Single Malt
Ben Nevis 10 y.o.
Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Am Fuße des majestätischen Ben Nevis, dem höchsten Gipfel Schottlands, entsteht ein Single Malt, der die Kraft und Reinheit der Highlands in sich trägt. Es ist ein Destillat, das die Geduld der Natur und die Präzision traditioneller Brennkunst in einem goldenen Tropfen vereint.Vom höchsten Gipfel in die kupfernen BrennblasenDie Ben Nevis Distillery, bereits 1825 von John MacDonald gegründet, schöpft ihre Qualität aus einer besonderen Quelle: Reinem Gebirgswasser, das auf 1.345 Metern Höhe als Regen oder Schneeschmelze beginnt und durch Granit sowie Torfschichten gefiltert wird. Dieser 10-jährige Single Malt reifte ein volles Jahrzehnt in einer sorgfältig kuratierten Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern. Die Abfüllung erfolgt mit einer kräftigen Trinkstärke von 46 % Vol., wobei konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wird, um die ursprüngliche Textur zu bewahren.Ein Spiel aus Zitrusnoten und dunkler SüßeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das von floralen Akzenten, Honig und einer markanten Fruchtigkeit von Mandarinen und Orangen geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich der Highland-Charakter zunächst mit einer würzigen Präsenz, die schnell in weiche Noten von getrockneten Früchten, cremiger Vanille und einem Hauch dunkler Schokolade übergeht. Das Mundgefühl ist ölig und vollmundig, während der Nachklang durch kräftige Eiche und eine dezente Süße von Butterscotch lang und anhaltend nachhallt.Ein charakterstarker Begleiter für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die einen ehrlichen, unverfälschten Whisky mit Profil suchen. Dank seiner robusten Struktur und der Komplexität aus der Sherryfass-Reifung empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen von Bienenwachs und Getreide vollständig zu erfassen. Da ein Großteil der Produktion der Brennerei für hochwertige Blends reserviert ist, stellt diese Originalabfüllung eine seltene Gelegenheit dar, den puren Charakter des „Ben“ in seiner ganzen Tiefe zu erleben.
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Ben Nevis 11 y.o. - Sherry Casks - Tartan Army Signatory
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur den richtigen Tropfen, um die Verbundenheit zu einer Region und ihrer leidenschaftlichen Kultur unmittelbar erlebbar zu machen. Dieser Ben Nevis fängt den ungezähmten Geist der Highlands und die Hingabe seiner Anhänger in einer Weise ein, die weit über den Rand des Glases hinausreicht.Die Kraft des Ben Nevis unter dem Banner der Tartan ArmyDestilliert im Schatten des höchsten Berges Schottlands, reifte dieser Single Malt elf Jahre lang in sorgsam ausgewählten Sherry-Fässern heran. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage widmet diese Edition der „Tartan Army“ – jenen treuen Anhängern der schottischen Nationalmannschaft, deren Leidenschaft so unerschütterlich ist wie die Highlands selbst. Das Design der Flasche spiegelt diese Verbundenheit mit einem tiefblauen Etikett, klassischen Tartan-Mustern und Distel-Motiven wider, während der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe die Natürlichkeit des Handwerks unterstreicht.Ein herbstliches Panorama aus dunklen Früchten und WürzeDas Auge erblickt ein sattes Bernstein, das bereits die Intensität der langen Fasslagerung erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett aus Waldbeeren, Rosinen und feiner Orangenschale, unterlegt von edlem Leder und einem Hauch Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und strukturiert; Noten von saftigem Früchtekuchen und Zuckerrübensirup verschmelzen mit gerösteten Nüssen und einer markanten Würze von schwarzem Pfeffer und hellem Tabak.Der ideale Begleiter für charakterstarke MomenteMit seinem Alkoholgehalt von 46 % Vol. besitzt dieser Single Malt genau die richtige Statur, um pur genossen zu werden und dabei seine ganze aromatische Tiefe zu entfalten. Er ist eine Empfehlung für Genießer, die den robusten, leicht erdigen Charakter der Brennerei Ben Nevis in Kombination mit einer deutlichen Sherry-Prägung schätzen. Ob als feierlicher Dram während der kommenden Fußball-Weltmeisterschaft oder in einer geselligen Runde unter Freunden – dieser Highland Single Malt ist eine Einladung, auf die schottische Lebensart und Beständigkeit anzustoßen.
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Ben Nevis 1966 Rare Reserve 55 y.o. - Signatory #2456+2457+2458
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über fünf Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenreift. Dieser Ben Nevis aus dem Jahr 1966 ist weit mehr als nur ein Whisky; er ist ein flüssiges Archiv, das die Stille der Highlands und den Geist einer vergangenen Ära in sich trägt.Ein halbes Jahrhundert schottische BrennkunstIm April 1966 destilliert, verbrachte dieser Single Malt beeindruckende 55 Jahre in ausgewählten Hogsheads, bevor er vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage für die exklusive Rare Reserve Serie ausgewählt wurde. Die Abfüllung erfolgte im Mai 2021 in einer streng limitierten Auflage von lediglich 99 Flaschen weltweit. Präsentiert in einer hochwertigen, schwarzen Box mit goldenen Akzenten und einem Sichtfenster, unterstreicht bereits das Äußere den historischen Wert dieses Highland-Klassikers, der ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt wurde.Komplexität aus fünf Jahrzehnten ReifeIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus Nektarine und hellen Trauben, das von feiner Vanille und einer dezenten Holznote begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer öligen Textur und offenbart vielschichtige Aromen von karamellisierten Pfirsichen und würzigem Eichenholz. Der Nachklang ist geprägt von einer trockenen Eleganz, bei der weiches Karamell und malzige Töne noch lange nachhallen und die aromatische Tiefe der gemaelzten Gerste unterstreichen.Ein seltenes Privileg für KennerDieser außergewöhnliche Single Malt ist eine Empfehlung für Sammler und Genießer, die das Besondere suchen und die Geduld einer 55-jährigen Reifung zu würdigen wissen. Bei einer Trinkstärke von 45,3 % Vol. empfiehlt es sich, diesen Tropfen pur und bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die filigranen Nuancen vollständig zu erfassen. Es ist die seltene Gelegenheit, einen Whisky zu erleben, der die Geschichte der Destillerie Ben Nevis auf so eindrucksvolle Weise konserviert hat.
