The Artisan Gin
Manche Spirituosen überzeugen durch ihre schiere Kraft, andere durch eine ästhetische Finesse, die den Genuss bereits vor dem ersten Schluck einleitet. Mit dem The Artisan Gin begegnet Ihnen ein Destillat, das den klassischen London Dry Stil mit einer modernen, fast künstlerischen Formsprache verbindet und dabei eine Brücke zwischen traditionellem Handwerk und zeitgemäßem Design schlägt.Kroatische Handwerkskunst und die Präzision der Kalt-DestillationBeheimatet in der Destilerija Aura im kroatischen Buzet, entspringt dieser Gin einer Philosophie der akribischen Sorgfalt. Die Basis bildet ein hochwertiges Getreidedestillat, in dem 14 handverlesene Botanicals ihre Aromen entfalten dürfen. Das Besondere liegt im Verfahren der Kalt-Destillation: Durch diesen präzisen Prozess bleiben die feinen Essenzen der Zutaten in einem natürlichen, unverfälschten Zustand erhalten, was dem Gin sein charakteristisches und besonders klares Profil verleiht.Das Wesen des Wacholders in seiner reinsten FormIn der Sensorik zeigt sich dieser Tropfen als Paradebeispiel für einen gut strukturierten London Dry Gin. Dominante Wacholdernoten prägen das Bild und evozieren Erinnerungen an einen duftenden Kiefernwald, während die 14 Botanicals für eine ausgewogene Balance sorgen. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % Vol. besitzt er die nötige Statur, um sein vollmundiges Aroma präzise und präsent am Gaumen zu artikulieren, ohne dabei die Eleganz zu verlieren.Ein Blickfang für die Bar und den klassischen Gin & TonicDieser Gin ist eine Empfehlung für Ästheten, die sowohl den Inhalt als auch die Präsentation schätzen. Die tiefschwarze, mattierte Flasche mit ihrer markanten, wellenförmigen Textur und den edlen Goldakzenten macht ihn zu einem Blickfang in jeder Sammlung. Am besten kommt er in Kombination mit einem klassischen, eher trockenen Tonic Water zur Geltung, um den feinen Nuancen der Kalt-Destillation den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
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The Duke Dry Gin - Mini - neue Ausstattung
Wer Gin als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Miniatur einen überzeugenden Begleiter, um die bayerische Interpretation eines Klassikers kennenzulernen. Es ist die Einladung, ein Stück Münchner Destillierkunst im kompakten Format zu entdecken und die feine Balance zwischen Tradition und Moderne zu erleben.Münchner Handwerk in zertifizierter Bio-QualitätSeit dem Jahr 2008 verschreibt sich die The Duke Destillerie in Aschheim bei München der Herstellung charakterstarker Spirituosen. Dieser Munich Dry Gin wird konsequent aus rein biologischen Rohstoffen gewonnen, was durch das Siegel der Bio-Qualität unterstrichen wird. Das Design der kleinen Klarglasflasche spiegelt mit floralen Elementen und dem bayerischen Rautenwappen auf dem cremefarbenen Etikett die Verbundenheit zu seiner Herkunft wider.Klassische Struktur mit regionalen AkzentenDas klare Destillat überzeugt durch ein präzises Zusammenspiel ausgewählter Botanicals, die bei einer Trinkstärke von 45 % Vol. ihre volle Ausdruckskraft zeigen. In der Nase dominiert ein kräftiger Wacholder, der von lebhaften Zitrusnuancen aus Zitrone und Orange begleitet wird. Am Gaumen ergänzen würziger Koriander, Ingwer und Kubebenpfeffer die Komposition, während Hopfenblüten und Lavendel für eine elegante, florale Abrundung sorgen.Ein idealer Begleiter für die VerkostungDiese 50ml-Miniatur ist die perfekte Wahl für Kenner, die das Profil des Hauses unverbindlich prüfen möchten oder ein hochwertiges Präsent suchen. Wir empfehlen den Genuss als klassischen Gin & Tonic, vorzugsweise in Kombination mit einem fruchtigen Tonic Water, um die würzigen und floralen Facetten zur Geltung zu bringen. Es ist ein ehrlicher Dry Gin, der durch seine handwerkliche Präzision und die Reinheit seiner Zutaten besticht.
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The Duke Gin Miniatur Set 3x 0,05l
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem Ensemble eine Einladung, die bayerische Destillierkunst in ihrer ganzen Bandbreite zu entdecken. Es ist eine Einladung zu einer geschmacklichen Reise durch das Münchner Umland, bei der die Natur in jeder Nuance spürbar wird. Dieses Set vereint drei charakterstarke Profile, die zeigen, wie facettenreich die Interpretation eines klassischen Wacholderbrandes sein kann.Bayerische Destillierkunst unter dem Bio-SiegelDie Destillerie The Duke, beheimatet im Münchner Umland, gilt als Pionier der deutschen Gin-Renaissance und setzt konsequent auf handwerkliche Perfektion. Alle drei Destillate dieses Sets sind nach strengen ökologischen Richtlinien zertifiziert (DE-ÖKO-007) und spiegeln die tiefe Verbundenheit zur bayerischen Heimat wider. Die Gestaltung der Flaschen und der Verpackung mit ihren feinen botanischen Illustrationen und dem dezenten Rautenmuster unterstreicht den Anspruch, urbayerische Tradition mit moderner Eleganz zu verknüpfen.Drei Facetten zwischen Alpenrand und GroßstadtcharakterDas Set bietet einen spannenden Querschnitt durch das Portfolio: Der klassische Munich Dry Gin mit 45 % Vol. bildet das ausgewogene Fundament, während der Wanderlust Dry Gin mit kräftigen 47 % Vol. die floralen und würzigen Noten der alpinen Flora einfängt. Eine markante Abweichung bietet der Rough Gin, der sich mit 42 % Vol. und einer laut Hersteller rauchig-herben Charakteristik deutlich abhebt. Alle drei Destillate präsentieren sich im Glas kristallklar und zeigen eine reine, unverfälschte Struktur.Ein Kuratoren-Set für Entdecker und GenießerDieses Probierset ist die ideale Wahl für Kenner, die einen direkten Vergleich zwischen verschiedenen Stilistiken und Alkoholgraden suchen, ohne sich sofort auf eine große Flasche festzulegen. Ob pur verkostet, um die feinen Unterschiede der Münchner Destillate herauszuarbeiten, oder als Basis für differenzierte Gin & Tonics – dieses Trio bietet für jeden Anlass die passende Antwort. Es ist eine Empfehlung für alle, die Wert auf handwerkliche Integrität und regionale Identität legen.
