Whisky 18 Jahre

Highland Park 18 y.o. (Viking Pride)

Es gibt Abfüllungen, die weit mehr sind als nur eine Zahl auf dem Etikett. Der Highland Park 18 Jahre „Viking Pride“ ist ein solcher Repräsentant, der die raue Eleganz der Orkney-Inseln mit einer fast zwei Jahrzehnte währenden Reifezeit vereint und dabei eine Statur zeigt, die sowohl Kraft als auch Raffinesse ausstrahlt.Die fünf Säulen der Orkney-TraditionDie Herstellung dieses Single Malts folgt einer strengen Philosophie, die in der 1798 gegründeten Destillerie in Kirkwall tief verwurzelt ist. Das Fundament bildet das handgewendete Malz und der spezielle Torf aus dem nahegelegenen Hobbister Moor, der durch seinen hohen Anteil an Heidekraut einen untypisch aromatischen, floralen Rauch liefert. Die 18-jährige Reifung erfolgt zu einem hohen Anteil in erstbefüllten Sherry-Eichenfässern, die dem Destillat seine natürliche, tiefe Bernsteinfarbe und eine komplexe Struktur verleihen. Das kühle, beständige Klima der Inseln sorgt dabei für eine langsame und gleichmäßige Entwicklung der Aromen.Ein Spiel aus Heidekrautrauch und dunkler FruchtIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett von reifen Aprikosen, Pfirsichen und Rosinen, das von sahnigen Karamellnoten und einem subtilen, kräuterartigen Rauch unterlegt ist. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und ausgewogen: Süße Kirschen und frisch geerntete Honigwaben treffen auf die herben Akzente von Zartbitterschokolade und kandierten Orangenschalen. Ein Hauch von salziger Meeresbrise schwingt im Hintergrund mit, bevor der Heidekraut-Torfrauch in einem langanhaltenden, vielschichtigen Finale ausklingt.Ein Klassiker für besondere MomenteDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von sanftem Rauch und intensiver Fruchtigkeit schätzen. Er verlangt nach Zeit und sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, um die gesamte Tiefe der 18-jährigen Fasslagerung zu erfassen. Auch ästhetisch setzt die Abfüllung Akzente: Das markante Flaschendesign mit seinen geprägten Viking-Motiven und keltischen Knotenmustern spiegelt das nordische Erbe der Brennerei wider und macht ihn zu einem Blickfang in jeder anspruchsvollen Sammlung.

Highland Park 18 y.o. (Young Siward) - Macbeth Collection Act Two

Was diesen Highland Park auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die erzählerische Tiefe, die er als Teil der Macbeth Collection entfaltet. In der Verbindung von Weltliteratur und schottischer Brennkunst verkörpert dieser Single Malt den Charakter des „Young Siward“ – eine Figur voller Potenzial, die hier in flüssiger Form ihre vollendete Reife zeigt.Literarische Inspiration und handwerkliche Präzision aus dem NordenDie Wurzeln dieses Whiskys liegen auf den Orkney-Inseln, wo das raue maritime Klima die Reifung über 18 Jahre maßgeblich beeinflusst hat. Das Destillat ruhte über die gesamte Zeit in einem Hogshead, bevor es vom unabhängigen Abfüller Livingstone Rare für die exklusive Macbeth-Serie ausgewählt wurde. Das Etikett trägt eine charakteristische Illustration von Sir Quentin Blake, die dem streng limitierten Release von lediglich 650 Flaschen eine besondere künstlerische Note verleiht.Ein Zusammenspiel von Heidekraut, Honig und maritimer WürzeIn einem natürlichen Kupferton präsentiert sich der Malt im Glas, gänzlich ohne Farbstoffe und Kältefiltration. Das Bukett eröffnet mit dem für die Region typischen Heidekraut, begleitet von hellem Blütenhonig und einer feinen Note von kandiertem Ingwer. Am Gaumen entfaltet sich bei einer kräftigen Trinkstärke von 50,8 % Vol. eine harmonische Malzsüße, die von getrockneten Kräutern und floralen Anklängen ausgeglichen wird, bevor der Nachklang mit einer Spur trockener Gewürze endet.Ein Sammlerstück für Kenner und LiteraturliebhaberDieser Single Malt ist eine Empfehlung für Genießer, die das Zusammenspiel von Komplexität und thematischer Tiefe schätzen. Aufgrund seiner aromatischen Dichte empfiehlt es sich, ihn pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die feinen Nuancen der Kräuter und des Honigs vollständig zu genießen. Durch die hochwertige Gestaltung der markanten orangefarbenen Box und den Bezug zu Shakespeares Tragödie ist er zudem ein begehrtes Objekt für anspruchsvolle Sammlungen.

Highland Park 18 y.o. - Viking Pride Travel Edition (Intense & Balanced)

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in dieser exklusiven Travel Edition eine Intensität, die den rauen Geist der Orkney-Inseln perfekt einfängt. Es ist ein Whisky, der nicht nur durch seine achtzehnjährige Reifezeit, sondern vor allem durch seine handwerkliche Präzision im Moment der Vermählung besticht.Die Kunst der Vermählung auf den Orkney-InselnIn der Highland Park Destillerie folgt man bis heute den Werten des Gründers Magnus Eunson, einem Nachfahren der Wikinger, der das Handwerk bereits 1798 prägte. Für diese Edition wählte der Master Whisky Maker Gordon Motion bis zu 120 Fässer aus, die nach ihrer langen Reifezeit bei einer Stärke von 46 % Vol. vereint wurden, um ein besonders ausdrucksstarkes Profil zu schaffen. Durch den Verzicht auf Kühlfiltrierung und künstliche Farbstoffe bleibt der ursprüngliche Charakter dieses Single Malts in seiner reinsten Form bewahrt.Ein Zusammenspiel aus Heidehonig und aromatischem TorfrauchIn der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus duftendem Flieder, frischem Apfel und einem Hauch Ananas. Am Gaumen zeigt sich die Travel Edition mit einer kraftvollen Textur, die Noten von Espressocreme, flüssigem Honig und würzigem Zimt offenbart. Ein subtiler Schleier aus Heidetorfrauch umhüllt die fruchtigen Nuancen von Orange und Zitrone, bevor der Whisky in einem langanhaltenden Finale mit der Süße von braunem Kandis ausklingt.Ein Begleiter für anspruchsvolle GenussmomenteDiese Abfüllung richtet sich an Genießer, welche die feine Balance zwischen maritimer Kraft und komplexer Eleganz schätzen. Dank der ausgewogenen Trinkstärke empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die tiefe Aromenstruktur vollständig zu ergründen. Die markante, schwarz geprägte Flasche mit ihren kunstvollen Viking-Motiven unterstreicht zudem den hochwertigen Anspruch dieses Insel-Whiskys und macht ihn zu einem ästhetischen Highlight in jeder Bar.