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Ben Nevis 1998/2025 - 26 y.o. - Refill Hogshead & Rum Barrique - Master of Malt
Nur 301 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Vielmehr ist es das Zusammenspiel aus über zwei Jahrzehnten Geduld und einem mutigen Finish, das diesen Highland-Klassiker in ein völlig neues Licht rückt.Vierteljahrhundert unter den Highlands: Die Kunst der ReifungDie Destillerie Ben Nevis, am Fuße des höchsten Berges Schottlands gelegen, lieferte im Dezember 1998 das Destillat für dieses außergewöhnliche Projekt. Nach einer langen Lagerung in einem Refill Hogshead entschied sich der unabhängige Abfüller Master of Malt für eine finale Veredelung in einem Rum-Barrique. Diese Kombination aus kontinentaler Reifezeit und tropischem Einfluss verleiht dem Whisky eine Komplexität, die nur durch das langsame Atmen der Fässer über 26 Jahre hinweg entstehen kann.Tropische Eleganz und cremige TiefeIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet, das an Hefeteig, reife Äpfel und Birnen erinnert, untermalt von einer feinen Zitronencreme und Ananas. Am Gaumen zeigt sich die Textur weich und cremig, wobei eine anfängliche Süße von fruchtigem Sorbet in exotische Noten von Papaya und Melone übergeht. Der Nachklang ist geprägt von einer lebhaften Gerstenote und buttriger Eiche, die durch einen subtilen Hauch von Lakritz eine würzige Tiefe erhält.Ein Solitär für den bewussten MomentDiese Einzelfass-Abfüllung richtet sich an Kenner, die das Unverfälschte suchen – abgefüllt ohne Kühlfiltration und Farbstoffe, präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, satten Goldton. Er eignet sich für besondere Anlässe, an denen man die Zeit hat, die vielschichtigen Nuancen pur im Glas zu erkunden. Ein flüssiges Zeitzeugnis aus dem Jahr 1998, das die Brücke zwischen schottischer Tradition und karibischer Fruchtigkeit schlägt.
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Ben Nevis 2012/2022 - 10 y.o. - Reserve Cask Parcel 10 (SMoS)
Es gibt Abfüllungen, die sofort eine Geschichte von Zeit und Handwerk erzählen – dieser Single Malt aus den schottischen Highlands ist ein solches Exemplar. In der schlichten Eleganz seiner Präsentation verbirgt sich ein Destillat, das die Essenz einer Dekade Reifung in sich trägt und die Handschrift eines erfahrenen Kurators zeigt.Die Kunst der Selektion: Fünf Fässer für Parcel No. 10Destilliert im Jahr 2012 in der traditionsreichen Ben Nevis Distillery am Fuße des höchsten Berges Schottlands, reifte dieser Whisky zehn Jahre lang, bevor er von Oliver Chilton für die renommierte Reihe „The Single Malts of Scotland“ ausgewählt wurde. Die Abfüllung als „Parcel No. 10“ vereint lediglich fünf ausgewählte Fässer, was die Exklusivität dieses Highland-Malts unterstreicht. Ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen Farbpracht abgefüllt, bewahrt er den authentischen Charakter seiner Herkunft und des sorgfältigen Handwerks von Elixir Distillers.Ein sommerlicher Korb voller heller FrüchteDas Bouquet besticht durch eine lebendige Kombination aus saftigen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Orangenöl, ergänzt durch die feine Exotik getrockneter Mango und eine dezente Getreidenote. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance, die an frisch gebackenes Brot mit Himbeermarmelade erinnert, während reife Trauben, Nektarinen und Pflaumen für eine komplexe Tiefe sorgen. Das Mundgefühl bleibt dabei stets angenehm ölig und umhüllt den Gaumen mit viel Obst und einer langanhaltenden Präsenz.Ein vielschichtiger Begleiter für anspruchsvolle GenießerMit einer Trinkstärke von 48% Vol. bietet dieser Single Malt genug Intensität für eine puristische Verkostung, lässt sich aber auch mit einigen Tropfen Wasser verdünnen, um verborgene florale Nuancen freizusetzen. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die das unverfälschte Profil unabhängiger Abfüllungen schätzen und die fruchtbetonte Seite der Highlands entdecken möchten. In der dunklen Flasche mit dem cremefarbenen Label und der rustikalen Kartonage in Kraftpapier-Optik ist er zudem ein ästhetisches Highlight für jede gut sortierte Bar.
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Ben Nevis 2013/2023 - 9 y.o. - Refill Sherry Butts - Small Batch (SMoS)
Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die den unverfälschten Charakter einer Destillerie und die Präzision unabhängiger Abfüller zu schätzen wissen. Dieser Ben Nevis aus dem Jahr 2013 ist ein Paradebeispiel für die Kunst, durch eine gezielte Fassauswahl die Essenz eines Destillats zu unterstreichen, ohne es zu dominieren.Handverlesene Reifung in Refill Sherry ButtsIm Herzen der Highlands destilliert, lagerte dieser Single Malt für neun Jahre in einer Komposition aus lediglich vier Refill Sherry Butts. Der renommierte unabhängige Abfüller The Single Malts of Scotland (Elixir Distillers) setzt bei dieser Small-Batch-Abfüllung auf die Kraft der Destillerie, die hier im Jahr 2013 ihren Ursprung fand. Mit einer Trinkstärke von 48% Vol. abgefüllt, verzichtet dieser Whisky konsequent auf Kältefiltration und Farbstoffe, um die natürliche Bernsteinfarbe und das volle Aroma zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Getreide und reifen FrüchtenDas Bouquet eröffnet mit einer charmanten Rustikalität, die von frischem Heu, Malz und einer feinen Nussigkeit geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Fruchtigkeit, bei der süße Orangennoten und Nuancen von saftigem Pfirsich im Vordergrund stehen. Die Struktur des Destillats bleibt präsent und umhüllt den Mundraum mit einer harmonischen Balance aus Würze und einer sanften Süße, die im Nachklang elegant ausklingt.Authentischer Highland-Genuss für KennerDieser Whisky ist eine Empfehlung für Entdecker, die abseits der großen Massenabfüllungen nach Tiefe und handwerklicher Qualität suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei ein Tropfen Wasser weitere Facetten der gemaelzten Gerste freilegen kann. Die elegante Ausstattung mit dem cremefarbenen Etikett und den violetten Akzenten unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Edition für besondere Momente.
