The London No. 1 Original Blue Gin

Ein London Dry Gin, der ästhetische Brillanz mit klassischer Struktur verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. Schon der erste Blick auf die markante, hellblaue Farbe lässt erahnen, dass hier britische Destilliertradition auf moderne Eleganz trifft, um ein sensorisches Gesamtkunstwerk zu schaffen.Traditionelle Destillation im Herzen LondonsIn kleinen Chargen von erfahrenen Master Distillern direkt in London gefertigt, folgt dieser Gin dem anspruchsvollen Verfahren des London Dry Stils. Die Basis bildet ein hochwertiges Getreidedestillat, das durch die Mazeration von zwölf sorgsam gewählten Botanicals veredelt wird. Neben dem obligatorischen Wacholder prägen vor allem charakterstarke Zutaten wie Bergamotte aus Bergamo und feine Veilchenwurzel das Profil dieses in traditionellen Kupferkesseln destillierten Klassikers.Ein Zusammenspiel aus Zitrusnoten und würziger TiefeIn der Nase präsentiert sich der Tropfen mit einer einladenden Aromatik, die von spritzigen Zitronen- und Orangenschalen getragen wird, während im Hintergrund eine dezente Würze von Zimt und Koriander mitschwingt. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Mundgefühl, bei dem die ätherische Note der Bergamotte harmonisch mit der sanften Erdigkeit von Angelika und Süßholz verschmilzt. Das Finish ist langanhaltend und trocken, wobei die charakteristische Wacholdernote stets die tragende Säule bleibt.Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 47 % Vol. besitzt dieser Gin die nötige Struktur, um in klassischen Cocktails wie dem Negroni oder einem trockenen Martini zu bestehen. Besonders empfehlenswert ist er in einem hochwertigen Gin & Tonic, wo seine feinen floralen Nuancen und die außergewöhnliche Farbe im Glas voll zur Geltung kommen. Er richtet sich an Genießer, die sowohl Wert auf handwerkliche Präzision als auch auf eine visuell beeindruckende Präsentation in der Hausbar legen.

Tinte Gin red

Die Farbe im Glas verrät oft mehr, als man erwartet: Ein tiefes, dunkles Burgunderrot deutet hier auf eine außergewöhnliche Komposition hin, und der erste Duft bestätigt diesen Eindruck eines charakterstarken Destillats. Dieser Premium Dry Gin aus deutschen Landen spielt mit der visuellen Erwartungshaltung und lädt dazu ein, die Grenzen klassischer Wacholderbrände neu zu entdecken.Traditionelles Handwerk und die Kunst der natürlichen FärbungHinter dem Namen edelranz verbirgt sich eine deutsche Manufaktur, die mit dem Tinte Gin red ein klares Statement für Reinheit setzt. Trotz seiner intensiven Färbung verzichtet dieser Dry Gin vollständig auf künstliche Farbstoffe; die tiefrote Optik ist das Ergebnis sorgsam gewählter natürlicher Zutaten während der Mazeration. Mit einer limitierten Auflage von lediglich 830 Flaschen und einem kräftigen Alkoholgehalt von 47 % Vol. unterstreicht die Destillerie ihren Anspruch an Exklusivität und handwerkliche Präzision.Ein Spiel aus alpiner Aromatik und lebendiger ZitrusnoteIn der Nase präsentiert sich das Destillat zunächst mit dem klassischen, harzigen Duft von Wacholder, der an einen Spaziergang durch dichte Nadelwälder erinnert. Am Gaumen entfaltet sich jedoch schnell eine ausgeprägte, zitruslastige Note, die dem Gin eine bemerkenswerte Spritzigkeit verleiht. Die Textur ist trotz der hohen Gradation geschmeidig, wobei die ätherischen Öle der Botanicals eine harmonische Balance zwischen herber Würze und lebendiger Frucht finden.Ein Blickfang für anspruchsvolle GenießerabendeDieser Gin ist die ideale Wahl für Kenner, die das Besondere suchen und ihre Hausbar um ein optisches wie geschmackliches Highlight ergänzen möchten. Er entfaltet seine Eigenschaften am besten in einem klassischen Gin & Tonic, wobei ein eher trockenes Tonic Water der spritzigen Zitrusnote den nötigen Raum zur Entfaltung lässt. Das elegante Flaschendesign mit dem burgunderroten Feder-Motiv und dem passenden Wachssiegel macht ihn zudem zu einem ansprechenden Präsent für Neugierige, ganz im Sinne des auf dem Etikett zitierten Johann Wolfgang von Goethe.

Tobermory Gin

Wenn traditionelle Botanicals und ein Hauch von schottischer Whisky-Tradition in einer Small-Batch-Destillation zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die wilde Natur der Hebriden in jedem Schluck erlebbar macht. Dieser Gin der Tobermory Distillery ist eine Einladung, die aromatische Vielfalt der Isle of Mull auf eine völlig neue Weise zu entdecken.Hebridische Handwerkskunst und ein Hauch von Whisky-TraditionAuf der Isle of Mull verbindet die Tobermory Distillery seit 1798 handwerkliches Geschick mit einer tiefen Verbundenheit zur Inselnatur. Die Besonderheit dieses Gins liegt in seiner Basis: Neben klassischem Getreidebrand wird ein Anteil des hauseigenen New Make Spirit verwendet, der direkt aus den kupfernen Whisky-Brennblasen stammt und dem Destillat einen einzigartigen Charakter verleiht. In kleinen Chargen destilliert, fließen handverlesene Zutaten wie Hebridentee, wildes Heidekraut und Holunderblüten in die Rezeptur ein.Ein Bouquet aus wildem Heidekraut und lebendigen ZitrusnotenIn der Nase präsentiert sich der Gin mit Wacholder, der von feinen Zitrus- und Koriandernoten sowie einem dezenten Malzton unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet er eine bemerkenswerte Cremigkeit und Vollmundigkeit, bei der sich die Süße von süßer Orangenschale und Zitronen mit der herben Note des Tees harmonisch verbindet. Ein Hauch von Sternanis und milden Gewürzen rundet das komplexe Geschmacksbild ab, bevor es in einen langanhaltenden, zitrisch-lebendigen Nachklang übergeht.Vielseitiger Charakter für besondere MomenteMit seinem präzise abgestimmten Alkoholgehalt von 43,3 % Vol. ist dieser Gin eine Empfehlung für Genießer, die Wert auf Textur und Herkunft legen. Er überzeugt pur ebenso wie als profilierte Basis für einen klassischen Gimlet oder einen hochwertigen Gin & Tonic. Die Gestaltung der Flasche mit ihrem markanten blauen Verschluss und der farbenfrohen Illustration der Hafenfront von Tobermory macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder gut sortierten Bar.

