde, bleibt das Geschmacksbild ehrlich, direkt und von einer beeindruckenden aromatischen Dichte geprägt.Ein Statement für bewusste GenießerDieser Rum ist eine Empfehlung für Kenner, die den authentischen „Jamaican Funk“ suchen und ein Destillat schätzen, das Ecken und Kanten zeigt. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei bereits wenige Tropfen Wasser ausreichen, um die vielschichtigen Ester-Nuancen noch weiter zu entfalten. Wer Rum als Ausdruck von Terroir und traditionellem Handwerk begreift, findet in dieser Abfüllung einen Begleiter, der den Moment mit seiner puren Ausdrucksstärke und handwerklichen Präzision prägt.

HAMPDEN HLCF Classic - Pure Single Jamaican Rum 60% in Buch + 2 Gläser

Bereits die markante, gelbe Geschenkbox in Buchform und das ikonische Etikett lassen erahnen, welchen Anspruch die Macher von Hampden Estate an ihr Destillat stellen. Dieser jamaikanische Rum ist kein gewöhnlicher Brand, sondern ein kraftvolles Statement für die traditionsreiche Brennkunst aus dem Herzen von Trelawny.Die Kunst der Ester und tropische ReifungHampden Estate ist weltberühmt für seine „High Ester Art“, wobei die Markierung HLCF (Hampden Light Continental Flavoured) für einen Estergehalt von 500 bis 700 gr/hLpa steht. Die Herstellung folgt Methoden aus dem 18. Jahrhundert: Eine extrem ausgedehnte Wildfermentation mit natürlichen Hefen und die Destillation in kupfernen Double Retort Pot Stills bilden das Fundament. Vier Jahre lang reifte dieser Pure Single Jamaican Rum unter tropischen Bedingungen, was ihm eine besondere Tiefe verleiht.Ein kraftvolles Profil aus dem Pot StillIn der Nase entfaltet sich ein dichtes Bouquet, das von gerösteten Aromen und einer feinen Würze geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich der Rum trotz seiner imposanten 60% Vol. Fassstärke ausgewogen und delikat, mit der für Jamaika typischen, intensiven Fruchtigkeit. Die natürliche Bernsteinfarbe des Destillats zeugt von der ehrlichen Reifung ohne Farbstoffe oder zugesetzten Zucker, während das Design mit dem charakteristischen Krokodil-Motiv die wilde Natur des Cockpit Valley widerspiegelt.Stilvoller Genuss für KennerDieses Set, ergänzt durch zwei hochwertige Gläser, ist eine exzellente Empfehlung für Liebhaber charakterstarker Destillate, die das Unverfälschte suchen. Wir empfehlen den Genuss pur, um die volle Komplexität der Pot Still Destillation zu erleben. Ein paar Tropfen mineralarmes Quellwasser können dabei helfen, die wuchtigen 60% Vol. behutsam zu mildern und verborgene aromatische Nuancen in den Vordergrund zu bringen.