Highland Park 18 y.o. Sky of Orkney - 1st Fill & Refill Sherry Casks

Tief verwurzelt in der Tradition von Kirkwall präsentiert sich der Highland Park 18 Jahre „Sky of Orkney“ als eine flüssige Hommage an die dramatischen Lichtspiele über den nördlichsten Inseln Schottlands. In dieser exklusiven Edition verschmelzen die raue Meeresbrise und die geduldige Reifezeit zu einem Single Malt, der die Weite des orkadischen Himmels in jedem Tropfen einfängt.Handverlesene Eiche und das Erbe von Crantit SpringDie Charakterbildung dieses Whiskys findet über 18 Jahre in einer sorgfältigen Auswahl aus First Fill Sherry Casks europäischer Eiche sowie Refill-Fässern und sherry-aromatisierten amerikanischen Eichenfässern statt. Das Fundament bildet das weiche Wasser der nahegelegenen Crantit Spring, welches die gemälzte Gerste während der Herstellung unterstützt. Diese Komposition aus handwerklicher Präzision und dem besonderen Klima der Orkney-Inseln sorgt für eine außergewöhnliche Harmonie, die durch die Abfüllung bei 46 % Vol. ihre volle Intensität entfaltet.Ein Wechselspiel aus dunkler Frucht und maritimem RauchIm Glas zeigt sich der Single Malt in einem natürlichen, satten Bernsteinton, der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen auskommt. Das Bouquet wird dominiert von schwarzen Kirschen und der herben Süße von Kakaobohnen-Nibs, die elegant von aromatischem Heidehonig unterstrichen werden. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Note von sizilianischer Zitronenzeste, die perfekt mit dem sanften, für die Brennerei typischen Orcadian peat smoke harmoniert und in ein langes, würziges Finish übergeht.Ein exklusiver Begleiter für anspruchsvolle GenießerAls Teil einer exklusiven Travel Edition richtet sich dieser Highland Park an Kenner, die die Vielschichtigkeit eines lang gereiften Insel-Whiskys zu schätzen wissen. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen zwischen maritimer Salzigkeit und tiefen Sherry-Aromen vollständig zu erkunden. Die aufwendig gestaltete Verpackung mit ihrem warmen Farbverlauf spiegelt dabei die ästhetische Verbindung zum Naturphänomen der Nordlichter wider und macht ihn zu einem besonderen Sammlerstück.

Highland Park 2006 - 18 y.o. - Sig Ibisco Decanter

Es gibt Single Malts, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten – dieser 18-jährige Highland Park gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. In der markanten Karaffe der „The Decanter Collection“ präsentiert sich ein Destillat, das fast zwei Jahrzehnte Zeit hatte, seinen maritimen und würzigen Charakter in aller Ruhe zu entwickeln.Inselcharakter aus dem HogsheadDie im Jahr 2006 destillierte Abfüllung stammt aus der nördlichsten Brennerei Schottlands und trägt die unverkennbare Handschrift der Orkney-Inseln. Über 18 Jahre reifte der Single Malt in klassischen Hogsheads, die dem Brand eine feine Struktur und Tiefe verliehen haben, ohne die typische DNA der gemaelzten Gerste zu überlagern. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat diesen Tropfen im Jahr 2024 unfiltriert und ohne Farbstoffe abgefüllt, um die ursprüngliche Komplexität und die natürliche, goldene Farbe des Whiskys unverfälscht zu bewahren.Ein Spiel aus Frucht, Würze und subtilem RauchIn der Nase zeigt sich eine elegante Fruchtigkeit von grünen Äpfeln und Birnen, die von einer weichen Vanillenote und geröstetem Malz begleitet wird. Am Gaumen entfaltet der Whisky bei kräftigen 52 % Vol. ein vollmundiges Profil: Süße Akzente von gegrillter Ananas und Honig treffen auf die für die Region typische Note von salzigem Heidekraut. Ein Hauch von glasiertem Schinken und grüner Pfeffer sorgen für eine spannende Würze, die in einem langanhaltenden, ölig-rauchigen Finale mit subtilen Eichennoten mündet.Anspruchsvoller Genuss im schweren GlasDiese limitierte Abfüllung ist eine Empfehlung für Kenner, die die Balance zwischen Kraft und Eleganz suchen. Die Präsentation im hochwertigen Ibisco Decanter mit seinem schweren Boden unterstreicht den besonderen Anspruch dieser Edition. Wir empfehlen, den Whisky pur zu genießen, wobei die Zugabe von wenigen Tropfen Wasser die komplexen Fruchtaromen noch weiter zur Geltung bringen kann – ein idealer Begleiter für besondere Momente und anspruchsvolle Verkostungen.

Highland Park 2006/2024 - 18 y.o. - Oloroso Casks #2310056-58 - Murray McDavid

Selten lässt sich die Symbiose aus rauem Inselcharakter und spanischer Eleganz so direkt im Glas ablesen wie bei dieser 18-jährigen Abfüllung von Highland Park. Nach fast zwei Jahrzehnten der Reifung präsentiert sich ein Destillat, das die ungezähmte Kraft der Orkney-Inseln mit der tiefen, dunklen Süße edler Sherryfässer vereint.Die Kunst der Reifung in der Mission Gold SerieIm Jahr 2006 destilliert, verbrachte dieser Single Malt zunächst 17 Jahre in einem Ex-Bourbon Hogshead, bevor er durch den renommierten unabhängigen Abfüller Murray McDavid sein entscheidendes Finish erhielt. Für die prestigeträchtige Mission Gold Serie wurde der Whisky für finale zwölf Monate in kleine Oloroso Sherry Octaves umgefüllt. Diese deutlich kleineren Fässer ermöglichen einen intensiveren Kontakt zwischen Holz und Destillat, was dem robusten, maritimen Brand der nördlichsten Brennerei Schottlands eine zusätzliche, luxuriöse Tiefe verleiht.Ein Spiel aus Küstenfeuer und dunkler FruchtDas Bouquet eröffnet mit einer feinen Balance aus Salzkaramell und mineralischem Feuerstein, untermalt von einer dezenten Note ausgebrannter Eiche. Am Gaumen entfaltet sich eine opulente Fruchtigkeit von Brombeeren, Zwetschgen und Datteln, die auf dunklen Mokka und die würzige Wärme glühender Kohlen trifft. Der Nachklang bleibt langanhaltend präsent und verabschiedet sich mit einer maritimen Brise aus Meersalz und honigsüßem Malz, getragen von der beeindruckenden Intensität der 57,2 % Vol. Fassstärke.Ein exklusiver Begleiter für KennerMit einer strengen Limitierung auf lediglich 271 Flaschen ist dieser Highland Park ein Paradebeispiel für kuratierte Fassreifung und handwerkliche Präzision. Er richtet sich an Genießer, die das komplexe Zusammenspiel von maritimem Erbe und spanischer Fasskultur in seiner reinsten, nicht kühlgefilterten Form suchen. Um die volle Aromenvielfalt der 18-jährigen Reifezeit zu erfassen, empfiehlt sich der Genuss pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem besonderen Moment, der diesem vielschichtigen Charakter gerecht wird.