Tobermory Gin Mini

Das besondere Klima und die raue Landschaft der Isle of Mull prägen den unverkennbaren Charakter dieses Hebridean Gin. Es ist die gelungene Verbindung aus klassischer Wacholder-Tradition und dem tief verwurzelten Erbe einer der traditionsreichsten Destillerien Schottlands, die diesen Tropfen so bemerkenswert macht.Hebridische Destillierkunst und das Erbe des WhiskysIn der Tobermory Distillery auf den Inneren Hebriden entsteht dieser Gin in sorgfältiger Small-Batch-Produktion. Das Besondere liegt in seiner Basis: Die Brennmeister verwenden echten Tobermory New Make Spirit, was dem Destillat eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Die Auswahl der Botanicals, darunter wildes Heidekraut, Holunderblüten und Sternanis, spiegelt die Flora der Insel wider und wird in der klaren 50ml-Miniatur präsentiert, deren Etikett die ikonischen, bunten Häuser der Küstenstadt Tobermory zeigt.Ein Spiel aus Zitrusnoten und malziger TiefeIn der Nase entfaltet sich ein klares Bouquet von Wacholder, das von lebendigen Zitrusnoten und einer Spur Koriander unterstrichen wird. Am Gaumen offenbart der Gin eine überraschend cremige Textur, bei der süßliches Malz auf die spritzigen Aromen von Orangen und Zitronen trifft. Subtile Anklänge von grünem Tee verleihen der Struktur eine feine Herbe, die in einem langanhaltenden, zitrusartigen Finale mündet.Die Essenz der Isle of Mull im TaschenformatMit einem Alkoholgehalt von 43,3 % vol. ist diese Miniatur weit mehr als eine bloße Kostprobe; sie ist eine Einladung, den maritimen Geist der Hebriden zu erleben. Ob pur verkostet, um die malzigen Nuancen des New Make Spirits zu ergründen, oder als Basis für einen charakterstarken Gin & Tonic – dieser Gin eignet sich für Kenner, die das Besondere im Zusammenspiel von Whisky-Handwerk und Botanicals suchen.

Tonka Gin

Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der durch seine außergewöhnliche aromatische Signatur besticht und die Neugier auf eine fast vergessene Zutat weckt. Im Zentrum dieses hanseatischen Destillats steht eine Bohne, die in der Welt der gehobenen Kulinarik für ihre faszinierende Komplexität geschätzt wird und hier eine völlig neue Bühne findet.Hanseatische Handwerkskunst aus der ManufakturDer Tonka Gin wird in einer kleinen deutschen Manufaktur in der Nähe von Hamburg mit viel Hingabe von Hand gefertigt. Um die präzise Balance zwischen der markanten Tonkabohne und den klassischen Wacholderbeeren zu wahren, vereint der Hersteller insgesamt 23 Botanicals in seiner Rezeptur. Mit einer limitierten Produktion von etwa 750 Flaschen pro Charge unterstreicht dieses Destillat seinen Manufaktur-Charakter. Die Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. stellt sicher, dass die ätherischen Öle und die vielschichtigen Aromen der Zutaten intensiv und präsent im Glas verbleiben.Ein Zusammenspiel von Vanille, Mandel und HeuOptisch präsentiert sich das klare Destillat in einer markanten, rechteckigen Flasche, deren beige-farbenes Etikett mit einem schwarzen Baum-Motiv die handwerkliche Herkunft betont. In der Nase entfaltet sich sofort ein exotisches Profil, das weit über die typischen Wacholdernoten hinausgeht. Die namensgebende Tonkabohne steuert elegante Nuancen von süßer Vanille und herber Bittermandel bei, während würzige Heublumen dem Bouquet eine sommerliche Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Gin vollmundig und harmonisch, wobei die würzigen Komponenten die Süße der Bohne gekonnt ausbalancieren.Vielseitiger Genuss für EntdeckerDieser Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die Freude an unkonventionellen Geschmacksprofilen haben und die Verbindung zwischen klassischem Handwerk und moderner Aromatik schätzen. Er brilliert in einem Gin Tonic, bei dem ein eher zurückhaltendes Tonic Water den exotischen Nuancen den nötigen Raum zur Entfaltung lässt. Auch pur bei Zimmertemperatur offenbart er seine volle handwerkliche Tiefe und eignet sich ideal als Abschluss eines Menüs oder als Basis für kreative Cocktails, die von seiner floralen Würze profitieren.

Tonka Gin - Mini 0,05

Bereits die markante kleine Flasche mit ihrem schlichten, beigen Etikett und der feinen Baum-Silhouette lässt erahnen, welchen hohen gestalterischen und geschmacklichen Anspruch die Macher aus Hamburg an ihr Destillat stellen. Es ist die Einladung zu einer Entdeckungsreise, die im Kleinen beginnt und mit einer überraschenden aromatischen Tiefe überzeugt.Handgefertigte Präzision aus der HansestadtIn Hamburg entsteht dieser handgefertigte Gin, der eindrucksvoll unterstreicht, wie innovativ die deutsche Destillateurskunst agiert. Die Rezeptur basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von insgesamt 23 Botanicals, wobei die namensgebende Tonkabohne das Herzstück der Komposition bildet. Mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. wird sichergestellt, dass die ätherischen Öle und komplexen Strukturen der Zutaten ihre volle Intensität am Gaumen entfalten können.Ein exotisches Spiel aus Vanille und MandelDas klare Destillat offenbart bereits im Duft die charakteristische Eleganz der Tonkabohne, die an feine Vanillenoten und dezente Bittermandelanklänge erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Gin vollmundig und kraftvoll, wobei der klassische Wacholder eine harmonische Verbindung mit der exotischen Süße der Bohne eingeht. Es entsteht ein vielschichtiges Profil, das sich deutlich von traditionellen Wacholderbränden abhebt.Die ideale Wahl für anspruchsvolle TastingsDiese 50-ml-Miniatur ist die perfekte Gelegenheit, den außergewöhnlichen Charakter dieses Gins kennenzulernen und die persönliche Bar um eine exotische Facette zu bereichern. Er eignet sich hervorragend für gehobene Cocktail-Klassiker wie einen Gin Fizz, dem er eine unverwechselbare, elegante Tiefe verleiht. Ein Muss für Genießer, die das Besondere im Detail suchen und Wert auf handwerkliche Qualität legen.

