Rum 8 Jahre
Beliebte Filter
Alle Filter
Planteray (Plantation) Fiji 2017/2025 - 8 y.o. - Single Cask Collection 2025
Wo die ungezähmte Kraft der Fiji-Inseln auf das geduldige Handwerk französischer Kellermeister trifft, entstehen Tropfen, die weit mehr erzählen als ein gewöhnliches Reisetagebuch. Dieser Planteray Rum aus der Single Cask Collection 2025 fängt die enorme Distanz zwischen dem Südpazifik und den renommierten Weinbergen des Bordeaux in einer bernsteinfarbenen Flüssigkeit ein und lädt zu einer sensorischen Entdeckungsreise ein.Die Reise von der Rum Co. of Fiji in die Keller von PauillacDie Geschichte dieses Destillats beginnt im Jahr 2017 bei der Rum Co. of Fiji, wo hochwertige Melasse nach einer mehrtägigen Fermentation in Column Stills gebrannt wurde. Seine außergewöhnliche Komplexität verdankt er einer dreistufigen Reifung: Nach dreieinhalb Jahren im tropischen Klima Fijis in Bourbon-Fässern folgte eine kontinentale Lagerung in Ferrand-Fässern in Frankreich. Den entscheidenden Charakterschliff erhielt dieser insgesamt achtjährige Rum durch ein über dreijähriges Finish in Pauillac-Weinfässern, was die maritime Herkunft mit der Eleganz französischer Spitzenweine verbindet.Ein Wechselspiel aus tropischer Opulenz und dunkler BeerenfruchtIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen Bernsteinton und verströmt sofort ein Bouquet, das an reife Brombeeren, Himbeeren und dunkle Schokolade erinnert, untermalt von feinen Vanillenoten. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Struktur, in der dunkle Früchte und trockene Gewürze die Hauptrolle spielen; Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer treffen hier auf cremiges Karamell und Honig. Der Nachklang ist geprägt von einer feinen Balance aus tropischer Ananas, saftigen Pflaumen und einer dezenten Würze, die langanhaltend und elegant verweilt.Ein Sammlerstück für besondere MomenteMit einem Alkoholgehalt von 48,3 % Vol. ist diese Einzelfassabfüllung ein präzises Statement für Kenner, die das Spiel mit verschiedenen Fasstypen und deren Einfluss auf das Destillat schätzen. Die aufwendige Gestaltung der Flasche mit ihrem gold-blauen Etikett und der edlen schwarzen Präsentationsbox unterstreicht den exklusiven Charakter dieser limitierten Single Cask Collection. Wir empfehlen, diesen Fiji-Rum pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um der vielschichtigen Aromatik und der handwerklichen Tiefe den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
Preise nach Anmeldung
Rhum J.M 2014/2023 - 8 y.o. - Single Barrel Fut # 162705
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – im Fall dieses Rhum Agricole von der Nordspitze Martiniques ist es die lebendige Verbindung aus fruchtbarem vulkanischem Boden und der tropischen Reife. In dieser Einzelfassabfüllung verdichtet sich die Charakterstärke eines Terroirs, das weltweit für seine aromatische Präzision und handwerkliche Qualität geschätzt wird.Vom Fuße des Mont Pelée: Die Kunst des Single BarrelDie Destillerie J.M in Macouba nutzt für ihre Produktion ausschließlich frischen Zuckerrohrsaft, der im traditionellen Column-Still-Verfahren verarbeitet wird. Dieser Rhum Vieux Agricole aus dem Jahrgang 2014 reifte über acht Jahre in einem sorgsam ausgewählten Ex-Bourbon-Barrel (Fass-Nr. 162705), bevor er im Juni 2023 in einer limitierten Auflage von nur 259 Flaschen abgefüllt wurde. Die Reifung im feuchtwarmen Klima der Französischen Antillen verleiht dem Destillat eine besondere Komplexität, die durch den Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe vollkommen unverfälscht bleibt.Ein Spektrum von Obstgarten bis OrientIm Glas präsentiert sich der Rhum in einem warmen Bernsteinton und entfaltet ein Bouquet von saftigen Äpfeln, Orangen und Nektarinen, das von feinem Toffee und einer Spur Zimt elegant unterlegt wird. Am Gaumen zeigt sich die Intensität der 50,3 % Vol. in einer ausgewogenen Textur von Karamelläpfeln, kandiertem Pfirsich und einer cremigen Vanillenote. Die Struktur wird durch eine feine Eichenwürze gestützt, die in einen langanhaltenden Nachklang mit Anklängen delikater indischer Gewürze übergeht.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteDiese exklusive Selektion ist ein Paradebeispiel für die Eleganz des französischen Stils und richtet sich an Kenner, die die Tiefe einer Einzelfassabfüllung zu schätzen wissen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die feinen Nuancen des Bourbonfasses vollständig zu erfassen. Die dunkle Flasche mit ihrem klassischen, cremefarbenen Etikett und der naturbelassenen Kartonage unterstreicht den kuratierten Charakter dieses seltenen Single Barrel.
