Originalabfüllung
Black Tot Historic Solera Rum
Das besondere Klima der Karibik und die jahrhundertealte Tradition spanischer Bodegas verschmelzen in diesem Destillat zu einer harmonischen Einheit. Es ist die Geduld des Solera-Verfahrens, die hier eine Brücke zwischen den Inseln und dem andalusischen Erbe schlägt und einen Rum von bemerkenswerter Komplexität hervorbringt.Eine Vermählung karibischer Destillate und andalusischer ReifekunstDer Black Tot Historic Solera basiert auf einer sorgfältig kuratierten Melange aus schweren Rums der Inseln Guyana, Barbados und Jamaika, die auf Basis von Melasse destilliert wurden. Nach einer ersten Lagerphase in Ex-Bourbon-Fässern erfährt dieser Blend seine entscheidende Veredelung in einem dreistufigen Solera-System. Hierbei kommen historische Fässer zum Einsatz, die zuvor edle Sherry-Sorten wie Oloroso und Pedro Ximénez beherbergten und dem Destillat eine außergewöhnliche aromatische Dichte verleihen.Dunkle Fruchtnoten und die Würze der ZeitIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett von reifen Feigen, Pflaumen und dunkler Schokolade, das von einer feinen Würze begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit einer samtigen Textur, die Noten von süßen Honigdatteln, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Cappuccino offenbart. Der Nachklang bleibt langanhaltend und elegant trocken, geprägt von getrockneten Früchten und der dezenten Note von Kardamom und Zimt.Ein Begleiter für besondere MomenteDieser Rum richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die die Intensität eines sherrybetonten Profils ohne künstliche Süße zu schätzen wissen. Mit einer Trinkstärke von 46,2 % Vol. empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die filigranen Nuancen vollständig zu erfassen. Die dunkle, mit ornamentalen Details verzierte Flasche unterstreicht den edlen Charakter dieser Abfüllung, die als ehrliches Produkt gänzlich ohne Farbstoff oder Zuckerzusatz auskommt.
Preise nach Anmeldung
Black Tot Last Consignment
Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass man hier weit mehr als nur eine Spirituose im Glas hält. Es ist flüssige Geschichte, die den Charakter einer längst vergangenen Ära der Seefahrt einfängt und den Moment des Innehaltens zelebriert.Ein Vermächtnis der Meere: Die Tradition des Royal Naval RumDieser Blended Rum ist das letzte verbliebene Zeugnis einer jahrhundertealten Marinetradition, die am 31. Juli 1970 – dem sogenannten Black Tot Day – ihr Ende fand. Die Basis bildet eine Komposition aus feinsten Destillaten der West Indies auf Basis von Melasse, die im klassischen English Style vermählt wurden. Nach einer beeindruckenden Reifezeit von 40 Jahren wurde dieser Schatz unfiltriert und ungefärbt mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 54,3 % Vol. abgefüllt, um die Integrität des ursprünglichen Blends zu bewahren.Komplexität aus vier Jahrzehnten: Das Spiel der AromenIn der Nase entfaltet sich ein tiefgründiges Bouquet, das von intensiver Vanille, dunklen Früchten und markanten Noten von Lakritz sowie edlem Leder geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig mit einer deutlichen Eichenwürze, die von Nuancen von Kaffee und reichhaltigem Früchtekuchen begleitet wird. Der langanhaltende Nachklang verabschiedet sich mit einer feinen Spur von Tabak und trockenem Holz, was die enorme Tiefe dieser Rarität unterstreicht.Ein Monument für die Sammlung: Genuss und TraditionDiese Abfüllung richtet sich an Kenner, die das Besondere suchen und die historische Dimension eines Destillats zu würdigen wissen. Die Präsentation in einer edlen Holzbox, ergänzt durch eine traditionelle Tot-Tasse, eine Rationierungskarte und ein begleitendes Buch, macht das Auspacken zu einem zeremoniellen Erlebnis. Wir empfehlen, diesen Rum pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die vielschichtigen Nuancen, die über vier Jahrzehnte im Fass gereift sind, vollständig zu erfassen.
Preise nach Anmeldung
Black Tot Master Blender´s Reserve 2022
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, bietet sich die Black Tot Master Blender's Reserve 2022 an. Diese Edition ist weit mehr als ein bloßes Destillat; sie ist eine flüssige Hommage an die jahrhundertealte Tradition des Royal Navy Rums, die handwerkliche Präzision mit einer tiefen Verbeugung vor der Geschichte verbindet.Eine vielschichtige Komposition aus Tradition und InnovationDie Basis dieser außergewöhnlichen Cuvée bildet eine sorgfältige Auswahl aus Melasse-Destillaten, die den klassischen English Style repräsentieren. Das Blending-Rezept liest sich wie eine Landkarte der Rum-Welt: Schwere Pot-Still-Rums aus Guyana treffen auf elegante Anteile aus Barbados, charaktervolle Jamaica-Rums und seltene Tropfen aus Trinidad sowie Australien. Ein besonderes Merkmal dieser Edition ist die Integration einer Solera-Reserve, in der Anteile vergangener Abfüllungen weiterleben, sowie ein abschließendes Sherry-Finish, das der Komposition zusätzliche Komplexität verleiht.Ein komplexes Spiel exotischer und würziger NuancenIm Glas offenbart der Rum einen satten Bernsteinton, der bereits die aromatische Dichte erahnen lässt. Das Bouquet besticht durch ein Zusammenspiel von geschmolzener Schokolade, gerösteten Haselnüssen und einer lebhaften Note von Orangen und Zimt. Am Gaumen zeigt sich die Master Blender's Reserve vollmundig und kraftvoll; hier verbinden sich reife Bananen und cremiger Caffè Latte mit einem feinen Hauch von Anis. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und verabschiedet sich mit würzigen Akzenten von Muskat und dunklem Kakao.Ein Statement für anspruchsvolle GenießerMit einem kräftigen Alkoholgehalt von 54,5 % Vol. ist dieser Rum ein intensives Geschmackserlebnis, das am besten pur und bei Zimmertemperatur genossen wird. Er richtet sich an Kenner, welche die historische Dimension eines Navy Rums schätzen und Freude an der Entschlüsselung komplexer Blend-Strukturen haben. Die hochwertige Präsentation in der cremefarbenen Runddose, verziert mit einem goldenen Anker und nautischen Motiven, unterstreicht den exklusiven Charakter dieser limitierten Abfüllung aus dem Jahr 2022.