Tonka Gin Espresso

Zwischen den süßlich-herben Nuancen der Tonkabohne und dem tiefen Röstprofil kräftiger Kaffeebohnen spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Tonka Gin Espresso unverkennbar macht. Es ist eine Liaison zweier Welten, die in einem dunklen, fast mystischen Gewand daherkommt und den klassischen Wacholderbrand völlig neu interpretiert.Hanseatische Destillierkunst trifft auf röstfrische LeidenschaftIn der Hamburger Manufaktur von Daniel Soumikh entsteht dieser Distilled Gin, der die klassische Wacholderbasis mit einer mutigen Zutatensuche verbindet. Die Entscheidung, die charakteristische Tonkabohne mit hochwertigen Espressobohnen zu vermählen, entspringt der Idee, den besonderen Moment eines Kaffeegenusses in die Welt der Spirituosen zu übersetzen. Jede Flasche wird in kleinen Chargen sorgfältig von Hand abgefüllt, was den exklusiven Manufaktur-Charakter dieses deutschen Erzeugnisses unterstreicht.Ein Zusammenspiel von Röstnoten und exotischer SüßeSchon der Anblick der tiefbraunen Flüssigkeit in der klaren Glasflasche lässt die aromatische Intensität erahnen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, bei dem das harzige Aroma des Wacholders auf die feine Vanille-Mandel-Note der Tonkabohne trifft. Am Gaumen dominiert die kräftige, dunkle Struktur des Espressos, die dem Destillat eine herbe Tiefe verleiht, ohne die botanische Frische der Grundzutaten zu überlagern.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle AbendeMit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. zeigt sich dieser Gin charakterstark und dennoch zugänglich. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Besondere suchen, und harmoniert exzellent mit einem floralen Tonic Water, welches die schweren Röstaromen elegant ausbalanciert. Das kunstvolle Etikett mit seinem filigranen Stadtmotiv macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight in der Hausbar oder zu einem hochwertigen Geschenk für Kenner.

Tonka Gin Hibiskus

Die zarte, hellrosa Farbe im Glas kündigt bereits die florale Tiefe an, die diesen deutschen Distilled Gin auszeichnet. Es ist das feinsinnige Spiel zwischen der charakterstarken Tonkabohne und der leuchtenden Hibiskusblüte, das hier eine harmonische und ästhetisch ansprechende Verbindung eingeht.Hamburger Handwerkskunst in limitierter AuflageIn einer Hamburger Manufaktur wird dieser Gin mit großer Sorgfalt in reiner Handarbeit gefertigt. Die Exklusivität des Destillats zeigt sich in der streng limitierten Produktion von lediglich etwa 750 Flaschen pro Batch, was den Fokus auf handwerkliche Präzision unterstreicht. Das Design mit seinen farbenfrohen floralen Mustern und Kolibri-Motiven spiegelt dabei die Lebendigkeit der verwendeten Hibiskusblüten wider, die diesem handcrafted Gin seinen besonderen Charakter verleihen.Ein florales Zusammenspiel von Süße und WürzeDas Bouquet wird von den klassischen, waldigen Noten des Wacholders getragen, die jedoch unmittelbar von der süßlich-eleganten Aromatik der Hibiskusblüte umspielt werden. Am Gaumen entfaltet sich die typische, an Vanille und feine Mandeln erinnernde Würze der Tonkabohne, die eine faszinierende Brücke zu den floralen Akzenten schlägt. Mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. präsentiert sich das Destillat ausgewogen und lässt den Botanicals Raum zur vollen Entfaltung.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle MixkreationenDieser Gin ist eine Empfehlung für Kenner, die eine florale und optisch reizvolle Alternative zum klassischen Dry Gin suchen. Er brilliert klassisch als Gin Tonic auf viel Eis, wobei das Tonic Water die feinen Blütenaromen ideal hervorhebt. Auch als kreative Basis für einen modernen Gimlet bietet dieser Tropfen eine spannende aromatische Tiefe, die sowohl pur als auch im Cocktail überzeugt.

Ukiyo Japanese Blossom Gin

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort die Philosophie, die hinter diesem Destillat steht: „Ukiyo“ – das japanische Konzept der fließenden Welt und des flüchtigen Augenblicks. Dieser Gin fängt die vergängliche Schönheit der Natur ein und präsentiert sie in einer Flasche, deren Farbverlauf vom zarten Rosa zum klaren Blau an den Übergang vom Tag zur Nacht erinnert.Traditionelle Destillation trifft auf die Poesie der KirschblüteIm Herzen Japans mit handwerklicher Präzision gefertigt, spiegelt dieser Gin die tiefe Verbundenheit der Region zu ihren botanischen Schätzen wider. Die Basis bildet ein sorgfältig destillierter Geist, der durch die Vermählung klassischer Zutaten mit der ikonischen Kirschblüte seine unverwechselbare Identität erhält. Das ästhetische Design der Flasche mit ihrem sanften Farbspiel unterstreicht optisch die Klarheit und die floralen Ambitionen, die diesen japanischen Brand auszeichnen.Ein florales Bouquet mit feiner ZitrusstrukturIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus duftenden Blüten und der charakteristischen, markanten Wacholdernote. Am Gaumen zeigt sich der Gin mit milden 40 % Vol. äußerst ausgewogen, wobei die floralen Akzente harmonisch von der lebendigen Note reifer Orangen und einer dezenten Würze von Koriander untermalt werden. Die Textur bleibt dabei stets elegant und lässt den botanischen Nuancen ausreichend Raum zur Entfaltung.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MixologieDieser japanische Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die eine Abkehr von schweren Profilen suchen und die Finesse floraler Nuancen schätzen. Er brilliert par excellence als Gin & Tonic, idealerweise in Kombination mit einem eher zurückhaltenden, aromatischen Tonic Water, welches die feinen Blütenaromen nicht überlagert. Aufgrund seiner stilvollen Präsentation eignet er sich zudem hervorragend als besonderes Geschenk für Kenner der fernöstlichen Spirituosenkultur.