Preise nach Anmeldung
Rhum J.M 2014/2023 - Single Barrel Fut # 210098
Die Wahl eines einzelnen Fasses ist oft die Entscheidung für eine ganz bestimmte Geschichte, die ein Destillat über Jahre hinweg im Verborgenen schreibt. Bei diesem Rhum Vieux Agricole der Destillerie J.M verdichtet sich die tropische Intensität der Französischen Antillen in einer streng limitierten Einzelfassabfüllung, die den Charakter eines einzigen Augenblicks bewahrt.Traditionelle Handwerkskunst aus dem Herzen MartiniquesDieser im Dezember 2014 destillierte Rhum basiert auf reinem Zuckerrohrsaft, der nach klassisch kreolischer Rezeptur in einer Kolonnenbrennanlage verarbeitet wurde. Seine achtjährige Reifezeit verbrachte das Destillat in einem ausgewählten American Oak Barrel (Fût #210098), bevor es im Juli 2023 ohne Kältefiltration abgefüllt wurde. Die Exklusivität dieser Selektion zeigt sich in der geringen Auflage von lediglich 252 Flaschen, die in einer rustikalen Box aus Naturkarton präsentiert werden.Ein komplexes Bukett tropischer FruchtfacettenIn der dunkelgrünen Flasche ruht ein Rhum, dessen Duftspiel von reifen Orangen, Mango und Granatapfel geprägt ist, dezent untermalt von Noten gerösteten Brotes. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Struktur, die süßes Quittengelee mit der lebendigen Note von saftiger Ananas und Nektarinen verbindet. Eine feine Würze von Kardamom und Zimt verleiht dem Profil eine bemerkenswerte Tiefe, während der Nachklang langanhaltend von delikaten Gewürznoten getragen wird.Ein Einzelfass-Erlebnis für anspruchsvolle GenießerMit einem Alkoholgehalt von 48,6 % Vol. bietet dieser Rhum Agricole eine präzise Balance zwischen Kraft und Eleganz, die ihn zu einem besonderen Solisten für Genussmomente macht. Er richtet sich an Kenner des französischen Stils, die die unverfälschte Charakteristik eines Single Barrels zu schätzen wissen. Am besten entfaltet er seine vielschichtigen Aromen pur bei Zimmertemperatur, um der aromatischen Reise auf die Antillen den gebührenden Raum zu geben.
