Whisky
Beliebte Filter
Alle Filter
Annandale 2018 Man O' Sword - Bourbon Cask #991
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein rauchiger Lowland Single Malt sein kann, offenbart sich in diesem charaktervollen Destillat. Der „Man O' Sword“ ist eine flüssige Hommage an die Stärke und den Mut vergangener Tage, eingefangen in einer Flasche, die sowohl optisch durch ihr markantes Schwert-Motiv als auch inhaltlich eine klare Kante zeigt.Die Wiedergeburt einer Legende aus den LowlandsAnnandale, ursprünglich 1836 gegründet und nach fast einem Jahrhundert des Schweigens im Jahr 2014 wiedererweckt, zählt zu den geschichtsträchtigsten Brennereien Schottlands. Dieser Single Malt aus dem Destillationsjahr 2018 reifte über fünf Jahre in einem selektierten First Fill Bourbon Cask (Fass Nr. 991), bevor er 2023 abgefüllt wurde. Inspiriert von Robert the Bruce, dem einstigen Lord von Annandale, verbindet diese Abfüllung die raue Geschichte der Region Dumfriesshire mit moderner Brennkunst.Ein Zusammenspiel aus düsterem Rauch und tropischer SüßeDas Bouquet wird von schweren Rauchschwaden dominiert, die sich elegant mit cremigem Karamelltoffee und reifen Tropenfrüchten wie Ananas und Mango verbinden. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der fassstarken 60,4 % Vol., wobei kräftiger Torfrauch auf kühles Vanilleeis und eine würzige Karamellsauce trifft. Die Struktur bleibt trotz der hohen Gradation ausgewogen, während im Hintergrund feine Noten von Birne und würziger Eiche für zusätzliche Komplexität sorgen.Kraftvoller Genuss mit historischem TiefgangDieser Whisky ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber intensiver Raucharomen, die die Ursprünglichkeit einer Einzelfassabfüllung suchen. Da auf eine Kältefiltration und Farbstoffe verzichtet wurde, zeigt der Tropfen im Glas ein natürliches Bernstein-Gold. Wir empfehlen, diesen Single Malt zunächst pur zu verkosten und anschließend mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die verborgenen Aromen vollständig freizulegen.
Preise nach Anmeldung
Annandale 2018 Man O' Words - Bourbon Cask #207
Es gibt Single Malts, bei denen sich Kenner einig sind: Sie erzählen eine Geschichte, die weit über den Inhalt des Glases hinausreicht. Dieser ungetorfte Lowlander aus der Annandale Distillery ist eine Hommage an den schottischen Nationaldichter Robert Burns und fängt den Charakter seiner Heimat in flüssiger Form ein.Die Wiedergeburt einer Lowland-LegendeDie im Jahr 1836 gegründete Annandale Distillery blickt auf eine bewegte Historie zurück, bevor sie 2014 nach fast einem Jahrhundert des Stillstands zu neuem Leben erweckt wurde. Der „Man O' Words“ entstammt der Founder's Selection und reifte seit seiner Destillation im Jahr 2018 in einem sorgsam ausgewählten First Fill Bourbon Cask. Mit einer beeindruckenden Fassstärke von 60,4 % Vol. wurde dieses Einzelfass mit der Nummer 207 im Jahr 2023 unfiltriert und in seiner natürlichen Bernsteinfarbe abgefüllt, um den ursprünglichen Charakter des Destillats zu bewahren.Ein fruchtbetontes Zusammenspiel aus Exotik und CremigkeitIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das an einen cremigen Vanille-Milchshake erinnert, unterlegt von den lebendigen Noten reifer Birnen, Äpfel und Nektarinen. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der Fassstärke in einer harmonischen Intensität: Saftige Mango, Ananas und Papaya treffen auf die Süße von Honigmelone. Diese tropische Fruchtfülle wird von einer Textur begleitet, die an Vanillepudding mit warmer Karamellsauce denken lässt, bevor der Nachklang lang und cremig mit feinen Vanilleschoten ausklingt.Kraftvolle Eleganz für Kenner und EntdeckerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, welche die geschmeidige, aber dennoch charakterstarke Seite der Lowlands schätzen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, dem Whisky im Glas Zeit zur Entfaltung zu geben oder mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die komplexen Fruchtaromen weiter aufzufächern. Das edle Design mit dem goldenen Federmotiv und der hochwertigen, zylindrischen Verpackung unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Einzelfassabfüllung.
Preise nach Anmeldung
Annandale 2018/2023 Man O' Sword Founders Selection - Double Oak #1028
Zwischen der sanften Tradition der Lowlands und einer markanten, torfigen Intensität spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt unverkennbar macht. Es ist ein Spiel der Gegensätze, das in der Annandale Distillery meisterhaft inszeniert wurde und die Intensität des Elements Feuer in flüssige Form übersetzt.Die Wiedergeburt einer Lowland-LegendeDie bereits 1836 gegründete und nach langer Stille im Jahr 2014 zu neuem Leben erweckte Annandale Distillery bricht mit dem Klischee der rein floralen Lowlands. Dieser Single Malt aus der „Man O' Sword“-Reihe reifte in einem First Fill Ex-Bourbon Cask und wurde als Einzelfassabfüllung in wuchtiger Fassstärke von 60,4 % Vol. abgefüllt. Die handwerkliche Präzision zeigt sich im Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe, wodurch die natürliche Bernsteinfarbe und die volle Textur des Destillats aus dem Jahr 2018 unverfälscht erhalten bleiben.Ein Dialog aus Glut und TropenfrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von karamellisierter Papaya, getrockneter Mango und süßer Ananas, das sanft von schwelendem Rauch umhüllt wird. Am Gaumen treffen weiche Karamellnoten auf die markante Würze der Eiche und eine cremige Vanillestruktur, die durch den hohen Alkoholgehalt kraftvoll getragen wird. Der Nachklang bleibt langanhaltend präsent und verabschiedet sich mit einer feinen Note von Röstnüssen und einer anhaltenden, würzigen Rauchigkeit.Kraftvoller Solist für EntdeckerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, welche die Verbindung von intensiver Rauchigkeit und exotischer Fruchtsüße schätzen. Aufgrund der hohen Komplexität empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Facetten dieses Single Casks weiter zu erkunden. In seinem edlen, dunkelgrauen Zylinder mit dem markanten silbernen Schwert-Motiv ist er zudem ein ästhetisches Statement für anspruchsvolle Genießer.
