Blended Malts
The Six Isles Voyager
Wo die raue Gischt des Atlantiks auf das stille Handwerk entlegener Destillerien trifft, entstehen Whiskys, die mehr als nur ein Destillat sind – sie sind flüssige Geografie. Der Six Isles Voyager lädt Sie zu einer Expedition ein, die den Charakter von sechs legendären schottischen Inseln in einem einzigen Glas vereint.Eine flüssige Landkarte der schottischen InselweltIan Macleod Distillers hat mit dieser Abfüllung das ehrgeizige Ziel verfolgt, die Essenz von Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney und Arran zu bündeln. Dieser Blended Malt verzichtet gänzlich auf Grain Whisky und setzt stattdessen auf die reine Kraft der Gerste aus sechs verschiedenen Terroirs. Die Entscheidung, auf Kühlfiltrierung zu verzichten und die natürliche Farbe zu bewahren, unterstreicht den authentischen Anspruch dieses „Voyagers“. Das Design der Verpackung, geschmückt mit einer Karte der Inseln und einem Kompass-Motiv, weist bereits optisch den Weg in den hohen Norden.Maritime Aromen treffen auf erdigen TorfrauchIn einem hellen Goldgelb präsentiert sich der Whisky im Glas und verströmt sofort ein komplexes Bouquet. Florale Heidekrautaromen und fruchtige Noten von knackigem Apfel und reifer Aprikose werden von einer sanften maritimen Note getragen. Am Gaumen zeigt sich der Voyager vollmundig und ölig, wobei sich spritzige Zitrusfrüchte und markanter Torf harmonisch mit süßer Vanille und einer Prise Meersalz verbinden. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit einer charakteristischen salzig-süßen Note.Ein Begleiter für Entdecker und Rauch-LiebhaberDieser Whisky richtet sich an Genießer, die eine ehrliche, maritime Charakteristik und eine solide Trinkstärke von 46,0% Vol. zu schätzen wissen. Er ist die perfekte Wahl für einen Abend, an dem man sich gedanklich an die schottischen Küsten versetzen möchte – am besten pur genossen, um die feinen Nuancen der verschiedenen Inseln vollends zu erfassen. Dank der hochwertigen Gestaltung mit dem markanten, dunkel-türkisen Etikett eignet er sich zudem hervorragend als Präsent für Liebhaber rauchiger Profile.
Preise nach Anmeldung
The Speysiders 2009 - 10 y.o. - Batch 2 - Murray McDavid
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut komponiertes Destillat die Essenz einer ganzen Region einfangen kann, zeigt sich in diesem Blended Malt. Wenn die fruchtige Eleganz der Speyside auf die meisterhafte Fassauswahl eines unabhängigen Abfüllers trifft, entsteht ein Whisky von bemerkenswerter Tiefe und Struktur.Die Kunst der Vermählung in der Coleburn DistilleryHinter diesem „Vatting“ steht die Expertise von Murray McDavid, die in den Hallen der Coleburn Distillery eine Auswahl erstklassiger Single Malts kuratiert haben. Die Komposition vereint Destillate namhafter Brennereien wie Glen Moray, Glenallachie, Glenrothes, Linkwood und Mortlach zu einem harmonischen Ganzen. Nach einer zehnjährigen Reifezeit in Bourbon- und Sherryfässern wurde der Whisky 2019 mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. abgefüllt, wobei konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet wurde. Die Präsentation in der kupferfarbenen Metalldose und das markante orangefarbene Etikett unterstreichen den hochwertigen Charakter dieser auf 1553 Flaschen limitierten Edition.Ein Bouquet aus Schokolade, Gewürzen und reifen FrüchtenIm Glas schimmert der Whisky in einem hellen Goldton und entfaltet sofort ein einladendes Aroma von Vollmilchschokolade und zartem Rosenwasser, begleitet von einer Spur Aprikose und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich die aktive Sherryfassreifung durch vielschichtige Noten von schokolierten Rosinen, Haferkeksen und getrockneten Früchten. Der Nachklang ist langanhaltend und erinnert an süßen Schokoladenfudge, warmes Gebäck und sonnengereiftes Obst, was dem Tropfen eine angenehme Textur und Fülle verleiht.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle GenießerDiese Abfüllung ist eine Empfehlung für Entdecker, welche die typische Fruchtigkeit der Speyside in einer intensivierten und handwerklich anspruchsvollen Form erleben möchten. Dank seiner Komplexität und der stabilen Trinkstärke eignet sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Sherry-Nachreifung vollständig zu würdigen. Gleichzeitig bietet dieser Blended Malt genügend Struktur, um in einem gehobenen Whisky-Cocktail als charakterstarke Basis zu überzeugen.
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Timorous Beastie Highland Blended Malt 46,8%
Blended Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die den vielschichtigen Charakter einer ganzen Region in einem einzigen Glas zu schätzen wissen. Hinter dem Namen „Timorous Beastie“ verbirgt sich keineswegs ein furchtsames Mäuschen, sondern eine kraftvolle Hommage an die schottischen Highlands, die mit Stolz und Rückgrat auftritt. Es ist eine Komposition, die das Erbe der schottischen Natur mit handwerklicher Präzision verbindet.Eine Allianz der Highland-GrößenDer unabhängige Abfüller Douglas Laing hat für diese Small Batch Abfüllung einige der renommiertesten Brennereien der Highlands vereint. In diesem Blended Malt verschmelzen Destillate von Blair Athol, Glengoyne, Dalmore und Glen Garioch zu einer harmonischen Einheit. Die Reifung erfolgte vornehmlich in American Bourbon Barrels, was dem Whisky seine charakteristische Struktur verleiht. Ganz im Sinne der Tradition wurde auf Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet, um die volle aromatische Integrität bei kräftigen 46,8 % Vol. zu bewahren. Das markante Design mit der Feldmaus – inspiriert durch Robert Burns' berühmtes Gedicht „To a Mouse“ – ziert die dunkle Flasche und die hochwertige zylindrische Verpackung.Honigsüße und florale WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von Akazienhonig und Erdbeersahne, das von warmen Getreidenoten und getrockneten Aprikosen untermalt wird. Am Gaumen zeigt sich der Timorous Beastie komplex und vollmundig: Süße Vanillesauce trifft auf eingekochte Früchte, dunkle Rosinen und einen Hauch von typischem Heidekraut. Eine feine Zimtwürze sorgt für Tiefe, während der Nachklang durch trockene Eichennoten und die feine Süße von Baiser besticht.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Highland Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die abseits der großen Standardabfüllungen nach handwerklicher Individualität suchen. Dank seiner Textur und der gewählten Trinkstärke eignet er sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen des Heidehonigs vollständig zu erfassen. Er ist der perfekte Dram für einen gemütlichen Abend oder als hochwertiges Präsent für Liebhaber charakterstarker schottischer Whiskys, die Wert auf ein naturbelassenes Produkt legen.
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