Ukiyo Japanese Nashi Pear Gin

Dieser Ukiyo Japanese Nashi Pear Gin, der in Japan seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen traditionellem Handwerk und dem modernen Anspruch an eine feine, fruchtbetonte Eleganz. Er fängt die Essenz der japanischen Natur ein und präsentiert eine Spirituose, die durch ihre Klarheit und die Fokussierung auf eine zentrale Leitfrucht besticht.Die Symbiose aus Reisgeist und japanischer ObstkulturDie Grundlage für dieses Destillat bildet ein traditioneller japanischer Reisgeist, der dem Gin eine weichere und reinere Textur verleiht als herkömmliche Getreidebrände. In der Destillerie wird diese Basis mit der charakteristischen Nashi-Birne sowie weiteren heimischen Botanicals vermählt, um ein Gleichgewicht zwischen Süße und Würze zu schaffen. Das ästhetische Flaschendesign mit seinem markanten Farbverlauf von Grün zu Blau unterstreicht optisch die lebendige Ausstrahlung und die handwerkliche Präzision, die in diesem japanischen Erzeugnis stecken.Ein Bukett aus saftiger Frucht und floraler AusstrahlungIn der Nase präsentiert sich der Gin mit einer deutlichen Birnenfruchtigkeit, die von spritzigen Zitrusnoten und dezenten floralen Akzenten untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich die saftige Süße der Nashi-Birne, die harmonisch in eine Struktur aus Wacholder und subtilen Kräutern eingebettet ist. Der Nachklang ist geprägt von einer anhaltenden Zitrustiefe und einer feinen, fast cremigen Kräuterwürze, die den Gaumen angenehm abrundet.Japanische Leichtigkeit für anspruchsvolle MomenteDieser Gin ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit fruchtigen Nuancen abseits der klassischen Wacholderdominanz schätzen. Er eignet sich hervorragend für den Genuss mit einem neutralen Tonic Water oder ganz puristisch mit Soda, um die feinen Aromen der Birne nicht zu überdecken. Ob als eleganter Aperitif oder als Begleiter an einem lauen Abend – er bringt ein Stück japanische Trinkkultur in das Glas, ohne dabei aufdringlich zu wirken.

Ukiyo Japanese Tokyo Dry Gin

Wer das Glas hebt und die feinen Nuancen von Kiefer und Zitrus wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem japanischen Destillat steckt. Der Ukiyo Japanese Tokyo Dry Gin ist eine Einladung, die Ästhetik und Präzision zu entdecken, die wir mit der Handwerkskunst aus Fernost verbinden. Es ist ein Tropfen, der die Balance zwischen Tradition und moderner Klarheit sucht.Die Quintessenz aus KagoshimaIm Süden Japans, in der Präfektur Kagoshima, findet dieser Gin seinen Ursprung und wird dort mit großer Sorgfalt destilliert. Der Name „Ukiyo“ bezieht sich auf die japanische Lebensphilosophie der „fließenden Welt“, die den Moment und das Erlebnis zelebriert. Das Design der Flasche unterstreicht diesen Anspruch durch einen eleganten Farbverlauf von tiefem Waldgrün hin zu vollkommener Transparenz, was die Reinheit des Destillats optisch erlebbar macht.Ein Spiel aus Waldaromen und ZitrusnotenIn der Nase entfaltet sich ein klares Profil, das von klassischem Wacholder und der harzigen Note von Pinie getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin weich und strukturiert, wobei würzige Noten von Koriander und ein dezenter Hauch von Anis für eine bemerkenswerte Tiefe sorgen. Eine lebendige Komponente von Zitrone rundet das Geschmacksbild ab und verleiht dem Destillat eine Leichtigkeit, die trotz der sanften 40 % Vol. charakterstark bleibt.Stilvoller Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Tokyo Dry Gin ist die ideale Wahl für Genießer, die eine puristische und dennoch facettenreiche Interpretation suchen. Er überzeugt sowohl pur als auch in Kombination mit einem floralen Tonic Water, welches die botanischen Nuancen auf elegante Weise unterstreicht. Aufgrund seiner ästhetischen Präsentation und der handwerklichen Qualität ist er zudem eine hervorragende Empfehlung für die eigene Bar oder als geschmackvolles Präsent für Liebhaber japanischer Spirituosenkultur.

Ukiyo Japanese Yuzu Citrus Gin

Bereits die ästhetisch gestaltete Flasche mit ihrem sanften Farbverlauf von hellem Grün zu zartem Blau lässt erahnen, welchen Anspruch die Macher an diesen japanischen Gin stellen. Er ist eine Hommage an das Lebensgefühl des „Ukiyo“ – der fließenden Welt –, das die Schönheit des Augenblicks zelebriert und den Genießer auf eine sensorische Reise in den Fernen Osten einlädt.Japanische Destillationskunst und die Welt des UkiyoJapanische Destillationskunst bildet das Fundament dieses klaren Destillats, das mit großer Sorgfalt direkt in Japan produziert wird. Die Rezeptur vereint klassische Gin-Elemente mit regionaltypischen Botanicals, wobei die namensgebende Yuzu-Frucht im Zentrum steht. Ergänzt durch fein abgestimmte Zutaten wie Grüner Tee, Koriander und Lavendel, entsteht ein Profil, das bei einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. durch eine ausgewogene Milde und Eleganz besticht.Ein Bouquet aus Yuzu und fernöstlicher FrischeIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein spritziges Bukett, das von der ätherischen Frische der Bitterorange und der komplexen Säure der Yuzu getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin vielschichtig: Die harzigen Noten der Pinie und des Wacholder bilden ein solides Gerüst, während florale Nuancen von Lavendel und die dezente Herbe des Tees für eine harmonische Balance sorgen. Der Abgang bleibt langanhaltend zitrisch und hinterlässt ein klares Gefühl von Frische.Vielseitigkeit im Glas – vom Gin & Tonic bis zum Signature DrinkDieser Gin ist die ideale Wahl für Liebhaber lebendiger, zitrusbetonter Profile, die Wert auf eine hochwertige Präsentation legen. Er empfiehlt sich exzellent als Basis für einen klassischen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem fruchtigen Tonic Water, um die feinen Zitrusnoten zu unterstreichen. Dank seines ansprechenden Designs und des zugänglichen Charakters eignet er sich zudem hervorragend als besonderes Präsent für Kenner der fernöstlichen Spirituosenkultur.