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The Duke Munich Dry Gin - neue Ausstattung
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen, und im Falle von The Duke Munich Dry Gin ist es die bayerische Lebensart, die hier in flüssiger Form Einzug hält. Dieser Gin ist eine Hommage an die bayerische Landeshauptstadt und verbindet klassische Wacholdertugenden mit einem Hauch regionaler Botanik.Bayerische Destillationskunst und herzogliche TraditionDie Geschichte dieses Tropfens begann im Jahr 2008 im Herzen Münchens, bevor die Destillerie 2016 in ein markantes Backsteingebäude nach Aschheim umzog. Benannt nach Herzog Heinrich dem Löwen, dem Stadtgründer Münchens, setzt das Team auf konsequente Bio-Qualität und handwerkliche Perfektion im kupfernen Kessel. Neben klassischem Getreide bilden vor allem die für Bayern typischen Zutaten Hopfenblüten und Gerstenmalz das geschmackliche Fundament dieses Destillats.Wacholder trifft auf alpine KräutergärtenIn der Nase zeigt sich sofort die prägnante, kiefernartige Note der Wacholderbeeren, die von lebhaften Nuancen von Orange und Zitrone begleitet wird. Am Gaumen entfaltet der Gin eine komplexe Struktur, bei der sich die würzige Schärfe von Kubebenpfeffer und Ingwer harmonisch mit den floralen Noten von Lavendel und der Erdigkeit der Angelikawurzel verbindet. Die Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 45 % vol. sorgt dafür, dass die ätherischen Öle der Botanicals ihre volle Intensität entfalten können, ohne die Eleganz des Körpers zu verlieren.Ein Klassiker für die anspruchsvolle HausbarDank seines klassischen Profils ist dieser Munich Dry Gin ein vielseitiger Partner für anspruchsvolle Cocktails wie den Tom Collins oder einen klassischen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem eher kräuterbetonten Tonic Water. Die neue Ausstattung in der beige-blauen Geschenkverpackung mit den feinen botanischen Illustrationen unterstreicht den hochwertigen Anspruch und macht ihn zu einem ansprechenden Präsent. Wer Wert auf eine natürliche, biologische Herkunft und handwerkliche Tiefe legt, findet hier einen Gin, der sowohl pur als auch im Mix überzeugt.
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The Duke Rough Gin
Traditionelles Handwerk und kompromisslose Präzision vereinen sich in einem Destillat, das den Mut zur Reduktion feiert. Der The Duke Rough Gin ist eine Hommage an die Wurzeln des Gins, bei der die Wacholderbeere nicht nur eine Zutat ist, sondern die Hauptrolle in einer klaren, bayerischen Inszenierung übernimmt. Es ist ein ehrlicher Geist aus München, der sich auf das Wesentliche besinnt.Bayerische Destillierkunst mit biologischem AnspruchIn der The Duke Destillerie in Aschheim bei München wird dieser Munich Dry Gin mit höchster Sorgfalt und ausschließlich aus Rohstoffen aus zertifiziert biologischem Anbau hergestellt. Das Label, geziert von floralen Motiven und dem bayerischen Rautenwappen, unterstreicht die regionale Verbundenheit und den handwerklichen Charakter dieser Spirituose. Während viele moderne Kreationen auf eine unüberschaubare Fülle exotischer Zutaten setzen, konzentriert sich die „Rough“-Edition bewusst auf die Kraft des Wacholders und eine puristische Herstellungsweise.Die Renaissance der WacholderbeereSchon beim Einschenken offenbart sich ein kristallklares Bild, das von einem markanten, herben Duft nach Wacholderbeeren begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin mit einem Alkoholgehalt von 42 % vol. klar strukturiert und direkt, wobei die harzigen Noten der Beeren eine kraftvolle Verbindung mit einer dezenten Würze eingehen. Diese pure Komposition verzichtet auf unnötige Verspieltheit und überzeugt durch ein unverfälschtes Geschmacksprofil, das an einen Spaziergang durch einen tiefen Nadelwald erinnert.Ein charakterstarker Begleiter für klassische MomenteDieser Gin ist die ideale Wahl für Kenner, die das klassische Profil einer Spirituose schätzen, aber auch für Entdecker, die die Urform des Gins kennenlernen möchten. Er glänzt als aromatisches Rückgrat in einem klassischen Gin & Tonic oder verleiht einem London Mule die nötige Tiefe. Ob pur bei Zimmertemperatur verkostet oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails – dieser bio-zertifizierte Tropfen beweist eindrucksvoll, dass wahre Klasse oft in der Konzentration auf das Elementare liegt.
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The Duke Rough Gin - Mini
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das sich kompromisslos auf das Wesentliche besinnt. Der The Duke Rough Gin in der handlichen Miniatur ist eine Einladung, die charaktervolle und kräftige Note des Wacholders in einer konzentrierten Form zu entdecken.Münchner Destillierkunst im Zeichen der Bio-QualitätIn der bayerischen Landeshauptstadt München verschreibt sich die Destillerie The Duke der Verbindung von traditioneller Handwerkstechnik und ökologischer Verantwortung. Dieser Munich Dry Gin wird unter Einhaltung strenger Richtlinien produziert, was die Zertifizierung durch die Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-007 unterstreicht. Während das klassische Design der Flasche mit seinen grünen botanischen Illustrationen eine gewisse Eleganz verspricht, signalisiert der markante rote „Rough“-Schriftzug auf dem Etikett bereits die stilistische Richtung: Hier steht die unverfälschte Intensität der Zutaten im Fokus.Markante Wacholderpräsenz und alpine WürzeDie kristallklare Spirituose präsentiert sich im Glas mit einer Direktheit, die ihrem Namen alle Ehre macht. In der Nase dominiert ein kräftiges, harziges Aroma von Wacholderbeeren, das den Kern dieses Destillats bildet. Am Gaumen entfaltet der Gin bei einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. eine ausgeprägte Präsenz, wobei die herbe Würze der Botanicals ohne Umwege zur Geltung kommt. Die Textur bleibt dabei klar und strukturiert, was den puristischen Charakter dieser Abfüllung betont.Ein charakterstarker Begleiter für puristische MomenteDiese 50ml-Miniatur ist die ideale Wahl für Genießer, die eine Vorliebe für wacholderbetonte Profile haben und die handwerkliche Ästhetik schätzen. Wir empfehlen, diesen Gin mit einem Herbal Tonic zu kombinieren, da die kräuterigen Noten des Fillers die würzigen Facetten des Destillats hervorragend ergänzen. Ob als hochwertiges Probiermaß oder als feines Präsent – dieser Munich Dry Gin beweist, dass wahre Komplexität oft in der Beschränkung auf das Wesentliche liegt.