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Ben Nevis 2014/2025 - 10 y.o. - Signatory 100 PROOF Edition #63
Manche Single Malts überzeugen durch ihre ungestüme Kraft, andere durch die feine Balance zwischen Destillerie-Charakter und Fassreifung. Dieser Ben Nevis aus der 100 Proof Edition von Signatory Vintage vereint beides in einer Weise, die den rauen Geist der Highlands mit der samtigen Tiefe spanischer Eiche verwebt. Es ist ein Tropfen, der die Sorgfalt der zehnjährigen Reifezeit in jeder Nuance spürbar macht.Die Vermählung von Highland-Geist und spanischer EicheDie im Schatten des höchsten Berges Schottlands gelegene Destillerie Ben Nevis ist bekannt für ihr robustes, charakterstarkes Destillat. Für diese Edition #63 wählte der renommierte unabhängige Abfüller Signatory Vintage eine gezielte Kombination aus First Fill Pedro Ximénez Butts und Second Fill Oloroso Sherry Butts. Nach der Destillation im Jahr 2014 durfte der Whisky über ein Jahrzehnt reifen, bevor er 2025 mit kräftigen 57,1 % Vol. abgefüllt wurde – eine Hommage an die historische „100 Proof“-Stärke, die für maximale Aromenintensität steht.Ein tiefdunkles Spiel aus Süße, Würze und MeersalzIm Glas präsentiert sich der Malt in einem satten Bernsteinton, der die intensive Interaktion mit dem Holz widerspiegelt. Die Nase wird von dichten Aromen dunkler Datteln und Rosinen empfangen, die von einer feinen Karamellsüße und einer dezenten Nussigkeit untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Struktur: Die anfängliche Sherry-Süße trifft auf eine für die Brennerei charakteristische maritime Salzigkeit, die in einem langanhaltenden, von röstigen Noten geprägten Finale mündet.Ein Statement für Liebhaber unverfälschter IntensitätDieser Single Malt richtet sich an Kenner, die das ehrliche Handwerk schätzen, da er konsequent ungefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt wurde. Aufgrund seines hohen Alkoholgehalts bietet er Raum für Entdeckungen; ein paar Tropfen Wasser können helfen, die vielschichtigen Gewürznoten noch präziser zur Geltung zu bringen. Er ist die ideale Empfehlung für Momente, in denen ein Whisky gesucht wird, der sowohl die Tiefe der Sherry-Reifung als auch die maritime Herkunft der Highlands selbstbewusst vertritt.
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Ben Nevis 2014/2025 - 11 y.o. - Malaga Cask #376945 - James Eadie
Nur 310 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Single Malt bemerkenswert macht. Es ist die Begegnung zweier Welten: Der robuste, fast schon archaische Charakter der Highlands trifft hier auf die sonnenverwöhnte Üppigkeit eines andalusischen Malaga-Weinfasses.Schottische Robustheit trifft andalusische SüßeJames Eadie, ein Name mit einer Tradition seit 1854, beweist bei dieser Abfüllung erneut sein Gespür für außergewöhnliche Veredelungen. Dieser am 6. Juni 2014 destillierte Single Malt aus der Ben Nevis Distillery reifte zunächst klassisch, bevor er für ein 22-monatiges Finish in ein Refill Malaga Hogshead aus europäischer Eiche wanderte. Diese gezielte Nachreifung verleiht dem Destillat eine besondere Tiefe, die weit über das übliche Maß hinausgeht, während die Abfüllung in 58,1 % Vol. Fassstärke die volle aromatische Intensität bewahrt.Ein Wechselspiel aus Malz und dunklen BeerenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der seine natürliche Herkunft ohne den Einsatz von Farbstoffen unterstreicht. Das Bouquet offenbart eine harmonische Verbindung aus warmen, malzigen Noten und der tiefen Süße von Honig und dunklen Beeren. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Kraft, die Aromen von getrockneten Früchten und eine feine Würze präzise transportiert, bevor der langanhaltende Nachklang mit subtilen Holznoten den Genuss abrundet.Ein kraftvoller Solist für anspruchsvolle GenießerDieser Ben Nevis ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die die Verbindung von ursprünglicher Kraft und mediterraner Fruchtfülle schätzen. Aufgrund der hohen Konzentration empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die komplexen Nuancen der Malaga-Reifung vollständig zu entfalten. Die elegante, schwarz-goldene Gestaltung der Flasche und der zylindrischen Verpackung unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser seltenen Einzelfassabfüllung.
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Ben Nevis 2019/2025 - 6 y.o. Peated - 1st Fill Bourbon Barrel & 2nd Fill Sherry Butt - Small Batch (SMoS)
Ein Single Malt dieser Machart richtet sich an Genießer, die den unverfälschten Charakter einer Destillerie in seiner intensivsten Form zu schätzen wissen. In dieser Abfüllung begegnen sich die raue Natur der schottischen Highlands und die präzise Auswahl eines unabhängigen Abfüllers, um ein Geschmacksprofil zu kreieren, das Kraft und Finesse mutig vereint.Die Kunst der Fassauswahl in den HighlandsHinter diesem sechsjährigen Whisky steht die traditionsreiche Ben Nevis Distillery, deren Destillate für ihren robusten Körper bekannt sind. Für diese Edition von The Single Malts of Scotland wurden im Jahr 2019 lediglich vier Fässer ausgewählt, was den exklusiven Small Batch-Charakter unterstreicht. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus 1st Fill Bourbon Barrels und 2nd Fill Sherry Butts, wodurch das Destillat sowohl die süßen Vanillenoten der amerikanischen Eiche als auch die würzige Tiefe des Sherrys entwickeln konnte. Abgefüllt im Jahr 2025, präsentiert sich der Whisky in einer dunklen Flasche, deren schlichtes, cremefarbenes Etikett mit einem markanten violetten Banner die handwerkliche Qualität betont.Ein Wechselspiel aus Torfrauch und Sherry-SüßeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein intensives Aroma von malziger Süße, das von Karamell, Vanille und getrockneten Früchten getragen wird, unterlegt von einer feinen mineralischen Würze. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität des Heavily Peated-Stils: Kräftiger Rauch trifft auf reife Fruchtnoten und die Struktur von würzigem Eichenholz. Mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol. kommen die Aromen druckvoll zur Geltung, ohne die Balance zu verlieren. Der Nachklang ist bemerkenswert präsent und hinterlässt Eindrücke von geröstetem Kaffee und herber dunkler Schokolade, die lange am Gaumen verweilen.Einordnung für Kenner und EntdeckerDieser Ben Nevis ist eine Empfehlung für alle, die das Zusammenspiel von starkem Torfrauch und komplexer Fassreifung suchen. Da er weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt das Mundgefühl voll und natürlich. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei ein kleiner Tropfen Wasser weitere Nuancen der Sherry-Süße freisetzen kann. Wer die Kombination aus highland-typischer Erdigkeit und der Eleganz von First-Fill-Fässern schätzt, findet hier einen charakterstarken Begleiter für besondere Momente.