VOR Gin - 700ml

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der VOR Gin fängt die wilde Seele Islands in einer Flasche ein und lässt die raue, unverfälschte Natur des Nordens im Glas lebendig werden. Es ist ein Destillat, das den Charakter von Eis und Feuer atmet und dabei eine ganz eigene, nordische Eleganz ausstrahlt.Isländische Gerste und arktische HandwerkskunstIm Herzen von Garðabær widmet sich die 2009 gegründete Eimverk Distillery der Vision, die isländische Flora in flüssiger Form zu interpretieren. Die Besonderheit beginnt bereits beim Basisalkohol, denn statt auf neutralen Industriesprit zu setzen, wird dieser Gin aus 100% isländischer Gerste im Pot-Still-Verfahren destilliert. Diese handwerkliche Entscheidung verleiht dem Destillat eine untypische, aber faszinierende Malznote. Die Auswahl der Botanicals liest sich wie eine Bestandsaufnahme der isländischen Wildnis: Neben wildem Wacholder finden unter anderem isländisches Moos, Birkenblätter, Sand-Thymian und sogar Seetang den Weg in die Brennblase, um das Terroir der Insel präzise abzubilden.Ein Zusammenspiel aus herber Note und süßer WürzeIn der Nase präsentiert sich dieser klare Gin zunächst mit einem dezenten Wacholderfundament, das schnell von einer markanten, süßlichen Würze und Anklängen von frischem Rhabarber ergänzt wird. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Panorama: Florale Kräuternoten und die lebendige Note von Zitronenfruchtfleisch treffen auf eine überraschende Tiefe, die an Karamell erinnert. Die Textur ist aufgrund des Verzichts auf Kaltfiltrierung angenehm voll und transportiert die ätherischen Öle der Botanicals unverfälscht bis in den mittellangen, sanft süßen Nachklang.Charakterstarker Genuss für KennerMit einem kräftigen Alkoholgehalt von 47 % Vol. ist der VOR Gin ein idealer Kandidat für Liebhaber charakterstarker Spirituosen, die das Besondere suchen. Das schlichte, nordische Design der Flasche mit ihrem Echtholzverschluss und dem blauen Siegel unterstreicht den handwerklichen Anspruch. Er eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen von Seetang und Moos zu erkunden. In einem Gin & Tonic harmoniert er besonders gut mit einem würzigen Tonic Water, wobei die leichte Trübung beim Kühlen – ein Zeichen für die fehlende Kaltfiltrierung – seine Authentizität unterstreicht. Nicht ohne Grund wurde diese Charakterstärke bereits mit Double Gold bei der San Francisco World Spirits Competition ausgezeichnet.

VOR Gin - Mini

Hinter diesem VOR Gin steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung der Eimverk Distillery überlässt. In der rauen Natur Islands fängt dieses Destillat die Essenz des Nordens ein und präsentiert sich als charakterstarke Interpretation einer klassischen Spirituose.Arktische Rohstoffe und traditionelle BrennkunstDie Eimverk Distillery in Garðabær setzt konsequent auf lokale Ressourcen, um ein unverwechselbares Profil zu kreieren. Die Basis für diesen Gin bildet zu 100 % isländische Gerste, was ihm eine besondere Note verleiht. In der klassischen Pot Still destilliert, verbindet das Verfahren handwerkliche Präzision mit der Reinheit des isländischen Wassers.Wilde Wacholderbeeren und die Kräuterwelt IslandsDas klare Destillat wird maßgeblich durch wilde Wacholderbeeren und eine sorgsame Auswahl isländischer Kräuter geprägt. Mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. werden die ätherischen Öle der Botanicals intensiv transportiert, ohne die feinen Nuancen der Gerstenbasis zu überlagern. Das Ergebnis ist ein aromatisches Zusammenspiel, das den einzigartigen Charakter seiner Herkunft unterstreicht.Ein nordisches Tasting im kompakten FormatDiese 50ml-Miniatur ist die ideale Wahl für Genießer, die den eigenständigen Charakter isländischen Gins unverbindlich entdecken möchten. Ob pur bei Zimmertemperatur verkostet oder als kräftiges Fundament in einem Gin & Tonic – der VOR Gin überzeugt durch seine regionale Authentizität. Das minimalistische Design der kleinen Flasche mit dem klaren, schwarz-weißen Etikett macht sie zudem zu einem ansprechenden Präsent für Kenner.