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The Duke Wanderlust Dry Gin - Mini
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen – so auch dieser Gin, der die florale Pracht des bayerischen Alpenvorlands in einem kleinen Format einfängt. Es ist eine Einladung, die aromatische Vielfalt einer Wanderung durch unberührte Natur im Glas zu genießen.Bayerische Destillierkunst aus dem Herzen AschheimsIn der Nähe von München, in der The Duke Destillerie in Aschheim, entsteht dieser Munich Dry Gin mit höchstem handwerklichem Anspruch und biologischer Zertifizierung. Die Rezeptur vereint klassische Gin-Komponenten mit der spezifischen Flora des Alpenraums. Neben Wacholder und Koriander finden sich charakteristische bayerische Elemente wie Hopfenblüte und Malz, die dem Destillat ein tiefes, regionales Fundament verleihen und die Verbindung zur lokalen Brautradition herstellen.Ein Bouquet aus alpinen Blüten und feiner FruchtDas klare Destillat offenbart in der Nase ein komplexes Zusammenspiel aus würzigem Wacholder und einem feinen Honigaroma, das durch die Verwendung von Alpenvorland-Kräutern wie Edelweiß und Arnikablüte entsteht. Am Gaumen entfalten sich florale Nuancen von Rosen- und Kornblumen, die von der sanften Süße der Himbeere und einem Hauch Kakaobohne begleitet werden. Die Pomeranze sorgt dabei für eine dezente, anregende Note im Hintergrund.Kraftvoller Charakter für anspruchsvolle MixgetreueMit einem Alkoholgehalt von 47 % vol. besitzt dieser Gin die nötige Struktur, um auch in Kombination mit einem Tonic Water seinen vielschichtigen Charakter zu bewahren. Er eignet sich hervorragend für Genießer, die die botanische Vielfalt Bayerns entdecken möchten, ohne auf die klassische Trockenheit eines Dry Gins zu verzichten. Das ansprechend gestaltete Etikett mit bayerischem Rautenwappen und Bergpanorama unterstreicht die Herkunft dieses hochwertigen Bio-Produkts.
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The Illusionist Dry Gin
Bereits die mattschwarze Flasche mit ihrem kunstvoll gestalteten, floralen Etikett lässt erahnen, welchen ästhetischen Anspruch die Macher an diesen Dry Gin stellen. Doch das wahre Geheimnis verbirgt sich im Inneren, wo ein tiefblaues Destillat darauf wartet, seine visuelle Magie zu entfalten. Es ist ein Spiel mit den Sinnen, das weit über den reinen Geschmack hinausgeht und die Neugier auf das Unbekannte weckt.Bayerische Destillierkunst trifft auf fernöstliche BotanikIm bayerischen Aichach entsteht in der Illusionist Distillery ein Destillat, das Handwerk und Kreativität vereint. Die Rezeptur basiert auf insgesamt 16 sorgsam ausgewählten Botanicals, wobei die thailändische Blüte Clitoria Ternatea eine entscheidende Rolle spielt. Sie verleiht dem Gin nicht nur seine natürliche, tiefblaue Farbe, sondern sorgt auch für den spektakulären Farbwechsel hin zu einem sanften Rosa, sobald das Destillat mit säurehaltigem Tonic Water vermählt wird.Ein florales Bouquet mit würzigem FundamentIn der Nase präsentiert sich dieser Dry Gin mit einer ausgeprägten floralen Note, die harmonisch von Kamille und Lavendel getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich bei einem Alkoholgehalt von 45 % vol eine komplexe Struktur: Klassischer Wacholder trifft auf die lebendige Note von Zitronen und die subtile Schärfe von Ingwer. Kräutrige Nuancen von Rosmarin und die erdige Süße von Süßholz runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen dem Körper eine bemerkenswerte Tiefe.Der ideale Begleiter für besondere MomenteDieser Gin ist eine Empfehlung für alle Genießer, die das Besondere suchen und ihre Gäste mit einem optischen Highlight überraschen möchten. Am besten entfaltet er sein Potenzial als klassischer Gin Tonic auf viel Eis, idealerweise garniert mit einem frischen Rosmarinzweig, um die ätherischen Noten zu betonen. Er ist die perfekte Wahl für stimmungsvolle Abende, an denen das Mixen selbst zum Teil des Genussrituals wird.
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The Illusionist Dry Gin - Mini
Es gibt Destillate, die weit über den reinen Geschmack hinausgehen und die Sinne auf eine visuelle Reise einladen. Dieser Dry Gin aus bayerischen Landen ist ein solches Erlebnis, das die Grenze zwischen klassischem Handwerk und moderner Inszenierung aufhebt und die Vorfreude auf eine faszinierende Verwandlung im Glas weckt.Bayerische Destillierkunst und florale GeheimnisseIn Hohenbrunn bei München entsteht dieser Gin in der Illusionist Distillery als charakterstarke Originalabfüllung. Die Rezeptur basiert auf insgesamt 16 sorgsam gewählten Botanicals, die in einer markanten, dunklen Flasche mit einem beige-goldenen Etikett und filigranen floralen Illustrationen präsentiert werden. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. bietet das Destillat eine kraftvolle Basis, welche die ätherischen Öle der Zutaten sowie die visuelle Besonderheit der Rezeptur optimal zur Geltung bringt.Ein Zusammenspiel von Wacholder und ZitrusnotenDas Bouquet offenbart eine feine Balance zwischen der herben Struktur von Wacholder und den spritzigen Akzenten von Grapefruit, Zitrone und Orange. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Tiefe, getragen von Lavendel, Kamille und Rosmarin, während Nuancen von Süßholz und Ingwer für eine dezente, würzige Note sorgen. Die Cranberry steuert eine hintergründige Fruchtigkeit bei, die das komplexe, florale Geschmacksprofil dieses Dry Gins harmonisch abrundet.Der ideale Begleiter für sensorische EntdeckungenDiese 50ml-Miniatur ist die ideale Einladung, den faszinierenden Farbwechsel bei der Zugabe von Tonic Water im kleinen Format selbst zu erleben. Wir empfehlen, den Gin zunächst pur zu verkosten, um die volle Aromenvielfalt der Botanicals zu erfassen, bevor er im Mix seine optische Wandlung vollzieht. Er ist eine exzellente Wahl für Genießer, die Wert auf eine außergewöhnliche Präsentation im Glas legen und eine Vorliebe für charakterstarke, bayerische Spirituosen pflegen.