Preise nach Anmeldung
Black Tot Master Blender´s Reserve 2023
Rum dieser Machart richtet sich an Genießer, die die historische Tiefe und die handwerkliche Komplexität eines echten Marine-Blends zu schätzen wissen. Der Black Tot Master Blender's Reserve 2023 ist eine Hommage an die Tradition der Royal Navy, die hier in einer limitierten Edition mit großer Sorgfalt neu interpretiert wird.Die Kunst der Vermählung und das Erbe der NavyDieser Blended Rum basiert auf hochwertiger Melasse und vereint Destillate, die sowohl in Pot Stills als auch in Column Stills gewonnen wurden. Ein signifikanter Anteil der Komposition stammt aus Guyana und reifte bis zu 19 Jahre lang in klassischen Bourbon-Fässern, was dem Destillat seine charakteristische Struktur und Tiefe verleiht. Die Abfüllung erfolgt ohne Kältefiltration und ohne den Zusatz von Farbstoffen, um die volle Intensität der 54,5 % Vol. unverfälscht in die Flasche zu bringen.Ein komplexes Spiel aus dunklen Früchten und edlen GewürzenIn der markanten, dunkelbraunen Flasche ruht ein Destillat von sattem Bernsteinholz-Ton. Das Bouquet offenbart Noten von eingekochter Blutorange und würzigen Nelken, die elegant von der luxuriösen Süße eines Ruby Port untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur mit Aromen von dunkler Schokolade, sahnigem Toffee und Kirschsirup, während der langanhaltende Nachhall von rumgetränkten Rosinen und einer feinen Prise Muskat geprägt bleibt.Kraftvolle Eleganz für Kenner und SammlerAufgrund seines hohen Alkoholgehalts und der enormen Aromendichte eignet sich dieser Rum besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur. Ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, die vielschichtigen Ebenen von gesüßtem Espresso und herber Orangenmarmelade noch präziser zur Geltung zu bringen. Er ist eine exzellente Wahl für jene, die einen charakterstarken Tropfen suchen, der die Brücke zwischen historischem Handwerk und moderner Blending-Perfektion schlägt.
Preise nach Anmeldung
Black Tot Master Blender´s Reserve 2024
Es gibt Spirituosen, die weit über den bloßen Genuss hinausgehen und stattdessen als flüssige Chroniken der Seefahrtsgeschichte fungieren. Die Black Tot Master Blender's Reserve 2024 ist ein solches Monument, das die Tradition des „Perpetual Blending“ der Royal Navy in die Moderne übersetzt und dabei die Brücke zwischen historischem Handwerk und zeitgenössischer Perfektion schlägt.Die Kunst des Perpetual Blending und karibische VielfaltDiese Sonderabfüllung basiert auf der jahrhundertealten Praxis, Rumfässer niemals vollständig zu entleeren, sondern sie kontinuierlich mit neuen Destillaten zu vermählen. Das Herzstück der 2024er Edition bilden sorgsam ausgewählte Rums aus Barbados, Guyana und Jamaika, ergänzt durch einen fünfprozentigen Anteil der Reserve aus dem Vorjahr. In der Komposition finden sich unter anderem 12-jährige Pot- und Column-Still-Rums aus Barbados sowie charakterstarke, bis zu 26 Jahre alte Komponenten, die dem Blend eine außergewöhnliche Tiefe verleihen. Das Design der Flasche und der hochwertigen Kartonage unterstreicht mit nautischen Motiven wie dem goldenen Anker und dezenten Wellenlinien den maritimen Charakter dieses English Style Rums.Ein sensorisches Panorama aus Exotik und TiefeIn der Optik präsentiert sich das Destillat in einem tiefen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet ein komplexes Zusammenspiel aus gegrillter Ananas, Kokosnuss und geschmolzener Butter, das von einer feinen Note durch Minze und Zitrusaromen balanciert wird. Am Gaumen entfaltet die Abfüllung bei kräftigen 54,5 % Vol. eine ölige Textur, die Aromen von Manuka-Honig, getrockneter Mango und edler Vanille transportiert. Subtile Röstaromen und eine Spur weißer Schokolade mit Chili verleihen dem Profil eine würzige Struktur, bevor der Nachklang mit dunkler Schokolade und Limettenblättern langanhaltend ausklingt.Einordnung für Kenner und SammlerDie Black Tot Master Blender's Reserve 2024 richtet sich an anspruchsvolle Liebhaber, die einen naturbelassenen Rum ohne Zuckerzusatz und Kühlfiltrierung zu schätzen wissen. Durch die hohe Intensität und die vielschichtige Struktur empfiehlt sich der Genuss pur in einem Tasting-Glas bei Zimmertemperatur, um die Entwicklung der Aromen im Glas über die Zeit zu verfolgen. Diese Limited Edition ist nicht nur eine Hommage an den historischen Black Tot Day, sondern auch eine handwerkliche Empfehlung für jene, die die aromatische Komplexität der Karibik in ihrer reinsten Form erleben möchten.
Preise nach Anmeldung
Black Tot Master Blender´s Reserve 2025
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das weit mehr ist als die Summe seiner Teile – es ist ein flüssiges Archiv der Seefahrtsgeschichte. Die Black Tot Master Blender's Reserve 2025 führt eine Tradition fort, die einst auf den Weltmeeren begann und heute in einem komplexen „Perpetual Blend“ ihre Vollendung findet. Es ist die Einladung, eine Brücke zwischen der legendären Vergangenheit der Royal Navy und der modernen Kunst der Vermählung zu schlagen.Die Kunst des Perpetual Blend aus vier NationenDie Seele dieser Abfüllung liegt in ihrer vielschichtigen Komposition aus den besten Herkunftslagen der Karibik. Meisterhaft werden schwere Rums aus Guyana (Diamond) mit charaktervollen Destillaten aus Barbados (Foursquare), Jamaika (Worthy Park) und seltenen Beständen der legendären, geschlossenen Caroni-Brennerei aus Trinidad vermählt. Das Besondere ist das Verfahren der „Perpetual Reserve“: Teile der Vorjahreseditionen sowie originaler Royal Naval Rum fließen in den neuen Blend ein, wodurch eine ungebrochene Geschmackslinie entsteht. Diese Edition 2025 setzt auf eine Kombination aus tropischer und kontinentaler Reifung sowie einen Mix aus Pot- und Column-Still-Destillaten, abgefüllt ohne Zuckerzusatz und ohne Kühlfiltration bei kräftigen 54,5 % vol.Ein komplexes Bukett von tropischer Frucht und dunkler WürzeSchon beim ersten Schwenken im Glas offenbart sich ein intensives Bouquet von dunkler Melasse und reifer Banane, das von der Tiefe frischen Espressos und gegrillter Ananas begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Struktur, die von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und gerösteter Kokosnuss geprägt ist. Eine feine Zitrusnote sorgt für eine angenehme Spannung, während Noten von Leder und würzigen Backgewürzen ein komplexes Fundament bilden. Der Nachklang ist außergewöhnlich lang und bringt Nuancen von kandiertem Ingwer, Piment und einem Hauch Salzkaramell hervor, die noch lange am Gaumen verweilen.Ein Statement für Kenner und SammlerDiese limitierte Edition ist eine Hommage an die Vielfalt der Karibik und richtet sich an Genießer, die unverfälschten, kraftvollen Rum schätzen. Aufgrund seiner Intensität und des hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur – gegebenenfalls mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromenebenen weiter zu entfalten. Er ist ein idealer Begleiter für besondere Momente oder als Herzstück einer hochwertigen Sammlung, die das Erbe des „Navy Style“ in Ehren hält.