Hampden LROK 2010/2023 - 13 y.o. - Magnum Series #2

Hampden LROK 2010/2023 - 13 y.o. - Magnum Series #2 - 1,5l

Wenn Melasse und das traditionelle Pot-Still-Verfahren über dreizehn Jahre in den Tropen zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die lebendige Kraft Jamaikas in einer bemerkenswerten Tiefe einfängt. In der imposanten 1,5-Liter-Magnum-Flasche präsentiert sich dieser Hampden als monumentales Zeugnis karibischer Brennkunst, das weit über den Moment des Einschenkens hinauswirkt.Tradition aus Trelawny und die Ästhetik von Alex WebbDieser Pure Single Rum entstammt der geschichtsträchtigen Hampden Distillery im Herzen von Trelawny und wurde im Jahr 2010 in einer klassischen Double Retort Pot Still destilliert. Unter der Kuration des renommierten Abfüllers Velier reifte der Rum volle 13 Jahre lang, bevor er 2023 als Teil der exklusiven Magnum Series #2 abgefüllt wurde. Das Design der Ausstattung verbindet dabei zwei Welten: Das Etikett und die cremefarbene Box zeigen eine atmosphärische Fotografie von Alex Webb aus dem Jahr 1976, die die visuelle Brücke zur Herkunft und zum Charakter dieses schweren Melasse-Rums schlägt.Kraftvolle Ester-Struktur und ungefilterte IntensitätIn der Nase entfaltet sich die typische, komplexe Aromatik eines jamaikanischen Rums im English Style, die durch eine beachtliche Fassstärke von 60,0% Vol. getragen wird. Da der Rum weder kältefiltriert noch gefärbt wurde, bleibt die reiche, bernsteinfarbene Textur und das volle Spektrum der Ester-Noten unverfälscht erhalten. Am Gaumen zeigt sich das Destillat ausdrucksstark und facettenreich, wobei die lange Reifezeit die ursprüngliche Charakteristik des LROK-Marks präzise strukturiert hat.Ein Monument für anspruchsvolle GenießerAufgrund seiner aromatischen Dichte und des außergewöhnlichen Formats ist dieser Hampden eine klare Empfehlung für Kenner, die einen Pure Single Rum in seiner reinsten Form schätzen. Er entfaltet seine volle Komplexität am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser weitere Nuancen der 13-jährigen Reifung freilegen kann. Die großformatige Präsentation macht diesen Tropfen zudem zu einem markanten Mittelpunkt für besondere Anlässe in Kennerrunde.

Hampden LROK 2016/2025 - 9 y.o. - Magnum Series #3

Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten – dieser jamaikanische Rum gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. In der Zusammenarbeit zwischen der legendären Hampden Distillery und dem renommierten Abfüller Velier ist ein Destillat entstanden, das die rohe Kraft von Trelawny mit einer besonderen künstlerischen Ästhetik vereint.Jamaikanische Tradition im Zeichen der Magnum SeriesIm Herzen von Trelawny destilliert, repräsentiert dieser Rum den klassischen English Style auf Basis hochwertiger Melasse. Der Mark LROK steht für eine spezifische Ester-Konzentration, die hier nach einer neunjährigen Reifezeit zwischen 2016 und 2025 ihre ideale Ausgewogenheit gefunden hat. Die Abfüllung für die Magnum Series #3 wird durch die künstlerische Fotografie von Cristina De Middel auf dem Etikett visuell unterstrichen, wobei das Motiv eines jamaikanischen Sonnenuntergangs perfekt mit der dunklen, eleganten Flasche harmoniert.Ein komplexes Zusammenspiel aus Frucht und WürzeIn der Nase zeigt sich das Destillat zunächst floral und mit lebendigen Noten von grünem Apfel, die von einer feinen weißen Pfefferschärfe akzentuiert werden. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 60 % Vol., wobei sich dunkle Früchte und trockene Gewürze zu einem dichten, kraftvollen Geflecht verbinden. Das Finale ist geprägt von einer bemerkenswerten Klarheit und einem lang anhaltenden, würzigen Nachhall, der die handwerkliche Präzision der Destillation widerspiegelt.Ein Sammlerstück für den bewussten GenussDieser Rum ist ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der aufgrund seiner Komplexität und des hohen Alkoholgehalts idealerweise pur verkostet wird, um alle Nuancen zu erfassen. Die Limitierung und das exklusive Design machen ihn zudem zu einer Empfehlung für Kenner, die den unverfälschten Charakter jamaikanischer Destillate suchen. Er zeigt eindrucksvoll, wie Technik und Intuition in der Reifung zu einem harmonischen Gesamtkunstwerk verschmelzen können.