VOR Gin Barrel Aged - 700 ml

Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen. Der VOR Gin Barrel Aged ist ein solches flüssiges Porträt Islands, das die wilde Natur des Nordatlantiks in einer golden schimmernden Essenz einfängt und die raue Schönheit seiner Heimat direkt ins Glas transportiert.Isländische Rohstoffe und die Kunst der FassreifungIn der Eimverk Distillery wird kompromissloses Handwerk gepflegt. Die Basis für diesen besonderen Gin bildet zu 100 % isländische Gerste, die in klassischen Pot Stills destilliert wird, um ein besonders vollmundiges Fundament zu schaffen. Neben wildem Wacholder prägen handverlesene, heimische Botanicals wie Rhabarber, Angelika, Birke und isländischer Thymian den Charakter. Die anschließende Ruhephase in Eichenfässern verleiht diesem „Oak Aged Reserve“ nicht nur seine edle Farbe, sondern auch eine zusätzliche Dimension an Tiefe und Struktur.Ein nordisches Aromenspiel zwischen Wald und GartenDas Bouquet eröffnet mit einem faszinierenden Wechselspiel aus Zitrusfrüchten und markanten, erdigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Intensität: Noten von Moos und Tannennadeln treffen auf die herbe Frische von Grapefruit und Rhabarber. Eine subtile Süße von Erdbeeren und die tiefe Würze von Lakritz sowie Gartenkräutern runden das vielschichtige Profil ab, bevor der Gin in einem langanhaltenden, von Gewürzen geprägten Finale ausklingt.Genussvolle Empfehlung für KennerMit seinen kräftigen 47 % Vol. ist dieser fassgereifte Gin ein idealer Begleiter für alle, die das Besondere suchen. Er brilliert pur, um die feinen Nuancen der Fasslagerung und der isländischen Gerste vollständig zu genießen. In der anspruchsvollen Bar-Kultur dient er zudem als charakterstarke Basis für klassische Cocktails oder harmoniert exzellent mit einem hochwertigen Herbal Tonic, welches die nordischen Kräuternoten auf elegante Weise unterstreicht.

Wellenbrecher Gin

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Wellenbrecher Nordic Gin fängt die Atmosphäre der norddeutschen Küste ein und übersetzt sie in ein klares, aromatisches Profil. Es ist ein Destillat, das die klare Note des Nordens mit floraler Finesse verbindet und den Moment genussvoll macht.Handgefertigte Destillationskunst aus BorgwedelIn der schleswig-holsteinischen Gemeinde Borgwedel wird dieser handgemachte Gin mit Fokus auf regionale Verbundenheit produziert. Die Gestaltung der Flasche mit ihrem natürlichen Holzverschluss und dem farbenfrohen, nautischen Etikett, das Motive wie Seestern und Kompass zeigt, spiegelt die maritime Seele wider. Als aromatische Basis dienen sorgsam gewählte Botanicals wie Wacholder, Gurke, Limette und Rosenblüten, die dem Destillat seine Struktur und seinen nordischen Charakter verleihen.Ein Zusammenspiel von floraler Frische und feiner SalzigkeitDas Bouquet besticht durch das Zusammenspiel von Limette und Gurke, untermalt von einer dezenten Rosenblütennote und einer leichten Brise Meeresluft. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit einem Alkoholgehalt von 41 % Vol. angenehm mild, wobei sich intensive Kräuter- und Zitrusaromen mit einer feinen Würze verbinden. Ein charakteristisches Merkmal ist die subtile maritime Note, die im lang anhaltenden Nachklang gemeinsam mit den floralen Nuancen für ein vielschichtiges Finish sorgt.Vielseitiger Genuss für moderne EntdeckerDieser Gin empfiehlt sich für Genießer, die eine moderne Stilistik mit floralen und würzigen Akzenten jenseits klassischer Profile schätzen. Er lässt sich hervorragend pur verkosten, entfaltet sein Potenzial aber auch als Basis für anspruchsvolle Drinks. Besonders in Kombination mit einem hochwertigen Tonic Water kommen die maritimen Nuancen und die klare Note der Limette präzise zur Geltung, was ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Abende macht.

Whitley Neill Raspberry Gin - neue Ausstattung 2024

Ein Flavoured Gin, der die sommerliche Intensität reifer Früchte mit der klaren Struktur eines traditionellen Destillats verbindet und dabei eine bemerkenswerte Balance bewahrt. In der leuchtend roten Flasche präsentiert sich eine Komposition, die das Erbe einer langen Destilliertradition mit modernen, fruchtigen Akzenten in Einklang bringt.Acht Generationen Handwerk und schottische BeerenDie Geschichte hinter diesem Destillat reicht bis in das Jahr 1762 zurück und wird heute in der achten Generation fortgeführt. Während die Basis auf klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriander und Zimt beruht, verleihen die namensgebenden schottischen Himbeeren diesem Gin seine Identität. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und die Erfahrung der Whitley Neill Destillerie tragen dazu bei, dass die Fruchtnoten nicht dominieren, sondern harmonisch in das Bouquet eingebunden werden.Ein lebendiges Zusammenspiel von Frucht und WürzeIn der Nase entfaltet sich sofort ein Duft von saftigen Beeren, der von einer dezenten Zitrusnote durch Orange und Zitrone begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich eine feine Komplexität: Die Süße der Himbeeren trifft auf die erdige Tiefe von Veilchenwurzel und Angelika, während Koriander und Lakritz für eine würzige Grundierung sorgen. Mit einem Alkoholgehalt von 41,3 % Vol. bewahrt der Gin eine ausgewogene Struktur und ein weiches Mundgefühl.Sommerliche Eleganz für anspruchsvolle MixgetränkeDieser Gin ist eine Empfehlung für alle, die klassische Wacholdernoten gerne mit einem fruchtigen Profil ergänzen möchten. Er eignet sich hervorragend für einen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem blumigen Tonic Water, um die Beerenaromen zu unterstreichen. Dank seines markanten Designs in der roten Glasflasche und der handwerklichen Qualität ist er zudem ein stilsicheres Geschenk für Genießer, die das Besondere im fruchtbetonten Segment suchen.