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Ben Nevis 2019/2026 - 7 y.o. - 2nd Fill Oloroso Sherry Butts - Signatory 100 PROOF Edition #75
Ein Single Malt, der die ungestüme Kraft des Torfrauchs mit der feinen Fruchtigkeit klassischer Sherryfässer verbindet und dabei eine bemerkenswerte Klarheit bewahrt. Dieser Ben Nevis aus der renommierten 100 Proof Edition von Signatory Vintage zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter ein Destillat in sieben Jahren Reifezeit entwickeln kann, wenn Handwerk und Fassauswahl perfekt ineinandergreifen.Highland-Tradition und die Präzision der FassauswahlIm Schatten des höchsten Berges Schottlands destilliert, steht Ben Nevis für einen robusten und charaktervollen Stil. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat diesen Heavily Peated Brand im Jahr 2019 destilliert und ihm eine Reifezeit in ausgesuchten 2nd Fill Oloroso Sherry Butts gegönnt. Die Abfüllung im Jahr 2026 erfolgt innerhalb der „100 Proof Edition“ mit einer kräftigen Alkoholstärke von 57,1 % Vol., was die aromatische Dichte ohne Kühlfiltrierung oder den Einsatz von Farbstoffen eindrucksvoll zur Geltung bringt.Ein Wechselspiel aus maritimem Rauch und dunkler SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, der die Qualität der Oloroso-Fässer widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit süßem Torfrauch, der harmonisch von Honig und einer Nuance dunkler Schokolade unterlegt ist. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller Kern, in dem sich salzige und pfeffrige Akzente mit den fruchtigen Noten von Orangenschale und getrockneten Aprikosen vereinen. Der Nachklang bleibt mittellang und angenehm würzig, wobei elegante Eichennoten und ein Hauch von Orangenmarmelade das Finale bestimmen.Ein intensiver Begleiter für Kenner rauchiger ProfileDiese Edition richtet sich an Genießer, die das spannungsgeladene Zusammenspiel von intensivem Rauch und der Würze europäischer Eiche schätzen. Aufgrund der hohen Intensität der 100 Proof Edition empfiehlt es sich, den Malt pur zu verkosten, wobei wenige Tropfen Wasser die komplexen Fruchtaromen der Sherryfässer noch weiter entfalten können. Die schlichte, aber edle Präsentation in der klaren Glasflasche mit dem cremefarbenen Etikett unterstreicht den kuratierten Charakter dieser limitierten Abfüllung.
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Ben Nevis 26 y.o. - Batch 17 (That Boutique-Y Whisky Company)
Es gibt Single Malts, die durch ihre Jugend stürmen, und solche, bei denen die Zeit im Fass eine tiefe, ausgereifte Geschichte erzählt. Dieser Ben Nevis aus den Highlands ist ein solches Exemplar, das nach über einem Vierteljahrhundert Reifezeit eine beeindruckende Balance zwischen dem robusten Destilleriecharakter und dem langjährigen Holzeinfluss gefunden hat.Highland-Tradition trifft auf kreative AbfüllkunstBen Nevis, am Fuße des höchsten Berges Schottlands gelegen, ist bekannt für seinen kräftigen und charakterstarken Stil. Dieser 26 Jahre alte Single Malt wurde vom unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company kuratiert und in einem großvolumigen Butt zur Vollendung gereift. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 553 Flaschen und dem bewussten Verzicht auf Kühlfiltrierung bleibt das ursprüngliche Profil dieses Highland-Klassikers in seiner ursprünglichen Form erhalten.Ein herbstliches Bukett aus Früchten und GetreideIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen entstanden ist. Die Nase empfängt Sie mit einer komplexen Melange aus reifen Kirschen, kandierten Orangen und der herben Note von Granatapfel, dezent untermalt von einer Note, die an Haferkekse erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Spiel aus trockenem Kirschkuchen, würziger Eiche und saftigen Äpfeln, das in einem mittellangen, fruchtig-deftigen Finale mit Sultaninen ausklingt.Ein stiller Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser Ben Nevis richtet sich an Genießer, die das Zusammenspiel von Geduld und Fassreife zu schätzen wissen. Mit seinem harmonischen Alkoholgehalts von 47,8 % Vol. empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der 26-jährigen Lagerung vollends zu erfassen. Die künstlerisch gestaltete Ausstattung mit dem markanten, handillustrierten Etikett macht diesen Single Malt zudem zu einem ästhetischen Highlight für jede kuratierte Sammlung.
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Ben Nevis 28 y.o. (Ross) - Macbeth Collection Act Two
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat sein kann, wenn es Teil einer größeren Erzählung wird. In der Macbeth Collection von Livingstone verschmelzen schottische Dramatik und jahrzehntelange Reifung zu einer flüssigen Charakterstudie, die weit über den gewöhnlichen Genuss hinausgeht. Es ist die Begegnung von Literatur, Kunst und der Geduld der Highlands.Eine literarische Inszenierung aus den schottischen HighlandsDieser Single Malt stammt aus der traditionsreichen Ben Nevis Destillerie, gelegen am Fuße des höchsten Berges Schottlands. Ganze 28 Jahre verbrachte der Geist in Hogsheads, um jene Komplexität zu entwickeln, die für die „The Thanes“-Reihe der Macbeth Collection gefordert ist. Kuratiert von Livingstone Rare in Zusammenarbeit mit Elixir Distillers, wird jede Abfüllung dieser Serie einem Charakter aus Shakespeares Tragödie gewidmet – hier Ross, dessen Wesen durch die markanten Illustrationen von Sir Quentin Blake auf dem Etikett zum Ausdruck gebracht wird.Die Balance zwischen Frucht und herzhafter TiefeIn einem warmen Bernsteinton präsentiert sich der Whisky im Glas, vollkommen naturbelassen und nicht kühlgefiltert. Das Bouquet offenbart eine faszinierende Vielschichtigkeit aus reifem Apfel und roten Johannisbeeren, unterlegt von einer charakteristischen, fast schon herzhaften Note, die an Trockenfleisch und malzige Süße erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur mit gebackenen Äpfeln und einer feinen Erdigkeit, während ein dezenter Rauch und würzige Eiche den langanhaltenden Nachklang begleiten, der von feinen Walnussnuancen abgerundet wird.Ein Begleiter für besondere MomenteMit einer limitierten Auflage von lediglich 850 Flaschen richtet sich dieser Ben Nevis an Kenner, die die Verbindung von Ästhetik und Handwerk schätzen. Dank der fassstarken 50,4 % Vol. empfiehlt es sich, den Whisky pur bei Zimmertemperatur zu genießen, um die feinen Nuancen der 28-jährigen Reifung vollständig zu erfassen. Er ist die ideale Wahl für einen Abend, an dem man sich bewusst Zeit für die Geschichte im Glas nimmt – ein Sammlerstück, das in seiner leuchtend orangefarbenen Box auch optisch ein Statement setzt.