Hampden LROK 2016/2025 - 9 y.o. - Magnum Series #3 - 1,5 Liter

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Formaten und Qualitäten, die über das Gewöhnliche hinausgehen. Wenn jamaikanische Destillationskunst auf zeitgenössische Fotografie trifft, entsteht ein Gesamtkunstwerk, das sowohl die ästhetischen Sinne als auch den anspruchsvollen Gaumen begeistert. Diese imposante Magnum-Abfüllung ist ein Zeugnis für die lebendige Kraft eines Terroirs, das weltweit für seinen unverwechselbaren Charakter geschätzt wird.Jamaikanische Tradition und künstlerische VisionIn der geschichtsträchtigen Hampden Distillery im Herzen von Trelawny reifte dieser Traditional Rum für neun Jahre heran. Er basiert auf hochwertiger Melasse und wurde im Jahr 2016 destilliert, um schließlich 2025 als Teil der exklusiven Magnum Series #3 in die Flaschen gefüllt zu werden. Diese Edition trägt die künstlerische Handschrift von Cristina De Middel, deren Fotografie das Etikett ziert und die wilde, sonnendurchflutete Ästhetik Jamaikas einfängt. Der spezifische Mark „LROK“ weist dabei auf ein Profil hin, das die Balance zwischen intensiver Ester-Struktur und eleganter Fruchtigkeit meisterhaft hält.Ein hochexpressives Profil von tropischer IntensitätDas Glas füllt sich mit einer bernsteinfarbenen Flüssigkeit, die bereits beim ersten Schwenken ihre viskose Struktur offenbart. In der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet von Ananas und reifer Banane, unterlegt von einer feinen Vanillesüße und dezenten nussigen Nuancen. Am Gaumen zeigt der Rum trotz seiner kraftvollen 60 % Vol. eine bemerkenswerte Präzision, bei der sich eine lebendige Vielfalt von Tropenfrüchten mit würzigen Akzenten vereint. Der Nachklang ist langanhaltend und lässt die komplexe Tiefe des jamaikanischen English Style noch lange nachklingen.Ein Sammlerstück für Kenner puristischer DestillateDiese 1,5-Liter-Magnum ist weit mehr als eine bloße Großflasche; sie ist eine Empfehlung für Kenner, die das Unverfälschte suchen. Da auf eine Kältefiltration und den Einsatz von Farbstoffen verzichtet wurde, bleibt der Charakter des Destillats in seiner reinsten Form erhalten. Wir empfehlen, diesen hochexpressiven Rum pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um der aromatischen Dichte den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Für Liebhaber limitierter Editionen stellt dieser Tropfen eine seltene Verbindung von handwerklicher Destillationskunst und moderner Fotokunst dar.

Hampden Pagos (2024)

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und wenn jamaikanisches Feuer auf andalusische Eleganz trifft, entsteht ein Dialog von seltener Intensität. In diesem Pure Single Jamaican Rum verschmelzen die tropische Üppigkeit von Trelawny und die ehrwürdige Fasskultur Spaniens zu einem besonderen Erlebnis.Die Vermählung von Trelawny und AndalusienSeit 1753 bewahrt das Hampden Estate die Kunst der esterreichen Rum-Produktion durch extrem lange Fermentation mit natürlichen Hefen und die Destillation in kupfernen Double Retort Pot Stills. Für den Pagos Batch 3 reifte das Destillat – basierend auf dem markanten HLCF-Profil – vollständig unter tropischen Bedingungen in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Diese 500-Liter-Butts stammen direkt aus den traditionsreichen Bodegas Fundador und prägen den Charakter dieses limitierten Rums maßgeblich, ohne seine jamaikanische Identität zu überlagern.Ein Geflecht aus dunklen Früchten und floraler EleganzIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von eingelegten Kirschen, Blutorange und feinem Marzipan, untermalt von gerösteten Walnüssen und dunklen Datteln. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 52 % Vol. in Form von würzigem Kastanienhonig und schwerer Melasse, während florale Akzente von Rose und Geißblatt für eine harmonische Balance sorgen. Der Nachklang bleibt langanhaltend präsent mit Noten von Kakaonibs, Rosinen und einem subtilen Hauch von Tabak.Authentischer Charakter für anspruchsvolle MomenteDieser Rum richtet sich an Kenner, die das Unverfälschte suchen; er kommt konsequent ohne Zuckerzusatz oder Farbstoffe aus und ist nicht kühlgefiltert. Aufgrund seiner aromatischen Dichte und des hohen Estergehalts empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Synergie aus Frucht und Würze vollständig zu genießen. Präsentiert in einer tiefbraunen Flasche und einer eleganten, cremefarbenen Geschenkverpackung, ist er eine fundierte Empfehlung für Liebhaber charakterstarker, englischer Rum-Stile.