Highland Single Malt Whisky 18 y.o. - Lightly Peated - Thompson Bros.

Wer das Besondere abseits der bekannten Pfade sucht, findet in diesem 18-jährigen Highland Single Malt eine Antwort, die gängige Erwartungen an die Region charmant unterwandert. Es ist ein Whisky, der seine Geheimnisse nicht sofort preisgibt, sondern mit jedem Moment im Glas neue Facetten seiner langjährigen Reife offenbart.Unkonventionelle Handwerkskunst aus DornochDie Thompson Bros. aus Sutherland haben sich einen Ruf für charakterstarke Selektionen erarbeitet, die Individualität über Konventionen stellen. Dieser Single Malt stammt aus einer namentlich nicht genannten Destillerie der Highlands und durfte über 18 Jahre lang zu seiner vollen Komplexität reifen. Die Besonderheit liegt in der bewussten Entscheidung für einen Lightly Peated Stil, der den klassischen Highland-Charakter mit einer subtilen, rauchigen Tiefe ergänzt. Das markante Labeldesign des Künstlers KMG mit seinem rot-orangen Karomuster unterstreicht dabei den eigenständigen Charakter dieser Abfüllung.Ein maritimes Wechselspiel aus Frucht und RauchIm Glas präsentiert sich das Destillat in einem hellen Goldton und verströmt ein Bouquet von gerösteten Haselnüssen, Quitte und Apfelschalen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende maritime Tiefe: Noten von Teer und Salz treffen auf die Süße von Heidehonig und die herzhafte Würze von geräuchertem Schinken. Mit einer Kraft von 48,5 % Vol. werden mineralische Nuancen von nassem Schiefer und verbranntem Salbei präzise transportiert, bevor der Whisky in einem langen, torfbetonten Nachhall mit Anklängen von salziger Erdnussbutter ausklingt.Ein Charakterkopf für anspruchsvolle EntdeckerDieser Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Genießer, die Komplexität und eine gewisse maritime Kantigkeit schätzen. Da der Whisky ungefiltert abgefüllt wurde, bleibt die ölige Textur und das volle Aromenspektrum vollständig erhalten. Er eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen zwischen Frucht, Salz und Rauch in Ruhe zu erkunden. Ein Tropfen, der dazu einlädt, die eigenen Vorstellungen von Highland-Whisky neu zu definieren.

Isle of Skye 18 y.o.

Das besondere Klima und die raue Landschaft der schottischen Hebriden prägen den unverkennbaren Charakter dieses Blended Scotch, der die Wildheit der Inseln mit der Eleganz der Speyside vermählt. In diesem Tropfen findet die fast zwei Jahrzehnte währende Geduld ihre Vollendung und bietet ein Geschmackserlebnis, das von der Tiefe seiner Herkunft erzählt.Eine Verbindung aus Inselsturm und FestlandruheSeit 1933 folgt das Haus Ian Macleod einem geheimen Familienrezept, um diesen Isle of Skye zu erschaffen. Für diese Limited Batch Release reiften die Destillate volle 18 Jahre in ausgewählten Eichenfässern, bis sie ihre volle aromatische Komplexität entwickelten. Die Rezeptur vereint dabei charakterstarke, getorfte Malts der Inseln mit den weichen, fruchtigen Einflüssen der Speyside und Highlands zu einer harmonischen Einheit.Facettenreiches Spiel von Rauch und SüßeIn der Nase zeigt sich zunächst ein sanfter, delikater Rauch, der von Noten dunkler Früchte, Leder und würzigem Honig unterstrichen wird. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Textur, in der getrocknete Früchte und Ananas auf herben Kakao, Tabak und eine Prise Pfeffer treffen. Das Finale präsentiert sich rund und langanhaltend mit Anklängen von würziger Eiche und einer feinen Note von gesalzenen Nüssen, die den maritimen Ursprung dezent zitieren.Ein Begleiter für die besonderen MomenteDieser 18-jährige Whisky ist eine Empfehlung für Genießer, die eine subtile, wenig rauchige Stilistik suchen, ohne dabei auf Tiefe und Alter zu verzichten. Er eignet sich ideal als kontemplativer Abschluss oder als stilvolles Präsent in seiner tiefvioletten, mit Goldakzenten und einer Karte der Insel verzierten Verpackung. Am besten genießen Sie diesen Blended Scotch pur bei Zimmertemperatur, um der langjährigen Reifung den gebührenden Raum zu geben.

J.P.Wiser's 18 y.o. Canadian Whisky

Geduld ist oft die wichtigste Zutat, wenn ein edles Destillat im Fass seiner Vollendung entgegenruht. Der J.P. Wiser's 18 Years Old verkörpert diese Philosophie par excellence und zeigt eindrucksvoll, wie die Zeit den kanadischen Whisky-Stil formt und veredelt.Kanadische Tradition und die Kunst der langen ReifeDie Destillerie Hiram Walker & Sons Limited bewahrt das Erbe des Gründers J.P. Wiser, der bereits 1857 den Grundstein für diese Qualität legte. Dieser Blended Canadian Whisky reifte über einen Zeitraum von 18 Jahren, wobei unter anderem Virgin Oak Fässer zum Einsatz kamen, um dem Destillat seine charaktervolle Struktur zu verleihen. Das klare Flaschendesign mit gold-roten Akzenten unterstreicht dabei den Anspruch eines „Premium Whisky“, der ohne Eile produziert wurde.Ein herbstliches Bouquet aus Wald und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem satten Bernsteinton und verströmt ein komplexes Aroma von herbstlichem Laub, süßen Äpfeln und floralen Pfingstrosen, das von würzigen Kiefernzweigen kontrastiert wird. Am Gaumen entfalten sich zunächst weiche Karamellnoten, bevor trockenes Eichenholz, Zimt und Nelkenpfeffer für Tiefe sorgen. Der langanhaltende Nachklang wird durch eine feine, würzige Roggennote und Nelkengewürz geprägt.Ein prämiertes Erlebnis für Kenner kanadischer DestillateMit seiner 18-jährigen Reifezeit und der ausgewogenen Trinkstärke von 40,0% Vol. ist dieser Tropfen ein perfekter Begleiter für besondere Genussmomente. Er wurde bereits mehrfach international ausgezeichnet, unter anderem als bester kanadischer Blend seiner Altersklasse. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen dieses Blended Whiskys vollständig zu erfassen.