Preise nach Anmeldung
Annandale Storyman 2nd Edition Blended Scotch Whisky
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur den richtigen Whisky, um einen Abend zu veredeln und Geschichten zum Leben zu erwecken. Der Annandale Storyman in seiner zweiten Edition ist ein solcher Tropfen, der den einzigartigen Charakter der schottischen Lowlands einfängt. Inspiriert von der markanten Persönlichkeit des Schauspielers James Cosmo, lädt dieser Blend dazu ein, innezuhalten und den Moment des gemeinsamen Genusses zu zelebrieren.Handwerkliche Präzision aus den schottischen LowlandsIn der geschichtsträchtigen Annandale Distillery wird dieser Blended Scotch mit höchster Sorgfalt in kleinen Chargen komponiert. Die Rezeptur vereint den Charakter preisgekrönter Single Malts mit feinen Grain-Anteilen aus gemälzter Gerste und Getreide zu einem harmonischen Ganzen. Abgefüllt mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. und bewusst ohne Kühlfiltrierung, bewahrt das Destillat seine volle aromatische Textur und die unverwechselbare Handschrift der Brennmeister aus dem Süden Schottlands.Ein Spiel aus Frucht, Honig und sanfter WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton und entfaltet ein Bouquet, das von süßem Toffee und Karamell getragen wird. Die Nase nimmt Nuancen von grünem Apfel und cremiger Vanille wahr, die durch eine feine Spur von schwarzem Pfeffer an Komplexität gewinnen. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Fruchtigkeit von Birne und Aprikose, die im Nachklang von würzigen Eichennoten und einer dezenten Zitrusnote elegant abgerundet wird.Ein Begleiter für besondere StundenDieser Blend ist die ideale Wahl für Genießer, die einen zugänglichen und dennoch charakterstarken Whisky schätzen, der ohne Rauch auskommt. Dank seiner Ausgewogenheit empfiehlt er sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Fruchtaromen vollständig zu entfalten. Das markante Labeldesign mit dem Porträt von James Cosmo unterstreicht den Anspruch, ein Whisky für echte Geschichten und geteilte Momente zu sein.
Preise nach Anmeldung
Apogee XII Pure Malt Whisky 12 y.o. - Bimber Distillery
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem Pure Malt, der die Brücke zwischen den traditionsreichen schottischen Destillerien und der modernen Londoner Brennkunst schlägt. Es ist eine Komposition, die Geduld und die Expertise im Fassmanagement in den Vordergrund stellt.Die Symbiose aus schottischem Erbe und Londoner FassmanagementDie Londoner Bimber Distillery hat für den Apogee XII ausgewählte Single Malts aus der Speyside und den Highlands vermählt, die mindestens zwölf Jahre reifen durften. Nach der Vermählung erhielt dieser Blended Malt ein prägendes Finish in hauseigenen Ex-Bimber-Eichenfässern, die zuvor den charakterstarken Single Malt der Brennerei beherbergten. Das Design der Flasche mit seiner markanten, gehämmerten Glasstruktur ist eine ästhetische Hommage an die handgeschmiedeten Kupferbrennblasen der Destillerie.Ein Bouquet aus hellen Früchten und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem warmen Goldbraun, das ohne die Zugabe von Farbstoffen auskommt. Die Nase wird von intensivem Honig, reifen Birnen und einer cremigen Vanillenote umspielt, die von Nuancen von Muskat und geriebenem Ingwer akzentuiert wird. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Spiel aus Steinfrüchten und Sirupnoten, das von einer eleganten Eichenwürze und weißem Pfeffer begleitet wird, bevor eine zarte Note von Minze das Finale abrundet.Anspruchsvoller Genuss für EntdeckerMit einer Trinkstärke von 46,3 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung richtet sich dieser Whisky an Genießer, die Wert auf eine unverfälschte Textur und aromatische Tiefe legen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Raumtemperatur, um die Komplexität des Bourbon-Finishs vollständig zu erleben. Die Limitierung auf weltweit 25.000 Flaschen unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Abfüllung, die schottische Qualität mit urbanem Lifestyle verbindet.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg 10 y.o.
Manche Single Malts beeindrucken durch ihre Wucht, andere durch ihre Eleganz. Der Ardbeg 10 Jahre jedoch beherrscht die Kunst, die wilde, rauchige Natur seiner Heimat Islay mit einer überraschenden, filigranen Süße zu verweben. Es ist ein Destillat, das die Gischt des Atlantiks und die Tiefe der schottischen Moore in jedem Tropfen spürbar macht.Die raue Seele der Südküste IslaysSeit seiner Gründung im Jahr 1815 an der zerklüfteten Küste Islays steht Ardbeg für eine unverwechselbare Identität, die eng mit dem Erbe der MacDougalls und dem Symbol des Kildalton Cross verbunden ist. Dieser Klassiker reift mindestens ein Jahrzehnt in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, um seine charakteristische Komplexität zu entwickeln. In der markanten, dunkelgrünen Flasche verbirgt sich ein Handwerk, das auf maximale Authentizität setzt: Der Whisky wird nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt, um die volle Textur und das unverfälschte Aroma zu bewahren.Ein Dialog aus Rauch, Zitrus und MeersalzIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein intensiver, erdiger Torfrauch, der von lebhaften Noten geraspelter Limetten und einer Spur Meeresalgen begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich eine faszinierende Dynamik, bei der eine anfängliche Süße auf kräftige maritime Akzente und Nuancen von Mandeln trifft. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und trocken, geprägt von malziger Tiefe und einem Hauch von dunklem Kaffee, der die rauchige Intensität elegant abrundet.Ein Benchmark für anspruchsvolle GenießerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für alle, die das aromatische Extrem suchen, ohne auf Balance verzichten zu wollen. Mit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 46 % Vol. bietet er genug Struktur, um pur genossen zu werden, harmoniert aber auch mit einigen Tropfen Wasser, die weitere Facetten der Aromatik freilegen und für eine natürliche Trübung sorgen können. Er ist ein idealer Begleiter für Momente, in denen der Whisky die ungeteilte Aufmerksamkeit des Genießers einfordert.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg 10 y.o. + 2 Gläser - The Ultimate