HAMPDEN RUM FIRE

Ein Rum, der die unbändige Energie Jamaikas mit einer bemerkenswerten Klarheit verbindet und dabei keine Kompromisse eingeht. Der Hampden Rum Fire ist eine Hommage an die lebendige Tradition der Trelawny-Region und bringt die reine, ungefilterte Kraft der Melasse direkt ins Glas, ohne dabei seine feinen, floralen Nuancen zu verlieren.Die feurige Tradition des Hampden EstateIm Herzen von Jamaika, in der geschichtsträchtigen Hampden Estate Distillery, entsteht dieser Pure Single Rum nach alter Handwerkskunst. Der Name „Rum Fire“ erinnert an eine historische Praxis, bei der die Stärke des Destillats im Busch durch die Farbe der Flamme bestimmt wurde, wenn man den Rum direkt ins Holzfeuer goss. Auch wenn diese Methode heute der modernen Analytik gewichen ist, bewahrt dieser weiße Overproof Rum die ursprüngliche Seele und den Charakter der jamaikanischen Brennkultur, die weltweit für ihre markanten und esterreichen Profile geschätzt wird.Ein tropisches Crescendo aus Frucht und WürzeTrotz seiner beachtlichen 63% Vol. präsentiert sich das Bouquet vielschichtig und intensiv: Reife Ananas, Banane und Passionsfrucht steigen empor, untermalt von der Süße feiner Zuckerwatte und einer eleganten, fast parfümartigen Floralität. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexer Obstsalat aus tropischen Früchten, der allmählich in Nuancen von Zitronenkuchen und Orangensaft übergeht. Kräuter wie Salbei und Eisenkraut sorgen für Tiefe, während ein Akzent von grauem Pfeffer einen spannenden Kontrast zur fruchtigen Basis bildet. Der langanhaltende Nachklang verabschiedet sich mit zuckrigen Zitronenbonbons und dem unerwarteten Charme von Rosen- und Lavendelnoten.Karibische Lebenslust in Overproof-StärkeDieser Rum richtet sich an Genießer, die den authentischen, kraftvollen Charakter Jamaikas suchen und die Intensität eines echten Overproofs zu schätzen wissen. Während er pur eine faszinierende Herausforderung für Kenner darstellt, entfaltet er in klassischen Cocktails sein volles Potenzial: In einem Daiquiri oder einem Cuba Libre sorgt er für eine aromatische Präsenz, die selbst gegen kräftige Begleitzutaten besteht. Das dynamische Etikett mit seinem feurigen Farbverlauf von Gelb zu Blau spiegelt dabei optisch genau das wider, was den Inhalt definiert – pure, ungehemmte Lebensfreude und handwerkliche Präzision.

Jamaica Pot Still Limited Edition - Rum Nation

Die klare Reinheit im Glas lässt zunächst kaum erahnen, welche aromatische Wucht dieser jamaikanische Brand entfaltet. Der „One Penny Half Penny“ ist eine Einladung an jene Genießer, die den unverfälschten, kraftvollen Charakter einer traditionsreichen Destillation suchen und die Intensität eines ungezähmten Destillats schätzen.Traditionelle Destillationskunst aus St. CatherineRum Nation präsentiert mit dieser Limited Edition einen zu 100 % im Pot Still-Verfahren hergestellten Rum, der in einer historischen Destillerie in St. Catherine, Jamaika, seinen Ursprung findet. Als ungealterter White Rum bewahrt er die ursprüngliche Energie und die charakteristische Tiefe, die nur durch die klassische Destillation in kupfernen Brennblasen entstehen kann. Das Design des Etiketts, das an eine nostalgische jamaikanische Briefmarke erinnert, schlägt dabei gekonnt die Brücke zwischen der kolonialen Geschichte der Insel und moderner Abfüllkunst.Tropische Intensität und jamaikanischer FunkIn der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet aus reifen tropischen Früchten, gepaart mit dem für Jamaika typischen, esterreichen Funk und einer einladenden, würzigen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Rum schwer und ölig, wobei grasige Nuancen auf eine subtile Süße von Vanille und eine markante Gewürzstruktur treffen. Der Nachhall bleibt außergewöhnlich lang präsent und verabschiedet sich mit Anklängen von Lakritz und einer feinen Eichenwürze, die die Komplexität des schweren Körpers unterstreicht.Ein kraftvolles Werkzeug für Kenner und KreativeMit einem beachtlichen Alkoholgehalt von 55,5 % Vol. ist dieser Rum ein Statement für Puristen, die das Destillat gerne mit wenigen Tropfen Wasser öffnen, um die vielschichtigen Aromen freizusetzen. Er fungiert jedoch ebenso als charakterstarkes Rückgrat für anspruchsvolle Cocktails, denen er eine authentische Tiefe verleiht. Wer die ungeschönte Intensität und den kompromisslosen Stil eines echten Insel-Rums sucht, wird in dieser Limited Edition eine spannende Entdeckung finden.