Jameson 18 y.o. Irish Whiskey - Neue Ausstattung 2025

Blended Irish Whiskey dieser Machart richtet sich an Genießer, die eine tiefe Reife und handwerkliche Präzision zu schätzen wissen. Nach fast zwei Jahrzehnten im Fass präsentiert sich dieser Klassiker in einer neuen, edlen Ausstattung, die den hohen Anspruch der Midleton Distillery visuell unterstreicht und die Brücke zwischen Tradition und moderner Ästhetik schlägt.Irische Destillationskunst und die Geduld der ReifeIn der renommierten Midleton Distillery entsteht dieser Blend aus gemälzter Gerste und Getreide, der durch die charakteristische Dreifachdestillation seine besondere Milde erhält. Die 18-jährige Ruhephase verbringt das Destillat in einer Kombination aus handverlesenen amerikanischen und europäischen Eichenfässern, bevor ein abschließendes Finish in First-Fill-Bourbon-Fässern unter den Augen des Master Blenders für den letzten Schliff sorgt. Auf eine Kältefiltration wird bei dieser Abfüllung bewusst verzichtet, um die volle Textur und das natürliche Aromenprofil bei einer idealen Trinkstärke von 46 % Vol. zu bewahren.Ein komplexes Zusammenspiel von Toffee, Eiche und SherryDas Bouquet offenbart aromatische Öle, die sich mit einer feinen Holzwürze und dunklem Toffee verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Komplexität, geprägt von süßer Vanille, Heidekraut und den nussigen Akzenten der Sherry-Reifung, die harmonisch mit den Karamellnoten verschmelzen. Der Nachklang ist bemerkenswert lang und lässt sanfte Gewürznoten sowie eine subtile, fruchtige Süße auf der Zunge zurück, die den vollmundigen Charakter dieses Whiskeys unterstreicht.Ein Begleiter für die besonderen MomenteDieser Whiskey ist eine Empfehlung für Kenner, die einen vollmundigen und dennoch weichen Charakter suchen. Ob pur bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser zur weiteren Entfaltung der ätherischen Öle – er eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder einen ruhigen Abend. Die neue Ausstattung in tiefem Grün mit goldenen Akzenten und die hochwertige Box machen ihn zudem zu einem stilvollen Präsent für Liebhaber klassischer Irish Whiskeys.

Jura 18 y.o.

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die über fast zwei Jahrzehnte hinweg ihren Charakter formen durften. Fernab der schottischen Westküste, in der Abgeschiedenheit einer Insel mit nur einer Straße und einer Brennerei, reift dieser Single Malt zu einer Komplexität heran, die die raue Schönheit und die Beständigkeit seiner Heimat widerspiegelt.Die Symbiose aus Inselruhe und FassmanagementDie 1810 gegründete Destillerie nutzt für diesen 18-jährigen Ausdruck die spezifischen klimatischen Bedingungen der Isle of Jura. Nach einer langjährigen Lagerung in amerikanischen Weißeichenfässern, die zuvor Bourbon beherbergten, erfährt der Whisky eine entscheidende Veredelung in handverlesenen Rotweinfässern. Diese Kombination aus kontinentaler Fassreife und dem maritimen Einfluss der Insel verleiht dem Destillat aus gemälzter Gerste eine bemerkenswerte Tiefe und Struktur.Ein Spiel aus dunklen Beeren und feiner WürzeIm Glas präsentiert sich der Malt in einem tiefen Mahagoni-Gold. Das Bouquet offenbart zunächst weiches Toffee und tropische Früchte, untermalt von einer feinen Zimtwürze und dezenten, raffinierten Rauchnoten. Am Gaumen entfaltet sich die volle Kraft der Nachreifung mit Aromen von schwarzen Waldfrüchten, dunkler Schokolade und Nuancen von Espresso, während der langanhaltende Nachklang von Zitrusfrüchten und den edlen Tanninen der Eiche geprägt ist.Ein Begleiter für besondere MomenteMit einer gut eingebundenen Trinkstärke von 44 % Vol. bietet dieser Single Malt eine ausgewogene Intensität, die ihn zum passenden Begleiter für anspruchsvolle Genießer macht. Er ist eine Empfehlung für jene, die das Zusammenspiel von klassischer Bourbonfass-Süße und den herben, fruchtigen Akzenten eines Weinfass-Finishs schätzen. In der stilvollen, zylindrischen Tube, die mit einer topografischen Karte der Insel verziert ist, unterstreicht er zudem optisch seinen handwerklichen Ursprung und eignet sich hervorragend für den Genuss bei Zimmertemperatur.

Laphroaig 18 y.o. 2024 Release

Selten lässt sich die geduldige Reifung an der rauen Küste Islays so präzise im Glas ablesen wie bei diesem 18-jährigen Laphroaig. Nach fast zwei Jahrzehnten im Fass erreicht das markante Destillat eine Balance, die ungestüme Kraft und gereifte Eleganz auf beeindruckende Weise vereint.Die Reifeprüfung einer Islay-LegendeIm Herzen der traditionsreichen Destillerie Laphroaig reifte dieser Single Malt für volle 18 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. Die lange Interaktion mit dem Holz rundet die typische Islay-Strenge ab und verleiht dem Destillat eine tiefgreifende Komplexität, die weit über das Standard-Sortiment hinausgeht. Mit einer Abfüllstärke von 48% Vol. bewahrt der Whisky seine volle aromatische Struktur, während auf eine künstliche Färbung verzichtet wurde, um die natürliche, goldene Bernsteinfarbe im Glas erstrahlen zu lassen.Ein Spiel aus maritimem Rauch und sanfter SüßeDas Bouquet eröffnet mit schweren Rauchschwaden, die von maritimen Noten wie Seetang und Algen begleitet werden, bevor sich süßes Salzkaramell und fruchtige Apfelnoten durchsetzen. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Zusammenspiel aus kräftigem Torfrauch, reifen Stachelbeeren und einer feinen Würze von Ingwer und Honig. Ein Hauch von Leder und frischer Minze rundet das komplexe Profil ab und führt in einen langanhaltenden, rauchig-fruchtigen Nachklang.Der ideale Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser 18-jährige Klassiker richtet sich an Genießer, welche die charakteristische Intensität der Insel Islay in einer vielschichtigen Form suchen. Er eignet sich besonders für ruhige Abende, idealerweise pur genossen bei Zimmertemperatur. Dank der soliden Trinkstärke lässt er sich jedoch auch mit einigen Tropfen Wasser verdünnen, um die durch die Ex-Bourbon-Reifung gewonnenen Vanille- und Fruchtnoten noch deutlicher hervorzuheben.