Preise nach Anmeldung
Black Tot Rum
Was diesen Black Tot Rum auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr seine tiefe Verbeugung vor einer fast vergessenen maritimen Tradition. Er erinnert an jenen geschichtsträchtigen 31. Juli 1970, den „Black Tot Day“, an dem die britische Royal Navy die tägliche Rumration für ihre Seeleute nach über zwei Jahrhunderten einstellte.Eine Hommage an die maritime Geschichte und Blend-KunstHinter der tiefbraunen Flasche mit dem goldenen Anker-Emblem verbirgt sich eine meisterhafte Komposition aus drei Karibik-Nationen, die den klassischen English Style zelebriert. Die Basis bilden 60 % Rum aus Guyana, ergänzt durch 35 % aus Barbados und einen prägnanten Anteil von 5 % jamaikanischem Pot Still Rum. Diese auf Melasse basierende Cuvée verzichtet bewusst auf die Zugabe von Zucker oder eine Kältefiltration, um den ursprünglichen Charakter der Destillate zu bewahren, die teilweise bis zu fünf Jahre reiften.Ein komplexes Wechselspiel aus Frucht und WürzeIn der Optik präsentiert sich das Destillat in einem satten Bernsteinton und entfaltet sofort eine tropische Note von reifer Ananas, Mango und Honigmelone. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 46,2% Vol., die eine vollmundige Textur tragen: Intensive Espressonoten treffen auf die warme Würze von Lebkuchen, Nelken und Kardamombrot. Das Finale ist langanhaltend und überrascht mit einer feinen Schärfe von Chili-Marmelade, die harmonisch in vanillige Chai-Aromen übergeht.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Rum ist eine Empfehlung für Genießer, die Komplexität und Würze einer vordergründigen Süße vorziehen. Er offenbart seine gesamte aromatische Tiefe idealerweise pur bei Zimmertemperatur, beweist aber durch sein kräftiges Profil auch in gehobenen Cocktails eine bemerkenswerte Standfestigkeit. Wer die Balance zwischen schwerer, dunkler Würze und lebendiger Exotik sucht, findet hier einen authentischen Repräsentanten karibischer Handwerkskunst.
Preise nach Anmeldung
Black Tot Rum - Mini - 5cl
Für Momente, die nach einem charakterstarken Begleiter verlangen, ohne direkt den Rahmen einer großen Abfüllung zu beanspruchen, bietet diese Miniatur einen konzentrierten Einblick in die karibische Destillationskunst. Es ist die Einladung zu einer sensorischen Reise, die trotz des kleinen Formats keine Kompromisse bei der Intensität eingeht.Tradition und Handwerk im englischen StilDie Philosophie hinter diesem Blend von Elixir Distillers wurzelt tief in der maritimen Geschichte und der klassischen English Style-Charakteristik. Hergestellt auf Basis hochwertiger Melasse, vereint dieser Rum verschiedene Provenienzen der Karibik zu einem harmonischen Gesamtbild. Mit einem Alkoholgehalt von 46,2 % Vol. wird sichergestellt, dass die komplexen Strukturen des Destillats optimal zur Geltung kommen, während das markante orangefarbene Etikett mit seinen dekorativen Mustern den gestalterischen Anspruch der Marke unterstreicht.Ein Mosaik aus tropischer Frucht und würziger TiefeSchon beim ersten Kontakt offenbart der dunkel bernsteinfarbene Rum eine lebendige, tropische Aromatik, die von reifer Ananas, Mango und Honigmelone getragen wird. Am Gaumen zeigt sich eine überraschend vollmundige Textur, die zunächst mit kräftigen Espresso-Noten aufwartet, bevor sie in eine würzige Note von Lebkuchen, Nelken und warmem Kardamombrot übergeht. Der Nachklang gestaltet sich ausgedehnt und rund, wobei eine feine Schärfe von Chilli-Marmelade auf die sanfte Süße von vanilligem Chai trifft.Kuratorische Einordnung und GenussempfehlungDiese 5cl-Abfüllung ist die ideale Wahl für Kenner, die das vielschichtige Profil des Black Tot Rum zunächst in Ruhe erkunden möchten, bevor sie sich für eine Standardflasche entscheiden. Er eignet sich hervorragend für ein fokussiertes Tasting oder als exklusives Präsent für Liebhaber schwerer, aromatischer Rums. Wir empfehlen, diesen Blended Rum pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um der aromatischen Dichte und dem handwerklichen Zusammenspiel der verschiedenen karibischen Destillate den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben.
Preise nach Anmeldung
Black Velvet 10 y.o. Reserve (1,0 Liter)
Für Momente, die nach einem charakterstarken und doch anschmiegsamen Begleiter verlangen, bietet sich dieser kanadische Klassiker an. Er verkörpert die sanfte Seite des Nordens und beweist eindrucksvoll, wie eine zehnjährige Reifezeit die Textur eines Destillats maßgeblich verfeinert und ihm seine sprichwörtliche Samtigkeit verleiht.Kanadische Destillierkunst aus LethbridgeSeit 1951 steht der Name Black Velvet für eine besondere Weichheit, die hier in der Reserve-Edition ihre Vollendung findet. Destilliert von Heaven Hill Distilling in Lethbridge, Alberta, reift dieser Blend für eine volle Dekade in ausgewählten Eichenfässern, um sein komplexes Profil zu entwickeln. Die Komposition aus hochwertigem Mais und würzigem Roggen bildet das Fundament für diesen „Select Barrel Stock“, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen in einem satten Bernsteinton im Glas schimmert. Das schlichte, cremefarbene Etikett unterstreicht dabei den Fokus auf den Inhalt und die handwerkliche Tradition des Hauses.Ein Zusammenspiel von Roggenwürze und sanfter SüßeIn der Nase präsentiert sich der Whisky leicht und einladend mit deutlichen Noten von Vanille, Malz und hellem Honig. Am Gaumen entfaltet sich die typisch kanadische Charakteristik: Intensive, würzige Roggennoten treffen auf die weiche Süße von Mais, harmonisch eingebunden in dezente Eichentöne, die von der langen Lagerung zeugen. Das Finale bleibt angenehm lang präsent und verabschiedet sich mit einem cremigen Anklang von Karamell, der den harmonischen Gesamteindruck abrundet.Vielseitiger Genuss im großzügigen FormatMit seinem milden Profil und dem großzügigen 1,0-Liter-Format ist diese Abfüllung ein verlässlicher Partner für die gehobene Hausbar. Ob Sie ihn pur bei Zimmertemperatur genießen oder als hochwertige Basis in klassischen Cocktails wie einem Rusty Nail verwenden – dieser Whisky überzeugt durch seine unkomplizierte und dennoch tiefgründige Art. Er ist eine Empfehlung für alle, die einen beständigen, handwerklich sauberen Whisky suchen, der sowohl den Feierabend als auch gesellige Runden begleitet.