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Ben Nevis Coire Leis
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat den Charakter seiner Heimat einfangen kann, findet sich am Fuße des höchsten Berges Schottlands. Ben Nevis steht seit jeher für einen robusten, fast schon archaischen Stil, der in der modernen Whisky-Landschaft Seltenheitswert genießt. Mit dem Coire Leis präsentiert die Brennerei eine Abfüllung, die die kraftvolle Natur der Highlands mit einer überraschenden, schmeichelnden Eleganz verbindet.Das Erbe von Fort William und die Kraft des WassersSeit der Gründung durch John MacDonald im Jahr 1825 folgt die Destillerie einer kompromisslosen Qualitätsphilosophie. Das Herzstück dieses Single Malts ist das reine Bergwasser, das durch die namensgebende Felsformation Coire Leis am Ben Nevis herabfließt. Für diese Abfüllung setzt die Brennerei auf eine gezielte Auswahl von First Fill Bourbonfässern. Diese ausgewählten Fässer verleihen dem charakterstarken, zweifach destillierten Brand eine weiche Struktur und eine tiefe aromatische Komplexität, während das edle, schwarz-goldene Design mit dem Bergmassiv bereits optisch auf die Herkunft einstimmt.Ein Zusammenspiel aus Gebäck, hellen Früchten und alpiner WürzeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von gebackenem Honig, Vanille und Toffee, das von frischen Zitrusnoten und malzigen Haferkeksen begleitet wird. Am Gaumen offenbart der Single Malt seine typische, bemerkenswert volle Textur. Hier treffen reife Birnen und Aprikosen auf die würzige Süße von warmem Apfelkuchen, verfeinert mit Nuancen von schwarzem Pfeffer und Zimt. Da der Whisky weder kühlgefiltert noch gefärbt wurde, bleibt das volle Mundgefühl und die natürliche, goldene Bernsteinfarbe in ihrer gesamten Intensität erhalten.Ein ehrlicher Charakter für Kenner und EntdeckerDieser Highland Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die das Ursprüngliche suchen und die charakteristische Tiefe von Ben Nevis schätzen. Mit seinem soliden Alkoholgehalt von 46 % Vol. steht er stabil im Glas und lädt dazu ein, pur bei Zimmertemperatur verkostet zu werden. Er ist die ideale Wahl für Momente, in denen ein Whisky sowohl handwerkliche Ecken und Kanten als auch eine harmonische Balance zwischen Frucht und Eichenwürze beweisen soll.
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Ben Nevis Traditional Peated Malt
Wo schottische Bergluft auf das Erbe vergangener Epochen trifft, entstehen Destillate, die mehr erzählen als ein bloßes Reisetagebuch. Der Ben Nevis Traditional Peated Malt ist eine flüssige Hommage an jene Zeit, als Torf und Kohle noch den aromatischen Takt in den Brennereien der Highlands vorgaben.Eine Rückbesinnung auf die Wurzeln von Fort WilliamDie im Jahr 1825 von John MacDonald gegründete Destillerie Ben Nevis nutzt für ihre Brände das reine Bergwasser der höchsten Quelle Schottlands. Dieser Single Malt greift die historische Herstellungsweise auf, bei der die Gerste über Torfrauch gedarrt wurde – eine Tradition, die hier mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. neu interpretiert wird. Konsequent verzichtet die Brennerei bei dieser Abfüllung auf Kühlfiltrierung und den Zusatz von Farbstoffen, um den ursprünglichen Charakter des Destillats zu bewahren.Ein Wechselspiel aus maritimem Rauch und herbstlicher SüßeIn der Nase entfaltet sich zunächst ein intensives Zusammenspiel aus Vanille und trockenem Rauch, begleitet von der Fruchtigkeit geschmorter Äpfel und einer feinen Brise Meersalz. Am Gaumen weicht die delikate Rauchnote einer tiefen Süße von Honig, Karamell und würzigem Ingwerbrot, während Nuancen von gesalzener Butter für eine cremige Textur sorgen. Der Nachhall bleibt mit Anklängen von Marzipan, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille lange und anhaltend präsent.Ein charakterstarker Begleiter für Kenner klassischer ProfileDieser Highland Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von kräftigem Rauch und komplexer Süße schätzen. Er präsentiert sich in einer wertigen, dunkelbraunen Ausstattung mit kupferfarbenen Akzenten, die die Silhouette des majestätischen Ben Nevis widerspiegeln. Am besten entfaltet er seine vielschichtigen Aromen pur bei Zimmertemperatur, um die Balance zwischen maritimen und würzigen Noten vollständig zu genießen.
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Benriach (Menteith) 1992/2023 - 31 y.o. - Macbeth Series Act One
Manchmal braucht es keinen besonderen Anlass, sondern nur das richtige Destillat, um einen Abend in ein kulturelles Ereignis zu verwandeln. Dieser 31-jährige Benriach aus der Macbeth-Serie von Elixir Distillers ist weit mehr als ein Whisky; er ist eine flüssige Interpretation von Shakespeares Dramatik. In der Verbindung von hoher Brennkunst und bildender Kunst entsteht ein Genuss, der die Sinne ebenso anspricht wie den Gaumen.Ein dramatisches Zusammenspiel von Zeit und KunstIm Jahr 1992 in der Speyside-Brennerei Benriach destilliert, ruhte dieser Single Malt über drei Jahrzehnte, bis er 2023 für die „The Thanes“-Serie ausgewählt wurde. Die Abfüllung ist Teil der ambitionierten Macbeth Collection, kuratiert von Livingstone, die jedem Charakter des Stücks ein spezifisches Fassprofil widmet. Mit einer limitierten Auflage von 850 Flaschen und einer kraftvollen Fassstärke von 53,7 % Vol. präsentiert sich dieser „Menteith“ als unverfälschtes Zeugnis schottischer Geduld und Handwerkskunst.Fruchtige Opulenz mit einem Hauch von MelancholieDas Bouquet eröffnet mit den warmen Noten von frisch gebackenem Apfelstreuselkuchen, ergänzt durch die feine Süße von Aprikosenmarmelade und reifen Pflaumen. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur, in der saftige Waldbeeren auf geröstete Mandeln und karamellisierte Erdnüsse treffen. Eine faszinierende Komplexität offenbart sich durch Nuancen von zuckrigen Haferflocken, Moos und einem dezenten Anklang von verkohlter Eiche, während im Hintergrund – ganz im Sinne des literarischen Vorbilds – ein subtiler Hauch von Rauch lauert.Ein Sammlerstück für den besonderen MomentDieser Single Malt richtet sich an Genießer, die die Verbindung von Ästhetik und Tiefgang schätzen. Die Gestaltung durch den berühmten Illustrator Quentin Blake auf der markanten, sonnengelben Verpackung unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Edition. Wir empfehlen, diesen komplexen Tropfen pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um den vielschichtigen Dialog zwischen Frucht und Reife in aller Ruhe zu genießen.
