Blended Malt Whisky

Elements of Islay Sherry Cask - Islay Blended Malt

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Kontrasten, die erst in der Vermählung ihre volle Pracht entfalten. In diesem Blended Malt begegnen sich die raue Seele der schottischen Insel Islay und die tiefgründige Süße spanischer Eichenfässer zu einem harmonischen Ganzen, das die Essenz einer ganzen Region in sich trägt.Eine Allianz der Islay-KüstenHinter dem puristischen Design der Elements of Islay-Serie verbirgt sich die hohe Kunst des Blendings, kuratiert von Head Blender Oliver Chilton. Für diese Abfüllung wurden sorgsam ausgewählte Single Malts von der Nord- und Südküste der Insel kombiniert: Während die Brennereien des Südens Noten von dunkler Schokolade beisteuern, liefert der Norden zitronige Frische und maritimen Rauch. Die Reifung in First Fill- und Refill-Sherryfässern – sowohl Butts als auch Hogsheads – verleiht dem Destillat seine charakteristische Tiefe und die bernsteinfarbene Leuchtkraft, ganz ohne den Einsatz von Farbstoffen.Herbstliche Früchte und maritimer RauchDas Bouquet eröffnet mit einem markanten Duft von Sandelholz und Tabak, der an eine frisch geöffnete Zigarrenkiste erinnert, untermalt von geräuchertem Fisch und einer Nuance Menthol. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und cremig; hier verschmelzen kandierter Ingwer und in dunkle Schokolade getauchte Orangenscheiben mit der Süße von Datteln und Muscovado-Zucker. Der Rauch bleibt stets präsent, erinnert an Schwarztee mit Süße und leitet über in einen langanhaltenden, reichhaltigen Nachklang von sirupartigem Toffee.Ein kraftvolles Statement für KennerMit einer beachtlichen Stärke von 54,5% Vol. wird dieser Whisky unfiltriert abgefüllt, um seine natürliche Textur und aromatische Intensität vollständig zu bewahren. Er ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber charakterstarker Islay-Dramen, die das Zusammenspiel von kräftigem Torfrauch und opulenter Sherry-Süße schätzen. Ob pur genossen oder mit wenigen Tropfen Wasser verdünnt, um die feinen Gewürznoten freizulegen – dieser Blended Malt ist ein Paradebeispiel für moderne, handwerkliche Whisky-Komposition.

Glencoe 10 y.o. Blended Malt

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die eine tiefe Verbundenheit zu ihrer Heimat ausstrahlen. Der Glencoe 10 Jahre ist ein solcher Vertreter, der die majestätische Atmosphäre der schottischen Highlands in sich trägt und als Blended Malt eine harmonische Brücke zwischen verschiedenen Fasscharakteren schlägt.Die Tradition von Ben Nevis im Herzen der HighlandsIm Schatten des höchsten Berges Großbritanniens, in der traditionsreichen Ben Nevis Distillery, entsteht dieser charakterstarke Blended Malt. Zehn Jahre lang durfte das Destillat in ausgewählten Fässern reifen, um seine natürliche Bernsteinfarbe und die gewünschte Komplexität zu entwickeln. Mit einer Abfüllstärke von 46 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration bleibt die volle Textur sowie das ursprüngliche Aroma der gemälzten Gerste in ihrer reinsten Form erhalten.Ein Spiel aus dunkler Schokolade und reifen FrüchtenDas Bouquet offenbart eine elegante Struktur aus würzigem Eichenholz und honigglasierten Nüssen, die von feinen Orangenschalen begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, in der dunkle Schokolade auf die Süße von Orangenmarmelade und sanfte Bananennoten trifft. Der Nachklang präsentiert sich langanhaltend und unterstreicht das vollmundig-süße Profil, welches diesen Highland-Whisky so ansprechend und dennoch tiefgründig macht.Ein Begleiter für besondere MomenteDieser Blended Malt ist eine Empfehlung für Kenner, die das kräftige und vielschichtige Profil der Highlands schätzen. In seiner ansprechenden Verpackung, die mit einer Illustration der namensgebenden Gebirgslandschaft verziert ist, eignet er sich hervorragend als Präsent oder für den puren Genuss am Abend. Wir empfehlen, ihn bei Zimmertemperatur zu verkosten, damit sich die fruchtige Würze im Glas vollends entfalten kann.

Gwalarn Pure Malt (Celtic Whisky Distillerie)

Manchmal braucht es die Kraft der Elemente, um einen Charakter zu formen, der weit über geografische Grenzen hinausweist. Der Gwalarn Pure Malt ist eine flüssige Hommage an die keltischen Wurzeln und das raue Küstenklima, geprägt durch das Leitmotiv „Né par le feu, élevé par le vent“ – vom Feuer geboren, vom Wind erzogen.Eine Allianz europäischer DestillationskunstHinter diesem Blended Malt steht die Expertise der renommierten Celtic Whisky Distillerie aus Frankreich, die seit über zwei Jahrzehnten für ihre Handwerkskunst geschätzt wird. Der Kellermeister komponiert hierfür eine mutige Assemblage aus charakterstarken schottischen Whiskys, der Struktur deutscher Destillate und der Finesse feinster französischer Single Malts. Diese grenzüberschreitende Vermählung von gemälzter Gerste spiegelt das tiefe Verständnis für die verschiedenen Facetten europäischer Whisky-Traditionen wider.Maritime Aromen und cremige SüßeIn der klaren Flasche präsentiert sich das Destillat in einem satten Bernsteinton, der hinter dem markanten roten Etikett mit dem goldenen Leuchtturm-Motiv hervorleuchtet. Das Bouquet eröffnet mit Nuancen von flüssigem Honig und gerösteten Haferflocken, begleitet von reifen Äpfeln und feinem Vanille-Shortbread. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus fruchtigen Cider-Äpfeln und cremiger Vanille, die von einem dezenten, krautigen Torfrauch unterlegt ist. Der Nachklang bleibt mit Noten von gesalzenem Karamell und einem Hauch angebrannter Kekse angenehm lang.Ein vielschichtiger Begleiter für KennerMit seinem ausgewogenen Profil ist dieser Pure Malt eine Empfehlung für Genießer, die die maritime Komplexität schätzen, ohne auf eine schmeichelnde Süße zu verzichten. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Rauchnoten und die fruchtige Tiefe vollständig zu erleben. Dank seiner vollmundigen Struktur und der Spur Torf bietet er zudem eine spannende Basis für anspruchsvolle Highballs oder klassische Cocktails mit einem rauchigen Twist.