Preise nach Anmeldung
Black Wood Wild Peated Whisky 12 y.o. Triple Cask
Dieses Destillat, das in der Destillerie Wild seinen Ursprung nimmt, bewegt sich zwischen tief verwurzelter Tradition und einem mutigen, eigenständigen Anspruch an deutschen Single Malt. Es ist eine Komposition, die die raue Natur des Schwarzwaldes mit der Eleganz südeuropäischer Weinkultur vereint und dabei eine ganz eigene, ungezähmte Geschichte erzählt.Schwarzwälder Handwerk und die Kunst der FassreifeDieser 12-jährige Single Malt bricht mit Konventionen, indem er seine Gerste nicht über klassischem Torf, sondern über den Tannenbaumwurzeln des Schwarzwaldes darrt. Nach einer dreifachen Destillation verbringt der Geist über ein Jahrzehnt in einem ausgeklügelten Triple Cask-Management. Die Reifung erfolgt in heimischer Schwarzwälder Eiche sowie in ehemaligen Amarone- und Muscatel-Weinfässern, was dem Whisky eine besondere Tiefe verleiht.Ein Spiel aus Waldrauch und feiner SüßeIm Glas präsentiert sich der Tropfen in einem natürlichen, kräftigen Bernsteinton, der gänzlich ohne Farbstoffe auskommt. Das Bouquet eröffnet mit einer Melange aus Honig, reifer Melone und Birne, dezent unterlegt von einem feinen, ätherischen Rauch. Am Gaumen entfalten sich komplexe Noten von Bitterorange und cremigem Karamell, bevor das langanhaltende Finish mit einer spannenden Kombination aus Vanille und salzigen Rauchnuancen abschließt.Charakterstarker Begleiter für KennerMit einer idealen Trinkstärke von 46 % Vol. richtet sich dieser Whisky an Genießer, die das Zusammenspiel von Rauch und Frucht zu schätzen wissen. Das markante schwarze Etikett mit dem orangenen Logo und dem Geweih-Motiv unterstreicht den unverwechselbaren Charakter dieses Schwarzwälder Originals. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Weinfässer und den speziellen Rauch vollständig zu erleben.
Preise nach Anmeldung
Black Wood Wild Rum 12 y.o. Triple Cask
Selten lässt sich die Verbindung zwischen karibischer Seele und europäischer Handwerkskunst so unmittelbar im Glas ablesen wie bei diesem Blended Rum. Der Black Wood Rum vereint die tropische Intensität Panamas mit einer Reifung, die weit über das gewohnte Maß hinausgeht und eine Brücke zwischen den Kontinenten schlägt.Symbiose aus Panama und dem SchwarzwaldDie Basis für dieses Destillat bildet hochwertige Melasse aus Panama, die in drei Durchgängen destilliert wurde. Seine Komplexität verdankt der Rum einer zwölfjährigen Reifezeit in drei markanten Fasstypen, die nacheinander ihre Spuren hinterlassen. Während alte Pedro Ximénez Sherry-Fässer für eine tiefgründige Süße und Struktur sorgen, bringen Amarone-Fässer eine feine Trockenheit und elegante Tannine ein. Das Finale findet in Fässern aus Schwarzwälder Eiche statt, die dem Rum seinen unverwechselbaren, kräftigen Charakter verleihen.Ein exotisches Spiel von Frucht und dunkler WürzeIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen Bernsteinton. Das Bouquet ist geprägt von einer einladenden Melange aus süßer Vanille, reifer Banane und Kokosnuss, fein unterlegt mit Nuancen von Marzipan, Orange und Kakao. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel von dunkler Holzwürze und exotischen Früchten, das trotz der kräftigen 46 % Vol. angenehm ausgewogen wirkt. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von Noten dunkler Schokolade und Rosinen getragen.Charakterstarker Begleiter für besondere MomenteDieser Rum richtet sich an Genießer, die das Spiel zwischen fruchtiger Exotik und anspruchsvoller Fasskunst schätzen. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Triple-Cask-Reifung vollständig zu genießen. Auch optisch setzt die Ausstattung Akzente: Die klare Flasche mit dem markanten schwarzen Etikett, der geprägten „12“ samt Geweih-Motiv und dem Lederriemen am Flaschenhals unterstreicht den kuratierten, handwerklichen Anspruch dieses besonderen Blends.
Preise nach Anmeldung
Blackforest Spiced Rum
Im Herzen des Schwarzwaldes entsteht ein Tropfen, der die wilde Seite seiner Heimat und die handwerkliche Präzision einer traditionsreichen Brennerei in sich vereint. Dieser Spiced Rum ist eine Hommage an die tiefen Wälder und saftigen Täler der Region, eingefangen in einer Flasche, die bereits optisch durch ihr detailreiches Etikett mit goldenem Eulen-Motiv und klassischer Frakturschrift eine Brücke zwischen Tradition und Moderne schlägt.Die Symbiose aus Schwarzwälder Handwerk und sechsfachen FassnotenDie Franz Wild GbR aus Gengenbach setzt bei diesem Destillat auf eine außergewöhnliche Geduld und Komplexität in der Herstellung. Die Basis bildet hochwertige Melasse, die im klassischen Spanish Style verarbeitet wird, was dem Brand seine charakteristische, ausgewogene Zugänglichkeit verleiht. Über einen Zeitraum von sechs Jahren reift die Spirituose in insgesamt sechs verschiedenen Fässern, um ein vielschichtiges Profil zu entwickeln, das weit über das Spektrum gewöhnlicher Spiced-Varianten hinausgeht.Ein Spiel aus Toffee, Frucht und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Rum in einem warmen, satten Bernsteinton. Das Bouquet wird von einer einladenden Süße dominiert, die an Toffee, sonnengetrocknete Rosinen und frisch gebackenes Gebäck erinnert. Am Gaumen zeigt sich die Spirituose bemerkenswert weich und ausgewogen: Noten von reifen Bananen und kandierten Orangen verbinden sich mit einer dezenten Würze von Zimt. Das Finale ist langanhaltend und wird von einer beständigen, cremigen Vanille-Karamell-Note getragen.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDieser Spiced Rum richtet sich an Genießer, die eine feine Balance zwischen fruchtiger Süße und würziger Tiefe zu schätzen wissen. Er eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Nuancen der sechsjährigen Fasslagerung vollständig zu erfassen. Auch als hochwertige Basis für charaktervolle Cocktails, die von den Schwarzwälder Aromen profitieren, ist dieser Tropfen eine exzellente Wahl für Kenner und Entdecker gleichermaßen.