Ledaig 18 y.o. - in Box

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und der ungezähmten Kraft der Natur, bevor sie ihre wahre Tiefe offenbaren. Dieser 18-jährige Single Malt von der Isle of Mull ist das Ergebnis einer fast zwei Jahrzehnte währenden Reifung, in der die raue Seeluft und die Atmosphäre der Destillerie einen Charakter geformt haben, der gleichermaßen stürmisch wie elegant erscheint.Das Erbe der Isle of Mull: Handwerk seit 1798Im Herzen der bunten Hafenstadt Tobermory entstehen zwei grundverschiedene Whiskys: der ungetorfte Tobermory und der stark rauchige Ledaig. Letzterer trägt den gälischen Namen für den Uferstreifen, an dem die 1798 gegründete Destillerie heute als einzige ihrer Art auf der Insel Mull thront. Für diese Abfüllung reifte das Destillat zunächst in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor ein sorgsam gewähltes Sherry-Finish dem Whisky seine noble Komplexität verlieh. Mit einer idealen Trinkstärke von 46,3 % Vol. abgefüllt, verzichtet die Brennerei konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, um das unverfälschte Mundgefühl und die natürliche, bernsteinfarbene Optik zu bewahren.Rauch, Salz und dunkle Süße: Ein maritimes ProfilIn der Nase entfaltet sich sofort ein kraftvolles Zusammenspiel aus schwerem Lagerfeuerrauch und würzigen Teernoten, die von einer salzigen Meeresbrise getragen werden. Am Gaumen zeigt sich die Meisterschaft der 18-jährigen Reife: Die anfängliche Rauchigkeit wird von einer dichten Süße aus dunklen Früchten, Schokolade und reifen Orangen eingefangen. Nuancen von frisch geröstetem Kaffee und edlem Tabak verleihen dem Körper eine beeindruckende Struktur, während eine Spur von schwarzem Pfeffer für die nötige Würze sorgt. Der Nachklang ist außergewöhnlich lang und lässt neben dem präsenten Rauch auch feine Anklänge von Lakritze zurück.Ein charakterstarker Solist für KennerDieser Ledaig ist eine klare Empfehlung für Liebhaber komplexer, rauchig-maritimer Single Malts, die eine Alternative zu den Klassikern von Islay suchen. Die Gestaltung der Verpackung mit dem Motiv eines verwitterten Schiffswracks unterstreicht den rustikalen und geschichtsträchtigen Anspruch dieses Tropfens. Genießen Sie diesen Whisky am besten pur und bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen zwischen maritimer Salzigkeit und Sherry-Einfluss vollständig zu würdigen. Er ist der perfekte Begleiter für einen besonderen Moment, an dem man sich die Zeit nimmt, die Vielschichtigkeit eines fast zwanzigjährigen Reifeprozesses im Glas zu entdecken.

Loch Lomond 18 y.o.

Es gibt Whiskys, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser 18-jährige Loch Lomond entführt Sie direkt an die Ufer des gleichnamigen Sees in den schottischen Highlands. Mit seiner tiefen Bernsteinfarbe und dem markanten goldenen Hirsch auf dem dunkelblauen Etikett verspricht er eine besondere Qualität, die weit über das Alltägliche hinausgeht.Die Kunst der Destillation in den HighlandsSeit 1814 pflegt die Loch Lomond Destillerie eine Handwerkskunst, die in ihrer Vielseitigkeit eine besondere Stellung einnimmt. Für diesen Single Malt kombiniert Master Blender Michael Henry Destillate aus den einzigartigen Straight Neck Pot Stills und klassischen Schwanenhals-Brennblasen. Über 18 Jahre hinweg reifte der Brand in sorgsam ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, um seine charakteristische Tiefe und die intensive Verbindung zum Holz zu entwickeln.Ein Wechselspiel aus Frucht und sanftem RauchIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet von gebackenem Apfel und spritziger Grapefruit, untermalt von der Würze reifer Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig mit Noten von karamellisiertem Apfel und Stachelbeere, die harmonisch in reichhaltiges Toffee übergehen. Eine dezente Note von Holzrauch und Zigarrenschachtel verleiht dem Profil Struktur, während der Nachklang durch getrockneten Tee und eine feine Torfnote besticht.Zeitloser Genuss für anspruchsvolle MomenteMit einer idealen Trinkstärke von 46 % Vol. und dem bewussten Verzicht auf Kältefiltration bleibt das volle Aromenspektrum dieses Single Malts unverfälscht erhalten. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die einen eleganten Einstieg in die Welt rauchiger Whiskys suchen oder die Komplexität eines lang gereiften Highlands-Malts schätzen. Wir empfehlen, ihn pur bei Raumtemperatur zu verkosten – ein kleiner Tropfen Wasser kann dabei helfen, die vielschichtigen Tabak- und Fruchtaromen noch präziser freizulegen.

Longmorn 18 y.o.