Half 'n' Half 2010/2024 - 13 y.o. - Spey Valley Stout Cask - Murray McDavid

Was als Hommage an eine tief verwurzelte Tradition der Glasgower Barszene beginnt, findet in dieser Abfüllung eine handwerkliche Vollendung, die weit über das gewohnte Maß hinausgeht. Der „Half 'n' Half“ – klassischerweise die Kombination aus einem Whisky und einem kleinen Bier – wird hier nicht nebeneinander serviert, sondern findet in der Reifung zu einer harmonischen Einheit zusammen. Es ist das Spiel mit den Texturen und der Mut zur unkonventionellen Fasswahl, die diesen Tropfen zu einem besonderen Exponat in der kuratierten Auswahl von Murray McDavid machen.Eine Hommage an die Glasgower Barkultur und das Handwerk des BlendingsHinter diesem 13-jährigen Blend steht die Philosophie der „Art of Maturation“ des unabhängigen Abfüllers Murray McDavid. Destilliert im Jahr 2010, vereint diese Komposition zu gleichen Teilen charakterstarke Single Malts aus der Speyside mit cremigen Single Grains aus den Highlands und Lowlands. Die wahre Besonderheit liegt jedoch in der Finalisierung: Nach der ersten Reifephase erhielt der Whisky ein Finish in ehemaligen Spey Valley Stout Casks. Diese ungewöhnliche Nachreifung in Bierfässern gibt dem Destillat eine zusätzliche Dimension, die die Brücke zwischen Getreidewürze und dunklen Röstnoten schlägt.Sahnige Textur trifft auf dunkle KakaonotenIn der Optik präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, goldgelben Farbton, der gänzlich ohne Farbstoffe auskommt. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von süßem Malz, milder Milchschokolade und einer feinen Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 51,5 % Vol. in einer ausgeprägt cremigen Textur, die an Cerealien und Toffee erinnert, begleitet von einer dezenten Fruchtigkeit. Der Nachklang ist langanhaltend und wird von fruchtigem Malz, grünem Apfel und einem Hauch von Kakao dominiert, was die Einflüsse des Stout-Fasses elegant unterstreicht.Ein Charakterstück für neugierige GenießerMit einer limitierten Auflage von lediglich 660 Flaschen richtet sich dieser Crafted Blend an Kenner, die das Besondere suchen und die Grenzen klassischer Reifungsprofile ausloten möchten. Dank des hohen Alkoholgehalts empfiehlt es sich, mit wenigen Tropfen Wasser zu experimentieren, um die vielschichtigen Getreide- und Fruchtaromen noch präziser freizulegen. Ob pur genossen oder als anspruchsvoller Begleiter eines geselligen Abends – dieser Whisky ist eine Einladung, die Verbindung von schottischer Destillierkunst und Brautradition in einer völlig neuen Intensität zu erleben.

Hamiltons Islay Blended Malt

Selten lässt sich die maritime Herkunft so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Hamiltons Islay Blended Malt, der die raue Seele der schottischen Hebriden-Insel in sich trägt. Schon der erste Blick auf die dunkelgrüne Ausstattung mit ihrer atmosphärischen Küstenszenerie weckt die Sehnsucht nach den windgepeitschten Ufern des Nordatlantiks.Die maritime Seele der HebridenHinter diesem Blended Malt steht das Haus Charles Hamilton Ltd., das mit seiner regionalen Serie die typischen Profile der schottischen Whisky-Landschaften kuratiert. Für diese Abfüllung wurden ausschließlich Single Malts der Insel Islay vermählt, deren Charakter maßgeblich durch das milde, vom Golfstrom geprägte Klima und die torfhaltigen Böden geformt wurde. Die Gestaltung der Flasche und der zylindrischen Umverpackung unterstreicht diesen Ursprung durch eine detaillierte Kartografie der Insel und fängt die Essenz der gerösteten Gerste und des traditionellen Handwerks ein.Ein Zusammenspiel von Torf und MeeresbriseIn einem leuchtenden Goldton präsentiert sich das Destillat im Glas und verströmt sogleich ein intensives Bouquet von markantem Torfrauch, der sich mit maritimen Noten von Jod und salzigem Seetang verbindet. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und robust, wobei die dominante Rauchigkeit durch eine lebhafte, pfeffrige Würze und feine Zitrusakzente ausgeglichen wird. Das Finale bleibt trocken und langanhaltend, geprägt von einer harmonischen Kombination aus Malz und ausdauernden, rauchigen Nuancen.Der ideale Begleiter für rauchige MomenteMit seiner klassischen Trinkstärke von 40 % Vol. bietet dieser Whisky einen hervorragenden Zugang für Entdecker, die sich erstmals an die intensiven Aromen Islays herantasten möchten. Er eignet sich für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Vielschichtigkeit der maritimen Noten zu erkunden, überzeugt jedoch ebenso als charakterstarke Basis in anspruchsvollen Cocktails. Wer die ehrliche, raue Art der schottischen Westküste schätzt, findet in diesem Islay Blended Malt eine verlässliche und ausdrucksstarke Wahl.

Hamiltons Lowland Blended Malt

Wer Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet im Hamiltons Lowland Blended Malt einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente, der die sanfte Seele Südschottlands einfängt. Inmitten einer Landschaft aus sanften Hügeln und geschichtsträchtigen Ruinen entsteht ein Destillat, das durch Leichtigkeit und florale Finesse besticht.Die sanfte Seele der südschottischen HügellandschaftDieser Blended Malt wird von Charles Hamilton Ltd. in Glasgow abgefüllt und repräsentiert die klassische Stilistik der Lowlands. Die Region im Süden Schottlands ist bekannt für ihre weiten Täler und historischen Abteien, was sich auch im Design der tiefroten Verpackung mit ihrer detailreichen Landschaftsillustration widerspiegelt. Die Vermählung ausgesuchter Malts aus gemälzter Gerste zielt darauf ab, den eleganten, nicht rauchigen Charakter dieser traditionsreichen Whisky-Region präzise abzubilden.Ein Bouquet aus Sommerwiesen und süßem GebäckIm Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Goldton und entfaltet sofort ein einladendes Aroma von Heu, Vanille-Biskuit und buttrigem Malz, akzentuiert durch florale Fliedernoten. Am Gaumen setzt sich diese Eleganz fort: Hier treffen weicher Butterscotch und gekochte Äpfel auf eine feine Würze von Eichenholz und einen Hauch Kakaopulver. Der Nachklang bleibt harmonisch und wird von Nuancen von Honigwaben und frischem Zitronenöl getragen.Leichtigkeit als Prinzip für Kenner und EntdeckerMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist dieser Tropfen eine ideale Empfehlung für Genießer, die einen milden und dennoch vielschichtigen Dram suchen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen floralen Strukturen voll zur Geltung zu bringen. Besonders Einsteiger finden in diesem Lowland Blended Malt einen hervorragenden Zugang zur Welt der schottischen Regionalklassiker.