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The London No. 1 Original Blue Gin
Ein London Dry Gin, der ästhetische Brillanz mit klassischer Struktur verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. Schon der erste Blick auf die markante, hellblaue Farbe lässt erahnen, dass hier britische Destilliertradition auf moderne Eleganz trifft, um ein sensorisches Gesamtkunstwerk zu schaffen.Traditionelle Destillation im Herzen LondonsIn kleinen Chargen von erfahrenen Master Distillern direkt in London gefertigt, folgt dieser Gin dem anspruchsvollen Verfahren des London Dry Stils. Die Basis bildet ein hochwertiges Getreidedestillat, das durch die Mazeration von zwölf sorgsam gewählten Botanicals veredelt wird. Neben dem obligatorischen Wacholder prägen vor allem charakterstarke Zutaten wie Bergamotte aus Bergamo und feine Veilchenwurzel das Profil dieses in traditionellen Kupferkesseln destillierten Klassikers.Ein Zusammenspiel aus Zitrusnoten und würziger TiefeIn der Nase präsentiert sich der Tropfen mit einer einladenden Aromatik, die von spritzigen Zitronen- und Orangenschalen getragen wird, während im Hintergrund eine dezente Würze von Zimt und Koriander mitschwingt. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Mundgefühl, bei dem die ätherische Note der Bergamotte harmonisch mit der sanften Erdigkeit von Angelika und Süßholz verschmilzt. Das Finish ist langanhaltend und trocken, wobei die charakteristische Wacholdernote stets die tragende Säule bleibt.Ein eleganter Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 47 % Vol. besitzt dieser Gin die nötige Struktur, um in klassischen Cocktails wie dem Negroni oder einem trockenen Martini zu bestehen. Besonders empfehlenswert ist er in einem hochwertigen Gin & Tonic, wo seine feinen floralen Nuancen und die außergewöhnliche Farbe im Glas voll zur Geltung kommen. Er richtet sich an Genießer, die sowohl Wert auf handwerkliche Präzision als auch auf eine visuell beeindruckende Präsentation in der Hausbar legen.
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Tobermory Gin
Wenn traditionelle Botanicals und ein Hauch von schottischer Whisky-Tradition in einer Small-Batch-Destillation zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die wilde Natur der Hebriden in jedem Schluck erlebbar macht. Dieser Gin der Tobermory Distillery ist eine Einladung, die aromatische Vielfalt der Isle of Mull auf eine völlig neue Weise zu entdecken.Hebridische Handwerkskunst und ein Hauch von Whisky-TraditionAuf der Isle of Mull verbindet die Tobermory Distillery seit 1798 handwerkliches Geschick mit einer tiefen Verbundenheit zur Inselnatur. Die Besonderheit dieses Gins liegt in seiner Basis: Neben klassischem Getreidebrand wird ein Anteil des hauseigenen New Make Spirit verwendet, der direkt aus den kupfernen Whisky-Brennblasen stammt und dem Destillat einen einzigartigen Charakter verleiht. In kleinen Chargen destilliert, fließen handverlesene Zutaten wie Hebridentee, wildes Heidekraut und Holunderblüten in die Rezeptur ein.Ein Bouquet aus wildem Heidekraut und lebendigen ZitrusnotenIn der Nase präsentiert sich der Gin mit Wacholder, der von feinen Zitrus- und Koriandernoten sowie einem dezenten Malzton unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet er eine bemerkenswerte Cremigkeit und Vollmundigkeit, bei der sich die Süße von süßer Orangenschale und Zitronen mit der herben Note des Tees harmonisch verbindet. Ein Hauch von Sternanis und milden Gewürzen rundet das komplexe Geschmacksbild ab, bevor es in einen langanhaltenden, zitrisch-lebendigen Nachklang übergeht.Vielseitiger Charakter für besondere MomenteMit seinem präzise abgestimmten Alkoholgehalt von 43,3 % Vol. ist dieser Gin eine Empfehlung für Genießer, die Wert auf Textur und Herkunft legen. Er überzeugt pur ebenso wie als profilierte Basis für einen klassischen Gimlet oder einen hochwertigen Gin & Tonic. Die Gestaltung der Flasche mit ihrem markanten blauen Verschluss und der farbenfrohen Illustration der Hafenfront von Tobermory macht ihn zudem zu einem ästhetischen Highlight in jeder gut sortierten Bar.
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Tobermory Gin Mini
Das besondere Klima und die raue Landschaft der Isle of Mull prägen den unverkennbaren Charakter dieses Hebridean Gin. Es ist die gelungene Verbindung aus klassischer Wacholder-Tradition und dem tief verwurzelten Erbe einer der traditionsreichsten Destillerien Schottlands, die diesen Tropfen so bemerkenswert macht.Hebridische Destillierkunst und das Erbe des WhiskysIn der Tobermory Distillery auf den Inneren Hebriden entsteht dieser Gin in sorgfältiger Small-Batch-Produktion. Das Besondere liegt in seiner Basis: Die Brennmeister verwenden echten Tobermory New Make Spirit, was dem Destillat eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Die Auswahl der Botanicals, darunter wildes Heidekraut, Holunderblüten und Sternanis, spiegelt die Flora der Insel wider und wird in der klaren 50ml-Miniatur präsentiert, deren Etikett die ikonischen, bunten Häuser der Küstenstadt Tobermory zeigt.Ein Spiel aus Zitrusnoten und malziger TiefeIn der Nase entfaltet sich ein klares Bouquet von Wacholder, das von lebendigen Zitrusnoten und einer Spur Koriander unterstrichen wird. Am Gaumen offenbart der Gin eine überraschend cremige Textur, bei der süßliches Malz auf die spritzigen Aromen von Orangen und Zitronen trifft. Subtile Anklänge von grünem Tee verleihen der Struktur eine feine Herbe, die in einem langanhaltenden, zitrusartigen Finale mündet.Die Essenz der Isle of Mull im TaschenformatMit einem Alkoholgehalt von 43,3 % vol. ist diese Miniatur weit mehr als eine bloße Kostprobe; sie ist eine Einladung, den maritimen Geist der Hebriden zu erleben. Ob pur verkostet, um die malzigen Nuancen des New Make Spirits zu ergründen, oder als Basis für einen charakterstarken Gin & Tonic – dieser Gin eignet sich für Kenner, die das Besondere im Zusammenspiel von Whisky-Handwerk und Botanicals suchen.