Wenn gemälzte Gerste und die Ruhe der Speyside über 18 Jahre in ausgewählten Fässern zusammenfinden, entsteht ein Single Malt, der die Eleganz seiner Herkunft perfekt verkörpert. Dieser Longmorn ist ein Zeugnis für Geduld und handwerkliche Präzision, das ohne Kühlfiltrierung und in seiner natürlichen Bernsteinfarbe zeigt, welche Tiefe ein Destillat durch Zeit und erstklassiges Holz gewinnen kann.Pioniergeist und die Kunst der Double Cask ReifungDie 1894 von John Duff gegründete Brennerei blickt auf eine Geschichte zurück, die von Fortschritt und Qualitätsstreben geprägt ist – einst besaß sie sogar einen eigenen Gleisanschluss, um beste Zutaten zu sichern. Für diesen 18-jährigen Klassiker nutzt Longmorn reinstes Wasser aus einem verborgenen unterirdischen See und setzt auf eine sorgsame Reifung in einer Kombination aus American Oak Barrels und Hogsheads. Das Ergebnis dieser zweifachen Fasslagerung ist ein tiefgründiger Malt, dessen seidige Textur durch den intensiven Kupferkontakt in den eleganten Brennblasen der Destillerie geformt wurde.Ein Bouquet aus reifen Früchten und cremiger SüßeIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus süßen Birnen, tropischer Mango und einem Hauch von herber Orangenmarmelade. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit einer beeindruckenden Struktur, die von weichem Fudge und cremigen Toffee-Noten getragen wird, während die 48 % Vol. für eine markante Präsenz sorgen. Der langanhaltende Nachklang offenbart schließlich die feine Würze von nussiger Eiche, die harmonisch in die fruchtige Basis eingebunden ist.Anspruchsvoller Speyside-Genuss für KennerDieser Single Malt richtet sich an Genießer, die eine unverfälschte und komplexe Aromenstruktur jenseits von Rauch und Torf zu schätzen wissen. Er entfaltet seine volle Pracht am besten pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas, um die feinen Nuancen der 18-jährigen Reifezeit Schicht für Schicht zu erkunden. Die edle Präsentation in der tiefroten, zylindrischen Box mit goldenen Akzenten unterstreicht den kuratierten Charakter dieser Originalabfüllung.

Macallan 18 y.o. - Sherry Oak Collection 2025

Es gibt Momente, in denen die Zeit zur wichtigsten Zutat wird und ein Destillat formt, das weit über seine bloße Herkunft hinausweist. Dieser 18-jährige Single Malt ist eine Einladung, die tiefe Verbindung zwischen dem schottischen Erbe und den sonnenverwöhnten Eichenfässern Spaniens in jeder Nuance zu entdecken.Tradition aus Jerez und die Kunst der kleinen BrennblasenSeit 1824 steht das Macallan Estate in der Speyside für eine kompromisslose Hingabe zur Qualität. Das Fundament für diesen Highland Single Malt bilden die legendären curiously small stills, deren besondere Form einen intensiv fruchtigen und reichen Brand ermöglicht. Für die Sherry Oak Collection 2025 reift der New Make Spirit volle 18 Jahre in handverlesenen, mit Sherry aromatisierten Fässern aus europäischer Eiche. Diese Fässer beginnen ihre Reise in Jerez de la Frontera, um unter der Aufsicht des Mastery-Teams im schottischen Klima ihre tiefen Aromen und die charakteristische Struktur an den Whisky abzugeben.Bernsteinfarbene Tiefe und herbstliche AromatikIm Glas offenbart sich eine natürliche, satte Bernsteinfarbe, die gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen durch die langjährige Interaktion mit dem Holz entstanden ist. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus Siruptarte, Ingwer und eingeweichten Rosinen umspielt, das von einer feinen Orangenschale und gemahlenem Zimt begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Textur mit Anklängen von dunkler Schokolade, Datteln und getrockneten Aprikosen, die durch eine dezente Vanillesüße und die noble Würze der Eiche perfekt ausbalanciert werden.Ein kuratiertes Erlebnis für besondere AugenblickeDieser 2025er Release ist ein flüssiges Zeugnis für Beständigkeit und Handwerkskunst. Er wird in einer markanten, nachhaltig produzierten roten Präsentationsbox geliefert, deren Design die historische Bedeutung der Farbe Rot für das Haus Macallan würdigt. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um dem langen Abgang aus Ingwer, Eichenwürze und Trockenfrüchten den gebührenden Raum zur Entfaltung zu geben. Ein Whisky für Kenner, die die klassische Sherry-Stilistik in ihrer vollendeten Form schätzen.

Macallan 18 y.o. Colour Collection

Ein Single Malt, der die goldene Wärme der Abendsonne über den Weinbergen von Jerez einfängt und sie in die sanften Hügel der Speyside trägt. Die Macallan Colour Collection 18 Years Old ist eine Hommage an das Zusammenspiel von Licht, Zeit und Natur, bei dem die Farbe des Whiskys allein durch die Geduld im Fass definiert wird. Es ist ein flüssiges Porträt handwerklicher Perfektion, das die tiefe Verbundenheit zwischen Holz und Destillat zelebriert.Die Symbiose aus spanischer Eiche und schottischer DestillierkunstIm Herzen der Speyside reift dieser Whisky für volle 18 Jahre in Fässern, die zuvor in Jerez de la Frontera mit feinstem Sherry veredelt wurden. Die Besonderheit dieser Abfüllung liegt in der Vermählung von American Oak, die für sanfte Vanillenoten sorgt, und einem subtilen Anteil an europäischer Eiche. Diese sorgsame Auswahl der Sherry Seasoned Oak Casks prägt den Charakter des Destillats maßgeblich, bevor es in der Destillerie Macallan seine Vollendung findet.Ein herbstliches Bouquet von Zitrusfrüchten und feinem GebäckIn der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel aus Clementinen, cremiger Panna Cotta und warmen, gebackenen Äpfeln, untermalt von der Süße reifer Rosinen. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt mit einer bemerkenswerten Textur: Luftiger Vanille-Biskuit und zarte Milchschokolade treffen auf die lebendige Note von Orangen und die feine Süße von Honigwaben. Der Nachhall bleibt elegant und lang, geprägt von einer subtilen Eichenwürze und einem letzten Gruß von Zitruszesten.Ein Glanzstück für anspruchsvolle GenießerMit seinem natürlichen, kastanienbraunen Farbton und der aufwendig gestalteten, nachhaltigen Verpackung ist dieser 18-jährige Macallan eine Empfehlung für Sammler und Liebhaber komplexer Sherry-Profile. Er entfaltet seine volle Aromatik am besten pur bei Zimmertemperatur, idealerweise in einem ruhigen Moment, um die feinen Nuancen der langen Reifezeit zu erkunden. Die natürliche Farbe und die handwerkliche Tiefe machen ihn zu einem wertvollen Begleiter für besondere Augenblicke.