Hamiltons The Isles Blended Malt

Ein Blick auf die feinen Details und die elegante Struktur offenbart sofort, dass dieser Tropfen die ungestüme Seele der schottischen Inselwelt in sich trägt. Der Hamiltons The Isles ist eine Einladung, die maritime Seite Schottlands zu entdecken, ohne dabei von schwerem Rauch überlagert zu werden.Die maritime Kunst des Blending von den schottischen InselnHinter diesem Blended Malt steht das Haus Charles Hamilton Ltd aus Glasgow, das für diese Abfüllung charakterstarke Destillate verschiedener Insel-Brennereien vermählt hat. Die Basis bildet ausschließlich gemälzte Gerste, die in den rauen Küstenregionen der „Isles“ zu einem Whisky heranreift, der die salzige Gischt und die lebendige Brise seiner Heimat konserviert. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. präsentiert sich dieser Schotte zugänglich und balanciert, während das Etikett mit seiner Landschaftsdarstellung und der kartografischen Abbildung der Inseln bereits optisch auf die Herkunft einstimmt.Florale Eleganz trifft auf eine salzige MeeresbriseIn der Farbe von reifer Gerste schimmernd, entfaltet der Whisky bereits im Glas ein vielschichtiges Bouquet. Die Nase wird von Grasnoten und floralen Akzenten wie Flieder und Lavendel empfangen, die von einer sanften Karamellsüße und der typischen Note von Salzlake und Seetang untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich zunächst eine feine Blumigkeit von Jasmin, die schnell in eine fruchtige Melange aus saftigen Birnen und würziger Eiche übergeht. Der Nachklang ist geprägt von einem Wechselspiel, bei dem die anfängliche Florale sanft einer würzigen Tiefe weicht.Ein vielseitiger Begleiter für maritime MomenteDieser Blended Malt ist die ideale Empfehlung für Genießer, die das maritime Profil der Insel-Whiskys schätzen, aber eine mildere, nicht-rauchige Stilistik bevorzugen. Dank seines ausgewogenen Charakters eignet er sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur oder als hochwertige Basis für charaktervolle Whisky-Cocktails. In seiner markanten, roten zylindrischen Geschenkverpackung ist er zudem ein geschmackvolles Präsent für Kenner, die die aromatische Vielfalt der schottischen Küsten in ihrer ursprünglichen Form erleben möchten.

Haran 21 y.o. Basque Malt Whiskey

Wo baskische Tradition auf geduldiges Handwerk trifft, entstehen Tropfen, die mehr erzählen als ein bloßer Blick auf die Landkarte vermuten lässt. Dieser Haran 21 Jahre ist ein stiller Zeuge einer langen Reifezeit, der die raue Seele Nordspaniens mit einer überraschenden Eleganz vereint und dabei eine Brücke zwischen maritimer Herkunft und klassischer Destillierkunst schlägt.Baskische Destillierkunst und die Geduld der ZeitDie Haran Distillery blickt auf eine Tradition seit 1831 zurück und präsentiert mit dieser Original Casks Selection ein Herzstück ihres Schaffens aus dem Baskenland. Für diesen Malt Whiskey wurde ausschließlich gemälzte Gerste verwendet, die über Torf gedarrt wurde, um ein markantes, rauchiges Fundament zu schaffen. Aus einer speziellen Selektion von nur zehn Fässern entstanden insgesamt 2100 Flaschen, die nach über zwei Jahrzehnten Reife ihre natürliche, satte Bernsteinfarbe ohne den Einsatz von Farbstoffen entfalten.Ein komplexes Wechselspiel aus Frucht und RauchIn der Nase zeigt sich der Whiskey zunächst von einer intensiv fruchtigen und blumigen Seite, begleitet von Noten reifer Zitrusfrüchte, bevor würziges Getreide den Ton angibt. Am Gaumen offenbart sich ein erdiger Charakter mit deutlichem Rauch, der harmonisch in malzige Süße und Noten von würzigem Honig eingebettet ist. Das Finale gestaltet sich langanhaltend und intensiv, wobei ein sanfter Nachhall von Gewürzen und subtilem Rauch den Abschluss bildet.Ein Begleiter für besondere MomenteMit seinem moderaten Alkoholgehalt von 42 % Vol. ist dieser 21-jährige Malt Whiskey ein Paradebeispiel für Balance und Tiefe, was sich auch im eleganten Labeldesign in Weiß und Gold widerspiegelt. Er empfiehlt sich besonders für Genießer, die das Spiel zwischen würziger Komplexität und reifer Fruchtigkeit schätzen und den Whiskey idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkosten. Die Kombination aus der spezifischen baskischen Herkunft und der langen Lagerung macht jede der limitierten Flaschen zu einer Entdeckung abseits der klassischen Pfade.

Hatozaki 12 y.o. Umeshu Cask Finish

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat aus Japan sein kann, wenn traditionelles Handwerk auf die aromatische Finesse der Heimat trifft. Der Hatozaki 12 Years Old ist nicht nur eine Hommage an die maritime Geschichte von Akashi, sondern auch ein Beweis für die subtile Kunst der Fassnachreifung, die hier eine harmonische Verbindung mit der Fruchtkultur Japans eingeht.Die Symbiose aus Familientradition und maritimer HerkunftDie Kaikyo Distillery, geführt von der Familie Yonezawa, blickt auf eine Brennereitradition seit dem Jahr 1917 zurück. In der Hafenstadt Akashi reifte dieser Blended Malt für zwölf Jahre, bevor er sein charakteristisches Finish in Fässern erhielt, die zuvor den japanischen Pflaumenlikör Umeshu beherbergten. Das Design mit dem historischen Hatozaki-Leuchtturm auf dem Etikett und der edlen, goldfarbenen Verpackung unterstreicht die tiefe Verbundenheit zur Küste von Hyogo und den Stolz auf die eigene Herkunft.Ein Zusammenspiel aus malziger Tiefe und floraler SüßeIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus zuckrigen Zerealien, Mandeln und feinem Vanillepudding, das von der Fruchtigkeit reifer Pflaumen getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und cremig, wobei Noten von Nektarinen und Honig auf malzige Akzente und eine Spur gesalzener Nüsse treffen. Die natürliche Farbe im Glas erinnert an hellen Bernstein und zeugt von einer Reifung, die ganz ohne Farbstoffe oder Kältefiltration auskommt.Eleganter Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteMit seiner harmonischen Balance und der präsenten Fruchtigkeit ist dieser Japaner eine Empfehlung für Genießer, die eine Alternative zu rauchigen Destillaten suchen. Dank der gut gewählten Trinkstärke von 46% Vol. eignet sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen von Zwetschge und Aprikose im langanhaltenden Nachklang vollständig zu würdigen. Er ist ein exzellenter Solist für ruhige Abendstunden oder ein besonderes Geschenk für Kenner fernöstlicher Destillationskunst.