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Tonka Gin
Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der durch seine außergewöhnliche aromatische Signatur besticht und die Neugier auf eine fast vergessene Zutat weckt. Im Zentrum dieses hanseatischen Destillats steht eine Bohne, die in der Welt der gehobenen Kulinarik für ihre faszinierende Komplexität geschätzt wird und hier eine völlig neue Bühne findet.Hanseatische Handwerkskunst aus der ManufakturDer Tonka Gin wird in einer kleinen deutschen Manufaktur in der Nähe von Hamburg mit viel Hingabe von Hand gefertigt. Um die präzise Balance zwischen der markanten Tonkabohne und den klassischen Wacholderbeeren zu wahren, vereint der Hersteller insgesamt 23 Botanicals in seiner Rezeptur. Mit einer limitierten Produktion von etwa 750 Flaschen pro Charge unterstreicht dieses Destillat seinen Manufaktur-Charakter. Die Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. stellt sicher, dass die ätherischen Öle und die vielschichtigen Aromen der Zutaten intensiv und präsent im Glas verbleiben.Ein Zusammenspiel von Vanille, Mandel und HeuOptisch präsentiert sich das klare Destillat in einer markanten, rechteckigen Flasche, deren beige-farbenes Etikett mit einem schwarzen Baum-Motiv die handwerkliche Herkunft betont. In der Nase entfaltet sich sofort ein exotisches Profil, das weit über die typischen Wacholdernoten hinausgeht. Die namensgebende Tonkabohne steuert elegante Nuancen von süßer Vanille und herber Bittermandel bei, während würzige Heublumen dem Bouquet eine sommerliche Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Gin vollmundig und harmonisch, wobei die würzigen Komponenten die Süße der Bohne gekonnt ausbalancieren.Vielseitiger Genuss für EntdeckerDieser Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die Freude an unkonventionellen Geschmacksprofilen haben und die Verbindung zwischen klassischem Handwerk und moderner Aromatik schätzen. Er brilliert in einem Gin Tonic, bei dem ein eher zurückhaltendes Tonic Water den exotischen Nuancen den nötigen Raum zur Entfaltung lässt. Auch pur bei Zimmertemperatur offenbart er seine volle handwerkliche Tiefe und eignet sich ideal als Abschluss eines Menüs oder als Basis für kreative Cocktails, die von seiner floralen Würze profitieren.
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Tonka Gin - Mini 0,05
Bereits die markante kleine Flasche mit ihrem schlichten, beigen Etikett und der feinen Baum-Silhouette lässt erahnen, welchen hohen gestalterischen und geschmacklichen Anspruch die Macher aus Hamburg an ihr Destillat stellen. Es ist die Einladung zu einer Entdeckungsreise, die im Kleinen beginnt und mit einer überraschenden aromatischen Tiefe überzeugt.Handgefertigte Präzision aus der HansestadtIn Hamburg entsteht dieser handgefertigte Gin, der eindrucksvoll unterstreicht, wie innovativ die deutsche Destillateurskunst agiert. Die Rezeptur basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von insgesamt 23 Botanicals, wobei die namensgebende Tonkabohne das Herzstück der Komposition bildet. Mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. wird sichergestellt, dass die ätherischen Öle und komplexen Strukturen der Zutaten ihre volle Intensität am Gaumen entfalten können.Ein exotisches Spiel aus Vanille und MandelDas klare Destillat offenbart bereits im Duft die charakteristische Eleganz der Tonkabohne, die an feine Vanillenoten und dezente Bittermandelanklänge erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Gin vollmundig und kraftvoll, wobei der klassische Wacholder eine harmonische Verbindung mit der exotischen Süße der Bohne eingeht. Es entsteht ein vielschichtiges Profil, das sich deutlich von traditionellen Wacholderbränden abhebt.Die ideale Wahl für anspruchsvolle TastingsDiese 50-ml-Miniatur ist die perfekte Gelegenheit, den außergewöhnlichen Charakter dieses Gins kennenzulernen und die persönliche Bar um eine exotische Facette zu bereichern. Er eignet sich hervorragend für gehobene Cocktail-Klassiker wie einen Gin Fizz, dem er eine unverwechselbare, elegante Tiefe verleiht. Ein Muss für Genießer, die das Besondere im Detail suchen und Wert auf handwerkliche Qualität legen.
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Tonka Gin Espresso
Zwischen den süßlich-herben Nuancen der Tonkabohne und dem tiefen Röstprofil kräftiger Kaffeebohnen spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Tonka Gin Espresso unverkennbar macht. Es ist eine Liaison zweier Welten, die in einem dunklen, fast mystischen Gewand daherkommt und den klassischen Wacholderbrand völlig neu interpretiert.Hanseatische Destillierkunst trifft auf röstfrische LeidenschaftIn der Hamburger Manufaktur von Daniel Soumikh entsteht dieser Distilled Gin, der die klassische Wacholderbasis mit einer mutigen Zutatensuche verbindet. Die Entscheidung, die charakteristische Tonkabohne mit hochwertigen Espressobohnen zu vermählen, entspringt der Idee, den besonderen Moment eines Kaffeegenusses in die Welt der Spirituosen zu übersetzen. Jede Flasche wird in kleinen Chargen sorgfältig von Hand abgefüllt, was den exklusiven Manufaktur-Charakter dieses deutschen Erzeugnisses unterstreicht.Ein Zusammenspiel von Röstnoten und exotischer SüßeSchon der Anblick der tiefbraunen Flüssigkeit in der klaren Glasflasche lässt die aromatische Intensität erahnen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, bei dem das harzige Aroma des Wacholders auf die feine Vanille-Mandel-Note der Tonkabohne trifft. Am Gaumen dominiert die kräftige, dunkle Struktur des Espressos, die dem Destillat eine herbe Tiefe verleiht, ohne die botanische Frische der Grundzutaten zu überlagern.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle AbendeMit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. zeigt sich dieser Gin charakterstark und dennoch zugänglich. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Besondere suchen, und harmoniert exzellent mit einem floralen Tonic Water, welches die schweren Röstaromen elegant ausbalanciert. Das kunstvolle Etikett mit seinem filigranen Stadtmotiv macht die Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight in der Hausbar oder zu einem hochwertigen Geschenk für Kenner.