Jamaica 15 y.o. XO Rum - T.Sonthi

Die jahrelange Reifung und Ruhe hat aus diesem jamaikanischen Destillat ein charakterstarkes Ensemble geformt, das die Brücke zwischen karibischem Temperament und europäischer Veredelung schlägt. In der tiefen, mahagonifarbenen Tönung spiegelt sich die Geduld wider, mit der dieser Rum über anderthalb Jahrzehnte hinweg seine Komplexität entwickeln durfte.Karibisches Erbe und handverlesenes FinishDie Basis für diesen XO Rum bildet hochwertige Melasse, die im Herzen Jamaikas destilliert wurde. Ganze 15 Jahre verbrachte das Destillat zunächst in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bevor es für eine abschließende Verfeinerung ein Portwein-Finish erhielt. Diese Kombination aus klassischer Reifung und dem Einfluss der restsüßen Weinfässer verleiht dem Blend seine besondere Tiefe. Das verspielte Etikettendesign mit Piraten-Motiv, Papagei und floralen Elementen bildet dabei einen charmanten Kontrast zum handwerklich anspruchsvollen Inhalt, der durch einen massiven Holzverschluss versiegelt wird.Ein Spiel aus tropischen Estern und dunklen BeerenIn der Nase präsentieren sich unmittelbar die für Jamaika typischen, kräftigen Ester-Noten, die von einer Welle exotischer Früchte begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein fülliges Bouquet, in dem reife Banane, saftige Ananas und Passionsfrucht auf die würzige Struktur der Eiche treffen. Der Einfluss der Portweinfässer steuert eine dezente Süße bei, die das fruchtige Profil elegant abrundet. Der Nachklang ist langanhaltend und bewahrt die Balance zwischen Fruchtigkeit und den feinen Röstnoten des Holzes.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteMit seinem Alkoholgehalt von 45,4 % Vol. ist dieser Rum ein idealer Kandidat für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Er richtet sich an Kenner, die die Intensität jamaikanischer Destillate schätzen, aber eine harmonische Abrundung durch eine zusätzliche Fasslagerung suchen. Ob als krönender Abschluss eines Abends oder als Begleiter zu einer feinen Zigarre – dieser Blend beweist, dass sich Kraft und Eleganz nicht ausschließen müssen. Da auf die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde, bleibt der ehrliche Charakter der 15-jährigen Reifung in jedem Glas unverfälscht erhalten.

Jamaica 2013/2024 - 10 y.o. - Rum Nation

Es gibt Spirituosen, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten – dieser jamaikanische Rum gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. In seiner bernsteinfarbenen Tiefe verbirgt sich die lebendige Kraft der Karibik, die durch ein Jahrzehnt der Reifung eine bemerkenswerte Struktur gewonnen hat. Es ist ein Destillat, das die raue Seele seiner Herkunft mit der Eleganz einer langen Lagerung vereint.Handwerkskunst aus St. CatherineDestilliert im Jahr 2013 in der traditionsreichen Region St. Catherine, repräsentiert dieser Rum den charakterstarken English Style Jamaikas. Nach einer zehnjährigen Reifezeit, die ihm seine aromatische Dichte verlieh, wurde das Destillat 2024 vom renommierten Abfüller Rum Nation in einer limitierten Kleinstserie von lediglich 883 Flaschen präsentiert. Die Abfüllung aus den Fässern 100-1 bis 4 erfolgte nicht kältefiltriert und ohne den Zusatz von Farbstoffen, was den unverfälschten Charakter unterstreicht. Das Design der Flasche mit ihrem beigefarbenen Etikett und dem markanten Vogelmotiv spiegelt die Natürlichkeit und Exklusivität dieses Small Batches wider.Ein komplexes Spiel aus Estern und GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein fesselndes Bouquet, das von den für die Insel typischen Ester-Noten dominiert wird: Grüne Bananen und gegrillte Ananas treffen auf würzige Akzente von Sternanis, Fenchel und Nelken. Am Gaumen zeigt sich der Rum überraschend cremig mit Anklängen von Bananensorbet und Schlagsahne, die von einer pikanten Note aus Pfeffer und Zimt balanciert werden. Der Abgang ist langanhaltend und trocken, wobei Nuancen von Toffee und Trockenfrüchten einen bleibenden Eindruck hinterlassen.Kraftvoller Solist für KennerMit einer markanten Fassstärke von 59,9 % Vol. ist dieser Rum ein intensives Erlebnis, das die volle Aufmerksamkeit des Genießers fordert. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die die aromatische Wucht jamaikanischer Destillate schätzen und einen unverfälschten Einblick in die Reifekultur der Insel suchen. Wir empfehlen den Genuss pur in einem Nosing-Glas, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die cremigen Texturen und die feine Würze noch weiter zur Geltung bringen kann.