Hatozaki 5 y.o. - Sakura Cask Finish - Omakase Collection 6th Edition Blended Malt

Es gibt Destillate, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten – getragen von der Geduld ihrer Schöpfer und der Besonderheit ihrer Reifung. Mit dem Hatozaki 5 Years Old aus der exklusiven Omakase Collection präsentiert die Kaikyo Distillery ein solches Kunstwerk, das die Brücke zwischen klassischem Handwerk und der floralen Seele Japans schlägt. Das tiefblaue Design der Verpackung mit seinen goldenen Akzenten deutet bereits an, dass Sie hier ein Sammlerstück von besonderer Ästhetik erwartet.Die Kunst der Kirschblüte aus HyogoIm Herzen der Präfektur Hyogo fertigt Master Distiller Kimio Yonezawa diesen Blended Malt in kleinen Chargen mit höchster Präzision. Nach einer fünfjährigen Reifezeit, die in neuen, getoasteten Eichenfässern beginnt, erfährt der Whisky seine Krönung durch ein Finish in traditionellen Sakura-Kirschholzfässern. Diese seltene Holzart ist weitaus anspruchsvoller in der Handhabung als herkömmliche Eiche und verleiht dem Destillat seine charakteristische, fernöstliche Eleganz sowie die markante Kupferfarbe.Ein Wechselspiel aus Honigsüße und floraler EleganzDas Elixier verströmt bereits im Glas ein Bouquet von malzig-warmen Getreidenoten, die harmonisch mit reifer Birne und zarten Blütenaromen verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur, geprägt von Honig und Toffee, während eine feine Zitrusnote für eine lebendige Frische sorgt. Das Sakura-Finish hinterlässt eine subtile, florale Spur, die in einem würzig-trockenen Nachklang mit einer anhaltenden Vanillenote und einem Hauch von Eichenholz ausklingt.Ein Sammlerstück für besondere GenussmomenteAls Teil der limitierten Omakase Collection richtet sich dieser mit 46 % Vol. abgefüllte Whisky an Kenner, welche die Präzision japanischer Blending-Kunst schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um der komplexen Aromatik des Sakura-Cask-Finishs ausreichend Raum zur Entfaltung zu geben. Es ist ein Tropfen, der nicht nur den Gaumen anspricht, sondern durch seine Herkunft und die handwerkliche Tiefe eine Geschichte von Tradition und Innovation erzählt.

Hatozaki Small Batch - Pure Malt Whisky

Wenn exzellenter Geschmack auf zeitlose Klasse trifft, entsteht eine Komposition, die wie ein Leuchtfeuer aus der Masse herausragt. Dieser Whisky ist eine Hommage an Beständigkeit und Offenheit, symbolisiert durch den historischen Hatozaki-Leuchtturm, der seit 1620 Seefahrern vor dem Hafen von Akashi den Weg weist.Tradition der Familie Yonezawa und das Erbe von AkashiHinter diesem Destillat steht die Kaikyo Destillerie und die Familie Yonezawa, die bereits seit 1917 als erfahrene Destillateure tätig ist. Dieser Pure Malt wird als Small Batch komponiert, wobei die Auswahl der Malts eine Brücke zwischen handwerklicher Tradition und internationalem Austausch schlägt. Das Design der Flasche und der hochwertigen Kartonage, geziert von japanischen Schriftzeichen und dem namensgebenden Leuchtturm, unterstreicht den Anspruch an Qualität und Herkunft.Ein harmonisches Spiel aus Frucht, Honig und dezentem RauchIn der klaren Flasche schimmert der Whisky in einem hellen Goldgelb und lädt zu einer feinsinnigen Entdeckungsreise ein. Das Aroma ist geprägt von honigglasiertem Getreide, Malzbonbons und der tiefen Süße von Datteln, begleitet von einem hauchzarten Rauchschleier. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Harmonie aus Blütenhonig, geröstetem Getreide und der feinen Säure getrockneter Aprikosen, die dem Abgang eine markante Struktur verleihen.Genussvolle Einordnung für Kenner japanischer StilistikMit einer optimalen Trinkstärke von 46,0 % Vol. bietet dieser Blended Malt ein intensives und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Er ist die ideale Empfehlung für Genießer, die die Finesse japanisch geprägter Whiskys suchen und dabei eine dezente Rauchnote zu schätzen wissen. Wir empfehlen den Genuss pur oder mit einem Tropfen Wasser bei Zimmertemperatur, um die malzige Komplexität und die feinen Fruchtnoten vollständig zur Geltung zu bringen.

Hatozaki Triple Cask Reserve Pure Malt Whisky

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Der Hatozaki Triple Cask Reserve fängt die maritime Seele der Seto-Inlandsee ein und verbindet japanische Präzision mit einer fast poetischen Fassauswahl. Benannt nach dem ältesten steinernen Leuchtturm Japans, steht dieser Whisky für Beständigkeit und den kulturellen Austausch, der die Hafenstadt Akashi seit Jahrhunderten prägt.Maritime Reifung und die Kunst des Umeshu-FinishsDie Kaikyo Distillery, geführt von der Familie Yonezawa, blickt auf eine Destilliertradition zurück, die bis in das Jahr 191917 reicht. Dieser 100 % handgefertigte Pure Malt reift zunächst in Bourbon- und Sherryfässern, wobei die salzigen Meeresbrisen der Küste den Charakter des Destillats subtil prägen. Seine außergewöhnliche Komplexität verdankt er jedoch einem sechsmonatigen Finish in Fässern, die zuvor mit hochwertigem Umeshu-Pflaumenlikör belegt waren – eine Technik, die traditionelles Handwerk mit regionaler Identität verknüpft.Ein Wechselspiel aus Teearomen und würziger FruchtIn der Nase entfaltet sich ein feingliedriges Bouquet von schwarzem Tee, getrockneten Aprikosen und einer Spur Vanille, die von der Süße gemälzter Gerste untermalt wird. Am Gaumen präsentiert sich der goldene Whisky mit einer Trinkstärke von 46 % Vol. ausgewogen und doch elegant, wobei Noten von Honig und Zitrusschale auf die charakteristische Würze der Eichenholzlagerung treffen. Das Finale ist langanhaltend und offenbart die subtile, fruchtige Tiefe der Pflaume, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer.Japanische Eleganz für anspruchsvolle EntdeckerDieser Whisky ist eine Einladung an Genießer, die jenseits klassischer Profile nach einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze suchen. Da die Abfüllung ohne Kühlfiltration erfolgt, bleibt die volle Textur und aromatische Fülle erhalten, was ihn zu einem ausgezeichneten Kandidaten für den puren Genuss macht. Ob als Begleiter eines besonderen Moments oder als besonderes Geschenk für Kenner der japanischen Brennkunst – dieser Triple Cask Reserve überzeugt durch seine handwerkliche Integrität und sein eigenständiges Profil.