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Tonka Gin Hibiskus
Die zarte, hellrosa Farbe im Glas kündigt bereits die florale Tiefe an, die diesen deutschen Distilled Gin auszeichnet. Es ist das feinsinnige Spiel zwischen der charakterstarken Tonkabohne und der leuchtenden Hibiskusblüte, das hier eine harmonische und ästhetisch ansprechende Verbindung eingeht.Hamburger Handwerkskunst in limitierter AuflageIn einer Hamburger Manufaktur wird dieser Gin mit großer Sorgfalt in reiner Handarbeit gefertigt. Die Exklusivität des Destillats zeigt sich in der streng limitierten Produktion von lediglich etwa 750 Flaschen pro Batch, was den Fokus auf handwerkliche Präzision unterstreicht. Das Design mit seinen farbenfrohen floralen Mustern und Kolibri-Motiven spiegelt dabei die Lebendigkeit der verwendeten Hibiskusblüten wider, die diesem handcrafted Gin seinen besonderen Charakter verleihen.Ein florales Zusammenspiel von Süße und WürzeDas Bouquet wird von den klassischen, waldigen Noten des Wacholders getragen, die jedoch unmittelbar von der süßlich-eleganten Aromatik der Hibiskusblüte umspielt werden. Am Gaumen entfaltet sich die typische, an Vanille und feine Mandeln erinnernde Würze der Tonkabohne, die eine faszinierende Brücke zu den floralen Akzenten schlägt. Mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. präsentiert sich das Destillat ausgewogen und lässt den Botanicals Raum zur vollen Entfaltung.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle MixkreationenDieser Gin ist eine Empfehlung für Kenner, die eine florale und optisch reizvolle Alternative zum klassischen Dry Gin suchen. Er brilliert klassisch als Gin Tonic auf viel Eis, wobei das Tonic Water die feinen Blütenaromen ideal hervorhebt. Auch als kreative Basis für einen modernen Gimlet bietet dieser Tropfen eine spannende aromatische Tiefe, die sowohl pur als auch im Cocktail überzeugt.
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Ukiyo Japanese Blossom Gin
Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort die Philosophie, die hinter diesem Destillat steht: „Ukiyo“ – das japanische Konzept der fließenden Welt und des flüchtigen Augenblicks. Dieser Gin fängt die vergängliche Schönheit der Natur ein und präsentiert sie in einer Flasche, deren Farbverlauf vom zarten Rosa zum klaren Blau an den Übergang vom Tag zur Nacht erinnert.Traditionelle Destillation trifft auf die Poesie der KirschblüteIm Herzen Japans mit handwerklicher Präzision gefertigt, spiegelt dieser Gin die tiefe Verbundenheit der Region zu ihren botanischen Schätzen wider. Die Basis bildet ein sorgfältig destillierter Geist, der durch die Vermählung klassischer Zutaten mit der ikonischen Kirschblüte seine unverwechselbare Identität erhält. Das ästhetische Design der Flasche mit ihrem sanften Farbspiel unterstreicht optisch die Klarheit und die floralen Ambitionen, die diesen japanischen Brand auszeichnen.Ein florales Bouquet mit feiner ZitrusstrukturIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus duftenden Blüten und der charakteristischen, markanten Wacholdernote. Am Gaumen zeigt sich der Gin mit milden 40 % Vol. äußerst ausgewogen, wobei die floralen Akzente harmonisch von der lebendigen Note reifer Orangen und einer dezenten Würze von Koriander untermalt werden. Die Textur bleibt dabei stets elegant und lässt den botanischen Nuancen ausreichend Raum zur Entfaltung.Vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MixologieDieser japanische Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die eine Abkehr von schweren Profilen suchen und die Finesse floraler Nuancen schätzen. Er brilliert par excellence als Gin & Tonic, idealerweise in Kombination mit einem eher zurückhaltenden, aromatischen Tonic Water, welches die feinen Blütenaromen nicht überlagert. Aufgrund seiner stilvollen Präsentation eignet er sich zudem hervorragend als besonderes Geschenk für Kenner der fernöstlichen Spirituosenkultur.
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Ukiyo Japanese Nashi Pear Gin
Dieser Ukiyo Japanese Nashi Pear Gin, der in Japan seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen traditionellem Handwerk und dem modernen Anspruch an eine feine, fruchtbetonte Eleganz. Er fängt die Essenz der japanischen Natur ein und präsentiert eine Spirituose, die durch ihre Klarheit und die Fokussierung auf eine zentrale Leitfrucht besticht.Die Symbiose aus Reisgeist und japanischer ObstkulturDie Grundlage für dieses Destillat bildet ein traditioneller japanischer Reisgeist, der dem Gin eine weichere und reinere Textur verleiht als herkömmliche Getreidebrände. In der Destillerie wird diese Basis mit der charakteristischen Nashi-Birne sowie weiteren heimischen Botanicals vermählt, um ein Gleichgewicht zwischen Süße und Würze zu schaffen. Das ästhetische Flaschendesign mit seinem markanten Farbverlauf von Grün zu Blau unterstreicht optisch die lebendige Ausstrahlung und die handwerkliche Präzision, die in diesem japanischen Erzeugnis stecken.Ein Bukett aus saftiger Frucht und floraler AusstrahlungIn der Nase präsentiert sich der Gin mit einer deutlichen Birnenfruchtigkeit, die von spritzigen Zitrusnoten und dezenten floralen Akzenten untermalt wird. Am Gaumen entfaltet sich die saftige Süße der Nashi-Birne, die harmonisch in eine Struktur aus Wacholder und subtilen Kräutern eingebettet ist. Der Nachklang ist geprägt von einer anhaltenden Zitrustiefe und einer feinen, fast cremigen Kräuterwürze, die den Gaumen angenehm abrundet.Japanische Leichtigkeit für anspruchsvolle MomenteDieser Gin ist eine Empfehlung für Kenner, die das Spiel mit fruchtigen Nuancen abseits der klassischen Wacholderdominanz schätzen. Er eignet sich hervorragend für den Genuss mit einem neutralen Tonic Water oder ganz puristisch mit Soda, um die feinen Aromen der Birne nicht zu überdecken. Ob als eleganter Aperitif oder als Begleiter an einem lauen Abend – er bringt ein Stück japanische Trinkkultur in das Glas, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
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Ukiyo Japanese Tokyo Dry Gin