Preise nach Anmeldung
Blackforest Wild Gin
Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem Destillat die flüssige Interpretation einer wildromantischen Landschaft. Der Blackforest Creative Wild Gin fängt die Essenz tiefer Wälder und saftiger Täler ein und übersetzt die Atmosphäre des Schwarzwaldes in ein modernes Geschmackserlebnis.Generationenübergreifende Destillierkunst aus GengenbachHinter diesem Gin steht die Expertise der Wild GbR aus Gengenbach, die bereits in der dritten Generation auf fundierte Destillationserfahrung zurückgreift. Die Komposition basiert auf 15 sorgsam ausgewählten Botanicals, die das Erbe der Region widerspiegeln. Optisch präsentiert sich der Tropfen in einer markanten, blickdichten schwarzen Flasche, deren grün-goldenes Etikett mit filigranen Waldmotiven die Herkunft künstlerisch unterstreicht.Ein Zusammenspiel aus alpiner Würze und ZitrusfrischeDas aromatische Profil wird maßgeblich durch den klassischen Wacholder geprägt, der an den Duft eines urigen Nadelwaldes erinnert. Dieser würzigen Basis wird eine fruchtig-frische Orangennote gegenübergestellt, die dem Gin eine anregende Leichtigkeit verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. entfaltet sich am Gaumen eine komplexe Struktur, die sowohl Kraft als auch Eleganz beweist.Vielseitiger Begleiter für kreative Bar-MomenteDieser Gin ist eine Empfehlung für Genießer, die handwerkliche Qualität aus Deutschland schätzen und Freude an ästhetischem Design haben. Er eignet sich hervorragend als Basis für einen klassischen Gimlet oder in Kombination mit einem floralen Tonic Water, um die fruchtigen Nuancen hervorzuheben. Ob pur verkostet oder als Mittelpunkt geselliger Abende – er bringt ein Stück Schwarzwälder Heimat direkt ins Glas.
Preise nach Anmeldung
Blackforest Wild Whisky - Sherry Cask
Dieser Blackforest Wild Whisky, der in der idyllischen Kulisse des Schwarzwaldes seinen Ursprung nimmt, bewegt sich gekonnt zwischen tiefer Verwurzelung in der Heimat und einem modernen, fast schon ungestümen Anspruch an handwerkliche Qualität.Schwarzwälder Brenntradition und dreifache DestillationDie Brennerei Wild aus Gengenbach setzt bei diesem Single Malt auf eine dreifache Destillation, die dem Destillat eine bemerkenswerte Milde und Eleganz verleiht. Die Basis bildet bestes heimisches Getreide und eigenes Quellwasser, während eine speziell gezüchtete Hefe bereits während der Fermentation für die Grundlegung der fruchtigen Aromen verantwortlich ist. Seine natürliche, kräftige Bernsteinfarbe verdankt der Whisky ausschließlich der Ruhezeit in ausgewählten Sherry-Fässern, da konsequent auf die Zugabe von Farbstoffen verzichtet wurde.Ein Zusammenspiel aus Frucht und feiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett aus malzigen Noten, Vanillezucker und getrockneten Früchten, dezent untermalt von einem feinen Sherry-Einfluss und einem Hauch Portwein. Am Gaumen präsentiert sich der Tropfen cremig mit Nuancen von Karamell, hellem Mandelkrokant und einer Orangennote, die durch einen überraschenden Anklang von Ananas ergänzt wird. Das Finale gestaltet sich langanhaltend und komplex, wobei süße Weinaromen auf eine sehr sanfte Rauchnote und eine dezente Pfefferwürze treffen.Ein charakterstarker Begleiter für genussvolle StundenMit seiner zugänglichen Trinkstärke von 42 % Vol. ist dieser Single Malt eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die einen fruchtbetonten Einstieg in die Welt der deutschen Whiskys suchen. Das markante Flaschendesign mit dem Widderkopf und dem orangefarbenen Etikett spiegelt den „wilden“ Charakter wider, der 2018 bereits mit ISW Gold prämiert wurde. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Sherryfassreifung vollständig zu würdigen.
Preise nach Anmeldung
Blackforest Wild Whisky Peated
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Single Malt aus dem Schwarzwald einen festen Platz, denn er beweist eindrucksvoll, dass rauchige Finesse keine exklusive Domäne der schottischen Inseln ist. Er verbindet die urwüchsige Atmosphäre tiefer Wälder mit einer überraschend maritimen Charakteristik, die sofort die Neugier weckt.Schwarzwälder Handwerkskunst und die Expertise dreier SommeliersHinter dem Blackforest Wild Whisky steht die Brennerei Wild aus Gengenbach, die für diesen Tropfen auf beste heimische Getreidebestände und eigenes Quellwasser vertraut. Die Komposition trägt die Handschrift von gleich drei erfahrenen Edelbrandsommeliers, die ihr Können in die Kreation dieses Peated Single Malts eingebracht haben. Gereift in verschiedenen, sorgsam ausgewählten alten Fässern, entwickelt das Destillat seine natürliche Bernsteinfarbe ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen.Ein maritimes Profil zwischen Torfrauch und SalzkaramellIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus salzigen Jodaromen, markantem Torfrauch und einem Hauch von Seetang, unterlegt von einer dezenten Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit 42 % Vol. ausgewogen und dennoch charakterstark, wobei Noten von Salzkaramell und Mandeln harmonisch mit dem präsenten Rauch verschmelzen. Das Finale gestaltet sich langanhaltend und bleibt der rauchigen Linie des Hauses treu.Ein charaktervoller Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser deutsche Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel mit Rauch und maritimen Nuancen schätzen. Er präsentiert sich idealerweise pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Facetten der gemaelzten Gerste vollständig zu genießen, überzeugt jedoch auch als hochwertige Basis in einem Whiskey Sour. Das markante Etikettendesign in Orange und Grün mit dem zentralen Widderkopf macht die 0,5-Liter-Flasche zudem zu einem ästhetischen Highlight für Kenner regionaler Destillationskunst.