Hessisch Whisky Eintracht Frankfurt Edition 2024

Wo hessische Destillierkunst auf leidenschaftliche Vereinskultur trifft, entstehen Tropfen, die weit mehr als nur ein flüssiges Bekenntnis zur Heimat sind. Dieser Malt Whisky aus der Edition 2024 fängt den Charakter der Region ein und vereint handwerkliche Präzision mit dem Stolz eines traditionsreichen Clubs.Hessische Brenntradition trifft auf sportliche LeidenschaftDie Kreation dieses Whiskys folgt einer klaren Philosophie: Wie eine erfolgreiche Fußballmannschaft lebt auch ein exzellenter Malt von der perfekten Abstimmung unterschiedlicher Charaktere. Die Basis bildet eine besondere Mash Bill aus gemälzter Gerste und Roggen, die dem Destillat eine eigenständige Struktur verleiht. Nach der Reifung in Barrique-Fässern wurde das Batch 2024 mit einer milden Trinkstärke von 42 % Vol. abgefüllt. Das Design der Flasche unterstreicht diesen Anspruch mit einem pergamentfarbenen Vintage-Etikett, dem markanten Adler-Emblem und einem hochwertigen Korkverschluss samt dekorativem Textilband.Ein Spiel der Aromen zwischen Frucht und sanftem RauchIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton. Die Nase empfängt eine einladende Kombination aus saftiger Nektarine und einer dezenten Rauchnote, die von Karamell und feinem Eichenholz unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche Textur mit Noten von Toffee, Vanille und reifen Steinfrüchten, gepaart mit einer würzigen Nuance von Muskat. Der Nachklang gestaltet sich ausgewogen und mittellang, wobei süßes Karamell und eine feine Prise Zimt einen bleibenden Eindruck hinterlassen.Der ideale Begleiter für die großen Momente im Stadion und zu HauseDieser Malt Whisky richtet sich an Genießer, die eine zugängliche und dennoch charakterstarke Spirituose zu schätzen wissen. Durch sein ausgewogenes Profil eignet er sich hervorragend für den puren Genuss, um besondere Anlässe gebührend zu würdigen, zeigt aber auch in anspruchsvollen Cocktails eine bemerkenswerte Präsenz. Er ist eine Empfehlung für alle, die ein Stück hessische Lebensart im Glas erleben möchten – sei es als geschmackvolles Präsent oder als fester Bestandteil der eigenen Bar.

Highland Journey Blended Malt - Hunter Laing

Traditionelles Handwerk und die Sehnsucht nach den weiten, unberührten Landschaften Schottlands vereinen sich im Highland Journey Blended Malt zu einer flüssigen Hommage an den Norden. Dieser Whisky ist mehr als nur ein Destillat; er ist eine kuratierte Reise durch eine Region, in der violettes Heidekraut die schroffen Hügel überzieht und eiskalte Bäche sich ihren Weg durch sanfte Täler bahnen.Die Handwerkskunst der Journey SeriesHinter dieser Komposition steht das renommierte Haus Hunter Laing aus Glasgow, das für seine Expertise in der Auswahl erstklassiger Fässer bekannt ist. Als Blended Malt besteht dieser Whisky ausschließlich aus hochwertigen Single Malts der Highlands, die sorgsam vermählt wurden, um den Kerncharakter dieser legendären Region einzufangen. Die Gestaltung der Flasche und der Verpackung mit ihren Illustrationen von majestätischen Burgen und nebligen Bergrücken spiegelt die Verbundenheit zur schottischen Heimat wider, während die Abfüllung mit 46,0 % Vol. für eine ausgeprägte Struktur sorgt.Ein Spiel aus herbstlichen Früchten und feiner SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen, goldenen Bernsteinton, der bereits die aromatische Fülle erahnen lässt. Das Bouquet besticht durch reichhaltige Noten von Vanillepudding, Buttertoffee und karamellisierten Äpfeln, dezent untermalt von weißer Crisp-Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich zunächst cremig und buttrig, bevor er ein lebendiges Fruchtspiel aus Aprikosen, Pfirsichen und Birnen entfaltet. Eine feine Würze von Zimt und Eichenholz rundet das Geschmackserlebnis elegant ab und führt in einen nussigen Nachklang.Genussvolle Einordnung für KennerDieser Highland Journey ist die ideale Empfehlung für Genießer, die das klassische, nicht rauchige Profil der Highlands mit seinen hellen Fruchtnoten und der präsenten Vanille schätzen. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feine Balance der gemaelzten Gerste und der Fassaromen vollständig zu würdigen. Dank seiner zugänglichen und dennoch komplexen Struktur verdient dieser Malt einen festen Platz in einer gut sortierten Hausbar, sei es als geselliger Dram am Abend oder als anspruchsvolles Geschenk für Liebhaber schottischer Lebensart.