Wild Wombat Gin

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Wild Wombat Gin bringt die ungezähmte Seele des australischen Outbacks direkt in Ihr Glas. Hinter der markanten braunen Flasche mit dem charakteristischen Wombat-Konterfei verbirgt sich ein Destillat, das die Brücke zwischen rauer Natur und feiner Destillationskunst schlägt.Traditionelle Kupferkessel und australischer WeizenIm Herzen von Sydney entstehen die Destillate von NASC Spirits unter Verwendung von reinem australischem Weizen. Die Basis für diesen Gin wird in klassischen Kupferbrennblasen destilliert, was ihm eine angenehm weiche Textur verleiht. Zur Herabsetzung auf die Trinkstärke von 42 % Vol. nutzt die Destillerie ausschließlich reines Regenwasser, während die genaue Zusammensetzung der Botanicals ein wohlgehütetes Geheimnis bleibt, das die aromatische Vielfalt Down Unders einfängt.Ein Profil von klarer Reinheit und subtiler WürzeDas Ergebnis dieser sorgfältigen Verarbeitung ist ein kristallklarer Geist, dessen Bouquet von klassischem Wacholder und einer sanften Getreidenote getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin mit einer überraschenden Sanftheit und einer sauberen Struktur, die Raum für die floralen und erdigen Nuancen der geheimen Rezeptur lässt. Es ist ein Zusammenspiel, das die Macher treffend als „rugged elegance“ bezeichnen – kraftvoll und dennoch geschmeidig im Abgang.Vom Outback an die Bar: Ein Genuss für EntdeckerDieser Gin richtet sich an Genießer, die das Besondere suchen und dabei Wert auf Authentizität legen. Er entfaltet seine volle Komplexität idealerweise in einem Gin & Tonic mit einem klassischen Indian Tonic, einer frischen Orangenscheibe und einer Prise Kardamom. Besonders erwähnenswert ist das soziale Engagement der Marke: Ein Teil der Erlöse fließt direkt in den Schutz der australischen Wombats, was jeden Schluck zu einem Beitrag für den Erhalt dieser einzigartigen Tierwelt macht.

Windspiel Premium Dry Gin

Yoshi Nama Little Tokyo Dry Gin

Ein Erlebnis für die Sinne, das mit einer außergewöhnlichen Optik beginnt und die Brücke zwischen rheinischer Destillierkunst und fernöstlicher Inspiration schlägt. Der Yoshi Nama Little Tokyo Dry Gin präsentiert sich in einer markanten, tiefdunklen Flasche, deren expressives rotes Etikett bereits die Geschichte einer besonderen kulturellen Nachbarschaft erzählt.Die Philosophie der natürlichen NachbarschaftEntstanden im Herzen von Düsseldorf, vereint dieser Gin deutsches Handwerk mit japanischer Lebensart. Die Rezeptur folgt dem klugen Leitsatz, dass Pflanzen, die in der Natur nebeneinander gedeihen, auch im Destillat harmonieren – so bilden klassischer Wacholder, herber Enzian sowie charaktervolle Schlehen- und Preiselbeeren das aromatische Fundament dieses in Deutschland destillierten Gins.Ein Wechselspiel aus zitrischer Frische und erdiger TiefeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet von Zitrone und Grapefruit, das von floralen Wacholdernoten und der feinen Säure der Preiselbeere getragen wird. Am Gaumen zeigt sich eine komplexe, herbe Struktur, bei der die subtilen Bitterstoffe des Enzians perfekt mit der fruchtigen Tiefe der Schlehe korrespondieren. Der Abgang bleibt lang und trocken, geprägt von einer vielschichtigen, würzig-erdigen Note.Charakterstarker Begleiter für besondere MomenteMit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 45 % Vol. ist dieser Dry Gin ein idealer Partner für Genießer, die eine würzige und zugleich fruchtige Aromatik schätzen. Er überzeugt pur ebenso wie im „Yoshi Tonic“ auf viel Eis, wobei die Kohlensäure des Tonic Waters die floralen und zitrischen Nuancen besonders elegant hervorhebt. Eine Empfehlung für alle, die ein handwerkliches Destillat mit einer klaren, unverfälschten Identität suchen.

Yoshi Nama Mikan Gin

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die Grenzen klassischer Wacholdergeister neu definiert. Der Yoshi Nama Mikan Gin ist eine Einladung, den Moment mit einer strahlenden Leichtigkeit zu zelebrieren, die die Helligkeit der Sonne direkt in Ihr Glas transportiert.Deutsche Destillierkunst im Zeichen der MikanIn Deutschland mit handwerklicher Präzision gefertigt, rückt dieser Gin die namensgebende Mikan – eine japanische Mandarine – in das Zentrum seiner Rezeptur. Die dunkle, blickdichte Flasche schützt die Reinheit des Destillats, während das markante orangefarbene Etikett mit seiner traditionell inspirierten Illustration bereits optisch auf das versprochene „Zitrusreich“ einstimmt. Jede Abfüllung, wie die vorliegende aus Batch L-03/25, entsteht ohne den Einsatz künstlicher Farbstoffe und unterstreicht den Anspruch an eine natürliche und ehrliche Herstellung.Ein lebendiges Spiel aus Süße und HerbeDas Bouquet offenbart eine komplexe Struktur, in der sich die spritzige Bitterkeit von Grapefruit und Blutorange mit der floralen Süße der Mandarine vereint. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. charakterstark und bemerkenswert ausgewogen. Während der klassische Wacholder und eine dezente Koriandernote für die nötige Tiefe sorgen, verleihen Zitrone und Mikan dem Tropfen eine lebendige Klarheit, die in einem herb-lebhaften Abgang mündet.Sonniger Genuss für anspruchsvolle KennerDieser Gin empfiehlt sich für Genießer, die eine fruchtbetonte Alternative zum klassischen Dry Gin suchen, ohne dabei auf die strukturelle Kraft eines echten Destillats zu verzichten. Seine volle Brillanz entfaltet er idealerweise in einem Mikan Tonic: Kombinieren Sie 40 ml des Gins mit 120 ml hochwertigem Tonic Water auf reichlich Eis. Ein Zweig frische Minze rundet dieses Ensemble perfekt ab und macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für gesellige Stunden – ganz im Sinne des japanischen „Kanpai“.