Jamaica 2013/2025 - 11 y.o. - (The Rum Trail)

Wenn exzellenter Geschmack auf die Geduld zweier klimatischer Welten trifft, entsteht ein Destillat von besonderer Tiefe. Dieser elfjährige Jamaikaner aus der Serie „The Rum Trail“ erzählt die Geschichte einer langen Reise, die in den üppigen Tälern der Karibik begann und in den kühlen Lagerhäusern Schottlands ihre Vollendung fand. Es ist ein Rum, der die lebhafte Seele seiner Heimat bewahrt, sie jedoch mit einer Eleganz präsentiert, die man nur durch Zeit und meisterhafte Kuration erreicht.Von der Double-Retort Pot Still zur schottischen ReifeDie Wurzeln dieses Rums liegen in einem zentraljamaikanischen Tal, wo er 2013 auf einem Familiengut aus eigener Melasse destilliert wurde. Das Handwerk der Double-Retort Pot Still verleiht dem Brand seine charakteristische Textur und Präzision. Nach einer vierjährigen Initialreifung in Ex-Bourbon-Fässern unter tropischer Sonne folgte ein entscheidender Ortswechsel: Für weitere sieben Jahre lagerte der Rum in Schottland in 2nd-Fill-Rumfässern. Diese kontinentale Ruhephase erlaubte es dem Destillat, seine Aromen zu verfeinern, ohne die jamaikanische Identität zu verlieren. Abgefüllt von Elixir Distillers unter der Leitung von Sukhinder Singh, präsentiert sich die Flasche mit einem markanten türkisfarbenen Etikett, das durch Illustrationen von Kolibris und Palmen die Flora seiner Herkunft zelebriert.Ein Bukett aus Bananenbrot und exotischer WürzeIn der Glasmitte schimmert der Rum in einem satten Goldton und offenbart bereits im ersten Moment ein komplexes, aber kontrolliertes Aroma. Statt der oft dominanten, überreifen Ester-Noten setzt diese Abfüllung auf ein fein gewobenes Spektrum: Der Duft von Bananenbrot vermischt sich mit frischer Orangenschale und reifer Mango. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 48 % Vol. in einer vollmundigen Struktur, die Nuancen von exotischen Früchten und einer dezenten, würzigen Tiefe trägt. Der Verzicht auf Kühlfiltration und jegliche Zusätze garantiert dabei ein natürliches Mundgefühl, das in einem langen, von Frucht und Gewürzen geprägten Finale mündet.Ein präziser Begleiter für Kenner jamaikanischer FinesseDieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die das vielschichtige Profil Jamaikas schätzen, aber eine präzise und balancierte Stilistik suchen. Durch die Limitierung auf weltweit 600 Flaschen handelt es sich um ein exklusives Sammlerstück, das am besten pur bei Zimmertemperatur verkostet wird. Er beweist eindrucksvoll, dass jamaikanischer Rum nicht nur durch Intensität, sondern vor allem durch handwerkliche Finesse und eine kluge Fassführung überzeugen kann. Ein Small Batch für jene Momente, in denen man die Zeit im Glas für einen Augenblick genießen möchte.