Wenn gemälzte Gerste und die salzige Brise der Islay-Küste über ein volles Jahrzehnt in Holzfässern zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die raue Seele seiner Heimat auf unverfälschte Weise einfängt. Dieser Single Malt ist weit mehr als nur ein Whisky; er ist eine Einladung, die tiefe Verbindung zwischen Handwerk und den Elementen der schottischen Hebriden zu erleben.Islay-Tradition und die Kunst der ReifungDie Destillerie Ardbeg, unmittelbar am Meeresufer gelegen, prägt diesen Single Malt durch ihre exponierte Lage und die damit verbundene maritime Reifung. Das Malz wird für diesen Klassiker intensiv getorft, bevor es in zwei Brenndurchgängen destilliert wird. Zehn Jahre lang ruht der Brand in ausgesuchten Bourbon-Fässern, wobei konsequent auf Kühlfilterung und die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wird, um die ursprüngliche Kraft und die ölige Textur des Destillats zu bewahren.Ein Wechselspiel aus Torfrauch, Zitrus und MeeresbriseIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus erdigem Torfrauch, geraspelten Limetten und einem Hauch von Mandeln, das charakteristische Aromen zeigt. Am Gaumen überrascht eine markante Süße, die sich harmonisch mit Noten von reifer Birne, Melone und salzigem Seegras verbindet. Der Nachklang präsentiert sich langanhaltend und trocken, geprägt von malzigen Nuancen und einem feinen Akzent von geröstetem Kaffee, der das komplexe Profil abrundet.Stilvoller Genuss im kompletten EnsembleDieses Set präsentiert den Charakterkopf der Brennerei in der markanten, dunkelgrünen Flasche und wird durch zwei passende Gläser ergänzt, die das Verkostungserlebnis vervollständigen. Es ist die ideale Empfehlung für Genießer, die den ausgeprägt rauchigen und maritimen Stil Islays pur oder mit wenigen Tropfen Wasser erkunden möchten. Ein Arrangement, das die zeitlose Klasse eines der profiliertesten Whiskys der Welt sowohl optisch als auch sensorisch unterstreicht.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg 10 y.o. - Mini
Wer den Genuss hochwertiger Spirituosen als bewusste Geschmacksreise betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für Momente voller Intensität und maritimer Wildheit. Dieser Ardbeg 10 Jahre ist weit mehr als nur ein Whisky; er ist die flüssige Essenz der schottischen Westküste, eingefangen in einer handlichen Miniatur, die trotz ihrer Größe die volle Komplexität eines Islay-Klassikers transportiert.Islay-Tradition und die Kunst des TorffeuersSeit 1815 entstehen an der Südküste der Insel Islay Destillate, die für ihren schweren und tiefen Charakter weltberühmt sind. Der Ardbeg 10 Jahre reift ein volles Jahrzehnt in ausgesuchten Bourbonfässern, was ihm neben seiner rauchigen Wucht eine feine, cremige Struktur verleiht. Die Brennerei setzt dabei konsequent auf Handwerk: Der Whisky wird weder gefärbt noch kühlgefiltert, um die natürlichen Aromen der gemälzten Gerste und den Einfluss des Küstenklimas unverfälscht zu bewahren.Ein Zusammenspiel aus Rauch, Zitrus und MeeresbriseIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Panorama aus erdigem Torfrauch, geraspelten Limetten und einer salzigen Note, die an Seegras erinnert. Am Gaumen überrascht der Single Malt mit einer intensiven Süße, bei der sich kräftige Torfnoten mit Mandeln und fruchtigen Nuancen paaren. Der langanhaltende Nachklang verabschiedet sich schließlich mit einer trockenen Eleganz von Kaffee und würzigem Malz.Die ideale Entdeckung im TaschenformatMit einer soliden Trinkstärke von 46,0 % Vol. bietet diese 50ml-Miniatur die perfekte Gelegenheit, einen der rauchigsten Whiskys der Welt ohne Einschränkungen kennenzulernen. Er eignet sich hervorragend für ein konzentriertes Tasting pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Ebenen freizulegen. Das markante Design der dunkelgrünen Flasche mit dem gold-verzierten Etikett macht diesen kleinen Boten der Ardbeg-Destillerie zu einer erstklassigen Empfehlung für neugierige Genießer.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg 14 y.o. Anthology - The Unicorn's Tale
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich dieser außergewöhnliche Islay Single Malt an, der die Grenzen zwischen Insel-Legende und Destillationskunst verschwimmen lässt. Als zweiter Teil der Anthology-Serie erzählt er die Geschichte vom „Unicorn's Tale“, einer mythischen Sichtung auf dem Brennereigelände, die ebenso komplex und rätselhaft erscheint wie der Whisky selbst.Eine Vermählung aus klassischem Rauch und Madeira-SüßeDieser 14-jährige Single Malt reifte in einer sorgsam kuratierten Kombination aus klassischen Ex-Bourbon-Fässern und aromatischen Madeira-Weinfässern. Die Destillerie Ardbeg nutzt hier die mineralische Kraft des Islay-Torfs und verbindet sie mit der fruchtigen Tiefe des verstärkten Weins, was dem Destillat eine untypische, aber faszinierende Vielschichtigkeit verleiht. Das Design der dunklen Flasche mit ihrem schwarz-goldenen Etikett und die aufwendig gestaltete Box, die ein aufbäumendes Einhorn vor einem glutroten Himmel zeigt, unterstreichen den sagenumwobenen Anspruch dieser Abfüllung.Ein Wechselspiel aus loderndem Torf und exotischer FrischeIm Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem warmen, goldgelben Bernsteinton und verströmt sofort den Duft eines lodernden Lagerfeuers, gepaart mit getrockneter Minze und einer Prise Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich eine markante Dynamik, bei der kräftige Rauchnoten auf pikante Limettenakzente und die Süße weicher Gerste treffen, während im Hintergrund brennendes Zedernholz mitschwingt. Das Finale ist langanhaltend und komplex, geprägt von Menthol, Nelke und Kampfer, die den wuchtigen Rauch bis zum letzten Moment begleiten.Ein mythischer Begleiter für anspruchsvolle Islay-KennerMit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. sowie dem Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe richtet sich dieser Whisky an Genießer, die unverfälschte Intensität schätzen. Er eignet sich besonders für einen ruhigen Abend, an dem man die Nuancen der Madeira-Reifung in Ruhe erkunden möchte. Wir empfehlen den Genuss pur und bei Raumtemperatur, um das volle Spektrum zwischen maritimer Rauigkeit und weiniger Eleganz unverfälscht zu erleben.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg 15 y.o. Anthology - The Beithir´s Tale