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Benriach 10 y.o. - The Original Ten
Wenn Zeit, Handwerk und die mineralische Kraft der Speyside aufeinandertreffen, entsteht ein Single Malt, der die Eleganz seiner Herkunft in jeder Nuance widerspiegelt. Der Benriach „The Original Ten“ ist eine Einladung, die Vielschichtigkeit einer traditionsreichen Destillerie neu zu entdecken, die ihre Besonderheiten oft erst auf den zweiten, tieferen Blick offenbart.Das Erbe von John Duff und die Kunst der drei FässerDie Geschichte von Benriach wurzelt im Jahr 1898, als Gründer John Duff die Destillerie auf dem Gelände der alten Riach-Farm im Nordosten der Speyside errichtete. Heute wacht Master Blenderin Rachel Barrie über das Erbe und nutzt für diesen Zehnjährigen eine anspruchsvolle Methode: die Reifung in drei verschiedenen Fasstypen. Durch die Kombination von Destillaten aus Bourbon-Barrels, Sherry-Casks und frischer Virgin Oak entsteht ein Profil, das die mineralische Struktur des hauseigenen Wassers harmonisch mit den Einflüssen des Holzes verbindet.Ein sommergoldenes Spiel aus Fruchtgarten und GewürzenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, strahlenden Sommergold. Die Nase wird von einem einladenden Bouquet aus reichen Gartenfrüchten, flüssigem Honig und fein gerösteter Eiche empfangen, unterlegt von einer Spur Zitronenmelisse. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Geschmeidigkeit mit Noten von reifer Birne, Nektarine und einer malzigen Süße, während der Nachklang von Mandeln und einer fein gewürzten Vanille getragen wird.Ein facettenreicher Begleiter für besondere MomenteMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. ist dieser Single Malt ein Paradebeispiel für die Balance zwischen Zugänglichkeit und Komplexität. Er präsentiert sich in einer markanten, hellblauen zylindrischen Verpackung und ist die ideale Empfehlung für Genießer, die einen unverfälschten Speyside-Charakter ohne Rauch suchen. Am besten entfaltet er seine vielschichtigen Fruchtaromen pur bei Zimmertemperatur, was ihn sowohl für Kenner als auch für Entdecker zu einem ansprechenden Begleiter für den anspruchsvollen Genuss macht.
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Benriach 10 y.o. - The Smoky Ten
Manche Whiskys überzeugen durch ihre ungestüme Kraft, andere durch die feine Balance zwischen gegensätzlichen Welten. Der Benriach 10 Jahre - The Smoky Ten gehört zweifellos zur zweiten Kategorie, indem er die klassische Fruchtigkeit der Speyside mit einer aromatischen Rauchnote verbindet, die an vergangene Epochen der Whisky-Herstellung erinnert.Die Wiederbelebung einer rauchigen Tradition aus der SpeysideIm Herzen der Speyside, auf dem Gelände der alten Riach-Farm, pflegt die 1898 von John Duff gegründete Destillerie ein besonderes Erbe. Während die Region heute meist für ungetorfte Brände bekannt ist, kehrte Benriach in den 1970ern zu einem Destillationsstil des 19. Jahrhunderts zurück und nutzt mit Highland-Torf gedarrte Gerste. Unter der Regie von Master Blenderin Rachel Barrie reift dieser Single Malt für mindestens zehn Jahre in einer anspruchsvollen Kombination aus Ex-Bourbon-Barrels, jamaikanischen Rum-Fässern und getoasteter Virgin Oak, was ihm seine besondere Komplexität verleiht.Ein Spiel aus sonnengereiften Früchten und aromatischem LagerfeuerIn hellem Gold schimmert das Destillat im Glas und verströmt sofort ein Bouquet von reifem Gartenobst, Sirup und einem mit Honig glasierten Rauch. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Textur, bei der Noten von geräuchertem Apfelholz, Ahornsirup und gewürzter Birne harmonisch ineinandergreifen. Der Abgang bleibt präsent und balanciert die Süße des Malzes gekonnt mit der würzigen Tiefe der getoasteten Eiche und einem sanften, langanhaltenden Rauchschleier aus.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle EntdeckerMit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bietet dieser Whisky ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das Kenner besonders schätzen. Er ist die perfekte Empfehlung für Genießer, die den Einstieg in die Welt des Rauchs suchen, ohne auf die typische Eleganz und Fruchtigkeit eines Speyside-Malts verzichten zu wollen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der dreifachen Fassreifung vollständig zu erleben.
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Benriach 10 y.o. - Triple Distilled Liter - Bourbon, PX & Virgin Oak Casks
Wenn schottische Tradition auf eine seltene Handwerkskunst trifft, entsteht ein Single Malt, der durch seine außergewöhnliche Reinheit und Vielschichtigkeit besticht. Dieser Benriach ist eine Einladung, die Speyside von einer ihrer sanftesten und zugleich komplexesten Seiten kennenzulernen, geprägt durch ein Verfahren, das in dieser Region Seltenheitswert genießt.Die Kunst der dreifachen Destillation im Herzen der SpeysideTief verwurzelt in der Geschichte der 1898 von John Duff gegründeten Destillerie, repräsentiert dieser Whisky eine besondere Facette des Hauses. Während die Speyside meist für zweifach destillierte Brände bekannt ist, setzt Benriach hier auf eine dreifache Destillation, die einen besonders feinen und eleganten Brand hervorbringt. Unter der Regie von Master Blender Rachel Barrie reift das Destillat für mindestens zehn Jahre in einer sorgsam kuratierten Auswahl aus Bourbon-Barrels, Pedro Ximénez-Fässern und frischer amerikanischer Eiche (Virgin Oak). Diese Kombination vereint die mineralische Note des hauseigenen Wassers mit der tiefen Würze und Süße der verschiedenen Holzarten.Ein kupfergoldenes Spiel aus Frucht und CremigkeitIm Glas präsentiert sich der Single Malt in einem warmen Kupfergold, das ausschließlich durch die natürliche Reifung in den Fässern entstanden ist. Schon beim ersten Nosing entfaltet sich ein einladendes Bouquet von kandierter Orange und cremiger Vanille, unterlegt von der lebhaften Würze der Eiche. Am Gaumen zeigt sich die ganze Finesse der dreifachen Destillation: Noten von reifer Aprikose und Apfelschalen treffen auf die röstigen Akzente von getoasteten Mandeln und einer feinen Mokka-Creme. Das Zusammenspiel mündet in ein harmonisches Finale, in dem Frucht und Holz perfekt ausbalanciert nachklingen.Ein vielseitiger Begleiter im großzügigen FormatDieser Single Malt ist die ideale Empfehlung für Genießer, die eine ausgeprägte Geschmeidigkeit schätzen, ohne auf aromatische Tiefe verzichten zu wollen. Dank seines großzügigen Liter-Formats und der Abfüllung mit 43 % Vol. eignet er sich hervorragend als beständiger Begleiter für gesellige Abende. Ob pur genossen, um die feinen Nuancen der Mokka- und Fruchtnoten zu erkunden, oder mit einem Tropfen Wasser geöffnet – dieser Benriach beweist, dass sich handwerkliche Komplexität und unbeschwerter Genuss keineswegs ausschließen.