Preise nach Anmeldung
Rhum J.M 2015/2024 - 8 y.o. - Single Barrel #200074 - Kirsch Import Exclusive
Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der die lebendige Kraft des Zuckerrohrs mit der geduldigen Reife französischer Eiche vereint und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. Dieser Rhum Agricole ist das Ergebnis einer präzisen Auswahl, die den unverfälschten Charakter eines einzelnen Fasses in den Mittelpunkt stellt.Die Kunst des Terroirs in MacoubaRhum J.M aus den Französischen Antillen steht für authentischen Rhum Agricole, der direkt aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen wird. Im Dezember 2015 destilliert, reifte diese Abfüllung acht Jahre lang in der Destillerie Crassous de Medeuil, bevor sie im Juni 2024 als exklusive Einzelfassabfüllung für Kirsch Import ausgewählt wurde. Mit einer Limitierung auf lediglich 300 Flaschen und einer kraftvollen Fassstärke von 54,2 % Vol. bleibt die ursprüngliche Charakteristik des Single Barrels Nr. 200074 vollständig erhalten.Ein Zusammenspiel von Holz und FruchtIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem satten Bernsteinton, während die Nase von sanften Noten von Eichenholz und feiner Vanille umspielt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität, bei der geröstetes Holz und rote Früchte auf eine cremige Komponente treffen, die an Puddingcreme erinnert. Der Abgang zeigt sich langanhaltend und geprägt von einer würzigen Finesse, welche die Struktur der französischen Eiche perfekt widerspiegelt.Puristischer Genuss für KennerDiese Einzelfassabfüllung ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber intensiver Destillate im französischen Stil. Wir raten dazu, diesen Rhum pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtigen Aromen vollständig zu erschließen; ein paar Tropfen Wasser können jedoch helfen, die fruchtigen Nuancen noch weiter zu entfalten. Die klassische Präsentation in der dunkelgrünen Flasche und der puristischen Kartonage unterstreicht den hohen handwerklichen Anspruch dieses seltenen Tropfens.
Preise nach Anmeldung
Ron Artesano Rum 8 y.o. Ruby Port Cask Finish
Hinter diesem Panama Rum steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt. Es ist die Vision eines ehrlichen Destillats, das seine Geschichte allein durch die Zeit und das Holz erzählt, in dem es ruhen durfte, um schließlich als unverfälschtes Handwerksstück im Glas zu landen.Panamaische Tradition und die Kunst des Portwein-FinishingsIm Herzen Panamas entsteht dieser Spanish Style Rum auf Basis hochwertiger Melasse. Nach einer achtjährigen Grundreifung erhielt das Destillat ein prägendes Finish in sorgsam ausgewählten Ruby Portweinfässern, was ihm seine besondere aromatische Komplexität verleiht. Abgefüllt am 26. November 2024 als Batch 11-24, steht diese Edition für eine strikte Philosophie der Unverfälschtheit: Weder Zucker noch Farbstoffe finden den Weg in die Flasche, was den Charakter des „Artesano“ als reines Naturprodukt unterstreicht.Ein Zusammenspiel aus dunklen Früchten und feiner MelasseIn einem warmen Bernsteinton schimmert die Flüssigkeit im Glas und verströmt sogleich ein Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und einer feinen Spur Orangenschale. Am Gaumen präsentiert sich der Rum überraschend weich und samtig, wobei sich Noten von Kirschkuchen und Vanille mit einer dezenten Erinnerung an Zuckerwatte verbinden. Die für den Ruby Port typische Fruchtigkeit bleibt bis in den langanhaltenden, leicht nussigen Nachklang präsent, ohne die natürliche Würze der Melasse zu überlagern.Puristischer Genuss für Liebhaber ehrlicher DestillateDieser Rum ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die klare Struktur eines ungezuckerten Rums schätzen und dennoch eine fruchtige Zugänglichkeit suchen. Mit seinem ausgewogenen Alkoholgehalt von 43,4 % Vol. eignet er sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der 1.127 Flaschen umfassenden Limitierung vollständig zu erleben. Die handwerkliche Ästhetik spiegelt sich dabei nicht nur im Geschmack, sondern auch in der haptisch ansprechenden Verpackung und dem detailreichen Labeldesign wider.