Es gibt Islay-Whiskys, die eine Geschichte erzählen, und solche, die eine ganze Legende heraufbeschwören. Mit dem Ardbeg 15 Jahre „The Beithir's Tale“ präsentiert die Destillerie den dritten Teil ihrer Anthology-Serie, der die raue Wildheit der Hebrideninsel mit einer bemerkenswerten Reifezeit und einer fast mystischen Tiefe vereint.Die Legende vom Drachen und dem getoasteten FassSeit 1815 entstehen in der Destillerie Ardbeg an der Südküste Islays Destillate von unverwechselbarer Intensität. Für diese limitierte Edition reifte der Single Malt über 15 Jahre hinweg in speziell getoasteten Bourbon-Fässern, den sogenannten „designer charred casks“. Diese intensive thermische Behandlung des Holzes verleiht dem Whisky eine aromatische Komplexität, die perfekt mit dem klassischen Torfrauch der Brennerei harmoniert, während der Verzicht auf Kühlfiltration bei einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. die ursprüngliche Textur erhält.Ein Spiel aus Menthol, Rauch und süßem SchmelzIm Glas zeigt sich der Whisky in einem hellen Goldton und entfaltet sofort ein komplexes Bouquet, das von kühlem Eukalyptus und Menthol geprägt ist. Am Gaumen offenbart sich eine faszinierende Balance: Erdiger Kaffeesatz und kräftiger Torfrauch treffen auf die Süße von Rosinen und Vanillecreme, ergänzt durch würzige Akzente von Kiefernharz und Fenchel. Das Mundgefühl ist ölig und rund, wobei im langanhaltenden Finale eine Note von geräucherter Butter und Karamell zurückbleibt.Kuratorische Empfehlung für Islay-EntdeckerDieser Ardbeg richtet sich an Kenner, die das Spiel zwischen kraftvollem Rauch und eleganter Reife schätzen. Die dramatische Gestaltung der Verpackung mit dem Motiv des „Beithir“ – einer mythischen Kreatur aus der schottischen Folklore – unterstreicht den besonderen Charakter dieser Anthology-Serie. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur; ein kleiner Tropfen Wasser kann jedoch helfen, die verborgenen Nuancen von Honigwaben und Zitrusfrüchten noch deutlicher zu entfalten.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg 19 y.o. - Traigh Bhan - Batch 5
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die Zeit als ihre wichtigste Zutat begreifen. Mit dem Ardbeg Traigh Bhan Batch 5 erreicht eine der markantesten Brennereien Islays eine Balance, die nur durch fast zwei Jahrzehnte der Reifung entstehen kann. Inspiriert von den „Singing Sands“ der Bucht Traigh Bhan, fängt dieser Single Malt die raue Küstennatur Islays ein und kleidet sie in ein Gewand von seltener Eleganz.Die Symbiose aus Islay-Rauch und klassischer FassreifeAm 12. Februar 2004 destilliert, reifte dieser Tropfen über 19 Jahre hinweg in einer sorgsam kuratierten Kombination aus Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Diese lange Zeit im Lagerhaus ermöglichte es dem Destillat, seinen typisch ungestümen Charakter in eine tiefgründige Komplexität zu verwandeln. Die Abfüllung im Mai 2023 erfolgte ohne Kältefiltration bei einem Alkoholgehalt von 46,2 % vol., um die volle Textur und die natürlichen Öle der gemälzten Gerste zu bewahren.Ein Wechselspiel aus tropischer Frucht und maritimem RauchDas Bouquet eröffnet mit einer faszinierenden Verbindung von grüner Paprika und geräucherter Mango, untermalt von der herzhaften Süße von Ahornsirup und Bacon. Am Gaumen entfaltet sich eine dynamische Struktur: Wellen von Anis und verbranntem Heidekraut treffen auf die Exotik von Guave und honigglasiertem Schinken. Der Nachhall bleibt anhaltend präsent und erinnert an warmes Toffee Fudge sowie eine feine Rußnote, die den klassischen Ardbeg-Stil unterstreicht.Ein zeitloses Monument für Kenner rauchiger ProfileDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für jene, welche die Harmonie von intensiver Torfnote und reifer Fruchtigkeit suchen. In der hellen, hochwertigen Kartonage mit dem Motiv der felsigen Küstenlandschaft ist er zudem ein ästhetisches Highlight für anspruchsvolle Sammlungen. Probieren Sie diesen Ardbeg am besten pur bei Zimmertemperatur, um der vielschichtigen Aromatik der 19-jährigen Reifung den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg 19 y.o. - Traigh Bhan - Batch 6
Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre wahre Tiefe im Glas offenbaren. Der Ardbeg Traigh Bhan Batch 6 ist eine solche Komposition, die fast zwei Jahrzehnte lang in der salzigen Brise Islays reifen durfte, um die raue Wildheit der schottischen Küste mit einer unerwarteten, eleganten Sanftheit zu vereinen.Die singenden Sande von Islay und die Kunst der ReifungBenannt nach dem legendären Strand Traigh Bhan, bekannt als die „Singenden Sande“, wurde dieser Single Malt im Jahr 2005 destilliert und nach 19 Jahren im Jahr 2024 abgefüllt. Die Destillerie Ardbeg setzt bei diesem Batch auf eine sorgsame Vermählung in Oloroso-Sherryfässern, was dem stark rauchigen Destillat eine komplexe, fruchtige Struktur verleiht. Die dunkle, grüne Flasche mit ihrem charakteristischen keltischen Knotenmuster und die beige Verpackung, die das raue Gestein der Hebrideninsel zitiert, unterstreichen den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Edition.Ein Wechselspiel aus maritimem Torfrauch und exotischer SüßeIn der Nase entfaltet sich zunächst schwerer Holzrauch, der von spritziger Limette, trockenen Teeblättern und süßen Toffeearomen balanciert wird. Am Gaumen zeigt sich der Islay-Charakter mit erdigem Torfrauch und dem Geschmack geteerter Seile, während gegrillte Ananas, Paprika und Chilischokolade für eine faszinierende Tiefe sorgen. Der Abgang bleibt langanhaltend und würzig, geprägt von Bittermandel und einer feinen Nelkennote, die den 46,2 % Vol. eine harmonische Struktur verleiht.Der perfekte Begleiter für besondere MomenteDieser 19-jährige Ardbeg ist eine Empfehlung für Kenner, die das Zusammenspiel von intensivem Rauch und reifen Sherry-Nuancen zu schätzen wissen. Genießen Sie ihn am besten pur bei Zimmertemperatur, um die nicht kühlgefilterte Textur und die natürliche Farbpracht ohne jegliche Zusätze vollends zu erfassen. Es ist ein Whisky, der Muße einfordert und sich hervorragend als Begleiter für einen Abend eignet, an dem die Zeit eine untergeordnete Rolle spielt.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg 1979/2020 - Sig RR #9861