Hogshead Blended Malt

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat seinen Charakter offenbart, zeigt sich in dieser Komposition aus dem Hause Signatory. Der Name ist hier Programm und eine Hommage an eines der bedeutendsten Reifeflächen der schottischen Whisky-Welt.Die Verbindung von Islay und dem schottischen FestlandHinter diesem Blended Malt steht die Expertise des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Die Rezeptur vereint das Beste aus zwei Welten: Ein Drittel kräftiger Islay-Whisky trifft auf zwei Drittel eleganter Mainland-Malts. Namensgebend ist das Hogshead, ein traditioneller Fasstyp mit einem Volumen von etwa 250 Litern, der auch das markante beige Etikett mit dem namensgebenden Motiv ziert. Die Abfüllung erfolgt in wechselnden Batches, was die handwerkliche Qualität dieses Whiskys unterstreicht.Maritimer Rauch und dunkle SüßeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet eröffnet vielschichtig mit einer feinen Rauchnote, die von Vanille und salzig-maritimen Akzenten begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine kräftige Struktur, geprägt von deutlicher Eichenfracht und der herben Süße dunkler Schokolade. Der Nachklang bleibt präsent und wird von markanten Espressonoten sowie reifem Rauch dominiert.Ein ehrlicher Begleiter für TorfliebhaberDieser Blended Malt richtet sich an Genießer, die einen charakterstarken, rauchigen Whisky suchen, bei dem die Qualität der verwendeten Malts im Fokus steht. Er ist eine hervorragende Wahl für Kenner, die die maritime Identität von Islay in einer balancierten Vermählung schätzen. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die Komplexität der verschiedenen Malts und den Einfluss der Hogshead-Reifung vollständig zu erleben.

Hordeum 2019/2023 - Version Francaise

Wenn gemälzte Gerste der Sorte Scarlett auf die kraftvolle Note frischer französischer Eiche trifft, entsteht ein Destillat, das die landwirtschaftliche Seele seiner Heimat in sich trägt. Dieser Whisky d'Orge aus der Reihe Version Française ist eine Hommage an das Getreide selbst und die Kunst, dessen Charakter über vier Jahre hinweg präzise zu formen.Französische Eiche trifft auf die Gerstensorte ScarlettDie Edition „Hordeum 2019“ entstammt der kuratierten Reihe Version Française und rückt die Basis jeder Whisky-Herstellung in den Fokus: die Gerste. Verwendet wurde die spezifische Varietät Scarlett, die im Jahr 2019 destilliert und nach einer Reifezeit in Chêne Neuf – neuer französischer Eiche – im Jahr 2023 abgefüllt wurde. Das Design der Flasche mit seinem feinen Weizen-Motiv und dem hölzernen Verschluss unterstreicht den handwerklichen, naturnahen Anspruch dieser Abfüllung, die gänzlich ohne Farbstoffe auskommt.Ein Zusammenspiel aus exotischer Frucht und röstiger WürzeIn der Nase präsentiert sich der Whisky harmonisch mit Noten von frischem Getreide, Gras und einem Hauch cremiger Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Komplexität, bei der sich die Süße von kandierter Ananas, Mango und Aprikose mit der Struktur von würzigem Holz und reifen Kirschen verbindet. Der Nachklang bleibt lange präsent und erinnert an süßes Gebäck und feines Zuckerrohr, getragen von einer ausgewogenen Trinkstärke von 48 % Vol.Ein moderner Klassiker für Entdecker französischer DestillateDieser Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die abseits der klassischen Pfade nach Tiefe und Terroir suchen. Dank seiner kupfernen Farbpracht, die allein durch die Virgin Oak-Reifung entstand, überzeugt er Puristen ebenso wie Liebhaber fruchtbetonter Profile. Wir empfehlen den Genuss pur in einem Nosing-Glas, um die aromatische Entwicklung bei Zimmertemperatur vollständig zu würdigen und dem Destillat Raum zur Entfaltung zu geben.

Islay Peated Master Blend 2023 - LongValley Selection

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet hier eine Vermählung zweier schottischer Welten. Dieser Blended Malt vereint die maritime Kraft der Insel Islay mit der strukturierten Eleganz der Highlands zu einem harmonischen Gesamtbild, das die raue Natur Schottlands in das Glas transportiert.Eine kuratierte Allianz schottischer TerroirsDie LongValley Selection präsentiert mit diesem Peated Master Blend der ersten Edition eine streng limitierte Abfüllung, von der weltweit lediglich 387 Flaschen existieren. Für diese Komposition wurden sorgsam ausgewählte Single Malts vermählt, wobei auf Kältefiltration und den Einsatz von Farbstoffen konsequent verzichtet wurde. Das klassische Design mit der sepiafarbenen Destillerie-Illustration auf dem Etikett spiegelt die handwerkliche Philosophie dieses unabhängigen Abfüllers wider.Rauchige Tiefe trifft auf maritime AromenIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem natürlichen Gold-Bernstein. Das Bouquet eröffnet mit einem Spiel aus süßem Rauch und einer Brise salziger Seeluft, die sofort an die Küsten Islays erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine füllige Textur, geprägt von markantem Torfrauch und einer feinen Note von Salzkaramell, die durch eine subtile Eichenwürze und Anklänge heller Trauben im Nachklang ergänzt wird.Ein Begleiter für besondere MomenteMit einem ideal gewählten Alkoholgehalt von 47,5 % Vol. besitzt dieser Whisky genügend Struktur, um pur bei Zimmertemperatur seine volle Komplexität zu zeigen. Er richtet sich an Genießer, die das Zusammenspiel von maritimer Salzigkeit und rauchiger Intensität schätzen, ohne auf die Finesse der Highlands verzichten zu wollen. Dank der hochwertigen schwarzen Rundverpackung eignet sich diese Rarität zudem hervorragend als Geschenk für Sammler und Liebhaber charakterstarker Insel-Whiskys.

Johnnie Walker 15 y.o. Green Label

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Kompositionen, die mehr sind als die bloße Summe ihrer Teile. Der Johnnie Walker Green Label ist ein solches Kunstwerk – ein reiner Blended Malt, der die Tiefe und Charakterstärke von mindestens 15 Jahren Fassreife in sich vereint und dabei eine Brücke zwischen den verschiedenen Stilrichtungen Schottlands schlägt.Eine Allianz schottischer CharakterköpfeAnders als klassische Blends verzichtet dieser Tropfen gänzlich auf Grain Whisky und setzt stattdessen auf eine Vermählung ausgewählter Single Malts aus allen vier Ecken des Landes. Das Herzstück bilden Destillate namhafter Brennereien wie Talisker von der Isle of Skye, Linkwood, Cragganmore sowie der Islay-Legende Caol Ila. Die 15-jährige Lagerung in Fässern aus europäischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Destillat eine Reife und Komplexität, die Kenner weltweit nach seinem vorübergehenden Verschwinden vom Markt lautstark zurückforderten.Maritime Aromen treffen auf herbstliche SüßeIn der Nase entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Tannennadeln, Lorbeer und Zitrusnoten, dezent untermalt von einem Hauch Lakritz und wenig Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der bernsteinfarbene Malt vollmundig mit Noten von Vanille, Eichenholz und einer feinen Sherry-Note, die an Datteln und Rosinen erinnert. Ein zarter, aber präsenter Torfrauch zieht sich wie ein roter Faden durch das Geschmackserlebnis und mündet in ein klares, mittellanges Finish.Ein vielseitiger Begleiter für Kenner und EntdeckerDurch seine harmonische Balance und die milden 43 % Vol. ist dieser Blended Malt eine ausgezeichnete Wahl für Genießer, die sich behutsam an rauchige Profile herantasten möchten, ohne auf Eleganz zu verzichten. Er entfaltet seine volle aromatische Tiefe am besten pur bei Zimmertemperatur. Die wertige Gestaltung in Dunkelgrün mit dem ikonischen goldenen „Striding Man“ macht ihn zudem zu einem ästhetischen Blickfang in jeder gut sortierten Bar.