Macallan 18 y.o. Double Cask - 2022 Release

Wahre Genusskultur zeigt sich oft in der bewussten Wahl von Destillaten, die Zeit nicht nur als Zahl, sondern als wesentliches Gestaltungselement begreifen. Der Macallan 18 Jahre Double Cask in der Edition 2022 ist ein solches Werk, bei dem achtzehn Jahre der Reifung eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz hervorgebracht haben. Es ist das Ergebnis einer langjährigen Lagerung, die den Charakter der Speyside auf anspruchsvolle Weise einfängt.Die Meisterschaft des Holzes in der SpeysideSeit der Gründung im Jahr 1824 verfolgt die Destillerie Macallan einen kompromisslosen Weg bei der Fassauswahl, um außergewöhnliche Single Malts zu kreieren. Für diese Abfüllung vermählen die Master Distiller Destillate aus handverlesenen europäischen und amerikanischen Eichenfässern, die zuvor mit Oloroso-Sherry veredelt wurden. Diese Kombination erlaubt es, die süßen, milden Nuancen des amerikanischen Holzes mit der kräftigen, traditionellen Struktur der europäischen Eiche zu einer harmonischen Einheit zu verschmelzen.Ein herbstliches Bouquet von Bernstein und GewürzenIm Glas präsentiert sich der Whisky in einem natürlichen, durch die lange Fasslagerung geprägten Farbton von Bernsteinhonig. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Ingwer und Toffee, begleitet von reifer Orange und einem dezenten Hauch von Nelke. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit Noten von Rosinen und Sultaninen, die von Karamell, Vanille und einer feinen Holzwürze getragen werden, bevor er in ein langes Finish mit süßen Orangennoten übergeht.Zeitloser Genuss für besondere MomenteDieser 18-jährige Klassiker ist eine Empfehlung für Kenner, die eine perfekt ausbalancierte Struktur ohne jegliche Rauchnote schätzen. Wir empfehlen, diesen Single Malt pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, um die filigranen Nuancen der Sherry-Aromatik vollständig zu erfassen. Die tiefblaue, haptisch ansprechende Box und das klassische Labeldesign unterstreichen zudem den exklusiven Charakter dieser jährlichen Edition von 2022.

Macallan 18 y.o. Double Cask - 2023 Release

Selten lässt sich das Zusammenspiel von Zeit und Holz so präzise im Glas ablesen wie bei diesem Macallan 18 Jahre Double Cask. Es ist die flüssige Erzählung einer 18-jährigen Geduld, in der zwei unterschiedliche Eichencharaktere über fast zwei Jahrzehnte hinweg zu einer harmonischen Einheit finden.Die Kunst der Fassauswahl in der SpeysideIm Herzen der schottischen Speyside widmet sich die Destillerie Macallan bereits seit 1824 der Verfeinerung ihrer Destillate. Für das 2023 Release des 18-jährigen Double Cask setzt das Haus auf eine präzise Balance zwischen handverlesenen, mit Sherry vorbehandelten Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Während das amerikanische Holz sanfte Vanillenoten und eine honigartige Süße einbringt, steuert die europäische Eiche jene tiefe, charakteristische Würze bei, für die Macallan weltweit geschätzt wird.Ein komplexes Spiel aus Frucht und AromaIn einem satten Bernsteinton präsentiert sich dieser Single Malt, dessen Farbe rein natürlich aus der langen Fassruhe resultiert. In der Nase entfaltet sich ein Bukett von süßen Trockenfrüchten, Toffee und kandierten Zitrusschalen, dezent unterlegt von würzigen Ingwerkeksen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky seidig weich mit Noten von Rosinen, getrockneten Aprikosen und warmem Karamell. Eine feine Eichenwürze und Nuancen von Ingwer begleiten den Übergang in einen langanhaltenden Nachhall, der mit cremigen Honignoten und delikaten Zitrusaromen ausklingt.Vollendung für den besonderen MomentDieser 18-jährige Macallan ist eine Empfehlung für Genießer, die einen klassischen, nicht rauchigen Stil mit tiefem Fundament suchen. Um die volle Komplexität der Sherry-Reifung und die feinen Nuancen des 43%igen Destillats zu erfassen, sollte er idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden. In seiner tiefblauen, hochwertigen Geschenkverpackung stellt dieses jährliche Release zudem ein glänzendes Juwel für jede anspruchsvolle Sammlung dar.

Old Pulteney 18 y.o.

Es gibt Whiskys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten, geprägt von der ungezähmten Natur ihrer Heimat. Der Old Pulteney 18 Jahre ist ein solcher Tropfen, der die salzige Gischt der schottischen Nordküste in sich trägt und über fast zwei Jahrzehnte zu einer beeindruckenden Reife gelangt ist. Er verkörpert die Essenz eines „Maritime Malt“, der den Charakter der Lagerhäuser in Wick mit der unbändigen Kraft des Meeres vereint.Die Symbiose aus Meeresbrise und handverlesener EicheTief im Herzen der Hafenstadt Wick, an der rauen Küste von Caithness, trotzt die Pulteney Distillery seit 1826 den Elementen. Dieser Single Malt reifte volle 18 Jahre lang in einer Kombination aus handverlesenen Ex-Bourbon-Fässern und Fässern aus spanischer Eiche, wobei er kontinuierlich die salzhaltige Seeluft der Arktis-Winde aufnahm. Das Ergebnis ist ein Destillat, das ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen, bernsteinfarbenen Pracht abgefüllt wurde, um den unverfälschten Charakter der nördlichen Highlands zu bewahren.Ein Wechselspiel aus würziger Tiefe und maritimer NoteIn der Nase präsentiert sich der Whisky mit Anklängen von zimtwürzigem Keksteig und reifer Eiche, untermalt von einer subtilen Note Holzkohle. Am Gaumen entfaltet sich ein spannender Kontrast zwischen herber Zartbitterschokolade und der lebendigen Säure grüner Äpfel, während Wellen von cremiger Vanille und Roggenbrot für eine dichte Textur sorgen. Der Nachhall bleibt dem maritimen Erbe treu und verabschiedet sich mit einer feinen Prise Meersalz, spritzigen Zitrusfrüchten und einem Hauch von feuchtem Gras.Ein charakterstarker Begleiter für genussvolle StundenMit seiner fundierten Intensität von 46 % Vol. ist dieser volljährige Single Malt eine Empfehlung für Genießer, die Komplexität und Struktur schätzen. Um die gesamte aromatische Bandbreite der 18-jährigen Reife zu erfassen, sollte man dem Whisky im Glas Zeit zum Atmen geben. Er ist ein idealer Solist für besondere Abende, an denen das Zusammenspiel von spanischer Eiche und maritimen Einflüssen in aller Ruhe erkundet werden möchte.