Wer das Glas hebt und die feinen Nuancen von Kiefer und Zitrus wahrnimmt, ahnt, welche Sorgfalt in diesem japanischen Destillat steckt. Der Ukiyo Japanese Tokyo Dry Gin ist eine Einladung, die Ästhetik und Präzision zu entdecken, die wir mit der Handwerkskunst aus Fernost verbinden. Es ist ein Tropfen, der die Balance zwischen Tradition und moderner Klarheit sucht.Die Quintessenz aus KagoshimaIm Süden Japans, in der Präfektur Kagoshima, findet dieser Gin seinen Ursprung und wird dort mit großer Sorgfalt destilliert. Der Name „Ukiyo“ bezieht sich auf die japanische Lebensphilosophie der „fließenden Welt“, die den Moment und das Erlebnis zelebriert. Das Design der Flasche unterstreicht diesen Anspruch durch einen eleganten Farbverlauf von tiefem Waldgrün hin zu vollkommener Transparenz, was die Reinheit des Destillats optisch erlebbar macht.Ein Spiel aus Waldaromen und ZitrusnotenIn der Nase entfaltet sich ein klares Profil, das von klassischem Wacholder und der harzigen Note von Pinie getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin weich und strukturiert, wobei würzige Noten von Koriander und ein dezenter Hauch von Anis für eine bemerkenswerte Tiefe sorgen. Eine lebendige Komponente von Zitrone rundet das Geschmacksbild ab und verleiht dem Destillat eine Leichtigkeit, die trotz der sanften 40 % Vol. charakterstark bleibt.Stilvoller Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Tokyo Dry Gin ist die ideale Wahl für Genießer, die eine puristische und dennoch facettenreiche Interpretation suchen. Er überzeugt sowohl pur als auch in Kombination mit einem floralen Tonic Water, welches die botanischen Nuancen auf elegante Weise unterstreicht. Aufgrund seiner ästhetischen Präsentation und der handwerklichen Qualität ist er zudem eine hervorragende Empfehlung für die eigene Bar oder als geschmackvolles Präsent für Liebhaber japanischer Spirituosenkultur.
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Ukiyo Japanese Yuzu Citrus Gin
Bereits die ästhetisch gestaltete Flasche mit ihrem sanften Farbverlauf von hellem Grün zu zartem Blau lässt erahnen, welchen Anspruch die Macher an diesen japanischen Gin stellen. Er ist eine Hommage an das Lebensgefühl des „Ukiyo“ – der fließenden Welt –, das die Schönheit des Augenblicks zelebriert und den Genießer auf eine sensorische Reise in den Fernen Osten einlädt.Japanische Destillationskunst und die Welt des UkiyoJapanische Destillationskunst bildet das Fundament dieses klaren Destillats, das mit großer Sorgfalt direkt in Japan produziert wird. Die Rezeptur vereint klassische Gin-Elemente mit regionaltypischen Botanicals, wobei die namensgebende Yuzu-Frucht im Zentrum steht. Ergänzt durch fein abgestimmte Zutaten wie Grüner Tee, Koriander und Lavendel, entsteht ein Profil, das bei einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. durch eine ausgewogene Milde und Eleganz besticht.Ein Bouquet aus Yuzu und fernöstlicher FrischeIn der Nase entfaltet sich unmittelbar ein spritziges Bukett, das von der ätherischen Frische der Bitterorange und der komplexen Säure der Yuzu getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Gin vielschichtig: Die harzigen Noten der Pinie und des Wacholder bilden ein solides Gerüst, während florale Nuancen von Lavendel und die dezente Herbe des Tees für eine harmonische Balance sorgen. Der Abgang bleibt langanhaltend zitrisch und hinterlässt ein klares Gefühl von Frische.Vielseitigkeit im Glas – vom Gin & Tonic bis zum Signature DrinkDieser Gin ist die ideale Wahl für Liebhaber lebendiger, zitrusbetonter Profile, die Wert auf eine hochwertige Präsentation legen. Er empfiehlt sich exzellent als Basis für einen klassischen Gin & Tonic, idealerweise kombiniert mit einem fruchtigen Tonic Water, um die feinen Zitrusnoten zu unterstreichen. Dank seines ansprechenden Designs und des zugänglichen Charakters eignet er sich zudem hervorragend als besonderes Präsent für Kenner der fernöstlichen Spirituosenkultur.
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VOR Gin - 700ml
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der VOR Gin fängt die wilde Seele Islands in einer Flasche ein und lässt die raue, unverfälschte Natur des Nordens im Glas lebendig werden. Es ist ein Destillat, das den Charakter von Eis und Feuer atmet und dabei eine ganz eigene, nordische Eleganz ausstrahlt.Isländische Gerste und arktische HandwerkskunstIm Herzen von Garðabær widmet sich die 2009 gegründete Eimverk Distillery der Vision, die isländische Flora in flüssiger Form zu interpretieren. Die Besonderheit beginnt bereits beim Basisalkohol, denn statt auf neutralen Industriesprit zu setzen, wird dieser Gin aus 100% isländischer Gerste im Pot-Still-Verfahren destilliert. Diese handwerkliche Entscheidung verleiht dem Destillat eine untypische, aber faszinierende Malznote. Die Auswahl der Botanicals liest sich wie eine Bestandsaufnahme der isländischen Wildnis: Neben wildem Wacholder finden unter anderem isländisches Moos, Birkenblätter, Sand-Thymian und sogar Seetang den Weg in die Brennblase, um das Terroir der Insel präzise abzubilden.Ein Zusammenspiel aus herber Note und süßer WürzeIn der Nase präsentiert sich dieser klare Gin zunächst mit einem dezenten Wacholderfundament, das schnell von einer markanten, süßlichen Würze und Anklängen von frischem Rhabarber ergänzt wird. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Panorama: Florale Kräuternoten und die lebendige Note von Zitronenfruchtfleisch treffen auf eine überraschende Tiefe, die an Karamell erinnert. Die Textur ist aufgrund des Verzichts auf Kaltfiltrierung angenehm voll und transportiert die ätherischen Öle der Botanicals unverfälscht bis in den mittellangen, sanft süßen Nachklang.Charakterstarker Genuss für KennerMit einem kräftigen Alkoholgehalt von 47 % Vol. ist der VOR Gin ein idealer Kandidat für Liebhaber charakterstarker Spirituosen, die das Besondere suchen. Das schlichte, nordische Design der Flasche mit ihrem Echtholzverschluss und dem blauen Siegel unterstreicht den handwerklichen Anspruch. Er eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen von Seetang und Moos zu erkunden. In einem Gin & Tonic harmoniert er besonders gut mit einem würzigen Tonic Water, wobei die leichte Trübung beim Kühlen – ein Zeichen für die fehlende Kaltfiltrierung – seine Authentizität unterstreicht. Nicht ohne Grund wurde diese Charakterstärke bereits mit Double Gold bei der San Francisco World Spirits Competition ausgezeichnet.