Zuidam Dutch Courage Aged Gin

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem Destillat, das die Brücke zwischen klassischer Wacholder-Charakteristik und der Tiefe einer Fassreifung schlägt. Der Dutch Courage Aged Dry Gin ist eine Hommage an die niederländische Destillierkunst, die hier eine bemerkenswerte Sorgfalt beweist und dem Gin Zeit zur Entfaltung gibt.Die Kunst der Einzeldestillation und amerikanische EicheIm Hause Zuidam, ansässig in Baarle-Nassau, wird seit 1975 mit höchster Akribie gearbeitet. Das Besondere an diesem Batch 001 ist der aufwendige Prozess: Jedes Botanical wird separat destilliert, um die reinsten Essenzen aus den Rohstoffen zu gewinnen. Erst nach der Vermählung ruht das auf Getreidebasis gebrannte Destillat für neun Monate in 200 Liter fassenden Virgin American Oak Barrels, was dem Gin seine goldene Farbe und eine vielschichtige Struktur verleiht.Ein Zusammenspiel aus Zitrusnoten und sanfter WürzeIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, bei dem die lebendige Note von Zitronen und süßen Orangen auf die erdige Tiefe von Veilchenwurzel und Angelika trifft. Am Gaumen zeigt sich das Ergebnis der Fassruhe deutlich: Die markante Würze des Wacholders wird von weichen Noten schwarzer Madagaskar-Vanille und einem Hauch Süßholz umspielt. Mit kräftigen 44 % Vol. trägt der Gin seine Aromen souverän und hinterlässt einen langanhaltenden Eindruck von Kardamom und feiner Eichenwürze.Ein charakterstarker Begleiter für KennerDieser fassgelagerte Gin ist eine Empfehlung für Genießer, welche die Schnittmenge zwischen klassischem Dry Gin und feinen Fassspirituosen suchen. Er präsentiert sich hervorragend pur oder auf wenig Eis, um die filigranen Holznoten unverfälscht zu genießen. In der markanten, dunklen Flasche mit dem edlen, gold verzierten Etikett und dem historischen Motiv ist dieser Aged Dry Gin zudem ein ästhetisches Highlight für jede anspruchsvolle Bar-Sammlung.

Zuidam Dutch Courage Dry Gin

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem Destillat aus den Niederlanden, das eine Brücke zwischen historischem Erbe und moderner Perfektion schlägt. Der Zuidam Dutch Courage Dry Gin Batch 002 ist eine Hommage an die Ursprünge des Wacholderbrandes und überzeugt durch eine akribische Herstellungsweise, die Zeit als wertvollste Zutat begreift.Die Kunst der Einzeldestillation und das Quiet MarryingIn der familiengeführten Brennerei Zuidam in Baarle-Nassau entsteht dieser Gin auf Basis eines feinen Getreidedestillats. Das Besondere an der Edition aus dem Jahr 2022 ist die aufwendige Verarbeitung: Jedes der neun ausgewählten Botanicals wird separat destilliert, um die spezifischen ätherischen Öle und Aromen punktgenau zu extrahieren. Nach der Destillation dürfen die Komponenten für über drei Monate gemeinsam ruhen – ein Prozess, den die Brennerei als Quiet Marrying bezeichnet, um eine ausgewogene Verbindung der Essenzen zu erreichen.Ein Bouquet aus klaren Zitrusnoten und madagassischer VanilleDas Aromenprofil zeigt sich klassisch und doch vielschichtig, getragen von einer präsenten Wacholdernote und der lebendigen Note von süßen sowie bitteren Orangen und Zitronen. Die Verwendung von echter schwarzer Vanille aus Madagaskar verleiht dem Gin eine subtile, weiche Tiefe, während Koriander und Angelikawurzel für eine würzige Struktur sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen mit 44,5 % Vol. druckvoll und klar, wobei die Veilchenwurzel und das Süßholz ein langanhaltendes, fein abgestimmtes Finish stützen.Ein Charakterdarsteller für anspruchsvolle KlassikerIn einer gut sortierten Hausbar ist dieser Dry Gin ein vielseitiger Partner für klassische Cocktails wie den Martini oder einen Gin Tonic, entfaltet aber auch pur genossen seine volle Komplexität. Die dunkle, fast schwarze Flasche mit dem tiefblauen Etikett und dem silbernen Emblem unterstreicht den seriösen, handwerklichen Anspruch dieses Small Batch Gins. Er ist die ideale Wahl für Kenner, die eine traditionelle Stilistik ohne Zuckerzusatz suchen und die geschmackliche Tiefe einer Einzeldestillation zu schätzen wissen.

Zuidam Dutch Courage Dry Gin - LITER

Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in diesem niederländischen Destillat, das seinen Namen einer geschichtsträchtigen Epoche verdankt. In der markanten, dunklen Literflasche mit ihrem tiefblauen Etikett und dem silbernen Siegel verbirgt sich ein Gin, der die Brücke zwischen klassischer Wacholdercharakteristik und moderner Finesse schlägt.Einzelsorten-Destillation und geduldige ReifeSeit 1975 pflegt die Familie Zuidam in Baarle-Nassau die Kunst der Destillation aus feinstem Getreide. Für den Dutch Courage Dry Gin wird ein außergewöhnlich aufwendiges Verfahren gewählt: Jedes der neun Botanicals wird separat destilliert, um die spezifischen ätherischen Öle und Aromen exakt zu extrahieren. Nach der Vermählung der Destillate ruht die Komposition für über drei Monate, ein Prozess des Marrying, der dem Gin seine besondere Harmonie verleiht.Das Zusammenspiel von Zitrusnoten und Madagaskar-VanilleDas Bouquet offenbart eine lebendige Note von Bitterorangen und Zitronen, die von der erdigen Tiefe der Angelikawurzel gestützt wird. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität der echten schwarzen Vanille aus Madagaskar, die dem trockenen Profil eine subtile Weichheit verleiht, ohne die klassische Würze von Wacholder, Koriander und Süßholz zu dominieren. Der klare Körper endet in einem Nachhall, der von floralen Nuancen der Veilchenwurzel geprägt ist.Handwerklicher Charakter für Kenner und GenießerMit seinem Alkoholgehalt von 44,5 % Vol. bietet dieser Gin die nötige Struktur für anspruchsvolle Cocktails, überzeugt Kenner jedoch ebenso beim puren Genuss. Er ist eine Empfehlung für alle, die Wert auf handwerkliche Tiefe und ein präzises Spiel zwischen Frucht und Würze legen. Die großzügige Literflasche unterstreicht den Anspruch, ein verlässlicher Anker in der Hausbar für klassische Gin-Variationen zu sein.