Preise nach Anmeldung
Bladnoch 13 y.o. Single Malt - Bourbon Cask - The Galloway Collection
Wo die sanften Hügel der Lowlands auf geduldiges Handwerk treffen, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein bloßes Reisetagebuch. In der Abgeschiedenheit von Galloway reift ein Single Malt heran, der den unnachgiebigen Geist seiner Heimat und die über zweihundertjährige Geschichte einer der südlichsten Destillerien Schottlands in sich trägt.Tradition und der unbeugsame Geist von GallowaySeit 1817 trotzt die Destillerie Bladnoch den Gezeiten der Zeit und bewahrt sich ihren authentischen Charakter. Für diese Abfüllung aus der „Galloway Collection“ wählte Master Distiller Dr. Nick Savage handverlesene Bourbon-Fässer aus, um die typische Leichtigkeit der Region mit einer tiefen Komplexität zu verbinden. Die 13-jährige Reifezeit verleiht dem Destillat seine Struktur, wobei die Abfüllung mit 46,7 % Vol. sowie der Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe die unverfälschte Seele des Whiskys bewahren.Ein Zusammenspiel aus floralen Noten und cremiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet aus floralen Noten, das von hellem Honig und Zitrusfrüchten sowie Nuancen von Aprikose getragen wird. Am Gaumen zeigt sich der Single Malt wunderbar vielschichtig: Noten von Parma-Veilchen treffen auf knackige Äpfel und eine dezente Holzwürze. Die Bernsteinfarbe des Whiskys, die in der markanten, quadratischen Flasche besonders edel wirkt, verspricht eine Textur, die im Nachklang cremig und langanhaltend mit Anklängen von getrockneten Früchten überzeugt.Ein Lowland-Klassiker für anspruchsvolle GenießerDieser Single Malt ist eine Einladung an Kenner, die die filigrane Stilistik der Lowlands schätzen und dennoch Substanz suchen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Parma-Veilchen-Aromen und die handwerkliche Präzision des „Taste-First“-Ansatzes vollständig zu erleben. In seiner eleganten schwarzen Präsentationsbox mit dem markanten, minimalistischen Label ist er zudem ein geschmackvolles Statement für jede gut sortierte Bar.
Preise nach Anmeldung
Bladnoch 16 y.o. Oloroso Sherry Casks - The Galloway Collection
Die jahrelange Reifung und die stille Geduld in den Lagerhäusern von Galloway haben aus diesem Single Malt ein Werk geformt, das die Brücke zwischen schottischer Beständigkeit und spanischem Temperament schlägt. Es ist die Symbiose aus sechzehn Wintern im milden Klima der Lowlands und der tiefen Fruchtsüße andalusischer Eiche, die diesen Tropfen zu einer besonderen Entdeckung für anspruchsvolle Genießer macht.Tradition und Mastercraft im fernen SüdwestenBladnoch blickt auf eine bewegte Geschichte seit 1817 zurück und gilt heute als die älteste Privatdestillerie Schottlands. In dieser abgelegenen Ecke der Lowlands verfolgt Master Distiller Dr. Nick Savage einen konsequenten „Taste-First“-Ansatz, bei dem die sensorische Qualität des Destillats über jede Konvention erhaben ist. Für diese Abfüllung der Galloway Collection wurden ausschließlich First-Fill Oloroso Sherry Casks ausgewählt, die dem Brand über anderthalb Jahrzehnte hinweg seine mahagonifarbene Tiefe und eine ausgeprägte Struktur verliehen haben.Ein Bukett aus dunklen Früchten und edlen GewürzenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Spiel aus intensiver Holzwürze, getrockneten Rosinen und feiner Orangenschale, das sofort die aromatische Dichte der Sherry-Reifung verrät. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und erinnert an einen reichhaltigen Früchtekuchen, harmonisch begleitet von Noten von Zimt und dunkler Schokolade. Trotz seiner kräftigen 46,7 % Vol. bewahrt er sich eine elegante Textur, die ohne Kühlfilterung ihre volle Natürlichkeit behält und in ein langanhaltendes Finish mit Noten von Datteln und Eiche mündet.Zeitloser Genuss für anspruchsvolle MomenteDieser 16-jährige Bladnoch ist eine Empfehlung für Kenner, die einen Lowland Single Malt jenseits der flüchtigen Leichtigkeit suchen und die Komplexität einer reinen Sherryfass-Lagerung schätzen. Er zeigt eindrucksvoll, wie präzise Handarbeit und die Wahl erstklassiger Fässer den Charakter einer Region neu definieren können. Ob pur genossen oder mit einem Tropfen Wasser geöffnet, um die floralen Honignoten freizusetzen – diese Small Batch Abfüllung ist ein Paradebeispiel für hochwertige Whisky-Kultur.
Preise nach Anmeldung
Bladnoch 19 y.o. PX Sherry Cask - Galloway Edition
Das besondere Klima und die abgelegene Landschaft von Galloway prägen den unverkennbaren Charakter dieses Single Malts, der fast zwei Jahrzehnte lang in der Stille der Lowlands reifen durfte. In diesem abgelegenen Winkel Schottlands entsteht ein Tropfen, der die Beständigkeit der traditionsreichen Destillerie Bladnoch und die raue Schönheit seiner Heimat in sich vereint.Die Galloway-Tradition und das Erbe der PX-FässerSeit 1817 bewahrt sich Bladnoch als älteste privat geführte Destillerie Schottlands ihren eigenwilligen Charakter. Für diese Edition aus der Galloway Collection wurde das Destillat einer exklusiven Reifung in First-Fill Pedro Ximénez Sherry Casks unterzogen. Über 19 Jahre hinweg konnte der Whisky in diesen handverlesenen Fässern eine besondere Tiefe entwickeln, die die typische Grasigkeit der Lowlands mit der opulenten Süße des spanischen Sherrys auf harmonische Weise verbindet.Ein komplexes Spiel aus dunkler Frucht und edler WürzeIn einem tiefen Bernsteinton präsentiert sich der Whisky im Glas und entfaltet sofort ein intensives Bouquet von schwarzer Lakritze, altem Eichenholz und getrockneten Früchten, untermalt von Orangen-Zeste und warmem Zimt. Am Gaumen zeigt sich eine dichte Struktur mit Noten von getrockneten Aprikosen, Mandeln und einer feinen Muskatwürze. Das Zusammenspiel von dunkler Schokolade und einem Hauch Leder führt in einen langanhaltenden Nachklang, der von Backpflaumen und einer trockenen Sherry-Note geprägt ist.Ein Small-Batch-Erlebnis für KennerDieser Small Batch Single Malt ist eine Empfehlung für Liebhaber charakterstarker, fassbetonter Whiskys, die eine Balance zwischen Alter und Intensität suchen. Mit seinem präzise abgestimmten Alkoholgehalt von 46,7 % Vol. entfaltet er seine volle Komplexität am besten pur bei Raumtemperatur. Er ist ein perfekter Begleiter für besondere Momente, in denen die handwerkliche Ästhetik und die 19-jährige Geduld der Reifung im Vordergrund stehen.