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VOR Gin - Mini
Hinter diesem VOR Gin steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung der Eimverk Distillery überlässt. In der rauen Natur Islands fängt dieses Destillat die Essenz des Nordens ein und präsentiert sich als charakterstarke Interpretation einer klassischen Spirituose.Arktische Rohstoffe und traditionelle BrennkunstDie Eimverk Distillery in Garðabær setzt konsequent auf lokale Ressourcen, um ein unverwechselbares Profil zu kreieren. Die Basis für diesen Gin bildet zu 100 % isländische Gerste, was ihm eine besondere Note verleiht. In der klassischen Pot Still destilliert, verbindet das Verfahren handwerkliche Präzision mit der Reinheit des isländischen Wassers.Wilde Wacholderbeeren und die Kräuterwelt IslandsDas klare Destillat wird maßgeblich durch wilde Wacholderbeeren und eine sorgsame Auswahl isländischer Kräuter geprägt. Mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. werden die ätherischen Öle der Botanicals intensiv transportiert, ohne die feinen Nuancen der Gerstenbasis zu überlagern. Das Ergebnis ist ein aromatisches Zusammenspiel, das den einzigartigen Charakter seiner Herkunft unterstreicht.Ein nordisches Tasting im kompakten FormatDiese 50ml-Miniatur ist die ideale Wahl für Genießer, die den eigenständigen Charakter isländischen Gins unverbindlich entdecken möchten. Ob pur bei Zimmertemperatur verkostet oder als kräftiges Fundament in einem Gin & Tonic – der VOR Gin überzeugt durch seine regionale Authentizität. Das minimalistische Design der kleinen Flasche mit dem klaren, schwarz-weißen Etikett macht sie zudem zu einem ansprechenden Präsent für Kenner.
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VOR Gin Barrel Aged - 700 ml
Manche Regionen bringen Destillate hervor, die ihre Landschaft förmlich schmecken lassen. Der VOR Gin Barrel Aged ist ein solches flüssiges Porträt Islands, das die wilde Natur des Nordatlantiks in einer golden schimmernden Essenz einfängt und die raue Schönheit seiner Heimat direkt ins Glas transportiert.Isländische Rohstoffe und die Kunst der FassreifungIn der Eimverk Distillery wird kompromissloses Handwerk gepflegt. Die Basis für diesen besonderen Gin bildet zu 100 % isländische Gerste, die in klassischen Pot Stills destilliert wird, um ein besonders vollmundiges Fundament zu schaffen. Neben wildem Wacholder prägen handverlesene, heimische Botanicals wie Rhabarber, Angelika, Birke und isländischer Thymian den Charakter. Die anschließende Ruhephase in Eichenfässern verleiht diesem „Oak Aged Reserve“ nicht nur seine edle Farbe, sondern auch eine zusätzliche Dimension an Tiefe und Struktur.Ein nordisches Aromenspiel zwischen Wald und GartenDas Bouquet eröffnet mit einem faszinierenden Wechselspiel aus Zitrusfrüchten und markanten, erdigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Intensität: Noten von Moos und Tannennadeln treffen auf die herbe Frische von Grapefruit und Rhabarber. Eine subtile Süße von Erdbeeren und die tiefe Würze von Lakritz sowie Gartenkräutern runden das vielschichtige Profil ab, bevor der Gin in einem langanhaltenden, von Gewürzen geprägten Finale ausklingt.Genussvolle Empfehlung für KennerMit seinen kräftigen 47 % Vol. ist dieser fassgereifte Gin ein idealer Begleiter für alle, die das Besondere suchen. Er brilliert pur, um die feinen Nuancen der Fasslagerung und der isländischen Gerste vollständig zu genießen. In der anspruchsvollen Bar-Kultur dient er zudem als charakterstarke Basis für klassische Cocktails oder harmoniert exzellent mit einem hochwertigen Herbal Tonic, welches die nordischen Kräuternoten auf elegante Weise unterstreicht.
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Wellenbrecher Gin
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Wellenbrecher Nordic Gin fängt die Atmosphäre der norddeutschen Küste ein und übersetzt sie in ein klares, aromatisches Profil. Es ist ein Destillat, das die klare Note des Nordens mit floraler Finesse verbindet und den Moment genussvoll macht.Handgefertigte Destillationskunst aus BorgwedelIn der schleswig-holsteinischen Gemeinde Borgwedel wird dieser handgemachte Gin mit Fokus auf regionale Verbundenheit produziert. Die Gestaltung der Flasche mit ihrem natürlichen Holzverschluss und dem farbenfrohen, nautischen Etikett, das Motive wie Seestern und Kompass zeigt, spiegelt die maritime Seele wider. Als aromatische Basis dienen sorgsam gewählte Botanicals wie Wacholder, Gurke, Limette und Rosenblüten, die dem Destillat seine Struktur und seinen nordischen Charakter verleihen.Ein Zusammenspiel von floraler Frische und feiner SalzigkeitDas Bouquet besticht durch das Zusammenspiel von Limette und Gurke, untermalt von einer dezenten Rosenblütennote und einer leichten Brise Meeresluft. Am Gaumen präsentiert sich der Gin mit einem Alkoholgehalt von 41 % Vol. angenehm mild, wobei sich intensive Kräuter- und Zitrusaromen mit einer feinen Würze verbinden. Ein charakteristisches Merkmal ist die subtile maritime Note, die im lang anhaltenden Nachklang gemeinsam mit den floralen Nuancen für ein vielschichtiges Finish sorgt.Vielseitiger Genuss für moderne EntdeckerDieser Gin empfiehlt sich für Genießer, die eine moderne Stilistik mit floralen und würzigen Akzenten jenseits klassischer Profile schätzen. Er lässt sich hervorragend pur verkosten, entfaltet sein Potenzial aber auch als Basis für anspruchsvolle Drinks. Besonders in Kombination mit einem hochwertigen Tonic Water kommen die maritimen Nuancen und die klare Note der Limette präzise zur Geltung, was ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Abende macht.
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