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Benriach 10 y.o. The Original Ten - Mini
Es gibt Stücke, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Benriach 10 Jahre ist ein solches Destillat, das die Essenz der Speyside in einer kompakten Form einfängt. Er dient als flüssige Visitenkarte einer Brennerei, die für ihre Vielschichtigkeit und die gekonnte Balance zwischen Tradition und Experimentierfreude bekannt ist.Die Kunst der Dreifach-Reifung in der SpeysideIm Herzen der schottischen Speyside gelegen, setzt die Destillerie Benriach bei diesem Single Malt auf ein anspruchsvolles Reifeverfahren. Die zehnjährige Lagerung erfolgt parallel in Bourbon-, Sherry- und Virgin-Oak-Fässern, was dem Brand eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Diese Kombination aus klassischer Süße, fruchtiger Finesse und der direkten Würze frischer Eiche bildet das Fundament für den unverwechselbaren, ungetorften Hausstil der Brennerei.Ein Bouquet aus Obstgärten und sanfter WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem hellen Goldton und verströmt sofort ein einladendes Aroma von sahniger Vanille und Zitrusnoten, untermalt von malzigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Melange aus reifen Bananen, getrockneten Aprikosen und Pfirsichen. Eine feine, strukturgebende Würze aus Fenchelsamen und sanftem Eichenholz rundet das Geschmackserlebnis ab und führt in einen langanhaltenden, würzigen Nachklang.Der ideale Begleiter für GenießerMit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. bietet dieser Single Malt eine exzellente Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die 50ml-Miniatur ist die ideale Wahl, um das komplexe Zusammenspiel der drei Fasstypen ohne Umschweife kennenzulernen. Wir empfehlen den Genuss pur und bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Speyside-Charakteristik vollständig zu erfassen – ein perfektes Format für eine private Verkostung oder als hochwertiges Präsent.
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Benriach 12 y.o. - The Smoky Twelve
Hinter diesem Single Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der Erfahrung überlässt, um die rauchige Seite der Speyside neu zu definieren. Der Benriach 12 Jahre „The Smoky Twelve“ ist eine Einladung, die harmonische Verbindung von intensivem Torfrauch und vielschichtiger Fassreife zu entdecken, die weit über klassische Erwartungen hinausgeht.Die Kunst der dreifachen FassreifungDie im Jahr 1898 von John Duff gegründete Destillerie blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und nutzt für diesen Single Malt mineralreiches Wasser aus einem tiefgelegenen Aquifer. Im Gegensatz zu den oft maritimen Noten der Insel-Whiskys verwendet Benriach für dieses Destillat Highland-Torf, der eine charakteristische, eher süßliche Rauchigkeit beisteuert. Die zwölfjährige Reifung erfolgt in einer kuratierten Kombination aus Bourbon Barrels, Sherryfässern und Marsala-Weinfässern, die unter der Leitung von Master Blender Rachel Barrie zu einem komplexen Ganzen vermählt werden.Ein Zusammenspiel aus Rauch, Frucht und SchokoladeIn einem glänzenden Goldton präsentiert sich das Destillat im Glas und verströmt sogleich ein Bouquet von geräucherter Vanille, verkohlter Orange und feiner Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, die Noten von dunkler Schokolade, Fruchtschalen und braunem Zucker mit der Würze von geräucherter Eiche vereint. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit einem eleganten Zusammenspiel aus Kakao und rauchigen Zitrusnuancen, das die handwerkliche Präzision der Vermählung unterstreicht.Charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. und dem Verzicht auf Kältefiltration bewahrt dieser Whisky seine volle aromatische Tiefe und seine natürliche Textur. Er ist die ideale Wahl für Genießer, die einen getorften Single Malt suchen, der Kraft mit der typischen Eleganz der Speyside verbindet. In seiner markanten, lavendelfarbenen Rundverpackung ist er zudem ein ästhetisches Highlight für jede Sammlung und entfaltet seine Komplexität am besten pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur.
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Benriach 12 y.o. - The Twelve
Single Malts dieser Machart richten sich an Genießer, die eine vielschichtige Komplexität und handwerkliche Präzision zu schätzen wissen. Der Benriach 12 Jahre – The Twelve – ist ein Paradebeispiel für die Kunst des Vermählens, bei der drei unterschiedliche Fasstypen zu einem harmonischen und tiefgründigen Gesamtkunstwerk verschmelzen.Die Kunst der drei Fässer aus dem Herzen der SpeysideSeit der Gründung durch John Duff im Jahr 1898 schöpft die Destillerie Benriach ihr mineralreiches Wasser aus einem tiefgelegenen Aquifer direkt unter dem Gelände im Norden der Speyside. Unter der Leitung von Master Blenderin Rachel Barrie reift dieser Single Malt für mindestens zwölf Jahre in einer anspruchsvollen Kombination aus Sherryfässern, Bourbon Barrels und Portweinfässern. Diese spezifische Auswahl der Hölzer sorgt für eine charakteristische Textur und die für das Haus typische, vielschichtige Aromenstruktur.Ein Spiel aus dunklen Früchten und edlem MokkaIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, rein durch die Fassreifung geprägten goldenen Bronze-Ton. Das Bouquet eröffnet mit reichem Ahornhonig, Kakao und dem Duft gebackener Waldfrüchte, während am Gaumen eine elegante Melange aus Maraschino-Kirschen, gebackenen Orangen und Haselnüssen hervortritt. Das Finale bleibt langanhaltend präsent und verabschiedet sich mit Noten von Sultaninen und einem feinwürzigen Spiced Mocha Finish.Ein vielseitiger Begleiter für anspruchsvolle MomenteMit seiner soliden Trinkstärke von 46 % Vol. bietet dieser Klassiker eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Finesse, die den Verzicht auf Farbstoffe selbstverständlich macht. Er eignet sich besonders für den puren Genuss, um die feinen Nuancen der Portwein-Süße und der Sherry-Aromen vollends zu erkunden. Geliefert in einer markanten, hellblauen zylindrischen Box, ist dieser Single Malt zudem ein ästhetisches Statement für Kenner der modernen Speyside-Stilistik.
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Benriach 16 y.o.