Hinter diesem Ardbeg 1979 von Signatory Vintage steht ein Reifeprozess, der wenig dem Zufall und alles der meisterhaften Geduld überlässt. Über vier Jahrzehnte hinweg ruhte dieses Destillat in den Lagern von Pitlochry, um heute als Zeugnis einer längst vergangenen Ära der Islay-Whiskygeschichte wiederzuerstehen. Es ist eine flüssige Zeitkapsel, die den rauen Charme der schottischen Westküste mit der Eleganz einer extrem langen Fasslagerung vereint.Vier Jahrzehnte Perfektion im Bourbon BarrelDie Geschichte dieses Single Malts begann am 13. September 1979 in der legendären Ardbeg-Destillerie. Unter der Obhut des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage reifte der Brand für volle 40 Jahre in einem ausgewählten Bourbon Barrel mit der Nummer 9861. Diese außergewöhnlich lange Zeit in einem First-Fill-Gebinde ist für stark rauchige Whiskys eine Seltenheit, da die Balance zwischen dem kräftigen Destillat und dem Holzeinfluss höchste Präzision erfordert. Abgefüllt am 18. Juni 2020 in der exklusiven „Rare Reserve“-Serie der Cask Strength Collection, präsentiert sich dieser Whisky in seiner reinsten Form: weder gefärbt noch kühlgefiltert, limitiert auf lediglich 82 Flaschen weltweit.Ein komplexes Wechselspiel aus Asche, Salz und SüßeIn der Nase entfaltet sich ein tiefgründiges Bouquet, bei dem schwere Rauchschwaden auf die lebendige Frische von Zitronensorbet und die mineralische Tiefe dunkler Erde treffen. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 56,8 % Vol. in einer beeindruckenden Vielschichtigkeit. Kräftiger Torfrauch und markantes Meersalz bilden das Fundament, auf dem sich Noten von kandierten Äpfeln, cremiger Vanille und die würzige Struktur alter Eiche entfalten. Der Nachklang ist von bemerkenswerter Länge geprägt und hinterlässt eine feine Spur von Salzkaramell und fruchtigen Akzenten, die harmonisch mit der verbleibenden Aschenote ausklingen.Ein Monument für Kenner und SammlerDieser Ardbeg ist weit mehr als ein bloßer Digestif; er ist ein Erlebnis für besondere Momente. Aufgrund seiner hohen Cask Strength empfiehlt es sich, dem Whisky im Glas Zeit zum Atmen zu geben, um die über 40 Jahre gereiften Esterverbindungen vollständig zu entfalten. Für Liebhaber des klassischen Islay-Stils, die die Verbindung von maritimer Salzigkeit und gereifter Süße suchen, stellt diese Einzelfassabfüllung eine seltene Gelegenheit dar. Er ist die ideale Wahl für eine anspruchsvolle Sammlung oder als Höhepunkt einer Verkostung unter Kennern, die das Privileg eines so hochbetagten Ardbegs zu schätzen wissen.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg 1991/2024 - 33 y.o. - #02/453/1 Sig RR
Die jahrelange Reifung und die ungestörte Ruhe in den schottischen Lagerhäusern haben aus diesem Destillat ein flüssiges Zeitzeugnis geformt. Drei Jahrzehnte lang durfte dieser Single Malt die salzige Luft der Islay-Küste atmen, während er im Holz langsam zu einer Komplexität fand, die heute nur noch selten anzutreffen ist.Islay-Tradition im Zeichen der Rare ReserveDestilliert im April 1991 bei Ardbeg, repräsentiert diese Abfüllung eine Ära, in der die Brennerei ihren markanten, rauchigen Charakter bewahrte. Der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage wählte für seine exklusive Rare Reserve ein erstbelegtes First Fill Oloroso Sherry Butt aus, in dem der Whisky über 33 Jahre lang seine volle Tiefe entwickelte. Mit einer Limitierung auf lediglich 398 Flaschen und der Abfüllung in natürlicher Fassstärke von 52,6 % Vol. bleibt die ursprüngliche Intensität des Destillats unverfälscht erhalten. Das luxuriöse Design der schwarzen, hochglanzpolierten Holzbox mit kupferfarbenen Akzenten spiegelt die Wertigkeit dieses Einzelfasses wider.Ein Wechselspiel aus maritimem Rauch und dunkler FruchtIn der Farbe zeigt sich ein tiefes Dunkelbernstein, das die intensive Interaktion mit dem Sherryfass belegt. In der Nase begegnet man dem für Ardbeg typischen, starken Rauch, der durch die jahrzehntelange Reife jedoch weich und elegant eingebunden wirkt. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur mit Noten von getrockneten Rosinen, dunkler Schokolade und einer feinen Würze, die harmonisch mit den maritimen Torfnoten verschmilzt. Der bewusste Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe garantiert ein intensives Geschmacksprofil, das die handwerkliche Präzision der Destillation von 1991 unterstreicht.Ein Monument für den kontemplativen GenussDieser Ardbeg ist eine Empfehlung für Kenner und Sammler, die die seltene Verbindung von hohem Alter und der ungestümen Seele Islays suchen. Wir raten dazu, diesem Tropfen im Glas viel Zeit zum Atmen zu geben, damit sich die komplexen Sherryfass-Noten bei Zimmertemperatur vollends entfalten können. Es ist ein Whisky für jene besonderen Momente, in denen die Zeit keine Rolle spielt und die Qualität des Handwerks im Vordergrund steht.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg 25 y.o.
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die Geduld eines Vierteljahrhunderts in jedem Tropfen spürbar macht. Dieser Ardbeg 25 Years Old ist eine seltene Kostbarkeit aus den Lagerhäusern an der rauen Küste Islays, die weit über das gewohnte Maß an Komplexität hinausgeht.Ein Vierteljahrhundert Reife im Herzen IslaysIn der traditionsreichen Destillerie an der Südküste der Insel Islay reifte dieser Single Malt über 25 Jahre hinweg seiner Vollendung entgegen. Die Verwendung von gemälzter Gerste, die über torfigem Feuer getrocknet wurde, verleiht ihm seinen tiefen, rauchigen Charakter, der durch die lange Zeit im Fass eine außergewöhnliche Eleganz gewonnen hat. Abgefüllt mit 46 % vol., verzichtet Ardbeg konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um die natürliche Textur und das unverfälschte Profil dieses gereiften Whiskys zu bewahren.Ein majestätisches Zusammenspiel von Rauch und CremigkeitDas Bouquet eröffnet mit einer faszinierenden Kombination aus gekühlter Sahne und dem Duft eines erdigen Lagerfeuers, meisterhaft verwoben mit Nuancen von Pinienholz und feinem Kerzenwachs. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Dynamik, bei der scharfer Pfeffer auf die Aromen von Zitronensorbet trifft, während Anklänge von Teer die Tiefe unterstreichen. Das langanhaltende Finale wird von delikatem Anis sowie weichen Noten von Sahne und Fudge getragen.Ein Sammlerstück für besondere GenussmomenteDieser Ardbeg präsentiert sich in einer ästhetisch anspruchsvollen, mattschwarzen Flasche mit silberner Schrift, geschützt durch eine markante Box mit geometrischen Metall-Applikationen. Er ist die ideale Empfehlung für Kenner, die einen stark rauchigen Islay-Whisky suchen, der trotz seines hohen Alters eine beeindruckende Lebendigkeit und Vielschichtigkeit besitzt. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die feinen Nuancen dieses Ausnahme-Whiskys vollständig zu erschließen.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg An Oa