Preise nach Anmeldung
Bladnoch 8 y.o. Single Malt - Red Wine Casks - The Galloway Collection
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Single Malt aus der Galloway Collection ist eine Hommage an die sanfte Landschaft im tiefen Süden Schottlands. In ihm vereinen sich die typische Eleganz der Lowlands mit einer überraschenden, tiefgründigen Fruchtintensität, die durch eine präzise Fassauswahl und handwerkliche Geduld erreicht wurde.Die Handschrift von Dr. Nick Savage und das Erbe von 1817Die Destillerie Bladnoch, eine der traditionsreichsten Brennereien des Landes, setzt unter der Leitung von Master Distiller Dr. Nick Savage auf einen konsequenten „Taste-First“-Ansatz. Für diesen achtjährigen Whisky wurde eine spezifische doppelte Reifung gewählt: Nach der ersten Lagerung in amerikanischer Eiche erhielt das Destillat ein prägendes Finish in handverlesenen Rotweinfässern. Diese Methode verleiht dem Single Malt nicht nur seine warme, bernsteinfarbene Tönung, sondern auch eine charaktervolle Struktur, die ohne Kältefiltration und künstliche Farbstoffe direkt vom Fass in die Flasche gelangt.Ein Bouquet aus Erdbeerkonfitüre und ätherischen WaldnotenSchon beim ersten Hineinspüren offenbart sich ein vielschichtiges Profil, das an reife Erdbeeren und die würzige Note von Kiefernzapfen erinnert. Am Gaumen verdichtet sich dieser Eindruck zu einer intensiven Note von Erdbeermarmelade, die von polierter Eiche und einer feinen Prise Muskatnuss abgerundet wird. Die 46,7 % Vol. tragen die Aromen von Brombeeren und roten Früchten bis in einen langen, ausbalancierten Abgang, der eine harmonische Brücke zwischen fruchtiger Süße und einer dezenten Kräuterwürze schlägt.Lowland-Eleganz für anspruchsvolle EntdeckerDieser Bladnoch ist eine Empfehlung für Genießer, die das Spiel zwischen klassischem Gerstenmalz und dem Einfluss kräftiger Weinfässer schätzen. Er präsentiert sich am besten pur bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser die ätherischen Kräuternuancen noch weiter entfalten kann. Das puristische Design der Flasche mit dem markanten, stilisierten „B“ unterstreicht den modernen Anspruch dieser traditionsreichen Destillerie und macht den Single Malt zu einem Blickfang in jeder gut sortierten Sammlung.
Preise nach Anmeldung
Bladnoch Alinta PX Sherry & Bourbon Cask Matured - 43,4%
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Bladnoch Alinta bricht mit dem klassischen Bild der sanften Lowlands und bringt das Element des Feuers in das Glas. Der Name, der in einer indigenen Sprache für „Feuer und Flammen“ steht, kündigt bereits die aromatische Reise an, die in dieser markanten, rechteckigen Flasche auf ihre Entdeckung wartet.Zwei Jahrhunderte Tradition und der Mut zum RauchBladnoch, die älteste Privatdestillerie Schottlands seit 1817, liegt im abgelegenen Galloway und bewahrt dort ein Erbe, das Master Distiller Dr. Nick Savage mit modernem Ansatz fortführt. Für den Alinta, einen Teil der „Bold Collection“, kombiniert er handverlesene Bourbon-Fässer mit solchen, die zuvor schweren Pedro Ximénez Sherry beherbergten. Diese Verbindung aus klassischer Reifung und der für die Region ungewöhnlichen Torfnote ehrt die historische Tradition getorfter Whiskys in den Lowlands.Ein Zusammenspiel von Lagerfeuer und weißer SchokoladeIn einem tiefen Bernsteinton präsentiert sich der Single Malt gänzlich ohne Farbstoffe im Glas. Die Nase empfängt Noten von rauchiger Vanille und subtilen floralen Nuancen, die von einer süßen Eichenstruktur gestützt werden. Am Gaumen entfaltet sich die volle Komplexität: Kräftiger Lagerfeuerrauch trifft auf die feine Süße von Mandeln und cremiger weißer Schokolade, was ein vollmundiges und kontrastreiches Geschmacksprofil schafft.Der perfekte Begleiter für anspruchsvolle GenießerWer Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für Momente, die nach Tiefe verlangen. Mit seinem Alkoholgehalt von 43,4 % Vol. ist er hervorragend für den puren Genuss geeignet, wobei ein Tropfen Wasser die floralen Schichten noch weiter zur Geltung bringen kann. Er ist eine Empfehlung für Kenner, die das spannungsvolle Spiel zwischen rauchiger Intensität und der intensiven Fruchtsüße eines PX-Sherry-Finishs zu schätzen wissen.
Preise nach Anmeldung
Bladnoch Alinta PX Sherry & EX Bourbon Cask Matured
In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Single Malt einen festen Platz, da er eine faszinierende Brücke zwischen der sanften Eleganz der schottischen Lowlands und der archaischen Kraft des Feuers schlägt. Der Name „Alinta“ stammt aus der Sprache der australischen Aborigines und bedeutet schlicht „Feuer“ – eine Hommage an den rauchigen Charakter, der in dieser Region eher eine Seltenheit darstellt und hier meisterhaft interpretiert wird.Traditionelle Brennkunst aus dem tiefen Süden SchottlandsDie Destillerie Bladnoch, tief im Süden der Lowlands gelegen, blickt auf eine wechselvolle Geschichte zurück und steht heute für eine Renaissance handwerklicher Präzision. Für den Alinta wird getorftes Gerstenmalz verwendet, was dem Destillat eine markante Eigenständigkeit verleiht. Die Reifung erfolgt in einer sorgsam ausgewählten Kombination aus PX Sherry- und Ex-Bourbonfässern. Diese Verbindung unterschiedlicher Fasstypen schenkt dem Whisky eine Komplexität, die durch den Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe in ihrer reinsten Form erhalten bleibt.Ein Wechselspiel aus Lagerfeuerrauch und süßer FruchtIm Glas präsentiert sich der Alinta in einem strahlenden Bernsteinton, der bereits die Reichhaltigkeit der Sherry-Einflüsse erahnen lässt. Das Bouquet eröffnet mit einer feinen Balance aus geräuchertem Torf und warmen Gewürzen, unterlegt von einer cremigen Note, die an Vanille-Eiscreme erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein üppiger Obstkorb, der von den dichten Rauchschwaden eines nahen Lagerfeuers umhüllt wird. Nuancen von dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und süßen Rosinen verleihen dem Körper eine beeindruckende Tiefe, bevor er in einem langen, würzig-süßen Nachhall ausklingt.Genussvolle Einordnung für KennerMit einer soliden Trinkstärke von 47% Vol. ist dieser Single Malt ein idealer Begleiter für Abende, an denen man sich Zeit für die Entdeckung vielschichtiger Aromen nehmen möchte. Er richtet sich an Genießer, die das Spiel zwischen maritimer Rauchigkeit und der schweren Süße spanischer Weinfässer schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um das volle Spektrum zwischen der floralen Leichtigkeit der Lowlands und der intensiven Torfnote unverfälscht zu erleben.