Johnnie Walker 15 y.o. Green Label - neue Ausstattung

Kamiki Intense

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihre wahre Tiefe offenbaren. Der Kamiki Intense Wood ist ein solcher Tropfen, der die Brücke zwischen jahrhundertealter japanischer Tradition und moderner Destillationskunst schlägt. Inmitten der dichten Wälder von Nara findet dieser Whisky seine markante Vollendung durch ein außergewöhnliches Finish.Die sakrale Kraft der Yoshino-ZederDie Wurzeln dieses Whiskys liegen in der antiken Hauptstadt Nara, nahe dem ehrwürdigen Ōmiwa-Schrein, dem Beschützer der Alkoholproduzenten. Das Besondere an der Herstellung ist das Finish in Fässern aus Yoshino Sugi, der japanischen Zeder, die seit Jahrhunderten für den Tempelbau geschätzt wird. Als „Intense Wood“-Edition reifte dieser Blended Malt deutlich länger in diesen aromatischen Hölzern als die Standardabfüllung, was ihm eine bemerkenswerte Dichte und Struktur verleiht.Ein Zusammenspiel aus Waldaromen und TrockenfrüchtenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton, der bereits die Intensität der Holzlagerung erahnen lässt. Die Nase empfängt Noten von saftigen Äpfeln, Rosinen und Pflaumen, die harmonisch mit einem Hauch von Karamell verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich eine dezente Rauchnote, begleitet von gerösteter Eiche und der charakteristischen Würze von Zimt und Pfeffer, die schließlich in ein langes, waldiges Finale übergeht.Charakterstarker Begleiter für GenießerMit seiner kräftigen Trinkstärke von 48 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration richtet sich dieser Japaner an Genießer, die unverfälschte und komplexe Profile suchen. Er entfaltet seine vielschichtigen Nuancen von Sandelholz und grünem Tee am besten pur bei Zimmertemperatur. Das edle Design der schwarzen Box mit den goldenen Akzenten und dem roten Siegel unterstreicht dabei den besonderen Anspruch dieser Abfüllung.

MacNairs Lum Reek 10 y.o. Cask Strength Batch 2

Hinter diesem Blended Malt steht ein Herstellungsprozess, der wenig dem Zufall und viel der jahrzehntelangen Erfahrung einer wahren Branchenlegende überlässt. Mit dem MacNair's Lum Reek 10 Jahre in der Cask Strength Edition präsentiert Master Blender Billy Walker eine Komposition, die den traditionellen schottischen Trinkspruch „Lang may yer lum reek“ – möge dein Schornstein lange rauchen – flüssig interpretiert. Es ist eine Hommage an die viktorianische Ära des Blending, übersetzt in die heutige Zeit.Die Kunst der Vermählung unter der Regie von Billy WalkerDie Basis für dieses Batch 2 bildet eine sorgfältige Auswahl an Single Malts aus der Speyside und von der Insel Islay, die mit gereiftem Whisky der GlenAllachie Destillerie vermählt wurden. Das Ziel war eine ausgewogene Kombination zwischen markantem Torfrauch und einem reichhaltigen, fruchtigen Charakter. Seine Komplexität verdankt das Destillat einer zehnjährigen Reifezeit in einer Kombination aus erstklassigen spanischen Sherryfässern, frischen Virgin-Oak-Casks und ausgewählten Weinfässern. Abgefüllt mit kräftigen 55,8 % Vol., verzichtet dieser Blended Malt konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, was sich in seinem tiefen Farbton widerspiegelt, der an reiches Mahagoni erinnert.Ein Spiel aus Lagerfeuerglut und dunkler FruchtIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das von sanften Rauchschwaden und Lagerfeuerglut dominiert wird, untermalt von eingekochten Zwetschgen, dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille-Toffee. Am Gaumen zeigt sich die volle Intensität der Fassstärke: Kräftige Noten von Mokka und Heidehonig treffen auf eine subtile Würze von geräuchertem Speck, die durch spritzige Grapefruit und würzigen Zimt kontrastiert wird. Die Textur ist vollmundig und kleidet den Mundraum mit Aromen von gerösteten Nüssen und kandiertem Ingwer aus, bevor sie in ein langanhaltendes, rauchig-süßes Finale übergeht.Intensiver Genuss für Kenner und EntdeckerDieser Blended Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die die Kombination aus kräftigem Rauch und intensiver Fassreife schätzen. Mit 55,8 % Vol. bietet der MacNair's Lum Reek 10 Jahre ein enormes Entwicklungspotenzial im Glas. Während er pur seine ganze ungestüme Kraft zeigt, offenbaren wenige Tropfen stilles Wasser oft neue Nuancen von süßem Butterscotch und helleren Fruchtnoten. Er ist der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Abend am Kamin oder als anspruchsvolles Geschenk für Liebhaber charakterstarker Peated Malts.

MacNairs Lum Reek 12 y.o.