Jamaica 2016/2022 - 5. y.o. - Transcontinental Rum Line

Hinter diesem jamaikanischen Destillat steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, um die charakterstarke Seele der Karibik einzufangen. Es ist die Reise eines Rums, der zwei Welten verbindet und seine Reifezeit zwischen tropischer Intensität und europäischer Eleganz aufgeteilt hat.Die transatlantische Reifung und das Erbe der Pot StillsDie Transcontinental Rum Line, kuratiert von La Maison du Whisky, besinnt sich auf die historische Tradition des Rum-Transports über den Ozean. Dieser 2016 destillierte Pure Single Rum entstand in einer klassischen Double Retort Pot Still auf Basis hochwertiger Melasse. Seine fünfjährige Reifezeit verbrachte er zu vier Teilen im fordernden tropischen Klima Jamaikas, bevor er für ein finales Jahr zur Veredelung in das mildere Klima Europas überführt wurde. Diese Kombination sorgt für eine beschleunigte Ester-Entwicklung bei gleichzeitiger Bewahrung der strukturellen Finesse.Kraftvolle Aromatik und jamaikanische WürzeIn der Nase entfaltet sich ein Zusammenspiel aus kräftiger Würze und getrockneten Tropenfrüchten, die von einer cremigen Vanillenote untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität der 57,18 % Vol. mit Nuancen von Vanillegebäck und süßen Rosinen, eingebettet in eine tiefwürzige Struktur aus amerikanischer Eiche. Der Nachklang bleibt langanhaltend und unterstreicht die Komplexität dieses ungeschönten Destillats, das gänzlich ohne Zuckerzusatz oder Farbstoffe abgefüllt wurde.Ein intensives Erlebnis für anspruchsvolle GenießerDieser Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die den unverfälschten „English Style“ und die unbändige Kraft eines High-ABV-Rums schätzen. Er entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Nosing-Glas, um der aromatischen Dichte genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Ein charaktervoller Begleiter für Momente, in denen die handwerkliche Präzision und die Herkunft eines Destillats im Vordergrund stehen sollen.

Jamaica 2017/2023 - 5 y.o. - Cask Strength Oloroso Cask KIRSCH - Rum Nation

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – und Jamaika steht wie kaum ein zweiter Ort für diese unverkennbare, kraftvolle Charakteristik. Dieser Rum fängt die vibrierende Energie der Karibikinsel ein und verbindet sie mit der handwerklichen Expertise eines unabhängigen Kurators zu einem intensiven Gesamtkunstwerk.Traditionelle Brennkunst im Oloroso-GewandHinter dieser limitierten Edition steht das renommierte Haus Rum Nation, das für seine präzise Auswahl charakterstarker Einzelfässer bekannt ist. Im Jahr 2017 in einer traditionellen Pot Still aus Melasse destilliert, reifte dieser „Single Domain Rum“ für fünf Jahre, bevor er 2023 in seiner ursprünglichen Kraft abgefüllt wurde. Das Besondere an dieser Abfüllung ist die Veredelung in Oloroso-Sherryfässern, die dem typisch jamaikanischen Profil eine dunkle, weinige Tiefe verleiht. Das Design mit dem orangefarbenen Siegel-Motiv auf schwarzem Grund unterstreicht den exklusiven Charakter dieser nur 624 Flaschen umfassenden Serie.Ein Spiel aus tropischer Frucht und würziger TiefeDas Bukett eröffnet mit der für die Insel typischen Extravaganz: Noten von reifer Banane und Ananas treffen auf Nuancen von Wachspolitur und einen Hauch von Kampfer. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, in der die Süße reifer Früchte mit der würzigen Trockenheit des Sherrys verschmilzt. Anklänge von Zimt, Rohrzucker und Süßholz sorgen für Komplexität, während die kräftigen Ester den charakteristischen „Funk“ beisteuern. Der Nachklang ist langanhaltend und zeigt eine feine Schärfe von weißem Pfeffer, untermalt von grasigen Akzenten und trockener Eiche.Intensiver Genuss für KennerDieser Rum richtet sich an Genießer, die das Ursprüngliche suchen und die aromatische Wucht des englischen Stils schätzen. Aufgrund der hohen Fassstärke von 57,8 % Vol. empfiehlt es sich, den Tropfen zunächst pur bei Zimmertemperatur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Fruchtaromen weiter zu entfalten. Es ist eine Einladung für Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielt und die Komplexität eines handwerklich perfektionierten Cask Strength Rums im Mittelpunkt stehen darf.