Preise nach Anmeldung
Bladnoch Alinta Reserve Peated Collection - PX Cask - German Exclusive
Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Kontrasten, die erst in der gemeinsamen Verbindung ihre volle Pracht entfalten. In der stillen Weite der schottischen Lowlands bricht dieser Single Malt mit gängigen Konventionen und vereint das Element des Feuers mit der fruchtigen Eleganz des Südens. Es ist ein Tropfen, der die Ruhe seiner Herkunft mit einer überraschenden, rauchigen Intensität kontrastiert.Die Kunst der Torf-Veredelung in GallowaySeit 1817 thront die Bladnoch-Destillerie am Ufer des gleichnamigen Flusses und bewahrt als älteste Privatbrennerei Schottlands ihr reiches Erbe. Für die Alinta Reserve aus der Peated Collection wählte Master Distiller Dr. Nick Savage gezielt seltene, getorfte Bestände aus, die in hochwertigen Pedro Ximénez-Sherryfässern ihre Vollendung fanden. Diese exklusiv für den deutschen Markt kuratierte Abfüllung ist auf lediglich 2000 Flaschen limitiert und fängt den „Bold Galloway Spirit“ in einem charakterstarken Batch der 2024er Edition ein.Ein kupferfarbenes Spiel aus Rauch und FruchtIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Kupferton, der die intensive Interaktion mit dem Sherry-Holz optisch untermalt. Das Bouquet eröffnet mit einer faszinierenden Note von geräucherter Aprikosenmarmelade, die sich mit den ätherischen Aromen eines herbstlichen Waldes vermählt. Am Gaumen entfaltet sich eine außergewöhnliche Komplexität aus rauchigen Cola-Noten, die von einer feinen Würze aus Zimt und Muskatnuss getragen wird, bevor ein sehr langes Finale an die Wärme eines glimmenden Lagerfeuers erinnert.Der perfekte Begleiter für kontemplative StundenDieser Lowland Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das präzise austarierte Spannungsfeld zwischen markanter Torfnote und opulenter PX-Süße schätzen. In seiner eleganten schwarzen Präsentationsbox mit Sichtfenster und dem modern gestalteten, dunkelgrauen Etikett mit roten Akzenten ist er zudem ein ästhetisches Highlight für anspruchsvolle Sammler. Genießen Sie diesen Single Malt am besten pur, um der vielschichtigen Textur und dem handwerklichen Charakter bei 46,7 % Vol. den gebührenden Raum zur Entfaltung zu geben.
Preise nach Anmeldung
Bladnoch Kirkcowan Single Malt
Wer schottischen Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in diesem Lowlander einen überzeugenden Begleiter für die besonderen Momente des Alltags. Der Kirkcowan bricht mit der Erwartungshaltung an schwere, rauchige Destillate und setzt stattdessen auf eine Eleganz, die ihre Wirkung aus der Ruhe und einer klaren Struktur entfaltet.Traditionelle Brennkunst aus den sanften Hügeln der LowlandsIm äußersten Süden Schottlands, in der traditionsreichen Region Galloway, entsteht dieser Single Malt unter der Ägide der geschichtsträchtigen Bladnoch Distillery. Die Philosophie des Hauses spiegelt sich in der handwerklichen Reinheit wider: Basierend auf reinem Gerstenmalz und weichem Quellwasser, reift das Destillat bis zu seiner Vollendung in ausgewählten Fässern. Bemerkenswert ist der betörend dunkle Farbton der Flüssigkeit, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt und die natürliche Interaktion zwischen Holz und Spirituose unterstreicht.Ein Bouquet von sommerlichen Aromen und malziger SüßeDas Nosing offenbart ein sanftes Zusammenspiel aus schmelzendem Vanilleeis und zuckriger Zitronenlimonade, untermalt von den weichen Noten reifer Bananen. Am Gaumen präsentiert sich der Kirkcowan mit einem angenehm milden Körper, der an gezuckerte Haferkekse und kandierte Orangen erinnert. Eine feine Nuance von frischem Gras und cremiger Bananenmilch rundet das elegante, florale Profil ab, bevor der Whisky in einen mittellangen, harmonisch süßen Nachklang übergeht.Ein vielseitiger Solist für Kenner und EntdeckerDieser Single Malt ist eine hervorragende Empfehlung für Genießer, die ein geschmeidiges Profil ohne Rauchnote bevorzugen und die unterschätzte Finesse der Lowlands schätzen. Ob pur genossen oder als hochwertige Komponente in einem klassischen Cocktail – seine Balance bleibt stets gewahrt. Dank der modernen Gestaltung der Flasche und der passenden zylindrischen Tube mit ihren künstlerischen Gold- und Purpur-Akzenten ist er zudem ein stilsicheres Präsent für Liebhaber authentischer schottischer Whiskys.
Preise nach Anmeldung
Bladnoch Liora
Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht ein Destillat, das die sanfte Seele der schottischen Lowlands mit einer bemerkenswerten Kraft vereint. Der Bladnoch Liora aus der Classic Collection ist ein Paradebeispiel für die moderne Interpretation einer traditionsreichen Region, die hier mit einer beeindruckenden Intensität und vollkommener Natürlichkeit auftritt.Die Balance zwischen Bourbon-Süße und ausgewogener EicheIn der südlichsten Destillerie Schottlands, tief in den sanften Hügeln von Galloway, entsteht dieser charakterstarke Lowland Single Malt. Die Besonderheit des Liora liegt in seiner Reifung: Er verdankt sein Profil einer sorgfältigen Vermählung von klassischen Bourbon-Fässern und amerikanischer Eiche (Virgin Oak). Abgefüllt mit kräftigen 52,2 % Vol., verzichtet die Brennerei konsequent auf Kühlfiltrierung sowie die Zugabe von Farbstoffen, wodurch der Whisky seinen ehrlichen, goldfarbenen Bernsteinton behält.Ein Bouquet aus hellen Früchten und würzigem KaramellIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus sahnigem Karamell, weicher Vanillecreme und floralen Orangenblüten, das von einer feinen Note weißen Pfeffers akzentuiert wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig mit Nuancen von reifen Aprikosen, kandierten Nektarinen und dem warmen Charakter gebrannter Mandeln. Eine subtile Würze von Zimt und ein Hauch von Leder verleihen der Textur, die an honigsüßen Porridge erinnert, eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.Ein intensiver Genuss für besondere MomenteDieser Single Malt ist die ideale Empfehlung für Genießer, die das typisch geschmeidige Profil der Lowlands schätzen, aber nach einer kräftigeren, ungeschönten Ausdrucksform suchen. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts empfiehlt sich der Genuss pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Frucht- und Holzaromen behutsam zu entfalten. Er ist ein hervorragender Begleiter für jene Momente, in denen die handwerkliche Präzision einer traditionsreichen Destillerie im Glas erlebbar werden soll.
Preise nach Anmeldung