Peated Highland Single Malt Whisky 18 y.o. (That Boutique-Y Whisky Company)

Port Charlotte 18 y.o. - 2026 Limited Release - 52,3%

Traditionelles Handwerk und die unbändige Kraft der Hebriden-Insel Islay finden in dieser Abfüllung zu einer beeindruckenden Harmonie. Nach fast zwei Jahrzehnten der Reifung präsentiert sich ein Destillat, das die raue Küstenlandschaft und die Geduld der Zeit in jedem Tropfen einfängt. Es ist ein Moment der Muße, eingefasst in eine markante, dunkelgrüne Flasche, die das goldene Bernstein des Whiskys schützend umschließt.Die Kunst der Reifung in vier WeltenIn der renommierten Bruichladdich Distillery auf Islay entstand dieser Port Charlotte als Zeugnis höchster Brennkunst und Experimentierfreude. Die Besonderheit dieser Edition liegt in der komplexen Vermählung aus First Fill Bourbon-, Sherry-, Virgin Oak- und Weinfässern, die dem stark rauchigen Single Malt seine außergewöhnliche Tiefe verleihen. Mit einer weltweiten Limitierung von lediglich 8.000 Flaschen und dem konsequenten Verzicht auf Kältefiltration sowie Farbstoffe bleibt der Charakter so unverfälscht, wie es Kenner von einer Originalabfüllung dieses Hauses erwarten.Ein Wechselspiel aus BBQ-Rauch und FruchtsüßeDas Bouquet eröffnet mit einer eleganten Liaison aus tropischen Früchten, Honig und reifen Aprikosen, die von einem feinen Holzrauch und Nuancen von Walnuss getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität von 52,3 % Vol., wobei weicher Lagerfeuerrauch auf karamellisierten Zucker und reichhaltiges Toffee trifft. Erdige Akzente von altem Leder und verkohlter Eiche runden das sensorische Profil ab, bevor ein langanhaltender Nachklang aus salziger Meeresbrise und cremiger Vanille den maritimen Ursprung Islays unterstreicht.Islay-Charakter für anspruchsvolle GenießerDieser 18-jährige Single Malt ist eine ausdrückliche Empfehlung für Liebhaber tiefgründiger Torfnoten, die gleichzeitig eine feine, gereifte Eleganz suchen. Das Design mit dem dunkelbraunen Label und der markanten orangenen Altersangabe signalisiert bereits die Exklusivität dieses Limited Release. Er sollte idealerweise pur bei Zimmertemperatur verkostet werden, damit die komplexe Aromenvielfalt ausreichend Raum findet, um sich im Glas vollends zu entfalten.

Redbreast 18 y.o.

Was als sorgfältig abgestimmte Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste beginnt, durchläuft in der Stille der Reifekammern einen Prozess, der Geduld zur wichtigsten Zutat macht. Über achtzehn Jahre hinweg formt die Zeit aus einem lebendigen Destillat einen Whiskey, der die tiefe Seele der irischen Brennkunst in sich trägt und erst in vollendeter Reife den Weg in das Glas findet.Die Meisterschaft des Single Pot Still aus MidletonIn der renommierten Midleton Distillery in der Grafschaft Cork entsteht dieser Whiskey nach dem traditionellen Single-Pot-Still-Verfahren. Die charakteristische Dreifachdestillation in kupfernen Brennblasen verleiht ihm seine legendäre Seidigkeit, während die achtzehnjährige Reifung in einer komplexen Auswahl aus Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern für eine außergewöhnliche Tiefe sorgt. Dabei kommen unter anderem Oloroso- und Ruby-Port-Casks zum Einsatz, die dem Whiskey seine natürliche, bernsteinfarbene Pracht verleihen, ohne dass mit Farbstoffen nachgeholfen wurde.Ein herbstliches Panorama aus dunklen Früchten und edler WürzeDas Bukett besticht durch ein feines Zusammenspiel von Beerenfrüchten, das an reife Johannisbeeren und Himbeeren erinnert, untermalt von getrockneten Feigen und glasierten Kirschen. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Komplexität, bei der Noten von Valrhona-Schokolade und gerösteten Mandeln auf die Würze von Ingwer und Zimt treffen. Die Struktur wird durch poliertes Eichenholz, einen Hauch von Leder und die Frische von Orangenschalen ergänzt, was in ein langes, würzig-fruchtiges Finale mündet.Ein zeitloser Begleiter für anspruchsvolle MomenteDieser 18-jährige Redbreast ist eine Empfehlung für Kenner, die die Quintessenz des irischen Stils suchen und die Balance zwischen Fruchtsüße und Eichenwürze schätzen. Mit einer soliden Trinkstärke von 46 % Vol. empfiehlt sich der Genuss pur bei Raumtemperatur, um das gesamte Spektrum der Aromen zu erfassen. In seiner eleganten, schwarz-cremefarbenen Präsentationsbox und der klassischen dunkelgrünen Flasche ist er zudem ein geschmackvolles Präsent für besondere Anlässe.

Royal Brackla 18 y.o.

Die jahrelange Reifung und die stille Ruhe in den schottischen Highlands haben aus diesem Destillat eine flüssige Hommage an die Zeit geformt. Als „The King's Own Whisky“ blickt dieser Single Malt auf eine Geschichte zurück, die so tiefgründig und edel ist wie sein Charakter im Glas.Königliche Tradition und die Kunst des Palo CortadoIm Herzen der Highlands, nahe Cawdor, gründete Captain William Fraser 1833 die Destillerie, die bereits 1835 als erste überhaupt mit dem Royal Warrant durch König Wilhelm IV. ausgezeichnet wurde. Unter der fachkundigen Leitung von Malt Master Stephanie J. Macleod reift dieser Single Malt für 18 Jahre, bevor er seine besondere Note in einem Finish aus erstklassigen Palo Cortado Sherryfässern findet. Diese seltene Fassart kombiniert die Eleganz eines Amontillado mit der Fülle eines Oloroso und prägt maßgeblich das Profil dieses Highland-Klassikers.Ein Zusammenspiel von winterlicher Würze und dunklen FrüchtenIn der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett aus süßem Kuchenteig, geröstetem Kaffee und spritzigen Orangen. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und ausgewogen mit Noten von saftigen Zwetschgen, Kirschen und Rumrosinen, die von einer feinen Struktur aus Eichenholz getragen werden. Akzente von Lebkuchengewürz und edler Bitterschokolade verleihen dem Genuss eine würzige Tiefe, die in einem langanhaltenden, fruchtigen Finale mündet.Höchster Genuss in natürlicher FormDieser 18-jährige Royal Brackla wird mit einer idealen Trinkstärke von 46 % Vol. abgefüllt, was die ätherischen Öle und die Textur optimal zur Geltung bringt. Da konsequent auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoffen verzichtet wurde, bleibt der ursprüngliche Charakter des Malts vollständig erhalten. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die handwerkliche Präzision und das Erbe der Highlands in jedem Schluck zu erleben.