Preise nach Anmeldung
Ron Artesano Rum 8 y.o. Ruby Port Cask Finish - 200ml
Die Wahl des Fasses entscheidet oft darüber, welchen Weg ein Destillat einschlägt – und im Falle dieses achtjährigen Panama-Rums führt dieser Weg direkt in die fruchtige Eleganz portugiesischer Weinberge. Es ist das Zusammenspiel aus tropischer Reife und europäischer Veredelung, das hier eine faszinierende Geschichte von Handwerk und Geduld erzählt.Panamaische Tradition trifft auf das Erbe des Ruby PortDieser im Spanish Style gefertigte Rum aus Panama entstammt einer Tradition, die das Label stolz bis in das Jahr 1880 zurückführt. Nach einer achtjährigen Reifezeit erhielt der El Ron del Artesano ein prägendes Finish in Ruby-Port-Fässern, was ihm seine charakteristische Tiefe und die rötlich schimmernden Reflexe im bernsteinfarbenen Destillat verleiht. Die Abfüllung des Batch 06-24 erfolgt ohne den Zusatz von Farbstoffen, wodurch die natürliche Ästhetik der Spirituose in der klaren 200ml-Flasche unverfälscht zur Geltung kommt.Ein Wechselspiel aus dunkler Frucht und samtiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet, das von reifen Kirschen und feinen Orangenschalen getragen wird, sanft unterlegt von klassischer Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und weich, wobei die charakteristische Süße des Portweins harmonisch mit Anklängen von Milchschokolade verschmilzt. Die Textur bleibt dabei stets samtig, während das Finish eine langanhaltende Fruchtigkeit bewahrt, die elegant und glatt ausklingt.Ein Begleiter für anspruchsvolle Momente im kleinen FormatMit seinem handlichen 200ml-Format ist dieser limitierte Rum eine ideale Empfehlung für Kenner, die eine komplexe Aromenwelt in konzentrierter Form entdecken möchten. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit das Ruby Port Finish seine gesamte Aromavielfalt entfalten kann. Er ist die perfekte Wahl für jene Augenblicke, in denen ein besonderer Charakter und handwerkliche Präzision im Vordergrund stehen sollen.
Preise nach Anmeldung
Santiago de Cuba 8 y.o. Rum - Anejo
Die klare Formgebung und die exzellente Balance unterstreichen den Charakter dieses kubanischen Klassikers, der die Kultur seiner Heimat in flüssiger Form einfängt. Es ist ein Rum, der nicht durch Extravaganz, sondern durch handwerkliche Präzision und eine tiefe Verwurzelung in der Tradition von Santiago de Cuba überzeugt.Tradition aus der Wiege des Ron LigeroSantiago de Cuba gilt als die Wiege des Ron Ligero, und dieser achtjährige Añejo ist ein stolzer Repräsentant dieser Geschichte. Hergestellt aus hochwertiger Melasse und unter der Aufsicht der Maestros del Ron Cubano gereift, verbringt das Destillat seine Ruhezeit in alten Eichenfässern. Die geschützte Herkunftsbezeichnung D.O.P. Cuba garantiert dabei die Einhaltung strengster Qualitätsstandards und die Authentizität des kubanischen Herstellungsprozesses im spanischen Stil.Ein Zusammenspiel tropischer NuancenIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. Das Bouquet ist geprägt von einer feinen Süße, die an Honig und Vanille erinnert, gepaart mit den charakteristischen Noten von tropischen Früchten. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Textur, in der Nuancen von Kakao und ein Hauch von geröstetem Kaffee für eine ausgewogene Tiefe sorgen, ohne die typische Leichtigkeit zu verlieren.Vielseitigkeit in türkisfarbenem GewandWer Rum als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Das markante Design mit dem türkisfarbenen Etikett und den goldenen Akzenten macht ihn zudem zu einem ästhetischen Blickfang in jeder Bar. Ob pur genossen, auf etwas Eis oder als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails – dieser Añejo bietet eine zugängliche Komplexität, die eine Empfehlung für jeden Kenner kubanischer Destillate wert ist.
Preise nach Anmeldung