Es gibt Whiskys, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser MacNair's Lum Reek 12 Jahre entführt uns in ein gemütliches schottisches Steinhäuschen, in dem der Rauch eines verstopften Schornsteins auf einen wärmenden Dram trifft. Der Name ist eine Referenz an den traditionellen Trinkspruch „Lang may yer lum reek“, der dem Gegenüber ein langes Leben und stets genug Feuer im Kamin wünscht. Es ist eine Einladung, den Alltag hinter sich zu lassen und in die rauchige Atmosphäre der Highlands und Inseln einzutauchen.Die Kunst der Vermählung unter Billy WalkerHinter dieser Komposition steht die Expertise von Whisky-Ikone Billy Walker, der für diesen Blended Malt feinste Islay- und Speyside-Destillate mit gereiftem GlenAllachie vermählt hat. Die handwerkliche Tiefe entsteht durch eine höchst anspruchsvolle Fassauswahl: Der Whisky reifte über zwölf Jahre in einer Kombination aus First-Fill Bourbonfässern, Pedro Ximénez Sherry-Casks und französischen Weinbarriques. Diese sorgsame Kuratierung der Fässer ermöglicht eine Harmonie, die den kräftigen Torfrauch der Küste mit der fruchtigen Eleganz des Binnenlandes vereint, abgefüllt mit kräftigen 46 % Vol. und ohne den Einsatz von Farbstoffen oder Kühlfiltrierung.Ein Wechselspiel aus Torf und winterlicher SüßeIm Glas zeigt sich der Whisky in einem natürlichen Farbton von Kupfer-Bronze, der die Intensität der Fassreife widerspiegelt. Die Nase wird von süßem Torfrauch und Butterscotch empfangen, untermalt von Nuancen von Mokka und einem Hauch von Hagebutte. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Textur mit Noten von Heidehonig, dunkler Schokolade und reifem Toffee. Eine feine Würze von Zimt und Sternanis sorgt für Tiefe, während der erdige Rauch stets präsent bleibt, ohne die feingliedrigen Malznoten zu überlagern.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle RauchliebhaberDieser Blended Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die Komplexität und Charakter jenseits eindimensionaler Rauchbomben suchen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für entspannte Abende, am besten pur genossen bei Zimmertemperatur, um das volle Spektrum der PX-Sherry-Einflüsse und der maritimen Noten zu erfassen. Wer die Handschrift von Billy Walker schätzt und ein ehrliches, handwerkliches Destillat mit einer spannenden aromatischen Brücke zwischen den Regionen sucht, wird hier fündig.

MacNairs Lum Reek 12 y.o. - Miniatur

Zwischen erdigen Rauchnoten und der süßen Eleganz klassischer Sherryfässer spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Blended Malt zu einer Entdeckung für Kenner macht. Inspiriert von der schottischen Redewendung „Lang may yer lum reek“ – möge dein Schornstein lange rauchen – fängt diese Abfüllung jenen Moment ein, in dem ein Kaminfeuer auf die kühle Luft der Highlands trifft.Die Handschrift von Billy Walker und das Erbe von Harvey MacNairHinter diesem komplexen Blend steht kein Geringerer als Master Distiller Billy Walker, der mit seiner Expertise bei GlenAllachie die Marke MacNair's zu neuem Leben erweckt hat. Die Komposition vereint rauchige Islay-Malts mit feingliedrigen Destillaten aus der Speyside und kräftigem GlenAllachie. Seine besondere Tiefe verdankt der Whisky einer mindestens 12-jährigen Reifung in einer anspruchsvollen Fasskombination aus First Fill Bourbon, Pedro Ximénez-Sherry und ausgewählten Weinfässern. Abgefüllt mit charakterstarken 46 % Vol., verzichtet man konsequent auf Kühlfiltration und Farbstoffe, um die naturbelassene Bernsteinfarbe und das volle Aroma zu bewahren.Ein Zusammenspiel von Torf, Heidekraut und süßem SchmelzIn der Nase entfaltet sich ein würziges Bouquet, in dem angesengtes Heidekraut und erdiger Torfrauch auf die cremige Süße von Toffee und Nuancen von Milchkaffee treffen. Am Gaumen zeigt sich der Blended Malt kraftvoll und ausgewogen: Malzige Noten und trockene Kräuter verbinden sich mit einem Hauch von Weihrauch, während süßes Karamell einen charmanten Gegenpol zum Rauch bildet. Eine feine Würze von Zimt, Sternanis und Vanille rundet das Geschmacksprofil ab, bevor es in einen mittellangen, von sanfter Asche geprägten Nachklang übergeht.Der ideale Einstieg in die Welt des anspruchsvollen RauchsDiese 50ml-Miniatur bietet die perfekte Gelegenheit, die vielschichtige Aromenwelt von MacNair's kennenzulernen. Er eignet sich besonders für Liebhaber, die die Kombination aus maritimem Torfrauch und fruchtiger Fassreife schätzen, aber dennoch eine harmonische Balance suchen. Ob pur bei Zimmertemperatur genossen oder als hochwertiges Tasting-Sample für einen Abend unter Gleichgesinnten – dieser Whisky beweist, dass Komplexität und Trinkgenuss keine Gegensätze sein müssen.

MacNairs Lum Reek 21 y.o.

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Tropfen, die eine Brücke zwischen den rauen Küsten und den sanften Tälern Schottlands schlagen. Wenn ein Destillat über zwei Jahrzehnte hinweg reifen darf, entwickelt es eine Tiefe, die weit über das gewöhnliche Maß hinausgeht und die Geschichte seiner Entstehung in jeder Nuance erzählt.Die Meisterschaft von Billy Walker und das Erbe von Harvey MacNairUnter der Ägide von Master Blender Billy Walker wurde die historische Marke MacNair's zu neuem Leben erweckt, wobei die Vision des Gründers Harvey MacNair modern interpretiert wird. Dieser Blended Malt vereint charakterstarke, getorfte Islay-Malts mit filigranen Speyside-Whiskys und dem würzigen Single Malt der GlenAllachie Destillerie. Die 21-jährige Reifung vollzog sich in einer anspruchsvollen Kombination aus spanischen Oloroso-Sherryfässern, edlen Weinbarriques und frischer Virgin Oak, was dem Whisky seine außergewöhnliche Struktur und die natürliche, bernsteinfarbene Tönung verleiht.Ein komplexes Zusammenspiel von Torfrauch und edler SüßeIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus subtilem Torfrauch und feiner Zartbitterschokolade, untermalt von cremigen Sahnekaramellbonbons und einer Spur Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und intensiv, wobei sich aromatischer Heidehonig mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt und Piment verbindet. Eine markante Note von Zigarrenrauch und altem Zedernholz trifft auf die Süße von Vanillecreme, bevor der langanhaltende Nachklang mit Nuancen von Leder und schwarzem Pfeffer abschließt.Ein kontemplativer Begleiter für anspruchsvolle StundenMit einer kräftigen Trinkstärke von 48 % Vol. und dem Verzicht auf Kühlfiltrierung richtet sich dieser Blended Malt an Kenner, die ein unverfälschtes und intensives Geschmackserlebnis suchen. Das Design der Flasche und der zylindrischen Tube, welches Harvey MacNair vor einem lodernden Kamin zeigt, unterstreicht den ansprechenden Charakter dieses Whiskys. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die vielschichtigen Aromen, die über 21 Jahre hinweg perfektioniert wurden, in aller Ruhe zu erkunden.