Jamaica 5 y.o. Pot Still Sherry Finish - Rum Nation

Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet dieser Jamaica 5 y.o. von Rum Nation eine faszinierende Brücke zwischen karibischem Temperament und europäischer Fasskunst. Die leuchtend bernsteinfarbene Flüssigkeit in der klaren Flasche, deren Etikett mit einer historischen jamaikanischen Briefmarke geschmückt ist, deutet bereits optisch jene Tiefe an, die Kenner an den Destillaten der Insel so schätzen.Traditionelle Pot-Still-Kunst aus St. CatherineIm Herzen von St. Catherine auf Jamaika wurzelt dieser Pure Single Rum, der aus Melasse in klassischen Kupferbrennblasen destilliert wurde. Nach einer fünfjährigen Reifezeit, die ihren Anfang in der Karibik nahm, erfuhr das Destillat eine besondere Veredelung: Für 15 bis 18 Monate lagerte der Rum in zweitbelegten Oloroso-Fässern, ergänzt durch einen kleinen Anteil an Pedro Ximénez-Casks. Diese handwerkliche Vermählung rundet die ursprüngliche Intensität des jungen Rums ab und verleiht ihm eine samtige, fruchtige Komplexität.Ein Zusammenspiel von Ester-Funk und würzigem HolzDas Bouquet offenbart sofort den typischen, intensiv-aromatischen „Funk“ mit markanten Ester-Noten, begleitet von Rohrzucker, Kampfer und einer dezent weinigen Nuance. Am Gaumen entfaltet sich die Kraft der 50 % vol. in einem eher trockenen Profil, das Assoziationen an Holzharz, Kiefernnadeln und schwarzen Pfeffer weckt. Die Sherry-Reifung steuert dabei eine subtile Süße von Rosinen bei, die harmonisch mit den herben Tönen von altem Holz kontrastiert.Vielseitiger Charakter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die das authentische, kraftvolle Profil Jamaikas schätzen, aber eine zusätzliche aromatische Ebene suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um die feinen Nuancen der Sherry-Veredelung in Ruhe zu entdecken. Durch seine robuste Struktur und den gehobenen Alkoholgehalt ist er zudem ein exzellenter Partner für anspruchsvolle Cocktails, denen er eine unverwechselbare Tiefe und Würze verleiht.

Jamaica HD 2012/2024 - 12 y.o. - Transcontinental Rum Line - KIRSCH

Hinter diesem Jamaica HD 2012 steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, während er die Brücke zwischen karibischem Erbe und europäischer Reifekultur schlägt. Es ist die Geschichte einer Reise, die in den kupfernen Brennblasen Jamaikas begann und über zwölf Jahre hinweg in ausgewählten Fässern ihre Vollendung fand.Die Symbiose zweier Klimazonen im FassDieser im Jahr 2012 im klassischen Pot-Still-Verfahren destillierte Melasse-Rum stammt aus der traditionsreichen Trelawny-Region. Seine Reifung ist charakteristisch zweigeteilt: Nach drei Jahren unter tropischer Sonne Jamaikas verbrachte er weitere neun Jahre im kontinentalen Klima Europas, was ihm eine besondere strukturelle Komplexität verleiht. Die Abfüllung aus dem Ex-Bourbon-Fass mit der Nummer HD12BT05 erfolgte im Jahr 2024 als streng limitierte Edition von lediglich 232 Flaschen.Kraftvolle Ester und bourbongeprägte WürzeMit einem Alkoholgehalt von 55,9 % Vol. präsentiert sich dieser Pure Single Rum in unverdünnter Fassstärke und natürlicher Farbe. Das Profil ist geprägt von einer markanten Würze und schweren, dunklen Noten, die typisch für den englischen Stil der Insel sind. Dank der langen Zeit im Eichenholz treten deutliche Vanillearomen hervor, die harmonisch mit dem hohen Estergehalt von 197 gr/hlap korrespondieren.Ein charakterstarkes Statement für KennerDiese Abfüllung der Transcontinental Rum Line ist eine Empfehlung für Liebhaber, die das unverfälschte Handwerk ohne Zuckerzusatz oder Kältefiltration schätzen. Die Präsentation in einer massiven Holzbox und die opake, schwarze Flasche mit dem maritimen Etikett unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieses Cask Strength Rums. Wir empfehlen die Verkostung pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Strukturen dieses jamaikanischen Destillats behutsam zu erkunden.