Der erste Eindruck gehört der Nase. Sie wird hier mit warmen Fruchtnoten und einer feinen Süße empfangen, bevor der Gaumen die vielschichtige Geschichte von sechzehn Jahren Reifezeit erzählt. Dieser Single Malt aus dem Herzen der Speyside ist ein Paradebeispiel für die Kunst, Komplexität und Eleganz in einem harmonischen Destillat zu vereinen.Eine Komposition aus drei Welten und sechzehn Jahren GeduldSeit 1898 steht die Destillerie Benriach für einen kreativen Ansatz in der schottischen Whisky-Herstellung. Für „The Sixteen“ kombiniert Master Blenderin Rachel Barrie Destillate, die mindestens sechzehn Jahre lang in drei unterschiedlichen Fassarten ruhten: Ex-Bourbon, Sherry und Virgin Oak. Diese spezifische Vermählung sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe und spiegelt die Tradition des Hauses wider, verschiedene Reifestile meisterhaft miteinander zu verknüpfen.Ein Zusammenspiel von Steinobst, wildem Honig und nussiger EicheIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, vom Fass geprägten Bronze-Farbton. Das Bukett offenbart Aromen von gebackenem Apfel und cremiger Haselnuss, untermalt von der Süße wilden Honigs. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Textur mit deutlichen Noten von Aprikose und Pfirsich, die von einer sanften Malzigkeit und einer dezenten, delikaten Rauchigkeit begleitet werden, während Nuancen von kandierten Früchten den Nachklang veredeln.Zeitlose Klasse für anspruchsvolle GenießerDieser Single Malt ist eine Empfehlung für jene, die die filigrane Seite der Speyside schätzen und ein vollmundiges Profil suchen. Er entfaltet seine volle Aromenvielfalt am besten pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Gewürznoten der Eiche vollständig zu erfassen. In seiner markanten, hellblauen Tube und dem klassisch-eleganten Labeldesign ist er zudem eine Bereicherung für jede Sammlung hochwertiger Spirituosen.
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Benriach 1966/2021 - 55 y.o. - 1st Fill American Hogshead #607 - G&M Dram Takers Collection
Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat über Jahrzehnte im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Dieser 55-jährige Benriach aus dem Jahr 1966 ist ein solches Monument der Zeit, das die Geschichte der Speyside in flüssiger Form konserviert. Mit einer strengen Limitierung auf lediglich 52 Flaschen weltweit stellt er eine außergewöhnliche Momentaufnahme schottischer Brennhistorie dar, die durch die Expertise eines traditionsreichen Abfüllers bewahrt wurde.Ein halbes Jahrhundert im Zeichen der EicheDie renommierte Familie hinter Gordon & MacPhail vereinte hier den Charakter der Benriach Distillery mit einem sorgsam ausgewählten First Fill American Hogshead. Über fünf Jahrzehnte reifte dieser Single Malt im Fass Nummer 607, bis er im April 2021 schließlich seine volle Komplexität erreicht hatte. Das Design der „Dram Takers Collection“ schöpft seine künstlerische Inspiration aus dem historischen Book of Kells, was den musealen und handwerklichen Anspruch dieser seltenen Edition unterstreicht.Die Essenz der Speyside in tiefem BernsteinIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten, tiefen Bernsteinton, der die jahrzehntelange Interaktion zwischen Destillat und Holz eindrucksvoll widerspiegelt. Trotz der enormen Reifezeit bewahrt die Abfüllung mit einer Fassstärke von 51,2 % Vol. eine lebendige Ausdrucksstärke. Das sensorische Profil ist geprägt von einer tiefgründigen Harmonie aus süßer Eiche, feinen Trockenfrüchten und einer eleganten Nussigkeit, die in einem langanhaltenden Nachklang mündet. Da konsequent auf Kühlfiltration verzichtet wurde, bleibt der Charakter dieses Single Cask Whiskys vollkommen unverfälscht.Ein Solitär für den besonderen GenussmomentDiese Rarität richtet sich an Kenner, welche die seltene Verbindung aus extremer Reifezeit und handwerklicher Präzision zu schätzen wissen. Aufgrund seiner vielschichtigen Aromenstruktur empfiehlt es sich, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um den Nuancen der 55-jährigen Lagerung den nötigen Raum zur Entfaltung zu geben. Es ist eine Empfehlung für jene besonderen Augenblicke, in denen ein Whisky nicht nur getrunken, sondern als Zeitzeugnis erlebt wird.
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Benriach 1982/2022 G&M PVC Private Collection #5217
Ein Begleiter für die besonderen Augenblicke, der vier Jahrzehnte lang in der Stille eines Speyside-Lagers reifte und nun die Essenz einer vergangenen Ära offenbart. Dieser Single Malt ist weit mehr als ein bloßes Destillat; er ist ein flüssiges Zeitzeugnis, das die handwerkliche Meisterschaft von Gordon & MacPhail in jeder Nuance widerspiegelt.Vier Jahrzehnte Reifekunst aus der SpeysideDestilliert am 20. Oktober 1982 in der renommierten Benriach Distillery, verbrachte dieser Whisky seine gesamte Reifezeit unter der fachkundigen Obhut des Traditionshauses Gordon & MacPhail. Die Abfüllung innerhalb der exklusiven Private Collection stammt aus dem Einzelfass mit der Nummer 5217 und wurde nach genau 40 Jahren Reifezeit am 22. Juni 2022 vollendet. Die Wahl eines Single Cask unterstreicht den Anspruch, nur die charakterstärksten Fässer für diese prestigeträchtige Serie zu reservieren.Kraftvolle Eleganz in natürlichem BernsteinMit einer fassstarken Intensität von 51,7 % Vol. präsentiert sich dieser Single Malt in einem tiefen, natürlichen Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen entstand. Da auf eine Kältefiltration verzichtet wurde, bewahrt der Whisky seine volle Textur und ein intensives Mundgefühl. Die vier Jahrzehnte währende Interaktion zwischen Destillat und Holz hat ein komplexes Aromenprofil geformt, das eine bemerkenswerte Balance zwischen Reife und Lebendigkeit wahrt.Ein Sammlerstück für anspruchsvolle GenießerDieser Benriach ist eine ausdrückliche Empfehlung für Kenner, die den unverfälschten Charakter einer Fassstärke in Verbindung mit extremer Reife suchen. Er wird in einer hochwertigen Schatulle aus dunklem Echtholz präsentiert, deren natürliche Maserung und goldgeprägte Akzente den luxuriösen Inhalt angemessen einrahmen. Wir empfehlen, diesem komplexen Tropfen im Glas ausreichend Zeit zum Entfalten zu geben und ihn pur bei Raumtemperatur zu verkosten, um die gesamte Tiefe der gemaizten Gerste und des Holzes zu ergründen.
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