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Single Malt einen festen Platz, denn er verbindet die ungestüme Islay-Kraft mit einer fast schon sanftmütigen Eleganz. Benannt nach der Halbinsel Mull of Oa, die die Destillerie Ardbeg wie ein Bollwerk vor den rauen Atlantikstürmen schützt, zeigt sich dieser Whisky als ein besonderer Ausdruck im sonst so stürmischen Portfolio der Brennerei. Es ist ein Tropfen, der die raue Handschrift seiner Heimat trägt, sie jedoch mit einer bemerkenswerten Geschmeidigkeit kombiniert.Die Vermählung im Gathering VatDas Geheimnis der besonderen Harmonie dieses Islay-Whiskys liegt in seiner Reifung und der anschließenden Zusammenführung der Destillate. Ardbeg vereint hier Whiskys aus drei unterschiedlichen Fasstypen: würzige, neu ausgebrannte Virgin Oak Fässer treffen auf die intensive Süße von Pedro Ximénez-Sherryfässern und die klassische Struktur von First Fill Bourbon Casks. In einem speziellen Sammelbehälter, dem sogenannten Gathering Vat, erhalten die verschiedenen Komponenten die nötige Zeit, um sich vollständig zu verbinden. Dieser Prozess sorgt für die charakteristische Rundung des Single Malts, ohne dabei auf die typische Ardbeg-Kraft zu verzichten.Ein Zusammenspiel von Torfrauch und samtiger SüßeIm Glas präsentiert sich die Flüssigkeit in einem warmen Goldton, der einen reizvollen Kontrast zur dunkelgrünen Flasche und dem edlen, schwarz-goldenen Etikett bildet. Die Nase wird von einem dezenten, aber präsenten Raucharoma empfangen, das von cremigen Toffee-Noten, Anis und fruchtigen Anklängen von Pfirsich und Banane begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, die Noten von Vollmilchschokolade und Orangen mit der Würze von rauchigen Teeblättern und Zigarrenrauch vereint. Besonders faszinierend ist die subtile Note von gegrillten Artischocken, die in einen langanhaltenden Nachklang aus süßem Tabak übergeht.Der ideale Begleiter für rauchige EntdeckungsreisenDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die einen Einstieg in die Welt der stark rauchigen Whiskys suchen oder eine zugänglichere Facette der Brennerei Ardbeg entdecken möchten. Mit seiner Trinkstärke von 46,6 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfilterung bewahrt er seine volle Textur und Tiefe. Er eignet sich hervorragend für gemütliche Abende und entfaltet sein komplexes Profil am besten pur bei Zimmertemperatur. Dass dieser Whisky zur festen Core Range gehört und bereits mit Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition ausgezeichnet wurde, unterstreicht seine handwerkliche Qualität und Beständigkeit.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg Corryvreckan
Wo die ungezähmte Kraft der Natur auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als tausend Worte. Der Ardbeg Corryvreckan ist eine olfaktorische Hommage an den gewaltigen Meeresstrudel zwischen den Inseln Islay und Jura – ein flüssiges Monument für jene Genießer, die das sensorische Abenteuer suchen.Die ungezähmte Seele der schottischen SüdküsteIm tiefen Süden der Hebriden-Insel Islay, dort wo der Atlantik unermüdlich gegen die zerklüftete Küste brandet, liegt die Ardbeg Destillerie. Dieser Single Malt wird aus stark getorfter gemälzter Gerste gewonnen und reift in ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern, um seine charakteristische Tiefe und Struktur zu entwickeln. Um die volle aromatische Komplexität und die natürlichen Öle zu bewahren, verzichtet die Brennerei bei dieser Abfüllung konsequent auf eine Kaltfiltration sowie auf die Zugabe von Farbstoffen.Ein Strudel aus Rauch, Salz und dunkler SüßeMit einer beachtlichen Stärke von 57,1 % Vol. präsentiert sich der Whisky in einem warmen Goldton innerhalb der ikonischen dunkelgrünen Flasche, deren schwarzes Etikett mit feinen Goldverzierungen den edlen Charakter unterstreicht. Das Bouquet eröffnet einen intensiven Reigen aus kräftigem Rauch, Zartbitterschokolade und Nuancen von nassem Teer, subtil begleitet von der Süße gebratener Äpfel und karamellisiertem Zucker. Am Gaumen entfaltet sich eine maritime Salzigkeit gepaart mit pfeffriger Schärfe, während im Hintergrund Noten von Espresso und frischer Limette für eine ausgeprägte Harmonie sorgen.Charakterstarker Begleiter für erfahrene KennerDieser Ardbeg ist ein Paradebeispiel für einen kompromisslosen Islay-Whisky und richtet sich vor allem an Kenner, die eine intensive, torfige Intensität zu schätzen wissen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die ölige Textur und die verborgenen Fruchtnoten weiter zu entfalten. Er ist der perfekte Begleiter für einen ruhigen Abend oder als markanter Kontrast zu kräftigen Speisen wie Austern oder gegrilltem Lammfleisch.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg Heavy Vapours
Es gibt Whiskys, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Ardbeg Heavy Vapours entführt Sie in ein faszinierendes Experiment auf der sagenumwobenen Insel Islay. Wenn das gewohnte Gleichgewicht einer Destillerie bewusst gestört wird, entstehen Charaktere, die in ihrer Intensität und Eigenwilligkeit neue Wege beschreiten.Ein gewagtes Experiment ohne den legendären PurifierArdbeg ist weltweit für seine feine Balance aus torfigem Rauch und fruchtiger Süße bekannt, die normalerweise durch den sogenannten Purifier an der Brennblase kontrolliert wird. Bei dieser limitierten Edition wurde dieses Bauteil jedoch weggelassen, wodurch die schwersten Dämpfe ungehindert aufsteigen konnten. Das Ergebnis ist ein Islay Single Malt, der die raue, ungeschminkte Seele der Brennerei einfängt. Abgefüllt mit einer Trinkstärke von 46 % Vol., verzichtet dieser Whisky konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um den unverfälschten Charakter des Destillats zu bewahren.Ein Spiel aus dunklem Rauch und kühler AromatikIn der Nase entfaltet sich eine intensive Melange aus heißem Teer, altem Holz und süßem Rauch, die durch eine maritime Brise und überraschende Akzente von geräucherten Artischocken ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen mit bittersüßer Asche und dunkler Schokolade. Nuancen von Kardamom, Menthol und Anis sorgen für eine komplexe Tiefe, während ein Hauch von Minze und Zimt in ein langes, kraftvolles Finale überleitet, das von einer bemerkenswerten aromatischen Dichte geprägt ist.Ein Muss für Entdecker und Torf-LiebhaberDieser Ardbeg ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das Besondere suchen und die Grenzen klassischer Islay-Whiskys ausloten möchten. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um der vielschichtigen Aromatik den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Die kunstvoll gestaltete Verpackung mit ihren Motiven aus dem „Ardbverse“ und dem markanten, wolkenartigen Wesen unterstreicht den experimentellen Charakter dieser Abfüllung und macht sie zu einem besonderen Stück für jede anspruchsvolle Sammlung.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg Smoketrails Cote Rotie Edition
Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Optik beginnt und den Genießer auf eine aromatische Reise von den rauen Küsten Islays bis in die sonnenverwöhnten Weinberge Frankreichs entführt. Dieser Single Malt aus dem Jahr 2023 markiert den zweiten Teil einer Serie, die das Spiel mit verschiedenen Fassarten perfektioniert.Die Symbiose aus Islay-Torf und französischer WeinkulturArdbeg, die Kult-Destillerie von der schottischen Insel Islay, präsentiert mit der Smoketrails Côte Rôtie Edition ein faszinierendes Experiment der Fassreifung. Das Destillat aus gemälzter Gerste reifte in einer Kombination aus klassischen Ex-Bourbon-Fässern und charakterstarken Côte Rôtie-Weinfässern aus Frankreich. In der markanten, dunkelgrünen Literflasche, deren Etikett mit roten Rauchschwaden und einem kleinen Globus die Abenteuerlust weckt, verbirgt sich ein Whisky, der ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe mit soliden 46 % Vol. abgefüllt wurde.Ein Spiel aus maritimem Rauch und dunklen WaldfrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das weit über gewöhnlichen Rauch hinausgeht: Noten von gegrillten Artischocken und Paprika treffen auf eine feine Salzlake, eingebettet in dichten Torfrauch. Am Gaumen zeigt sich der Einfluss der Weinfässer durch eine fruchtige Tiefe von Brombeeren, Cranberrys und schwarzen Johannisbeeren, die mit würzigem Gerstenmalz und einem Hauch von Menthol harmonieren. Der Nachklang ist langanhaltend und hinterlässt Eindrücke von dunkler Schokolade, salzigem Lakritz und dem für das Haus typischen, öligen Torfrauch.Der ideale Begleiter für explorative Islay-LiebhaberDieser Ardbeg ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das spannungsgeladene Spiel zwischen extremer Rauchigkeit und eleganter Fruchtsüße schätzen. Dank der großzügigen Literflasche eignet er sich hervorragend, um ihn in geselliger Runde pur zu verkosten und so die vielschichtigen Nuancen der Côte Rôtie-Edition gemeinsam zu erkunden. Er ist die perfekte Wahl für einen Abend, der den Geist des Genusses und die handwerkliche Präzision schottischer Whiskykunst zelebriert.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg Smoketrails Napa Valley Edition
Es gibt Abfüllungen, die mehr als nur ein Destillat im Glas sind; sie erzählen die Geschichte einer sensorischen Reise über Kontinente hinweg. Bei der Ardbeg Smoketrails Napa Valley Edition begegnen sich die raue, salzige Gischt der schottischen Insel Islay und die sonnenverwöhnte Eleganz kalifornischer Weinberge in einer harmonischen Verbindung.Eine transatlantische Verbindung von Islay nach KalifornienFür diese im Jahr 2024 erschienene Edition hat die Destillerie Ardbeg ihr charakteristisches, stark getorftes Malz einer besonderen Reifung unterzogen. Die Vermählung findet zwischen klassischen Ex-Bourbon-Fässern und handverlesenen Cabernet Sauvignon-Weinfässern aus dem renommierten Napa Valley statt. Diese Kombination verleiht dem typischen Islay-Charakter eine zusätzliche, tiefgründige Struktur, die das handwerkliche Geschick von Distillery Manager Colin Gordon unterstreicht.Das Spiel von dunklen Früchten und maritimem RauchIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, bei dem florale Noten von Jasmin und Rosenwasser auf die Süße geräucherter Pflaumen treffen. Am Gaumen zeigt sich dieser Single Malt kraftvoll mit 46 % Vol. und offenbart Nuancen von dunklen Trockenfrüchten, geröstetem Getreide und einem Hauch von frisch gebackenem Roggenbrot. Eine kühle Komponente von Menthol und Eukalyptus balanciert die intensive Würze und den dichten Lagerfeuerrauch elegant aus, bevor der Nachklang mit Anklängen von Kräutern und antiker Lederoptik lange verweilt.Ein Statement für Kenner und EntdeckerDiese limitierte Abfüllung in der großzügigen 1,0-Liter-Flasche richtet sich an Liebhaber, die die Verbindung von kräftigem Torfrauch und weiniger Komplexität suchen. Dank der naturbelassenen Farbe und des Verzichts auf Kältefiltration bleibt das volle Aromenspektrum erhalten. Wir empfehlen, diesen Ardbeg pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die feinen Nuancen des Napa-Valley-Einflusses voll zur Geltung zu bringen.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg Smokiverse
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet im Ardbeg Smokiverse eine Dimension, in der die Grenzen des Islay-Rauchs neu definiert werden. Es ist ein Spiel mit der Dichte, das die vertraute Torf-DNA der Destillerie in eine ungeahnte Konzentration überführt und den Gaumen auf eine faszinierende Reise schickt.Ein Experiment der Schwerkraft und DichteDie Brennerei Ardbeg feiert das 25-jährige Bestehen ihres Committees mit einem technischen Wagnis: dem High-Gravity-Mashing. Bei diesem Verfahren wurde der Wasseranteil im Maischbottich drastisch reduziert und die Getreidemenge signifikant erhöht, um eine hochkonzentrierte Würze zu gewinnen. Dieser Prozess intensiviert die Aromen und verleiht dem Single Malt eine monumentale Struktur, die in der Geschichte der Destillerie auf Islay ihresgleichen sucht.Zwischen tropischer Süße und rußiger TiefeIn der Nase entfaltet sich ein turbulentes Zusammenspiel aus reifer Gerste, aromatischem Rauch und überraschenden Noten von geräuchertem Kaugummi sowie getoastetem Sauerteig. Am Gaumen offenbart der bernsteinfarbene Whisky eine üppig-cremige Textur, die von Muscovado-Zucker, Teeröl und Gewürznelken getragen wird. Der Nachhall bleibt lange präsent und erinnert an die glühende Asche eines Lagerfeuers, kombiniert mit der erdigen Tiefe von Torfballen und einem Hauch von Anis.Ein kosmisches Statement für Sammler und GenießerMit einem Alkoholgehalt von 48,3 % vol. bietet diese limitierte Edition zum Ardbeg Day 2025 eine ausgewogene Kombination aus Kraft und Finesse. Das galaktische Design der Verpackung mit seinen kosmischen Motiven spiegelt den experimentellen Charakter dieses Malts wider, der die Aromenvielfalt in den Mittelpunkt stellt. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die dichte Textur und die komplexen Schichten dieses außergewöhnlichen Islay-Whiskys vollständig zu erleben.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg Spectacular Limited Edition
Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Optik beginnt und in einer fulminanten Darbietung am Gaumen gipfelt, erwartet Sie bei dieser limitierten Edition. Schon die Gestaltung der Verpackung mit ihrem rot-weißen Spiralmuster lässt erahnen, dass hier ein besonderes Spektakel inszeniert wird, das die Grenzen des klassischen Islay-Charakters auf charmante Weise erweitert.Die Verbindung von Islay-Rauch und portugiesischer SüßeHinter diesem Ardbeg Spectacular steht ein Herstellungsprozess, der die raue Natur der Insel Islay mit der Eleganz seltener Fässer vereint. Die Destillerie setzt hierbei erstmals auf eine Reifung in Portweinfässern, die in Kombination mit klassischen Ex-Bourbon-Casks ein völlig neues Profil erschaffen. Das Ergebnis ist ein Single Malt, der auf der Basis von getorfter Gerste zweifach destilliert wurde und seine natürliche, bernsteinfarbene Farbe ohne den Einsatz von Farbstoffen direkt aus dem Holz bezieht.Ein komplexes Zusammenspiel von Lavendel, Leder und MeersalzIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das von floralem Lavendel und Weihrauch bis hin zu rustikalen Noten von Leder und Wachs reicht. Der für Ardbeg charakteristische, intensive Torfrauch bildet dabei das tragende Fundament, durch das immer wieder frische Minzaromen und Mandeln blitzen. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky ölig und vollmundig, wobei salzige Akzente auf süßes Birnenkompott, geräucherte Pekannüsse und heißen Teer treffen. Ein Hauch von Menthol und Ruß sorgt im Nachklang für eine kühle, langanhaltende Tiefe.Ein Sammlerstück für die besonderen MomenteDieser Whisky ist als Non-Chill-Filtered Abfüllung mit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. konzipiert, was ihm eine markante Textur verleiht. Er richtet sich an Kenner, die das Spiel zwischen maritimer Rauchigkeit und dunkler Fruchtsüße zu schätzen wissen. Wir empfehlen, diesen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die feinen Nuancen des „Phenolic Phenomenon“ vollständig zu erkunden. Es ist eine Einladung für jene Stunden, in denen man sich Zeit nimmt, die handwerkliche Tiefe einer außergewöhnlichen Fasskomposition zu entdecken.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg Uigeadail
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die keine Kompromisse eingehen und ihre Herkunft stolz nach außen tragen. Der Ardbeg Uigeadail ist ein solches Monument der Islay-Tradition, benannt nach dem geheimnisvollen Loch, das die Destillerie seit jeher mit torfigem Wasser speist. Er verkörpert die wilde, ungezähmte Seite der Hebrideninsel und verbindet sie mit einer tiefgründigen, fast schon sakralen Eleganz.Das Erbe des Loch Uigeadail und die Kunst der VermählungIm äußersten Süden der Insel Islay, direkt an den schroffen Ufern des Atlantiks, entsteht dieser Single Malt durch eine meisterhafte Komposition unterschiedlicher Reifungsstile. Die Destillerie setzt für den Uigeadail auf eine Verbindung aus klassischen Ex-Bourbon-Fässern und alten, charakterstarken Sherry-Butts, was dem Whisky seine markante Balance verleiht. Da konsequent auf eine Kältefiltration verzichtet wird, bleiben sämtliche natürlichen Öle und Texturen erhalten, die durch die beachtliche Fassstärke von 54,2 % Vol. ihre volle Ausdruckskraft entfalten.Ein Wechselspiel aus Torffeuer und dunkler FruchtDas Glas offenbart ein tiefes Goldbraun, das die Dichte des Destillats bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Lagerfeuerrauch, geräuchertem Speck und dunkler Melasse, das von maritimen Noten wie Seetang und einer feinen Zitrusnote kontrastiert wird. Am Gaumen zeigt sich eine ölige Textur, bei der die süßen Sherry-Aromen von Datteln und roten Johannisbeeren auf die erdige Wucht des Torfs treffen, bevor ein langanhaltendes Finale mit Nuancen von Lakritz und Eichenholz den Genuss abschließt.Kraftvoller Begleiter für besondere MomenteDieser Islay-Klassiker ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das spannungsgeladene Spiel zwischen intensiver Rauchigkeit und opulenter Süße suchen. Aufgrund des hohen Alkoholgehalts lädt er dazu ein, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, wodurch oft verborgene Facetten von Honigmelone und Vanille zum Vorschein kommen. Er ist ein exzellenter Partner zu dunkler Schokolade oder einer kräftigen Zigarre und harmoniert ebenso hervorragend mit herzhaften Speisen wie geräuchertem Lachs oder würzigem Serrano-Schinken.
Preise nach Anmeldung
Ardbeg Vintage_Y2K 2000/2023 - 23 y.o - Sherry Cask
Single Malts dieser besonderen Machart richten sich an Genießer, die das Zusammenspiel von historischer Signifikanz und handwerklicher Präzision zu schätzen wissen. Während die Welt zur Jahrtausendwende im Bann des „Millennium-Bugs“ und digitaler Unsicherheit stand, ruhte in den Lagerhäusern auf Islay ein Destillat, das von diesen Turbulenzen gänzlich unberührt blieb und über zwei Jahrzehnte hinweg eine beeindruckende Komplexität entwickelte.Ein Zeitzeuge aus der Ära des MillenniumsIm Jahr 2000 an der Südküste von Islay destilliert, repräsentiert dieser 23-jährige Ardbeg den ersten Release einer seltenen Vorratsreihe. Die Reifung erfolgte in einer sorgsam kuratierten Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern, was dem rauchigen Destillat eine vielschichtige Struktur verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. abgefüllt, wurde bewusst auf eine Kältefiltration verzichtet, um die volle Textur und den ursprünglichen Charakter dieses Islay-Klassikers zu bewahren.Maritime Rauchigkeit trifft auf komplexe SüßeDas Bouquet offenbart eine ungewöhnliche Eleganz, in der sich Noten von Zitronenbalsam und Leinöl mit dem charakteristischen Ardbeg-Rauch verbinden. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen süßem Heidehonig und saftigen Zitrusfrüchten, die von tieferen Akzenten wie Kreosot, Pfefferminze und Anis begleitet werden. Der Nachklang ist langanhaltend und geprägt von einer feinen Bitterkeit, die an gemahlenen Kaffee und die würzigen Tannine der Eiche erinnert.Ein Sammlerstück für besondere AugenblickeDieser Vintage-Whisky ist eine Empfehlung für Kenner, die einen reifen Ardbeg in seiner ursprünglichen Form erleben möchten. Die Präsentation in einer hochwertigen, schwarzen Box mit geometrischen Mustern und dem markanten silbernen „A“-Emblem unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Abfüllung. Um die feinen Nuancen von Rauch und Frucht vollständig zu genießen, empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem Tasting-Glas, das die Aromenkonzentration unterstützt.
Preise nach Anmeldung